Tema 1.3 Campos de La Mercadotecnia 3
Tema 1.3 Campos de La Mercadotecnia 3
Tema 1.3 Campos de La Mercadotecnia 3
MERCADOTECNIA
APLICADA A
MERCADOS DE
LICENCIATURA EN
RELACIONES
ECONÓMICAS
CONSUMO INTERNACIONALES
V. SEGMENTACIÓN DE MERCADOS 49
BIBLIOGRAFÍA 55
1
Introducción
El contenido de este material los lleva a grandes pasos a los aspectos generales
de la mercadotecnia contenidos en el Módulo I, su definición, la contextualización
de la misma en la evolución de la economía y del desarrollo tecnológico, etapas de
desarrollo de la mercadotecnia, sus implicaciones para la empresa y la forma en
que se manejan los productos y servicios.
2
I. ASPECTOS GENERALES DE LA MERCADOTECNIA
¿Qué es la Mercadotecnia?
La Mercadotecnia como tal, es decir como una actividad comercial y
profesionalizada es de aparición reciente (1950).
Como en muchos otros ámbitos del conocimiento, no existe una definición que
sea aceptada unánimemente, es decir una definición que describa de manera
completa y concisa su ámbito de acción o cuáles son las tareas que le competen
de manera específica.
3
Mercadotecnia consiste en el desarrollo de una eficiente distribución de
mercancías y servicios a determinados sectores del público consumidor.
William Stanton
Philip Kotler
Philip Kotler
Proceso mediante el cual las empresas crean valor para los clientes y establecen
relaciones sólidas con ellos obteniendo a cambio el valor de los clientes.
Philip Kotler
Regis McKenna
4
lucrativas. Segundo, una de las definiciones implica que la mercadotecnia empieza
después que los servicios o productos se han producido, cuando en realidad sus
actividades comienzan antes de las operaciones productivas. Y por último, la
mercadotecnia no solo se refiere a productos y servicios, sino también a ideas,
hechos conceptos y aún a los consumidores.
Las necesidades pueden ser físicas, como alimentos, ropa, calor, seguridad;
necesidades sociales de pertenencia y afecto y necesidades individuales de
conocimiento y autoexpresión. Los mercadólogos no inventan estas necesidades,
son un componente básico del ser humano.
Deseo
“Los deseos son la forma que adoptan las necesidades humanas moldeadas por
la cultura y la personalidad individual” (Kotler, 2008, p.6).
Los deseos son moldeados por la sociedad en que se vive, tienen un componente
cultural. Un ejemplo de esto, en lo referente a necesidades básicas, podría ser:
Un estadounidense promedio necesita alimento pero desea una hamburguesa,
papas fritas y una bebida gaseosa. En México este deseo puede cambiar, un
mexicano necesita alimento y desear mole, frijoles y tortillas.
5
JERARQUÍA DE LAS NECESIDADES DE MASLOW
Demanda
Actualmente las grandes empresas están volviendo sus ojos a las personas de
bajos ingresos, al constituirse en una demanda global fuerte, buscando como
cubrir sus necesidades a precios adecuados a este sector.
6
Ofertas de mercado, productos, servicios y experiencias.
Miopía de Marketing
Mercados
El diagrama que se presenta a continuación es una guía que de lo que debe ser
un proceso de mercadotecnia integrado, proceso que se sigue para la
conformación de un Plan de mercadotecnia.
7
MODELO
Modelo ampliado AMPLIADO
del proceso DEL PROCESO DE
de marketing
MERCADOTECNIA
Promoción:
comunicar la Fuente: Kotler, & Armstrong
propuesta de Fundamentos de Marketing, 8ª.
valor Edición
8
EVOLUCIÓN DE LA MERCADOTECNIA
EVOLUCIÓN DE LA MERCADOTECNIA
AÑO ACONTECIMIENTOS
1523 Se publica el primer anuncio de amplia difusión, exaltaba las virtudes de un
medicamento (jarabe)
1612 Se funda la primera agencia de publicidad con el nombre de “El Gallo de
Oro”
1824 Harrisburg Pennsylvania publica los resultados del primer sondeo de
mercado realizado en la historia.
1847 Juan Bautista Ebrard funda en México la tienda departamental Liverpool.
9
AÑO ACONTECIMIENTOS
1886 John S. Pemberton inventa la Coca Cola. La marca más reconocida, con
mayor fuerza y más rentable de la historia.
1890 Aparecen las primeras cajas de cartón impresas y el arte del etiquetado.
1891 Nathan Fowler dirige por primera vez los anuncios al ama de casa, por ser
ésta quién realiza la mayoría de la compras para el hogar.
1892 El jabón Sapolio da origen a los publirreportajes al patrocinar un viaje
transatlántico ampliamente cubierto por la prensa.
1901 RCA Víctor incorpora en la mercadotecnia el primer logotipo-símbolo, el
perro Nipper.
1902 Packard escribe el primer slogan publicitario
1904 Los cupones promocionales se usan por primera vez para apoyar el
lanzamiento de una cadena de tabaquerías.
1905 Se funda en Chicago la primera organización de intangibles: el Club Rotario
1907 Aparece por primera vez en los autobuses de Nueva York la publicidad
móvil.
1908 Truman A. Deweese escribe el primer código de ética relacionado con la
mercadotecnia.
1908 Los hermanos Wright inician la distribución de carga por avión.
1908 La publicidad con ayuda de avionetas es utilizada por primera vez para
promover una obra en Broadway.
1909 Leo H. Bakeland inventa el plástico “bakelite” con el que se fabrican los
primeros envases y productos plásticos.
1912 Empieza a funcionar el primer tablero eléctrico en Nueva York con
resultados de la serie mundial de beisbol.
1916 La cadena Piggly Wiggly abre la primera tienda de autoservicio.
1921 E. K. Strong propone por primera vez una técnica para cerrar la venta:
tomar en cuenta los atributos del producto, realizar preguntas abiertas y
cerradas y manejar objeciones.
1922 Despega la comercialización de bienes durables
1926 Bulova produce el primer spot comercial para radio: “Al tono, son las 8 PM,
B-U-L-O-V-A hora Bulova”.
1927 La publicidad por radio está en apogeo.
10
AÑO ACONTECIMIENTOS
1931 Procter & Gamble crea la función “administrador de productos”
1933 Evoluciona el envase. ICI desarrolla el polietileno.
1947 Joel Dean aplica por primera vez el análisis marginal para determinar los
presupuestos publicitarios.
1950 Aparece por primera vez la investigación de mercados como actividad
formal y de organización independiente.
1950 La mercadotecnia se empieza a aplicar en forma masiva a los mercados.
11
AÑO ACONTECIMIENTOS
1963 George Schwartz introduce el concepto de ciclo de vida del producto
1971 Por primera vez los autoservicios lanzan al mercado la marca genérica
como estrategia de precio.
1971 Inician los controles gubernamentales a tarifas y precios.
12
AÑO ACONTECIMIENTOS
1978 General Electric y McKinsey desarrollan la matriz “atractividad-
posicionamiento” para tamizar productos.
1979 Xerox desarrolla el concepto de benchmarking.
1979 Michael Porter propone por primera vez sus estrategias genéricas:
liderazgo en costos, diferenciación y enfoque.
1980 Se desarrolla el concepto valor agregado.
1981 American Airlines lanza al mercado una nueva categoría de promociones:
los programas de continuidad.
1982 Se desarrollan en estrategias la mercadotecnia para nichos de mercado.
13
AÑO ACONTECIMIENTOS
1999 Los consumidores empiezan a decidir sus compras por motivadores
internos.
2000 Las marcas comienzan a representar ideas por las que la gente vive
ETAPAS DE LA MERCADOTECNIA
MERCADOTECNIA MASIVA
MERCADOTECNIA DE SEGMENTOS
14
MERCADOTECNIA DE NICHOS
MERCADOTECNIA PERSONALIZADA
ORIENTACIONES DE LA MERCADOTECNIA
Las orientaciones en la mercadotecnia son el resultante de lo que cada empresa
considera más importante para su desarrollo e incremento de ventas y esto hace
que encamine sus esfuerzos en las direcciones que a continuación se detallan.
ORIENTACIÓN A LA PRODUCCIÓN
15
Sólo quieren que el producto esté disponible
Conocen bien las marcas competidoras (no hay muchas)
No ven otra diferencia que no sea el precio dentro de una misma categoría
de producto.
Este tipo de orientación administrativa se utiliza como medida urgente cuando las
ventas se detienen por estar ancladas en una orientación que no da resultados. Es
una orientación que en su momento fue efectiva – década de los 60’s, cuando las
zonas residenciales empezaron a desarrollarse en la ciudad de México-.
16
Las premisas de esta orientación respecto al consumidor son:
Misión de la mercadotecnia
Fischer, 2007.
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
REPASO DE CONCEPTOS
17
La evolución de la mercadotecnia está ligada y se desarrolla a la par que la
evolución del comercio, las nuevas tecnologías, y los medios de comunicación
que permiten nuevas formas de comunicación y distribución de productos y
servicios.
18
II. ADMINISTRACIÓN DE LA MERCADOTECNIA
La administración de toda empresa, para su organización y desarrollo, necesita de
una serie de actividades que deben desarrollarse de manera adecuada y oportuna
para la consecución y logro de sus objetivos.
Planeación de la mercadotecnia
Organización de la Mercadotecnia
Dirección de la Mercadotecnia
Integración de la Mercadotecnia
Control de la Mercadotecnia
19
PLANEACIÓN DE LA MERCADOTECNIA
Kotler y Armstrong
El plan a cinco años, debe ser revisado cada año debido a que el ambiente
cambia con rapidez.
Mercadotecnia estratégica:
20
Mercadotecnia táctica:
Planeación de la Mercadotecnia
Los factores internos que se analizan tienen que ver con la funcionalidad de las
áreas o departamentos de la empresa como pueden ser: finanzas, producción,
recursos humanos, compras, abastecimientos y proveedores, informática y
administración general, desarrollo del producto, precio, canales de distribución,
programas promocionales, etc.
21
Los factores externos son la competencia, la demanda de los consumidores,
nuevas tendencias, sistemas que afectan a la empresa (social, económico,
político), regulaciones gubernamentales, impuestos, los mercados existentes
tanto nacionales como internacionales, innovación tecnológica, etc.
Para que una empresa tenga información de estos aspectos es importante que
desarrolle un sistema de información mercadológica que le permita contar con
información constante y oportuna para facilitar la toma de decisiones.
2. PRONÓSTICOS DE MERCADOTECNIA
Fischer, 2007.
22
Modelo de Bass
Este modelo fue creado por Frank Bass predice las ventas futuras a partir de datos
históricos e ventas. El modelo requiere una estimación inicial de la probabilidad de
compra y una tasa de difusión que refleje la influencia positiva de la comunicación
boca a boca. La fórmula es la siguiente:
donde:
P (o) = probabilidad inicial de compra
q = tasa de difusión
m = número de compradores potenciales
y (t) = cantidad de personas que comprarían en el momento t
Cada uno de estos factores tendrá distintos efectos sobre el pronóstico de ventas.
Una empresa puede pronosticar su ventas de muy diferentes maneras desde
intuiciones y corazonadas basadas en la experiencia de la “alta gerencia” o
utilizando técnicas muy sofisticadas con base estadística.
23
Las estrategias son las decisiones importantes que se requieren para el logro de
objetivos determinados.
Rediseño de un proceso
ORGANIZACIÓN DE LA MERCADOTECNIA
24
DIRECCIÓN DE LA MERCADOTECNIA
Es importante señalar que en una empresa hay recursos limitados, por lo que es
necesario establecer prioridades y buscar su solución de acuerdo a ésta.
INTEGRACIÓN DE LA MERCADOTECNIA
CONTROL DE LA MERCADOTECNIA.
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
REPASO DE CONCEPTOS
25
que trabajando en grupos los individuos cumplen eficientemente objetivos
específicos.
La planeación estratégica prepara el escenario para el resto de la planeación de la
empresa, la planeación estratégica implica crear una estrategia para la
supervivencia y el crecimiento a largo plazo
26
III. EL ENTORNO DE LA MERCADOTECNIA
Una empresa opera y realiza sus funciones dentro de una estructura de fuerzas y
un contexto que constituyen su medio ambiente. Estas fuerzas pueden ser
externas o internas. A estas fuerzas con las que interactúa la empresa se le
denomina el medio ambiente de la mercadotecnia, estas variables pueden
dividirse en dos grupos:
1. El microentorno de la mercadotecnia
Son los elementos relacionados estrechamente con la empresa en su
funcionamiento interno y está constituido por los proveedores, los intermediarios,
los clientes o consumidores, los bancos, la comunidad y la competencia
2. El macroentorno de la mercadotecnia
El macroentorno es un conjunto de factores externos que afectan el
desenvolvimiento de la empresa, estos factores son económicos, políticos,
sociales, culturales, demográficos, ecológicos, etc.
27
EL MICROENTORNO DE LA EMPRESA
El micro entorno son los elementos que están más próximos a la relación de
intercambio. Se caracterizan porque su influencia en la empresa es más
inmediata. Los elementos que componen el micro-entorno son los siguientes:
1.- Proveedores: Pocas empresas u organizaciones son totalmente
autosuficientes y pueden disponer de todos los recursos que integran los
productos que elaboran así como de los servicios adicionales que precisan.
En la mayoría de los casos, la oferta de los productos que efectúa una
empresa depende del adecuado suministro de una multitud de proveedores
y de la existencia de un mercado de trabajo amplio y capacitado. Es muy
importante llevar a cabo una buena gestión de compras, que garantice los
suministros de materiales y componentes en la cantidad y calidad
requeridas.
28
EL MACROENTORNO DE LA EMPRESA
1. ENTORNO DEMOGRÁFICO
29
alimentos infantiles, guarderías, etc. En cambio, la reducción de la tasa de
mortalidad, influye en la venta de seguros, planes de pensiones, lugares de
descanso y otros servicios que se demandan como consecuencia del
envejecimiento de la sociedad en su conjunto en algunos países.
Baby Boomers
Nacidos entre 1946 y 1964, después de la Segunda Guerra Mundial, representa el
28% de la población en Estados Unidos, (78 millones) son los más acomodados.
Generación X
49 millones de estadounidenses nacidos entre 1965 y 1976 durante la escasez de
nacimientos que siguió al baby boom.
Generación Y
72 millones de americanos, hijos de baby boomers y nacidos entre 1977 y 1994.
2. ENTORNO ECONÓMICO
30
mayor será la capacidad global de compra de productos de consumo y
servicios.
Todas las variables económicas están interrelacionadas entre sí, por lo que
todas tienen consecuencias sobre la demanda de los bienes y servicios.
3. ENTORNO TECNOLÓGICO
El entorno tecnológico es la fuerza que tal vez está moldeando más drásticamente
nuestro destino.
31
Los avances e innovaciones en los campos de la electrónica y la informática han
revolucionado los procesos de producción, las comunicaciones y la transmisión y
tratamiento de la información.
La tecnología se está aplicando a muchos servicios que antes eran realizados sólo
por personas.
El Marketing está limitado por una serie de prácticas y reglamentos que buscan
fomentar la competencia y asegurar mercados equitativos, seguridad en
productos, protección ambiental, publicidad veraz.
Las empresas han de estar al día de toda la legislación que pueda afectar a su
actividad, puesto que esto puede limitar la producción de un bien o servicio. Hay
que tener en cuenta también tratados y/o acuerdos internacionales de comercio, y
el sistema político.
La privatización de sectores o actividades tradicionalmente del sector público y
otros acontecimientos políticos son hechos que están marcando mucho el
32
funcionamiento económico del país y por ende, repercute fuertemente sobre los
hábitos de consumo de la sociedad.
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
REPASO DE CONCEPTOS
Las compañías deben vigilar y adaptarse constantemente al entorno o medio
ambiente de la mercadotecnia para buscar oportunidades y evitar peligros. El
medio ambiente de la mercadotecnia comprende todos los actores y fuerzas que
afectan la capacidad de una compañía para realizar transacciones provechosas
con su mercado meta.
El microentorno de la compañía consta de actores cercanos que se comprometen
para formar la red de entrega de valor de la compañía o que afectan su capacidad
para servir al cliente. Incluye el entorno interno de la empresa -departamentos y
niveles directivos-. Las empresas del canal de mercadotecnia: proveedores e
intermediarios, incluye distribuidores, agencias de servicio de marketing e
intermediarios financieros.
El macroentorno consiste en fuerzas sociales de mayor envergadura que afectan a
todo el microentorno. Las fuerzas que constituyen el macroentorno de la compañía
son las demográficas, económicas, naturales, tecnológicas, políticas y culturales.
Estas fuerzas moldean las oportunidades y presentan peligros para la empresa.
33
IV. COMPORTAMIENTO EN MERCADOS DE CONSUMO
Por otra parte Engell, Kollat y Blackwell , citados por Fischer 2007, definen el
comportamiento del consumidor de la siguiente manera:
34
PROCESO DE DECISIÓN DE COMPRA
Factores culturales
Factores personales
Factores sociales, y
Factores psicológicos
35
FACTORES QUE INFLUYEN EN EL COMPORTAMIENTO DE
COMPRA DEL CONSUMIDOR
FACTORES CULTURALES
¿Qué se entiende por cultura?
36
La cultura da pautas en las que se enmarcan los estilos de vida, la forma en que
nos organizamos para vivir, para producir, aquello que hacemos o dejamos de
hacer, lo que comemos y los horarios que se consideran adecuados para hacerlo,
aquello que compramos, y que consideramos deseable o reprobable y aún la
expresión de nuestra sexualidad pasa por el tamiz de la cultura. La cultura
impone normas, es decir reglas que prohíben o especifican comportamientos que
al no seguirse implican sanciones y reprobación.
Subcultura
No es racista pero sí clasista, sobre todo con el indio puro. Considera que ir
acompañado de una “güera” es símbolo de éxito social.
No es jugador de equipo.
37
Percibe la vida de tal forma que para él el pasado no está muerto, el
presente lo vive intensamente y el futuro lo ve con fatalismo.
Las clases sociales en México están definidas con base a características del hogar
al que pertenecen todos sus integrantes, los factores considerados para
determinar los niveles socioeconómicos son tres:
Características de la vivienda
Posesión de bienes durables
Aspectos sociales
38
Número de baños con regadera dentro de la vivienda.
Número de sirvientes.
39
Descripción Cualitativa de los niveles socioeconómicos de
México
40
Descripción Cualitativa de los niveles socioeconómicos de
México
41
Descripción Cualitativa de los niveles socioeconómicos de
México
42
FACTORES SOCIALES
Los actores sociales que influyen en la conducta del consumidor son tres:
43
LA FAMILIA
FACTORES PERSONALES
Ocupación
Situación económica
Estilo de vida
Personalidad
Autoconcepto
44
Hogar lleno 1: pareja joven con hijos entre cero y cinco años de
edad
Hogar lleno 2: pareja joven con hijos entre 6 y catorce años de edad
Hogar lleno 3: pareja de mediana edad con hijos dependientes entre
15 y 28 años.
Hogar vacío 1: parejas de mediana edad (más de 35 años) sin hijos
dependientes
Hogar vacío 2: parejas de edad mayor (más de 65 años), sin hijos
dependientes
Sobrevivientes: personas de edad mayor (mayores de 65 años),
viudas, solteras o divorciadas que viven solas.
En cada etapa del ciclo de vida se debe analizar quién es el decisor de compra
para enfocar las estrategias mercadológicas en él.
PERSONALIDAD
La idea es que las marcas también tienen personalidad y que los consumidores
seleccionarán marcas cuya personalidad armonice con la suya.
AUTOCONCEPTO
Por autoconcepto se entiende la imagen que tiene una persona sobre sí misma, es
decir las características físicas, habilidades, valores e importancia que se otorga a
sí misma, aquello con lo que se identifica.
45
La premisa básica es que las posesiones de las personas contribuyen a definir su
identidad y a reflejarla.
FACTORES PSICOLÓGICOS
Los principales factores psicológicos son:
Percepción
Aprendizaje
Motivación y
Creencias y actitudes
PERCEPCIÓN
Kotler, 2008
Aún cuando tendemos a creer que los procesos de percepción son los mismos
para todos, debido a que tenemos el mismo sistema perceptual, es decir los cinco
sentidos, la realidad es que cada uno de nosotros percibimos los estímulos de
manera diferente de acuerdo a nuestra estructura de personalidad, y que la
objetividad es simplemente una característica de de la que adolecemos como
personas.
Existen tres fenómenos que nos hacen tener percepciones distintas acerca del
mismo estímulo:
Atención selectiva
Distorsión selectiva
Retención selectiva
Se parte de que es imposible prestar atención a todos los estímulos a los que
estamos expuestos, simplemente nuestro cerebro no puede procesarlos, es por
esto que lo manejamos teniendo una atención selectiva considerada como la
tendencia de las personas a filtrar la mayor parte de la información a la que están
expuestas.
Distorsión selectiva, describe la tendencia de las personas a interpretar la
información de modo que apoye lo que ya creen.
46
Retención selectiva, se refiere a la tendencia de la personas a retener la
información que apoye sus actitudes y creencias.
Esta es la razón por la cual los mercadólogos utilizan tanto el drama, la repetición,
la creatividad.
APRENDIZAJE
MOTIVACIÓN
47
ACTITUDES Y CREENCIAS
Una creencia es una idea descriptiva que una persona tiene acerca de algo.
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
RESUMEN
48
V. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Kinnear y Taylor
Fuentes de información
INTERNAS
EXTERNAS
49
Secundarias.- Información disponible en el mercado y que es de consulta
generalizada: periódicos, revistas especializadas, investigaciones de mercado en
general, internet, cámaras y asociaciones.
Orienta y permite posible explicación de un problema
No alcanza a la exactitud y precisión de una fuente primaria
TIPOS DE MUESTREO
Muestreo probabilístico
Cuando aplica un sistema aleatorio, cada miembro del universo o población tiene
alguna probabilidad de figurar en ella. No se debe confundir la aleatoriedad de la
muestra probabilística con el azar o con la arbitrariedad de juicio.
Muestro no probabilístico
Ejemplo: cuando se aborda en la calle a las personas para que hablen sobre algún
tema, si bien se tiene definido el perfil del segmento a abordar, finalmente
contestará quien quiera.
Muestra:
Para que una muestra sea válida, ésta debe ser representativa de la población.
Es decir que en su estructura se reproduzcan las características y comportamiento
de la población en estudio.
Métodos de muestreo
50
Muestreo probabilístico: todos los elementos de la población tienen igual
oportunidad de ser seleccionados para componer la muestra.
Muestreo probabilístico:
Simple
Sistemático
Estratificado
Muestreo no probabilístico
• Muestro discrecional
Métodos de muestreo
Muestreo no probabilístico
• Muestreo discrecional
51
Los elementos son elegidos a criterio del investigador sobre la base de lo
que él cree que el elemento puede contribuir al estudio.
Tamaño de la muestra
Está en función del presupuesto y tiempo disponible, así como del error que
se admita en los datos obtenidos.
Error de muestreo
n= c² p q
______
e²
N = universo o población
n = muestra
e = margen de error
52
EL CUESTIONARIO
Estructurado
No estructurado
PREGUNTAS ABIERTAS
PREGUNTAS DICOTÓMICAS
Tienen dos posibles respuestas (SI o NO), es común utilizarla al inicio del
cuestionario como pregunta filtro, lo cual permite identificar y encauzar el resto de
las preguntas del cuestionario.
53
PREGUNTAS DE RESPUESTA GRADUADA
PREGUNTA ORIENTADA
Vocabulario inadecuado
54
BIBLIOGRAFÍA
7. Kotler, Philip. “Las preguntas más frecuentes sobre Marketing”. Ed. Norma.
Bogotá, Colombia, 2008.
9. Stanton, William, et. al. “Fundamentos de Marketing” Ed. McGraw Hill, 2007.
55