Ecos 227

Boletín Número 227
27 de Marzo de 2017
Asociación Neijing Colombia
“Restar es fácil.Sumar es un esfuerzo,multiplicar es un éxito,dividir un

tormento...pena.
Sintonías de colores aguardan al amanecer. Son el lenguaje básico del dia.
Relegarse a la intransigencia es negarse a la capacidad…
Restituir lo destruido es una tare de imprescindible necesidad,con un
importante valor!
Los girasoles se vuelven maniacos con el cambio de hora!”
J. L. PADILLA C.
www.neijingcolombia.wix.com/asociacionneijingcol
Boletín Informativo Semanal
27 de Marzo de 2017 Presentación
Montaje Final
Carlos Alberto Bejarano O.
Escuela Neijing Kali
Realización de Transcripciones: Diseño
Juan Santiago Ruiz C. www.dianibanani.com
Lilia Inés Castrillón
Liliana González S.
María Victoria Flórez La mayor parte de los artículos
Alba Lucía Arias M. que se publican en este boletín
César Augusto Zuluaga
corresponden a transcripciones
Loana
de programas de Radio
Anyela Galindo
(comunicacionestian) y Televisión
Jon Bilbao
(TianTV).
2
Agradecemos de manera especial
a la Escuela Neijing y en particular
Elaboración de estudio ideográfico y al Doctor José Luis Padilla por su
recopilación de características e indicaciones entrega, servicio y dedicación.
para ResonARTE:
Grupo de Investigación en Ideografía (Escuela Neijing
de Medellín); Beatriz Zuluaga, Consuelo Urrea, María
Angeles de la Torre, Juliana Molina, Luz Marina Trujillo,
Sergio Pineda y Santiago Ruiz
Para acceder directamente a la variada pro-

El estudio ideográfico es extraído fundamentalmente de notas de clases gramación que incluye muchos más programas
asistidas en TIAN, y de MATEOS, Francisco,S.J. OTEGUI, Miguel, S:J. de su interés, les invitamos a visitar la página de
ARRIZABALAGA, Ignacio, S.J. Diccionario Español de la Lengua China, Espasa,
Comunicaciones Tian:
1977, y WEIGER, León, S.J. Chinese Characters, New York, Paragon Book
http://www.escuelaneijing.org/index.php/radio
Así como la página de Tian TV:
Reprint and Dover Publication, 1965. (Reproducción de edición de Catholic
http://www.escuelaneijing.org/index.php/
Mission Press, 1927).
television
Boletín Informativo Semanal
Contenido 27 de Marzo de 2017
Acceda al Lema Orante en este vínculo,

y si lo desea imprímalo o guárdelo como PDF
http://www.escuelaneijing.org/es/otras-actividades/oracion
CONTENIDO pag.
• ResonARTE: Tai Xi. “Torrente Supremo”. 3 R 4
• Desalud - Programa 462 del 18/03/17 8
• Manos Sanando - Programa 164: Vía Fascial Superficial Posterior 14
• Flamen Jazz del 25/03/17 18 3

• Comer Salud del 16/03/17 22
• Comer Salud del 23/03/17 30
Boletín Informativo Semanal ResonARTE
27 de Marzo de 2017 Tai Xi. “Torrente Supremo”. 3 R
Grupo de Investigación de Ideografía y Resonadores
Escuela Neijing de Medellín
RESONARTE TAIXI 3R “ TORRENTE SUPREMO”
TAI XI = HSI
Grande; el mayor; supremo; extremo;

muy; extremadamente. Demasiado;
Torrente; río encajonado. 1
desmesuradamente. Termino de
respeto.1
RADICAL Nº 37 TA RADICAL Nº 85 SHUI
Grande. Hombre de pie (cuerpo, brazos y

piernas). Estatura de un adulto. Grande
de talla. En composición hombre grande Agua. En el pictograma el trazo central
pero no grandeza.
Un primitivo. Un hombre crecido de pie
4 (cuerpo, brazos y piernas). Por extensión,
representa un riachuelo. Los 4 trazos pequeños
la estatura de un adulto (en representan remolinos de agua. 2

contraposición a la estatura de un niño).
Grande, alto. Pero en composición
Significa un hombre, y no grande. 2
GRAFÍAS DE TAI GRAFÍAS DE XI
B: inscripción en bronce. C: clásico. SW: grafía de dinastía Qin. S: simplificado
Esto es Tai que significa hombre, Xi, personas (mujeres ) culpables,

adulto, y por extensión grande, condenadas a trabajos forzados consistente en
importante; la adición de 2 rasgos (o de tejer e hilar con la mano el hilo ; luego el

carácter tomó el significado de un siervo,
un punto) actúa como un superlativo; el esclavo.
carácter se vuelve TAI: grande, el más Wieger avisa que podría ser una alteración
grande; extremo, supremo, demasiado, de
desmesuradamente. 3 Reclasificado por GU valle, torrente; el
carácter se convierte en la imagen de un
Muy, demasiado, extremo. Una persona torrente que fluye en el fondo de un barranco.
Actualmente el carácter está simplificado y
grande sobre una piedra,
Reclasificado por la clave del agua o de los
representada solo por un pequeño trazo, líquidos SHUI el significado se refiere a una
ya es demasiado grande. 4 corriente de agua que fluye como el hilo de una
madeja.3
ResonARTE Boletín Informativo Semanal
Tai Xi. “Torrente Supremo”. 3 R 27 de Marzo de 2017
Ubicación: La Fuerza cortejante de lo grande. Ángor pectoris. Enteritis. Diarrea o constipación.

La Obediencia De Vida. Hexagrama 26 (I Ching). Diabetes. Dismenorrea. Calambres. Pies y piernas
Escaque 7 (Ajedrez Oracular). Año Compasión débiles o húmedas (8). Frio en las articulaciones
complaciente. de los miembros. Disnea y vómitos flemáticos.
Inclinación exagerada a permanecer en cama o
Traducción: Torrente supremo (5). Corriente Clinomania. Hipocondralgia. Caquexia. Dolor
suprema (6). Valle supremo (8,10). Arroyo grande abdominal. Tos. Disfagia (9). Hipertensión.
(11, 14). Flujo supremo (15). Estupor. Trastornos de la función sexual
Localización: En el hueco que hay en la parte masculina. Trastornos motores de la extremidad
superior del maléolo interno hacia atrás (5). En inferior (10). Amenorrea. Sangrados excesivos.
la depresión entre la prominencia máxima del Lumbago crónico (11) Sordera. Hemoptisis (12).
maléolo medial y el tendón de Aquiles (6). Media Asma. Insomnio (13). Vértigo. Visión borrosa.
distancia detrás del maléolo interno, encima del Incontinencia urinaria. Leucorrea. Edema del
calcáneo y sobre la arteria Tibial posterior (8, 9). tobillo. Prolapso de útero. Esterilidad. Dolor del
pie. Cefalea. Somnolencia. Boca seca y caliente con
Anatomía regional: Anteriormente, la arteria y la saliva como pegamento. Sequedad e hinchazón
la vena posterior de la tibia. El nervio cutáneo de de la garganta (14). Malaria crónica. Sueño
la parte interna de la pierna y el nervio tibial (12). excesivo. Mala memoria. Sensación de calor en las 5
palmas. Dolor punzante en el Corazón. Dolor del
Características: Punto tierra. Punto IU (arroyo)
pene (15). Enfermedades degenerativas. Suspiros.
(5). Nutre el Yin del Riñón y despega la deficiencia
Deseo de soledad. Neurastenia. Espíritu inquieto.
de calor. Tonifica el yang del Riñón. Estabiliza
Miedo y ansiedad. Hemoptisis. Inflamación y
el Qi del Riñón y los pulmones, ayudando a los
edema del pie (16).
riñones a absorber el Qi. Regula la menstruación.
Fortalece la parte inferior de la espalda (6). Bibliografía:
Punto fuente-Yuan del riñón (6, 8, 11, 14). Otro
nombre es Luxi o La Te. Útil en la acumulación 1. MATEOS, F. S. J., Otegui, M. S.J., Arrizabalaga,
crónica de frio-calor (9). Alivia el hígado y hace I. S.J., (1977, Pp. 894- 344.) Diccionario Español
disminuir el Yang. Descongestiona el meridiano de la Lengua China. Madrid: Editorial Espasa-
y sus ramificaciones y los hace transitables (10). Calpe. S.A.
Beneficia la esencia. Regula el útero. Tonifica los 2. WIEGER, L. S. J. (1927, Pp. 156-287.) Their
huesos y la Medula (11). Fortalece las lumbares y origin, etymology, history, classification and
rodillas (14). signification. New York: Editorial: Catholic
Precaución: Arteria y la vena posterior de la tibia Mission Press.
(12). 3. LAURENT, P. (2000, Pp. 39-58.) L’esprit des
Indicaciones: Insuficiencia renal (5).Tonifica Points. Paris: Editorial You Feng.
los riñones (especialmente el yin) (6). Nefritis. 4. CEINOS, P. Manual de Escritura de los
Cistitis. Enuresis. Menstruación irregular. Dolor Caracteres Chinos. 8ª Ed. Madrid, Miraguano
de garganta. Odontalgia. Polución nocturna. Ed. (2007, Pp.19.)
Impotencia. Parálisis de los miembros inferiores
(7). Debilidad. Agotamiento. Espasmos. 5. PADILLA CORRAL. José Luis. Tratado
Hiperexcitabilidad. Trastornos del sudor. de Sanación en el Arte del Soplo. Pozoamargo,
Amigdalitis. Traqueítis. Faringitis. Afonía. Cuenca, Escuela Neijing. 1999. Pág. 81 y 327.
Acufenos. Bronquitis. Trastornos circulatorios.
Boletín Informativo Semanal ResonARTE
27 de Marzo de 2017 Tai Xi. “Torrente Supremo”. 3 R
6. FOCKS, Claudia. Atlas de acupuntura. 2° 12. JUN, Zhang y JING, Zheng. Fundamentos
Edición. Barcelona. Editorial Elsevier Masson. de Acupuntura y Moxibustión China. Primera
2009. Pág. 323. edición. Edición en lenguas extranjeras. Beijing.
1984. Pág. 198.
7. JARAMILLO, Juan (Traducción). Chinese
Acupuncture. The Academy of Traditional 13. CHONGHUO, Tian. PADILLA CORRAL,
Chinese Acupuncture. Bogotá. Editorial José Luis, GARCÍA VIDAL, Julio. Tratado
Presencia. 1978. Pág. 163. de acupuntura. Terapia acupuntural. Madrid.
Editorial Alhambra. 2000. Pág. 46.
8. SUSSMANN, David. Acupuntura teoría y
práctica. Octava Edición. Buenos Aires. Editorial 14. LI-PING. El gran libro de la medicina china.
Kier. 1967. Pág. 205. Barcelona, España. Ediciones Martínez Roca
S.A. 2000. Pag.604.
9. VAN NGHI, Nguyen. Arte y práctica de la
acupuntura y la moxibustión según Zhen Jiu Da 15. DEADMAN, Peter. AL-KHAFAJI,
Cheng de Yang Chi Chou. Barcelona. Editorial Mazin with Kevin Baker (1998). A Manual of
IBB S.A. 1986. Pág 381. Acupuncture. Journal of Chinese Medicine
Publications. California, USA. August Page 339.
10. LIAN, Yu Lin. CHEN, Chun Yan. HAMMES,
6 Michael. KOLSTER, Bernard. Atlas gráfico de 16. AFA: Association Française d’acupuncture.
acupuntura. Representación de los puntos de Partageons les points. Estrasburgo. http://
acupuntura. Ed. HF Ullmann. Koln. 2005. Pág. partageonslespoints.zabe.fr/index/view/id/197.
172.
11. MACIOCIA, Giovanni. Los fundamentos
de la Medicina China. Cascáis, Portugal. Aneid
Press. 2001. Pág 442.
Las canas ya no se respetan,

se tiñen.
Boletín Informativo Semanal DESALUD
27 de Marzo de 2017 Programa 462 - Marzo 18 de 2017
Transcripción: Juan Santiago Ruiz C.
pero siempre es una actitud adecuada. Allí

tenemos el ejemplo de la medicina asistencialista
DESALUD de occidente, que ha desvirtuado ese arte de sanar
en una técnica de urgencias, que es necesario sin
Programa 462 de Marzo 18 de 2017 duda asistirla con rigor y con fuerza como dice
el Sowen, pero es importante que gran parte de
las situaciones de salud que acompañamos día
“Un programa donde el Dr. José Luis Padilla C. a día con nuestros pacientes, tenga por parte del
responde a preguntas relacionadas con la Medicina sanador una actitud de mesura, de prudencia,
Tradicional China” de calma, de observar. El señor Asesor nos ha
hablado no pocas veces en nuestras emisiones
de Desalud en tantos y tantos encuentros sobre
1. Estamos en el año de la Compasión el desarrollo de una medicina contemplativa. Son
complaciente 2017. Comenzamos un nuevo muchas las anécdotas que en los textos antiguos
mes oracular con el hexagrama de “La fuerza hablan de esta intencionalidad, a propósito de
cortejante de lo grande”, “la obediencia de vida”. observar, ver, contemplar el proceso del paciente
Las líneas entera-entera-entera, partidas, partido- en su evolución hacia un estado adaptativo y una
entera. La montaña, Ken, el aquietamiento; esta salud interior, por sí mismo vaya realizando el
8 sobre el Cielo, Chien, lo creativo. Rescatamos camino y que nuestra actitud no sea desvirtuar
esta reflexión que nos parece de valor agregado a ese proceso natural de la evolución hacia otro
propósito de nuestra labor en salud y acompañar estado de conciencia, una vez pasa ese tránsito
a quienes en su necesidad nos permiten esta el paciente del enfermar. Nos parece interesante
reflexión del I Ching. “A veces es mejor esperar esta alerta que nos aporta el I Ching en el oráculo
y no forzar un progreso, pues conduce a la de este mes. Cortejar a ese paciente. Poco a poco
desgracia. Las circunstancias, empero, implican irle llevando, orientando, guiando en la palabra,
un impedimento. Será mejor entrar en razón y en el gesto, en el masaje, en el tratamiento
esperar hasta que a las energías acumuladas se específico, en la puntura de los resonadores que
les abra una salida. El avance se ve frenado, pero corresponda según el diagnóstico del criterio
no hay lucha. Uno se somete y, por el momento elegido; pero sin una actitud invasiva, sin llenar el
se limita uno a esperar. Así va concentrándose paciente de una cantidad de resonadores, sin estar
la elástica fuerza de tensión, necesaria para un modificando permanentemente los tratamientos
enérgico avance ulterior. ”. de una sesión a pocas sesiones posteriormente,
Hasta de física de partículas sabían los chinos. sin estar mezclando muchas técnicas terapéuticas
Este no es todo el referente del oráculo que (incluir moxa, masaje, Qi gong, ventosas etc.). No
invitamos a observar y estudiar en sus diferentes invadir, no desarrollar una actitud invasiva hacia
sedes y lugares de trabajo de este hexagrama, el paciente, respetando su espacio energético, su
pero nos es muy útil este par de elementos de espacio vital y su despertar de conciencia de que
reflexión y de lectura que el I Ching nos ofrece la enfermedad le está facilitando o potencialmente
y más en el contexto de la salud, en el proceso propiciando. En ese sentido el comentario que
adaptativo de salud llamado enfermedad. Estamos queríamos hacer a propósito de este oráculo.
siempre sometidos a la urgente necesidad del Recatar de la vivencia oracular los resonadores
paciente –comprensible por otra parte- por el que nos acompañan en este mes: 5TR Wai Guan
sufrimiento que le causa la dolencia, sufrimiento Barrera Externa, 3R Tai Xi Torrente Supremo,
y enfermedad. Este dolor y enfermedad a veces 15IG Jian Yu Asentimiento del Hombro, 12ID
incitan al terapeuta a querer acompañarle, forzar Bing Feng La Autoridad del Viento, 11V Da Zhu
un progreso hacia la salud como dice el I Ching; Lanzadera Grande, 33V Zhong Liao Orificio
DESALUD Boletín Informativo Semanal
Programa 462 - Marzo 18 de 2017 27 de Marzo de 2017
Central. Cualquiera de ellos es susceptible de trascendencia de un muy buen dialogo en la historia

ser utilizado durante el tratamiento del paciente, de vida que se elabora al principio con el paciente.
según la necesidad y el criterio correspondiente El motivo de consulta suele ser un pretexto de
del terapeuta en el momento diagnóstico, si consulta, de donde viene no es la revisión local y
bien podemos hacer énfasis en algunos de estos encontramos detrás un factor adicional. Tenemos
resonadores según la accesibilidad energética, la un elemento local que es el globo ocular afectado
potencialidad. En eses sentido hacemos énfasis en sus funciones específicas, un factor orgánico
en la Barrera externa 5TR Wai Guan, 3R Tai Xi sistémico como hemos mencionado y también
Torrente Supremo y el 11V Da Zhu Lanzadera un tercer elemento pilar que es elaborar desde
Grande. Recordamos los resonadores de apertura la Medicina Tradicional China un enfoque
de estos trigramas el 41VB y el 6MC. Ha sido diagnostico-terapéutico. Es el bien conocido
sugerencia del señor Asesor la continuidad del criterio clínico de que es controlada la función
tratamiento oracular, cuando se decide como visual de forma mixta, básicamente por el hígado-
pauta terapéutica trabajar en este sentido, cambiar reino mutante de la madera en la parte funcional
con el mes oracular el módulo de tratamiento al de todo el sistema muscular, los músculos extra-
nuevo oráculo. Evaluamos un nuevo esquema de oculares, los músculos intraoculares como la
tratamiento con el nuevo oráculo, para mantener pupila con los músculos ciliares suelen estar
la línea evolutiva oracular, con la que vamos afectados en muchas patologías como la Uveítis.
acompañando al paciente. Se pueden utilizar los Toda la función del ojo depende de la función 9
resonadores dentro del contexto de un tratamiento del hígado y el reino mutante madera. Decíamos
general los resonadores que el oráculo están al principio de la retina y el nervio óptico con
especialmente activos, o hacerlo unos minutos relación al reino del agua como función de
7 a 8 minutos y luego continuar un tratamiento proyección a través de los sistemas neurales, el
específico en los casos que así correspondan. Nervio óptico 1° par craneal. Con los 3 criterios
de función local alterada, función orgánica
2. En relación a patologías oculares. Nos podían general que pueda comprometer y afectar al
explicar cómo contempla la Medicina Tradicional ojo, y la relación directa del comando hígado-
China el Astigmatismo. ¿Cuál sería una opción madera, podemos enfocar criterios terapéuticos.
acupuntural el tratamiento o de masaje? En el criterio local, regulamos la llegada de
Las patologías oculares son gran capitulo dentro energía al ojo a través de los canales de forma
del abordaje de nuestros motivos de consulta directa que culminan o inician en torno a la órbita
cotidianos con una importante frecuencia ocular: TR, V, E, o través de ramas secundarias
de este tipo de lesiones: Astigmatismo, que convergen en el ojo para aportar su Qi. Allí
miopía, hipermetropía, patologías oculares de sugerimos una auto presión 9 veces en los puntos
hipertensión, glaucoma, retinopatías (tejido de cada ojo al levantarse y antes de acostarse e
de impresión de la luz que luego decodifica la nivel de 1V, 2V, 3TR, 1VB, 1E. Serían los puntos
imagen en el cerebro), afección circulatoria o locales y agregamos el Taeyang extra con masaje.
neural en enfermedades crónicas o autoinmunes, El criterio sistémico dependerá obviamente de
enfermedades metabólicas como la Diabetes. la patología de base del paciente que facilita la
Queremos decir con esto que hay enfermedades recuperación (HTA, DM, trastornos metabólicos
locales propios del ojo en su patología. Este, autoinmunes). El enfoque adecuado de cualquiera
como órgano importante que es de los sentidos, de estas patologías en su origen, redundara en
es a su vez una caja de resonancia de todo el beneficio de la función ocular, disminuirá la
sistema energético-metabólico del organismo humedad en el ojo, aclarara la vista, tonificara
y es importante tenerlo presente a la hora de el riñón en déficit del agua como en HTA.
una adecuada valoración diagnostica, de ahí la Hace parte de un juicioso raciocinio. El tercer
Boletín Informativo Semanal DESALUD
27 de Marzo de 2017 Programa 462 - Marzo 18 de 2017
criterio es hígado-vesícula biliar, en armonizar, años presenta una Cirrosis hepática idiopática con
tonificar o dispersar dependiendo de la patología, los síntomas propios de edemas, ascitis, aumento
resonadores propios de VB o H. Los puntos agua de su corazón grado I y el hipotiroidismo ya
de estos tonifican: 8H y 43VB. El Astigmatismo relatado, secuela del hipertiroidismo tratado con
es un defecto de refracción ocular por un yodo. Un dolor importante a la altura de la parte
despulimiento de la superficie de la córnea, que alta dorsal a la altura del resonador 12TM por
puede ser traumático o puede ser hereditario. En una infiltración que relaciona ella a un accidente.
cualquiera de los casos trabajamos en la humedad. Aprensiva, miedosa, vista cansada, exoftalmos,
En el caso del hígado trabajamos en el agua, en ojeras profundas. Tiene una relación buena con su
la función del maestro de las medulas 39VB. Es familia y en general un buen ánimo. Esta jubilada.
también importante trabajar el 20VB en dirección Viene a la escuela Neijing a estudiar en Tehuacán
al globo ocular opuesto, con la intención de llevar y hace servicio 2 veces por semana. El tratamiento
luz y claridad a esa función ocular. Lo último es instaurado en su momento por el señor asesor en
que el tratamiento debe ser al menos 1 año, no la consulta de enero: 24TM, 9E, 14H, 12RM,
antes del año y 1 o 2 sesiones semanales, hasta que 28E, 39V y 5R con puntura. Moxibustión en
la evolución de la enfermedad pueda detenerse 14H, 18V, 23V, 12TM y 49V. Puntura y moxa en
y se estabilice el proceso. Son patologías que sus rodillas. Punturas 2 veces por semana. Un
requieren gran aliento, por parte de la evolución y resonador Shen, el 24TM. Un resonador ventana
10 el acompañamiento terapéutico. del cielo, cerca de su función tiroidea el 9E. 14H
Mo de los órganos, 12RM, Mo de las vísceras.
3. Evolución de un caso ya visto en el programa, 28E Shuidao, resonador shui-agua. 39V, mar
que a través de una nueva analítica y resultados, especial del Jiao inferior. 5R punto Xi del agua
vemos los aspectos básicos en el concepto de la del riñón. Las moxas ya descritas y la acción en
evolución de la paciente, así como el tratamiento rodilla. Color de la tez negruzco. Pulso fino y
que el señor Asesor nos ha aportado. En enero profundo. Toma los medicamentos propios para
de este año 2017, nos consultó una mujer de 50 estas patologías según la medicina occidental:
años, enfermera del servicio de urgencias en la para su tiroides hormona, para la hipertensión
noche durante 28 años. 2 hijos. Padre fallecido diuréticos y anti-hipertensivos. Referimos las
por accidente. Madre diabética con cardiopatía analíticas que se envían en este apartado y se
importante y retinopatía. En aplica este tratamiento 2 veces por semana. Con
los antecedentes personales tuvo un abuso sexual la primera analítica se agrega un cambio a 6MC,
por los tíos sin consumación, una situación de 14H, 13H, 12RM, 6RM y 36E. Al parecer las
sometimiento, amenazada por ellos y posterior nuevas analíticas –comparadas con
miedo en la relación con los hombres. Su madre las primeras- muestran una mejoría en casi todos
nunca se enteró de esto. Ella se embaraza a los 19 los patrones de referencia. Tiene un poco baja las
años y en la actualidad tiene otra pareja. Tuvo un plaquetas en 106.000 con un referencial mínimo
accidente en auto con trauma craneoencefálico. de 130.000. Todo lo demás normal. La glucosa
Un proceso de hipertiroidismo con Bocio toxico en la orina muestra una pérdida importante,
y le aplican Yodo y más tarde un proceso de también una pérdida de proteínas puntual,
hipotiroidismo. 2 cesáreas. Una cirugía de menisco trazas de sangre, pocas células epiteliales. En la
en su rodilla externa. Se inicia un tratamiento en química sanguínea, las transaminasas normales,
el 2016 según los criterios de Condromalacia a los con glucosa en 282, bilirrubina un poco alta en
40 años en la rodilla afectada, con dificultad para 1.6, limite en lípidos y fosfatasas y aspecto del
caminar, ciática, dolor en rodilla y cadera. A los 46 suero un poco amarillo. Antígeno carcígeno-
años un proceso de Diabetes bastante complicado embrionario en 6.4, la orna vuelve a ser normal,
con 321 mgrs por decilitro y al tratarla con su ultrasonido muestra hallazgos en relación a
acupuntura rebaja 100 mgrs por decilitro. A los 48
DESALUD Boletín Informativo Semanal
Programa 462 - Marzo 18 de 2017 27 de Marzo de 2017
cirrosis hepática, hipertensión portal y litiasis acompañemos la paciente y luego evaluar la

vesicular. El estudio habla de una mortalidad evolución terapéutica.
estimada del 19% a un año, 43% a 2 años con
estos cuadros de cirrosis. Ella toma los datos con 4. Una consulta a quemarropa: “Quiero saber
buen humor y se encuentra con buen ánimo, ha los resonadores indicados para aliviar la presión
cambiado su dieta, ha empezado a caminar todos familiar, con las alteraciones del comportamiento
los días 30 minutos. El color de su tez ha cambiado y carácter que genera. Me pongo muy tensa
el color negruzco y ha ido desapareciendo el paño cuando estoy con mis hermanos y cuando me
en la cara. Los medicamentos son los mismos del relajo ellos se alteran”
apartado referido atrás y nos pide una sugerencia Son pocos datos como nos sugiere el Señor
que agradece. Asesor. Quizás no sea la cosa más grave y no
Bien, más allá de todos los datos, vemos una halla más que contar, pero sería bueno si hay
evolución hacia la mejoría como nos cuentan los otra circunstancia de contexto que recuerden
colegas en su relato de seguimiento de signos y guardada, nos puede orientar para resolver un
síntomas y calidad de vida del paciente. Dentro estancamiento, un conflicto. En respuesta a lo
del tratamiento nos llama la atencion 2 aspectos puntual, hablábamos al principio de una actitud
a tener en cuenta que son no perder el equilibrio contemplativa, de una actitud de simple y fácil
como nos recuerda el Tao Tse King. En lo simple
por parte de esa agua en evolución que tiene no
y fácil recordamos una propuesta terapéutica a 11
se nos vaya a desbarrancar. Uno es obviamente
el factor metabólico de su Diabetes y que es la propósito de trastornos del comportamiento que
referencia del centro que está afectada, que en algún momento nos trasmitió el Señor Asesor
está comprometida, con una tendencia hacia la ante los trastornos del carácter y la relación de
insuficiencia, el vacío, o el estancamiento. Es convivencia como nos cuenta esta paciente.
entonces importante el trabajo sobre la Diabetes, Nunca se sabe por dónde van a terminar los
marcado por resonadores como el 12RM, 13H aspecto de conflictividad disparando las cosas. Es
y otros. Otro factor de alerta que consideramos un abordaje simple y sencillo que compartimos
en su evolución es su Cirrosis hepática con su con ustedes. Primero recuperar el ordenamiento
hipertensión portal. Están comprometido sus en el yang con 20TM con tonificación y luego
centros estructurales con el azúcar y el centro moxa indirecta en tonificación para ordenar ese
funcional que es el reino de la madera y su cirrosis. yang arriba. Luego 6B el cruce de los 3 yin, para
Sugerimos además del 12RM, trabajar los Jiaos hacer más fuerte la tierra abajo. Lo simple de ese
de la forma: 10RM y 13RM, por su compromiso yang arriba y de ese yin abajo. Cuando cada uno
estructural que poco a poco va avanzando por está en su lugar y en su centro, sabe cumplir con
su Diabetes y Cirrosis. Mantener el tratamiento su labor y respetar el espacio vital de los demás sin
ya sugerido y agregar los puntos alarmas del invadir, afectar, bloquear o poner palos en la rueda,
hígado y el bazo. Los que tienen que ver con el al contrario buscando una acción de interacción,
tratamiento psíquico por el estado de la paciente, de interdependencia o interpendencia como nos
se pueden modular y dejar descansar, por ejemplo recuerda el Señor Asesor. Desarrollar un convivir
el 24TM. Como un tercer aspecto incluir el 6MC armónico y fluido. Poner el Yang en su lugar y
por su repercusión en el manejo de las patologías el yin en su sitio y las cosas se reordenan ante
crónicas en la afectación de la zona del centro esa inestabilidad energética. En cualquier caso
en ese trayecto principal del canal de Maestro de sugerimos realizar movimiento de Qi gong sobre
Corazón. Seguir la evolución un tiempo con estos el canal de Maestro de Corazón.
3 elementos: Jiaos de la forma, dejar descansar el
24TM y adicionar el 6MC y los 2 puntos alarmas
del hígado y el bazo. Ojala con estas referencias
Teatro Creativo Sanador
Hola
Teatreros y teatristas de las ESCUELAS NEIJING.
Siiii, seguimos enviando información del 9no. Festival

Internacional de Teatro Creativo Sanador, que se
realizará en Mar del Plata, Argentina, en abril 2017!!!
En esta oportunidad el Festival tendrá el lema:
Eso indica el tono en el que deben ir las obras. Se

puede utilizar, para elaborar el guión, las tres palabras o
dos de ellas o solo una…, a gusto.
Les Recordamos que:
*Evento: 9no. Festival Internacional de Teatro Creativo Sanador.
*Lugar: Mar del Plata, Argentina.
*Fecha: ENSAYOS: Del 20 de abril al 23 de abril de 2017.
FESTIVAL: El 24 /25/ 26 de abril de 2017.
*Fecha límite de inscripción para los grupos teatrales: 30 de julio de 2016.
*Fecha límite de presentación del material de las obras (guión, video, etc.): 30 de diciembre de 2016.
*Mail de contacto: 9no.festival.neijing@gmail.com
*Página: www.facebook.com/9no.Festival.Teatro.Creativo
Ya continuaremos informando. Un fuerte abrazo.
Comité organizador
Boletín Informativo Semanal MANOS SANANDO
27 de Marzo de 2017 Programa 164: Vía Fascial Superficial Posterior
Transcripción: César Augusto Zuluaga M.
miofascial y bueno, eso es todo un avance, porque

ya son vías, caminos, al igual que en la escuela
MANOS SANANDO Neijing hablamos de vías de luz como esos
caminos de agua luminosa. Esta vía miofascial
Programa 164: Vía Fascial Superficial Posterior superficial posterior que inicia en la frente, tiene
una línea que va hasta las rodillas y otra que va
de las rodillas a la planta del pie, esto nos interesa
Hola bienvenidos a manos sanando, y seguimos porque vemos que se encarga de la extensión
en esa investigación y esa forma práctica de del cuerpo, de mantener la verticalidad de la
actuar sobre el cuerpo conformado, en concreto estructura, sostiene de alguna manera esa posición
esa relación de las vías de luz y las fascias. En vertical cuando el bebe esta como bebe en posición
el capítulo pasado veíamos la fascia superficial de contracción, necesita que con el tiempo esa vía
posterior -una primera aproximación- iremos miofascial le ayude a la verticalidad hasta que ya
acercándonos poquito a poco a ese entramado puede caminar o ponerse en pie, la relación que
mundo de las fascias. nosotros hacemos así por evidencia es que si se
En la imagen podemos ver con la ayuda de una fijan está en correlación con los resonadores de la
14 micro cámara todo ese entramado que recorre vía de luz de vejiga que veremos ahora. Si vemos
todas las estructuras del cuerpo, entra en ellas y la imagen de la fascia superficial posterior vemos
simplemente cambia de una composición más que es muy similar, no es la vía de luz de vejiga
gelatinosa, más grasa, dependiendo el tejido que en sí, es decir canal principal, ramas secundarias,
entrelace. La Fascia es un entramado del soplo sino los resonadores donde aflora la vía de luz de
vital, es una red ininterrumpida que interconecta, la vejiga, así que deducimos de forma inmediata
comunica todas las estructuras, penetra en ellas, que esa fascia superficial posterior esta en íntima
está dotada de memoria celular, se encarga del relación con los resonadores de la vía de luz de
intercambio, la comunicación, la interrelación, vejiga, claro, si unifico lo más material con lo
produce correcciones eventuales de la posición más inmaterial, si unifico lo que la ciencia hoy
corporal y bueno una cualidad que tiene y para día sabe y los visionarios de la alta antigüedad,
nosotros es practico a la hora de usar las manos, esos visionarios del cuerpo energético y sus vías
es el concepto de tensegridad, que tiene líneas de de luz, unificar lo antiguo y lo más avanzado en
tensión y compresión, es decir, líneas de ese gel ciencia sobre las fascias nuestra mente racional
acuoso, transparente que se hace mas solido o me puede ayudar a adentrarme más a incorporar
menos dependiendo de las estructuras en las que la idea de que soy una unidad, soy una integridad
penetre, van formando como cables de tensión, como decía la tradición oriental –somos un
como esa tela de araña que permiten la posición microcosmos dentro del macrocosmos- y todo
corporal. en mi esta intercomunicado, interconectado y
todo lo que yo hago, pienso, siento, vivo, esta
La fascia que vamos a ver hoy que es la mío intercomunicado con la totalidad, esto también
fascia, que ya comentamos un poco en el capítulo nos lo revela hoy día la física cuántica, todo
anterior, es la fascia muscular superficial posterior repercute en todo. En esa vía de luz de la vejiga
que va de la frente a la planta de los pies; esta vemos la única diferencia con la fascia superficial
vía miofascial superficial posterior que ya posterior, es que esa miofascia comienza en la
comentábamos que en los textos ya se pone vía frente y la vía de luz de vejiga comienza en los ojos,
MANOS SANANDO Boletín Informativo Semanal
Programa 164: Vía Fascial Superficial Posterior 27 de Marzo de 2017
Transcripción: César Augusto Zuluaga M.
pero si nos fijamos, recorre toda la línea media hasta la nuca y aquí nos ponemos a la cabeza del
de la cabeza, toda la espalda, justo en la coba de paciente y con la base de la mano, es decir con
la pierna hace un pliegue especial y desciende nuestra mano abierta hacemos compresión en la
hasta el dedo meñique, pues vamos a ver como espiración, sobre los hombros, las escapulas, las
lo llevamos a la práctica, pueden haber miles de recogemos haciendo compresiones para liberar
formas pero hoy recorreremos toda la fascia haya las fascias, luego cambiamos nuestra posición
un problema en las piernas, haya un problema en hacia la cadera para descender por la línea de los
la espalda, o lumbares porque como una unidad IU con la base de la mano hacia abajo, llegamos a
miofascial, si la recorro toda en el sentido de la vía los agujeros sacros y ascendemos con los pulgares
de luz de la vejiga favorece toda esa tensegridad, por la línea de los Huato hacia arriba y en cada
tensión-compresión, contracción-expansión, lo espiración una presión, utilizando el peso de
equivalente a lo yin y lo yang que tienen todas nuestro cuerpo midiendo la fuerza y luego
las estructuras de nuestro cuerpo y como decimos bajamos por la línea de los Benshen haciendo
cuanto más se integre el conocimiento, más cerca compresión en cada espiración buscando que la
estaré aunque no lleguemos nunca de lo auténtico, tensegridad de la fascia se recupere y vamos a
lo auténtico nos cogerá siempre muy lejos, nunca los agujeros sacros con el pulgar, manteniendo
llegaremos a la verdad pero al menos podremos la palma abierta, descendemos al 36V heredar el 15
aproximarnos a ella, vamos a la práctica y vamos apoyo y vamos comprimiendo todas esa fascia
relatando la actuación técnica que estamos hasta el 40V, el 57V y seguimos hasta la planta del
haciendo. pie y los dedos, con especial hincapié en el talón,
donde tenemos un resonador muy específico que
Comenzamos con esa actitud de respeto ante actúa en el psiquismo y calma y ahí terminamos.
el paciente y recorremos desde la frente con
la palma de la mano abierta hasta llegar a la Esa sería la actuación que podemos repetir X
base del cráneo, hacemos una primera pasada veces con esa técnica de comprimir para recuperar
recorriendo con las dos manos abiertas toda la esa tensegridad de esa vía miofascial con toda la
fascia superficial posterior, una primera pasada información del soplo de la vejiga, indicado para
parando en determinados resonadores en el glúteo problemas posturales, incluso dolores de cabeza
y terminando en la planta del pie; en la segunda por su recorrido y para prevención de cualquier
pasada recorriendo desde la frente hasta la base patología relacionada con la vía de luz de la
del cráneo donde haremos una compresión con vejiga, en principio cualquier dolor lumbar, sacro
la base de nuestra palma para favorecer toda o espalda alivia porque actuamos en toda ella y no
esa comunicación fascial y vamos descendiendo localmente, potenciada con esa idea del soplo que
con las dos palmas a ambos lados de la columna es nuestra referencia, las vías de luz, así que les
vertebral toda la vía de luz de la vejiga presionando dejamos aquí y seguiremos en el próximo capítulo
en espiración, hacemos especial hincapié en indagando en concreto en esta vía miofascial
los riñones y la zona del sacro, inspiramos y al superficial posterior, tenemos un camino largo
espirar presionamos con las manos, vamos a esos solo con las vías miofasciales y toda la intención,
resonadores de la línea medio del glúteo y la pierna, es la búsqueda de integrar, de descubrir que de
al 40V en la corva, descendemos y paramos en el forma consciente somos seres íntegros e inmersos
57V y de nuevo a la planta del pie, y una tercera en la totalidad, nos vemos pronto, chao.
pasada con nuestras manos recorriendo esa fascia
Boletín Informativo Semanal FLAMEN JAZZ
27 de Marzo de 2017 Marzo 25 de 2017
Transcripción: Juan Santigo Ruiz C.
Y anidamos
Como semillas
FLAMEN JAZZ
Dando flores de primavera
Marzo 25 de 2017
Dimos frutos
“Somos flores” Muy diversos
Y expandimos nuestros versos
♪!Ehh!
Nuestros versos
¡Ayy!
Nuestros afectos
¡Ayy! cada vez que me despierto
Y alegrías
Voy buscando ¡Ayy! la luz
Cada vez que me despierto ¡Ayy! seguimos sin saber quiénes somos
18 Voy a buscar Pero aquí estamos ¡Ayy!
la luz♪ Cargados de razones ¡Ayy!
♪!Ehh! Cargados de explicaciones
Que todas son mentiras ¡Ayy!
Buenas tardes señoras y señores, bienvenidos a
comunicacionestian 24 horas y más. Les habla Que todas son mentiras ¡Ayy!
JL Padilla, locutor y asesor de este programa que
trasmitimos desde kundalini records, nuestros Porque solo son vistas por nuestros ojos
estudios centrales en el ideograma viviente Tian. Nuestros ojitos ¡Ayy! fantasiosos
Esto es la Escuela Neijing y estamos en Flamen
Jazz. Que se imaginan lo que es y lo que no es
Este encuentro con las raíces de peregrinaje del Y así hacemos nuestro mundo
flamenco como humanidad, y de las vivencias
Nuestro mundo que es perplejo ¡Ayy! ¡Ayy!
del África como origen que nos hacen evocar
todo tipo de sensaciones, y de vivencias, y de Y se hace un espejo
evoluciones.
De una humanidad de ¡Ayy! pellejo
♪Venidos ¡Ayy! si, pellejo ¡Ooo!
Sin saber de donde ¡Ayy! si pellejo ¡Ooo! Por todo lo que se riega de
tormento
Llegamos
Por todo lo que se riega de tormento ¡Ayy!
A esta tierra
FLAMEN JAZZ Boletín Informativo Semanal
Marzo 25 de 2017 27 de Marzo de 2017
¡Ayy! después de mucho vagar Somos especie de versos,

Y saber que no hay ninguna verdad Somos especie de talentos de amor,
Que tan solo esta lo que siento ¡Ayy! Y cuando no se hable de ello no se está en lo que
somos.
Y cuantas veces no lo puedo expresar
No.
¡Ayy! la pena nos inunda
Se está en lo que no debemos de ser,
Al ver cómo se vive en esta humanidad
en el radical racionalismo,
La pena nos inunda al ver cómo se vive en esta
humanidad♪ en el terrible justicialismo.
¡Ayy!
♪Tengo unos versos
tanto viaje de universo para que todo se dinami-
Que se hacen conversos te,
A otra conciencia por una versión o por un punto de vista,
19
Que solo entiendan sin entender y se haga del convivir mentira,
De amores y se haga de estar infección,
¡Ayy! ¡Ayy! de amores ¡Ayy! ¡Ayy!
Ahí van mis versos, mis versos…♪ No merece… no merece vivir así,
con el empeño que tanto amor ha puesto,
Porque cuando me siento y converso
la Creadora Providencia,
me veo con los versos más sutiles,
la que nos regala,
que evocan tus manos,
permanentemente,
o tu cara,
su leche.
o el suave perfil de tu sombra,
¡Ayy!
porque cuando me hago verso solo te veo a ti,
los demás nos rodean, ♪!Ooo!
nos aplauden, The flowers arrive
coros celestiales acuden a nuestros versos, To my ears
porque en amores andamos, !Ooo! The flowers arrive to your ears
y lo que no sea eso, The flowers give me a special smell of life
no tiene versos. A special smell of life! Ooo!
Boletín Informativo Semanal FLAMEN JAZZ
Transcripción: Juan Santigo Ruiz C.
When arrive the spring And you don’t need no shoes when the grass is
green spring
My heart open the door! Yea!
Open the door Your body is a one flower, and the other body is
Open the door a flower, and humanity is a wonderful garden.
Yea!! That is right, that is a good vision. ¡Oo!
I’m ready The humanity is a great garden.
We are ready for spring I live and stay in the big garden, in a wonderful
garden, and all things are flowers.
The flowers is ready
I don’t need other things, it is enough.
And everyone is ready
Garden, the garden with different kind of flow-

My nose is ready
ers. !yes!, very different flowers, and very differ-
And now your nose is ready ent smell, test, yeaa!!
20 My mouth is ready for eating the flowers I’m ready for life, I’m ready for this kind of life.
Ready, ready, ready, for my Your flowers
Ready, ready, ready over the flowers Women is a flowers,
¡Eeee! Everyone is a flower,
And we are all a bigger flower
If you believe that everybody is a flower, if you
believe in that, of course, everybody have a very
And when arrive the morning I give a little pres-
different relation around the different things.
ent, !yes! One flower
And when arrive the middle day I give another
When the planet is transforming, and the voice
flower,
of flowers
When arrive the afternoon I give another flower,
When the planet is transforming, and the voice
flowers When you go to tell your dreams
All the shows is transform in a special… in a You dream all times your dreams flowers
very special test
!Ee! And you feel in all your body the different I live, a life, my life is one flower
transformation, the floor is flowers. The floor is
flowers, don’t need the especial shows, your feed If I believe I am a flower, of course my relation
is now. with my environment is different. Very different.
!attention please! Is not the special deliriums, no,
And you don’t need no, my body is a flower. Because the flowers rep-
resent in the visual kingdom the sensitive, spiritu-
FLAMEN JAZZ Boletín Informativo Semanal
al, origin, Is them. ¡Ayy! yo te voy a contemplar

Every time my different cells is telling the dif- ¡Ayy! ¡Ayy! ¡Ayy!
ferent moments of reproduction, every time my
cells is lovely, every time my cells like the prayer, Ven a mi caudal
like the meditation, like the contemplation, is Ven a mi caudal que yo estoy en tu seno
them. I am a flower.
Para aflorar
Is clear, is scientific, and after a resent… I don’t
have in my brain lucubration o deliriums. You ¡Ayy! flores a flores
are a flower.
¡Ayy! flores a flores
If you believe I am a flower, of course the rela-
Y allá ¡Ayy! esta es ya, ya,
tion, every time, is in the way of the pleasure, in
the way of the liberation pleasure. ! Yes Sir! Esta es ya, ya, ya,
Ya, ya, ya, ya, ya, ya,
♪toma un pétalo de mi flor
Ni un minuto antes ni otro después
Y hazte con él en tu corazón
¡Ayy! no existe el tiempo solo el ya, ya,
21
Toma un pétalo de mi flor
Tómatelo en serio, actúa ya,
Y hazte con él en tu corazón
Ya, ya, ya, ya
Hagamos un jardín entre los dos ¡Ayy!
Lleguemos a un acuerdo en evolución Y ya, Flamen Jazz se queda en la estela con us-
tedes, con nosotros, en este viaje en el paraíso de
¡Ayy! toma de mi todo cuanto quieras y mas
las flores, con aromas, con sentires, sin explica-
Porque ya lo dice la canción, el sol no debe vivir ciones, con motivaciones, con intenciones, con
lirios.
¡Ayy!
Hasta el próximo encuentro.
Si flores somos que dicen
Flores somos pa vivir ♪!Ehh!
¡Ayy! pa adornarnos, regalarnos y sentirnos hoy ¡Ayy!
Como las flores de abril ¡Ayy! cada vez que me despierto
En esta eterna primavera voy buscando ¡Ayy! la luz
En que todos nos vamos a ver Cada vez que me despierto
Cada uno exhibe su belleza Voy a buscar
Pa que se pueda ver la luz♪
Con respeto y admiración ♪!Ehh!
Boletín Informativo Semanal COMER SALUD
Transcripción: María Victoria Flórez
quiere usted estar joven, de veinte años toda la

vida, que tiene que comer.
COMER SALUD La información es muchísima y es muy difícil
de asimilar, y muchas veces los conceptos son
Marzo 16 de 2017 abstractos, son difíciles, son confusos, muchas de
las veces, no con mala intención, pero si con la
Buenas tardes señoras y señores. Bienvenidos a intención de confundirnos para que no podamos
este su programa de todos los jueves a la 6:30 de tener un criterio personal para discernir qué es lo
la tarde, Comer Salud. que nos conviene y que es lo que no.
Hoy no es un día triste pero, si, me falta algo. Para eso esta este programa, para ayudarles, para
Me falta nuestro señor Asesor que por motivos ayudarnos entre todos a hacer una criba de toda
de intendencia, por motivos de seminarios, de esa información, de todos esos artículos, de todas
conciertos, no puede estar con nosotros. Pero, esas investigaciones, de todas esas publicidades,
bueno, para eso estoy yo aquí, el adjunto, el B, la de todos esos libros y ver y, realmente, poder tener
pega, el comodín que esta por aquí, desde tierras un criterio y poder tener una opinión, y poder
valencianas, donde las fallas están en todo su saber un poco por donde van las cosas y un poco
22 auge, ya falta poco para la cremada que será el que es lo que más nos conviene.
domingo. Va dirigido a todos los profesionales de la
Aquí en su programa Comer Salud. Les voy a nutrición, columnistas, escritores, youtubers,
comentar un post que encontré hace tiempo que blogers, todas estas personas que tienen tanto
lo tengo ahí guardadito para ocasiones como estas alcance a todas las personas, pues, sabemos por
en que la soledad me invade, y aquí estoy solito… muchos estudios, y se confirma con la experiencia
de estos profesionales sanitarios y profesionales
Este post va dirigido a todos los sanitarios, nutricionistas, que la población consume altas
especialmente aquellos que en mayor o menor cantidades, y con una frecuencia muy elevada,
medida tienen voz en las redes sociales, en productos altamente procesados.
los medios de comunicación, o que por su
visibilidad tienen un alcance mayor y con ello una Productos altos en calorías, bajos en densidad
responsabilidad mayor en sus mensajes. nutricional, bajos en calidad de ingredientes,
de difícil control de consumo por los sabores y
Porque, hoy en día, la cantidad de información, la texturas muy agradables al paladar, en definitiva
cantidad de opiniones, la cantidad de concejos, la lo podríamos resumir como que consumimos
cantidad de productos, la cantidad de cantidades grades cantidades de comida “basura”, entre
de todo tipo de cosas, en general, por denominarlo comillas, porque nada es basura, pero así se la
de alguna manera, información que recibimos en denomina.
torno a la alimentación, es bestial, brutal.
Sabemos que estos productos, por muchos
Es imposible de asimilar, de digerir, de hacer la motivos, están desaconsejados como de consumo
digestión… es imposible porque recibimos tanta ocasional. Una definición bastante abstracta que
información, en todos los periódicos hay artículos solo logra que una persona que no tenga clara
sobre nutrición. En la televisión la publicidad donde está el límite, real, entre el abuso y el
nos bombardea con lo que es mejor, con lo que control, lo único que hace es generar que se sigan
es peor. En las revistas. Que si las dietas, que si consumiendo sin control. Esto a la vista está por
COMER SALUD Boletín Informativo Semanal
los altos índices de enfermedades relacionadas con causado un problema; “hay que comer de todo
la alimentación, véase enfermedades metabólicas, con moderación”, “por comerte un… no te vas a
véase obesidad, etc. morir”…
Hoy en día parece ser que toda la culpa de todas La cuestión es la cantidad de lo que se coma de…
las enfermedades la tiene la alimentación. pero, ¿Qué pasa? Que no se va a poder comer de
nada? O sea son frases, con las cuales podríamos
Imaginar que sale un oncólogo, un médico seguir un rato, y con estas frases lo que hacemos es
especialista en enfermedad tumoral, en la bajar la guardia, y con estas frases lo que hacemos
televisión diciendo que “fumar con moderación es dejar la puerta abierta a que no se sepa cuál
no causa cáncer de pulmón”. ¡Pues, hombre! es ese consumo moderado. Y evidentemente, el
Un poco… quizás que él sepa que lo que dice es consumo no es moderado. Es abundante.
verdad.
Este mensaje, de salud, que se está lanzando
Quizá, como decía nuestro Sr Asesor, un con estas frases a esta población, que somos
porcentaje alto de personas fumadoras no todos nosotros, que ya tenemos problemas en el
tendrán nunca cáncer de pulmón, mientras que control del consumo de estos productos, pues uno
un porcentaje también alto de cáncer de pulmón se agarra fácilmente, a cualquiera de estas para
sí son de fumadores. excederse aún más. 23
Evidentemente, fumar con moderación no causa Nos dice nuestro columnista, que exigir
cáncer de pulmón. Pero, también, este oncólogo moderación a un consumidor cuando no le damos
sea consciente de que un cigarrillo al día no ninguna herramienta ni ayuda para moderarse es
genera este desarrollo de un tumor, pero si se muy hipócrita. ¿No? que esto no hace más que
sabe que es un producto que ya se consume, que perpetuar y ampliar el problema grande que
es difícil controlar su consumo, y que hay otros tenemos de obesidad y de patologías derivadas.
muchos problemas que tiene el tabaquismo aparte
del cáncer. Además él es una de las autoridades Es muy diferente el mensaje que se lanza en
públicas de salud, en la que confían los ciudadanos, medios sociales, de que un nutricionista puede
y es una de las personas, o uno de los personajes darle en la consulta a un paciente. Ya se asume
o autoridad que tienen más credibilidad ante los que el paciente va a comer estos productos, casi
ciudadanos. con total seguridad no los va a abandonar y más
en el ambiente obesogénico en el que vivimos.
Podríamos estar debatiendo si el tabaco es más
peligroso que la mala alimentación, o que el Y como adherencia al tratamiento, sería mucho
alcohol, o que el sedentarismo, pero no creo que menor en la consulta acordar unas frecuencias,
sea productivo enredarnos en esta pelea absurda, concretas, de consumo, con los pacientes en base
porque todos los factores de riesgo de la mayoría a sus patologías, objetivos, marcadores de salud,
de las enfermedades occidentales son estos. ya en la consulta sería algo diferente.
Al parecer, según la cifras, nos están matando o Pero, esto no tiene nada que ver con un mensaje en
nos están destrozando nuestra calidad de vida. las redes sociales, o en medios de comunicación
donde no podemos valorar ningún factor de
Pues bien, la excusa de que el consumo de estos la gente que va a recibir esta información, no
productos solo causa daño si se consumen de podemos dar ninguna aclaración, ningún matiz
forma abundante y frecuente, yo creo que ya, no de cómo, de donde ni cuando, consumir estos
nos sirve. Ya se hace así, por lo tanto ya hemos productos.
En la consulta lo que hacen los nutricionistas es para no perder credibilidad y confianza en la

explicar extensamente, los riesgos de este tipo de gente. Porque la gente ve contradicciones, ve que
alimentos, negociar con el paciente un consumo un médico dice que sí, otro que no. sobre todo,
limitado, y si es posible el abandono de muchos ya hablamos un día de la falta de actualización
de estos productos. Ya el paciente, de por sí, una que tiene el personal sanitario, hoy en día, por esa
vez se hace consiente de estas cosas y va a un dejadez de pensar que ya con la universidad uno
nutricionista, por algo es, porque tiene interés, sabe todo, y no darse cuenta que las cosas han
entonces el mismo puede ir como abandonando cambiado ciento ochenta grados desde que uno
las cosas que no le sientan bien. termina la carrera hasta el día de hoy.
Evitemos, evitemos es lo que nos dicen, seguir Que es unifique ese mensaje, que sea sólido, que
con el eterno debate, pero nadie va a dejar de sea consistente, para que el paciente, para que
comer porque se lo digamos, pues… no podemos las personas que siguen este tipo de información
empezar con esas premisas. Cuando se observan vayan teniendo un criterio, “yo sé que esto no”,
todos estos datos, y aun así se ve que día tras “yo sé que es mejor que me coma una fruta”, “yo
día, que hay muchos profesionales que siguen sé…”, si lo sabes y lo tienes claro, y ves que los
lanzando este tipo de mensajes. O bien es por profesionales tienen un criterio único, pues te va
ignorancia en el sentido de desconocer el riesgo, a ser mucho más fácil poder tomar tus decisiones
24 real, que puede provocar el consumo de estos y tus determinaciones en cuanto a tu salud y tu
productos. alimentación. Y como decimos, háganse cargo de
su salud, háganse cargo de su alimentación y no
Ya nos decía nuestro Sr Asesor, un día, “es que dejemos en manos de la industria nuestro futuro
tú le das un caramelo a un niño, una piruleta, un y el de nuestros hijos.
dulce, un bollo, y no explota, no se pone rojo,
no se hincha, no pasa nada. Pero en definitiva le Hasta aquí esta carta abierta del autor Pablo
estamos avocando a una vida de adicción hacia Zumaquero, un fenómeno nutricionista. Lo
ese dulce, hacia esa comida que está creada para pueden seguir en Facebook, en twiter, tiene un
crear adictos. centro en Segovia.
Después, también, hay que pensar, como Hoy les traigo un producto, que a mí me tiene
hemos visto en muchas investigaciones, de los enamorado cada día más. En un publi-reportaje
científicos que cobran por realizar ciertos trabajos que publicaron en la BBC, se llama “los secretos
de investigación subvencionados por ciertas de tu comida”.
marcas de alimentación, de la industria, incluso
el escándalo que tuvimos con el azúcar y las Este reportaje habla de que hace que el pan
grasas, hace ya más de sesenta, setenta años, y sea liviano y sea esponjoso. Vamos a hablar de
publicados en revistas como Cience, Lancet, o Fernando Padilla, que hace treinta y siete años, con
sea que muchos en muchos de los casos hay un la masa en las manos, decidió cuál era su destino.
beneficio económico detrás. Escribió a Maikel Musley en la BBC de San
Francisco, para demostrar juntos cuanto hemos
Otros motivos puede ser la despreocupación por hecho los humanos para conseguir que uno de los
la salud de la población o el menosprecio de un elementos vitales para nuestra supervivencia, los
daño real de estos productos. carbohidratos, como los hemos conseguido.
Y nos dice, al final de este poste, que tenemos que Hace diecisiete años se dedicó a esto y dice que
tener en los sanitarios un mensaje único y claro necesitamos los carbohidratos por la sencilla razón
de que no podemos vivir sin energía. Dice que los Si. Aquí es donde vive la masa madre, le íbamos a
carbohidratos son maravillosamente diversos, y poner una dirección. La masa madre es una mezcla
que el término abarca a un número de químicos de agua y harina en la que habita una comunidad
que constituyen los elementos fundamentales de de células vivas de levadura y bacterias.
la azúcar.
Hay muchos tipos diferentes como la glucosa, la
lactosa, y quizás el más interesante el almidón.
En las regiones del mundo en las que el arroz
no es la principal fuente de carbohidratos que
necesita nuestro cuerpo, su lugar lo toma el trigo,
y a lo largo de la historia lo hemos consumido,
mayoritariamente, en forma de pan. El Sr Padilla dice que carga con un trozo de
Él nos habla de San Francisco, que es un ideal historia, que es la masa madre más antigua de
para hablar de pan, pues la ciudad es famosa Estados Unidos, data de 1849.
por un tipo especial de este, el sug duch o pan Dice que cuando se hizo el buding descendiente
agrio. Y el que hace este Sr Padilla, es un maestro de una familia de maestros panaderos en Borgoña 25
panadero, de la panadería Buding, es un pan muy en Francia, llego a San Francisco seducido por la
especial. riqueza que prometía la fiebre del oro, preparo su
primer pan de la manera tradicional francesa, pero
con la levadura silvestre que usaban los mineros
de esa época.
Guardo una porción de esa masa madre para que
desarrollara la levadura natural que usarían los
panes del día siguiente. Y esto es lo que ha venido
haciendo en la panadería desde entonces, sin falta.
Por eso dicen que hasta día de hoy hay rastro de la
Él dice que empieza con agua y harina de trigo sin era de la fiebre del oro en cada bocado.
procesar, una mezcla insípida, que de hornearse se Ciento sesenta y ocho años llevan haciendo
endurecería como concreto. Pero, para tornarlo en pan con la misma masa. Dicen que sobrevivió,
algo delicioso él emplea un ejército de microbios incluso, al terremoto de 1906. Cuando empezó
que viven en algo, cariñosamente, llamado “la a temblar el suelo, dice que Luis Buding, metió
masa madre”. una porción de masa madre en un balde y salió
corriendo, antes de que la panadería se incendiara
hasta quedar en ceniza, y ahora el encargado de
este acto de heroísmo similar es Padilla, que sigue
manteniendo la misma masa madre.
El olor de la masa madre es fuerte por toda la
dulzura de la harina que se va fermentando,
crea un sabor a alcohol que luego se evapora,
explica el maestro panadero, heredero no solo de
la leyenda de Buding, sino de los conocimientos revivirlos necesitan comida, así que les damos
que amasaron los humanos para tornar un cereal azúcar y agua.
digerible en una, sabrosa, fuente de energía.
Cuando se reaniman producen un gas, dióxido de
Todos los días alimentan esta masa madre con la carbono, por eso es que esa mezcla de la masa
mitad de agua y harina, luego la guardan toda la madre burbujea, y esa es la reacción clave para
noche para que se regenere, doblando su tamaño, crear un pan esponjoso. Para impedir que este gas
y la otra mitad la usan cada día para hacer escape se altera la estructura química de la masa
cuatrocientas barras de pan fresco. con un proceso muy interesante que se llama,
amasar.
Y al añadir el agua se activan las enzimas de la
harina. Al amasar se fuerzan a las proteínas de la harina,
a la gliatina y la glutenina, a formar vínculos,
creando una nueva sustancia, el gluten.
En este momento, en los que las dotes del arte
de la panadería son cruciales, si no amasas lo
suficiente no crearas la cantidad ideal de gluten,
26 los gases se escaparan y no se elevara, si lo haces
el efecto es mágico.
A medida que se levantan, los panes, su volumen
Dicen que la forma como procesan la masa madre se dobla, pues la levadura consume la glucosa
dispara una compleja reacción bioquímica, que y hace burbujas dentro de su hogar de gluten, y
empieza con el almidón de la harina tornándose las bacterias, también, producen una pequeña
en una azúcar llamada maltosa y que tras cantidad de ácido láctico, y como el suctog no
mezclarlo, por diez minutos, las bacterias de la tiene azúcar ese acido le da al pan su distintivo
masa madre empiezan a comerse, ávidamente, la sabor.
maltosa convirtiéndola en glucosa. Cuando lo horneas se sellan esas burbujas de aire,
y gracias a los microbios de la masa madre, al
final se consigue un pan liviano, esponjoso y rico
en carbohidratos.
Este tipo de pan tiene un sabor agrio, acido por
el uso de la masa madre, el uso de la levadura
química.
Nos cuentan que el pan agrio solía ser uno de
los tipos más populares de pan pero, la llegada
En otras palabras las bacterias empiezan a digerir de las barras baratas producidas en masas lo
la harina por nosotros, después otro grupo de relego. Lo cual es una lástima. Pues es más sano,
microbios usa parte de esa glucosa para trasformar evidentemente, no contiene azúcar y el ácido
la masa. permite que absorbamos mejor los minerales y
vitaminas de la harina.
Esos microbios están en la levadura seca, cada
grano contiene miles de organismos unicelulares Quedamos aterrados, porque a veces estamos
que están en el almidón suspendidas, y para hablando de los vivificados carbohidratos,
recordemos que han sido ellos los que han comer, o lo que no tenemos que comer. Tengamos
alimentado nuestras civilizaciones, pues son una evidencia y claridad en nuestras ideas y nuestros
fuente barata disponible de energía y es la energía paradigmas de lo que nos hace bien y de lo que
que necesita nuestro organismo, sobre todo no nos hace bien en cuanto a la alimentación, que
nuestro cerebro. sepamos que es una de las principales causa de
enfermedad, hoy en día.
No importa si eres rico, si eres pobre, el pan es
algo maravilloso para todo el mundo. Que recuperemos ese pan de verdad, de siempre,
y que recuperemos, también, ese trigo, que
Lanzando esta oda al pan de verdad, al pan que últimamente el trigo empieza a no sentar bien
solo tiene harina, agua, y un poco de sal. pero no es por el gluten es por la manipulación
En Tian hacemos un pan más especial, le ponemos que tiene.
algunos elementos alquímicos para energetizarlo, Desde aquí se despide Peret. Un saludo muy
siguiendo el ritmo de los cinco reinos. Le ponemos fuerte. Hasta la semana que viene.
un poquito de bicarbonato, un poquito de vinagre,
un poquito de miel, le ponemos diferentes cosas,
hasta yogurt se está poniendo últimamente.
O sea que el pan es algo que permite ser 27
creativo, permite poner nuestras ideas, nuestras
inspiraciones, y hacer panes, realmente,
saludables.
Ya hablábamos de un artículo que hablaba
de como tu pan te puede estar matando.
Evidentemente, que podemos esperar de un país
donde el pan se vende en las gasolineras. Un pan
que es industrial, un pan que se genera en naves
industriales, en millones de barras y en los que
la mitad de lo que comemos no tiene nada que
ver ni con la harina, ni con el agua, ni con la sal.
Son productos químicos, más de cincuenta, que
ayudan a que sepa estabilizado, sea blando, no se
apelmace, no se haga chicle…
La frase más impactante es esa “como nuestro
pan… el pan que comemos nos puede estar
matando”.
Ahí les dejo con esta oda al pan de verdad, al
pan de toda la vida, al pan que deberíamos de
recuperar porque es una de las bases de nuestra
alimentación, sobre todo acá en occidente.
Se despide Pere, el adjunto, un saludo a nuestro
Sr Asesor allá donde este. No lo olviden no den
mensajes flojos en cuanto a lo que tenemos que
Estimados colegas de las escuelas Neijing:
Tenemos la alegría de comunicarles la próxima realización, en abril 2017, del
XVII ENCUENTRO DE LAS ESCUELAS NEIJING. CONO SUR.

MAR DEL PLATA. LA ARGENTINA, cuyo lema es:
Consciencia Animada,
Almada…
Amada
Esta vez, de una manera original y sorprendente este Encuentro se efectuará
los días 28, 29 y 30 de abril de 2017, a continuación del 9no. Festival
Internacional de Teatro Creativo Sanador.
Esta comunicación tiene por finalidad hacerles llegar a ustedes la primera
información sobre el evento. Seguiremos informando.
Muchas gracias y esperamos tenerlos aquí. Un saludo.
Comité Organizador.
Les saludamos desde las páginas de ECOS para proponerles compartir y participar de la
reciente propuesta de apoyo a la investigación, presentada en el congreso de nuestra Asociación
NUEVAS DIMENSIONES SANADORAS, en Medellín. Adjuntamos el esquema general de
organización para darles una visión de la idea de trabajo a la que podrán acceder, además de
cualquier necesidad que en el área de investigación puedan sentir que necesitan una asesoría
y acompañamiento.
histórico para la carne limpia, ya que el pollo y el

pato son el centro de la dieta en muchas culturas
COMER SALUD pero, su crianza tradicional, genera grandes
problemas para el medio ambiente, la salud
Marzo 23 de 2017 humana y el bienestar de los animales. ¿Qué les
parece?
“La carne de pollo artificial” Nosotros aspiramos a producir, masivamente,
esta carne que será deliciosa y sostenible, explica
Huma Balettin co de Menfis Smith, en una nota
Buenas tardes señoras y señores bienvenidos a de prensa divulgada ayer a través de la página
comunicacionestian 24 horas y más, les habla web.
JL Padilla, locutor y asesor de este programa
que trasmitimos, conjuntamente, con Pere Bars, La compañía asegura que la carne producida
a propósito de Comer Salud, un programa que en laboratorio es exactamente igual a la que
busca tomarle el pulso a nuestra alimentación a consumimos ahora, aunque el proceso de crianza
través de los nutrientes y las capacitaciones que es completamente, diferente.
nos pueden dar en base a la nutrigenética, que nos El proceso comienza cuando se seleccionan las
30 apoya hacia la evolución de nuestras estructuras. células madre a partir de las cuales se desarrollara
Comer Salud es un programa que se emite la carne artificial, sabemos que células tenemos
todos los jueves a partir de las 6:30 de la tarde. que escoger para que la carne tenga más sabor, y
Bienvenidos. textura que deseamos obtener.
Nuestra editorial hoy tiene un nombre especial. Explica Balety, esas células se reproducen en un
La carne de pollo artificial ya es una realidad. entorno limpio, insiste en lo de limpio, y seguro,
gracias al aporte de nutrientes, principalmente
La Star of californiana de Menfis Smith, que agua y vitaminas. Tras un proceso de cuatro o
el año pasado presento la primera albóndiga de seis semanas la carne ya está, perfectamente,
carene de vacuno desarrollada en laboratorio desarrollada.
anuncio, ayer, que ha conseguido cultivar carne
de pollo y pato in vitro. O sea en cajitas de petric. Menfis Smith quiere que su carne artificial se
pueda comprar en el 2021, en cuatro años. Lo
Convirtiéndose, así, en la primera compañía que supondrá un cambio radical para el sector
en lograr este hito. Solo en Estados Unidos se ganadero. Actualmente una de las principales
consume cerca de cuarenta kilos de carne de pollo barreras para su comercialización es el precio.
por persona, y año. Y el mercado nuevo cerca de Cuesta nueve mil dólares desarrollar medio kilo
noventa mil millones de dólares, solo en pollo. de carne de pollo. ¡Nueve mil dólares!
En china el consumo de pato asciende a más Sin embargo la star app, californiana espera
de tres mil millones de kilos anuales, más de lo que ese coste pueda llegar a reducirse hasta los
que consume el resto del mundo en su conjunto. cinco dólares por cada… para cuando llegue a
Como cabe suponer por su población. los supermercados. Por cinco dólares. Hasta los
cinco. Y ahora cuesta nueve mil. O sea que…
Es emocionante, dicen estos señores, presentar las bueno… como esto sea verdad…
primeras carnes de pollo y pato, procedentes de
animales que no han sido criados. Es un momento Bueno, la evidencia es científica, avala, sin duda,
claro está, que esto se puede hacer, y la noticia es podríamos, en todos los lugares de la tierra, comer
totalmente cierta. sin problemas. Pero, bueno. Ahí está la ciencia, y
ahí están los nutrientes y ahí estamos nosotros.
Ahora, veremos a ver cómo me la maravillaría Buenos días Pere.
yo, en el sentido de todas esas granjas, todo ese
capital, como se va a gestionar. Don Pere: buenas tardes señor Asesor. Es un
gusto… comer…
Claro, imagínense, quien van a hacer la carne
son los laboratorios de investigación, mismos Sr Asesor: comer, comer, es un gusto, si señor.
que hacen el britapen, el Valium, o cualquier otra
cosa. Don Pere: pues, oye, yo ya me estoy imaginando…
y los animales de granja?
¿Dónde estamos? ¿A cuando estamos? Hablo de
cuatro años. ¿Lo veremos, no lo veremos? Pero yo Sr Asesor: desaparecerán
creo que sí. Creo que sí. Don Pere: o pasaran a ser mascotas. La gente
Esto es un trastoque energético de vitalidad y de ira por la calle caminando con su vaca, con su
todo tipo de procesos en la cadena alimentaria cerdito,
humana. No estamos a favor ni en contra, Sr Asesor: con su pollo… si…
simplemente, nos parece que hemos llegado a un 31
punto de inflexión en el que, claro, con la célula Don Pere: y comeremos esta carne, en un futuro
madre yo pueda fabricar carne, si pero ¿qué tipo será como una aberración… digo, viendo así….
de carne? Exactamente igual que la de pollo? O O sea puede llegar a ser una aberración matar un
no? ese es el entramado que me sirve, pero luego animal para comerse su carne…
lo que pueda introducir yo, en ella, los elementos
Sr Asesor: hombre! Con esto se acaba… o sea
y nutrientes que pueda introducir pues ya, pueden
se consigue lo que quieren los animalistas. No
ser muy diferentes. Ahí es donde entramos.
hace falta cazar, no hace falta criar, no hace falta
No obstante ya, los pollos que son criados, en domesticar
su mayoría, de manera artificiosa para engorde,
Don Pere: no te digo cuatro años, pero échale
para ponedoras, o sea, depende de qué tipo de
cincuenta
productividad queramos, ya están con un cierta
manipulación. Sr Asesor: sí, hombre! , para todo eso sí. Pero,
en cuatro años estamos comiendo eso. A mí me
Esto puede ser una manipulación impresionante,
parecían muy difícil los trasgénico y, bueno, ya
y teniendo en cuenta la cantidad de consumo que
estamos aburridos de ellos. En Albacete y en
supone esta carne, que va a ser un éxito, cuando
cualquier sitio podemos conseguir una coliflor
salga, sin duda, por el precio, entre otras cosas,
trasgenizada. Y me parecía imposible, imposible.
puede llegar a manipular y manejar a nuestra
especie, nutritivamente hablando. Y este es el kit Don Pere: aunque ha estado obligado ponerlo en
de la cuestión que ponemos. los envases, y tú lo ves. Almidón modificado, no
se modificado, no sé cuánto modificado, comida
Claro, luego nos dicen que esto servirá para
para niños, para bebes, para lactantes, para lo que
alimentar a los países que están en vía de
sea tienen…
desarrollo, que tienen pobreza, que tienen
inseguridad alimentaria, todo eso es falso. Hoy Sr Asesor: a mí me parecía eso, lo de trasgénico,
en día con la producción que tenemos, de sobra, me parecía lejanísimo, y bueno, “esto ya veremos
si sale” hasta que lo vi aquí. por la inflamación celular, que puede aparecer
cuando se come de manera desequilibrada,
Don Pere: España es uno de los países europeos abusando de ciertos alimentos y obviando otros
con peor legislación al respecto, otros países están alimentos más saludables y fundamentales.
más fuertes en contra de dejar entrar el trasgénico,
sobre todo para consumo humano, pero España, Dice que, como los chinos, ha descubierto que
España… es España. Entonces tú me das, yo te el intestino y el cerebro están conectados por
doy, como diría Juan Carlos. Es uno de los países el nervio vago, que es una especie de autopista
donde primero han llegado los trasgénico y hace bidireccional por la que las bacterias intestinales
tiempo que los estamos consumiendo. Sin saberlo. pueden causar un efecto devastador en el cerebro
si nuestro intestino esta alterado.
Sr Asesor: sin saberlo que es peor.
Ha destacado la importancia de que hay que
Don Pere: bueno, yo me pido una vaca cuidar la alimentación con el fin de evitar que
Sr Asesor: yo una vaca?? Es que no cabe. Ese es nuestras células se inflamen, las del cuerpo como
el problema. las del cerebro. Dice que pueden inflamarse a raíz
de lo que comemos, que esta inflamación celular
Don Pere: para pasearla. Hombre la dejas en la es la razón por la que engordamos, sufrimos
32 puerta determinadas enfermedades, y envejecemos antes.
Sr Asesor: estilo india Dice que cuando se reduce la inflamación
estamos estabilizando los niveles de glucosa en
Don Pere: estilo hindú
sangre, eliminamos los excesos de grasa corporal,
Sr Asesor: no sé, es que yo no sé.. ¡Ayy Dios mío!! mejoramos nuestra energía física, y agudeza
mental y que es, aun, difícil determinar toda esta
Don Pere: bueno, después de todas las escuchas teoría que él tiene, pero hay un gran porcentaje de
que hemos tenido de teléfonos androide, Smart la población que padece una inflamación celular
fon, la cia, por todos los lados. Recordaras que silenciosa.
hace un año hablaste de que la base de todas las
enfermedades pensadas, o estabas dándole la Que al ser asintomática no hay un diagnóstico.
vuelta al tema, era por la inflamación. No hay, aun, análisis que determinen que
tengamos esta inflamación, hasta que aparece
Pues bien, un experto acaba de comentar que el una complicación metabólica. No obstante,
autismo, la ansiedad, o la depresión podrían tener dice que ya hay unos marcadores en sangre, las
su origen en el intestino por una mala alimentación. citoquinas, y las adipoquinas, que nos permite
Nos cuenta que este tipo de trastornos pueden saber si hay inflamación aunque la enfermedad
estar, seguramente, muy relacionados con un no haya debutado.
ambiente intestinal desordenado, inducido por
una mala alimentación. Él se llama Barry Serch, Dice que un porcentaje muy elevado de obesos
es presidente de la inflamation reserch fundation. padecen este tipo de inflamación, una cifra
Una fundación que se ha hecho al respecto de la superior al veinte por ciento de la población, en
inflamación. general. Y una manera para reducir este tipo de
inflamación son los ácidos grasos omega tres, que
Dice que estas patologías están aumentando al son esenciales para la vida y no los produce el
mismo tiempo que otros trastornos metabólicos cuerpo, los tenemos que conseguir de los huevos,
como la obesidad, síndrome metabólico, hígado las nueces, aceites vegetales, y que estos ácidos
graso, diabetes, y que estos últimos están causados
grasos pueden entrar en el cerebro para reducir también, que están en las frutas y las verduras y
la neuro-inflamación y que está comprobado su que son los que les dan el color, y activan el gen
eficacia para reducir la inflamación intestinal. del antienvejecimiento el SIRT1 que ralentiza el
proceso de envejecer.
Dice que muchas enfermedades
neurodegenerativas se han visto muy relacionadas Sr Asesor: yo de todas formas sobre esas dietas,
por este consumo deficiente de omega tres, que que como se presentan así… siempre hemos
está presente también en pescado, lino, cáñamo, sido muy reacio a las dietas, por lo que supone
algas, nueces, semillas sobre todo. Que hay que estandarizar a cada persona.
consumir, diariamente, al menos, 2,5 gramos de
ácidos grasos omega tres de cadena larga para Y lo que supone tener en cuenta que la microbiota,
ayudar a mantener la visión en condiciones de la que ellos hablan, es muy particular en cada
normales, de tener niveles regulares de tensión ser. Entonces lo que a uno le puede venir bien y a
arterial y controlar los niveles de triglicéridos. otro no también.
Este aporte de omega tres ayuda a aumentar la En genérico, en genérico, seguimos pensando que
saciedad, para comer menos, tienen esa acción premolares y molares para legumbres, cereales
inflamatoria, y regula la glucemia. Clave para y elementos más duros, para premoler y moler;
perder peso, para control de la diabetes. Y habla incisivos para cortar las verduras y caninos para 33
de que deberíamos, que lo más sensato es comer la caza. Caza, ya sea de pescados o animales
suplementos, evidentemente, eso lo deja caer por terrestres.
un lado pero por otro lado dice que simplemente, En esa proporción, no está cuarenta, treinta,
aumentando este tipo de alimentos. treinta, varia! Claro, ya, cuarenta de hidratos de
Que son alimentos que se consumen muy poco, carbono, treinta de proteínas y treinta de grasas,
porque todo el mundo habla de las nueces, del pues, nos parece una dieta muy rígida.
pescado azul, y tal, pero no somos… Y después hay otro elemento que, yo
Sr Asesor: en la práctica, no. personalmente, no acabo de entender, esas cinco
comidas diarias, a mí me parece que eso, hablando
Don Pere: en la práctica no. el objetivo, han de salud intestinal, salud digestiva, es un trabajo
ideado, hace más de veinte años, un método que importante la digestión, que sometidos a cinco
se llama zona, que es un estilo de alimentación veces al día, me parece muy adecuado para los
saludable basado en la regulación hormonal, que niños en proceso de desarrollo.
es ingesta de hidratos de carbono, proteínas y
grasas en todas las comidas, cinco veces al día, en Pero, sigue siendo válida la idea de que hay que
una proporción de cuarenta, treinta, treinta. comer poco, que los longevos comen poco. Sigue
siendo todavía valido, aunque no tan radical, el
Con este método, él dice que se puede retrasar que el ayuno y la poca alimentación pero justa,
el envejecimiento, disminuir la probabilidad de es una garantía de longevidad. Antes era algo
padecer este tipo de enfermedades, diabetes, intocable. Ahora, es tocable, porque se ha visto
patologías cardiacas, todo este tipo de que no es absoluto. En los ratones sí.
enfermedades que vienen desarrolladas por esa
inflamación celular. Don Pere: ya, no solo en los ratones, hace como
dos meses hablábamos de los monos y de las
El método zona, que es antioxidante, ventajas que tenia de comer un veinte por ciento
antiinflamatorio. Habla de los polifenoles,
menos, simplemente, reducir un veinte por ciento En consecuencia, yo creo que deberíamos de
la dieta. revisar esas…
Sr Asesor: exacto. Quedarse con hambre. Don Pere: este método dice: realizar todos los
Quedarse con un poquito de hambre, no llenarlo días, al menos, cinco comidas, tres principales y
del todo. Entonces, esas cinco veces al día, me dos tentempiés. Desayunar a la primera hora tras
parece que son demasiadas veces. habernos despertado, no dejar pasar más de tres,
cuatro horas entre cada comida, beber entre un
No dudo de los resultados, que claro, si se litro y medio, dos litros de agua al día, y que la
estandariza con precisión, que cantidad de dieta sea rica en omega tres y antioxidantes. Tienen
producto alimentario se va a tomar, bien. Pero, todos sus esquemas para que tú te compongas tu
vivimos en el siglo XXI y se come fuera, o cena comida.
fuera, o se tienen compromisos. Entonces, como
me la maravillaría yo. Y a veces no hay apetito, no Sr Asesor: ya. Pero eso supone pues, no tener vida
hay ganas, pero hay que intentarlo. social, claro, y si te invitan a una cena, para lo que
sea, pues tendrás que llevar tu taper, porque en
Creo que debemos de seguir una serie de esa cena va a haber un arroz con bogavante. Y si
coordenadas sociales y culturales, con las debidas no estaba previsto un arroz con bogavante, ¿Qué
34 diferencias, y decir… igual que hay personas que haces?
no pueden tomar alcohol, y dicen “yo alcohol no,
póngame un refresco” “¿Por qué?” “No es que No puedes tomar ni arroz porque son muchos
me sienta mal el alcohol”, así, simplemente. “le hidratos de carbono, ni bogavante porque tiene
pongo un chuletón de ternera” “no, yo prefiero mucho acido… o sea, quiero decir, que coste que
una buena ensalada”. “¡Aa! Que usted come no nos reímos de la dieta. No. no. Pero nos parece
carne, me parece muy bien”. muy rígida. “no dejes pasar tres horas” “tomate
dos litros de agua” “espera, espera, papa”…
Recientemente los longevos japoneses, los que yo empiezo a trabajar a las siete y no tengo
centenarios japoneses admiten que han llegado a cada tres horas un tiempo para un tentempié con
centenarios desde que incorporaron la carne en omega tres, omega cuatro.
su dieta.
Lo que supongo, y lo ha dejado entre ver Pere, es
Hay datos y más datos, en cualquier caso cada que claro, te venden pastillas y te venden capsulas
uno, cada uno es un dato. con omega tres, con omega cuatro, con omega
El cuerpo nos dice, nos explica, “ya!”, “dame cinco, con todos los omegas. ¿Verdad?
un poco más de verde”, “dame un poco más…” Lo importante es que ya se ha puesto en duda
tampoco tenemos una despensa en la que su eficacia, científicamente hablando, entonces
podamos ir y coger, siempre, lo que queramos, claro, así se compensa con otra. Pero nos parece
porque tenemos una serie de condicionantes, que hay que tenerle mucho cuidado a todo esto.
sociales, culturales, etc.
Don Pere: si me permites en Harvard no se
Tenemos que ajustarnos un poco, un poquito a quedan atrás y han hecho, también, un plato...
lo que hay, como hay, y en caso de duda, no se ¿Cuál es el plato perfecto? Pues ellos han pasado
come. No pasa nada por un día comer menos o de pirámides y de historias y se han montado su
no comer. Ya hay bastantes millones de millones plato saludable.
que están en peligro de extinción por la inanición.
Más o menos es un equilibrio, le podemos poner

nosotros el cada uno, el cada día, depende de
muchas cosas
Sr Asesor: si, a parte es más equilibrado, se le
pone creatividad.
Don Pere: más o menos te ayuda un poco porque
hay gente que come carne…
Sr Asesor: si al final un buen self service es una
buena idea.
Don Pere: sí? yo que estaba pensando en montar
un negocio o algo y digo…
Sr Asesor: si pensabas montar un negocio, “coma
Harvard” “si usted no puede ingresar en Harvard,
nosotros hacemos que Harvard ingrese en usted.
Cincuenta por ciento el color verde, son verduras,
no cuentan las patatas; el color rosa son frutas; el
Coma ciencia, coma salud” entonces se le pone el 35
dibujo. Yo le añadiría el dibujo porque queda un
color azul son proteínas “sanas”, entre comillas, poco sosaino. Algunos muñequitos, algunas cosas
pescado, pollo, legumbres, frutos secos, limitar que se asomen, comics.
la carne roja y evitar la carne procesada; y el
amarillo cereales integrales, pasta, pan y arroz, Entonces llegar al sitio, que sea un sitio redondo,
todo integral. las personas entran, alrededor las mesas, o
cuadrado pero el sitio central redondo, redondo
Ese es plato saludable que ha diseñado la pues tendrás diferentes productos, los de Harvard.
universidad de Harvard.
Uno coge su plato y te echas más de esto, más de
Sr Asesor: ¡hombre! Pues nos vamos a poner lo otro según tú quieras. Pero, Harvard te recuerda
preciosos!! que el cincuenta por ciento es tal… entonces,
oye…
Don Pere: pero, así, bufet? Tú crees que la gente
es capaz de seguir Harvard?
Sr Asesor: sí, por eso digo que ahora según
Harvard, a la gente le gustaría. Al principio seria
el pollo… pero, como ya saben que van a un sitio
a comer salud, se llamaría, el sitio así, Comer
Salud. Entonces, ya, van con una disposición.
“y que me recomendáis?” “pues mira quieres que
Don Pere: ellos no hablan de una dieta, pero, si, te prepare un plato?” siempre hay que estar ahí al
de un concepto, así, como global, es decir, no pie del cañón, claro, un poquito, “mira te preparo
me hincho a carne, procuro comer mucha fruta, esto, esto, y esto”
mucha verdura, menos carne. Y que sea hábil para niños, para mayores, que sea
placentero, que este rico, claro, que no tenga que investigar todos. Y aquellas cosas que no sabemos
ir a un sitio de Michelin y tal para decir, “que bien pues, vamos donde el especialista o vamos a ver al
he comido, me han dado lo que me ha gustado”. que sepa, pues aquí pasa igual.
No, no, aquí te vamos a dar ese gusto y más. Eso
si no te vamos a dar una sopa de ajo y suflé, no, Yo creo que en España hay pocas, no sé cuántos,
porque la tecnología no la vamos a emplear en pero, pocos centros donde yo pueda ir a comer
eso. sano. De hecho yo les he hecho esta pregunta a
varios expertos, a varios chefs, ¿ha pensado en la
Pero yo creo que yo soy un poco adverso al self salud? Y dicen: “no, yo vendo placer, nada más,
service, pero ceo que tal y como están las cosas no pienso en salud”.
ahora, si tuviéramos un sitio de reclamo para
comer salud, comer saludablemente para sus Claro, algo que piense en salud cuando ya nos
afecciones, sería más cómodo y más gratificante recalcan tanto desde muchos sitios… “oye
para la persona elegir. aquí se puede comer salud”. ¡Ah! Sí, sí. Esto es
interesante. ¿Pero, no tiene usted tal cosa? No. no.
Y que hubiera una persona adentro de ese eso no tengo, pero lo que yo pretendo es “vender”
círculo que te vaya aconsejando, que te vaya salud, entre comillas vender, orientar la salud para
diciendo. Y un buen nutricionista como usted que usted lo haga en su casa, y si un día quiere
36 que dependiendo del consejo o del problema que algo así, como mas exquisitamente preparado
se tenga, se le pueda orientar, también, para que venga aquí, y que sea accesible.
en su casa siga, claro, porque allí puede ser un
momento ocasional, obviamente tienen que ser Yo creo que sin perder la vida en la hostelería,
de una economía accesible para que pueda ir la que es un oficio fuerte, tener una referencia y un
familia si es que van los niños. sito que una vez al día sirva salud. Por lo menos
las personas de la zona y la comunicación, y la
Pero, también, que sea un sitio donde pueda ir posibilidad de que otros…
por la noche a cenar tranquilamente, y disfrutar.
Porque, habitualmente, cuando se habla de comer Esto es como cuando empezó la cerveza artesanal.
saludablemente, se habla de desdisfrute, a sufrir, Hace cuatro, cinco años nadie pensaba en hacer
a destetarse. No, hombre! No, no, o sea podemos cerveza, hoy damos cursos de cerveza, en Tian,
comer rico sin sufrir. y tenemos nuestra propia cerveza. Y la cerveza
artesanal, ahora, es… Ahora recientemente
De hecho aquí en Tian comemos rico y no venimos del cono sur y en el hotel solo había
sufrimos, al revés disfrutamos, hay cosas que a cervezas artesanales, no había cerveza industrial.
veces te gustan más, otras te gustan menos, pero Una cosa impresionante.
hay una biodiversidad suficiente.
Nosotros no pretendemos ser un bum… no
No, no hacemos self service, porque somos, habrán el sito antes de que lo habrá Pere
suficientemente, capaces de preparar platos
de otra forma, pero, hablando de tener algo Don Pere: trato hecho
al exterior eso sería, yo creo que muy… y muy Sr Asesor: salud, salud a comer salud.
demandable porque las personas necesitan, igual
que nuestro programa sigue tiendo su auge y su
interés es porque ustedes necesitan orientación, y
necesitan de personas que se dediquen a investigar
estas cosas, porque no, no, nos podemos dedicar a
ESCUELAS NEIJING COLOMBIA
Datos de Localización
Ciudad/Depto.: Barranquilla (A.) Ciudad/Depto.: Bogotá D. C. / Cundinamarca
Nombre Escuela: Nombre Escuela: La Casa de la Fe
Dirección: Carrera 65 No. 79 - 70 Barrio Paraíso Dirección: Carrera 16 No. 33 - 20 B/. Teusaquillo
Teléfono: (5) 3787947 Teléfono: (1) 2326496
Correo Elec.: sergioba06@yahoo.com.mx Correo Elec.: fundacionneijingbogota@gmail.com
Responsable: Dr. Sergio Barrios Responsable: Sr. Javier Arias
Ciudad/Depto.: Bucaramanga (S.) Ciudad/Depto.: Santiago de Cali (V.)

Nombre Escuela: Nombre Escuela: Intención
Dirección: Carrera 30 No. 31 - 60 B/. San Alonso Dirección: Finca San Javier - Frente al Cementerio Jardinesdel Recuerdo
Teléfono: (7) 6324145 Teléfono: 5518000 - 5512868
Correo Elec.: neijingbucaramanga@yahoo.es Correo Elec.: neijingkali@emcali.net.co
Responsable: Sra. Adelfa Aricapa Responsable: Dr. Harold Bejarano O.
Ciudad/Depto.: Cartagena de Indias (B.) Ciudad/Depto.: Cartagena de Indias (B.)

Nombre Escuela: La Esquina de la Paz Nombre Escuela: Casa Arco Iris El Pozón
Dirección: Carrera 39 No. 12 - 03 B/. La Boquilla Dirección: Pozón Sector 20 de Enero, Manzana D, Lote 11
Correo Elec.: laesquinadelapaz@gmail.com Correo Elec.: casaarcoirispozon@gmail.com
Responsable: Sra. Alba Lucía Arias Responsable: Sr. José I. Velásquez G.
Ciudad/Depto.: Medellín (A.) Ciudad/Depto.: Pasto (N.)

Nombre Escuela: La Casa de la Crisálida Nombre Escuela:
Dirección: Autopista Medellín-Bogotá, Km 32, Vereda Garrido (Guarne) Dirección: Calle 12A No. 29 - 10 B./ San Ignacio
Teléfono: (4) 5300254 - 5301849 Teléfono: (2) 7230242
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Responsable: Dr. Sergio Luis Pineda C. Responsable: Dr. Jon Bilbao
Ciudad/Depto.: Pereira (R.) Ciudad/Depto.: Tunja (B.)

Nombre Escuela: Lugar de la Salud Nombre Escuela:
Dirección: Carrera 15 bis No. 23 - 50 Dirección: Calle 18 No. 12 - 28
Correo Elec.: neijingpereira@gmail.com Correo Elec.: maerisan9@yahoo.com
Responsable: Dr. Juan David Bayona B. - Dra. Anyela Galindo Responsable: Sra. Martha E. Ribero S.

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Boletín Número 227

“Restar es fácil.Sumar es un esfuerzo,multiplicar es un éxito,dividir un

Para acceder directamente a la variada pro-

Acceda al Lema Orante en este vínculo,

• ResonARTE: Tai Xi. “Torrente Supremo”. 3 R 4

• Desalud - Programa 462 del 18/03/17 8

• Manos Sanando - Programa 164: Vía Fascial Superficial Posterior 14

• Flamen Jazz del 25/03/17 18 3

• Comer Salud del 23/03/17 30

RESONARTE TAIXI 3R “ TORRENTE SUPREMO”

Grande; el mayor; supremo; extremo;

Grande. Hombre de pie (cuerpo, brazos y

la estatura de un adulto (en representan remolinos de agua. 2

B: inscripción en bronce. C: clásico. SW: grafía de dinastía Qin. S: simplificado

Esto es Tai que significa hombre, Xi, personas (mujeres ) culpables,

importante; la adición de 2 rasgos (o de tejer e hilar con la mano el hilo ; luego el

Ubicación: La Fuerza cortejante de lo grande. Ángor pectoris. Enteritis. Diarrea o constipación.

Las canas ya no se respetan,

pero siempre es una actitud adecuada. Allí

Central. Cualquiera de ellos es susceptible de trascendencia de un muy buen dialogo en la historia

cirrosis hepática, hipertensión portal y litiasis acompañemos la paciente y luego evaluar la

Siiii, seguimos enviando información del 9no. Festival

Eso indica el tono en el que deben ir las obras. Se

Ya continuaremos informando. Un fuerte abrazo.

miofascial y bueno, eso es todo un avance, porque

♪Venidos ¡Ayy! si, pellejo ¡Ooo!

¡Ayy! después de mucho vagar Somos especie de versos,

Garden, the garden with different kind of flow-

al, origin, Is them. ¡Ayy! yo te voy a contemplar

quiere usted estar joven, de veinte años toda la

En la consulta lo que hacen los nutricionistas es para no perder credibilidad y confianza en la

XVII ENCUENTRO DE LAS ESCUELAS NEIJING. CONO SUR.

Muchas gracias y esperamos tenerlos aquí. Un saludo.

histórico para la carne limpia, ya que el pollo y el

Más o menos es un equilibrio, le podemos poner

Ciudad/Depto.: Bucaramanga (S.) Ciudad/Depto.: Santiago de Cali (V.)

Ciudad/Depto.: Cartagena de Indias (B.) Ciudad/Depto.: Cartagena de Indias (B.)

Ciudad/Depto.: Medellín (A.) Ciudad/Depto.: Pasto (N.)

Ciudad/Depto.: Pereira (R.) Ciudad/Depto.: Tunja (B.)

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