Práctica 2 - 1 Lopez Sanchez Elias Isaac 203583

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Práctica 2_1 Transferencia de Calor en Aletas

Datos de identificación
Nombre del alumno:
Matrícula:
Tema: Transferencia de Calor en Aletas
Nombre del profesor: Christian Marisol Clemente Mirafuentes
Fecha de entrega: 10 octubre 2022

1. Introducción

En el diseño y construcción de equipos de transferencia de calor se utilizan


formas simples como cilindros, placas planas y barras, las cuales son utilizadas
para promover el flujo de calor entre una fuente y el medio, por medio de la
absorción o disipación de calor, estas superficies son conocidas como superficies
primarias o principales. Cuando a una superficie primaria se le agregan
superficies adicionales, estas son conocidas como superficies extendidas o
aletas. Las aletas son sólidos que transfieren calor por conducción a lo largo de
su geometría y por convección a través de su entorno, son sistemas con
conducción convección.
2. Objetivos:

❖ Comprender y adquirir los conocimientos básicos relacionados con la


transferencia de calor.
❖ Comprender la transferencia de calor como una operación unitaria para
conocer sus diferentes aplicaciones.

3. Planteamiento del problema

Instrucciones: Resuelta el siguiente problema (utiliza el editor de ecuaciones


para la resolución del problema)

Considere una cuchara de acero inoxidable (k = 8.7 Btu/h · ft · °F) sumergida


parcialmente en agua hirviente a 200°F, en una cocina a 75°F. El mango de la
cuchara tiene una sección transversal de 0.08 in X 0.5 in y se extiende 7 in en el
aire a partir de la superficie libre del agua. Si el coeficiente de transferencia de
calor en las superficies expuestas del mango de la cuchara es de 3 Btu/h · ft 2 ·
°F, determine la diferencia de temperatura a través de la superficie expuesta de
ese mango.
Usando Matlab o Excel Trace una gráfica para obtener la diferencia de
temperatura en función de la conductividad térmica y de la longitud. Suponga
que la conductividad térmica varía desde 5 hasta 225 Btu/h · ft · °F, y la longitud
desde 5 hasta 12 in. También investigue los efectos de la conductividad térmica
del material de la cuchara y de la longitud de su extensión en el aire sobre la
diferencia de temperatura a través de la superficie expuesta del mango.
RESULTADOS

𝟎. 𝟓 𝟎. 𝟎𝟖
= 𝟎. 𝟎𝟒𝟏𝟔 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟔𝟔
𝟏𝟐𝒇𝒕 𝟏𝟐𝒇𝒕

𝒑 = 𝟐(𝟎. 𝟎𝟒𝟏𝟔 + 𝟎. 𝟎𝟎𝟔𝟔) = 𝟎. 𝟎𝟗𝟔𝟒𝒇𝒕


𝑨 = 𝟎. 𝟎𝟒𝟏𝟔 ∗ 𝟎. 𝟎𝟎𝟔𝟔 = 𝟐. 𝟕𝟒𝟓𝟔𝒙𝟏𝟎−𝟒 𝒇𝒕𝟐

𝟑𝑩𝒕𝒖
℉ ∗ 𝟎. 𝟎𝟗𝟔𝟒𝒇𝒕
𝒉𝒑 𝒇𝒕𝟐
𝒎=√ =√ = 𝟏𝟏. 𝟎𝟎𝟑𝟐𝒇𝒕−𝟏
𝒌𝑨 𝟕𝑩𝒕𝒖
𝟖. ℉ ∗ 𝟐. 𝟕𝟒𝟓𝟔𝒙𝟏𝟎−𝟒𝒇𝒕𝟐
𝒇𝒕

𝟕
𝑳= = 𝟎. 𝟓𝟖𝟑𝒇𝒕
𝟏𝟐
𝑻(𝒙) − 𝑻∞ 𝒄𝒐𝒔𝒉𝒎(𝑳 − 𝒙)
=
𝑻𝒊 − 𝑻∞ 𝒄𝒐𝒔𝒉𝒎𝒍
𝒄𝒐𝒔𝒉𝒎(𝑳 − 𝑿)
𝑻(𝒙) = 𝑻∞ + (𝑻𝒊 − 𝑻∞)
𝒄𝒐𝒔𝒉(𝒎𝑳)
𝒎𝑳 = (𝟏𝟎. 𝟗𝟓)(𝟎. 𝟓𝟖𝟑) = 𝟔. 𝟑𝟖𝟑𝟖
𝒄𝒐𝒔𝒉
𝑻(𝒙) = 𝟕𝟓℉ + (𝟐𝟎𝟎 − 𝟕𝟓)
𝒄𝒐𝒔𝒉(𝟔. 𝟑𝟖𝟑𝟖)
𝟏
𝑻(𝒙) = 𝟕𝟓℉ + (𝟐𝟎𝟎 − 𝟕𝟓)
𝟐𝟗𝟔. 𝟏𝟎𝟐𝟒
𝑻(𝒙) = 𝟕𝟓. 𝟒𝟐℉
𝜟𝑻 = 𝟐𝟎𝟎℉ − 𝟕𝟓. 𝟒𝟐℉ = 𝟏𝟐𝟒. 𝟓𝟖℉

Tabla cuando la longitud cambia


Tabla cuando la conductividad cambia

Conclusión:
Con base a las graficas es notable que cuando la conductividad cambia
tiene mayor efecto en la temperatura a cuando la longitud de la pieza
cambia.

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