UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA

SÍLABO
“Adaptado en el marco de la emergencia sanitaria por el COVID-19”
I. DATOS GENERALES

1.1 NOMBRE DE LA : INGENIERÍA AMBIENTAL

ASIGNATURA

1.2 CÓDIGO DE LA ASIGATURA : IFPR49

1.3 CONDICIÓN : OBLIGATORIO

1.4 REQUISITO : TRATAMIENTO DE AGUAS

1.5 HORAS DE CLASE : 04 HORAS SEMANALES.

1.6 NÚMEROS DE CREDITOS : 03

1.7 CICLO : VIII

1.8 SEMESTRE ACADÉMICO : 2021-A

1.9 MODALIDAD : NO PRESENCIAL

1.1 DURACIÓN : 17 SEMANAS

1.1 PROFESOR : ING RAYMUNDO MÁXIMO DEL CARMEN

1 CARRANZA

NORIEGA ; rmdccarranzan@unac.edu.pe
 II. SUMILLA
El curso describe los fundamentos de la ecología, química, microbiología e hidrología
dirigiéndose hacia los entornos de la contaminación en la que se introducen los
posibles escenarios en que se puede producir la contaminación ambiental. Tiene como
propósito lograr que el estudiante utilice, conozca los fundamentos y manejo de
conceptos básicos de sistemas de gestión Ambiental y las normas vigentes. Como
contenido, en este curso se hace una descripción de las tecnologías de ingeniería
ambiental y concluye en un bloque que trata sobre la gestión ambiental (minimización
de residuos, evaluación de impactos y modelizado.

III. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA

COMPETENCIAS GENÉRICAS

CG1: Comunicación. Trasmite información que elabora para difundir conocimientos de

su campo profesional, a través de la comunicación oral y escrita, de manera clara y
correcta, ejerciendo el derecho de libertad de pensamiento con responsabilidad.
CG2: Trabajo en equipo: Trabaja en equipo para el logro de los objetivos planificados,
de manera colaborativa, respetando las ideas de los demás y asumiendo los acuerdos
y compromisos
CG2: Pensamiento crítico: Resuelve problemas, plantea alternativas y toma
decisiones, para el logro de los objetivos propuestos, mediante un análisis reflexivo de
situaciones diversas con sentido crítico y autocritico y asumiendo responsabilidad en
sus actos.

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
a. Adquiera una visión general de la protección del ambiente, de los efectos
potencialmente dañinos de la actividad humana y trata de mejorar la calidad
ambiental para la salud y bienestar humano.
b. Identifica el rol del ingeniero químico en la problemática que gira alrededor del
ambiente, así como propone posibles soluciones.
c. Adquiere conocimientos respecto al marco normativo nacional e internacional
respecto al cuidado del ambiente.

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS CAPACIDADES Y ACTITUDES

C.E. CAPACIDADES ACTITUDES

Adquiera una visión Infiere e Interpreta los Asume una postura crítica
general de la protección conceptos de ingeniería reflexiva frente a la
del ambiente, de los ambiental brindados n clase de primera etapa y segunda
efectos potencialmente teoría y la información etapa de la investigación.
dañinos de la actividad multimedia mediante la Participa de manera
humana y trata de mejorar aplicación a su proyecto de activa y colaborativa en el
la calidad ambiental para investigación propuesto. cumplimiento de las
la salud y bienestar actividades
humano. encomendadas.
Identifica el rol del Analizar, la problemática Asume una postura crítica
ingeniero químico en la ambiental, mediante la reflexiva frente a la
problemática que gira aplicación en los trabajos tercera y cuarta etapa de
alrededor del ambiente, académicos correspondientes. la investigación. Participa
así como propone de manera activa y
posibles soluciones. colaborativa en el
cumplimiento de las
actividades
encomendadas.

V. PROGRAMACION DE
CONTENIDO
SEMANA 1: Desarrollo sostenible
Fecha de inicio: 03/05/2021
Fecha de término: 03/05/2021
Bases fundamentales para la Ingenieria Ambiental
 Definiciones
 Modelos de desarrollo y Cambio Climático.
 Huella de Carbono
 Gestión Ambiental.
 Eco indicadores.

Designación de trabajos del curso:

 Innovación tecnológica (IT): Elaborar un polo con referencia a la ingeniería

química, el cual debe poseer diseños innovadores y el menor gasto posible (el
gasto debe ser menor al precio del polo), luego ponerlo en una página virtual
y vender el producto terminado.
 Trabajo de Investigación (TI): Evaluar un estudio de impacto ambiental y
realizar un resumen con aporte y correcciones, así como también el análisis de
las normas que se han utilizado.

SEMANA 2: Contaminación y tratamiento de las emisiones atmosféricas

Fecha de inicio: 10/05/2021
Fecha de término: 10/05/2021
 Contaminantes y el ambiente
 Contaminación Atmosférica
 LMP y ECAs
 Tratamiento de la Emisiones Gaseosas
 1° Presentación de avance TI: Nombre de la empresa seleccionada.

SEMANA 3: Contaminación del agua y el tratamiento de aguas residuales

Fecha de inicio: 17/05/2021
 Fecha de término: 17/05/2021

 Contaminantes y el ambiente
 Contaminación Hídrica
 Tratamiento de Efluentes
 Gestión de los Efluentes
 2° Presentación de avance TI Presentar el estudio de impacto ambiental a
evaluar.
 Presentar fotos del avance de proyecto designado.

SEMANA 4: Contaminación y tratamiento del suelo

Fecha de inicio: 24/05/2021
Fecha de término: 24/05/2021
 Características del suelo
 Residuos sólidos
 Gestión de residuos sólidos
 Sitios contaminados
 Tratamientos biológicos de residuos sólidos

SEMANA 5: Monitoreo ambiental

Fecha de inicio: 31/06/2021
Fecha de término: 31/06/2021
 Introducción
 Tipos de monitoreo
 Fiscalización ambiental
 Estándares de calidad ambiental (ECA)
 Límites máximos permisibles (LMP)
 Monitoreo de calidad de aire, emisiones y ruido
 Monitoreo de la calidad del agua y efluentes
 Monitoreo del suelo
 1° Práctica : Tratamiento de emisiones atmosféricas.

SEMANA 6: Aspecto e impacto ambiental

Fecha de inicio: 04/06/2021
Fecha de término: 04/06/2021
 Aspectos Ambientales
 Impactos Ambientales
 Matriz IRA
 Taller Aplicativo

SEMANA 7: Legislación ambiental

Fecha de inicio: 14/06/2021
Fecha de término: 14/06/2021
 EVOLUCION DE LA LESGISLACIÓN AMBIENTAL
 PRINCIPALES ENTIDADES DEL ESTADO
  ORGANISMO FISCALIZADOR
 INSTRUMENTOS DE GESTIÓN AMBIENTAL
 DECRETOS NORMAS Y TRATADOS
 EJEMPLO APLICATIVO

 Presentación proyecto designado: Presentar el proyecto terminados.

SEMANA 8: Examen parcial.

Fecha de inicio: 21/06/2021
Fecha de término: 21/06/2021

SEMANA 9 y 10: Gestión Ambiental

Fecha de inicio: 28/06/2021
Fecha de término: 05/07/2021
 Introducción
 Términos y Definiciones
 Liderazgo
 Planificación
 Soporte
 Operación
 Evaluación de Rendimiento y mejora

 2° Práctica : Tecnologías de Ingeniería Ambiental: Tratamiento de aguas y

residuos sólidos

SEMANA 11: Auditoria de gestión

ambiental
Fecha de inicio: 12/07/2021
Fecha de término: 12/07/2021
 Definiciones
 Tipos de Auditoría
 Etapas de la Auditoría
 El rol del auditor

 3° Presentación de avance TI :Resultados, discusión, conclusiones y

aportes.

SEMANA 12: Análisis del ciclo de

Vida
Fecha de inicio: 19/07/2021
Fecha de término: 19/07/2021
 PENSAMIENTO DEL CICLO DE
VIDA
 ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA
 APLICACIONES
 METODOLOGÍA DE ANÁLISIS
DE CICLO DE VIDA
 UNIDAD FUNCIONAL
 EJEMPLOS APLICATIVOS
 SEMANA 13: Producción más limpia
Fecha de inicio: 26/07/2021
Fecha de término: 26/07/2021
 DEFINICION
 APLICACIÓN Y BENEFICIO
 TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN MAS LIMPIA
 PROCEDIMIENTO DE APLICACIÓN
 EJEMPLOS APLICATIVOS

 3° Práctica : Evaluación de impacto ambiental y Análisis del ciclo de vida.

SEMANA 14: Ecodiseño

Fecha de inicio: 02/08/2021
Fecha de término: 02/08/2021
 DEFINICIONES
 EXTRATEGIAS DE ECODISEÑO
 PROYECTO DE ECODISEÑO
 MATRIZ MET
EJEMPLOS APLICATIVOS

SEMANA 15: Presentación de los Trabajos de Investigación

Fecha de inicio:09/08/2021
Fecha de término:09/08/2021

SEMANA 16: Examen

final

SEMANA 17: Examen

sustitutorio

VI. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

La metodología para el desarrollo del curso comprende sesiones teóricas a cargo del
profesor del curso y profesores invitados, proyección de vídeos, visitas técnicas a
plantas industriales y la elaboración de un trabajo de investigación referido a
Ingeniería Ambiental. Serán incluidos 5 evaluaciones virtuales durante el desarrollo
del curso ciclo que influirán en el promedio de prácticas así mismo el estudiante
deberá revisar la bibliografía que se especifique para cada sesión con el fin de que
participe durante el desarrollo de los temas que se tratan en cada sesión de clase
siendo esta una sesión dinámica.
 VII. EQUIPOS Y MATERIALES

RECURSOS MEDIOS
Equipos informáticos Presentaciones
Internet Videos
Programas informáticos Manuales o guías
Blogs Audios o podcasts
Aula virtual
Fuentes de información
Software educativos

VIII. EVALUACIÓN

Las sesiones de clase se desarrollarán buscando la participación de los estudiantes, los que
serán permanentemente evaluados considerando los indicadores de logro e instrumentos
señalados para cada unidad.

La evaluación es continua y de acuerdo con el indicador de logro en las unidades didácticas

lo que es verificado mediante la exposición de los avances del proyecto de tesis.
Los talleres se evaluarán mediante solución de problemas de hojas de práctica y registro de
observaciones durante los paneles de discusión.

Con respecto a la investigación formativa en algunas sesiones se propondrán lecturas

relacionadas a los temas desarrollados en clase lo que se evaluará mediante exposiciones
orales del análisis de estas.
La evaluación del aspecto actitudinal será realizada mediante registro de asistencia y de
observación.

Para aprobar la asignatura, el estudiante deberá obtener el promedio final de 10.5 mediante
la fórmula:

Rubro Peso Semana Instrumento

Examen Parcial (EP) 20% 8
Trabajos semanales 20% Semanal Rúbrica
(Talleres)
Trabajo Semestral 20% Semestral Rúbrica
Participaciones 20% Permanente
Examen final (EF) 20% 16

Los trabajos y exposiciones serán los desarrollados durante el curso.

Promedio Final=¿EP*0,2+Tsemanal*0,2+ Tsemestral*0,2+Participacion*0,2+EF*0,2

RÚBRICA PARA EVALUAR LA PARTICIPACIÓN EN CLASE

ELEMENTO
PUNTOS
SA 18 - EXCELENTE 16 - MUY BUENO 14 - BUENO 12 - REGULAR RÚBRICA
EVALUAR
Elaboración La información La información La información Realizó un trabajo
de recabada y el análisis recabada y el análisis recabada no fue con información
prácticas y/ contribuyeron a contribuyó a obtener suficiente para insuficiente y poco
talleres obtener conclusiones varias conclusiones, argumentar útil. No incluyó
profundas y pero sin conexión conclusiones conclusiones.
 significativa con la
significativas. reveladoras.
temática.
Sus intervenciones Sus
Participació Sus intervenciones
mostraron relación intervenciones
n en clase Sus intervenciones no muestran un
con el tema expuesto, mostraron alguna
(temas/lect mostraron gran análisis sobre la
pero no logró relación con el
uras relación con el tema lectura, no se
aterrizarlas del todo tema expuesto,
encargadas expuesto. relacionan del todo
para llegar a la pero son
) con el tema.
conclusión superficiales
La actitud con los Su actitud fue de
El comportamiento Presentó falta de
compañeros y poco interés a las
con los compañeros y respeto a sus
Actitud y profesor fue con actividades en
con el profesor, fue compañeros y/o al
comportami respeto, cordialidad y clase, platicando
con respeto, pero en profesor,
ento en atingente y diligente y distrayendo a
algunos momentos se indisciplinado poco
clase a las actividades e sus compañero y
distraía y distraía a atento y actitudes de
instrucciones del profesor
los demás reto y soberbia.
profesor.

IX. BIBLIOGRAFÍA
 CARRANZA, Raymundo. 1999. Contaminación Ambiental. Lima.
 CARRANZA, Raymundo. 2001. Medio Ambiente: Problemas y Soluciones. Lima.
 CARRANZA, Raymundo. 2014. Instrumentos de Gestión Ambiental. Lima.
 GARMENDIA, Alfonso. et al. 2008. Evaluación de Impacto Ambiental. Madrid.
Editorial Pearson – PretinceHall.
 TCHOBANOGLUS, Geroge. et al. 1998. Gestión Integral de Residuos Sólidos.
Madrid. Editorial McGraw – Hill.
 FILKSEL, Joseph. 1998. Ingeniería de Diseño Medioambiental DFE. Madrid.
Editorial McGraw – Hill.
 KIELY, Gerard. 1999. Ingeniería Ambiental Fundamentos, Entornos,
Tecnologías y Sistemas de Gestión. Madrid. Editorial McGraw – Hill.

Nota:

- Las prácticas escritas no son reemplazables ni postergables.

- Las fechas de presentaciones de los trabajos son únicas, no se aceptarán
trabajos fuera de la fecha.