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    Flujograma Cafe Real Oficial

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    Lina DC
    El documento describe el proceso de producción de café molido y envasado. Incluye las etapas de recepción y clasificación de granos de café, procesamiento que incluye extracción, desinfección, secado y molienda, y envasado en diferentes tamaños de frascos y sobres. El proceso concluye con la salida del producto terminado listo para la venta.

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    El documento describe el proceso de producción de café molido y envasado. Incluye las etapas de recepción y clasificación de granos de café, procesamiento que incluye extracción, desinfección, secado y molienda, y envasado en diferentes tamaños de frascos y sobres. El proceso concluye con la salida del producto terminado listo para la venta.

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    ADQUISICIONES RECEPCION DE DESECHAR

    DE MATERIA GRANOS DE CAFE


    PRIMA Y ENVASE
    NO
    ¿LISTO?
    PROCESO DE PROCESO DE
    CLASIFICACION Y
    EXTRACCION DE
    DESINFECCION Y PROCESO DE SI
    LIMPIEZA DE LIOFILIZACION
    RECEPCION DE GRANOS DE CAFE GRANOS DE CAFE
    ENVASES
    SALIDA DE
    PRODUCTO
    TOSTADO
    (GRANOS) TERMINADO
    FRASCO SOBRE LAVADO
    DESEMBOLSO DE
    SACOS DE GRANOS (GRANOS) UNIDAD DE ENFRIAMIENTO
    DE CAFE (GRANOS)
    50 GRAMOS 11 GRAMOS
    MOLINO DE DISCO
    400 GRAMOS 17 GRAMOS (GRANOS – SABORISANTE)
    SECADO
    200 GRAMOS SELECCIONADORA (GRANOS)
    GRAVIMÉTRICA
    ENVASES
    DESECHAR Por defecto

    Por Tamaño

    Por color FIGURA QUE REPRESENTA INICIO Y


    FIN DE PROCESO
    REPRESENTA UNA DECISION O ALGO
    DESPULPADORA QUE DETERMINA SI CONTINUA O NO
    DE GRANOS DE
    CAFÉ
    PROCESOS

    CASACARA DE PULPA DE GRANOS DE


    SUBPROCESOS
    DESECHAR GRANOS DE CAFE CAFE
    CONECTORES DE SECUENCIA

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