Laura Alejandra Velásquez Bejarano, Diana Carolina Albarracín Parada

Estudiantes de Pregrado, Departamento de Farmacia, Facultad de Ciencias.

Universidad Nacional de Colombia – sede Bogotá.
e-mail: lavelasquezb@unal.edu.co; dalbarracinp@unal.edu.co.

Reacciones Oscilantes Abstract

In the present paper, initially, the
Resumen concepts and techniques related to
En el presente trabajo se revisaron y aplicaron solutions were reviewed and applied,
inicialmente los conceptos y técnicas referentes a based on this was developed: 4.0128 土
disoluciones, con base en los cuales se elaboró: 0.0060 M H2O2 solution, 0.20495 土
disolución H2O2 4.0128 土 0.0060 M, 0.00010 M KIO3 and 0.07697 土 0.00072 M
disolución KIO3 0.20495 土 0.00010 M y H2SO4 solution and 0.15322 土 0.00007 M
H2SO4 0.07697 土 0.00072 M y disolución CH2(CO2H)2 and 0.01999 土 0.00001 M
CH2(CO2H)2 0.15322 土 0.00007 M y MnSO4 MnSO4 solution. These were used in order to
0.01999 土 0.00001 M. Estas fueron usadas para replicate a Briggs-Rauscher reaction, which was
replicar una reacción Briggs-Rauscher, reacción discovered by Thomas Briggs and Warren Rauscher
desarrollada por Thomas Briggs y Warren Rauscher from the combination of the BL and BZ oscillating
a partir de la mezcla de las reacciones oscilantes BL reactions, in order to carry into effect a study and
y BZ, con el fin de realizar un estudio y análisis qualitative analysis of the reaction, besides,
cualitativo de la reacción, además de determinar y identifying and understanding the conditions that
entender las condiciones que deben existir para que have to exist so that an oscillating reaction. During
se de una reacción oscilante. Dentro del the procedure two fundamental stages were
procedimiento pudieron observarse dos etapas observed; the first exposed a drastic change; a
fundamentales; la primera expuso un drástico colorless solution became amber hue, which
cambio; una solución incolora pasó a una tonalidad corresponded to the time where iodine production
ámbar, la cual, correspondió al momento donde la predominated. As iodide production increased, the
producción de yodo predominó. Conforme fue reaction of these molecules with iodine and starch
incrementando la producción de yoduro, la reacción constituted a complex of two reactions containing
de estas moléculas con el yodo y el almidón the pentaiodide ion, the solution took on a dark blue
constituyeron un complejo de dos reacciones que color. Once these concentrations peaked, they began
contenian el ión pentayoduro, y entonces la solución to decrease and although the iodine concentration
tomó un color azul oscuro. Una vez estas was kept high, and decreased until the solution
concentraciones alcanzaron su máximo, empezaron turned to light amber tone.
a decaer y a pesar que la concentración de yodo se
mantuvo alta, disminuyo hasta que la solución
volvió al tono ámbar claro. Keywords: Briggs-Rauscher, BL and BZ
Palabras clave: Briggs-Rauscher, reacciones oscillating reactions, iodide, Free-radical reaction,
oscilantes BL y BZ , yoduro , reacción radicalaria, Hydrogen peroxide.
peróxido de hidrógeno.
Introducción
Chemical Oscillator
Las reacciones oscilantes son fundamentales tanto
en la química como en la biología, pues estas
constituyen la base de muchos fenómenos
periódicos que encontramos dentro de los sistemas solución partía del tono amarillo, se aclaraba y
vivos. volvía al color inicial para comenzar un nuevo ciclo
de reiteración(Winfree, 1984; Zhabotinskii, 1967).
Las reacciones químicas generalmente consisten en
la interacción entre reactivos que forman productos Diez años después, Anatol Zhabotinsky retomó el
alcanzando un equilibrio entre la concentración de trabajo de Belousov, sustituyendo el ácido cítrico
los mismos. Las reacciones oscilantes, por el por ácido malónico y logró importantes avances
contrario, se encuentran fuera del equilibrio ya que sobre la reacción BZ. De esta forma, fue posible
la concentración de sus compuestos experimenta establecer una reacción compleja que ha sido el
cambios regulares, obteniendo periodos de ejemplo de oscilaciones químicas más estudiado. La
oscilación constantes. Una reacción oscilante ecuación general se puede resumir tal como lo
sucede cuando “una mezcla de productos químicos expone la Ec. (1) (Shanks, 2001; Zhabotinskii,
sufre una secuencia de cambios de color que se 1967).
repite periódicamente”(Farusi, 2009, p. 41. La
traducción es nuestra.), esto ocurre cuando en un 3CH2(CO2H)2 + 4BrO3- → 4Br - + 9CO2 +6H2O (1)
sistema químico se observan cambios pendulares
alrededor del estado de equilibrio al participar La clave de la reacción radica en el uso del bromato,
productos intermediarios de corta vida en la pero, así como Zhabotinsky reemplazó el uso de
reacción global (Rauchle & Díaz, 1993). cerio con ácido malónico, existen diversos
compuestos con los que la reacción maneja el
En una reacción química oscilante, las mismo mecanismo de reacción (Vivo Verdú, 2003).
concentraciones de los reactantes disminuyen de
manera uniforme y constante; a pesar de ello, las Otro modelo de reacción oscilante fue la reacción
concentraciones de los productos intermediarios Bray-Liebhafsky (BL). William C. Bray fue uno de
sufren variaciones que llegan a alcanzar varios los primeros en observar comportamientos
órdenes de magnitud, estos productos periódicos mientras examinaba la función
intermediarios consiguen una concentración catalizadora del yodato (IO3-) y del yodo (I2) en la
estacionaria o atraviesan por un máximo o un descomposición de peróxido de hidrógeno en
mínimo. Bajo ciertas condiciones, las oxígeno y agua. Bray notó que la concentración de
concentraciones de los productos intermediarios las moléculas de yodo variaba periódicamente y que
oscilan alrededor de los valores que se esperan en el el peróxido se consumía durante el desarrollo de la
estado estacionario(Lambert & Fina, 1984; Rauchle reacción, ya que este reduce el yodato para producir
& Díaz, 1993). No obstante, el estudio de este tipo yodo Ec. (2) y oxida el yodo formando yodato Ec.
de procesos químicos se considera relativamente (3). Así, se obtiene la reacción Ec. (4) (Briggs &
reciente, debido a que se creía que la existencia de Rauscher, 1973; Furrow, Cervellati, & Greco, 2016;
sistemas homogéneos cerrados de este tipo no era Rauchle & Díaz, 1993).
posible (Vivo Verdú, 2003). 2IO3- + 2H++ 5H2O2 → I2+ 5O2 +6H2O (2)
La reacción Belousov-Zhabotinskii (BZ) es una de
I2 +5H2O2 → 2IO3- + 2H+ +4H2O (3)
las reacciones de este tipo mayormente indagadas,
ya que corresponde a un ejemplo ilustrativo de los 2 H2O2 → 2H2O + O2 (4)
varios estados dinámicos que pueden observarse de
las transiciones entre los estados del sistema
químico (Furrow, 2012).
En ese orden de ideas, Bray logró concluir que
Con el fin de encontrar un análogo inorgánico al como el H2O2 posee un potencial redox, como
ciclo de Krebs y siendo en ese momento jefe del agente reductor y oxidante, de modo que al
laboratorio de Biofísica en el Ministerio de Salud de aumentar la concentración de yodo, la Ec. (2) es
la URSS, Boris Belousov estudió el ácido cítrico dominante y por ende, el H 2O2 se comporta como
como intermediario para una solución con bromato agente reductor, pero cuando la concentración de
y iones de cerio (Ce 4+) que son de color amarillo yodo disminuye, la reacción dominante es la Ec. (4),
esperando la formación de (Ce 3+), el cual es donde el peróxido tendrá principalmente una acción
incoloro. Sin embargo, lo que se observó fue que la
oxidante (Briggs & Rauscher, 1973; Furrow et al., Materiales y métodos
2016; Rauchle & Díaz, 1993).
Preparación de Disoluciones.
Una variante ópticamente atractiva fue descubierta Reactivos
por T. Briggs y W.Rauscher, la cual, es una En la elaboración de las disoluciones necesarias
combinación de estas dos reacciones químicas para llevar a cabo la reacción de Briggs - Rauscher
oscilantes: la reacción de Bray-Liebhasky (BL) y la se utilizó peróxido de hidrógeno 30% p/v en la
reacción de Belousov-Zhabotinsky (BZ). Durante el primera disolución, yodato de potasio sólido y acido
desarrollo de esta reacción determinaron que sulfúrico 96% v/v en la segunda disolución, ácido
necesitaba un ácido, un oxidante con transferencia malónico sólido, sulfato de manganeso sólido y
de dos electrones, un oxidante con transferencia de almidón soluble en la tercera disolución. Estos
un electrón, un compuesto orgánico oxidable e reactivos fueron diluidos con agua destilada para
indicadores adecuados (Briggs & Rauscher, 1973). alcanzar las concentraciones deseadas.
La mezcla resultante, que cumplía con estas Preparación de disolución H2O2 4.0 M.
condiciones fue: HCIO4, KIO3, H2O2, CH2(COOH)2, Inicialmente se calculó el volumen teórico de H 2O2
MnSO4 y almidón (Briggs & Rauscher, 1973). Esta 30% p/v necesario para la preparación de 250 mL
mezcla presenta cambios periódicos de colores que de disolución. Luego, para obtener la cantidad
van del incoloro, pasando por amarillo-oro hasta el determinada de peróxido de hidrógeno, se midió en
azul. mientras el proceso radicalario mantiene la pipetas de marca BRAND previamente purgadas y
concentración del intermedio HIO más alta que la con el apoyo de un pipeteador: una alícuota de
concentración del intermedio I -, la disolución 100.00 mL con una pipeta aforada de 100 mL con
permanece ámbar; cuando el proceso no radicalario sensibilidad de 土 0.15 mL, una alícuota de 10.00
tiene lugar, la concentración de I - es mayor que la mL con una pipeta aforada de 10 mL con
de HIO y el ión yoduro se combina con I2 para sensibilidad de 土 0.02 mL y una alícuota de 4.00
formar un complejo azul con almidón (Farusi, mL con una pipeta graduada de 5 mL con
2009). Un proceso radicalario es cualquier reacción sensibilidad de 土 0.03 mL.
química que implica a radicales libres. Este tipo de
reacción se presenta generalmente en reacciones Las tres alícuotas fueron
orgánicas(Briggs & Rauscher, 1973). transferidas a un matraz aforado de
La ecuación global que explica el proceso BR se 250 mL marca PYREX con sensibilidad de 土
presenta a continuación en la Ec. (5). 0.12 mL. Posteriormente, se completó
a volumen con agua destilada
IO3-+2H2O2+CH2(CO2H)2 +H+ → ICH(CO2H)2+2O2 + 3H2O utilizando la ayuda de un gotero, con
(5) el cual, se dispensó el solvente gota
a gota hasta la línea de afore. Se
En la práctica realizada que se presentará en este tapó el balón aforado y se agitó
informe, se replicó satisfactoriamente el modelo de vigorosamente para homogeneizar a
reacción de Briggs-Rauscher (BR), iniciando con la totalidad la disolución. Finalmente
elaboración de las disoluciones requeridas, las se transfirió la disolución a un frasco de
cuales, presentan condiciones estrictas en cuanto a vidrio con tapa previamente purgado y rotulado.
su concentración, de tal manera que se precisó un
manejo impecable del instrumental del laboratorio Preparación de disolución KIO3 0.20 M y H2SO4
en el desarrollo de las soluciones, de modo que fue 0.077 M.
posible evidenciar la naturaleza oscilante de esta Como primer paso, se desarrollaron los cálculos de
reacción realizando un análisis cualitativo, lo que las cantidades que se requerían de yodato de
permitió identificar las partes que conforman la potasio sólido y de ácido sulfúrico, para preparar
compleja reacción y sus cambios físicos 250 mL de disolución. A continuación, sobre un
consecuencia de la variación en concentraciones. vidrio de reloj, se pesaron 10.9648 土 0.0002 g
de KIO3 en una balanza analitica de pecisión, se
transfirió el polvo a un vaso de precipitado de 150
mL con ayuda de un frasco lavador y agua
destilada, se agregaron aproximadamente 100 mL un vidrio de reloj sobre la boca del vaso de
de agua destilada, se introdujo un agitador precipitado.
magnético y se calentó la solución, revolviendo a
500 rpm sobre una plancha de calentamiento y En el momento en el que los solutos se disolvieron
agitación. Se posicionó un vidrio de reloj sobre la totalmente, se retiró el vaso de la plancha de
boca del vaso de precipitado, con el fin de variar lo calentamiento. Posteriormente, cuando la solución
menos posible la concentración. se había enfriado, se pesaron 3.9860 土 0.0002 g
de CH2(CO2H)2 sólido sobre un vidrio de reloj, y se
Cuando el soluto se disolvió completamente, se adicionaron con ayuda del frasco lavador al vaso de
retiró el vaso de la plancha de calentamiento y se precipitado, con un agitador de vidrio se mezcló la
dejó enfriar la solución por algunos minutos. solución hasta que el ácido malónico se disolvió
Posteriormente, se transfirió el contenido del vaso totalmente. Se transfirió el contenido del vaso de
de precipitado a un matraz aforado de 250 mL precipitado a un balón aforado de 250 mL marca
marca PYREX con sensibilidad de 土 0.12 mL PYREX con sensibilidad de 土 0.12 mL con
con ayuda de un frasco lavador, ayuda de un frasco lavador,
transfiriendo siempre toda el agua de transfiriendo siempre toda el agua de
lavado al matraz. Usando pipetas de marca lavado. Seguidamente, se llevó a
BRAND previamente pulgadas y con el apoyo de volumen con agua destilada con la
un pipeteador, se midió: una alícuota de 1.000 mL ayuda de un gotero. Se tapó el
con una pipeta graduada de 1 mL con sensibilidad matraz y se agitó vigorosamente para
de 土 0.007 mL y una alícuota de 0.069 mL con homogeneizar. Finalmente, se
una pipeta graduada de 1 mL con sensibilidad de 土 transfirió la disolución a un frasco de vidrio
0.007 mL de H2SO4 96% v/v. Estas dos alícuotas con tapa purgado y rotulado previamente.
se transfirieron al matraz aforado de 250 mL donde
se encontraba disuelto el yodato de potasio. Reacción oscilante de Briggs-Rauscher.
A fin de observar la reacción de Briggs-Rauscher se
Después, se completó a volumen con agua destilada tomaron 100 mL de cada una de las tres
con la ayuda de un gotero, con el cual, se dispensó disoluciones preparadas anteriormente, medidos en
el solvente gota a gota hasta la línea de afore. Se balones aforados de 100.0 mL marca BRAND con
tapó el matraz y se agitó vigorosamente para sensibilidad de 土 0.1 mL llevados a
homogeneizar completamente. Finalmente, se volumen con ayuda de un gotero,
transfirió la disolución a un frasco de vidrio con dispensando gota a gota hasta la línea de afore.
tapa previamente rotulado y purgado.
Se tomó un vaso de precipitado de 500 mL y se
Preparación de disolución CH2(CO2H)2 0.15 M y colocó sobre una plancha de agitación, se introdujo
MnSO4 0.02 M. un agitador magnético en el vaso y se procedió a
Para comenzar, se elaboraron los cálculos de las encender la agitación a 1000 rpm. Se adicionó una a
cantidades necesarias de ácido malónico sólido y una las tres disoluciones contenidas en los matraces
sulfato de manganeso monohidratado sólido, para la sin ningún orden de adición específico. Se
preparación de 250 mL de disolución. Luego, sobre observaron las diferentes coloraciones generadas y
un vidrio de reloj, se pesaron 0.7546 土 0.0002 g se grabó la reacción, además de cronometrar el
de MnSO4•H2O en una balanza analitica de tiempo que permaneció cada coloración, al igual
precisión, se transfirió el polvo a un vaso de que el tiempo de cada ciclo hasta que el color azul
precipitado de 200 mL con ayuda de un frasco oscuro permaneció invariable.
lavador y agua destilada, se agregaron
aproximadamente 150 mL de agua destilada y Resultados y discusión
4.0016 土 0.0002 g de almidón soluble
que fueron pesados en la misma Preparación de Disoluciones.
balanza, se insertó un agitador magnético y se Preparación de disolución H2O2 4.0 M.
calentó la solución, revolviendo a 500 rpm sobre En la Tabla 1 se muestra el volumen calculado del
una plancha de calentamiento y agitación. Se colocó reactivo H2O2 en concentración 30% p/v que se
empleó para la elaboración de 250 mL de
disolución acuosa de peróxido de hidrógeno 4,0 M, CH2(CO2H)2 y concentración 0.01999 土
conformando de esta manera la primera de tres 0.00001 M de MnSO4. Adicionalmente, al
soluciones requeridas para el desarrollo de la agregar los 4.0016 土 0.0002 g de almidón
reacción de Briggs-Rauscher. Una vez se obtuvieron soluble, se observó que la disolución
los 250 mL de disolución se pudo observar que la adquirió una coloración ligeramente
coloración de dicha solución era incolora. blancuzca.
Tabla 1. Preparación de disolución H2O2 4.0 M. Tabla 3. Preparación de disolución CH2(CO2H)2 0.15 M y
MnSO4 0.02 M.
Volumen utilizado del soluto 114.00 土 0.16
H2O2 30% p/v (mL)
Masa utilizada del soluto 3.9860 土 0.0002
Volumen de la disolución de 250.00 土 0.12 CH2(CO2H)2 sólido (g)
H2O2 (mL)
Masa utilizada del soluto 0.7546 土 0.0002
Concentración de la 4.0128 土 0.0060 MnSO4•H2O sólido (g)
disolución de H2O2 (M)
Volumen de la disolución de 250.00 土 0.12
CH2(CO2H)2 y MnSO4 (mL)
Preparación de disolución KIO3 0.20 M y H2SO4
Concentración CH2(CO2H)2 0.15322 土
0.077 M.
de la 0.00007
En la Tabla 2 se exponen las cantidades empleadas
de los reactivos, tanto de yodato de potasio sólido disolución (M)
MnSO4 0.01999 土
como de ácido sulfúrico en concentración 96% v/v,
0.00001
para así conformar una solución de 250 mL
igualmente incolora donde la concentración de
KIO3 fue de 0.20495 土 0.00010 M y .la de Reacción de Briggs- Rauscher
H2SO4 de 0.07697 土 0.00072 M Mecanismos
Con el fin de explicar los cambios de coloración que
Tabla 2. Preparación de disolución KIO3 0.20 M y H2SO4 0.077
M.
se observaron a través del procedimiento
experimental se expone a continuación la secuencia
Masa utilizada del soluto 10.9648 土 completa de mecanismos que implican la Reacción
KIO3 sólido (g) 0.0002 de Briggs Rauscher. Esta se conforma de dos etapas
distintas:
Volumen utilizado del soluto 1.069 土 0.010
H2SO4 96% v/v (mL) Primera etapa:

Volumen de la disolución de 250.00 土 0.12 IO3- + 2H2O2 + H+ → HIO + 2O2 + 2H2O (6)
KIO3 y H2SO4 (mL)
Donde la Ec. (6) puede ser producto de dos
Concentración de KIO3 0.20495 土
procesos distintos dependiendo de la cantidad del
la disolución (M) 0.00010 ión yoduro presente en la reacción. El primer
H2SO4 0.07697 土 procedimiento se desarrolla al iniciar con una alta
concentración de I-, entonces el mecanismo
0.00072
comprende las reacciones Ec. (7, 8 y 9).

IO3- + I- + 2H+ → HIO2 + HIO (7)

Preparación de disolución CH2(CO2H)2 0.15 M y
MnSO4 0.02 M. HIO2 + I +H →HIO
- +
(8)
En la Tabla 3 se observan las cantidades calculadas 2HIO + 2H2O2 → 2I + 2O2 + 2H + 2 H2O
- +
(9)
y medidas de ácido malónico sólido y sulfato de
manganeso monohidratado sólido para lograr IO3- + 2H2O2 + H+ → HIO + 2O2 + 2H2O (6)
obtener una disolución de 250 mL con una
concentración 0.15322 土 0.00007 M de
En la ecuación Ec. (6) se puede apreciar la por medio del proceso radicalario y con una
formación de ácido hipoyodoso (HIO), el cual concentración de HIO que permanece mayor al
reacciona con el ácido malónico para conformar una valor de iones I-. Sin embargo, el momento en el
reacción Ec. (10) de mayor velocidad que la que la concentración de I- supera la de HIO por
reacción Ec. (6). medio del mecanismo no radical, el anión e I2
constituyen un complejo con el almidón que forma
HIO + CH2(CO2H)2 → ICH(CO2H)2 + H2O (10) el ión pentayoduro, permitiendo identificar una
coloración azul.
De acuerdo a lo anterior, el ácido hipoyodoso es
empleado mayoritariamente en Ec. (10) antes que Productos intermedios
en Ec. (6), lo que consecuentemente reduce la Tal como se mencionó anteriormente, fue posible
concentración de anión yoduro. Del mismo modo, observar que al preparar tanto la disolución de
este último hecho causa la disminución de la peróxido de hidrógeno como la solución de yodato
actividad de Ec. (8 y 9), dando lugar al segundo de potasio y ácido sulfúrico, estas permanecieron
procedimiento que tiene como producto a Ec. (6). incoloras (Figura 1). A diferencia de estas dos, la
Este mecanismo se conoce como proceso solución de ácido malónico y sulfato de manganeso
radicalario. adquirió una tonalidad blancuzca debido a la
presencia del indicador.
IO3- + HIO2 + H+ → 2IO2· + H2O (11)
IO2· + Mn + H2O → HIO2 + Mn(OH)
2+ 2+
(12)
Mn(OH) + H2O2 → Mn + HOO· + H2O
2+ 2+
(13)
2HOO· → O2 + H2O2 (14)
2HIO2 → IO3- + H + HIO
+
(15)

IO3- + 2H2O2 + H+ → HIO + 2O2 + 2H2O (6)

Y a continuación, el ácido hipoyodoso reacciona

nuevamente con el ácido malónico Ec. (10), pero
esta vez el proceso radicalario es mucho más rápido
que la Ec. (10), conllevando a un exceso de ácido Figura 1. (a) Disolución H2O2 4.0128 土 0.0060 M. (b)
que junto al H2O2 Ec.(9) incrementan la Disolución KIO3 0.20495 土 0.00010 M y H2SO4
concentración de aniones I- en la disolución. Es así 0.07697 土 0.00072 M. (c) Disolución CH2(CO2H)2
como el mecanismo global se encuentra 0.15322 土 0.00007 M y MnSO4 0.01999 土 0.00001
M.
nuevamente en condiciones de alta concentración de
yoduro, el cual se encuentra en mayor cantidad que Se tomó el tiempo 0 segundos de la reacción como
el ácido hipoyodoso de modo que la reacción entra a el momento en el que se integraron por completo las
la segunda etapa. tres soluciones, donde de manera inmediata se
apreció un cambio de coloración a ámbar, el cual
Segunda etapa: comprendió el inicio del primer ciclo de la reacción.
I- + HIO + H+ → I2 + H2O (16) Dicho ciclo finalizó una vez la reacción volvió a la
I2 + CH2(CO2H)2 → ICH(CO2H)2 + H + I
+ -
(17) misma coloración inicial ámbar. De esta forma se
lograron apreciar siete ciclos de transición en la
HIO + CH2(CO2H)2 → ICH(CO2H)2 +H2O (10)
coloración.

A continuación se ilustran los distintos momentos

Este sistema de reacciones no radicalarias son las de un ciclo de la reacción, exponiendo la
responsables por los cambios de color. En la Ec. descripción cualitativa de la misma, la etapa iónica
(16) se muestra la obtención de yodo que causará la en que se encuentra la reacción en dicho instante y
coloración ámbar de la disolución, si se desarrolla el tiempo en segundos que tarda cada una.
Figura 2. Primer ciclo.
Coloración ámbar de partida.
Tabla 4. Análisis del primer ciclo. Coloración ámbar de Figura 4. Primer ciclo. Coloración azul.
partida.
Tabla 6. Análisis del primer ciclo. Coloración azul.

Reacción:
Reacción:
I- + HIO + H+ → I2 + H2O (16)
I- + HIO + H+ → I2 + H2O (16)
Tipo Proceso radicalario
Tipo Proceso no radicalario
Descripción Se produce formación de I2
mientras la concentración de Descripción La concentración de HIO es
HIO es mayor que la de I-. menor que la de I -. Formación
del complejo Yodo- Almidón.
Coloración Ámbar
Coloración Azul

Figura 3. Primer ciclo.

Coloración de ámbar a azul. Figura 5. Primer ciclo. Aclaramiento del azul.
Tabla 5. Análisis del primer ciclo. Coloración de ámbar a azul. Tabla 7. Análisis del primer ciclo. Aclaramiento del azul.

Reacción: Reacción:
2HIO + 2H2O2 → 2I- + 2O2 + 2H+ + 2 H2O (9) I2 + CH2(CO2H)2 → ICH(CO2H)2 + H+ + I- (17)

Tipo Proceso no radicalario Tipo Proceso no radicalario

Descripción Se apreció la transición del Descripción El color azul comenzó a
aumento de la concentración de desaparecer conforme el I2 se
I- pero no superaba la consumía en mayor medida de lo
concentración de ácido que se producía.
hipoyodoso.
Coloración Azul claro
Coloración Transición de ámbar a azul
 Figura 8. Séptimo ciclo. Disolución azul con formación de gas
Figura 6. Primer ciclo. De azul a ámbar.
dentro y sobre la superficie.
Tabla 8. Análisis del primer ciclo. De azul a ámbar.
Tabla 10. Análisis del séptimo ciclo. Disolución azul con
formación de gas dentro y sobre la superficie.
Reacción:
I2 + CH2(CO2H)2 → ICH(CO2H)2 + H+ + I- (17) Reacción:
I- + HIO + H+ → I2 + H2O (16)
Tipo Proceso no radicalario
Tipo Proceso no radicalario
Descripción El color azul continuó
desapareciendo conforme el I2 Descripción Durante los últimos ciclos de la
se consumía en mayor medida reacción, se logró apreciar
de lo que se producía. formación de gas en la reacción,
tanto dentro de la solución como
Coloración De azul claro a ámbar en la superficie, ya que se
observó una delgada capa de
burbujas sobre ella.

Coloración Azul

Finalmente, en la Tabla 9 se exponen los tiempos

medidos de los primeros cinco ciclos que realiza la
reacción, donde podemos observar un notable
cambio en la duración de cada ciclo, disminuyendo
cada vez este lapso hasta que después del séptimo
ciclo, no se vuelve a observar el color ámbar en la
disolución. Esto se le puede atribuir a que el ácido
malónico o el yodato de potasio se hayan
Figura 7. Fin del primer ciclo. Coloración ámbar final.
consumido por completo dentro de la disolución.
Tabla 9. Análisis del primer ciclo. Coloración ámbar final.. Tabla 9. Último ciclo. Disolución azul con formación de gas
dentro y sobre la superficie.
Reacción:
I- + HIO + H+ → I2 + H2O (16) Ciclo Tiempo (s)

Tipo Proceso radicalario 1 15.67

Descripción Se produce formación de I2 2 12.41

mientras la concentración de
HIO es mayor que la de I-. 3 11.76

Coloración Ámbar 4 11.35

 5 11.06
Farusi, G. (2009). Looking for antioxidant food.
Science in School, (13), 39–43. Retrieved
from www.scienceinschool.org
Conclusiones
Furrow, S. D. (2012). A modified recipe and
variations for the Briggs-Rauscher oscillating
En el desarrollo de esta práctica fue posible estudiar
reaction. Journal of Chemical Education,
los distintos comportamientos y requerimientos para
89(11), 1421–1424.
que se produzcan las secuencias de reacciones. Para
https://doi.org/10.1021/ed200764r
esto, se calcularon todas las cantidades de los
múltiples reactivos requeridos aplicando los
Furrow, S. D., Cervellati, R., & Greco, E. (2016).
conceptos de concentración y propagación del error
Study of the transition to higher iodide in the
con respecto a sus incertidumbres.
malonic acid Briggs–Rauscher oscillator.
Al trabajar con una reacción oscilante, donde el
Reaction Kinetics, Mechanisms and
factor velocidad de cada reacción juega un papel
Catalysis, 118(1), 59–71.
determinante para el desarrollo de la misma pues a
https://doi.org/10.1007/s11144-015-0967-4
partir de la velocidad, reactivos y productos se
puede comprender e incluso predecir el Lambert, J. L., & Fina, G. T. (1984). Iodine clock
comportamiento de este tipo de reacciones.
reaction mechanisms. Journal of Chemical
Education, 61(12), 1037–1038.
Lo anterior se confirma al analizar cualitativamente
https://doi.org/10.1021/ed061p1037
la forma en que se comportaron los distintos ciclos
de la reacción pues cada transición pudo ser Rauchle, F., & Díaz, I. (1993). REACCIONES
asignada a una correspondiente ecuación de QUIMICAS OSCILANTES. Revista de
reacción que explica los cambios observados siendo Química, VII(No 2), 195–210.
clasificados como procesos radicalarios o no
radicalarios y en cada paso, se analizó el aspecto Shanks, N. (2001). Modeling Biological Systems:
cualitativo de la disolución en dicho momento ya The Belousov–Zhabotinsky Reaction.
fuera para una coloración específica o para una Foundations of Chemistry, 3(1), 33–53.
transición de la coloración. Adicionalmente, para https://doi.org/10.1023/A:1011434929814
hacer un análisis cuantitativo sobre el desarrollo de
las reacciones, se observaron los tiempos empleados Vivo Verdú, P. (2003). Reacciones oscilantes.
por los 5 primeros ciclos y en el desarrollo del QUARK - Revista Digital, 27. Retrieved from
procedimiento experimental se concluyó que cada http://www.pvivov.net
ciclo dura menos tiempo que el anterior lo cual se
debe al progresivo gasto del ácido malónico y de Winfree, A. T. (1984). The prehistory of the
yodato de potasio, los cuales determinan el Belousov-Zhabotinsky oscillator. Journal of
momento en que las oscilaciones acaban. Chemical Education, 61(8), 661.
https://doi.org/10.1021/ed061p661
Es así, como se logró estudiar a profundidad que las
reacciones oscilantes conforman complejos sistemas Zhabotinskii, A. (1967). Oscilatory Processes in
de múltiples reacciones que ocurren sucesiva y Biological and Chemical Systems. Science
simultáneamente. Pub L, (3).

Referencias
Briggs, T. S., & Rauscher, W. C. (1973). An
oscillating iodine clock. Journal of Chemical
Education, 50(7), 496.
https://doi.org/10.1021/ed050p496