COSTO DE PRODUCCIÓN DEL PALTO

Cultivo PALTO
Variedad PALTA FUERTE
Periodo vege
Departamento
Ayacucho

ACTIVIDAD Unidad Cantidad Días laborados

A COSTOS DIRECTOS
1 Preparac. Terreno
medicion del terreno Jornal 1 1
medicion del terreno jornal-Topografo 1 1
Limpieza del terreno Jornal 10 4
Apertura de hoyos Jornal 10 3
Aplicación de abono de fondo Jornal 5 2
Construccion de Riego Tecnificado Jornal 3 5
Jonal-Tecnico 1 5

2 Siembra
Injerto de Palto (no certificadas) Unidad 500

Transporte de injertos Flete 1 1

Siembras Jornal 15 2

Riego Jornal 1 1

Insumos AÑO 1 UNIDAD DE

MEDIDA
Fertilizantes: AÑO 1
PAPA SIERRA SACOS 20 50Klg.

GUANO DE CORRAL SACOS 50 25Klg.

SACOS DE CLORURO DE POTASIO SACOS 0.00

ABONO COMPOST SACOS 0.00

Insectricidas
PHYTHON Lt. 1 1Lt.

MORTERO Lt. 2 1Lt.

Materiales para el cuidado de la planta

Guantes UNIDAD 3

Tijeras de podar UNIDAD 6

Cajas de madera UNIDAD 12

Chafles UNIDAD 3

Navajas o cuchillas de injertar UNIDAD 6

 Baston de soporte (crecimiento) UNIDAD 1,000

3 Labores Agrìcolas 3
Abonamiento Jornal 50
deshierve del terreno Jornal 96
Poda y ensanchamiento de cantero Jornal 120

Riego Jornal 12
Insumos
Fertilizantes:
SACOS DE UREA Kgs. 120
SACOS DE FOSFATO DIAMONICO Kgs. 180

SACOS DE CLORURO DE POTASIO Kgs. 120

HUMUS DE LOMBRIZ toneladas 18

Insectricidas
DIAFURAND Lt. 4.8

STAR 3CE Lt. 3

Fungicidas
curzate kg 4.8

fitoraz kg 6

Adherente con regulador de PH

TRIPLE A Lt. 1.44

Guantes UNIDAD 3

Tijeras de podar UNIDAD 120

Chafles UNIDAD 3

Mano de obra indirecta

Servicios de ing. Agrícola
Control fitosanitario Jornal 6

4 Cosecha
Cosecha Jornal

Preselección Jornal

Selección y clasificación  Jornal

Almacenaje Jornal

* cajas Und.

5 Otros
* Alquiler de terreno Ha
Depreciación 10%
Reservorio Unidad 1
Canal de riego Unidad 1
 Tinglado cobertizo Unidad 1
pozas Unidad 2
Mochila fumigadora Unidad 4
Palas rectas Unidad 8
Palas cucharas Unidad 8
Carretilla Unidad 4
Mano de obra indirecta
Servicios de ing. Agrícola
Control fitosanitario Jornal 6
B COSTOS INDIRECTOS
Gastos Generales (5%)
Gastos Administrativos (10%)
TOTAL
 Nivel
tecnològico : ….............................................
Nivel de
fertilizaciòn: …............................................
Extensión 12 H.
Provincia
….............................................
:

Costo Unitario 5000

Sub total S/. Total S/ Porcentaje
S/.
400
12.5
- 4,620.00 4.95% jornal hueco
70.00 70.00 320.00 0.34% 80 20
250.00 250.00
40.00 400.00 1,600.00 1.72% 500
40.00 400.00 1,200.00 1.29%
40.00 200.00 400.00 0.43%
40.00 120.00 600.00 0.64%
100.00 100.00 500.00
- 14,295.00 15.33%
12.00 6,000.00 6,000.00 6.43%
1,200.00 1,200.00 1,200.00 1.29%
40.00 600.00 1,200.00 1.29%
40.00 40.00 40.00 0.04%
- - 0.00%
- - 0.00%
180.00 3,600.00 3,600.00 3.86%
6.00 300.00 300.00 0.32%
0.00 0.00 0.00 0.00%
0.00 0.00 0.00 0.00%
- - 0.00%
270.00 270.00 270.00 0.29%
95.00 190.00 190.00 0.20%
- - 0.00%
10.00 30.00 30.00 0.03%
10.00 60.00 60.00 0.06%
25.00 300.00 300.00 0.32%
15.00 45.00 45.00 0.05%
10.00 60.00 60.00 0.06%
 1.00 1,000.00 1,000.00 1.07%
- 72,120.60 77.35%
35.00 1,750.00 5,250.00 5.63%
35.00 3,360.00 10,080.00 10.81%
35.00 4,200.00 12,600.00 13.51%
40.00 480.00 1,440.00 1.54%
- - 0.00%
- - 0.00%
1.20 144.00 432.00 0.46%
1.60 288.00 864.00 0.93%
2.20 264.00 792.00 0.85%
400.00 7,200.00 21,600.00 23.17%
- - 0.00%
75.00 360.00 1,080.00 1.16%
50.00 150.00 450.00 0.48%
- - 0.00%
70.00 336.00 1,008.00 1.08%
80.00 480.00 1,440.00 1.54%
- - 0.00%
30.00 43.20 129.60 0.14%
10.00 30.00 90.00 0.10%
10.00 1,200.00 3,600.00 3.86%
15.00 45.00 135.00 0.14%
- 0.00%
3,500.00 10,500.00 11.26%
35.00 210.00 630.00 0.68%
- - 0.00%
- - 0.00%
- - 0.00%
- - 0.00%
- - 0.00%
- - 0.00%
- 2,206.40 2.37%
- - 0.00%
- 0.00%
3,850.00 385.00 385.00 0.41%
1,860.00 186.00 186.00 0.20%
674.00 67.40 67.40 0.07%
500.00 100.00 100.00 0.11%
400.00 160.00 160.00 0.17%
70.00 56.00 56.00 0.06%
105.00 84.00 84.00 0.09%
220.00 88.00 88.00 0.09%
- 0.00%
900.00 900.00 0.97%
30.00 180.00 180.00 0.19%
- - 0.00%
- - 0.00%
- - 0.00%
93,242.00 100.00%
 COSTO DE PRODUCCIÓN DEL PALTO

Cultivo PALTO
Variedad PALTA FUERTE
Año 2
Periodo vege y3
Departamento
Ayacucho

ACTIVIDAD Unidad Cantidad

A COSTOS DIRECTOS
1 Preparac. Terreno
Arado de discos Horas / tractor
Construccion de asequias Jornal
Deshierbo Jornal
Limpieza del terreno Jornal
Apertura de hoyos Jornal
Aplicación de abono de fondo Jornal

2 Siembra
Injerto de Palto Unidad 5,000

Siembras Jornal

Tapado y Riego Jornal

Insumos
Fertilizantes:
SACOS DE UREA Kgs.

SACOS DE FOSFATO DIAMONICO Kgs.

SACOS DE CLORURO DE POTASIO Kgs.

HUMUS DE LOMBRIZ toneladas

Insectricidas
DIAFURAND Lt.

STAR 3CE Lt.

Adherente con regulador de PH

TRIPLE A Lt.

Guantes UNIDAD

Tijeras de podar UNIDAD

Cajas de madera UNIDAD

Chafles UNIDAD

Navajas o cuchillas de injertar UNIDAD

Carrizo UNIDAD
3 Labores Agrìcolas 4 veces
Abonamiento Jornal 50
Limpieza del terreno Jornal 96
Ensanchamiento de cantero Jornal 120

Riego Jornal 12
Insumos
Fertilizantes:
SACOS DE UREA Kgs. 120
SACOS DE FOSFATO DIAMONICO Kgs. 180

SACOS DE CLORURO DE POTASIO Kgs. 120

HUMUS DE LOMBRIZ toneladas 18

Insectricidas
DIAFURAND Lt. 4.8

STAR 3CE Lt. 3

Fungicidas
curzate kg 4.8

fitoraz kg 6

Adherente con regulador de PH

TRIPLE A Lt. 1.44

Guantes UNIDAD 3

Tijeras de podar UNIDAD 6

Cajas de madera UNIDAD 12

Chafles UNIDAD 3

4 Cosecha
Cosecha Jornal

Preselección Jornal

Selección y clasificación  Jornal

Almacenaje Jornal

* cajas Und.

5 Otros
* Alquiler de terreno Ha
Depreciación 10%
Reservorio Unidad 1
Canal de riego Unidad 1
Tinglado cobertizo Unidad 1
pozas Unidad 2
Mochila fumigadora Unidad 4
Palas rectas Unidad 8
 Palas cucharas Unidad 8
Carretilla Unidad 4
Mano de obra indirecta
Servicios de ing. Agrícola
Control fitosanitario Jornal 6
B COSTOS INDIRECTOS
Gastos Generales (5%)
Gastos Administrativos (10%)
TOTAL
 Nivel tecnològico
: ….............................................
Nivel de
fertilizaciòn: …............................................
Extensión 12 h
Provincia ….............................................

Costo Unitario S/. Sub total S/. Total S/ Porcentaje

- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- - #DIV/0!
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
- 0.00%
 - 78,248.80 94.18%
35.00 1,750.00 7,000.00 8.43%
35.00 3,360.00 13,440.00 16.18%
35.00 4,200.00 16,800.00 20.22%
40.00 480.00 1,920.00 2.31%
- - 0.00%
- - 0.00%
1.50 180.00 720.00 0.87%
1.80 324.00 1,296.00 1.56%
2.20 264.00 1,056.00 1.27%
400.00 7,200.00 28,800.00 34.66%
- - 0.00%
75.00 360.00 1,440.00 1.73%
50.00 150.00 600.00 0.72%
- - 0.00%
70.00 336.00 1,344.00 1.62%
80.00 480.00 1,920.00 2.31%
- - 0.00%
30.00 43.20 172.80 0.21%
10.00 30.00 120.00 0.14%
10.00 60.00 240.00 0.29%
25.00 300.00 1,200.00 1.44%
15.00 45.00 180.00 0.22%
- - 0.00%
- - 0.00%
- - 0.00%
- - 0.00%
- - 0.00%
- - 0.00%
- 4,836.40 5.82%
- - 0.00%
- 0.00%
3,850.00 385.00 385.00 0.46%
1,860.00 186.00 186.00 0.22%
674.00 67.40 67.40 0.08%
500.00 100.00 100.00 0.12%
400.00 160.00 160.00 0.19%
70.00 56.00 56.00 0.07%
105.00 84.00 84.00 0.10%
220.00 88.00 88.00 0.11%
- 0.00%
3,500.00 3,500.00 4.21%
35.00 210.00 210.00 0.25%
- - 0.00%
- - 0.00%
- - 0.00%
83,085.20 100.00%
 COSTO DE PRODUCCIÓN DEL PALTO

Cultivo : PALTO
Variedad : PALTA HASS
Periodo vegetativo: 4 AÑOS
Departamento : AYACUCHO-HUANTA

ACTIVIDAD Unidad Cantidad

A COSTOS DIRECTOS
1 Preparac. Terreno
Arado de discos Horas / tractor
Construccion de asequias Jornal
Deshierbo Jornal
Limpieza del terreno Jornal
Apertura de hoyos Jornal
Aplicación de abono de fondo Jornal

2 Siembra
Injerto de Palto Unidad 5,000

Siembras Jornal

Tapado y Riego Jornal

Insumos
Fertilizantes:
SACOS DE UREA Kgs.

SACOS DE FOSFATO DIAMONICO Kgs.

SACOS DE CLORURO DE POTASIO Kgs.

HUMUS DE LOMBRIZ toneladas

Insectricidas
DIAFURAND Lt.

STAR 3CE Lt.

Adherente con regulador de PH

TRIPLE A Lt.

Guantes UNIDAD

Tijeras de podar UNIDAD

Cajas de madera UNIDAD

Chafles UNIDAD

Navajas o cuchillas de injertar UNIDAD

Carrizo UNIDAD
3 Labores Agrìcolas 4
Abonamiento Jornal 50
Limpieza del terreno Jornal 96
ensanchamiento de cantero Jornal 120

Riego Jornal 12
Insumos
Fertilizantes:
SACOS DE UREA Kgs. 120
SACOS DE FOSFATO DIAMONICO Kgs. 180

SACOS DE CLORURO DE POTASIO Kgs. 120

HUMUS DE LOMBRIZ toneladas 18

Insectricidas
DIAFURAND Lt. 4.8

STAR 3CE Lt. 3

Fungicidas
curzate kg 4.8

fitoraz kg 6

Adherente con regulador de PH

TRIPLE A Lt. 1.44

Guantes UNIDAD 3

Tijeras de podar UNIDAD 6

Cajas de madera UNIDAD 12

Chafles UNIDAD 3

4 Cosecha 2
Cosechador Jornal 200

Traslador Jornal 100

Transporte Horas/maquina 4
Preselección Jornal 96

Selección y clasificación  Jornal 50

* cajas Und. 3,000

5 Otros
* Alquiler de terreno Ha
Depreciación 10%
Reservorio Unidad 1
Canal de riego Unidad 1
Tinglado cobertizo Unidad 1
 pozas Unidad 2
Mochila fumigadora Unidad 4
Palas rectas Unidad 8
Palas cucharas Unidad 8
Carretilla Unidad 4
Mano de obra indirecta
Servicios de ing. Agrícola
Control fitosanitario Jornal 6
B COSTOS INDIRECTOS
Gastos Generales (5%)
Gastos Administrativos (10%)
TOTAL

Temporada
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
TOTAL
 Nivel tecnològico
: ….............................................
Nivel de
fertilizaciòn: …............................................
Extensión
: 12 h
Provincia
….............................................
:

Costo Unitario S/. Sub total S/. Total S/ Porcentaje

- - 0.00%

- - 0.00%
- - #DIV/0!
 - 77,972.32 50.59%
35.00 1,750.00 7,000.00 4.54%
35.00 3,360.00 13,440.00 8.72%
35.00 4,200.00 16,800.00 10.90%
40.00 480.00 1,920.00 1.25%
- - 0.00%
- - 0.00%
1.20 144.00 576.00 0.37%
1.60 288.00 1,152.00 0.75%
2.20 264.00 1,056.00 0.69%
400.00 7,200.00 28,800.00 18.69%
- - 0.00%
75.00 360.00 1,440.00 0.93%
50.00 150.00 600.00 0.39%
- - 0.00%
70.00 336.00 1,344.00 0.87%
80.00 480.00 1,920.00 1.25%
- - 0.00%
32.00 46.08 184.32 0.12%
10.00 30.00 120.00 0.08%
10.00 60.00 240.00 0.16%
25.00 300.00 1,200.00 0.78%
15.00 45.00 180.00 0.12%
- 71,320.00 46.27%
40.00 8,000.00 16,000.00 10.38% 33 4950
35.00 3,500.00 7,000.00 4.54%
80.00 320.00 640.00 0.42%
40.00 3,840.00 7,680.00 4.98% 50
40.00 2,000.00 4,000.00 2.60% 0.5
6.00 18,000.00 36,000.00 23.36% 3,000.00
0.00%
- 4,836.40 3.14%
- - 0.00%
- 0.00%
3,850.00 385.00 385.00 0.25%
1,860.00 186.00 186.00 0.12%
674.00 67.40 67.40 0.04%
500.00 100.00 100.00 0.06%
400.00 160.00 160.00 0.10%
70.00 56.00 56.00 0.04%
105.00 84.00 84.00 0.05%
220.00 88.00 88.00 0.06%
- 0.00%
3,500.00 3,500.00 2.27%
35.00 210.00 210.00 0.14%
- - 0.00%
- - 0.00%
- - 0.00%
154,128.72 100.00%

TOTAL
93,242.00
83,085.20
83,085.20
154,128.72
413,541.12
 247500
123,750.00

5
618,750.00
15,000.00
 PUNTO DE EQUILIBRIO
PRECIO: Precio por kilogramo S/ 2.50

COSTOS VARIABLES:
- Mano de obra directa S/ 0.98
- insumos S/ 0.51
Costo variable unitario S/ 1.49
COSTOS FIJOS:
- Depreciación S/ 3,762.50
- Mano de obra indirecta S/ 930.00
- Gastos Administrativos S/ 370.00
- Gastos de Ventas S/ 1,000.00
- Gastos Financieros S/ 7,436.00
Total Costos Fijos S/ 13,498.50

13,498.50
PUNTO DE EQUILIBRIO (unidades) = =
1.00526667

13,498.50
PUNTO DE EQUILIBRIO (soles) = =
S/ 0.40

INVERSIÓN
RUBROS COSTO UNITARIO (S/.)
1.- INVERSION FIJA
a) Tangible 31,411.00
- Instalacion del huerto 3,844.00
- Reservorio 186.00
- Canal de riego 674.00
- Tinglado 475.00
- Pozas
b) Intangible
- Perfil del proyecto 500.00
- Organización y administracion 100.00
- Otros 200.00
TOTAL INVERSION FIJA 37390
2.- CAPITAL DE TRABAJO
- Mantenimiento huerto (años) 9,795.00
TOTAL DE CAPITAL DE TRABAJO 9,795.00
COSTO TOTAL DE INVERSION 47,185.00
 13,427.78 kg = 13,428 kg

S/ 33,569.45