Caso Emporio de Partes (Inventarios)

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES

GESTIÓN DE INVENTARIOS
CASO: EMPORIO DE PARTES

Hoy es 07 de diciembre, el primer día que Ud. ocupa el puesto de jefe de materiales,
recientemente creado, en la empresa Emporio de Partes. Ha sido capacitado en gestión
de inventarios y almacenes en una prestigiosa Universidad y espera con ansia el
momento en que habrá de enfrentarse por primera vez a un problema del mundo real.
Dicho problema se presenta cerca de las 8:30 a.m., descrito en un informe sobre el
estado del inventario y los pedidos embarcados. Al principio de un largo listado de
computadora, aparece esta nota escrita a mano por el gerente central de compras:
“Adjuntos encontrará los datos referentes al inventario y el nivel del servicio a clientes.
Tenga la seguridad de que los niveles individuales de inventario son precisos, porque
efectuamos un conteo físico completo de dicho inventario al final de la semana pasada.
Desafortunadamente, no contamos con los registros compilados en algunas de las áreas
que solicitó. Sin embargo, está usted en entera libertad de obtenerlos por su cuenta.
¡Bienvenido a bordo!”

Un poco molesto por no tener disponible toda la información, decide seleccionar


al azar una pequeña muestra de aproximadamente 100 elementos y compilar
personalmente el inventario y las características del servicio al cliente, para formarse
una idea del “panorama general”. Los resultados de este experimento le revelan por qué
Emporio de Partes decidió crear el puesto que ahora ostenta. Parece que el inventario
está desperdigado en los lugares más inadecuados. A pesar de que la empresa cuenta
con 60 días de inventario promedio, aproximadamente, el servicio al cliente es
insatisfactorio. Emporio de Partes ha optado por catalogar como órdenes atrasadas
todos los pedidos de los clientes que no puede atender de inmediato con el material de
su inventario, pero el resultado es que casi el 10% de la demanda se pierde a manos de
otros distribuidores de la competencia. Al ver que los faltantes resultan costosos en
comparación con los costos correspondientes al manejo de inventario, llega a la
conclusión que se tendrá que alcanzar un nivel de servicio de 95%, por lo menos.

Emporio de Partes, SRL, fue fundada en 1995 por dos inconformes mecánicos
de automóviles, como una empresa distribuidora mayorista de partes automotrices.
Instalada inicialmente en el garaje de uno de los socios, la compañía creció hasta inicios
de los años 2000 en forma lenta, pero constante. En el 2010, Emporio de Partes ya era
el mayor distribuidor independiente de partes para automóviles en el norte del país. En
2012, Emporio de Partes abrió una nueva oficina y almacén en una ciudad cercana,
para atender el movimiento generado por la operación de importantes empresas
mineras asentadas en la zona. Desde que el almacén empezó a operar, la utilización de
éste se ha incrementado del 65% a más del 85% de su capacidad. Sin embargo, el
crecimiento de las ventas no ha sido tan notorio. Esta situación indujo a Gerencia
General a crear el nuevo puesto de jefe de materiales para este almacén.

Usted sabe que, aunque su influencia para introducir cambios será limitada, se
espera que produzca resultados positivos de inmediato. Por eso ha decidido
concentrarse en dos productos de la extensa línea de la empresa: la empaquetadura
EG151 para escape y la faja de distribución DB032. Si consigue demostrar
avances significativos hacia una buena administración del inventario tan sólo para
esos dos productos, tal vez Gerencia le conceda el respaldo que necesita para
modificar el sistema de administración de todo el inventario.
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La empaquetadura EG151 para escape se compra a una empresa de la


capital. La demanda real de este producto durante las últimas 21 semanas se presenta
en la siguiente tabla.

Semana Demanda real Semana Demanda real


1 104 12 97
2 103 13 99
3 107 14 102
4 105 15 99
5 102 16 103
6 102 17 101
7 101 18 101
8 104 19 104
9 100 20 108
10 100 21 97
11 103

Una rápida revisión de los pedidos hechos en el pasado, le revela que se ha usado un
tamaño de lote de 150 unidades y que el tiempo de entrega del proveedor ha sido de dos
semanas casi constantemente. En la actualidad, no existe inventario disponible; 11
unidades se han quedado como órdenes atrasadas y se espera una recepción
programada de 150 unidades.

La faja de distribución DB032 se compra a un proveedor extranjero. Por el


hecho de que este producto es nuevo en la línea, sólo hay datos disponibles de las
últimas 11 semanas conforme se muestra en la siguiente tabla:

Semana Demanda real Semana Demanda real


1 18 7 50
2 33 8 53
3 53 9 54
4 54 10 49
5 51 11 52
6 53

Actualmente se cuenta con 324 unidades disponibles; no existen órdenes


atrasadas y tampoco se esperan recepciones programadas de mercancía. Se ha utilizado
un tamaño de lote de 1000 unidades y el tiempo de entrega se ha mantenido casi
constante en un total de tres semanas.

Los precios al mayoreo que cobra Emporio de Partes a sus clientes son: $12.99
por la empaquetadura EG151 y $8.89 por la faja de distribución DB032. Los márgenes
brutos basados en las prácticas actuales de compras equivalen al 32% del precio al
mayoreo, en el caso de la empaquetadura, y al 48% del precio al mayoreo para la faja de
distribución.

Emporio de Partes estima que el manejo de inventario le cuesta el 21% de su


inversión en inventario. En este porcentaje se ha tomado en cuenta el costo de
oportunidad que implica atar dinero al inventario, y los costos variables de impuestos,
seguro y mermas. Los costos que para la empresa implica hacer pedidos a sus
proveedores se estiman en $20 por pedido, en el caso de de las empaquetaduras, y $10
por pedido en el de las fajas de distribución. En el movimiento de salida, puede haber
cargos por concepto de reparto. Aunque la mayoría de los clientes recogen las partes
que compran, algunos pedidos se entregan a domicilio. Para brindar este servicio,
Emporio de Partes contrata a una compañía local, a la tarifa fija de $21.40 por pedido,
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lo cual se suma a la factura del cliente. Usted no está seguro de que sea conveniente
elevar los costos de los pedidos de Emporio de Partes con esos cargos por el reparto de
mercancía.

Preguntas

1. Preparen un informe, para Gerencia, sobre la forma de administrar el inventario


de las empaquetaduras EG151 y las fajas de distribución DB032 (Cuánto pedir
y cuándo pedir). Asegúrense de presentar un sistema de inventario apropiado
y tome en consideración todos los costos pertinentes.

2. Gracias a sus recomendaciones para estos dos artículos, ¿En cuanto se


reducirán los costos anuales de inventario?

3. Mediante consultas a fuentes de internet, presenten un nuevo modelo para


determinar las políticas de inventarios si, en lugar de realizar los cálculos con el
nivel de servicio a clientes, se consideran costos de escasez estimados en 50%
del valor de las empaquetaduras y fajas.

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