MILDRED ACUÑA SOSSA

TÉCNICAS DE ANIMACIÓN
TURÍSTICA

Guía de estudio

TEMA V

PROGRAMA Y PROYECTO
DE ANIMACIÓN TURÍSTICA
 Revisión filológica
Fiorella Monge Lezcano
Alejandro Lizano Fernández

Diagramación
Ana María Sandoval Poveda

Encargada de cátedra
Susan Solís Rosales
Producción académica
y asesoría metodológica

Alejandro Lizano Fernández

Ana María Sandoval Poveda

Gilbert Ulloa Brenes

Esta guía de estudio ha sido confeccionada

en la UNED, en el año 2011, para ser
utilizada en la asignatura “Técnicas de
animación turística”, código 5166, que se
imparte en el programa de Diplomado y
bachillerato en Gestión del turismo
sostenible.

Universidad Estatal a Distancia

Vicerrectoría Académica
Escuela de Ciencias Sociales y Humanidades

ii
 Contenidos

Presentación.....................................................................................................v

Descripción del curso...................................................................................vii

Propósito general del curso....................................................................viii
Objetivos del curso...................................................................................viii
Metodología del curso...............................................................................ix

Material didáctico.............................................................................................x
Pautas para la lectura de la guía de estudio............................................x

Tema V..............................................................................................................1

Programa y proyecto de animación turística..............................................1

Objetivo general...........................................................................................1
Objetivos específicos....................................................................................1

1. Programa y proyecto de animación turística...........................................2

1.1. Programa de animación turística....................................................2
1.2. Proyecto de animación turística......................................................6

iii
Resumen.........................................................................................................16

Ejercicios y prácticas de autoevaluación....................................................18

Lista de referencias........................................................................................22

Índice de esquemas

Esquema 5.1. Características de un programa

de animación turística....................................................................................3

Esquema 5.2. Tipos de programas de animación turística.......................5

Esquema 5.3. Fases de la confección de un proyecto................................8

Esquema 5.4. Líneas de investigación para el análisis

de un proyecto de animación turística........................................................9

Esquema 5.5. Modelo de ficha de control de actividades.......................13

Esquema 5.6. Contenido de los informes de gestión...............................14

iv
 Presentación

La presente guía de estudio digital fue elaborada por la Cátedra de

Turismo Sostenible de la Universidad Estatal a Distancia (UNED) de

Costa Rica, con el propósito de apoyarle durante la implementación

del curso Técnicas de animación turística, perteneciente al Programa de

Diplomado y Bachillerato enGestión del Turismo Sostenible.

El curso Técnicas de animación turística tiene como objetivo dotarlo de

herramientas y criterios técnicos atinentes al tema, que le permitan

realizar propuestas en empresas turísticas sostenibles.

La guía de estudio le ofrece una serie de elementos conceptuales,

metodológicos y prácticos, los cuales se complementan con los

brindados en el libro de texto Animación en el ámbito turístico de

Labollita y Farré (2005); este fue seleccionado como material de apoyo.

Ambos son una unidad de trabajo durante la implementación del

curso.

Aquí encontrará material complementario y aclaratorio de las

diferentes temáticas diseñadas en la oferta del curso; así, podrá

orientarse en cada uno de los temas propuestos gracias a resúmenes de

v
ciertos contenidos, notas aclaratorias, enlaces al libro de estudio, así

como ejemplos y prácticas de autoevaluación.

Con las nuevas tendencias de la gestión del conocimiento, usted debe

ampliar su radio de información y conocimiento mediante la

exploración.

Se le sugiere investigar más autores y en diferentes fuentes para

complementar su aprendizaje.

Para tal fin, se le recomienda el siguiente procedimiento:

1. Lea la guía de estudio por tema.

2. Lea las páginas y los temas propuestosen el libro de texto. Se

sugiere hacerlo según el orden estipulado en esta guía de

estudio.

3. Realice las actividades de autoevaluación así como de

investigación según lo indica la guía de estudio, con el fin de

autoevaluar el aprendizaje o conocimiento adquirido.

vi
 Descripción del curso

El curso de Técnicas de animación turística es de carácter teórico–práctico

y su duración es de, aproximadamente, cuatro meses. Se estructuró en

cinco temas, a cada uno de los cuales se les dedicó una unidad para su

respectivo estudio.

Los temas son los siguientes:

Tema I: Animación turística: antecedentes históricos, conceptos y

estilos

Tema II: Procesos de la animación turística

Tema III: El animador turístico: capacidades y habilidades

Tema IV: Técnicas de animación turística

Tema V: Proyecto y programa de animación turística

vii
Propósito general del curso

Dotar a los estudiantes de turismo con las herramientas y los criterios

técnicos para la implementación de la animación turística, que les

permita realizar propuestas en empresas turísticas sostenibles.

Objetivos del curso

El curso Técnicas de animación turística tiene cinco objetivos específicos.

Cada uno será abordado en su respectiva unidad temática.

1. Reconocer los significados y las características de la

animación turística, la animación sociocultural y la

animación sustentable.

2. Analizar los componentes organizacionales y el eco‐entorno

fundamentales para el desarrollo de la animación turística.

3. Identificar las características o cualidades que el animador

turístico debe desarrollar para su proceso personal y profesional.

4. Aplicar técnicas de animación turística en general y

específicamente la animación turística sostenible para su

ejercicio profesional.

5. Crear el programa y el proyecto de animación turística

sostenible.
viii
Metodología del curso

Se busca propiciar el aprendizaje independiente y la auto‐formación, la

cual le invita a reconocer, analizar y experimentar la eco‐animación

turística. Se procurará motivar con la concreción de modos y ambientes

de animación; es decir, saber integrar a otras personas y a elementos de

su localidad, tanto de la naturaleza como de la comunidad, para el

logro de ambientes y de la animación turística.

Dada la naturaleza práctica de la asignatura, la metodología está

basada en una combinación de reflexión y creatividad de los grupos de

trabajo o de las personas. A partir de la creatividad se organizarán las

actividades de enseñanza y aprendizaje y la evaluación del curso. La

presente modalidad permitirá poner a prueba el trabajo colaborativo

en grupos de aprendizaje y la iniciativa individual.

La animación turística en sí no es una técnica: es una visión y una

filosofía que se relacionan entre sí y con la ecología para crear

ambientes armónicos y propicios al gozo y la apreciación de la vida. En

este curso se pretende desarrollar capacidades y habilidades de

comunicación y colaboración en el estudiante, gracias a sus vínculos

con turistas nacionales o extranjeros y con la naturaleza.

ix
Material didáctico

Todos los contenidos antes mencionados se encuentran en la guía de

estudio y en el libro de Labollita y Farré (2005) que se utiliza como

texto del curso.

Pautas para la lectura de la guía de estudio

La finalidad de esta guía de estudio es ofrecerle a usted como

estudiante un material, que complemente y facilite su aprendizaje y su

formación en el tema de animación turística, con el libro de texto

respectivo y en el marco de la metodología de la Universidad Estatal a

Distancia de Costa Rica.

La guía está compuesta por cinco temas. Este es el quinto y último.

Estas secciones complementan y refuerzan los contenidos del libro de

texto. Cada una contiene textos, gráficos, esquemas, ilustraciones y

recuadros para facilitar el aprendizaje.

Al final de cada tema hay ejercicios de autoevaluación que

corresponden, en algunos casos, a cuestiones concretas y teóricas; en

otros, se trata de una propuesta para resolver un caso, una situación o

tarea específica como referencia o guía para el estudiante, quien debe

formar su criterio y, en lo posible, formular una alternativa propia.

x
Además, a lo largo del texto usted encontrará una serie de iconos.

Estos son recursos didácticos que aportarán distintos contenidos

adicionales para su formación académica. Para su fácil utilización se

describen los iconos:

Icono Nombre Significado

Debe seguir un vínculo

para profundizar en
Exploración algún tema; en general,
se trata de una lectura o
un video.

Usted encontrará una

pregunta para que
Reflexión analice un tema, a
partir de lo que ha
aprendido.

Cuando encuentre este

icono en la guía de
estudio, debe leer las
Pausa
páginas indicadas del
libro o artículos
complementarios.

xi
xii
 Tema V

Programa y proyecto de animación turística

Objetivo general

Crearun programa y un proyecto de animación turística sostenible.

Objetivos específicos

 Brindar las herramientas necesarias para la creación y la

organización de un proyecto y de un programa de animación

turística sostenible.

 Reconocer las etapas y procedimientos para la planificación,

organización, promoción, ejecución y evaluación de la

animación turística.
1. Programa y proyecto de animación turística

Toda empresa dedicada a actividades turísticas debe contar un

departamento de animación. Esta entidad debe trabajar

ordenadamente, de manera que las actividades que efectúe no se dejen

al azar, sino que respondan a un programa y un proyecto de animación

turística con metas claramente establecidas.

1.1. PROGRAMA DE ANIMACIÓN TURÍSTICA

Como lo definen Labollita y Farré (2005), un programa es la

planificación de todas las tareas propias del animador, a fin de lograr

un eficaz desarrollo de su meta; el programa define el producto que se

ofrece a los clientes y delimita las tareas del equipo de animación.

Según Puertas (2004)

(…) el programa de animación turística se entiende como

una serie de actividades que el departamento se animación

prevé ofertar a los residentes del establecimiento turístico

durante su tiempo de vacaciones. Esta relación de

actividades se da a conocer… de forma estructurada y

2
 organizada por días y horas, generalmente en ruedas de

una semana de duración (p. 109).

Características de un programa de animación turística

Para Puertas (2004), el programa de animación turística debe contar

con seis características que lo definen:

Esquema 5.1. Características de un programa de animación turística

Fuente: Elaboración propia a partir Puertas (2004, p. 112).

En detalle, el programa de animación turística debe ser:

3
 Equilibrado: es necesario considerar las dinámicas propuestas y

las edades de los participantes, de manera que cada cliente tenga

posibilidad de formar parte de actividades lúdicas, deportivas y

culturales.

 Variado: es preciso tener un abanico de las actividades, pues el

público, por lo general, tiene diferentes gustos, intereses y

necesidades.

 Extenso: deben programarse actividades a lo largo de toda la

jornada (mañana, tarde y noche).

 Sugerente: el itinerario propuesto debe motivar por sí mismo;

para logra esto deben considerarse las características propias de

los turistas o clientes del momento.

 Flexible: los programas deben revisarse constantemente, pues

debe velarse porque cumplan los objetivos establecidos; de lo

contrario, se deberá rectificar y realizar nuevas propuestas.

 Respetuoso: tanto el programa como los animadores deben

considerar la libertad de decisión del cliente, las características de

la población y las diferencias individuales. La participación de

los clientes en las actividades debe ser por gusto propio, nunca

por obligación.

4
Tipos de programa de animación turística

Puertas (2004) indica que existen cinco tipos de programas de

animación turística:

Cultural, lúdico y deportivo

Simple y
paralelo
Hotel, camping, balneario, crucero y resort

Infantil, junior, adultos y Costa, montaña,

3º edad ciudad y rural

Esquema 5.2. Tipos de programas de animación turística

Fuente: Elaboración propia a partir de Puertas (2004, p. 113).

5
 Profundice sobre el Diseño de programas de animación en el libro de
texto (Labollita y Farré, 2005), unidad 4, temas del 1 al 8,
encontrará la información a partir de la página 79.

1.2. PROYECTO DE ANIMACIÓN TURÍSTICA

Puertas (2004) estableció una metodología para definir estos proyectos.

Menciona que: “La forma de garantizarse el éxito reside en la creación

del proyecto de animación que ha de ayudar a canalizar esfuerzos con

vistas a la consecución de este objetivo” (p. 166).

Así, un proyecto es

(…) un plan de trabajo con carácter de propuesta que tiene

como misión prever, orientar y preparar bien lo que se va

hacer durante un periodo determinado; por lo tanto, un

proyecto es un avance anticipado de todas las acciones a

realizar para conseguir unos objetivos previamente fijados

(Puertas, 2004, p. 165).

6
1.2.1. Creación de un proyecto

Según Puertas (2004), un proceso metodológico adecuado a las

necesidades profesionales de los animadores turísticos, para la creación

de un proyecto de animación turística, consta de cuatro bloques o

puntos:

 las fases de confección de un proyecto,

 las partes del documento,

 el control de las actividades y

 los informes de gestión y la memoria del proyecto.

1.2.1.1. Las fases de confección del proyecto

Estas fases permiten la formulación precisa y concreta de un proyecto

de animación turística. Son cuatro y se denominan de la siguiente

manera:

 Análisis

 Diagnostico

 Planificación de actividades

 Evaluación

7
 Esquema 5.3. Fases de la confección de un proyecto

Fuente: Elaboración propia a partir de Puertas (2004, p. 166‐170).

Para llevar a cabo la primera parte de la confección del proyecto

planteado en el esquema anterior (correspondiente a “Análisis”) se

recomienda hacer una investigación profunda. Es necesario tomar en

cuenta los siguientes cinco puntos:

8
 Esquema 5.4. Líneas de investigación para el análisis de un

proyecto de animación turística

Fuente: Elaboración propia a partir de Puertas (2004, p. 168).

1.2.1.2. Partes del documento

El documento mencionado es propiamente el plan de acción que se

desea ofertar para el proyecto de animación turística. Al plantearlo por

escrito es necesario considerar nueve partes:

1. Introducción

En esta parte se coloca un breve resumen del documento.

9
2. Diagnóstico

El objetivo es describir y concretar los resultados obtenidos en el

análisis de la primera fase. Esta información permite determinar el

proyecto en cuanto a la forma, los objetivos, la metodología, la

propuesta de actividades, la publicidad, el sistema de evaluación, el

presupuesto y los elementos de reserva.

3. Objetivos

Estos elementos permiten describir lo que se obtendrá a partir de la

puesta en marcha del proyecto. Los objetivos deben ser claros,

congruentes y realistas.

4. Metodología

Son las herramientas y técnicas que se utilizarán para lograr el

cumplimiento de los objetivos; se recomienda establecer una

metodología por cada uno.

1
5. Programa de actividades

Es la propuesta de las actividades que se desarrollarán. Es preciso

justificar las actividades, indicar los respectivos objetivos, la

distribución de tareas y las funciones de cada uno de los miembros del

departamento de animación.

6. Publicidad

En este apartado se describe cuál es la propuesta de diseño a los

medios de publicidad que se utilizará y la estrategia de divulgación de

las actividades. Se define hacia qué sector etario van dirigidas las

actividades y cuál es el impacto previsto.

7. Sistema de evaluación

Este apartado del documento permite describir el sistema que se

seguirá para verificar el cumplimiento de los objetivos; esto incluye

actividades e instrumentos. Además, este proceso se debe realizar a lo

largo de todo el proyecto. El resumen de este proceso sirve de insumo

para el informe de gestión que debe elaborarse al finalizar todo el

programa.

1
8. Presupuesto

Permite establecer la asignación de recursos por grupos de actividades.

Se debe detallar al final de la hoja la suma de los totales parciales para

facilitar su revisión por parte del empresario.

9. Elementos de reserva

Son actividades adicionales, dos como mínimo, que se plantean como

comodín. Se sugiere que sea una para el día y otra para la noche. Esto

dependerá del tamaño del establecimiento. Igualmente, se deben

establecer actividades alternativas para otras situaciones; por ejemplo,

un cambio repentino del estado del tiempo.

1.2.1.3. El control de las actividades

Este control permite evaluar continuamente la aplicación del proyecto,

con el fin de reaccionar a tiempo, implementar la mejora continua y,

por ende, garantizar la calidad del producto que se ofrece.

Una herramienta útil para este control es una ficha de registro que

puede variar según las necesidades o especificidades del proyecto:

1
 Nombre de la actividad Animador ayudante

Fecha Hora Espacio

Participantes activos Masculino Femenino Participantes activos

Niños Jóvenes Adultos Tercera Otros

edad

USA Españoles Canadá México Chile Colombia

Materiales amortizable

Materiales fungible

Aceptación MB B R F MF

Preparación M P N

Observaciones e incidencias

Sugerencias

Esquema 5.5. Modelo de ficha de control de actividades

Fuente: Puertas (2004, p. 173).

1
1.2.1.4. Los informes de gestión

Se realizan a partir de la información obtenida en las fichas de control

de las actividades. Su objetivo es analizar y evaluar, en un corto

periodo, si el proyecto se desarrolla de acuerdo a lo previsto y si se

alcanzan los objetivos planteados. También, son conocidas como

“pequeñas memorias”. Por su importancia, se recomienda la siguiente

metodología para su confección:

Esquema 5.6.Contenido de los informes de gestión

Fuente: Elaboración propia a partir Puertas (2004, p. 175).

Recuerde que es necesario analizar los factores positivos y los

negativos. Además, debe crear un archivo con todos informes de

1
gestión; esto le permitirá tener a mano la información para escribir el

análisis final, llamado también “memoria del proyecto”.

Según Puertas (2004), la memoria del proyecto

(…) consiste en una reflexión, un análisis y una valoración

de las acciones que se han llevado a cabo con el proyecto.

Se realiza al final del proceso y pretender ser un estudio

que tiene como finalidad el dar a conocer los resultados

obtenidos lo largo de todo el tiempo de aplicación (p. 178).

Las memorias son el archivo histórico del establecimiento turístico y

contribuyena instaurar futuros proyectos de animación turística. El

formato para la elaboración de la memoria es básicamente el mismo

que el de informe de gestión. La única diferencia es que al final,

después de las conclusiones, se establece un apartado de sugerencias

cuyo objetivo es lograr una mejora continua.

1
 Resumen

El programa de animación turística se entiende como una serie de

actividades que el departamento de animación ofrecerá a los residentes

del establecimiento turístico durante su tiempo de vacaciones. Tal

relación de actividades se da a conocer de manera estructurada y

organizada por días y horas, generalmente en periodos de una semana.

El programa de animación turística debe contar con seis características.

Debe ser: equilibrado, variado, extenso, sugerente, flexible y

respetuoso.

Existen cinco tipos de programa de animación turística: por contenido

(cultural, deportivo y lúdico), según empresa, localización (del

establecimiento turístico), destinatario (segmento de mercado) y

capacidad del establecimiento (simple o paralelo).

Un proyecto de animación turística es

un plan de trabajo con carácter de propuesta que tiene

como misión prever, orientar y preparar bien lo que se va

hacer durante un periodo determinado; por lo tanto, un

proyecto es un avance anticipado de todas las acciones a

1
 realizar para conseguir unos objetivos previamente fijados

(Puertas, 2004, p. 165).

La creación de un proyecto de animación turística es un proceso

metodológico adecuado a las necesidades profesionales de los

animadores turísticos. El proyecto consta de cuatro bloques o puntos:

 las fases de confección de un proyecto,

 las partes del documento,

 el control de las actividades y

 los informes de gestión y la memoria del proyecto.

1
 Ejercicios y prácticas de autoevaluación

1. Aplique.

a) Suponga que ha sido contratado para desarrollar un programa

de animación turística.

Comience por completar la siguiente plantilla:

Programa de animación turística

Tipología Detalle

Por contenido

Según la empresa

Localización

Destinatarios

Capacidad

1
b) Cree un proyecto de animación turística para la empresa

estudiada en el punto anterior.

Complete las siguientes plantillas:

Fase de confección del proyecto: análisis

Contenidos Análisis

Factores determinantes

Circunstancias

Objetivos específicos

Temporizaciones
especiales

Control y evaluación

1
Creación de un proyecto de animación turística

Fases Detalles

Análisis

Diagnóstico

Planificación

Aplicación

Evaluación

Para elaborar este documento, tome en cuenta todas las partes

del proyecto de animación turística, de acuerdo con lo

establecido en el punto 1.2.1.2.

Complete la ficha para el control de las actividades, una por

cada actividad establecida en su proyecto. Puede hacerle

variaciones si lo considera pertinente.

2
 Nombre de la actividad Animador ayudante

Fecha Hora Espacio

Participantes activos Masculino Femenino Participantes activos

Niños Jóvenes Adultos Tercera Otros

edad

USA Españoles Canadá México Chile Colombia

Materiales amortizable

Materiales fungible

Aceptación MB B R F MF

Preparación M P N

Observaciones e incidencias

Sugerencias

2
 Lista de referencias

Labollita, M. y Farré, M. (2005).Animación en el ámbito turístico. Madrid:

Pirámide.

Puertas, X. (2004). Animación en el ámbito turístico. Madrid: Síntesis.

2
Derechos reservados
Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica