Actividad de Aprendizaje 7 Evidencia 2

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 7 EVIDENCIA 2
PERFIL DE CLIENTES Y PROVEEDORES
ALQUERIA S.A
Aprendiz:
YAMILE YESENIA GONZALEZ APARICIO
TUTOR:
NORA ELENA MONTOYA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
GESTION LOGISTICA
FICHA 2282532
MEDELLIN ANTIOQUIA
SEPT. 28 DE 2021
Actividad de aprendizaje 7
Evidencia 2: Perfil de clientes y proveedores
• Inicialmente, debe identificar el perfil de clientes de la empresa, cliente interno,
cliente externo y necesidades a satisfacer de cada uno de los clientes (incluir los
tiempos de respuesta).
Empresa: Supermercados Éxito
✓ Cliente Interno:
Alquería S.A
Ítems NECESIDADES TIEMPO DE RESPUESTA

1 Alistamiento de pedidos 3 hrs 30 min
2 Alistamiento de prioridades 1 hora
3 Alistamiento/Urgencias 20 – 30 min
4 Recepción de mercancía 48 horas
5 Inventarios 24 horas
6 Despacho 6 horas
✓ Cliente Externo
Productos Naturales de la Sabana, Alquería S.A
Compañía colombiana productora de alimentos derivados lácteos y bebidas.
Fue fundada entre 1958 – 1959, cuenta en la actualidad con 7 plantas
productoras y 21 centros de distribución en todo el territorio nacional.
Es una de las compañías privadas de mayor compra y venta de leche y
productos de origen lácteos en Colombia, Alquería simboliza “Casa de
Campo” ya que proporciona productos frescos que se originan desde las
tierras colombianas y llevan alimentos de primera necesidad que aportan a
la economía nacional en la canasta familiar como lo es la Leche como
producto principal.
Alquería S.A es sinónimo de calidad, Quality Chekd único en Latinoamérica.
Y tiene como principales clientes: Supermercados de cadena como JUMBO
Y ÉXITO, además de las tiendas y autoservicios de barrios.
NECESIDADES TIEMPOS DE RESPUESTA

Productos de Calidad Diario
Garantiza la inocuidad de sus productos Diario
Líneas de atención Diario
Monitoreo de productos Diario
Área de facturación Inmediata
Tiempos de entrega 12 a 24 horas/ Según lugar de destino
• Después, proponga una alternativa de flujo de información que le permita
asegurar una buena comunicación con el cliente, tanto in terno como externo.
Solicitud de Picking y
entrega de
Cliente Externo facturación Alistamiento de
Solicitud de pedidos, despacho y
Mercancía y Cliente Interno reporte de despacho
Facturación
Éxito
Luego, debe caracterizar el perfil de proveedores, para esto realice lo siguiente:

• Elabore un listado de elementos (productos o servicios) que son de vital
importancia para el funcionamiento de la empresa.
Recepción/ Aprovisionamiento de materia prima (Leche)
Almacenamiento de Materia prima
Control de Calidad
Control de inventarios
Coordinación y planteamiento de estrategias de transporte
Diseño de rutas
Línea de Atención al cliente
Alistamiento de pedidos
Despacho
• Del listado anterior, escoja uno y determine las posibles empresas o personas que
puedan ser proveedores y haga un listado.
Coordinación del transporte

Proveedores: Open Market, Quick, Al día, American Logistics, Icoltrans
• Posteriormente, escoja dos posibles proveedores del listado elaborado y

determine la posibilidad de elegirlos proveedores.
Para esto puede utilizar los formatos presentados en el material de formación.
Recuerde que debe establecer los criterios adecuados para cada uno de los ítems
disponibles en el formato.
Proveedores: American Logistics & Icoltrans
Proveedores American Logistics

Escala Mala 1
Regular 2
Bueno 3a4
Excelente 5
Puntaje
caracteristicas 1 2 3 4 5 Puntaje
Experiencia x
Estrategicos Disponibilidad x 19
Calidad x
Imagen x
Infraestructura x
Tecnicos Personal x 19
Equipo x
Operación x
Servicio al cliente x
Comercial Comunicación/Cliente x 17
Planificacion x
Respuesta a Reclamos x
Promedio 18,6
Proveedores Icoltrans
Escala Mala 1
Regular 2
Bueno 3a4
Excelente 5
Puntaje
caracteristicas 1 2 3 4 5 Puntaje
Experiencia x
Estrategicos Disponibilidad x 16
Calidad x
Imagen x
Infraestructura x
Tecnicos Personal x 15
Equipo x
Operación x
Servicio al cliente x
Comercial Comunicación/Cliente x 16
Planificacion x
Respuesta a Reclamos x
Promedio 15,6
• Una vez cuente con la información solicitada en el punto anterior, determine:
¿Cuál de las dos personas y/o empresas es confiable como proveedor

teniendo en cuenta las políticas de la organización?
Rta:/ De acuerdo con los datos anteriores la empresa que garantiza confiabilidad y
brinda un buen servicio proveedor para Alquería S.A es: American Logistics
¿Qué aspectos considera positivos y negativos de cada uno de los
proveedores?
Aspectos a favor: American Logistics
✓ Confiabilidad a la hora de transportar

✓ Disponibilidad de personal
✓ Seguros de mercancía
✓ Facturación a tiempo
✓ Aceptación y respuesta a reclamos
✓ Capacitación de personal para la atención de clientes y proveedores
✓ Efectividad operativa
✓ Infraestructura y experiencia
Aspectos en contra:
✓ Organización al finalizar las actividades laborales

✓ Ambientes de trabajo en armonía
✓ Planeación para la ejecución de las tareas
✓ Horarios extendidos
✓ Delegación de funciones especificas
✓ Mejorar atención al cliente
Icoltrans
Aspectos a Favor:
✓ Sistemas de comunicación
✓ Buenos tiempos de entrega
✓ Mayor compromiso en atención al cliente
✓ Experiencia y buena aceptación en el mercado
En contra:
✓ Respuesta a reclamos tardía

✓ Sobrecostos
✓ Atención al cliente y soporte técnico
✓ Delegar funciones al finalizar las labores del día
¿Cómo se controlarían los aspectos negativos del proveedor para que no se

afecten los procesos al interior de la compañía?
Rta:/ Para controlar los aspectos negativos de los proveedores y que esto no tenga
afectaciones adversas dentro de la compañía debemos ser exigentes a la hora de
hacer negociaciones, estimando los tiempos de respuesta, sobrecostos y mantener
relaciones adecuadas con ellos donde la relación cliente proveedor no se vea
afectada. Considero que poniendo las cartas sobre la mesa de n uestras
necesidades y aplicando estrategias de mejoría para los proveedores puede ser de
mucha ayuda, evaluando constantemente el desempeño y hacerles saber y
responder por lo que se pueda presentar durante el proceso de negociación.
Establecer fijamente nuestras necesidades y tiempos que permitan adaptar un plan
B o de emergencia en cuanto se presenten inconvenientes donde se pueda brindar
soluciones rápidas que garanticen el proceso y la relación entre las partes.
Por otro lado, mejorar los ambientes de trabajo que garanticen el desempeño de las
funciones, realizar ciclos de trabajos óptimos que generen mayor ventaja en los
tiempos para cada una de las funciones que se realice desde la compañía y prever
lo que se presente con estrategias de rescate en pro de lo que se vaya presentando,
adoptar los mecanismos para mejorar en todo sentido en las funciones internas de
la compañía para ser fortalecidos interna y externamente en el ejercicio.
WEBGRAFIA
https://www.alquería.com.co/wpcontent/uploads//2020/05/ALQUERIA_INFORME_
FINAL_DIGITAL_compressed_compressed-1-2.pdf
https://www.alquería.com.co/
https://americanlogistics.com.co
https://icoltrans.com.co
https://sena.territorio.la/content_mooc.php?idMateria=593992&social=6846897
https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SENA/Vent
as/822202/Contenido/DocArtic/Tiempos_de_respuesta.pdf
https://sena.territorio.la/content/index.php/institucion/Titulada/institution/SENA/Vent
as/822202/Contenido/DocArtic/Diferenciacion_de_los_clientes.pdf

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PERFIL DE CLIENTES Y PROVEEDORES

YAMILE YESENIA GONZALEZ APARICIO

NORA ELENA MONTOYA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

Ítems NECESIDADES TIEMPO DE RESPUESTA

NECESIDADES TIEMPOS DE RESPUESTA

Luego, debe caracterizar el perfil de proveedores, para esto realice lo siguiente:

Coordinación del transporte

• Posteriormente, escoja dos posibles proveedores del listado elaborado y

Proveedores: American Logistics & Icoltrans

Proveedores American Logistics

• Una vez cuente con la información solicitada en el punto anterior, determine:

¿Cuál de las dos personas y/o empresas es confiable como proveedor

Aspectos a favor: American Logistics

✓ Confiabilidad a la hora de transportar

✓ Organización al finalizar las actividades laborales

✓ Respuesta a reclamos tardía

¿Cómo se controlarían los aspectos negativos del proveedor para que no se

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