Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior De Ingeniería Química E

Industrias Extractivas

Departamento De Formación Básica

Academia De Química
Laboratorio De Química General

Práctica No. 10 “Determinaciones químicas”

Nombre del alumno: Pérez Téllez Carolina

Grupo: 1MM11

Sección: B

Nombre del profesor: MEV Irma Rodríguez Hernández

Objetivos:
Objetivo general:

 Realizar los procedimientos para la correcta identificación de uno de los

componentes de una muestra problema.
Objetivos particulares:

 Identificar las causas y posibles soluciones a la situación presentada, con el

objetivo de definir el estado final a alcanzar por el equipo de trabajo.
 Realizar la secuencia de actividades necesarias para el desarrollo de la secuencia
presentada.
 Ser responsable y respetuoso del cumplimiento de las actividades, tiempos y
restricciones establecidas para el desarrollo de la secuencia.
Introducción
Las personas que se desarrollan en ciencias o áreas de estudio donde se requiera
conocer el contenido de materiales, tienen como objeto determinar la composición
elemental o molecular, la composición de sólidos, líquidos, gases, soluciones, vidrios,
flamas y otras formas de materia, para lograr comprender sus características,
aplicaciones e inclusos sus causas de origen.

Por lo mismo existen diferentes tipos de químicas para saber cómo estas
conformados los diferentes compuestos y elementos como lo son la Química Analítica
se divide en Cualitativa y Cuantitativa. La primera tiene por objeto el reconocimiento o
identificación de los elementos o de los grupos químicos presentes en una muestra.
La segunda, la determinación de las cantidades de los mismos y sus posibles
relaciones químicas e incluso estructurales. La Química Analítica Cualitativa, por
tanto, estudia los medios para poder identificar los componentes de una muestra. La
Química Analítica Cuantitativa se subdivide en gravimétrica y en volumétrica.

Del mismo modo existe el análisis químico que es el conjunto de técnicas operatorias
puestas al servicio de la Química Analítica. De forma que se les nombra a algunas,
reacciones analíticas, todas las propiedades analíticas que se puedan observar por
cualquier método tienen su aplicación en el análisis. La reacción Química es la base
fundamental de los procesos analíticos.

Así mismo el análisis cualitativo de cationes se basa en que es posible separar en

grupos a los cationes existentes en una muestra líquida (mediante la adición de
determinados reactivos denominados de grupo) y, posteriormente, identificar los
cationes de cada grupo con la ayuda de reactivos específicos.

Fresenius desarrolló un esquema cualitativo para el análisis de cationes que ha tenido

una amplia aceptación (frecuentemente se hace referencia a él como el esquema
clásico de análisis cualitativo de cationes). En este esquema los cationes se dividen
en cinco grupos.

Sí se tienen los 24 cationes o cualquier combinación de ellos en solución,

el siguiente texto es un esquema para separarlos en cinco grupos, por medio
de reactivos que precipitan selectivamente a ciertos iones bajo determinadas
condiciones de concentración y temperatura.

 Añadiendo HCl diluido a la   solución   general, precipitan los cloruros de Ag,

Hg y Pb y se pueden separar por centrifugación. Estos metales forman el grupo
I.
 El pH del líquido sobrenadante se ajusta a 0.6 y se añade H²S ó tioacetamida y
precipitan los sulfuros del grupo 2: Hg, Pb, Bi, Cu, Cd, As, Sb y Sn (El ion
mercúrico no precipita en el grupo 1 y el cloruro de plomo no
precipita completamente, así es que el plomo y el mercurio se pueden detectar
en los dos grupos).
 El centrifugado de la precipitación contiene iones de los grupos siguientes y se
guarda para su separación.
 3. Los sulfuros del grupo 2 se separan en subgrupo 2A, también llamado
“grupo del cobre” y subgrupo 2B o “grupo del estaño” o “del arsénico”,  por 
adición  de  KOH  6M  que disuelve a los sulfuros anfotéricos del subgrupo B,
As2S3, Sb2S3 y SnS y deja sin disolver a los demás sulfuros. 
 El centrifugado de la precipitación del grupo 2 se amortigua con NH4OH-NH4Cl
y se añade (NH4)2S.  En ésta solución alcalina precipitan como hidróxidos Fe,
Al y Cr y como sulfuros, Mn, Zn, Co y Ni.
 El residuo del grupo 3 se trata con NaOH y H2O2 para separarlo en dos
subgrupos: el 3B o “grupo del aluminio” con Al, Zn y Cr en solución y el
3A con el “grupo del fierro”. 
 El centrifugado de la precipitación del grupo 3 se trata con (NH4)2CO3 en
solución amortiguadora alcalina y precipitan los carbonatos de los iones del
grupo 4: Ba, Ca y Sr.

Para el análisis de los aniones de una muestra existen marchas sistemáticas de

separación e identificación, pero no dan buenos resultados por dos razones:

a- No se consiguen buenas separaciones entre los grupos de aniones. En el análisis

de aniones no se aplican procedimientos generales de separación en grupos
como se hace en el caso de los cationes debido a que no se pueden formar
compuestos suficientemente insolubles como para lograr una separación
eficiente. Si bien con Ag(I) o Ba(II) se podrían separar un conjunto bastante
numeroso de aniones por precipitación, el tratamiento posterior de los mismos
para separarlos e identificarlos es bastante complicado.
b- b- Los aniones se descomponen durante las separaciones. Muchos aniones no
conservan su individualidad durante el curso de las operaciones a las que debe
someterse la muestra a analizar. Además, también pueden producirse cambios
por acción del O2 del aire o por acciones recíprocas de las sustancias que están
en solución.

Por estas razones, se prefiere tratar de identificar cada anión en presencia de los
demás con reactivos específicos o en condiciones de especificidad.

Para acortar el análisis, se realizan previamente una serie de ensayos de orientación

y clasificación que nos permiten obtener la lista de aniones probables de la muestra,
a los cuales se les deberá realizar la identificación correspondiente para confirmar su
presencia.

Al realizar estos ensayos es necesario tener en cuenta la posible interferencia de los

cationes presentes en la muestra. Generalmente los cationes alcalinos no afectan la
investigación de aniones, sin embargo, la mayoría de los cationes de los otros grupos
pueden producir interferencias en el análisis de aniones.
Finalmente tenemos que saber que es un enlace iónico y covalentes; donde el enlace
iónico Para que pueda darse este enlace, uno de los átomos debe ceder electrones y,
por el contrario, el otro debe ganar electrones, es decir, se produce la unión entre
átomos que pasan a ser cationes y aniones. El ejemplo típico es el cloruro de sodio,
en donde para formarse, el sodio debe ceder un electrón al cloro, quedando un sodio
con carga neta positiva y un cloro con carga neta negativa, y el covalente es el enlace
cada uno de los átomos aporta un electrón. Los orbitales de las capas de valencia de
ambos átomos se combinan para formar uno solo que contiene a los 2 electrones.
Actividades previas
 Escribir por lo menos un método o técnica de análisis químico referido a una
fuente documental impresa y otra a una fuente electrónica.
Aunque la química analítica moderna está dominada por la instrumentación sofisticada,
las raíces de la química analítica y algunos de los principios utilizados en los instrumentos
modernos provienen de técnicas tradicionales, muchas de las cuales aún se utilizan en la
actualidad. Estas técnicas también tienden a formar la columna vertebral de la mayoría de
los laboratorios educativos de química analítica de pregrado.

 Análisis cualitativo
Un análisis cualitativo determina la presencia o ausencia de un compuesto en particular,
pero no la masa o la concentración. Por definición, los análisis cualitativos no miden la
cantidad.
o Pruebas químicas

Existen numerosas pruebas químicas cualitativas, por ejemplo, la prueba de ácido para

el oro y la prueba de Kastle-Meyer para detectar la presencia de sangre .
o Prueba de la llama

El análisis cualitativo inorgánico generalmente se refiere a un esquema sistemático para

confirmar la presencia de ciertos iones o elementos, generalmente acuosos, al realizar
una serie de reacciones que eliminan los rangos de posibilidades y luego confirman los
iones sospechosos con una prueba de confirmación. A veces se incluyen pequeños iones
que contienen carbono en tales esquemas. Con la instrumentación moderna, estas
pruebas rara vez se usan, pero pueden ser útiles para fines educativos y en trabajos de
campo u otras situaciones en las que el acceso a instrumentos de última generación no
está disponible o no es conveniente.

 Análisis cuantitativo
El análisis cuantitativo es la medida de las cantidades de constituyentes químicos
particulares presentes en una sustancia.
o Análisis gravimétrico

El análisis gravimétrico implica determinar la cantidad de material presente pesando la

muestra antes y / o después de alguna transformación. Un ejemplo común utilizado en la
educación de pregrado es la determinación de la cantidad de agua en un hidrato
calentando la muestra para eliminar el agua de tal manera que la diferencia de peso se
deba a la pérdida de agua.
o Análisis volumétrico

La titulación implica la adición de un reactivo a una solución que se está analizando hasta
que se alcanza algún punto de equivalencia. A menudo se puede determinar la cantidad
de material en la solución que se está analizando. Lo más familiar para aquellos que han
tomado química durante la educación secundaria es la titulación ácido-base que implica
un indicador de cambio de color. Hay muchos otros tipos de titulaciones, por ejemplo,
titulaciones potencio-métricas. Estas titulaciones pueden usar diferentes tipos de
indicadores para alcanzar algún punto de equivalencia.

 Análisis electroquímico
Los métodos electro-analíticos miden el potencial ( voltios ) y / o la corriente (amperios) en
una celda electroquímica que contiene el analito.78 Estos métodos se pueden clasificar
de acuerdo con los aspectos de la celda que se controlan y los que se miden. Las cuatro
categorías principales son potenciometría (se mide la diferencia en los potenciales de los
electrodos), calometría (la carga transferida se mide con el tiempo), amperimetría (la
corriente de la celda se mide con el tiempo) y voltametría (la corriente de la celda se mide
mientras se modifica activamente potencial de la célula).

 Análisis térmico
La calorimetría y el análisis termo-gravimétrico miden la interacción de un material y
el calor.
 Describir las características del agua en cuanto a dureza, alcalinidad y iones
presentes.
La dureza del agua mide la concentración de minerales disueltos, en particular sales de
calcio y de magnesio (aunque otros como el hierro, el estroncio y el manganeso también
influyen en su endurecimiento, en menor medida).
En función de la cantidad de concentración de minerales que tenga el agua, se pueden
establecer cuatro divisiones:

 Aguas blandas - Concentración de menos de 150 mg/l de carbonato cálcico (0 -

15º F).
 Aguas semi blandas - Concentración de entre 150 - 200 mg/l de carbonato cálcico,
(15 - 20º F).
 Aguas duras - Concentración entre 200 y 400 mg/l de carbonato cálcico, (20 -
40ºF).
 Aguas muy duras - Concentración entre 400 y 550 mg/l de carbonato cálcico, (40 -
55ºF).
 Aguas extremadamente duras - Concentración superior a 550 mg/l de carbonato
cálcico, (más de 55ºF)
La alcalinidad o basicidad del agua, es la medida de la capacidad para neutralizar ácidos.
A diferencia del pH, que indica si una solución es un ácido o una base, la alcalinidad
expresa cuánto ácido puede absorber una solución sin cambiar el pH. Es esencialmente,
la capacidad amortiguadora de una solución. Por lo tanto, las soluciones con baja
alcalinidad tienen una menor capacidad de amortiguación y cambian el pH con bastante
rapidez cuando se agrega algo ácido.
La alcalinidad puede influir en cómo se debe tratar el agua durante todo el proceso de
tratamiento de agua. La importancia de la alcalinidad es significativa en los fenómenos de
coagulación y ablandamiento, así como en la prevención de la corrosión. Por lo general,
se mide en el agua de la fuente y en el agua de distribución, aunque también se puede
medir en la etapa de coagulación y floculación.

Intervalos de alcalinidad Efectos

Bajo: 0 a 100 mg/L CaCO3– Agua corrosiva si el pH < 7
Ideal: 100 a 200 mg/L CaCO3– Sin efectos
Alto: >200 mg/L CaCO3– Depósitos o incrustaciones en tuberías

Cuando la alcalinidad del agua que pasa a través del proceso de tratamiento de agua
potable es lo suficientemente alta, el agua se amortiguará contra cambios volátiles de pH.
Esto es importante debido a que diferentes coagulantes utilizados para eliminar los
contaminantes del agua potable, pueden provocar que el pH del agua baje. Si el pH llega
a bajar demasiado, será necesario realizar ajustes antes de las etapas posteriores. Esto
haría que se utilizara más tiempo y recursos para el tratamiento del agua. Idealmente, se
requiere por lo menos 110 mg/L de CaCO3 para amortiguar el agua durante la etapa de
coagulación. Al conocer la cantidad de alcalinidad en el agua tratada, los operadores
pueden ajustar de manera proactiva la dosis de coagulante, el pH del agua y la
alcalinidad.
Los iones más comunes presentes en el agua potable son: Na+, K+ , Ca2+ , Mg2+ ,
HCO3- , Cl- , SO4=, H+,OH-, de forma que la suma algebraica de las cargas presentes en
el agua sea 0, según el principio de electro-neutralidad.
La alcalinidad del agua se mide por nitración con un ácido. Dos indicadores se usan:

 La fenolftaleína, que vira a un pH de 8,3 mide el TA (título alcalimétrico, p-

alkalinity en inglés)
 El naranja de metilo, que vira a un pH de 4,5 mide el TAC (título alcaimétrico
completo, m-alkalinity en inglés)

La alcalinidad total es el TAC, y puede incluir iones OH, CO3 y HCO3. El TA corresponde
solo a los iones OH y la mitad de los iones CO 3. Cuando el pH del agua es de 8,3 o
menos, el valor de TA es cero, y el agua contiene solo bicarbonatos. Con valores de pH
más altos, existen carbonatos, y con valores muy altos se encuentran hidróxidos, pero
desaparecen los bicarbonatos, puesto que ellos se combinan con iones OH para producir
carbonatos y nuevas moléculas de agua:

HCO3– + OH–   CO3= + H2O

Según el valor creciente del pH, tendremos en el agua o solo bicarbonato, o una mezcla
de bicarbonato y de carbonato, o una mezcla de carbonato y de hidróxido, o solo
hidróxido, como se puede ver en la tabla siguiente:
 

Ion TA = TA < TA = TAC/2 < TA < TA =

0 TAC/2 TAC/2 TAC TAC
OH = 0 0 0 2 TA - TAC p
 CO3 = 0 2 TA TAC = 2 2 (TAC - TA) 0
TA
HCO3 = TAC TAC - 2 0 0 0
TA

 Ilustrar tres tipos de aguas existentes.

Agua potable

Agua dura
Aguas negras
 Diagrama de bloques
Experimento de identificación de sulfatos

Agrega 4 gotas de ácido

Colocar 3mL de agua
clorhídrico (HCl) a cada uno Agregar a cada tubo 5mL
(H2O) en tres diferentes
de los tubos de ensaye de cloruro de bario (BaCl2)
tubos de ensaye
(agita)

Observar si se forma un
Realizar la disposición de
precipitado blanco (iones
los residuos
sulfato)

Experimento de identificación de cloruros

Agrega 3 gotas de solución de Agregar a cada tubo solución

Colocar 3mL de agua (H2O) cromato de potasio (K₂CrO₄) de nitrato de plata (AgNO3)
en tres diferentes tubos de a cada uno de los tubos de hasta el cambio de coloración
ensaye ensaye de vire a (salmon)

Realizar la disposición de los

residuos

Experimento de iones Fe+3

Agrega 4 gotas de ácido Agregar a cada tubo 5mL

Colocar 3mL de agua
clorhídrico (HCl) a cada uno de solución de
(H2O) en tres diferentes
de los tubos de ensaye ferrocianuro de potasio
tubos de ensaye
(agita) (C₆FeK₄N₆)
 Observar si se forma un
Realizar la disposición de
precipitado azul (iones
los residuos
Fe+3)

Experimento de identificación de calcio como carbonato de calcio

Agrega 4 gotas solución Observar si se forma una

Colocar 3mL de agua
preparada con solución coloración color violeta
(H2O) en tres diferentes
reguladora de pH 10 e indica la presencia de
tubos de ensaye
indicador N.E.T calcio

Realizar la disposición de
los residuos

Experimento de identificación de iones carbonatos

Agrega 3 gotas de ácido Agregar a cada tubo solución

Colocar 3mL de agua (H2O)
sulfúrico (H2SO4) a cada uno de de nitrato de plata (AgNO3)
en tres diferentes tubos de los tubos de ensaye resbalando hasta el cambio de coloración
ensaye
muy lentamente por las de vire a (salmon)
paredes

Realizar la disposición de los

residuos

Experimento de identificación de plomo

Agrega 4 gotas de ácido

Colocar 3mL de agua Agregar a cada tubo 5mL
(H2O) en tres diferentes nítrico concentrado (HNO3) a
de solución de yoduro de
cada uno de los tubos de
tubos de ensaye potasio (KI)
ensaye

Calentar ligeramente en
Realizar la disposición de
baño maría y enfriar a
los residuos
chorro de agua
Diagrama de flujo
Experimento de identificación de sulfatos

(Colocar en 3 tubos de ensaye 3mL de agua (H2O))

(Agregar a cada tubo de ensaye que contenía agua 4 gotas de ácido clorhídrico
concentrado (HCl) para así acidular las soluciones)
 (Agitar perfectamente cada tubo de ensaye con las soluciones)

(Agaragar a cada tubo de ensaye 5mL de cloruro de bario (BaCl2))

(Se formó un precipitado blando ya que reaccionaron nuestras soluciones esto se debe a
2+¿ 2−¿
que existen iones sulfato ( Ba(ac) +SO 4(ac) → BaSO 4 ↓ ¿ ¿))

Diagrama de flujo
Experimento de identificación de cloruros

(Colocar en 3 tubos de ensaye 3mL de agua (H2O))

(Ahora se agregaron 3 gotas de solución de cromato de potasio al 5% (K₂CrO₄) a cada

muestra tomando una coloración blanca amarillosa,
−¿ +¿ −¿ +¿
(Cl(ac ) + AgNO 3(ac ) → NO3(ac)+ AgCl(ac ) ↓ ¿ ¿ ¿ ¿))
(Después vamos a añadir a cada tubo solución de nitrato de plata al 10% (AgNO3) hasta
el cambio de coloración (vire) a color ladrillo o salmón, este color indica la presencia de
+¿
+¿ −¿ −¿↓+2 KN O3(ac) ¿¿
iones cloruro, (2 AgNO 3(ac ) + K 2 CrO 4 (ac ) → Ag 2 CrO 4 ¿ ¿ ))
Diagrama de flujo
Experimento de iones Fe+3

(Colocar en 3 tubos de ensaye 3mL de agua (H2O))

(Agregar a cada tubo de ensaye que contenía agua 4 gotas de ácido clorhídrico
concentrado (HCl) para así acidular las soluciones)
 (Agitar perfectamente cada tubo de ensaye con las soluciones)

(Agregar 5mL de solución de ferrocianuro de potasio (C₆FeK₄N₆))

(Formándose un precipitado de color azul de Prusia al agregar la solución de ferrocianuro
de potasio esto se debe a que existen iones Fe+3,
3+¿ + Fe (CN) 4 −6 ¿
[ ]
6
3−¿↔ Fe ¿
( Fe2+ ¿+[ Fe (CN ) ]
6 ¿ ))
Diagrama de flujo
Experimento de identificación de calcio como carbonato de calcio

(Colocar en 3 tubos de ensaye 3mL de agua (H2O))

(Agregar 4 gotas de solución preparada con solución

reguladora de pH 10 e indicador N.E.T (negro de eriocromo t) que es de tonalidad azul)
(Se va a tonar la solución de color violeta esto indica la presencia de iones calcio (Ca2+))
Diagrama de flujo
Experimento de identificación de iones carbonatos

(Colocar en 3 tubos de ensaye 3mL de agua (H2O))

(Agregamos 3 gotas de ácido sulfúrico (H₂SO₄) a cada muestra, resbalando muy

lentamente por la pared del tubo)
(Se desprende la solución con efervescencia un gas incoloro e inodoro se considera
presencia de iones carbonato)
Diagrama de flujo
Experimento de identificación de plomo

(Colocar en 3 tubos de ensaye 3mL de agua (H2O))

(Ahora a cada tubo se le va a agregar 4 gotas de ácido nítrico concentrado (HNO₃) a cada
una para acidificar, formándose un precipitado de color amarillo,

( Pb+ HNO3 → Pb(NO ¿¿3)2 ↓+ H 2 ↑ ¿))

 (Después añadir a cada tubo 0.5 mL de solución de yoduro de potasio (KI))

(Por ultimo vamos a calentar ligeramente en baño maría y enfriar a chorro de agua, se
considera que existe presencia de plomo por la presencia de cristales amarillos brillantes
(lluvia de oro), ( Pb(N O3)2 + KI → PbI 2 ↓+ KNO3 ))
Reportar en la bitácora
 Enlista el material seleccionado y el uso dado.

Material Uso
H2O Fue la solución que se usó de base para cada
una de las experimentaciones
HCl Se usó para dos experimentos para que se
provocara una reacción y comprobar que iones
se formaban
BaCl2 Se usó para que se provocara una reacción y
comprobar que iones se formaban
K2CrO4 Se usó para que se provocara una reacción y
comprobar que iones se formaban
AgNO3 Se usó para que se provocara una reacción y
comprobar que iones se formaban
C6FeK4N6 Se usó para que se provocara una reacción y
comprobar que iones se formaban
C20H12N3O7SNa Fue un indicador para ver si existía la
presencia de iones con su cambio de
coloración
H2SO4 Se usó para que se provocara una reacción y
comprobar que iones se formaban
HNO3 Se usó para que se provocara una reacción y
comprobar que iones se formaban
KI Se usó para que se provocara una reacción y
comprobar que iones se formaban
Tubos de ensaye Fue donde se realizaron los experimentos
donde estaban las soluciones
Pipeta Para medir la cantidad de mililitros que se iban
a colocar y para vaciarlas en los tubos de
ensayo
Vaso de precipitado Donde se colocó el tubo de ensayo para
realizar el baño maría
Estufa de calentamiento Para calentar el agua y realizar el baño maría
Pinzas de metal para tubo de ensayo Sostener los tubos de ensayo

 Escribe las ecuaciones balanceadas de las reacciones químicas realizadas.

2+¿ 2−¿
Ba(ac ) +SO 4(ac ) → BaSO 4 ↓ ¿ ¿

Cl−¿ +¿ −¿ +¿
(ac ) + AgNO 3( ac ) → NO3(ac)+ AgCl(ac ) ↓ ¿ ¿ ¿ ¿

+¿
+¿ −¿ −¿↓+2 KN O3(ac) ¿¿
2 AgNO 3(ac ) + K 2 CrO 4 (ac ) → Ag 2 CrO 4 ¿¿
3+¿ + Fe (CN ) 4−6 ¿
[ ]6
3−¿↔ Fe ¿
2+ ¿+ [ Fe(CN )6 ] ¿
Fe
Pb+2 HNO 3 → Pb(NO¿¿ 3)2 ↓+ H 2 ↑¿

Pb( N O3)2 +2 KI → PbI 2 ↓+2 KNO 3

Conclusiones
Llegamos a la conclusión que cada sustancia ya sea orgánica o inorgánica
presenta diferentes características y propiedades que las diferencian de otras, otra
manera es de cuando vemos su fórmula química vemos que cada reacción tiene
una formula química diferentes del mismo modo cada elemento o compuesto
presenta una carga por lo que así se forman diferentes iones donde aprendimos
que los aniones son aquellos con cargas negativas y los cationes son aquellos con
cargas positivas estos se forman con la pérdida o ganancia de electrones, donde
gracias a prácticas anteriores aprendimos a predecir ciertas cargas de los iones
monoatómicos comunes al observar los números del grupo al que pertenecen en
la tabla periódica.
Del mismo modo comprendimos que la química analítica tiene diversas
ramificaciones como el análisis químico cuantitativo y cualitativo; las
clasificaciones de métodos de análisis como los términos ligados al análisis
químico, todo esto gracias a la parte teórica y experimental de nuestra práctica.
Donde finalmente podemos concluir que el análisis cualitativo nos permite
identificar sustancias, donde a través de él podemos determinar qué elementos o
compuestos están presentes en una muestra, y el análisis cuantitativo nos
permite determinar la cantidad de una sustancia en particular que se encuentra
presente en una muestra, donde nosotros usamos el cualitativo para nuestra
experimentación.
Bibliografías
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es-y-como-me-afecta
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Dardel. (s.f.). El análisis de agua con detalles. Consultado el 12 de noviembre de
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