SISTEMA DE INFORMACION GERENCIAL

TEMA:
TOMA DE DECISIONES

DOCENTE:
DAVY DARIO VELI ROJAS

INTEGRANTES:
1.- Pozo Hilario Cila Baldomera NRC: 10581
2.- Reyes Ruiz Elizabeth NRC: 10581
3.- Diana Cruz Huaynate NRC: 10581
4.- Elisman Quispe Batallanos NRC: 10581

2022
El presente producto académico ha sido adaptado del conocido caso
“Juego de la Cerveza” creado por un grupo de profesores del Sloan
School of Management del MIT.
Imagine que usted es un minorista:
No importa el aspecto del local, ni qué otra cosa venda usted, la cerveza es la
piedra angular de sus negocios. Usted trabaja con una docena de marcas de
cerveza, y lleva una cuenta aproximada de las cajas que guarda en la
trastienda, donde usted guarda el stock.
Una vez por semana, un camionero llega a la entrada trasera de la tienda.
Usted le entrega un formulario donde ha asentado el pedido de esa semana.
¿Cuántas cajas de cada marca desea? El camionero, después de terminar sus
rondas, entrega el pedido al mayorista de cerveza, quien la procesa, ordena los
pedidos y despacha el pedido a la tienda. A causa de todo ese procesamiento,
usted está habituado a una demora de dos semanas por cada pedido; en otras
palabras, la entrega de cerveza llega unas dos semanas después que usted la
pidió.
Usted y el mayorista nunca hablan directamente. Se comunican sólo mediante
el formulario un papel.
Una de las marcas de mayor venta se llama Cerveza de los Enamorados.
Usted sabe que es producida por una pequeña pero eficiente fábrica de
cerveza que se encuentra a quinientos kilómetros de la tienda. No es una
marca popular; la fábrica ni siquiera hace publicidad. Pero cada semana, con
la regularidad de un periódico, cuatro cajas de Cerveza de los Enamorados
salen de los estantes del minorista.
Para cerciorarse de que siempre tiene suficiente Cerveza de los Enamorados,
usted trata de mantener siempre doce cajas en el depósito. Eso significa que
debe pedir cuatro cajas cada lunes, cuando llega el camión.
Semana 2: Imprevistamente, una semana de noviembre (llamémosla Semana
2), las ventas de la cerveza se duplican. Saltan de cuatro a ocho cajas. Usted
lo toma con tranquilidad, pues tiene ocho cajas de en la trastienda. No sabe
por qué se han vendido tantas repentinamente.
Semana 3: Extrañamente, usted también vende ocho cajas de Cerveza de los
Enamorados en esta semana.
Cuando llega el camionero, usted todavía no piensa mucho en la Cerveza de
los Enamorados, pero mira la hoja y ve que esta vez le trajeron cuatro cajas.
(Por el pedido que usted presentó hace dos semanas.) Sólo le quedan cuatro
cajas en stock, lo cual significa - a menos que haya una merma en las ventas-
que esta semana agotará su existencia de Cerveza de los Enamorados. La
prudencia impone un pedido de por lo menos ocho cajas para mantenerse a la
par de las ventas. Para mayor seguridad, usted pide doce, así podrá
reconstruir el inventario.
Semana 4: Cuando llega la siguiente entrega de cerveza, vienen sólo cuatro
cajas. Ahora usted está preocupado porque no le queda en stock, ya que sigue
vendiendo las ocho cajas. Pide dieciséis.
Semana 5: Por suerte, usted recibe un embarque de siete cajas (al parecer el
mayorista empieza a responder a sus pedidos más altos). Pero hacia el fin de
semana las ha vendido todas, dejándole el inventario en cero. Usted mira
abatido el anaquel vacío. Por las dudas pedirá dieciséis.
Semana 6: Los clientes empiezan a llegar a principios de semana, buscando la
Cerveza de los Enamorados. Dos de ellos son bastante leales y deciden
esperar: “Avísenos en cuanto llegue y vendremos a comprarla”. Usted
consigna los nombres y los números telefónicos; prometieron comprar una caja
cada uno.
En el embarque llegan sólo seis cajas. Usted llama a los dos clientes fieles.
Ellos pasan a comprar lo que han reservado y el resto de la cerveza se agota
antes del fin de semana. De nuevo, dos clientes le dan el nombre y piden que
los llame en cuanto llegue el próximo envío. Usted se pregunta cuántas más
habría vendido si no hubiera tenido los anaqueles vacíos en el fin de semana.
Tras dos días de mirar el anaquel vacío se siente obligado a pedir dieciséis
cajas. Siente la tentación de pedir más, pero se contiene porque sabe que
pronto llegarán los pedidos grandes. ¿Pero cuándo...?
Semana 7: El camión de reparto trae sólo cinco cajas esta semana, lo cual
significa que usted enfrentará otra semana de anaqueles vacíos. En cuanto
usted efectúa los pedidos, la Cerveza de los Enamorados se agota de nuevo,
esta vez a los dos días. Esta semana, asombrosamente, cinco clientes le
dejan el teléfono. Usted pide dieciséis cajas y reza para que los pedidos
grandes empiecen a llegar.
Semana 8: A estas alturas, usted vigila la Cerveza de los Enamorados más que
ningún otro producto. Todo el mundo parece hablar de esa cerveza. Usted
espera ansiosamente que el camionero le traiga esas dieciséis cajas.
Pero le trae sólo cinco. “¿Cómo, sólo cinco?”, pregunta usted. “Vaya, no sé
nada sobre eso -dice el camionero-. Supongo que el pedido está demorando.
Se las traeré dentro de un par de semanas.” !Un par de semanas¡. Cuando
usted llame a los clientes de su lista, se quedará sin cerveza antes de vender
una sola caja nueva. Se quedará sin una botella de Cerveza de los
Enamorados durante toda la semana. ¿Qué significará esto para su
reputación?
Presenta un pedido por veintitrés cajas.
A partir de la semana 9 en adelante siempre se vende la misma cantidad de
cervezas, 4 cajas por semana.
 INTRODUCCION
Durante los últimos años los sistemas de información constituyen uno de los
principales ámbitos de estudio en el área de organización de empresas. El
entorno donde las compañías desarrollan sus actividades se vuelve cada vez
más complejo. La creciente globalización, el proceso de internacionalización de
la empresa, el incremento de la competencia en los mercados de bienes y
servicios, la rapidez en el desarrollo de las tecnologías de información, el
aumento de la incertidumbre en el entorno y la reducción de los ciclos de vida
de los productos originan que la información se convierta en un elemento clave
para la gestión, así como para la supervivencia y crecimiento de la
organización empresarial. Si los recursos básicos analizados hasta ahora eran
tierra, trabajo y capital, ahora la información aparece como otro insumo
fundamental a valorar en las empresas.
A la hora de definir un sistema de información existe un amplio abanico de
definiciones. Tal vez la más precisa sea la propuesta por Andreu, Ricart y Valor
(1991), en la cual un sistema de información queda definido como: “conjunto
formal de procesos que, operando sobre una colección de datos estructurada
de acuerdo a las necesidades de la empresa, recopila, elabora y distribuyen
selectivamente la información necesaria para la operación de dicha empresa y
para las actividades de dirección y control correspondientes, apoyando, al
menos en parte, los procesos de toma de decisiones necesarios para
desempeñar funciones de negocio de la empresa de acuerdo con su
estrategia”.
Todo sistema de información utiliza como materia prima los datos, los cuales
almacena, procesa y transforma para obtener como resultado final información,
la cual será suministrada a los diferentes usuarios del sistema, existiendo
además un proceso de retroalimentación o “feedback”, en la cual se ha de
valorar si la información obtenida se adecua a lo esperado.
Junto con los datos, los otros dos componentes básicos que constituyen un
sistema de información son los usuarios (personal directivo, empleados y en
general cualquier agente de la organización empresarial que utilice la
información en su puesto de trabajo) y los equipos (informáticos, software,
hardware y tecnologías de almacenamiento de la información y de las
telecomunicaciones).
ANALIZA EL CASO DE ESTUDIO Y TOME DECISIONES CONFORME A LA
INFORMACIÓN PROPORCIONADA
CASO EL JUEGO DE LA CERVEZA
a. A tu parecer ¿Quién fue el culpable? (Escoge entre: Los
clientes, el minorista, el mayorista o la fábrica que produce la
cerveza) Sustente su respuesta.

Yo opino los responsables del desabastecimiento de cerveza de los

enamorados, son tanto el MAYORISTA como el MINORISTA. Tienen el
grado de culpa.

El MAYORISTA, debido a su cadena de distribución no es tan eficiente

hizo que se desabasteciera entre semana, considero que el trato por
medio de formulario, no es eficiente ni factible se debió de implementar
una conexión directa con el mayorista o fabrica que produce la cerveza
para lograr la reducción entre pedido y entrega. Considerando que el
menorista mueve bastante existencia.

EL MINORISTA. Tiene parte de culpa, ya que consideramos que es una

cerveza de mayor rotación, debió de presionar a la empresa mayorista y
no esperar a que su pedido grande solo llegue, ya que corre riesgo de
perder la fidelidad de los clientes y la seguridad en su imagen que le
costó. En momento así, termino perjudicando con su stock alto de
cerveza.

Se aprecia claramente que el problema de fondo es la estructura

sistemática de producción y distribución, entre el minorista, el mayorista
y la fábrica de cerveza, sin saber que la perspectiva sistémica dice que
debemos ver más allá de los errores individuales o de la mala suerte
para comprender los problemas importantes, se debe estudiar la
estructura que modela los actos individuales creando las condiciones
que posibilitan cierto tipo de acontecimientos. Nótese que la estructura
sistemática alude a las interrelaciones claves que influyen sobre la
conducta a lo largo del tiempo, no tratándose de interrelaciones entre la
gente sino entre variables claves.

Es así como citamos a Donella Meadows quien plantea:

“Experimentamos una aprehensión profunda y diferente cuando
empezamos a ver que el sistema causa su propia conducta”.
Ahondando en nuestro tema analizaremos por medio de la teoría
planteada anteriormente el ejemplo del Juego de la Cerveza.

La estructura que causó bruscos cambios en los pedidos e inventarios

involucra la cadena de suministro de etapas múltiples y las demoras
entre las diversas etapas, la información limitada de la que se disponía
en cada etapa del sistema, y las metas, costes, percepciones y temores
que influyen sobre los pedidos de cerveza. A menudo no es fácil
distinguir la estructura del juego, pero sin embargo nos sentimos
obligados a actuar de determinadas maneras.

En este punto sólo debe de tomar una decisión por semana, esta es,
cuánta cerveza pedir y debido a esta decisión se desarrollan dos
patrones característicos.

El primero habla sobre los incrementos y declinaciones de los pedidos,

se puede decir que mientras más lejos se está del consumidor final más
altos son los pedidos y por lo tanto más brusco el colapso, en este
ejemplo se ve claramente que la fábrica, que es la que se encuentra
más lejana a los consumidores, es la que cambia más fuertemente su
tasa de producción ya que pasa de una gruesa producción semanal a
una producción nula en unas cuantas semanas.

El segundo patrón hace referencia a los inventarios y acumulaciones de

pedidos ya que el minorista al incrementarse la demanda de cerveza por
parte del consumidor pasa a tener un inventario en cero aumentando
indiscriminadamente los pedidos al mayorista quien se demora varias
semanas en dejarle un inventario positivo. Es así como se atraviesa un
ciclo de inventario de acumulación, esto quiere decir, primero el
inventario es insuficiente y luego es excesivo.
b. Si ustedes son contratados como auditores de todo este ciclo
comercial. ¿Cómo podrían evitar que esto ocurra nuevamente?

Por mes o por pedido correspondientemente con la fábrica de cerveza.

Se tendría que manejar directamente con los canales de distribución y
canales de comunicación. Reduciendo los plazos de atención de pedido
como de distribución. Se evaluará el tema de la producción.
Para evitar que esto ocurra nuevamente planteo hacer la estrategia de la
“no estrategia”, es decir, pensemos en los resultados que obtendríamos
si no hiciéramos nada para corregir su inventario o acumulación de
pedidos. Entonces, con esta idea, solo haríamos pedidos similares a los
que se recibe.

El minorista, el mayorista y la fábrica de cerveza, nunca alcanzan a

satisfacer los pedidos acumulados. Como consecuencia, empiezan a
crecer las acumulaciones, a causa de las demoras en obtener los
pedidos.

Las acumulaciones persisten porque no intentan corregirlas, porque la

estrategia de la “no estrategia” impide hacer pedidos excesivos para
compensar las acumulaciones.

Si ocupamos la estrategia de la “no estrategia” en el Caso del Juego de

la Cerveza, pienso que tendríamos éxito; ya que el principal problema es
la gran acumulación en las bodegas de cajas de la “cerveza de los
enamorados” y la estrategia de la “no estrategia” planteada aquí, da
solución a este problema en particular, ya que esta estrategia te permite
eliminar el ascenso abrupto y el colapso de los pedidos, y las
oscilaciones bruscas en los inventarios. entre el minorista, el mayorista y
la fábrica de cerveza.

En definitiva, el éxito es posible, pero requiere un cambio en el sistema,

en el juego de la cerveza, se hace el hincapié de que el minorista con el
mayorista no tenía comunicación alguna, cada uno tomaba sus propias
decisiones, pensando en solucionar sus problemas, cuando el problema
ya estaba en un punto donde no había vuelta atrás, así mismo, velando
por el bien propio, ya sea el de vender o el de satisfacer a los clientes,
pensamos en que es razonable hacer más pedidos si necesitamos
cerveza; si la cerveza no llega cuando la esperamos, efectuamos más
pedidos.
Tenemos que tratar de abordar la situación, ya que se ha presentado un
cambio en la venta de la cerveza de los enamorados que está creciendo,
pero esto no fue constante, al punto de que a partir de la semana 9 se
vende la misma cantidad de cerveza que son cuatro cajas.
En definitiva, se plantean dos soluciones:

Primero, tener en cuenta la cerveza que se pidió pero que, a causa de la

demora, no ha llegado aún. Se plantea esta primera solución de la
siguiente manera: “Tome dos aspirinas y espere”. Lo que quiere decir es
que uno no va a estar tomando aspirinas cada diez minutos, esperando
a que se le pase el dolor de cabeza; sino que lo que debe hacer es
tomarse las dos aspirinas, y esperar el máximo de tiempo posible para
que se pase el dolor de cabeza, ya que se sabe que la aspirina hace su
efecto después de cierto tiempo de haberla ingerido.

Segundo, no ser presa del pánico. Lo peor que se puede hacer es pedir
más cervezas, si el pedido no llega en su tiempo justo.

c. ¿Qué sistema empresarial propone utilizar para administrar la

información en el ciclo comercial del caso propuesto?

Existen tres principales categorías de sistemas de administración del

conocimiento a nivel empresarial para manejar estos tipos diferentes
de conocimiento: • Sistemas de conocimiento estructurado
• Sistemas de conocimiento semiestructurado • Sistemas de redes
de conocimiento
Un sistema de información es un conjunto de elementos que interactúan
entre sí, con el fin de apoyar las actividades de una empresa sistema de
información no incluye necesariamente sus equipos electrónicos, sin
embargo, es la práctica se utiliza como sistema de información
computarizado es una combinación organizada de personas hardware,
software, redes de comunicación.
La finalidad de estos sistemas es ofrecer los mecanismos que permitan
a las empresas en este caso al juego de la cerveza adquirir, producir y
transmitir, al menor costo posible, datos e información con una calidad,
con exactitud y actualizados en tiempo real para servir a los objetivos
principales de la empresa.

d. Dibuje de qué manera se imagina el funcionando este ciclo

comercial entre los actores (los clientes, el minorista, el
transportista, el mayorista y la fábrica que produce la cerveza)
 CONSUMIDOR FINAL

MINORISTA

MAYORISTA

DISTRIBUIDOR

FABRICA

e. Asuma que a partir de la semana 9 ya no realiza ningún pedido el

minorista. Con cuantas cajas se queda el minorista en almacén en la
semana 14, si se sabe que a partir de la semana 9 se empieza a normalizar
las entregas (completando los pedidos restantes desde la semana 3 en
adelante (La diferencia que pidió en la semana 3 y le llegó en la 5 recibirá
en la 9, la diferencia que pidió en la semana 4 y le llegó en la 6 recibirá en
la 10, ……, así sucesivamente, por lo tanto, lo que pidió en la semana 8
llegará en la semana 14).

(VER CUADRO 01).

Pedidos que Tiempo de Cantidad del Cantidad de Inventario

realiza el demora de pedido que cajas Final
minorista entrega de llega al vendidas (Almacén)
los pedidos minorista por el
minorista
Semana 1 P1 - 4 2 SEMANAS 4 4 12
Semana 2 P2 - 4 2 SEMANAS 4 8 8
Semana 3 P3 - 12 2 SEMANAS P1 - 4 8 4
Semana 4 P4 - 16 2 SEMANAS P2 - 4 8 0
Semana 5 P5 - 16 2 SEMANAS P3 - 7 8 0
Semana 6 P6 - 16 2 SEMANAS P4 - 6 8 0
Semana 7 P7 - 16 2 SEMANAS P5 - 5 8 0
Semana 8 P8 - 24 2 SEMANAS P6 - 5 8 0
Semana 9 P9 - 0 2 SEMANAS P3 - 5 4 0
Semana 10 P10 - 0 2 SEMANAS P4 - 10 4 0
Semana 11 P11 - 0 2 SEMANAS P5 - 11 4 5
Semana 12 P12 - 0 2 SEMANAS P6 - 11 4 12
Semana 13 P13 - 0 2 SEMANAS P7 - 16 4 24
Semana 14 P14 - 0 2 SEMANAS P8 - 24 4 44

El minorista se queda en almacén con 44 cajas en la semana 14.

f. ¿Cuántas semanas debe transcurrir para que el ciclo comercial se

reanude como era en la semana 1?

En la semana 5, el pedido de los consumidores pasa de 4 a 8 cajas de

cerveza semanales y permanece constante a partir de ese momento siendo
ésta la única perturbación en el juego. Figura 1 Tablero del Juego de la
Cerveza Como inducción al juego, cada participante recibe una guía de
actividades en la que se presenta un texto que explica en qué consiste el
trabajo que debe realizar en la posición que ocupa, y se menciona, sin
agregar mayores detalles de tipo cuantitativo, un dato que permite estimar
que podría haber alguna variación en la demanda de cerveza en el futuro.
La simulación se presenta a los estudiantes como un juego en equipo de
tipo cooperativo donde deberán tener el sistema de distribución de menor
costo total, aunque están sujetos a la restricción de que no se pueden
comunicar e intercambiar información verbalmente con los participantes de
las otras posiciones del juego. Además, excepto el minorista, no conocen
cómo es semana a semana la demanda real de los consumidores finales.
La minorista, al realizar la compra y venta de la cerveza Enamorados se normaliza
recurrentemente a partir de la semana 17.