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    Experiment o

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    Evelyn Marin
    Este documento explica cómo hacer un fluido no newtoniano en casa usando harina de maíz y agua. Un fluido no newtoniano es aquel cuya viscosidad varía dependiendo de la presión aplicada, comportándose como un líquido cuando se aplica poca fuerza pero como un sólido cuando se aplica más fuerza. El experimento consiste en mezclar harina de maíz y agua hasta obtener una consistencia manejable y luego observar cómo el fluido cambia de estado al aplicarle diferentes niveles de presión.

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    Este documento explica cómo hacer un fluido no newtoniano en casa usando harina de maíz y agua. Un fluido no newtoniano es aquel cuya viscosidad varía dependiendo de la presión aplicada, comportándose como un líquido cuando se aplica poca fuerza pero como un sólido cuando se aplica más fuerza. El experimento consiste en mezclar harina de maíz y agua hasta obtener una consistencia manejable y luego observar cómo el fluido cambia de estado al aplicarle diferentes niveles de presión.

    Descripción original:

    fluido

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    Este documento explica cómo hacer un fluido no newtoniano en casa usando harina de maíz y agua. Un fluido no newtoniano es aquel cuya viscosidad varía dependiendo de la presión aplicada, comportándose como un líquido cuando se aplica poca fuerza pero como un sólido cuando se aplica más fuerza. El experimento consiste en mezclar harina de maíz y agua hasta obtener una consistencia manejable y luego observar cómo el fluido cambia de estado al aplicarle diferentes niveles de presión.

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    Experiment o

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    Este documento explica cómo hacer un fluido no newtoniano en casa usando harina de maíz y agua. Un fluido no newtoniano es aquel cuya viscosidad varía dependiendo de la presión aplicada, comportándose como un líquido cuando se aplica poca fuerza pero como un sólido cuando se aplica más fuerza. El experimento consiste en mezclar harina de maíz y agua hasta obtener una consistencia manejable y luego observar cómo el fluido cambia de estado al aplicarle diferentes niveles de presión.

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    Este es uno de los experimentos para niños de ciencias más

    alucinantes. Se trata de crear un curioso fluido que cambia de estado


    líquido a sólido en función de la presión que se le aplique. Su nombre
    se contrapone al del fluido newtoniano, que define a los líquidos cuya
    viscosidad es constante en el tiempo.

    Pongamos un ejemplo para explicarlo: El agua es un fluido


    newtoniano, porque es líquida siempre. Por contra, algunos
    pegamentos pasan de estado líquido a sólido pasado un tiempo, lo
    que los define como fluidos no newtonianos. Otros ejemplos de este
    tipo de fluido son la pintura, las cremas de maquillaje o el ketchup
    (cuando giras el bote dando vueltas, se espesa y baja mejor, mientras
    que al apretar para que caiga es casi líquido).

    Pasemos ahora a ver cómo hacer líquido no newtoniano. Seguro que


    a los pequeños de la casa les va a encantar hacer esta tarea contigo,
    siguiendo los pasos correspondientes:

    1. En un recipiente grande, deposita un poco de harina de maíz.


    2. Añade un poco de agua y mezcla todo bien usando las manos o
    ayudándote con una espátula de cocina.
    3. No dejes de mezclar hasta que obtengas algo con la textura de una
    masa de pastel o un puré, que sea manejable, pero no esté líquido.
    4. Llegado a este punto podéis empezar a experimentar con el
    líquido no newtoniano. Es muy curioso observar como, si lo tratas
    de forma suave, sigue líquido; mientras que si le aplicas fuerza se
    volverá sólido por completo. Estas son algunas ideas para curiosear
    con el fluido no newtoniano:
    • Haz una bola de masa, como si fueras a hacer una pizza y
    después abre tu mano. ¡Verás que se derrite entre los dedos
    como si fuera mantequilla encima de una sartén caliente!
    • Si te atreves con algo más fuerte, pon toda la mano dentro
    del recipiente haciendo fuerza y dale la vuelta. No se
    derramará ni una sola gota.
    • Si metes un dedo con suavidad, se comportará como un
    líquido, mientras que si intentas dar un puñetazo actuará
    como un sólido.
    • Otra idea para ver cómo se comporta este curioso fluido.
    Coloca un altavoz grande boca arriba, pon film transparente
    cubriendo el amplificador y deposita la mezcla. Pon la
    música que quieras (cuantos más graves tenga, mejor), y
    observa cómo baila al ritmo, como si fuera una figura de
    plastilina algunas veces y otras pareciendo leche saltando.
    ¡Es un líquido con vida propia!
    Este experimento con el fluido no newtoniano nos ayuda
    a comprender el concepto de viscosidad que varía en función de la
    presión a la que se ve sometido, aunque la temperatura sea siempre
    la misma. ¡Además de ser muy divertido!

    Dicho de un modo más extenso, cuando no le aplicamos fuerza a la


    mezcla, se comporta como si fuera un líquido normal, porque se
    reduce la viscosidad y las partículas tienen tiempo para ordenarse. Sin
    embargo, cuando estas partículas se ven sometidas a cierta presión,
    se enredan porque no les da tiempo a organizarse y la viscosidad es
    mayor, hasta el punto de adquirir una textura similar a la de un sólido.

    Una curiosidad respecto a este experimento para niños: ¿sabías que


    el principio que observáis con el fluido no newtoniano se utiliza para
    fabricar chalecos a prueba de balas? Cuando no se ejerce ninguna
    fuerza sobre estos, el interior es líquido y flexible, mientras que si
    reciben un impacto el fluido se convierte en sólido y no permite que la
    bala atraviese el chaleco.

    Nuestro consejo es que hagas el experimento de fluido no


    newtoniano para niños en la cocina, o en algún sitio donde puedas
    limpiar con facilidad después de pasar la tarde aprendiendo cómo se
    comportan estos fluidos dependiendo de la presión a la que los
    sometas. Ensuciarse es siempre divertido, pero recuerda que luego
    hay que limpiar y dejarlo todo como si no hubiera pasado nada.

    ¿Cómo explicar el líquido no newtoniano?


    Como hemos explicado, un fluido no newtoniano es aquél cuya viscosidad
    varía con la temperatura y la tensión cortante que se le aplica. Por tanto, no
    tiene un valor de viscosidad definido y constante, y no se comportan como
    fluidos (normalmente líquidos) comunes.
    ¿Cómo hacer el experimento del fluido no newtoniano?

    En un recipiente grande, deposita un poco de harina de maíz. Añade un poco


    de agua y mezcla todo bien usando las manos o ayudándote con una espátula
    de cocina. No dejes de mezclar hasta que obtengas algo con la textura de una
    masa de pastel o un puré, que sea manejable, pero no esté líquido.
    ¿Qué es un fluido no newtoniano y diga 3 ejemplos?
    Un ejemplo de fluidos no newtonianos sería la miel y otros como la sangre,
    geles, pintura… Para fluido newtoniano tenemos como ejemplo evidente el
    agua. No te pierdas todas las características del fluido no newtoniano,
    además te enseñamos a preparar uno muy divertido, sobre todo si lo haces con
    niños.
    ¿Quién creó el fluido no newtoniano?

    Estas peculiaridades provienen de la categoría del oobleck: es un fluido no


    newtoniano. El científico británico Isaac Newton investigó, entre otras cosas,
    cómo fluyen los líquidos. Descubrió que muchos líquidos, como el agua,
    fluyen sin importar la presión que reciben.
    ¿Cuántos líquidos no newtonianos existen?
    Tipos de fluidos no newtonianos

    Algunos coloides, arcilla, leche, gelatina, sangre. Soluciones concentradas de


    azúcar en agua, suspensiones de almidón de maíz o de arroz. Algunas
    variedades de mieles, kétchup, algunas pinturas antigoteo.
    ¿Qué es un fluido no newtoniano y porqué sucede?
    Los fluidos no newtonianos son fluidos “especiales”. porque cambian su
    consistencia (viscosidad) según la presión y la temperatura a la que se
    exponen. Por ejemplo, si lo dejamos en reposo, se comporta como líquido, pero
    si aplicamos presión o fuerza, su consistencia cambia, y se vuelve sólido por un
    instante.1
    ¿Qué es un fluido newtoniano y sus características?
    Un fluido típico. Se dice que un fluido es newtoniano si su viscosidad —una
    medida de la capacidad de un fluido para resistir el flujo— varía solamente en
    respuesta a los cambios de temperatura o presión. Un fluido
    newtoniano adopta la forma de su contenedor.
    ¿Alguna vez te has planteado cómo diferenciar entre fluido no newtoniano y fluido
    newtoniano? Te mostramos cómo llevar a cabo este experimento educativo creado
    por el Dr. Jorge Poveda Arias y Ana Molinello Solveira, alumna de Quinto curso del
    Doble Grado en Educación Infantil y Primaria. Campus María Zambrano (Segovia),
    Universidad de Valladolid.
    Cómo hacer fluido no newtoniano -Experimento con maicena
    ¿Sabías que hay ciertos fluidos que
    pueden ser a la vez líquidos osólidos
    dependiendo de la
    presión
    que les apliquemos? Es el caso del
    fluidono newtoniano
    , que podemos hacer fácilmente en casa con tan sólo dosingredientes:
    maicena y agua
    .
    1. INTRODUCCION
    Lo que mostraremos en este proyecto es cómo se comporta un fluido
    nonewtoniano a partir de la mezcla de agua y maicena, que en
    proporcionesadecuadas se convertirá en fluido no
    newtoniano.El conocimiento de los fluidos no newtonianos permitirá demostrar el
    comportamiento de estos fluidos a través de este experimento, conociendo
    suspropiedades y sus diferentes fenómenos.
    2. OBJETIVOS
    - Conocer la definicion de un fluido no newtoniano- Utilizar un fluido a base
    de maicena y agua el cual nos permite mostrar laspropiedades de un fluido no
    newtoniano.- Mostrar en que se diferencia un fluido newtoniano y un no
    newtoniano

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