TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACION GENERAL

Apellidos y Nombres: Richle Carrera Jeff Gerónimo ID: 1286969

Dirección Zonal/CFP:
Carrera: Operaciones Industriales de Alimentos y Bebidas
Semestre: Tercero
Curso/Mód.Formativo
Tema del Trabajo:

2. PLANIFICACION DEL TRABAJO

N ACTIVIDADES/ENTREGABLES CRONOMAGRA/FECHA DE
° ENTRAGA
1° PREGUNTAS X

3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes
interrogantes:

N° PREGUNTAS
1° ¿Por qué en el desmontaje de mecanismos se debe buscar un manual antes de
realizar cualquier operación de mantenimiento? ¿Cuál es la característica más
importante para diferenciar máquina de mecanismo?
2° ¿Cuáles son las diferencias de funcionamiento de las correas en "V" y las correas
planas? ¿Qué características son imprescindibles en la fabricación de una polea para
faja plana?
3° ¿Por qué es importante la determinación del ángulo de presión en los engranajes de
dientes rectos? ¿Cuál es la relación que existe entre el número de dientes y el
diámetro primitivo de una rueda de dientes rectos?
4° ¿Cuáles son los tipos de cargas que están sometidos los rodamientos? con ayuda de
un catálogo de rodamientos describa la nomenclatura en forma específica de tres
rodamientos que están sometidos a distintas cargas
5° ¿Cuáles son las diferencias que existen entre as cadenas transportadoras y de
transmisión de movimientos? ¿Cuáles son las normas de SHI y precauciones que se
debe de tener en cuenta para ejecutar el montaje y desmontaje?
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HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1 ¿Por qué en el desmontaje de mecanismos se debe buscar un manual antes de realizar cualquier
operación de mantenimiento? ¿Cuál es la característica más importante para diferenciar máquina de
mecanismo?
1. El manual nos ayudara a tener una mejor descripción e información de como este compuesto
la máquina. Al saber las partes, ubicación y función.

2. Una maquina es aquel aparato que realiza un trabajo mediante un mecanismo

Un mecanismo es el que transforma la energía en energía mecánica
maquina para que la maquina realice su función establecida.
2 ¿Cuáles son las diferencias de funcionamiento de las correas en "V" y las correas planas? ¿Qué
características son imprescindibles en la fabricación de una polea para faja plana?
1. Las partes dentadas de las correas en V, se acoplan a las ranuras de las poleas; esto
evita que resbale y mejora la transmisión. Son más estrechas que la correa plana y, por lo
tanto, menos voluminosas. Requieren menor supervisión de la tensión.

2. La polea debe contener bordes (polea acanalada) para evitar que la faja se salga de la polea
en pleno trabajo.

3 ¿Por qué es importante la determinación del ángulo de presión en los engranajes de dientes rectos?
¿Cuál es la relación que existe entre el número de dientes y el diámetro primitivo de una rueda de
dientes rectos?
1. Es importante para que los dientes de los engranajes no tengan problemas en la hora de
operar y no malograr la máquina.
2. El diámetro primitivo (d) Se considera una circunferencia equivalente al contacto que tendría
si se tratara de una rueda de fricción (Rueda sin dientes) queda situada a media altura de los
dientes.
El número de dientes (z), es el número total de dientes de la corona del engranaje en toda su
circunferencia.

4 ¿Cuáles son los tipos de cargas que están sometidos los rodamientos? con ayuda de un catálogo de
rodamientos describa la nomenclatura en forma específica de tres rodamientos que están sometidos
a distintas cargas
1. Cargas radiales: soportan cargas dirigidas en la dirección perpendicular al eje de
rotación.
Cargas axiales: soportan cargas que actúan únicamente en la dirección del eje de
rotación. vez se divide en (simple efecto y doble efecto)
Cargas mixtas: soportan esfuerzos radiales, axiales o ambos combinados.

5 ¿Cuáles son las diferencias que existen entre las cadenas transportadoras y de transmisión de
movimientos? ¿Cuáles son las normas de SHI y precauciones que se debe de tener en cuenta para
ejecutar el montaje y desmontaje?
1. Transportadoras: cumple la función de transporte o desplazamiento de material de
un lugar a otro.
Transmisión: se encarga de transmitir un nivel de potencia que se convierte en
movimiento entre ejes capaces de girar a distintas velocidades.
2.
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HOJA DE PLANIFICACIÓN
PROCESO DE EJECUCIÓN

OPERACIONES / PASOS / SUBPASOS SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /

NORMAS -ESTANDARES

La utilización de los EPP (casco, gafas de protección, Ley 29783 (Articulo 21, 60 y 61)
guantes, botas, tapones, respirador, mameluco reflejante)

Las herramientas deben de estar en buen estado.

Observar cómo se encuentra el área de trabajo

Leer adecuadamente el manual de la maquina

Desmontar con cuidado la maquina

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.
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DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA
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LISTA DE RECURSOS

1.MAQUINAS Y EQUIPOS

3.HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS

5.MATERIALES E INUMOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del

trabajo.