Trastornos Alimentarios Anorexia y Bulimia

TRASTORNO DE LA
CONDUCTA ALIMENTARIA
TRASTORNO DE INGESTION ALIMENTARIA
 Suele comunicar se con mucha frecuencia una amplia gama

de problemas que tienen que ver con la ingestión y la
alimentación.
 Entre ellos se encuentran:
Comer poco
Ingestión selectiva
Comer mucho
Problemas con la masticación y para tragar
Hábitos extraños de alimentación
Comportamientos molestos a la hora de comer
Retraso en la capacidad de comer por uno mismo
TRASTORNO DE INGESTION ALIMENTARIA
Los casos graves de rechazo a la

comida pueden estar asociados a
otros problemas sociales y
psicológicos todavía más difíciles,
dando como resultado síntomas
médicos y desnutrición.
ANOREXIA NERVIOSA Y BULIMIA
 Suelen tomarse en consideración varias dimensiones al tratar

de diferenciar los trastornos de la ingestión alimentaria o a la
hora de subcategorizar un determinado trastorno.
Presencia de Método utilizado

Peso del
episodios de para controlar el
Individuo
atracones propio peso.
PESO CORPORAL
Una persona con

un trastorno de la
ingesta alimentaria
puede estar por
debajo del peso,
dentro de los
límites normales o
tener exceso de
peso.
ATRACONES
Un atracón suele definirse de la siguiente forma: 1) La

persona come una mayor cantidad de comida durante un
periodo de tiempo determinado de lo que se espera que
comiera la mayoría de las personas durante ese mismo
periodo de tiempo.
2) La persona siente que no tiene control sobre la ingesta de

alimentos durante ese episodio.
MÉTODO UTILIZADO PARA CONTROLAR EL
PROPIO PESO
Estrategias Estrategias Restrictivas Restricción severa de
ingestión de comida y/o
realizar ejercicios muy
vigorosos.
Estrategias Purgativas Purgarse las calorías no

deseadas a través de
métodos como la
provocación de vómitos o el
uso de laxantes.
ANOREXIA NERVIOSA
La anorexia supone una pérdida de peso provocada por

el propio enfermo y lleva a un estado de inanición. La
anorexia se caracteriza por el temor a aumentar de peso,
y por una percepción distorsionada del propio cuerpo que
hace que el enfermo se vea gordo aun cuando su peso se
encuentra por debajo de lo recomendado.
SÍNTOMAS
Rápida pérdida de peso a lo largo de varias semanas o meses
Los síntomas físicos que se desarrollan a lo largo del tiempo, incluyen: poca
tolerancia al clima frío, cabello y uñas quebradizas, piel seca o amarillenta,
anemia, estreñimiento, articulaciones hinchadas y un crecimiento de nuevo
pelo fino sobre el cuerpo.
Se producen arritmias que pueden derivar en un paro cardiaco.
Disminuye la masa ósea y, en los casos muy tempranos, se frena la velocidad

de crecimiento.
SÍNTOMAS
Temor intenso a subir de

Disminución de la
peso y distorsión de la
motilidad intestinal.
imagen corporal
Excesiva influencia del

En las mujeres, períodos
peso y forma del cuerpo en
menstruales infrecuentes o
el autoestima de la
irregulares
persona
BULIMIA NERVIOSA
Síndrome caracterizado por episodios repetidos de

ingesta excesiva de alimentos y por una preocupación
exagerada por el control del peso corporal, lo que lleva al
enfermo a adoptar medidas extremas para mitigar el
aumento de peso producido por la ingesta de comida.
SINTOMAS
Atracones o sobre ingesta de alimentos
Los ciclos de atracones y vómitos se manifiestan un mínimo de dos veces por semana.
En cuanto a los signos físicos que evidencian la enfermedad se encuentran la debilidad, dolores
de cabeza; hinchazón del rostro por el aumento de las glándulas salivales y parótidas.
Problemas con los dientes, mareos, pérdida de cabello, irregularidades menstruales, y bruscos
aumentos y reducciones de peso,.
Temor intenso a subir de peso y distorsión de la imagen corporal
Excesiva influencia del peso y forma del cuerpo en el autoestima de la persona

CONSECUENCIAS CLÍNICAS
Arritmias que pueden desembocar en infartos.
Deshidratación.
Colon irritable.
Reflujo gastrointestinal.
Pérdida de masa ósea.
Perforación esofágica.
Roturas gástricas.
Pancreatitis
TRASTORNO DE ATRACONES
307.51 (F50.8)
Un "episodio de atracón" se define como la ingesta en un
período determinado de una cantidad de alimentos que es
claramente superior a la que la mayoría de las personas
ingeriría en un período similar y en circunstancias parecidas.
El contexto en el que se produce la ingestión puede afectar a
la Valoración del clínico de si es o no excesiva.
La expresión "período de tiempo determinado" se refiere a un

período delimitado, generalmente inferior a las 2 horas.

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TRASTORNO DE LA

 Suele comunicar se con mucha frecuencia una amplia gama

Los casos graves de rechazo a la

 Suelen tomarse en consideración varias dimensiones al tratar

Presencia de Método utilizado

Una persona con

Un atracón suele definirse de la siguiente forma: 1) La

2) La persona siente que no tiene control sobre la ingesta de

Estrategias Purgativas Purgarse las calorías no

La anorexia supone una pérdida de peso provocada por

Rápida pérdida de peso a lo largo de varias semanas o meses

Disminuye la masa ósea y, en los casos muy tempranos, se frena la velocidad

Temor intenso a subir de

Excesiva influencia del

Síndrome caracterizado por episodios repetidos de

Atracones o sobre ingesta de alimentos

Temor intenso a subir de peso y distorsión de la imagen corporal

Excesiva influencia del peso y forma del cuerpo en el autoestima de la persona

Arritmias que pueden desembocar en infartos.

Pérdida de masa ósea.

La expresión "período de tiempo determinado" se refiere a un

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