Modulo Organic A I
Modulo Organic A I
Modulo Organic A I
COMPETENCIAS A DESARROLLAR
En términos de comprobación-regulación
Identifica los grupos funcionales como base fundamental del comportamiento
químico de los compuestos orgánicos.
Utiliza diferentes tipos de fórmulas químicas para representar los compuestos
orgánicos.
En términos de lo formativo-vivencial
Extrapola la importancia de la química orgánica en múltiples aspectos de la vida
cotidiana.
Razona, argumenta y memoriza aspectos fundamentales de esta unidad.
En términos de lo axiológico-teleológico
Escucha y trabaja en grupo respetuosamente.
Es responsable y crítico en el aula.
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Química Orgánica I
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Química Orgánica I
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Química Orgánica I
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Química Orgánica I
Como se observa, el átomo de carbono puede compartir un par de electrones entre dos
átomos formado un enlace simple o sencillo; puede compartir dos pares de electrones
formando un enlace doble o puede compartir tres pares de electrones formando un
enlace triple.
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Química Orgánica I
Objetivos:
Componentes: 28 fichas
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Química Orgánica I
que pase. Inicia la ronda el jugador que tenga la ficha carbono-carbono (C | C). Esta se
coloca de forma horizontal para facilitar su localización. En caso tal que sean tres los
jugadores y a ninguno le toque la ficha carbono-carbono, comenzará aquel que saque el
mayor número de puntos (ver descripción de puntuación más adelante). A partir de ese
momento, los jugadores realizarán su jugada, por turnos, siguiendo el orden inverso a
las manecillas del reloj.
En su turno, cada jugador debe colocar una de sus fichas en uno de los 2 extremos
abiertos, de tal forma que se cumpla con la tetravalencia del carbono, es decir, que debe
haber unión entre: fichas que contengan carbono-hidrógeno (C|H, C|H2, C|H3),
carbono-enlace y viceversa. A la hora de conectar las fichas también se debe tener en
cuenta la estética, es decir, que existen fichas que pegan, pero no encajan, debido a que
los símbolos de los elementos quedan invertidos si los comparamos con la visualización
adecuada que debe presentar la estructura. Una vez que el jugador ha colocado la ficha
en su lugar, su turno termina y pasa al siguiente jugador.
Si son tres los jugadores, y uno de ellos pasa, es decir no cuenta con fichas que encajen
en el juego debe “robar” de la mesa tantas fichas como sean necesarias.
La ronda continúa con los jugadores colocando sus fichas hasta que se presenta alguna
de las siguientes situaciones:
Dominó: Cuando un jugador coloca su última ficha en la mesa, se dice que ese jugador
dominó o ganó la ronda.
Cierre: Existen casos donde ninguno de los jugadores puede continuar la partida. Esto
ocurre cuando todos los carbonos de los extremos ya han completado su tetravalencia.
En ese momento se dice que la partida está cerrada. Los jugadores contarán los
hidrógenos de las fichas que les quede, incluyendo los enlaces; ya sean sencillos, dobles
y triples, cada uno de estos significará un punto, el jugador con menos puntos es el
ganador.
Pudiera darse el caso de tener la misma cantidad de hidrógenos y/o enlaces por lo que
ganaría el jugador que cierre la partida, fuera ‘mano’ o esté más cerca del jugador que
lo fuera.
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Química Orgánica I
La fórmula esqueletal, se puede decir que es un tipo de fórmula desarrollada que abrevia
la estructura molecular. Esta clase de fórmula representa estructuras complicadas de una
forma clara, y son rápidas y sencillas de dibujar. Por ejemplo, el ácido linoleico tiene
una estructura relativamente compleja.
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Química Orgánica I
Cada extremo de cada enlace (línea) de esta fórmula implica un átomo de carbono,
siempre y cuando no se especifique un átomo diferente. En la anterior estructura se
etiqueta el carbono 1 como C 1, el cual tiene su capacidad de enlace completa porque
esta enlazado a otros 4 átomos. El átomo de carbono etiquetado como C 3 tiene dos
enlaces a otros átomos de carbono, y en consecuencia implícitamente se entiende que
debe estar enlazado a 2 átomos de hidrógeno, como se observa en la estructura superior.
Cualquier átomo de hidrógeno enlazado a átomos diferentes del carbono se debe
mostrar explícitamente, como se observa en la fórmula esqueletal. Las líneas que
representan enlaces oxígeno-hidrógeno, nitrógeno-hidrógeno, azufre-hidrógeno, en
general heteroátomo-hidrógeno, se suelen omitir por claridad y compactación, así que
un grupo hidroxilo frecuentemente es escrito como −OH, en vez de −O−H. Algunas
veces, estos enlaces son dibujados totalmente, con el fin de enfatizar su presencia
cuando participan en mecanismos de reacción.
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El enlace de línea gruesa implica que el átomo o grupos de átomos se encuentran por
delante o encima del plano.
El enlace de línea intermitente implica que el átomo o grupos de átomos se encuentran
por detrás o debajo del plano.
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Química Orgánica I
específicas a la molécula que los contiene. Entre ellos tenemos: alcanos, alquenos,
alquinos, aromáticos, alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres,
cloruro de ácidos, anhídridos, amidas, nitrilos y aminas.
Los alcanos sólo contienen carbono e hidrógeno y la unión entre los átomos de carbono
se realiza mediante enlaces sencillos carbono-carbono.
Los alquenos son hidrocarburos que contienen al menos un enlace doble carbono-
carbono.
Los haluros o halogenuros de alquilo son compuestos en los que por lo menos un átomo
de hidrógeno de los hidrocarburos es reemplazado por un átomo de halógeno.
Los alcoholes son compuestos orgánicos que poseen el grupo hidroxilo (-OH) en su
estructura.
Los éteres presentan un átomo de oxígeno unido a dos cadenas alquílicas que pueden ser
iguales o diferentes.
Los aldehídos y cetonas son compuestos que contienen el grupo funcional carbonilo que
está formado por un átomo de oxígeno unido mediante un doble enlace a un átomo de
carbono (C=O). En los aldehídos el grupo carbonilo está unido a un átomo de carbono y
a un átomo de hidrógeno y en las cetonas el grupo carbonilo está unido a dos átomos de
carbono.
Las aminas son compuestos que poseen el grupo amino en su estructura.
Los cloruros de ácido se puede considerar que su grupo funcional está formado por la
combinación carbonilo + cloro.
Los esteres se puede considerar que su grupo funcional está formado por un carbonilo +
oxígeno unido a una cadena alquílica (C=O + OR).
Las amidas su grupo funcional está formado por un carbonilo + el grupo amino (C=O +
NH2).
Los nitrilos se puede considerar que consta del grupo ciano (CN), que está constituido
por un átomo de carbono unido mediante un triple enlace a un nitrógeno . En la siguiente
tabla se resume algunas características de los diferentes grupos funcionales.
Grupo funcional Estructura Nombre de la
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R-C-C-H Alcano
Enlace sencillo Gasolina, gas natural
Soldadura
Enlace triple R-C≡C- R´ Alquino
Propelentes,
Haluro Halogenuro de Extinción de
R-X, X=Halógeno
alquilo incendios
Aroma a almendras,
R-CH=O Aldehído conservante
Carbonilo biológico
R-C-R´
Removedor de uñas
׀׀ Cetona
O
R-C=O
Carboxilo ׀ Ácido carboxílico Vinagre
OH
R-C=O
Alcoxicarbonil ׀ Éster Aroma a plátano
O – R´
Nitrilo Biocidas
R-CN Nitrilo
Amino Olor a
R - NH2 descomposición
Amina
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2). Para los grupos señalados en los siguientes compuestos, indique el grupo funcional.
1 2
3). Señala y nombra qué grupos funcionales hay en las siguientes moléculas.
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Química Orgánica I
4). Dibuja una molécula que contenga los siguientes grupos funcionales:
1.7 Isomería
Los isómeros constitucionales o estructurales son los compuestos que a pesar de tener
la misma fórmula molecular difieren en el orden en que están conectados los átomos, es
decir, tienen los mismos átomos conectados de forma diferente (distinta fórmula
estructural). Estos a su vez se clasifican en:
Isómeros de cadena, son aquellos que difieren en la forma en que están unidos los
átomos de carbono entre sí para formar una cadena. Este concepto se profundizará en
isomería en los alcanos.
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Isómeros de función, son aquellos que dependiendo de la forma en que están unidos los
átomos, representan grupos funcionales diferentes. Por ejemplo, la fórmula molecular
C3H8O implica la estructura química del etilmetiléter y 1-propanol, los cuales son de
familia de compuestos distintos. Por eso, son denominados isómeros de función. Igual
análisis se realiza para los compuestos que tienen como fórmula molecular C 3H6O y
C3H6O2.
AUTOEVALUACION
1). Formule todos los isómeros posibles de fórmula: C4H9Br, C5H12O, C2H6O y C7H14. Clasifique los
isómeros en: isómeros de cadena, isómeros de posición o isómeros de función.
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VIRTUALES
http://web.usal.es/~frena/MoberlyQFS/documents/introduccion.pdf
http://biologia-quimica-utch.blogspot.com/
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COMPETENCIAS A DESARROLLAR
En términos de comprobación-regulación
Predice con la estructura química y el grado de polaridad de una molécula, el
comportamiento de algunas propiedades físicas.
En términos de lo formativo-vivencial
Adopta una actitud responsable y crítica frente a la resolución de problemas.
En términos de lo axiológico-teleológico
Participa de forma activa en el grupo de trabajo
Aprende a aprender eficazmente.
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Los átomos pueden enlazarse para formar moléculas de dos maneras distintas:
Na + Cl ® Na+ + Cl–
2 2 6 1 2 2 6 2 5
Na = 1s 2s 2p 3s Cl = 1s 2s 2p 3s 3p Estables por tener 8 electrones de valencia
El sodio tiende a perder un electrón para adquirir estabilidad, mientras el cloro tiende a
ganar o a compartir un electrón para acomodar 8 electrones de valencia. Esto se puede
visualizar de la siguiente manera:
Na –1 e– ® Na+
Cl + 1 e– ® Cl–
Na+ + Cl– ® Na+ Cl–
2.1.2. Enlace covalente
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Esta clase de enlace se produce por la combinación de uno o más pares de electrones
entre dos átomos para formar un enlace covalente, de tal forma que los elementos
involucrados adquieren 8 electrones de valencia (excepto el hidrógeno).
Cuando cada átomo aporta un electrón para la unión, la covalencia es simple o se forma
un enlace sencillo.
A + B A B
En muchas moléculas, los átomos logran octetos completos compartiendo entre ellos
más de un par de electrones. Cuando se comparten dos pares de electrones, se trazan dos
líneas, que representan un doble enlace. Un triple enlace se forma al compartir tres pares
de electrones. Estos enlaces múltiples se encuentran, por ejemplo, en las moléculas de
eteno, C2H4 y etino, C2H2. Sus fórmulas de Lewis son:
Eteno Etino
(doble enlace) (triple enlace)
Para formar un enlace covalente puede pasar que ambos electrones provengan de un
mismo átomo (:B). Este tipo de enlace es denominado enlace covalente coordinado.
A + B A B
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Clorometano
La polaridad del enlace se mide mediante su momento dipolar (μ) que se define como la
cantidad de diferencia de carga multiplicada por la longitud del enlace.
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Hay que tener presente que cuanto mayor sea la diferencia en electronegatividad, más
polar será el enlace. A pesar de que no hay una distinción tajante entre un enlace
covalente polar y un enlace iónico, la siguiente regla es útil para distinguirlos: Un
enlace iónico se forma cuando la diferencia de electronegatividad entre los dos átomos
del enlace es mayor o igual a 2.0. Por ejemplo:
1). Indica la dirección del momento dipolar de cada uno de los siguientes enlaces:
g). H2C=CHBr
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La teoría de Lewis o mejor conocida como regla del octeto establece que los átomos
tienden a ganar, perder, o compartir electrones hasta quedar rodeados por 8 electrones
de valencia. Un octeto de electrones puede considerarse como cuatro pares de electrones
de valencia acomodados alrededor del átomo. Sin embargo, existen muchas excepciones
a la regla del octeto sobre todo en moléculas inorgánicas. A continuación, se observa la
contribución de cada átomo en la formación de los enlaces covalentes en el metano y
metanol.
H
C 4H H C H
H
Metano
H
3H C O H H C O H
H H
Metanol
El modelo de la regla del octeto de Lewis resulta insuficiente para describir del todo la
formación de enlace covalente. Por tanto, la mecánica cuántica explica mediante los
modelos de enlace-valencia y el modelo de orbitales moleculares la formación de
enlaces.
Los orbitales atómicos es una región tridimensional alrededor del núcleo atómico donde
existe mayor probabilidad de encontrar un electrón. El principio de incertidumbre de
Heisenberg indica que la posición y el momento de un electrón no pueden conocerse
simultáneamente. Esto significa que nunca podemos saber con total certeza donde se
encuentra el electrón pero sí podemos describir su posible localización. El contorno
orbitálico indica la existencia de más de un 90% probabilidad de encontrar al electrón
en el espacio definido por dicho contorno.
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Química Orgánica I
orbital atómico tiene una energía característica que viene dada por la ecuación de
Schrödinger. Así, la primera región contiene sólo al orbital s y consiste en una región
esférica en cuyo centro se encuentra el núcleo.
Orbital 1s
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1s 2s 2p
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Se observa que el átomo de carbono presenta 2 electrones desapareados, por tanto, sólo
podrá formar 2 enlaces covalentes. Para formar los 4 enlaces del metano se necesita 4
electrones desapareados. Esto se obtiene si se promueve un electrón del orbital 2s al
orbital 2p, como se indica a continuación:
Promoción
C*
1s 2s 2p
Hibridación
C
1s sp3
A estos 4 nuevos orbitales se les denomina orbitales híbridos sp3, por estar formados de
1 orbital s y 3 orbitales p. Se observa que en este caso participan todos los orbitales 2p.
En la molécula del CH4, se observan los 4 híbridos sp3 apuntando hacia los vértices de
un tetraedro.
Un carbono unido a cuatro átomos siempre tendrá hibridación sp3 y una estructura
tetraédrica, formando cuatro enlaces simples denominados sigma (σ), cuyos ángulos son
de 109.5º.
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( C-C )
( sp3-sp3)
( C-H )
H H ( sp3-s)
H C C H
H H
Etano
Cuando el carbono forma un doble o triple enlace presenta otros tipos de hibridación.
Por ejemplo, para el eteno (H2-C=C-H2) la hibridación es sp2. Para explicar este tipo de
hibridación, nuevamente se describe la configuración electrónica del carbono y se hace
las consideraciones que se realizaron para el metano, para presentar 4 electrones
desapareados.
1s 2s 2p
Promoción
C*
1s 2s 2p
Hibridación
C
1s sp2 2p
Dado a que este orbital híbrido se forma por combinación de un orbital 2s con dos
orbitales 2p, se generan tres orbitales híbridos sp2. Los tres orbitales híbridos sp2 son
idénticos y se encuentran en un plano formando un ángulo de 120° entre ellos. El orbital
p libre, que no se ha empleado en el proceso de hibridación, se coloca perpendicular al
plano que contiene a los tres híbridos sp2, para formar un enlace pi (π) que hace parte
del doble enlace.
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Un carbono unido a tres átomos, que mantiene un doble enlace con uno de ellos (un
enlace sigma y otro pi), siempre tendrá hibridación sp2 y una geometría trigonal plana
formando ángulos de 120°.
Para el caso del etino (H-C C-H), el carbono presenta hibridación sp. Igualmente, se
requiere hacer las mismas consideraciones que para el metano y el eteno, para lograr
tener 4 electrones desapareados.
1s 2s 2p
Promoción
C*
1s 2s 2p
Hibridación
C
1s sp 2p
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Cada átomo de carbono en la molécula tiene hibridación sp. Quedan 2 electrones sin
formar el enlace, que dan lugar a enlaces pi (π) que forman el triple enlace.
Un carbono unido a dos átomos, que mantiene un triple enlace (un enlace sigma y dos
pi), con uno de ellos, siempre tendrá una hibridación sp y una estructura lineal de 180º.
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109.5º
AUTOEVALUACION
1). Indica la hibridación y tipo de enlace cabe esperar en cada uno de los átomos de carbono que
participan en las siguientes moléculas:
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3) Identifique la hibridación de cada uno de los átomos de carbonos en las siguientes moléculas.
a) b) c)
d) e) f)
g) h)
i) j)
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Radicales libres
Un radical es una especie química que tiene un electrón no compartido y son neutros. La
estabilidad de los radicales libres aumenta con la sustitución.
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Carbocatión metilo
Un carbocatión o iones carbonio son aquellas especies químicas que tienen todos los
electrones externos compartidos y están cargados positivamente. Los carbocationes más
estables son los más sustituidos. Por tanto, el orden de estabilidad de los carbocationes
es:
Un carbocatión tiene hibridación sp2 con una estructura plana y ángulos de enlace de
120º.
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AUTOEVALUACION
a) b) c)
e) f)
d)
a) b) c) d) e)
f) g) h) i)
Carbanión metilo
Un carbanión son aquellas especies químicas que presentan un número par de electrones
no compartidos y tienen carga negativa. Un carbanión presenta un carbono trivalente
(tres enlaces) y porta una carga negativa, y alrededor del átomo de carbono hay ocho
electrones que corresponden a los tres enlaces y a un par sin compartir. El carbanión no
es deficiente en electrones sino que tiene abundancia de electrones. El átomo de carbono
del carbanión presenta hibridación sp3 y es por tanto tetraédrico. Una de las posiciones
tetraédricas está ocupada por el par no compartido de electrones:
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Los grupos alquilo, como el grupo metilo, ceden densidad electrónica por efecto
inductivo y por efecto de hiperconjugación. Estos sustituyentes, y otros electrón-
dadores, aumentan la inestabilidad de los carbaniones al provocar una elevada
concentración de densidad electrónica en el carbono aniónico. En consecuencia, el
orden de estabilidad de los carbaniones es opuesto al de los carbocationes y al de los
radicales:
AUTOEVALUACION
a) b) c) d) e) f)
g) h) i) j)
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Química Orgánica I
Una molécula orgánica puede presentar zonas con una densidad electrónica alta y zonas
con una densidad electrónica baja, como consecuencia de desplazamientos o
acercamientos de los electrones de enlace. Estas características en las moléculas pueden
atribuirse, fundamentalmente, a dos causas diferentes al efecto inductivo y al efecto
mesómero o de resonancia.
Para conocer una reacción orgánica se tiene que estudiar las influencias que estos
efectos ejercen sobre la reactividad.
Como consecuencia se tiene sustituyentes o grupos que tengan efecto inductivo positivo
(+I) y negativo (–I).
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El efecto inductivo +I lo presenta aquel sustituyente que atrae hacia sí los electrones de
un enlace σ con menos intensidad que el H (por ser menos electronegativo que éste),
estos sustituyentes son denominados donadores de electrones o electrón-donantes. En
este grupo se clasifican a los radicales alquílicos, los metales, y los grupos cargados
negativamente.
Mientras, que el efecto inductivo -I lo presenta un sustituyente que atrae hacia sí los
electrones de un enlace s con más intensidad que el H (por ser más electronegativo que
éste), estos sustituyentes son llamados atractores de electrones o electrón-atrayentes.
Dado a que los sustituyentes electrón-atrayentes atraen hacia sí el par de electrones del
enlace dejando sobre el átomo de carbono al que están unidos una densidad de carga
parcial positiva.
Efecto –I Efecto +I
NR3+ -O2-
NH3 -CO2-
-NO2 -C(CH3)3
-CN -CHC(CH3)2
-CHO -CH2-CH3
-COR -CH3
-CO2H
-COOR
-X
-OCH3
-OH
-C≡CR
Ar
CH=CR2
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Química Orgánica I
Por ejemplo, en la molécula de cloroetano el enlace C-Cl esta polarizado debido a que el
cloro por ser el átomo más electronegativo atrae hacia sí el par de electrones del enlace
con mayor intensidad, apareciendo sobre él una cierta densidad de carga parcial
negativa (d-); mientras que sobre el átomo de carbono (más electropositivo) aparece una
densidad de carga parcial positiva (d+). Este átomo de carbono cargado positivamente
atraerá hacia sí los tres pares de electrones que le unen a los otros tres átomos y por
tanto en el otro átomo de carbono de la molécula aparecerá una fracción de carga parcial
positiva (d+), aunque de menor intensidad que en el átomo de carbono unido
directamente al cloro.
Hay que tener en cuenta, que presenta mayor efecto inductivo aquellos sustituyentes con
mayor carga eléctrica, tanto en el caso de efecto +I o –I.
Aquellos grupos que tienen estructura dipolar presentan efecto inductivo muy fuerte
pero con menos fuerza que los que tiene carga. Por ejemplo, el grupo nitro se comporta
como si tuviera carga positiva pero más débil.
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Química Orgánica I
El Efecto inductivo en los grupos alquílicos se consideran con efecto +I, pero esto no
siempre sucede. Se puede decir que un grupo alquílico presenta efecto –I cuando se une
a un carbono con hibridación sp2 o a un carbono sp.
AUTOEVALUACION
1). Clasifique los siguientes sustituyentes de acuerdo a su efecto inductivo (+I ó –I):
Para un compuesto orgánico es posible escribir varias estructuras distintas y cada una de
ellas es válida. Cuando son posibles 2 o más estructuras para representar los enlaces de
una molécula y solamente difieren en la distribución de los electrones, la molécula real
tendrá características de cada una de las estructuras. Estas estructuras se denominan
estructuras resonantes y la estructura real se denomina híbrido de resonancia.
Las estructuras resonantes están presentes en moléculas que pueden deslocalizar los
electrones pi o los electrones no compartidos en un sistema insaturado.
Por ejemplo, la estructura del nitrometano presenta dos estructuras resonantes (I y II):
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Química Orgánica I
Las líneas intermitentes representan los enlaces parciales en los cuales hay electrones pi
deslocalizados. Por tanto, este híbrido de resonancia indica que entre N y O tiene cierto
carácter de doble enlace.
El grupo carbonilo presenta efecto mesómero -M. Los átomos que poseen un par de
electrones sin compartir (por ejemplo los halógenos), presentan efecto mesómero +M.
El efecto de resonancia permite indicar de manera cualitativa, la estabilización que
puede conseguir una molécula por deslocalización electrónica. Cuanto mayor sea el
número de estructuras resonantes mediante las que se pueda describir una especie
química mayor será su estabilidad.
1. Una estructura resonante será más estable cuanto mayor sea el número de enlaces
covalentes presente.
2. Las estructuras más estables son las que tienen el menor número de cargas formales.
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Química Orgánica I
4. Las estructuras con cargas formales del mismo signo sobre átomos contiguos son
muy inestables.
6. Las estructuras resonantes con octetos completos en todos los átomos de la segunda
fila del Sistema Periódico son particularmente estables, aunque ello suponga la
presencia de una carga positiva en un átomo electronegativo.
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Las dos estructuras resonantes del 2-propenal se deben a la conjugación del doble
enlace con el grupo carbonilo. La estructura resonante I es la que más contribuye al
híbrido de resonancia porque no tiene separación de cargas, todos los átomos tienen
octetos completos y tiene un mayor número de enlaces que la estructura II. Sin
embargo, la estructura resonante II, pone de manifiesto que en el carbono β hay un
déficit de densidad electrónica.
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Química Orgánica I
I II
III IV
En conclusión:
1) Las estructuras resonantes se caracterizan por qué: (a) Difieren sólo en la posición de
los electrones (los núcleos se encuentran en las mismas posiciones), y (b) Tienen el
mismo número de electrones apareados.
AUTOEVALUACION
(a) Las formas resonantes más importantes son las de mayor vida media (.....)
(b) Cada forma resonante proporciona una visión parcial e incompleta de las estructura del
compuesto (.....)
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Química Orgánica I
3) De cada grupo de estructuras resonantes que se muestran a continuación, designar la que más
contribuirá al híbrido de resonancia. Explique.
4) Dibuja las estructuras resonantes de los siguientes compuestos e indica la más estable en cada
caso, explica tu elección:
Además, del enlace intramolecular covalente se pueden dar interacciones entre las
moléculas, que son mucho más débiles que los enlaces covalentes, pero que a menudo
son las responsables de las propiedades físicas de los compuestos orgánicos. Este tipo
de interacciones intermoleculares son de especial importancia en el estado sólido,
líquido y gaseoso, principalmente para el estado líquido y sólido, en donde las
moléculas están en íntimo contacto. El punto de fusión, el punto de ebullición y la
solubilidad de los compuestos orgánicos muestran los efectos de estas fuerzas.
Las principales interacciones intermoleculares que hacen que las moléculas orgánicas se
asocien para formar sólidos, líquidos y gases son:
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Química Orgánica I
Las moleculares polares tienen momentos dipolares permanentes como resultado de sus
enlaces polares. Cada momento dipolar molecular tiene un extremo positivo y otro
negativo. La ordenación intermolecular más estable es la que sitúa a las moléculas de
manera que el extremo positivo de una molécula esté cerca del extremo negativo de
otra. A continuación se ilustra este tipo de fuerza con la molécula clorometano (CH3Cl)
y dimetil éter (CH3OCH3).
Clorometano Dimetiléter
Compuestos con similares pesos moleculares, presenta mayor punto de ebullición aquel
que tiene mayor momento dipolar.
En una especie sin momento dipolar como las moléculas no polares, puede “inducirse”
uno al aproximar una carga (o un dipolo) a su nube electrónica, en la cual se genera un
“dipolo inducido”. Este tipo de fuerzas son originadas por el movimiento electrónico.
En un instante, la nube electrónica de las moléculas puede distorsionarse de tal forma
que se produce un dipolo en el cual una parte de la molécula es ligeramente más
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Química Orgánica I
negativa que el resto. En el instante siguiente, las posiciones de los polos negativos y
positivos del dipolo serán diferentes, debido a que los electrones se han movido.
Estos dipolos instantáneos o temporales solo duran una fracción de segundo y cambian
continuamente, al moverse los electrones rápidamente los efectos de estos dipolos
instantáneos se cancelan de tal forma que la molécula no polar no tiene un dipolo
permanente. Sin embargo, el dipolo instantáneo de una molécula induce al apareamiento
de dipolos en las moléculas vecinas (alineadas en la misma forma en que se hallan los
dipolos permanentes). El movimiento de los electrones de las moléculas vecinas está
sincronizado.
Esta clase de fuerza es denominada fuerza de London, que se puede definir como las
fuerzas de atracción débiles entre las moléculas, que resultan de los pequeños dipolos
instantáneos que ocurren debido a las posiciones variantes de los electrones durante un
movimiento alrededor de los núcleos. Las fuerzas de London más fuertes se presentan
entre las moléculas grandes y complejas que poseen grandes nubes electrónicas que se
distorsionan o polarizan fácilmente.
Este tipo de atracción es tan fuerte que el átomo de hidrógeno queda con carga parcial
positiva significativa. Cada átomo de hidrógeno es capaz de formar sólo un enlace
debido a su tamaño pequeño, como se indica por las líneas punteadas.
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Química Orgánica I
Etanol
Los enlaces de hidrógeno pueden formarse también entre dos compuestos diferentes
tales como el metanol (CH3OH) y agua o entre metilamina (CH3NH2) y agua. En estos
casos, hay a menudo más de una posibilidad para el enlace de hidrógeno. Así, una
solución de metilamina en agua formaría:
Por otro lado, compuestos que tenga hidrógeno parcialmente positivo y dobles enlaces
entre carbono y oxígeno, también pueden asociarse a través de enlaces de hidrógeno con
otros compuestos. Son ejemplos: moléculas de ácido propanoico en el estado líquido y
soluciones de propanona en agua.
En consecuencia, los enlaces de hidrógeno pueden existir en las fases: sólida, líquida
(en estado puro o en solución) y aún en la fase gaseosa algunos compuestos forman
enlaces de hidrógeno particularmente fuertes. Es el caso de moléculas de ácido
propanoico que pueden existir como dímeros en la fase gaseosa a través de un doble
enlace de hidrógeno como se mostró anteriormente.
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Química Orgánica I
AUTOEVALUACION
1). Lea los siguientes enunciados e indique en el paréntesis (V) si son verdaderos y (F) si son
falsos.
2)
i) Dados los siguientes compuestos, formule estructuras en las que se muestren los enlaces de
hidrógeno (si los hay) que cabría esperar en los compuestos puros en estado líquido.
ii) Indique cuáles de ellos pueden formar enlace de hidrógeno con agua. Explique.
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Química Orgánica I
4) Los puntos de ebullición del etano, del dimetiléter y del etanol son respectivamente -88°C, -25°C
y 78°C. Explica razonadamente estas diferencias.
Ácido de Arrenhius
2o 2o
HCl H
Cl - + H3O+ equivalente a HCl H
Cl - + H+
Base de Arrenhius
2o
NaOH H
Na+ + OH-
Las definiciones de Arrhenius de ácidos y bases son limitadas en el sentido que sólo se
aplican a disoluciones acuosas, y no explica las características ácidas o básicas de otros
compuestos.
Brönsted y Löwry definen un ácido como una sustancia capaz de ceder protones (H +) y
una base como una sustancia capaz de aceptar protones.
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Química Orgánica I
La teoría de Lewis establece que un ácido es una sustancia que puede aceptar un par de
electrones y una base es una sustancia que puede donar un par de electrones.
BIBLIOGRAFIA
McMurry, J. E. Química Orgánica. 5ª ed. International Thomson editores S.A. México.
2001. págs 1-73
Hart, H.; Hart, D. Química Orgánica. 9ª Ed. Editorial: McGraw-Hill. México. 1999.
Págs. 6-35
VIRTUALES
http://biologia-quimica-utch.blogspot.com/
http://www.ciens.ucv.ve/quimicaorg/clases%20org%20i/iupac-form-organica.pdf
http://www.uhu.es/quimiorg/docencia/textos/TEMA%201.pdf
http://portal.uam.es/portal/page/profesor/epd2_profesores/prof485/enlaces/Tema
%2001.pdf
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Química Orgánica I
3. HIDROCARBUROS
COMPETENCIAS A DESARROLLAR
En términos de desarrollo conceptual
Clasifica y describe las diferentes clases de hidrocarburos.
Comprende y describe las propiedades físicas y químicas de los hidrocarburos.
Describe y aplica la regla de Markonikov en los mecanismos de reacción de
adición electrofílica.
Diferencia y relaciona los diferentes tipos de reacciones que se presenta en los
Hidrocarburos.
Describe los mecanismos de reacción de sustitución electrofílica aromática.
En términos de comprobación-regulación
Diseña estrategia didáctica para nombrar y formular los hidrocarburos por el
sistema de la IUPAC o por el sistema común
Plantea estrategias de enseñanza-aprendizaje para relacionar la estructura química
de los alquenos y alquinos con su reactividad.
Soluciona interrogantes o problemas mediante la integración de los conceptos.
Predice la orientación de los grupos activadores y desactivadores en las
reacciones de sustitución electrofílica aromática.
En términos de lo formativo-vivencial
Señala las principales fuentes naturales de los hidrocarburos.
Describe la importancia de los hidrocarburos en la vida diaria.
Utiliza hidrocarburos cotidianos para resolver problema de aprendizaje.
En términos de lo axiológico-teleológico
Se comunica con sus compañeros y el docente de forma eficaz.
Afronta situaciones problemáticas con criterios.
Propone ideas constructivista para trabajar eficazmente.
Presenta y transmite información, argumentando con criterios racionales.
Accede a la información y la transforma.
Se expresa y redacta adecuadamente utilizando terminología científica.
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Química Orgánica I
3. HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son los compuestos orgánicos más sencillos y solo contienen átomos
de carbono e hidrógeno. Los hidrocarburos se clasifican de acuerdo al siguiente
esquema.
El término saturado significa que cada átomo de carbono se encuentra unido en forma
covalente a otros cuatro átomos mediante enlaces sencillos.
3.1.1. Alcanos
Los alcanos son hidrocarburos saturados, acíclicos, que presentan fórmula condensada
general CnH2n + 2. Es decir, sí n = 1 la fórmula del alcano es CH 4, si n = 2 la fórmula del
hidrocarburo saturado es C2H6 que es equivalente a expresar CH3CH3. En la siguiente
tabla se representa otras fórmulas correspondientes a esta serie de compuestos.
1 CH4 CH4
2 C2H6 CH3CH3
3 C3H8 CH3CH2CH3
4 C4H10 CH3CH2CH2CH3
5 C5H12 CH3CH2CH2CH2CH3
6 C6H14 CH3CH2CH2CH2CH2CH3
7 C7H16 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH3
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Química Orgánica I
Los alcanos son compuestos orgánicos constituidos por cadenas carbonadas en la cual el
carbono se encuentra unido a cuatro átomos, por tanto presentan hibridación sp3 y una
estructura tetrahédrica, formando cuatro enlaces simples denominados sigma (σ), cuyos
ángulos y longitud del enlace C-H son respectivamente de 109.5º y 1.1 Å.
Los alcanos pueden presentar cadenas carbonadas lineales o ramificadas como se ilustra
a continuación.
Este esquema, con algunas modificaciones, se usará para todos los demás compuestos
orgánicos. Los principios generales son los mismos. La nomenclatura consiste en una
secuencia de reglas que se aplican según un orden de prioridad ya establecido.
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Química Orgánica I
Prefijos
Dependiendo del número de átomos de carbonos que presente la cadena principal del
compuesto orgánico, estos se nombran de acuerdo a los prefijos numéricos
representados en la siguiente tabla.
Para compuestos orgánicos que su cadena principal conste de cinco átomos o más el
prefijo se deriva del griego (o latino) que indica la misma cantidad de carbonos, de
modo que para cinco átomos de carbonos el prefijo es pent-, para seis es hex-, para siete
es hept-, para ocho es oct-, etc.
Nombre
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Química Orgánica I
11
Química Orgánica I
11
Química Orgánica I
En los grupos alquílicos se observan prefijos como iso-, terc-, neo- y sec-. El nombre de
estos prefijos tienen las siguientes particularidades:
El prefijo iso- se usa para designar cualquier grupo alquilo (de seis carbonos o menos)
que tiene una sola ramificación monocarbonada en el penúltimo carbono de la cadena y
con el punto de unión en el extremo opuesto de ella. Es decir, presenta dos grupos
metilos unidos al penúltimo carbono.
El prefijo sec- se deriva del hecho de que el penúltimo carbono del radical alquílico es
un carbono secundario.
El prefijo terc- se denomina así porque el penúltimo carbono del grupo alquílico es un
carbono terciario.
Nomenclatura
Para nombrar los hidrocarburos de cadena abierta se deben tener en cuenta las
siguientes pautas:
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Química Orgánica I
Para escoger la cadena principal hay varias opciones, entre ellas las siguientes:
En esta se observa que la cadena carbonada está constituida por 8 átomos, por lo tanto
es la más extensa y se elige como cadena principal.
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Química Orgánica I
En esta elección se detalla que la cadena más extensa presenta 8 átomos de carbonos, 3
ramificaciones y por lo tanto es la cadena principal.
1.3. Aquella de cadenas laterales o ramificaciones con localizador más bajo, para aclarar
este aspecto tenemos el siguiente alcano:
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Química Orgánica I
2. La numeración
2.1. Los sustituyentes deben tener la numeración más baja, para ilustrar esta pauta
utilizamos el siguiente alcano:
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Química Orgánica I
2.2. Números más bajos a los sustituyentes por orden alfabético, para describir esta
norma se ilustra con el siguiente hidrocarburo:
Esta ilustración muestra la numeración correcta y sus características son la misma que la
anterior, a excepción de que se intercambian los sustituyentes que constituyen las
ramificaciones (4-etil y 7-metil). Como se observa las ramificaciones tienen la misma
localización, pero difiere en los grupos sustituyentes que los componen. Por tanto, se
escoge la numeración adecuada con base al orden alfabético de los sustiyentes. Como e
de etil es antes que m de metil, esta condición permite elegir la numeración adecuada.
3. El nombre
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Química Orgánica I
Aplicando las pautas anteriormente mencionadas, se debe escoger la cadena con mayor
número de átomos de carbono (9) que presente la mayor cantidad de ramificaciones. Las
cadenas carbonadas que presentan esta cantidad de carbono reciben en prefijo non-.
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Química Orgánica I
Este alcano presenta 3 grupos metilos, por tanto se debe anteponer el prefijo
multiplicativo tri-.
3.3. Para nombrar los prefijos multiplicativos (di-, tri-, tetra, etc) y los prefijos n-,
sec-, terc- no se tienen en cuenta en la alfabetización. Mientras, los prefijos iso, neo y
ciclo si se alfabetizan y se escriben sin guión. Para ilustrar esto utilizamos la siguiente
cadena carbonada.
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Química Orgánica I
Ordenando los sustituyentes por orden alfabético esta molécula hidrocarbonada recibe el
nombre de:
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Química Orgánica I
Formulación
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Química Orgánica I
Finalmente, se completa con hidrógenos de tal forma que el carbono cumpla con su
tetravalencia.
Para los demás grupos funcionales, se siguen prácticamente las mismas pautas para
formular sus estructuras.
AUTOEVALUACION
a) b)
c) d)
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Química Orgánica I
e) f)
g) h)
i) j)
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Química Orgánica I
SOPA DE ALCANOS
4 - p r o p i l d e c a n o o
3 - m e t i l h e p t a n o o
- o e e d f d x x e e f o n n
m n u t u 1 5 , r j - n a u a
e a r f i h h w 3 6 a t b f p
t n , 1 o l g a y t u y - o o
i c n w r u d a n b y h n u r
l n , 3 - r d e l v b o t n p
h l x e 3 , p i c e n t r d l
e i c c h r t f d a i h e e i
x t 9 4 f e e d t u n g b c t
a e s d - e e u u y s o a a e
n - s 2 a s b h a n r b u n m
o 2 - m e t i l b u t a n o -
b o o n a n o n l i t e m - 2
1) 2) 3) 4)
5) 6)
7) 8)
9)
10)
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Química Orgánica I
CARBONOGRAMA – ALCANOS
9 2 5
10
1) 2) 3)
Cl Cl
Br
4) 5) 6)
Cl
7) 8)
9) 10)
Isomería de cadena
Los alcanos presentan moléculas que difieren en la forma en que están unidos los
átomos de carbono entre sí para formar una cadena, es decir, los alcanos tienen
isomería de cadena. Por ejemplo, los isómeros cuya fórmula molecular es C5H12 son:
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Química Orgánica I
Es importante nombrar los diferentes isómeros, debido a que se puede detectar que
muchas estructuras que parecen diferentes son idénticas.
AUTOEVALUACION
1). Dibujar todas las estructuras y nombrar los isómeros cuya fórmula molecular es C6H14 y C7H16.
Isomería conformacional
Los alcanos por tener libre rotación en torno al enlace simple carbono-carbono
manifiestan isomería conformacional. Dado a que algunas de sus moléculas pueden
presentar diferentes ordenamientos atómicos que pueden intercambiarse por rotación en
torno a enlaces simples, esto se denomina conformaciones.
Para realizar una representación en cuña se dibujan en el papel dos átomos y dos enlaces
en trazo continuo, estos indican que están en el plano del papel. El átomo o grupo de
atomos que implica que sale del plano del papel se representa con una cuña y el átomo o
grupo de atomos que implica que está por detrás del plano del papel se representa con
línea discontinua.
Representación en cuña
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Química Orgánica I
Representación caballete
Proyección de Newman
a) Uno en el cual todos los átomos de hidrógenos están paralelos entre sí, de tal manera
que aquellos de un carbono tapan o eclipsan a los otros. Este ordenamiento corresponde
a la llamada conformación eclipsada.
Conformación eclipsada
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Química Orgánica I
Conformación alternada
Proyecciones “caballete”
Proyecciones “Newman”
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Química Orgánica I
del círculo con ángulos de 120º entre sí. Igualmente, sucede con los hidrógenos del
carbono 1. En el caso de la conformación eclipsada se muestran los hidrógenos de atrás
(carbono 2), pero en realidad estos son tapados por los de adelante. Para pasar de la
conformación eclipsada a la alternada es necesario un giro de 180º, particularmente se
rotaron los hidrógenos del carbono 1 y se dejaron en la misma posición los del carbono
2. El ángulo entre dos hidrógenos vecinos de los carbono 1 y carbono 2 es de 60º.
En realidad esta rotación de enlace carbono-carbono no es libre, hay que vencer una
barrera de energía de rotación de 3 Kcal/mol para pasar de la conformación alternada a
la eclipsada. Esta diferencia de energía es la energía torsional, la cual es disponible a
temperatura ambiente, y por tanto, la rotación puede ocurrir.
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Química Orgánica I
Observe que el carbon 3 con sus hidrógenos se visualiza en conjunto como el grupo
metilo, debido a que las proyecciones caballetes y Newman se utilizan para mostrar la
disposición de los átomos o grupos en un enlace carbono-carbono seleccionado.
AUTOEVALUACION
1). Indica cuales de los siguientes compuestos son iguales y cuales son diferentes.
Los alcanos son compuestos neutros y no polares y, por lo tanto, insolubles en agua
pero solubles en disolventes orgánicos como el tetracloruro de carbono, tolueno, acetato
de etilo, acetona, etc. Los 4 primeros alcanos son gaseosos, del pentano al hexadecano
son líquidos y de ahí en adelante son sólidos.
En general, los hidrocarburos son menos densos que el agua, indicando de esta forma
que al mezclar una sustancia hidrocarbonada con agua esta última queda en la parte de
abajo. La densidad de los alcanos depende de la longitud de la cadena carbonada, cuanto
mayor es el número de carbonos las fuerzas intermoleculares son mayores y la cohesión
intermolecular aumenta, resultando en un aumento de la proximidad molecular y, por
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Química Orgánica I
El punto de ebullición de los alcanos lineales es más alto que los alcanos ramificados
con el mismo número de átomos de carbono, debido a que estos últimos son más
compactos, con menos área superficial para las interacciones por fuerzas de London.
Esto se reporta en la siguiente tabla.
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Química Orgánica I
Las principales fuentes de los alcanos son el petróleo, el gas natural, las minas de
carbón y los pantanos. El petróleo es una mezcla compleja que en su mayor
composición son alcanos. El gas natural básicamente es una mezcla constituida por
metano con pequeñas cantidades de etano, propano, butano e isobutano. El metano
también se encuentra en las minas de carbón y pantanos.
Los alcanos son los menos reactivos de todas las clases de compuestos orgánicos y son
pocas las reacciones que presentan. La poca diferencia entre las electronegatividades del
carbono é hidrógeno hace que la ruptura heterolítica del enlace carbono–hidrógeno sea
muy poco probable, con lo que todas sus reacciones implican la formación de radicales
libres.
Los alcanos pueden reaccionar con los halógenos (F 2, Cl2, Br2, I2) aplicando luz o calor
(por encima de 300 ºC) para obtener haluros o halogenuros de alquilo. Las reacciones
de los alcanos con cloro y bromo transcurren a velocidades moderadas y son fáciles de
controlar; no obstante, las reacciones con flúor a menudo son demasiado rápidas o
violentas y es difícil controlarlas. Si se emplea el flúor diluido en un gas inerte y en un
equipo diseñado para extraer el calor producido, se puede obtener el fluoroalcano. El
yodo o no reacciona o lo hace lentamente.
La reacción del metano también se lleva a cabo con 2, 3 y 4 moles de cloro obteniendo
los respectivos productos diclorado, triclorado y tetraclorado.
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Química Orgánica I
Dado a que los radicales libres son especies deficientes en electrones porque no presenta
8 electrones en su nivel de energía más externo (por tanto son especies inestables). Esto
provoca que los radicales traten de combinarse con otra especie química para completar
el octeto y formar un enlace estable. Esta es la explicación por la cual los radicales
libres son extremadamente reactivos. Hecho que se verifica en la etapa de propagación.
Posteriormente, este radical metilo quita un átomo de cloro de una molécula para
obtener el clorometano y el radical cloro.
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Química Orgánica I
El radical cloro formado en esta etapa puede reaccionar con otra molécula de metano
para dar HCl y el radical metilo, que vuelve a reaccionar con cloro para formar
clorometano y el radical cloro. La reacción se produce en cadena hasta que se
consumen los reactivos o alguna reacción consume los radicales intermedios. El
mecanismo de la reacción se resume del siguiente modo:
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Química Orgánica I
43% 57%
36% 64%
AUTOEVALUACION
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Química Orgánica I
los alcanos son, por lo general, compuestos sin interés y su eliminación, debido a su
volumen, constituye un importante problema.
2-bromo-4-metilbutano 2-metilbutano
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Química Orgánica I
3.1.2. Ciclolcanos
Los cicloalcanos son hidrocarburos cuyos átomos de carbonos forman un ciclo, siendo
su fórmula general condensada sin sustituyentes C nH2n. Al igual que los alcanos su
principal fuente es el petróleo.
Muchas estructuras que presentan en sus moléculas el núcleo cicloalcano son de vital
importancia en nuestro diario vivir. Por ejemplo:
La testosterona es una prohormona producida por los testículos que permite desarrollar
los músculos del hombre con mayor facilidad que la mujer.
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Química Orgánica I
A. Se antepone el prefijo ciclo- al nombre del alcano de igual número de carbonos. Por
ejemplo, nombrar el siguiente cicloalcano:
Este compuesto está constituido por 3 átomos de carbonos, por consiguiente el alcano
con igual número de carbono es el propano. Por tanto, su nombre se compone del sufijo
de este hidrocarburo de cadena abierta anteponiedole el prefijo ciclo-.
B. Los radicales se nombran cambiando -ano por –ilo. Por ejemplo, el radical:
Se deriva de la pérdida de un hidrogeno del ciclopropano, por tanto su nombre debe ser
ciclopropilo:
C. Cicloalcanos sustituidos: Se utilizan las mismas reglas que para alcanos. Cuando sólo
hay un sustituyente, no se precisa numeración. Por ejemplo, nombrar los siguientes
cicloalcanos.
11
Química Orgánica I
A continuación hay otros ejemplos que ilustran como se deben nombrar los compuestos
que presenta en sus moléculas un ciclo.
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Química Orgánica I
AUTOEVALUACIÓN
a) b)
c) d)
e) f)
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Química Orgánica I
g) h)
i) j)
Son similares a las propiedades físicas que presentan los alcanos de cadena abierta. Pero
el punto de ebullición es superior debido a que las estructuras son más compactas y
también las densidades son más altas. A continuación se resume algunos valores
correspondientes al punto de fusión (p.f.), punto de ebullición (p.e.) y densidad de los
cicloalcanos a 1 atmósfera de presión.
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Química Orgánica I
Baeyer observó que los cicloalcanos de cadena carbonada pequeña son más inestables
de lo esperado en comparación con los alcanos de cadena abierta. ¿A qué se debe esa
anormalidad?
Para responder esta pregunta Baeyer se basó en la estructura química de los cicloalcanos
de menor tamaño. Por ejemplo, el ciclopropano que sólo contiene tres átomos de
carbono, debe tener la forma de un triángulo equilátero y por tanto ángulos de enlace
carbono-carbono de 60º. El ciclobutano, que geométricamente no es un cuadrado sino
que tiene una forma parcialmente alabeada, tiene un ángulo de enlace aproximado de
88º. En el ciclopentano presenta dos conformaciones plegadas (media silla y sobre) y
tienen un ángulos de enlace carbono-carbono aproximado a 108° y en el ciclohexano de
109.5º (bote y silla).
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Química Orgánica I
En 1885 Baeyer propuso que los cicloalcanos cuyo ángulo de enlace difería del ángulo
de enlace ideal de 109.5º, deberían estar tensionados y, por tanto, serían más inestables
que aquellos cicloalcanos cuyos ángulos de enlace fuesen iguales o muy próximos a
109.5º. De acuerdo con esta teoría, el ciclopropano tendría una tensión angular que se
podría cuantificar como la diferencia entre el ángulo tetraédrico de 109º y su ángulo de
enlace carbono-carbono, que es de 60º.
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Química Orgánica I
Los enlaces en el ciclohexano son tan fuertes como los del ciclopentano y mucho más
fuertes que los del ciclopropano y ciclobutano. La explicación es que el anillo de
ciclohexano no es plano como un hexágono normal. Está doblado fuera del plano
adquiriendo 2 conformaciones espaciales en forma de silla y de bote que tienen ángulos
de enlace normales (109.5°), como se ilustro en la anterior figura. De manera semejante,
los anillos con siete carbonos o más, tampoco son planos y no están sujetos a tensión
interna. En consecuencia, todos ellos tienen las propiedades físicas y químicas
normales, como los alcanos.
La conformación de silla es más estable que la de bote, dado a que en esta última los
átomos de hidrógeno de los carbonos se encuentran lo suficientemente próximos y se
repelen entre sí. Seis de los doce átomos de hidrógeno se hallan en el plano de la
molécula y se denominan ecuatoriales (E), Los otros seis aparecen perpendiculares a
este plano y se denominan axiales (A).
Interconversión rápida
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Química Orgánica I
En contraste con la libre rotación posible alrededor de los enlaces sencillos en los
alcanos de cadena abierta, en los cicloalcanos existe mucha menor libertad, porque están
geométricamente restringidos, debido a que no es posible la rotación alrededor de un
enlace carbono-carbono en el ciclo sin romper el anillo. Por ello en los cicloalcanos
puede darse isomería geométrica.
Si los dos sustituyentes están situados en el mismo lado del plano molecular, el
estereoisómero se designa como cis. Si los dos sustituyentes están situados en lados
opuestos del plano molecular, el estereoisómero se designa como trans. Por ejemplo, el
1,2-dimetilciclopropano puede presentar cualquiera de las dos orientaciones:
En la molécula A el carbono 1 presenta un grupo metilo por delante del plano del
ciclopropano y un hidrógeno por detrás del mismo plano. Mientras, que en el carbono 2
el grupo metilo e hidrógeno presenta esta misma posición. Como los grupos
sustituyentes están al mismo lado del plano se considera como isómero con orientación
cis.
cis-1,2-dimetilciclopropano
En la molécula B el carbono 1 presenta un grupo metilo por detrás del plano del
ciclopropano y un hidrógeno por delante del mismo plano. Mientras, que en el carbono
2 presenta la orientación inversa al carbono 1. Aquí se observa que los sustituyentes se
encuentran en lados opuestos del plano, por tanto, se considera como isómero con
orientación trans.
trans-1,2-dimetilciclopropano
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Química Orgánica I
AUTOEVALUACION
Las propiedades químicas de los cicloalcanos son similares, en muchos aspectos, a las
de los alcanos. La tensión angular confiere reactividades relativas al ciclopropano,
ciclobutano y ciclopentano. La tensión angular podrá aliviarse si se abre el anillo, en
reacciones como hidrogenación, halogenación e hidrohalogenación. La reacción de
hidrogenación del ciclopropano realizada en presencia de Níquel como catalizador a una
temperatura de 80 °C lo convierte en propano.
Ciclopropano Propano
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Química Orgánica I
Dentro de esta clasificación se incluyen los alquenos y alquinos que contienen menos
átomos de hidrógeno que el correspondiente alcano y de ahí el nombre de insaturados. Los
alquenos son compuestos orgánicos que se caracterizan por presentar en sus estructuras
dobles enlaces carbono-carbono. Mientras, que los alquinos contienen un triple enlace
carbono-carbono en sus compuestos.
El eteno es el alqueno más sencillo cuya fórmula molecular es C2H4. La longitud del enlace
C=C en el eteno es de 1.33 Å (1 Å=10-10 m), mucho más corto que el enlace simple C-C del
etano que es de 1.54 Å. En el etino que es el alquino más simple, la longitud del triple enlace
carbono-carbono es de 1.20 Å, presentando de esta manera la longitud de enlace más corta
comparada con el etano y el eteno.
El doble enlace carbono-carbono del eteno está constituido por un enlace sigma (σ) y un
enlace pi (π), y estos átomos de carbono presentan hibridación sp2. Mientras, el etino
presenta hidridación sp en cada uno de los átomos de carbono, lo que conlleva a tener un
enlace sigma (σ) y dos enlaces pi (π).
En la siguiente figura se ilustra los ángulos de enlaces del etano, eteno y etino.
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Química Orgánica I
Para nombrar los hidrocarburos insaturados se deben tener en cuenta las siguientes
consideraciones:
2. La cadena principal debe incluir todos los átomos de carbono que estén unidos por
un doble enlace.
3. La cadena principal debe ser numerada por el extremo más próximo al doble enlace.
Si el doble enlace está en el centro de la cadena se empieza a numerar por el extremo
que tenga más próximo un sustituyente.
4. El más pequeño de los números asignados a los átomos de carbono del doble enlace
se utiliza para indicar la posición del doble enlace. Si hay más de un doble enlace el
compuesto es denominado adieno, atrieno, atetraeno, apentaeno…..
5. En los cicloalquenos a los carbonos del doble enlace se les asigna los números 1 y 2.
El número 1 es determinado por la regla de los sustituyentes.
2. La cadena principal debe contener a los 2 carbonos unidos por el triple enlace.
3. La cadena principal debe ser numerada desde el extremo más próximo al triple
enlace. Si el triple enlace está situado en el centro de la cadena se aplica la regla de los
sustituyentes.
4. Los carbonos unidos por triple enlace debe tener la numeración más baja posible.
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Química Orgánica I
5. Si están presentes varios enlaces múltiples, cada uno debe tener su numeración. Si
hay más de un triple enlace el compuesto es denominado adiino, atriino, atetraino. Los
triples enlaces tiene prioridad sobre los dobles y la terminación pasa a ser –enino, pero
la cadena debe ser numerada a partir del extremo que tenga más próximo un enlace
múltiple sea cual sea su naturaleza. Si presenta igual numeración se escoge la del doble
enlace.
6. A causa de su carácter lineal, los anillos que pueden acomodar un triple enlace deben
tener al menos 10 carbonos. En los cicloalquinos simples los carbonos unidos por el triple
enlace son numerados con el 1 y el 2. El número 1 se determina por la proximidad de los
sustituyentes.
1.1 Aquella con mayor número de enlaces múltiples, para aclarar este concepto utilizamos
la siguiente molécula.
Entre las posibilidades tenemos dos que presenta un solo enlace múltiple:
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Química Orgánica I
1.2. Aquella de mayor longitud, siempre y cuando está presente el mayor número de
insaturaciones. Por ejemplo tenemos:
1.3. Aquella con mayor número de enlaces dobles, para ilustrar esta condición tenemos
el siguiente hidrocarburo insaturado.
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Química Orgánica I
2. Numeración
2.1. Números más bajos a los enlaces múltiples. En caso de igualdad los enlaces
dobles tienen preferencia. Para aclarar estas pautas se utiliza el siguiente compuesto
insaturado.
Una de las opciones muestra 2 enlaces insaturados, en la cual el triple enlace ocupa la
posición 1 y el doble enlace la posición 6.
11
Química Orgánica I
2.2. Los sustituyentes deben presentar los números más bajo posibles, de la misma
forma que se planteó para los alcanos. Por ejemplo:
Pero otra alternativa muestra que el sustituyente puede ocupar la posición 4. Por tanto,
esta es la numeración correcta, debido a que es la posición más baja para esta
ramificación.
2.3. Números más bajos a los sustituyentes por orden alfabético, para describir
detalladamente esta condición tenemos:
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Química Orgánica I
3. El nombre
3.1. Para nombrar el hidrocarburo insaturado se cambia el sufijo -ano del alcano de
igual número de átomos de carbono por el sufijo -eno (alqueno) o por -ino (alquino)
precedidos de un localizador que indica su posición y se anteponen los nombres de los
sustituyentes por orden alfabético acompañados de su numeración. Por ejemplo,
nombrar la siguiente molécula insaturada.
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Química Orgánica I
Dado a que esta molécula orgánica presenta una cadena carbonada constituida por 6
átomos de carbonos y tiene 2 insaturaciones (1 enlace doble y 1 enlace triple), las cuales
tienen igualdad en la numeración. Pero en este caso el doble enlace prevalece sobre el
triple.
Igualmente, este compuesto presenta 2 grupos sustituyentes (etil y metil), los cuales
anteceden al nombre de la cadena base con su respectiva numeración. Posteriormente,
se indica la posición del doble enlace, se coloca el sufijo -en y no -eno (porque no se
termina de nombrar la estructura) dentro la cadena carbonada principal y se finaliza con
la ubicación del triple enlace y su posterior sufijo -ino.
Por tener 2 dobles enlaces en la posiciones 1 y 3, debe llevar el sufijo -adieno. El prefijo
but- se debe a que su cadena carbonada consta de 4 átomos de carbonos.
11
Química Orgánica I
11
Química Orgánica I
AUTOEVALUACION
a) 5-Bromo-4-cloro-2-penteno b) 5,5-Dimetil-1,3,5-heptatrieno
c) 6-Ciclopropil-5-cloro-1-hepteno d)1,3,5-Ciclooctatrieno
e) 2-Metil-1,5-hexadieno f) 4-terc-Butil-2-cloro-1-hepteno
g) 3-(2-Ciclopentenil)-1,5-hexadieno h) 2-Hexino
i) 3-Metil-1,5-hexadiino j) 6-Cloro-7-metil-3-octino
k) 5-Isopropil-1-octino l) 4-Butil-4-octen-1,7-diino
m) 4-Ciclopentil-1-pentino n) 2,5-Dimetil-3-hexino
n) 3-terc-Butil-5-isobutil-1-nonino p) Diclohexiletino
b) b)
c) d)
e) f)
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Química Orgánica I
g) h)
i) j)
k) l)
m) n)
o) p)
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Química Orgánica I
SOPA DE ALQUENOS
2 - e t i l - 1 - n o n e n o
e o n e i d a c e d - 4 , 1 r
b 2 - b u t e n o 4 g w h , f
f f g e e y d e e w v e i 5 d
o n e n o n - 1 - l i t e - 5
w r g y u j i k e r d 4 o p s
e e 2 , 4 p r o p i n o n e g
3 - e t i l - 2 - o c t e n o
5 - m e t i i l o c t e c t o
p e n t a n o d i e n o e a u
h e x e o n e x e h - 3 d d h
b u t e n o l a s w j i - i j
q w e t e n o c o t 5 , 4 e h
4 - e t i l - 1 - d e c e n o
2 , 3 - h e x a d i e n o o f
1) 2) 3) 4)
5) 6)
7) 8)
9) 10)
11
Química Orgánica I
CARBONOGRAMA – ALQUENOS
8 10
2 6
1) 2) 3)
4) 5) 6) 7)
8) 9) 10)
11
Química Orgánica I
SOPA DE ALQUINOS
5 - e t i l - 2 - h e x i n o
1 - h e p t e n - 3 - i n o n
o k r t h e t i l r o d f l i
n e o n q w v d r n b g r y -
i g o n i i d a x e h - 4 , 1
- 1 , 6 - o c t a d i i n o -
4 o , f - w 8 o - o 5 - e n n
- d 2 , 2 - p e n t i n o - e
n h - f w h e i j i g a e 5 t
e o y j r l x t f w t t i d p
x q a m i e d r t o h c f e e
e a y r h o k h e k i r o m h
h r u - h p i k h d s s r - -
- 9 1 y d m e a e r j k t e 3
2 - e t i l - 2 - o c t i n o
1) 2) 3)
4) 5) 6)
7) 8)
9) 10)
11
Química Orgánica I
CARBONOGRAMA- ALQUINOS
7 4
9 10
11
1) 2)
Cl
3) 4) 5)
Br
6)
7)
8) 9) 10)
3.2.3 Alquenos
También llamados olefinas en virtud de la acción del cloro gaseoso sobre compuestos
que tienen dobles enlaces produciendo un líquido oleoso, que los primeros químicos
describieron como olefiantes (sustancias formadoras de aceites). El término cambió a
olefinas y se sigue empleando como nombre general de estos compuestos. La fórmula
condensada general para esta serie de compuestos sin sustituyentes es C nH2n, la misma
de los cicloalcanos, siendo, por tanto, isómeros de cadena.
Alquenos Usos
11
Química Orgánica I
Isomería geométrica
A diferencia de lo que ocurre en los alcanos de cadena abierta que se caracterizan por
presentar enlaces sencillos, en los alquenos que se identifican por tener doble enlace no
hay libre rotación. Esto no permite que los extremos de la molécula de los alquenos no
puedan torcerse entre sí, porque para ello se debería romper el doble enlace. Este es el
origen de la isomería cis-trans en alquenos.
Dos grupos o átomos se denominan cis o trans, uno con relación al otro, cuando se
encuentran, respectivamente, del mismo lado o de lados opuestos de un plano de
referencia común para ambos estereoisómeros. En los compuestos en los que existen
estas relaciones, se denominan isómeros cis-trans.
Por ejemplo, hay dos maneras de representar la estructura química del 2-buteno:
A B
11
Química Orgánica I
cis trans
cis-2-buteno trans-2-buteno
La isomería cis-trans no es posible si uno de los carbonos del doble enlace presenta dos
grupos idénticos. Como en el siguiente caso:
C D
11
Química Orgánica I
Los prefijos cis-trans sólo se aplican para los dobles enlaces disustituidos, porque
cuando hay tres o cuatro sustituyentes diferentes unidos al carbono del doble enlace se
utiliza el sistema E, Z.
Si la pareja seleccionada se encuentra del mismo lado del plano de referencia, se utiliza
como prefijo la letra mayúscula Z entre paréntesis; si la pareja seleccionada se encuentra
en lados opuestos, se emplea como prefijo la letra mayúscula E entre paréntesis. Una
forma de recordar esto sería escribir miZmo lado con Z.
El carbono 1 está enlazado al bromo (Br) y al flúor (F). Dado a que el número atómico
del Br es 35 y el del F es 9, el Br tiene prioridad sobre el F.
El carbono 2 está unido al hidrógeno (H) y al metilo (CH3) a través del átomo del
carbono. Como el C tiene número atómico de 6 y el de H es 1, el C tiene prioridad sobre
el H, y por tanto el grupo CH3 es el seleccionado.
Como los sustituyentes seleccionados están de lados opuestos del doble enlace ésta
molécula tiene configuración E.
(E)-1-bromo-1-fluoro-propeno
11
Química Orgánica I
Para asignar la prioridad de átomos unidos a enlaces múltiples se considera que cada
enlace pi equivale a un enlace simple adicional, como por ejemplo tener presente las
siguientes equivalencias.
(E)-1,2-dibromo-2-cloro-1-yodoeteno
Ácido (Z)-2-Metil-2-butenoico
AUTOEVALUACION
a) 1-etil-3-metilciclobutano
b) 3,4-dimetil-3- hepteno
a) b) c) d)
11
Química Orgánica I
Los primeros 3 alquenos son gases a temperatura ambiente, los que contienen de 5 a 16
átomos de carbonos son líquidos y los de más de 17 átomos de carbonos son sólidos. El
punto de ebullición incrementa al aumentar el peso molecular del alqueno, los alquenos
lineales tienen mayor punto de ebullición que los ramificados con similar peso
molecular. Los alquenos son insolubles en agua pero son solubles en disolventes no
polares como los éteres, hexano, tetracloruro de carbono, etc. Los alquenos son menos
densos que el agua por lo tanto flotan en ella. A continuación se registra valores
correspondientes al punto de fusión (p.f.), punto de ebullición (p.e.) y densidad de los
alquenos a 1 atmósfera de presión.
Los alquenos son muy reactivos y gran parte de sus reacciones se caracterizan por la
adición electrofílica al doble enlace. El esquema general de la reacción de un alqueno
con un reactivo XY es:
11
Química Orgánica I
nuevo enlace. Una especie electrofílica fuerte tiene afinidad hacia los electrones pi de
los alquenos. La reacción del alqueno (nucleófilo) con una especie electrofílica crea un
nuevo enlace y deja a uno de los átomos de carbono del doble enlace C=C con sólo tres
enlaces y con una carga positiva, lo que genera un carbocatión.
Este intermedio catiónico suele ser una especie química inestable que se estabiliza por
reacción con un nucleófilo, dando lugar al producto estable de adición.
Por convenio, las flechas que se utilizan en los mecanismos representan el flujo
electrónico desde el nucleófilo al electrófilo.
11
Química Orgánica I
El mecanismo de reacción inicia con la protonación del doble enlace, debido a que el
protón del HBr actúa como electrófilo.
11
Química Orgánica I
2-bromobutano
11
Química Orgánica I
La regla de Markovnikov también se lleva a cabo con el HCl y el HI, como se ilustra a
continuación:
11
Química Orgánica I
Los ácidos fuertes que habitualmente se utilizan en este proceso son el H 2SO4 o el
H3PO4. La reacción es un equilibrio y para aumentar la producción del alcohol
(desplazamiento del equilibrio hacia los productos) se agrega un exceso de agua a la
reacción. Esta reacción se describe mecanisticamente mediante los siguientes pasos:
El primer paso es idéntico a la adición de HBr, HCl o HI, es decir, se lleva cabo la
protonación del doble enlace.
En el segundo paso el agua actúa como nucleofílo y ataca al carbocatión. Esto se debe a
que el agua es el disolvente de la reacción y por tanto la probabilidad de colisionar con
el carbocatión es elevada.
Se observa No se observa
Muchos alquenos no se hidratan fácilmente en ácidos acuosos diluidos debido a que son
poco solubles en el medio de reacción. En otros casos el equilibrio favorece al alqueno
en vez del alcohol.
11
Química Orgánica I
Se forma dihalogenuros vecinales de alquilo cuando los halógenos (Cl2, Br2 y I2)
reaccionan con los alquenos.
Posteriormente, este ion halogenonio es atacado por el nucleófilo ion halogenuro para
generar el dihalogenuro vecinal.
Dihalogenuro de alquilo
Los halógenos (Cl2, Br2 y I2) se adicionan al doble enlace de los cicloalquenos mediante
un proceso denominado adición estereoespecífica anti, es decir, se localiza un átomo de
halógeno por encima del plano del doble enlace y otro por debajo. Por ejemplo, la
adición de bromo al ciclopenteno.
11
Química Orgánica I
Ion bromonio
Formación de halogenohidrinas
Ion halogenonio
Este intermedio es atacado por el agua, dado a que la reacción es en medio acuoso el
agua es la especie nucleofílica de mayor probabilidad de atacar al ión halogenonio, y en
consecuencia el producto de la reacción incorpora el grupo OH.
11
Química Orgánica I
Alqueno Alcano
11
Química Orgánica I
AUTOEVALUACION
1). Escriba la estructura química del producto mayoritario que se formará en las siguientes
reacciones:
a) HBr
b) HBr
c) HBr
d) H+
H2O
e) Cl2
f) HBr
g)
2). Para las siguientes reacciones, indique cual es el producto obtenido y justifique su elección:
OH
H+
a) H2O
11
Química Orgánica I
OH
b) H2O Cl2 Cl
4)
a) Dibuja las especies intermedias e indica cómo se forman utilizando flechas para representar la
ruptura y formación de enlaces. b) Predice cuál será el producto mayoritariamente obtenido, A ó B.
a)
b)
3.2.4 Alquinos
Los alquinos son hidrocarburos insaturados que tienen enlaces triples carbono–carbono.
La fórmula general de esta clase de compuestos es C nH2n–2. El alquino más sencillo es el
etino, denominado también como acetileno. A continuación se registra algunos usos del
acetileno.
Alquino Usos
11
Química Orgánica I
Aunque los alquinos terminales pueden reaccionar con bases conviene tener en cuenta
que su acidez es muy baja. La reacción ácido-base entre un alquino terminal y el
amiduro sódico es la siguiente:
Los alquenos y los alquinos no reaccionan con el amiduro sódico como lo experimentan
los alquinos terminales, debido a la muy baja acidez de estas familias de compuestos.
11
Química Orgánica I
El anión acetiluro posee un par electrónico libre y por tanto es una especie nucleofílica
que ataca mediante un mecanismo de sustitución nucleofilica bimolecular (SN 2) al
bromoetano provocando la obtención de 3-hexino.
En su mayor parte, las reacciones de los alquinos son estrictamente similares a las de los
alquenos. Por ejemplo, 2 moles de los reactivos que se adicionan a los alquenos lo
hacen con los alquinos. La hidrogenación del acetileno con 1 molécula produce el
correspondiente alqueno y con 2 moléculas el correspondiente alquino. En forma
similar, la halogenación e hidrohalogenación de alquinos produce los correspondientes
compuestos de adición. A continuación se esquematiza las reacciones comunes entre
estas dos familias de compuestos insaturados.
11
Química Orgánica I
En la etapa final de este mecanismo se lleva a cabo el ataque nucleofílico del anión
bromuro al carbocatión vinilo, obteniéndose el halogenuro de vinilo.
2-bromo-1-propeno
La reacción puede continuar reaccionando el alqueno obtenido con otra mol de H-Br
hasta producir el compuesto dibromado.
11
Química Orgánica I
3-hexino (z)-3-cloro-3-hexeno
Los alquinos reaccionan con los halógenos bromo y cloro de la misma manera que lo
realizan los alquenos. Si se adiciona 1 mol al triple enlace, se forma los isómeros cis y
trans dihalogenado.
Trans Cis
Hidrogenación de alquinos
11
Química Orgánica I
Cis-2-buteno
Dado a que la hidrogenación de los alquinos se lleva a cabo con estereoquímica sin, al
igual que los alquenos, el mecanismo de reacción es muy similar.
AUTOEVALUACION
11
Química Orgánica I
2 3
10
HORIZONTALES
11
Química Orgánica I
VERTICALES
2. Una reacción que puede dar lugar a diversos productos que son isómeros estructurales
será __________________si da lugar casi exclusivamente a un único producto.
3. Molécula que tiene uno o más dobles enlaces.
5. Especie química deficiente en electrones que puede aceptar pares de electrones para
formar un nuevo enlace.
6. Los alquenos _______________ tienen mayor punto de fusión que los ramificados
con similar peso molecular.
10. Adición de hidrogeno a un doble o triple enlace.
11
Química Orgánica I
O
O O
H
H
OH H
OCH3
OH OH
Eugenol 2-feniletanol
11
Química Orgánica I
4. Existen numerosos derivados del benceno con nombres comunes que son aceptados
por la IUPAC. En estos compuestos, el carbono del anillo que esta enlazado al grupo
que le da el nombre característico a la molécula se le asigna la posición 1. Algunos de
ellos son:
11
Química Orgánica I
11
Química Orgánica I
AUTOEVALUACION
a) Isopropilbenceno b) m-Etilmetilbenceno
c) 2-Bromo-1-cloro-4-metilbenceno d) o-Bromonitrobenceno
d) 3-(1,1-Difeniletil)-3-metil-1-hexen-5-ino f) p-Dimetilbenceno
g) 1-Etil-3-(2-metilbutil)benceno h) p-Nitrofenol
i) m-Cloroanilina k) o-Bromobenzaldehído
b) Isopropilbenceno b) m-Etilmetilbenceno
e) 2-Bromo-1-cloro-4-metilbenceno d) o-Bromonitrobenceno
f) 3-(1,1-Difeniletil)-3-metil-1-hexen-5-ino f) p-Dimetilbenceno
h) 1-Etil-3-(2-metilbutil)benceno h) p-Nitrofenol
i) m-Cloroanilina k) o-Bromobenzaldehído
a) b)
c) d)
e) f)
11
Química Orgánica I
g) h)
i) j)
k) l)
11
Química Orgánica I
L W O A X T A I B E A A O
S O N E U L O T E T O E A
N E S P O I A D N D N R N
A A N I L I N A Z P E S O
F A F H N A S H A Q C H N
T O Q A D A B D L A N F E
A D J L B E C Z D C E G F
L S F E N O L Y E V B S O
E D G C L B I D H N O K T
N I E T A A S K I L R W E
O N E R I T S E D Ñ T Z C
O C I O Z N E B O D I C A
P I A N O N E F O Z N E B
OH CH3 CHO
O O
11
Química Orgánica I
11 3
8 1
13
9
14 12
4 2
6
10
Nombrar los siguientes derivados del benceno mediante el uso del carbonograma:
CN Cl CH3
2) 3) 4)
I I I CH3 I
Br Br Br
I
5) 6) 7)
8)
Cl Br CH3
OH Br
Cl
Cl Br NO2 H3C
NO2
13) 14)
11
Química Orgánica I
Los compuestos aromáticos que solo contienen un anillo bencénico, generalmente son
líquidos, en tanto que los aromáticos condensados (anillos fusionados) casi siempre son
sólidos. Todos ellos son insolubles en agua, pero son solubles en disolventes orgánicos
no polares como los éteres, hexano, tetracloruro de carbono, etc. Regularmente son
menos densos que el agua, por lo tanto flotan en ella. El punto de ebullición incrementa
al aumentar el peso molecular del hidrocarburo dentro del mismo grupo funcional.
11
Química Orgánica I
Los hidrocarburos que presentan un solo anillo con enlaces dobles y sencillos alternados
reciben el nombre de anulenos. Por ejemplo, el [4]anuleno corresponde al
ciclobutadieno dado a que este polieno cíclico presenta cuatro átomos de carbonos. Así,
el [6]anuleno corresponde al benceno, el [8]anuleno al ciclooctatetraeno y el
[10]anuleno al ciclopentaeno.
El ciclobutadieno es antiaromático por que cumple con los inciso a), b) y al reemplazar
con n = 1, tenemos 4(1) = 4 electrones pi, y 4 son los electrones pi deslocalizados que
presenta el [4]anuleno.
11
Química Orgánica I
Aromáticos policíclicos
Los compuestos policíclicos pueden comportarse como aromáticos entre ellos tenemos
el naftaleno, el antraceno y el fenantreno. Estos tipos de compuestos están constituidos
por anillos fusionados que comparten dos átomos de carbono y un enlace entre ellos.
El naftaleno está formado por dos anillos bencénicos y presenta 10 electrones pi. El
naftaleno se puede representar mediante cualquiera de las siguientes estructuras:
11
Química Orgánica I
11
Química Orgánica I
AUTOEVALUACION
1). Suponiendo que las reglas de Huckel se aplica a compuestos con más de un anillo y que todas
las moléculas representadas a continuación son planas, indique si los compuestos siguientes son
aromáticos, antiaromáticos o no aromáticos. Explique detalladamente su respuesta.
11
Química Orgánica I
Otra reacción que sustenta que el benceno se comporta diferente a los alquenos es la
decoloración de estos en presencia de permanganato de potasio (KMnO 4), mientras que
el benceno no reacciona frente este agente oxidante.
11
Química Orgánica I
E-B + C E+ + C-B-
El producto final se obtiene con el ataque del nucleófilo (B-) formado por el catalizador
sobre el protón del anillo. La pérdida de este protón sirve para establecer el anillo
aromático estabilizado por resonancia.
Ataque de la base al
complejo sigma
11
Química Orgánica I
11
Química Orgánica I
El intermedio formado es atacado por el sistema de electrones pi del benceno que actúa
como nucleofílo, formándose de esta manera el carbocatión ciclohexadienilo bromado
(complejo sigma).
Este carbocatión es atacado por el ión bromuro (Br-) para regenerar el anillo aromático y
formar el bromobenceno y ácido bromhídrico.
11
Química Orgánica I
Para obtener el yodobenceno se requiere un agente oxidante como HNO 3, H2O2 o CuCl2
que oxide al yodo (I2) y genere el ion yodonio (I+) electrofílico. Esta especie
electrofílica (I+) es atacada por el benceno obteniéndose el producto de sustitución.
Yodobenceno
La nitración del benceno ocurre al reaccionar el benceno con una mezcla de ácidos
nítrico y sulfúrico concentrado, actuando este último como catalizador.
11
Química Orgánica I
Complejo sigma
11
Química Orgánica I
Complejo sigma
Charles Friedel y James Crafts informaron en 1877 que el benceno reacciona con
halogenuros de alquilo, en presencia cantidades catalíticas de ácidos de Lewis como el
tricloruro de aluminio (AlCl3) o el cloruro férrico (FeCl3), para formar alquilbencenos.
De ahí el origen de la denominación a este tipo de reacción.
11
Química Orgánica I
En el siguiente paso ocurre el ataque nucleofílico del anión cloruro al protón del
complejo sigma formando el producto de sustitución, t-butilbenceno. En este paso se
observa la regeneración del catalizador AlCl3.
t- butilbenceno
11
Química Orgánica I
Dado a que los carbocationes más estables son los secundarios y terciarios, los
halogenuros de esta misma clasificación son los que mejores rendimientos dan en la
reacción de alquilación de Friedel-Crafts.
Cloruro de ácido
El ión acilo reacciona con el benceno para formar el complejo sigma que pierde el
protón con ayuda de anión cloruro, dando lugar al producto de sustitución acilbenceno.
Complejo sigma
11
Química Orgánica I
Acilbenceno
Estos 2 efectos que manifiesta las reacciones de los anillos aromáticos monosustituidos
se relacionan y para tener claridad al respecto se va a describir algunas reacciones de
disustitución.
Se puede establecer que el grupo metilo (-CH 3) se comporta como orto (o) y para (p)
director, dado a que cuando este se encuentra presente en el anillo bencénico orienta en
mayor porcentaje a estas posiciones. Esto se observa en la nitración del metilbenceno
(tolueno).
11
Química Orgánica I
El ión nitronio (+NO2) es atacado por el benceno generando el complejo sigma, el cual
presenta carga positiva repartida sobre tres átomos de carbono secundarios:
Cuando el ión nitronio (+NO2) es atacado por el tolueno, el complejo sigma formado
tiene la carga positiva distribuida sobre dos átomos de carbono secundarios y uno
terciario.
Ataque en la posición orto en la nitración del tolueno
11
Química Orgánica I
Los complejos sigma que se generan como consecuencia del ataque a las posiciones
orto y para del tolueno se describen adecuadamente mediante la contribución de 3
estructuras resonantes: dos son de tipo carbocatión secundario y una de tipo carbocatión
terciario. Esta última estructura es la que explica la mayor estabilización del catión
ciclohexadienilo, en comparación con el catión ciclohexadienilo que se genera en la
nitración del benceno, que se describe mediante 3 estructuras resonantes de carbocatión
secundario.
Mientras, que el complejo sigma que resulta del ataque meta tiene la carga positiva
repartida sobre 3 carbonos secundarios. Este intermedio tiene energía semejante al
intermedio que se genera en la reacción de nitración del benceno.
Por tanto, cuando el ataque del electrófilo se produce en las posiciones orto o para, el
grupo metilo del tolueno estabiliza al complejo sigma, y en igual medida al estado de
transición que lo genera. En consecuencia, el tolueno reacciona con más rapidez que el
benceno y lo hace preferentemente en las posiciones orto y para.
11
Química Orgánica I
Esta reacción tiene la particularidad de que es alrededor 400 veces más rápida que la
nitración del tolueno y 10.000 veces más rápida que la nitración del benceno. Esto se
explica por la capacidad del oxígeno de utilizar sus electrones no compartidos para
estabilizar la carga positiva de un carbocatión adyacente (al lado) por efectos
resonantes.
Por tanto, en la nitración del anisol el oxígeno estabiliza el complejo sigma por
resonancia y este efecto hace que se agilice la reacción. Lo anterior se describe a
continuación.
El ataque en la posición para del grupo nitro al anisol genera un complejo sigma
constituido por 4 estructuras resonantes. En donde se observa que la estructura
resonante III, el oxígeno comparte la carga positiva. La estructura III es particularmente
estable, porque en ella todos los átomos (excepto el hidrógeno, por supuesto) presentan
octetos electrónicos completos. Esta estructura resonante (III) también existe en el
ataque en la posición orto (estructura IV), pero no en el ataque en la posición meta.
11
Química Orgánica I
I II III IV
I II III IV
11
Química Orgánica I
I II III IV
Muy estable
I II III IV
Muy estable
11
Química Orgánica I
Para explicar este comportamiento debemos empezar por describir las estructuras
resonantes que presenta el grupo nitro cuando está unido al anillo bencénico, en las
cuales se observa que el átomo de nitrógeno tiene una carga positiva.
11
Química Orgánica I
inestable debido a que la carga positiva está ubicada en el átomo de carbono que se
encuentra enlazado al grupo nitro (-NO2). Dado a que este grupo atrae electrones desde
todas las posiciones, lo hace más intensamente desde el carbono más cercano, por lo que
esté, ya positivo, demuestra poca tendencia a acomodar la carga positiva del
carbocatión. Por tanto, se puede decir que el complejo sigma generado a partir del
ataque en la posición para esta constituido por 2 estructuras resonantes (I y III).
I II III
Muy inestable
Esta misma situación se presenta para el ataque en la posición orto, en donde la
estructura resonante especialmente inestable es la III.
I II III
Muy inestable
11
Química Orgánica I
I II III
I II III
Muy inestable
11
Química Orgánica I
I II III
Muy inestable
I II III
Por lo general, y con la sola excepción de los halógenos, los grupos electrón-atrayentes
son desactivantes y meta dirigentes. Algunos grupos con estas características se
registran a continuación.
11
Química Orgánica I
Los sustituyentes halógenados desactivan el anillo bencénico, sin embargo orientan a las
posiciones orto y para. La desactivación es característica de la atracción electrónica,
mientras la orientación orto-para es característica de la liberación de electrones. Por
tanto, se puede explicar este comportamiento de los sustituyentes halógenados de la
siguiente manera:
11
Química Orgánica I
Por tanto, por su efecto inductivo el halógeno tiende atraer electrones, desestabilizando
así el carbocatión intermedio. Este efecto se hace sentir para el ataque en todas las
posiciones, pero es más marcado para el ataque en las posiciones orto y para al
halógeno.
Por su efecto de resonancia, el halógeno tiende a donar electrones, con lo que estabiliza
el carbocatión intermedio, esta donación de electrones sólo es efectiva para el ataque en
las posiciones orto y para al halógeno.
11
Química Orgánica I
I II III IV
Muy inestable Muy estable
I II III IV
Muy inestable Muy estable
11
Química Orgánica I
De esta forma la reactividad está controlada por el efecto inductivo más fuerte y, la
orientación, por el de resonancia, que aunque más débil más selectivo.
Benceno Ciclohexano
Estos procesos de hidrogenación a anillos aromáticos son los métodos comerciales para
la producción de ciclohexano y sus derivados sustituidos. La reducción no se puede
detener en algún paso intermedio, como ciclohexeno o ciclohexadieno, porque estos
alquenos se hidrogenan más rápidamente que el propio benceno.
AUTOEVALUACION
1) Para cada una de las afirmaciones en la columna I, elegir un sustituyente de la columna II (X)
que cumpla con la descripción del compuesto formulado a la derecha de la tabla.
11
Química Orgánica I
2) Indique cual es (X) de los anteriores en el siguiente caso. Proponga un mecanismo que explique
esta reacción.
3) ¿Dónde espera que se efectúe una situación electrofílica en las sustancias siguientes?
4) ¿Dónde espera que se efectúe la nitración (HNO 3 / H2SO4) en mayor porcentaje, en las sustancias
siguientes? Explique su respuesta.
5) ¿En qué posición esperaría que se efectúe una sustitución electrofílica en las sustancias
siguientes?
11
Química Orgánica I
11
Química Orgánica I
6 4
10
HORIZONTALES
VERTICALES
11
Química Orgánica I
11
Química Orgánica I
BIBLIOGRAFIA
McMurry, J. E. Química Orgánica. 5ª ed. International Thomson editores S.A. México.
2001. págs 74-110, 188-305, 559-591
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Morrinson, R.; Boyd, R. Química orgánica. 5ª Ed. Iberoamericana. México. 1998. Págs
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11
Química Orgánica I
1) 2) 3)
Cl Cl
Br
4) 5) 6)
Cl
7) 8)
9) 10)
11
Química Orgánica I
Alquenos
1 2 , 3 , 6 - t r i m e t i l - 2 - o c t e n o
- 8 10
2 m 6 2 3
4 2 - e t i l - 3 - p r o p i l - 1 - h e x e n o - ,
- t - e 6
h i b t -
e l u i n
p - t l o
t 1 3 2 - e t i l - 1 - p e n t e n o - n
e - n 1 a
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5 4 - e t i l - 1 - m e t i l - 1 - c i c l o h e x e n o
n n
o 9 1 , 2 - d i y o d o - 1 - h e x e n o
1) 2) 3)
4) 5) 6) 7)
8) 9) 10)
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Química Orgánica I
Alquinos
7 4
4 3
9 10 - -
1 6 - i s o p r o p i l - 4 - d e c i n o o m
- - c e
m m t t
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t 3 4 , 6 - d i e t i l - 2 - n o n i n o l
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- 8 - -
11 1 , 5 - d i c l o r o - 2 - o c t i n o p
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h d 6 6 - c i c l o p r o p i l - 2 - d e c i n o
e e e t
p c n i
t i t n
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o 5 4 - b r o m o - 2 , 6 - o c t a d i i n o
1) 2)
Cl
3) 4) 5)
Br
6)
7)
8) 9) 10)
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Química Orgánica I
Benceno y derivados
Nombrar los siguientes derivados del benceno mediante el uso del carbonograma:
CN Cl CH3
2) 3) 4)
I I I CH3 I
Br Br Br
I
5) 6) 7)
8)
Cl Br CH3
OH Br
Cl
Cl Br NO2 H3C
NO2
13) 14)
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Química Orgánica I
2 3
1 M A R K O V N I K O V
E N
N G S
4 H O M O L I S I S A
I O 5 T
C S E U 6
A E L R L
N 7 H A L O G E N A C I O N
E E C D N
G C T O E
O T R S A
8 I N T E R M E D I O O L
D V F E
9 L I N D L A R I S
H L
10 O
Hidrocarburos Aromáticos
1 S
2 A N T I A R O M A T I C O
N N
T E
R L
A 3 U
C F O N
6 4 E L E C T R O F I L I C A
N N N N 5
7 A R O M A T I C O O
F N R
T T T
A R I
L 8 L E W I S N
E N 9
10 B E N C E N O
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Química Orgánica I
OH CH3 CHO
Estireno Acetofenona
Naftaleno
Benzofenona
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Química Orgánica I
Agente oxidante: Sustancia que causa que otra se oxide o pierda electrones.
Ángulos de enlaces: Es el ángulo formado entre dos enlaces adyacentes. Varían desde
60° a 180°.
Base débil: Base que se ioniza parcialmente en una disolución, es decir los
componentes de la ecuación química están en equilibrio. Por ejemplo, la disolución del
hidróxido de magnesio.
H2O
Mg(OH)2 (s) Mg+2 (ac) + 2 OH- (ac)
Base fuerte: Base que se ioniza completamente en una disolución. Por ejemplo, la
disolución del hidróxido de sodio.
H2O
NaOH (s) Na+ (ac) + OH- (ac)
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Química Orgánica I
Cracking: Proceso utilizado en la refinación del petróleo en el cual los alcanos más
grandes son rotos térmicamente en fragmentos más pequeños.
Debye (D): Unidad para medir los momentos dipolares; 1D = 3.336x10 -30 coulomb
metro
Densidad: Propiedad intensiva que se define como la masa por unidad de volumen:
masa m
Densidad ó D
volumen v
Efecto estérico: Se produce cuando el volumen ocupado por parte de una molécula
impide que otra parte de la misma reaccione. Por ejemplo, en la sustitución electrofilica
aromática los grupos más voluminosos impiden que se sustituya en ciertas posiciones.
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Química Orgánica I
Tolueno terc-butilbenceno
En este caso todas las formas tienen la misma importancia porque en todas hay carga.
Electrófilo: Especie que presenta alguna deficiencia de electrones o que tiene carga
positiva y que se enlaza a átomos, particularmente carbono, en especies de alta densidad
de carga electrónica o con carga negativa. Los electrófilos más comunes son H+, X+
(halógenos), NO2+, BF3, AlCl3.
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Química Orgánica I
los niveles de energía externos del efecto completo de la carga nuclear. Por ejemplo, el
litio, elemento con número atómico tres, tiene dos electrones en un nivel de energía
ocupado, 1s2, y un electrón en el orbital 2s, 2s1. El electrón en el orbital 2s está bastante
eficazmente apantallado del núcleo por los dos electrones del orbital ocupado ls. El
electrón en el orbital 2s «siente» una carga nuclear efectiva de alrededor de 1+, y no la
carga nuclear completa 3+. El sodio, elemento número 11, tiene 10 electrones en los
conjuntos de orbitales ocupados, 1s22s22p6. Estos diez electrones apantallan (escudan)
bastante eficazmente del núcleo su electrón externo (3s1). Así, el electrón 3s en el sodio
también «siente» una carga nuclear efectiva de alrededor de 1+ mejor que 11+. Un
átomo de sodio es mayor que un átomo de litio porque 1) la carga nuclear efectiva es
aproximadamente la misma para ambos átomos y 2) el electrón «externo» en un átomo
de sodio está en el tercer nivel de energía.
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Química Orgánica I
Enlace sigma (σ): Es la unión de los electrones que se localizan en orbitales híbridos.
En esta covalencia, el orbital molecular se sitúa en el eje que une directamente a los
núcleos.
Estereoquímica anti: Es aquella en la que los dos extremos del doble enlace son
atacados desde diferentes lados.
Estereoquímica sin: Es aquella en la que los dos extremos del doble enlace son
atacados del mismo lado.
Formulación: Indica determinar la fórmula química mediante el uso del nombre del
compuesto.
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Química Orgánica I
Grupo funcional: Átomos o grupo de átomos que determina las propiedades físicas y
químicas especificas de una clase de compuestos orgánicos.
Ion hidronio (H3O+): Ion formado por la adición de un ion hidrógeno a una molécula
de agua.
Isómeros: Son compuestos que tienen la misma fórmula molecular, pero se diferencian
en el tipo o en la ordenación de los enlaces entre sus átomos, o en la disposición de sus
átomos en el espacio.
Isómeros cis-trans. Son los estereoisómeros que sólo se diferencian en las posiciones
de los átomos respecto a un plano determinado de referencia, en el supuesto de que
dichos átomos formen parte de una estructura rígida. Se presenta en cicloalcanos y
alquenos.
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Química Orgánica I
Orbital: Función de onda que describe el volumen del espacio alrededor del núcleo en
el cual es posible encontrar a un electrón.
Orbital hibrido sp: Orbital que se origina por la combinación de un orbital atómico s y
un orbital atómico p.
Orbital hibrido sp2: Orbital que se origina por la combinación de un orbital atómico s
con dos orbitales atómicos p.
Orbital hibrido sp3: Orbital que se origina por la combinación de un orbital atómico s
con tres y orbitales atómicos p.
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Química Orgánica I
Proyección de Newman: Medio para indicar las relaciones estereoquímicas entre los
grupos sustituyentes en carbonos vecinos. El enlace carbono-carbono es visto de frente
uno delante del otro y el carbono de atrás se indica por un circulo. Los enlaces que
irradian desde el centro están unidos al carbono del frente y los enlaces que irradian
desde el borde del círculo están unidos al carbono de atrás.
psi: Unidad de presión en el sistema ingles expresada en libras por pulgadas cuadrada.
Punto de fusión: Temperatura a la cual las fases sólidas y líquida de una sustancia
coexisten en equilibrio. El punto de fusión también se utiliza en la identificación de
sustancias sólidas y como criterio de pureza, de acuerdo a su valor y por la precisión en
su rango de temperatura.
Reacción de adición: Reacción que ocurre cuando dos reactivos forman un nuevo
producto único sin eliminar a ningún átomo.
Reacción en cadena: Reacción que una vez iniciada sigue un ciclo indefinido de etapas
de propagación.
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Química Orgánica I
Reacción reversible: Reacción química en la cual los productos, una vez que son
formados, pueden reaccionar para producir los reactivos originales, hasta que las
concentraciones de los reactivos y productos permanezcan constantes. La ecuación
química se simboliza con doble flecha.
Regioselectividad: Una reacción que puede dar lugar a diversos productos que son
isómeros estructurales será regioselectiva si da lugar casi exclusivamente a un único
producto.
Solubilidad: Se dice que una sustancia es soluble en otra(s) cuando estas puedan formar
una solución homogénea. Para que dos sustancias puedan formar una solución
homogénea se necesitan que sean miscibles, es decir que se puedan mezclar
íntimamente y que este proceso se dé a escala iónica o molecular. En general una
sustancia se solubiliza en otra siempre y cuando presente similares grados de polaridad,
en otras palabras, las sustancias polares tienden a disolver sustancias polares y las
sustancias no polares tienden a disolverse en sustancias no polares.
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Química Orgánica I
Tensión angular: Tensión que se origina en una molécula cuando un ángulo de enlace
se deforma respecto a su valor ideal.
Teoría de enlace-valencia: Teoría que describe al enlace covalente como resultado del
traslape de dos orbitales atómicos.
Elemento Valencia
H 1
C 4
O 2
S 2y6
N 3
P 3
Cl 1
Br 1
I 1
F 1
Volátil: Sustancias o mezclas que presentan bajo punto de ebullición y por lo tanto
fácilmente se evaporan.
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