Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 33 vistas

    Entrega 1 - Fisica de Plantas

    Cargado por

    Erica Castaneda
    Este documento presenta un resumen del análisis crítico realizado a la empresa manufacturera Monthelier. En 3 oraciones o menos, describe los objetivos del proyecto que son analizar los procesos productivos de Monthelier para identificar problemáticas y diseñar estrategias de mejora, elaborar diagramas de flujo y recolectar tiempos de procesos para la optimización de la producción de batas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Entrega 1 - Fisica de Plantas

    Cargado por

    Erica Castaneda
    33 vistas14 páginas
    Este documento presenta un resumen del análisis crítico realizado a la empresa manufacturera Monthelier. En 3 oraciones o menos, describe los objetivos del proyecto que son analizar los procesos productivos de Monthelier para identificar problemáticas y diseñar estrategias de mejora, elaborar diagramas de flujo y recolectar tiempos de procesos para la optimización de la producción de batas.

    Descripción original:

    vv

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento presenta un resumen del análisis crítico realizado a la empresa manufacturera Monthelier. En 3 oraciones o menos, describe los objetivos del proyecto que son analizar los procesos productivos de Monthelier para identificar problemáticas y diseñar estrategias de mejora, elaborar diagramas de flujo y recolectar tiempos de procesos para la optimización de la producción de batas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    33 vistas14 páginas

    Entrega 1 - Fisica de Plantas

    Cargado por

    Erica Castaneda
    Este documento presenta un resumen del análisis crítico realizado a la empresa manufacturera Monthelier. En 3 oraciones o menos, describe los objetivos del proyecto que son analizar los procesos productivos de Monthelier para identificar problemáticas y diseñar estrategias de mejora, elaborar diagramas de flujo y recolectar tiempos de procesos para la optimización de la producción de batas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    Está en la página 1de 14

    FACULTAD DE INGENIERÍA, DISEÑO E

    INNOVACION

    PROYECTO GRUPAL INGENIERIA INDUSTRIAL

    ANÁLISIS CRÍTICO DE UNA EMPRESA MANUFACTURERA

    ENTREGA 1

    ELABORADO POR:
    Jorge Hernán Lugo Duran COD: 100222122
    Erica María Castañeda Pinzón Cod: 100204983
    Harold Dahyan Rojas Martínez Cod: 100271697
    Soledad Zapata Sandoval Cod: 1821980305

    PRESENTADO A:

    Jhontan Guerrero Cortes

    FISICA DE PLANTAS
    INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
    FACULTAD INGENIERÍA INDUSTRIAL
    2022
    FACULTAD DE INGENIERÍA, DISEÑO E
    INNOVACION

    PROYECTO GRUPAL INGENIERIA INDUSTRIAL

    TABLA DE CONTENIDO

    Contenido

    INTRODUCCION ……………………………………………………………………………………………………………………. 1

    OBJETIVO GENERAL……………………………………………………………………………………………………………….. 2

    OBJETIO ESPECIFICO ……………………………………………………………………………………………………………… 3

    1. DATOS EMPRESA DE ESTUDIO....................................................................................................5


    2. INFORMACIÓN EMPRESA MONTHELIER.....................................................................................5
    3. TIPO DE PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA MONTHELIER...............................................................7
    4. DIAGRAMA DE FLUJO DE LOS PRINCIPALES PROCESOS..............................................................8
    ...........................................................................................................................................................8
    5. IDENTIFICACIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO, OPERACIONES, INVENTARIOS, PROCESO Y
    THROUGHPUT....................................................................................................................................9
    6. RECOPILAR LOS TIEMPOS DE MÁQUINA Y DE OPERACIONES......................................................11
    BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………………………………………………………………… 12
    FACULTAD DE INGENIERÍA, DISEÑO E
    INNOVACION

    PROYECTO GRUPAL INGENIERIA INDUSTRIAL

    INTRODUCCIÓN

    En toda compañía el crecimiento es muy importante y constantemente presenta


    oportunidades de mejora y esto se debe a los análisis que se realizan periódicamente donde
    se puede evidenciar cada uno de los procesos productivos y sus falencias y de esta manera
    mejorarlos para poder crecer en el mercado como compañía. Ya que mejorando tiempos
    muertos y los cuellos de botella permiten que la compañía tenga éxito y pueda entregar a
    sus clientes un producto con alta calidad y a tiempo

    A lo largo de este proyecto veremos como se puede optimizar los procesos productivos de
    la empresa dedicada a la fabricación de prendas textil con el fin de generar un mayor
    crecimiento a la compañía encaminada al éxito y por otro lado implementar los
    conocimientos aprendidos durante el proceso de la carrera. A lo cual iniciaremos con
    definir e analizar cada uno de los procesos identificando tiempos muertos sin respuesta
    optima y tiempos de proceso demasiado extensos para lo cual implementaremos estrategias
    que conlleven a la mejora de los mismos sin alterar o saltar algún paso.
    FACULTAD DE INGENIERÍA, DISEÑO E
    INNOVACION

    PROYECTO GRUPAL INGENIERIA INDUSTRIAL

    OBJETIVO GENERAL

     Analizar los procesos productivos con el fin de diseñar estrategias de mejoramiento


    para los problemas identificados en la elaboración de la prenda de vestir (bata).

    OBJETIVOS SECUNDARIOS
     Identificar problemáticas de la empresa Monthelier por medio de un análisis de
    todos los procesos que conlleva la elaboración de la prenda de vestir (bata).
     Elaborar los diagramas de flujo de los procesos productivos.
     Recolectar los tiempos de cada proceso en la elaboración de la prenda de vestir
    (bata).

    .
    FACULTAD DE INGENIERÍA, DISEÑO E
    INNOVACION

    PROYECTO GRUPAL INGENIERIA INDUSTRIAL

    1. DATOS EMPRESA DE ESTUDIO

    NOMBRE: DOTACIONES EMPRESARIALES & CONFECCIONES MONTHELIER

    Dirección Física: Barrio Santa Rita (Bogotá)

    Correo Electrónico: ventas@monthelier.com

    Sector Económico: Industria de la Confección

    2. INFORMACIÓN EMPRESA MONTHELIER

    Monthelier tiene más de 30 años en el barrio Santa Rita. Al principio la producción era
    artesanal y poco sofisticado, con el tiempo la empresa empezó a comprar maquinaria
    especializada y a contratar a más empleados aumentando su capacidad de producción.
    Luego de un trabajo arduo y comprometido de su gente, esta empresa ha logrado crear un
    modelo de empresa en el medio de la industria de la confección en el país. Una empresa
    conformada por una planta de producción dotada con la más alta tecnología para la
    elaboración de prendas y con almacén para la comercialización y venta de productos.

    Misión: En Monthelier, estamos comprometidos con crear valor para nuestros clientes y
    acompañarlos oportunamente, inspirar a nuestros colaboradores y aportar al crecimiento
    sostenible de la comunidad.

    Visión: En el 2025 Monthelier será el aliado preferido de sus clientes con una promesa de
    cumplimiento, comodidad y calidad, generando retornos esperados e impactando
    positivamente a los grupos de interés.

    FACULTAD DE INGENIERÍA, DISEÑO E


    INNOVACION

    PROYECTO GRUPAL INGENIERIA INDUSTRIAL

    Productos Elaborados:

     Batas
     Zapatos
     Cofias
     Corbatas
     Petos
     Chaquetas
     Blusas para dama
     Busos
     Pantalones
     Delantales
     Tapabocas
     Chalecos
     Camisas

    FACULTAD DE INGENIERÍA, DISEÑO E


    INNOVACION

    PROYECTO GRUPAL INGENIERIA INDUSTRIAL

    3. TIPO DE PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA MONTHELIER

    La diseñadora elabora un estudio para la elaboración del boceto de la prenda de vestir


    (bata), teniendo en cuenta factores como: Clase de tela que se va emplear, entretelas,
    botones, hilos.
    Se realizan los moldes de guía para la marcación sobre la tela, luego se realizan los cortes
    de cada pieza que compone la prenda. Se separan por tallas y por piezas (cuellos, puños,
    mangas, falsos, delanteros, espalda), se amarran por bloques una vez terminado el proceso.
    Inicia la actividad de confección en máquina de coser con puntada de seguridad, cerrando
    hombros y costados y cuando la espalda lleva abertura trasera se cierra hasta la medida que
    se indica en el molde.
    Se arman los falsos para poder encuellar.
    Se arman cuellos en la maquina plana, se voltean, se plancha y se pegan a la bata.
    Se realiza el pegado de mangas en la fileteadora de puntada de seguridad. Se hacen
    dobladillos de puño y de bata.
    Se traslada a ojales y pegado de botones.
    Se realiza el prense planchándolo y pasándole una costura de seguridad, y finalmente se
    realiza el planchado de la prenda, doblado y empaque.
    4. DIAGRAMA DE FLUJO DE LOS PRINCIPALES PROCESOS.
    FACULTAD DE INGENIERÍA, DISEÑO E
    INNOVACION

    PROYECTO GRUPAL INGENIERIA INDUSTRIAL

    5. IDENTIFICACIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO, OPERACIONES,


    INVENTARIOS, PROCESO Y THROUGHPUT.

     Área de diseño: Se realizan todos los diseños de las prendas de vestir.


     Operaciones: se realizan las guías respectivas de cada pieza de la prenda de vestir
    (bata) por tallas y tipo de tela.
    se realizan muestras para aprobación.

     Área de corte: Se demarcan las guías de los diseños en las telas.


     Operaciones: Se ajustan parámetros en el equipo de corte, se verifica las medidas
    de corte para disminuir los desperdicios y cumplir con el objetivo de cantidad de
    prendas a cortar.
    Esta es desplazada hacia la mesa de corte para realizar la división con las medidas
    específicas en la tela y cumplir con las órdenes de trabajo.
    Se organiza la tela por bloques y se inicia el proceso de corte de cada pieza que
    compone la bata.
    Se clasifican las prendas por talla, son amarradas y empacadas para ser entregadas
    al área de confección.

     Área de confección: se realiza la confección y armado de la prenda.


     Operaciones: Se reciben los paquetes de las prendas por talla. Son entregadas por
    tallas a los operarios quienes se encargan de armado y confección de las prendas.
    El operario se encarga de separar las piezas de la prenda. Inicia con el armado y
    cerrado de las prendas. Utilizando la maquina fileteadora y la maquina plana.
     Área de Finalización de la prenda: se realiza ojales, botones, planchado y
    empacado.

    FACULTAD DE INGENIERÍA, DISEÑO E


    INNOVACION

    PROYECTO GRUPAL INGENIERIA INDUSTRIAL

    Operaciones: El patinador traslada las prendas terminadas del área de confección al


    área de finalización. El operario de ojales debe tener la maquina con los parámetros
    establecidos. (medida de ojal, hilos de color indicado para cada prenda), toma las
    prendas e inicia con el proceso de ojalar. Realización marcación en la prenda para la
    colocación de botones y finalmente se realiza el pegado de botones.
    El patinador traslada las prendas para el área de planchado. El operario del área
    realiza el planchado y doblado de las prendas.
    Una vez terminado el proceso, un operario se encarga de organizar por paquetes de
    30 batas por talla y son transportados al depósito.

     Inventario: Conteo de las prendas terminadas por talla


     Operaciones: Cada operario está encargado de confeccionar entre 25 y 30 prendas
    diarias terminadas.
    El operario encargado de contar, clasifica las prendas por talla, realiza el respectivo
    conteo y realiza la facturación (esta actividad se realiza al final del día), para ser
    enviadas al almacén.
    FACULTAD DE INGENIERÍA, DISEÑO E
    INNOVACION

    PROYECTO GRUPAL INGENIERIA INDUSTRIAL

    6. RECOPILAR LOS TIEMPOS DE MÁQUINA Y DE OPERACIONES.


    Actividad Procedimiento Tiempo X min Promedio
    Elaboración de Batas I II III en Tiempo
    X min
    Verificación - 13,2 14,172 15,00 14.12
    Alistamiento de
    la tela.
    Alistamiento de 2.30 2.89 1.90 2.36
    Corte del material tela la cortadora.
    Corte de las telas 16.9 18.2 17.56 17.55
    por talla.
    Separación por 8,122 8,233 8,130 8.16
    tallaje.
    Cerrado de 4,112 4,330 4,234 4.22
    piezas de
    espalda.
    Pegado de 5,321 5,432 5,122 5.29
    bolsillos de
    delanteros.
    Pagado de falsos 2,127 2,198 2,412 2.24
    a delanteros.
    Unión de 6,79 6,123 6,567 6.49
    delanteros con
    Elaboración y confección de las espalda.
    “Batas” Cerrado de 5,321 5,432 5,567 5.44
    costados.
    Armada de 5,988 5,650 5,730 5.78
    cuello.
    Pegado de cuello 6,452 6,966 6,999 6.80
    a bata.
    Cierre de mangas 4.125 4.65 4,88 4.55
    Pegado de 5.61 5.78 5.13 5.50
    mangas.
    Dobladillos 2.41 2.56 2.68 2.55
    Área Realización de 2,345 2,012 2,129 2.162
    de Finalizado de prendas ojales por
    prenda.
    Pegado de 2,987 2,432 2,002 2.47
    botones.
    Verificación y 3,425 3,424 3,422 10.27
    revisado de
    prenda
    Planchado y 8,425 8,424 8,92 8.58
    doblado de
    prenda
    Total tiempo 105.96 108.90 108.38

    FACULTAD DE INGENIERÍA, DISEÑO E


    INNOVACION

    PROYECTO GRUPAL INGENIERIA INDUSTRIAL

    REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

    Baño, D. (2012). Diagnóstico e Implementación de Diagramas de Proceso para el


    Mejoramiento de la Productividad en la Planta de Lácteos. (Tesis de pregrado). Escuela
    Superior Politécnica. Chimborazo.

    Carrillo, D. F Naula, D. M. (2011) Distribución de Planta en la Empresa PROALIM en


    Base al Estudio de Métodos y Tiempos de Trabajo. (Tesis de pregrado). Escuela Superior
    Politécnica de Chi mborazo, Perú. Recuperado de
    http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/963?mode=full

    Castillo, O.A. (2005). Estudio de tiempos y movimientos en el proceso de producción de


    una industria manufacturera de ropa. (Trabajo de pregrado). Universidad de San Carlos
    Guatemala. Guatemala.
    Chase, R., et al. (2005). Administración de la producción y operaciones para una ventaja
    competitiva. (10ª Ed). México: McGraw-Hill

    También podría gustarte