Mof de Jefe de Produccion

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DESCRIPCION Y ESPECIFICACION DEL PUESTO

INFORMACION GENERAL DEL PUESTO


CODIGO DEL GRUPO CATEGORIA
G02 G G-02
PUESTO OCUPACIONAL SALARIAL
NOMBRE DEL PUESTO JEFE DE PRODUCCIÓN
DEPENDENCIA ÁREA DE PRODUCCIÓN
NUMERO DE CARGOS UNO
Puesto del que depende jerárquicamente: GERENTE GENERAL
GERENTE GENERAL, JEFE DE
SOLICITA REPORTES Y REPORTA A COMERCIALIZACIÓN, JEFE DE RECURSOS
HUMANOS Y CONTADOR GENERAL.

GERENTE
GENERAL

Ubicación Orgánica:
JEFE DE
PRODUCCIÓN

II. RESUMEN GENERAL DE LAS ACTIVIDADES DEL PUESTO


Es el máximo responsable del correcto funcionamiento del área de producción, encargado de planear,
organizar, dirigir, coordinar, controlar, evaluar y normar la producción, distribución y control de
calidad, con el objetivo de cumplir con la producción prevista en tiempo y calidad de trabajo, mediante la
eficiente administración del departamento a cargo.

III. TAREAS O FUNCIONES RECURRENTES


1. Coordinar con las diferentes áreas de comercialización, finanzas, recursos humanos una eficaz y
eficiente comunicación y/o relación con el objetivo de cumplir con las metas de la empresa.
2. Organizar y planificar el aprovisionamiento de la materia prima y la distribución y transporte del
producto terminado en la empresa.
3. Establecer los criterios de programación de la producción, así como de las órdenes de producción.
4. Controlar el desarrollo de la reprogramación de los reprocesos y órdenes de producción no cumplidos.
5. Gestionar y supervisar al personal a cargo.
6. Controlar permanentemente y en línea la actualización del avance producción.
7. Optimizar los procesos de trabajo dentro de la planta de producción.
8. Controlar el proceso de producción.
IV. ACTIVIDADES DESEMPEÑADAS EVENTUALMENTE
1. Formula, ejecuta y controla el Plan y Presupuesto Operativo anual de las actividades de la Oficina
de Operaciones de la Empresa de acuerdo a las políticas, normas y estrategias establecidas por
la Alta Dirección.
2. Fórmula y presenta a la Gerencia General, de cada periodo anual, la información necesaria y suficiente
sobre las metas y objetivos logrados durante el periodo de la gestión, a fin de elaborar la
Memoria Anual de la Empresa.
3. Supervisa y revisa la preparación de informes que sean necesarios para satisfacer los requerimientos de
la Gerencia General.
4. Presenta a la Gerencia General, los cuadros de necesidades de recursos humanos y materiales para cada
periodo presupuestal.
5. Coordina con la Oficina de Planeamiento el envío de información sobre resultados del funcionamiento
del Sistema Operacional.
6. Evalúa al personal a su cargo.
7. Puede Reemplazar al Gerente General, durante su ausencia.
8. Otras asignadas por su Supervisor inmediato dentro del campo de su competencia.

V. CONDICIONES DE TRABAJO
Buenas. Ambiente limpio y adecuado.

VI. ESPECIFICACIONES MINIMAS NECESARIAS O PERFIL DE CONTRATACION

- Titulado de Ingeniero Industrial, Ingeniero de Alimentos, Ingeniería Química o


Educación formal necesaria afines.

- Experiencia mínima de 3 años como Jefe, Supervisor o Coordinador de


Experiencia laboral previa
Producción.

- Manejo de MS Windows. Excel, Power Point, Word a nivel avanzado


- Tener conocimientos de BPA y HACCP
Conocimientos necesarios
- Conocimientos de Sistema de Gestión, análisis y mejora de procesos, conocimiento
de sistemas computarizados, conocimiento de control de operaciones, conocimiento
de indicadores de gestión, capacidad y habilidad para comunicarse, capacidad de
organización, capacidad para liderar proyectos y capacidad para implementar
normas y procedimientos.
- Planificar la secuencia de la producción, materiales y recursos humanos.
- Disponer de un equipo formado y entrenado así como gestionar la polivalencia.
Habilidades y destrezas - Coordinar su equipo de operarios.
- Dar soporte a su equipo en cuanto a dudas, tareas y cuellos de botella.

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