Sistemas, Propiedades,

Densidad, Estado y Procesos

Asignatura: Termodinámica

Mg. Ing. Felicita Nancy Fernández Ybarra

Índice
Antecedentes
Objetivo del curso
Unidad I: Introducción y Conceptos Básicos de la Termodinámica
1. Termodinámica y energía
1.1. Áreas de aplicación de la Termodinámica
2. Importancia de las dimensiones y unidades
2.1. Algunas unidades SI e inglesas
2.2. Homogeneidad dimensional
2.3. Relaciones de conversión de unidades
3. Sistemas Cerrados y Abiertos
4. Propiedades de un Sistema
4.1. Continuo
5. Densidad y densidad relativa
6. Estado y equilibrio
6.1. Postulado de Estado
7. Procesos y ciclos
7.1. Procesos de flujo estacionario
8. Temperatura y ley cero de la Termodinámica
8.1. Escalas de temperatura
8.2. Escala de temperatura internacional de 1990
9. Presión
9.1. Variación de la presión con la profundidad
10. Manómetro
10.1. Otros dispositivos de medición de presión
11. Barómetro y presión atmosférica
TEMARIO

1. Sistemas Cerrados y Abiertos

2. Propiedades de un Sistema

3. Densidad y Densidad Relativa

4. Estado y Equilibrio

5. Procesos y Ciclos
VIDEO MOTIVACIONAL:
 PREGUNTAS:

• ¿Qué es un Sistema?
N° 1

• Cuáles son los tipos de Sistemas?

N° 2
 Respuestas:

• Un Sistema es una cantidad de materia o una región en el

espacio elegido para realizar un análisis.
N° 1

• Los tipos de sistemas termodinámicos son : Sistemas

aislados, Sistemas abiertos y Sistemas Cerrados.
N° 2
1. Sistemas Termodinámicos.

✓ Un sistema se define como una cantidad de materia o una

región en el espacio elegida para análisis.
✓ La masa o región fuera del sistema se conoce como
alrededores.
✓ La superficie real o imaginaria que separa al sistema de
sus alrededores se llama frontera (Fig. 1-19).
✓ Estas fronteras pueden ser fijas o móviles.
1.1. Tipos de Sistemas.

Los tipos de Sistemas Termodinámicos son los siguientes:

➢ Sistemas Aislados
➢ Sistemas Cerrados
➢ Sistemas Abiertos
1.1.1. Sistema Aislado
El Sistema Aislado es aquel donde No hay transferencia,
No hay flujo, No hay interacción de energía con el
entorno, ni de calor ni de trabajo ni de masa, para la
sustancia de la figura mostrada, ósea se impide que la
energía cruce la frontera.
El sistema aislado es aquel que se encuentra
completamente apartado del entorno.
La frontera separa al sistema de los alrededores.

Frontera
1.1.2. Sistema Cerrado
El Sistema Cerrado conocido también como masa de
control, es aquel donde hay transferencia, hay flujo, hay
interacción de energía con el entorno, de calor y trabajo
pero no de masa.
Ninguna masa puede entrar o salir de un sistema cerrado,
ósea no hay flujo de masa. Pero la energía, en forma de
calor o trabajo si puede cruzar la frontera; y el volumen
de un sistema cerrado si puede variar.

Frontera
1.1.3. Sistemas Abiertos
El Sistema Abierto conocido también como volumen
de control, es aquel donde existe flujo de calor, flujo
de trabajo y flujo de masa.
Generalmente los dispositivos son compresores,
turbinas o toberas.
Las fronteras de un volumen de control pueden ser
reales o imaginarias.

Frontera
1.1.3. Resumen de Tipos de Sistemas
2. Propiedades de un Sistema.
La propiedad es una característica de un sistema que permite los cambios de
energía. Las propiedades pueden ser intensivas o extensivas.
Las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de
materia del sistema, no dependen del tamaño del sistema, como
temperatura, presión y densidad. Si un sistema se divide en 2 partes una
propiedad intensiva mantiene el mismo valor en cada parte. Ejm, la densidad
del agua
Las propiedades extensivas son aquellas cuyos valores dependen del tamaño
del sistema como La masa total, volumen total y cantidad de movimiento
total. Si un sistema está compuesto por diferentes subsistemas, el valor de la
propiedad extensiva total será la suma del valor de los diferentes subsistemas.
2.1. Volumen específico y Energía total específica
Aunque el volumen es una propiedad extensiva, el volumen específico es una
propiedad intensiva porque es el volumen ocupado por una unidad de masa de
un material. Es la magnitud inversa a la densidad.
El volumen específico: (v = V/m)
Sabemos que: 𝜌 = m/V entonces: V = m/𝜌

𝑚/𝜌
Reemplazando en volumen específico: v =
𝑚
El volumen específico: ( v = 1/𝝆)

Aunque la energía y la masa son propiedad extensivas, la energía específica es

una propiedad intensiva porque es la energía ocupado por una unidad de masa
de un material.
La energía total específica: (e = E/m).
3. Densidad y Densidad relativa.
3.1. Densidad
La densidad se define como la masa por unidad de
volumen (Fig. 1-26)

El recíproco de la densidad es el volumen específico v,

que se define como el volumen por unidad de masa. Es
decir,

Para un elemento de volumen diferencial de masa 𝛿m y volumen 𝛿V,

la densidad se puede expresar como ρ = 𝛿m/ 𝛿V.
3.2. Densidad Relativa
La densidad relativa o gravedad específica se define como el
cociente de la densidad de una sustancia entre la densidad de
alguna sustancia estándar a una temperatura especificada

La densidad relativa de una sustancia es una cantidad

adimensional. Sin embargo, en unidades SI, el valor
numérico de la densidad relativa de una sustancia es
exactamente igual a su densidad en g/cm3 o kg/L
3.3. Peso Específico
El peso específico es el peso de un volumen unitario de una
sustancia

𝑚
𝛾𝑠 = g
𝑉

donde g es la aceleración gravitacional.

4. Estado y Equilibrio.

En un estado específico, todas las propiedades de un sistema tienen

valores fijos, y si se cambia el valor de una propiedad, el estado
cambia a otro diferente.
En la figura 1-27 se muestra un sistema en dos estados diferentes.
La termodinámica trata con estados de equilibrio.
La palabra equilibrio se define como un estado de balance. En un
estado de equilibrio no hay potenciales desbalanceados (o fuerzas
impulsoras) dentro del sistema, y éste no experimenta cambios
cuando se le aisla de sus alrededores.
Para que un sistema esté en equilibrio termodinámico, la
temperatura debe ser la misma en todo momento, pero la presión
no.
4.1. Tipos de Equilibrio Termodinámico

Equilibrio térmico, se dice así cuando tiene la misma temperatura en todo él

sistema, como se muestra en la figura 1-28. Es decir, el sistema no implica
diferencias de temperatura, que es la fuerza impulsora para el flujo de calor.
El equilibrio mecánico, se dice así cuando se relaciona con la presión, y un
sistema lo posee si con el tiempo no hay cambio de presión en alguno de sus
puntos. Sin embargo, en el interior del sistema la presión puede variar con la
elevación como resultado de efectos gravitacionales.
El Equilibrio químico, se dice así cuando su composición química no cambia con el
tiempo, es decir, si no ocurren reacciones químicas. Un sistema no estará en
equilibrio a menos que se satisfagan los criterios de equilibrio necesarios.
4.2. Postulado de Estado
El estado de un sistema se describe mediante sus propiedades, pero se sabe que no es necesario
especificarlas todas con la finalidad de fijar dicho estado.
El Postulado de Estado es el siguiente:
“El estado de un sistema compresible simple se especifica por completo mediante dos propiedades intensivas
independientes.”
Se trata de un sistema compresible simple cuando carece de efectos eléctricos, magnéticos,
gravitacionales, de movimiento y tensión superficial.
El postulado de estado requiere que las dos propiedades especificadas sean independientes para fijar el
estado; y son independientes si una de ellas puede variar mientras la otra se mantiene constante.
Por ejemplo, la temperatura y el volumen específico son siempre propiedades independientes, y juntas fijan
el estado de un sistema compresible simple (Fig. 1-29). A nivel del mar (P = 1 atm), el agua hierve a 100 °C,
pero en la cima de una montaña donde la presión es menor, el agua hierve a una temperatura más baja. Es
decir, T =f(P) durante un proceso de cambio de fase; así, la temperatura y la presión no son suficientes para
fijar el estado de un sistema de dos fases.
5. Procesos y Ciclos.

Proceso es el cambio de un estado de equilibrio de un

sistema a otro estado de equilibrio.
Trayectoria de un Proceso, es la serie de estados por
los que pasa un sistema.
Como se describe un proceso? Con la Especificación
de su estado inicial y final, así como la trayectoria
que sigue y las interacciones con los alrededores. Ver
Figura 1-30
5.1. Proceso Cuasiestático o Cuasiequilibrio
Proceso cuasiestático, o de cuasiequilibrio es aquel proceso donde todo el
tiempo el sistema permanece infinitesimalmente cerca de un estado de equilibrio.
Observemos la figura 1-31.
Ejm. de Proceso de Cuasiequilibrio: Cuando un gas en un dispositivo de cilindro-
émbolo se comprime de forma lenta las moléculas tendrán tiempo suficiente para
redistribuirse y no habrá concentración de moléculas al frente del émbolo. Como
resultado, la presión dentro del cilindro siempre será uniforme y aumentará con la
misma rapidez en todos los lugares y el equilibrio se mantiene todo el tiempo.
Ejm. de Proceso de No Cuasiequilibrio: Cuando un gas en un dispositivo de
cilindro-émbolo se comprime de forma repentina, las moléculas cercanas a la
superficie del émbolo no tendrán suficiente tiempo para escapar y se
concentrarán en una pequeña región frontal del émbolo, de modo que ahí se
creará una región de alta presión y el resultado de esta diferencia de presión, es
que el sistema ya no está en equilibrio.
5.2. Diagramas de Procesos
Los diagramas de proceso trazados mediante el empleo
de propiedades termodinámicas en forma de
coordenadas son muy útiles para tener una
representación visual del proceso. Algunas propiedades
comunes usadas como coordenadas son temperatura T,
presión P y volumen V (o volumen específico v). En la
figura 1-32 se muestra el diagrama P-V de un proceso de
compresión de un gas.
Un proceso No Cuasiequilibrio, se denota con una línea
discontinua entre los estados inicial y final en lugar de
una línea continua.
5.3. Proceso isotérmico,isobárico e isométrico

El prefijo iso- se usa con frecuencia para designar un proceso en el que

una propiedad particular permanece constante.
Proceso isotérmico, es aquel durante el cual la temperatura T permanece
constante.
Proceso isobárico es aquel, en el que la presión P se mantiene constante.
Proceso isocórico (o isométrico) es aquel donde el volumen específico v
permanece constante.
Ciclo, es aquel donde el sistema regresa a su estado inicial al final del
proceso, es decir, para un ciclo los estados inicial y final son idénticos.
5.4. Proceso de flujo estacionario
El término Estacionario significa que no hay cambio con
el tiempo y su contrario es no estacionario o transitorio.
Y el término uniforme significa ningún cambio con la
ubicación en una región específica.
El proceso de flujo estacionario, se define como un proceso
durante el cual un fluido fluye de forma estacionaria por un
volumen de control (Fig. 1-33). Es decir, las propiedades del
fluido pueden cambiar de un punto a otro dentro del
volumen de control.
Pero en la (Fig. 1-34) se puede observar que en algún punto
fijo permanecen sin cambio durante todo el proceso. Por lo
tanto, el volumen V, la masa m y el contenido total de
energía E del volumen de control permanecen constantes
durante un proceso de flujo estacionario.
Ejemplo Aplicativo 1

Se le solicita a usted hacer el análisis metabólico (de energía)

de una persona. ¿Cómo definiría usted el sistema para estos
fines? ¿Qué tipo de sistema es?
Se le solicita a usted hacer el análisis metabólico (de energía) de una persona. ¿Cómo definiría
usted el sistema para estos fines? ¿Qué tipo de sistema es?

Solución.
El análisis metabólico (de energía) de una persona es una región del espacio o sistema abierto, en
el que las masas como el aire y los alimentos pueden cruzar su límite de control. El sistema
también puede interactuar con el entorno intercambiando calor y trabajando a través de su límite
de control.
En resumen, sabemos que El Sistema Abierto conocido también como volumen de control, es
aquel donde existe flujo, transferencia interacción de energía con el entorno, de calor, trabajo y
masa.
Ejemplo Aplicativo 2

Está usted tratando de comprender cómo funciona un

compresor alternativo (de cilindro-émbolo) de aire. ¿Qué
sistema usaría usted? ¿Qué tipo de sistema es?
Está usted tratando de comprender cómo funciona un compresor alternativo (de cilindro-
émbolo) de aire. ¿Qué sistema usaría usted? ¿Qué tipo de sistema es?

Solución.
El sistema se toma como el aire contenido en el dispositivo de pistón-cilindro. Este sistema es un
sistema de masa fijo o cerrado, ya que ninguna masa entra ni sale de ella.
En resumen, sabemos que El Sistema Cerrado conocido también como masa de control, es aquel
donde existe flujo, transferencia interacción de energía con el entorno, de calor, trabajo pero no de
masa.
6. Leyes de la Termodinámica.
La termodinámica establece cuatro leyes fundamentales:
Ley cero: el equilibrio termodinámico.
Primera Ley: Es el principio de la conservación de la energía que establece, que si se
realiza trabajo sobre un sistema o bien este intercambia calor con otro, la energía
interna del sistema cambia. “La energía no se pierde, sino que se transforma”.
Segunda Ley: el aumento temporal de la entropía, indica que la dirección en que se
llevan a cabo las transformaciones energéticas.
Entropía es la Magnitud termodinámica que indica el grado de desorden molecular de un
sistema.
Tercera Ley: La imposibilidad del cero absoluto, significa que no se puede alcanzar el
cero absoluto en un número finito de etapas. Puede definirse como: Al llegar al cero
absoluto (0 K) cualquier proceso de un sistema se detiene. Al llegar al 0 absoluto (0 K) la
entropía alcanza un valor constante.
¡Gracias!