Productividad 10-3-22

PRODUCTIVIDAD
INTRODUCCIÓN
CONCEPTOS DE EFICIENCIA Y
EFICACIA
CONCEPTOS DE PRODUCTIVIDAD
PRODUCTIVIDAD PARCIAL
PRODUCTIVIDAD MULTIFACTORIAL
PRODUCTIVIDAD TOTAL
TIEMPO TOTAL DE OPERACIÓN
IRREDUCIBLE
CONTENIDO
DEL TRABAJO
REDUCIBLE
TIEMPO TOTAL
DE OPERACION
TIEMPO
IMPRODUCTIV ELIMINA
O TOTAL BLE
Definición de eficacia
 Eficacia: La eficacia es cumplir con los objetivos

propuestos. Tiene que ver con la habilidad o capacidad
de hacer algo, pero no cómo se hace.
Definición de eficiencia
 La eficiencia es la productividad, que mide

la rapidez con que alguien pueda hacer una
tarea. Tiene que ver mucho con el concepto
de «ser eficiente», es decir producir lo
mismo con menos recursos.
Eficacia y Eficiencia
 Eficacia: es el grado en el que se logran los objetivos. La
eficacia tiene que ver con resultados, está relacionada con
lograr los objetivos, metas o estándares.
 Eficiencia: La eficiencia, en cambio, se enfoca a los

recursos, a utilizarlos de la mejor manera posible. Describe
la relación entre dos magnitudes:
 La producción física de un producto (bien o servicio) y
los insumos o recursos que se utilizaron para alcanzar
ese nivel de producción.
 Lo ideal es ser eficiente y eficaz para poder ser productivos:

Productividad =Eficacia y Eficiencia
VARIABLES INDICADORES
 Eficiencia  Tiempos muertos

 Desperdicios
 Porcentaje de utilización
de la capacidad instalada
• Eficacia • Grado de cumplimiento de

los programas de
producción o ventas
• Demoras en los tiempos de
entrega
CONCEPTOS ASOCIADOS A LA
PRODUCTIVIDAD
 Es la medida en que las organizaciones satisfacen los

siguientes criterios:
 Eficiencia en la utilización de los recursos
Eficiencia = Producción útil/ Capacidad del sistema
 Eficacia, comparando el resultado logrado con el posible

Eficacia = Producción útil/Objetivo propuesto
Objetivo de Producción útil:

programación: 200 Tasa de prod. Real: 200
190 piezas
piezas diarias
piezas diarias diarias
Capacidad: 300 Defectos: 10 piezas

piezas diarias diarias
Eficacia = 190/200 = 0.95 = 95%

Eficiencia = 190/300 = 0.6333 = 63.3%
EFICIENCIA EFICACIA
Énfasis en los medios Énfasis en los resultados
Hacer las cosas correctamente Hacer las cosas correctas
Resolver problemas Lograr objetivos

Ahorrar gastos Crear más valores
Cumplir tareas y obligaciones Obtener resultados
Capacitar a los subordinados Proporcionar eficacia a

subordinados
Enfoque reactivo Enfoque proactivo
(del pasado al presente) (del futuro al presente)
¿Pregunta Principal?
¿Cómo hacer mejor lo que ¿Qué es lo que deberíamos estar
hacemos? haciendo?
PRODUCTIVIDAD
 Productividad: Es la relación entre la salida generada
debido a una producción o servicio y las entradas que
se utilizaron para crear esta salida.
La productividad se define como el uso eficiente de los
recursos tal cómo: trabajo, capital, terrenos,
materiales, energía, información para la producción
de un bien o servicio.
Un índice de productividad puede ser
determinada a través de la siguiente relación
básica:
Salidas
Productividad =
Insumos
Insumos Salidas
Proceso
Mano de obra, materiales,
ENTRADAS insumos, maquinaria, capital,
tecnología, etc.
SALIDAS Bienes y servicios

PRODUCTIVIDAD
 También puede ser definido como la relación entre los

resultados y el tiempo que se utilizo para alcanzarlos.
El tiempo frecuentemente es un buen denominador
que esta bajo el control humano. Cuando menor
tiempo tome una actividad para alcanzar los
resultados deseados, más productivo será el sistema.
 La productividad es uno de los vértices que forman el

triangulo de la fabricación, los otros vértices se define
cómo la calidad de vida del trabajo y la entrega a
tiempo de los productos demandado
PRODUCTIVIDAD
 Refleja el uso eficiente de recursos (trabajo,
capital, tierra, materiales, energía, información)
en la producción de bienes y servicios
 Es la relación entre los resultados y el tiempo
que lleva conseguirlos
 Es la utilización eficaz y eficiente de todos los
recursos, no sólo del trabajo
 El mejor indicador del mejoramiento de la
productividad es una relación decreciente del
insumo al producto, a calidad constante o
mejorada
FACTORES QUE CONTRIBUYEN A
MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD
 Diseño del producto: que mejore el “valor”.
Simplificación y estandarización en los flujos de
fabricación. Identificación, peso, embalaje y
empaquetado
 Diseño del proceso: racionalizando,
simplificando y mejorando los métodos de trabajo
 Tecnología: mayor automatización y tecnología
de la información
 Planta y equipos: mantenimiento y P. y C. P.
 Comportamiento humano: motivación
Productividad
Productividad = Resultados Alcanzados

Recursos Utilizados
“Mejorar la Productividad es hacer

Más con Menos”
La PRODUCCION es la creación de bienes y
servicios. Es la transformación de recursos en
productos y servicios.
La PRODUCTIVIDAD implica la mejora del

proceso productivo.
PRODUCTIVIDAD
Evalúa:
 La capacidad del sistema para elaborar los productos
que son requeridos.
 El grado en que se aprovechan los recursos
utilizados.
Debemos:
 Producir lo que los clientes valoran.
 Con el menor consumo de recursos.
PRODUCTIVIDAD
Variables de la productividad:
Mano de obra:
Es el resultado de una fuerza laboral mas sana, mejor educada y
mejor fomentada.
Capital:
Es el resultado de las mejoras en edificios, máquinas y herramientas.
Es muy importante el empleo efectivo del capital contra el capital
adicional.
Administración de Operaciones:
Es el resultado de la aplicación de la mejor tecnología y
conocimientos disponibles.
Factores que inciden en la
Productividad
 Fuerza de trabajo
 Procesos
 Capacidad instalada
 Localización
 Distribución
 Calidad
 Tecnología
 Logística
Productividad es
 Calidad o condición de ser productivo.

 Es un concepto que guía a la administración de un
sistema productivo y mide su éxito (medida de
desempeño).
 Indica qué tan bien se están utilizando los recursos
(mano de obra, capital, materiales, energía, etc.) en
el sistema.
LA PRODUCTIVIDAD Y
LA TECNOLOGIA
MATERIAS MANO DE OBRA

PRIMAS
MAQUINARIAS MÉTODOS
TECNOLOGÍAS TECNOLOGÍAS
DURAS BLANDAS
Tt = Horas de trabajo
Horas de trabajo Total
To
Omitidas
Tr = Horas de
trabajo real
Tiempo Perdido Tp ( en operación )
Efecto de la Te = Horas de
eficiencia Et Trabajo
del Trabajador efectivo
Tn = Horas de
trabajo
Tn
Productividad = Normal
Del Trabajo Tt
La productividad física está definida como la relación entre
las salidas (número de productos-bienes o servicios) y las
entradas (recursos utilizados) en una empresa, u otro
sistema productivo:
Productividad = Salidas
Entradas
Salidas = Cantidad de productos

Entorno
Pyme Fabricados
Compras Ventas
Proceso Proceso Proceso Proceso
Entradas = Cantidad de recurso

utilizado
Recursos
Productividad del Productos Fabricados
Trabajo Costo Mano de Obra
Productividad del Productos Fabricados
Material 5000 U X 4=20000 BS Costo Materiales 1,48
5000 u x 2,7= 13500 BS
Productividad de Productos Fabricados
Maquinas Horas-Maquina Gastadas
Productividad de Productos Fabricados

Energía KWH Gastados
Productos Fabricados
Productividad Fisica
Total Costo Total de Entradas
La productividad del valor está definida como la
relación entre las salidas (valor agregado) y las
entradas (recursos utilizados) en una empresa, u
otro sistema productivo:
Productividad = Salidas
Entradas
Entorno
Pyme Salidas = valor agregado

Compras Ventas
Proceso Proceso Proceso Proceso
Entradas = Gastos (asociados al

Recursos
uso de recursos)
•Es el valor creado a través del proceso de Producción
o las operaciones de Servicio.
Es la creación de riqueza de una empresa pues al valor de las

ventas se les resta la riqueza generada por otras empresas, como
las materias primas, servicios, elaboración de partes.
Así como aquello que la empresa haya contratado con otras
empresas o personas.
¿Y qué es valor agregado?
VA = (valor ventas) – (valor compras a terceros)
•Es el valor creado

por una empresa, a
través del proceso de VA
producción o las
operaciones de servicio ventas
•Corresponde a la Compras
diferencia entre las
ventas y los materiales
Sistema con
y servicios
recursos propios
Comprados
Eficiencia Eficacia
Efectividad
Tiempo
Personas Comercia Valor
Equipos Organi Bienes Lización Percibido
Dinero zación Servicios Distri Ventas
Información bución Riqueza
Materiales
Recursos Procesos Productos Procesos Resultados

internos externos
Productividad Productividad
Producción
física del valor
¿ QUE EFECTOS TIENE EL
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD EN
MI EMPRESA?
CONCLUSIÓN
LA PRODUCTIVIDAD ES, SOBRE TODO,

UNA ACTITUD. BUSCA MEJORAR TODO
LO QUE EXISTE. SE BASA EN LA
CONVICCIÓN DE QUE UNO PUEDE
HACER LAS COSAS MEJOR HOY QUE
AYER Y MEJOR MAÑANA QUE HOY.
Tipos de Productividad
Productividad parcial o factorial
Es la relación de la producción respecto de un solo recurso y este puede ser

la mano de obra, el material, el terreno, la energía, el tiempo, la
información, etc.
Productividad Multifactorial
Es la relación de la producción respecto de 2 o más recursos para obtenerla.

Para sumar los recursos y estos tienen diferentes unidades es necesario
traducir estos recursos a las mismas magnitudes.
Productividad Total
Es la determinación del índice de producción para todos los recursos que

intervienen en el proceso de producción.
1.- Medición Parcial de la productividad:
producción producción producción producción
Medición Parcial  ó ó ó
m. de obra mat. prima capital energía
2.- Medición Multifactorial:

producción producción
Medición Multifactorial  ó
(m.obra  mat. pri.) (m.obra  mat. pri.  capital)
3.- Medición Total de la Productividad:

producción producción producción
Medición Total  ó ó
insumos tot . total de recursos usados gastos tot .
1. Productividad (Ejemplos)
Carlos tiene una pequeña empresa, produce “Paquetes para el cuidado de

los exámenes finales” para revenderlos por medio de la sociedad de
estudiantes.
El trabaja actualmente 5 horas al día para producir 100 paquetes.
¿Cuál es la productividad laboral de Carlos?
Carlos piensa que si rediseña los paquetes puede incrementar su
productividad a 133 paquetes por día. ¿Cuál será su nueva productividad?
¿Cuál será el incremento porcentual de la productividad si Carlos hace el
cambio?
2. Productividad (Ejemplos)
2. Ejemplo:
¿Cual es la productividad de cada hora por trabajador
en una empresa dedicada a la colocación de falsos
techos, 28 trabajadores labora 2100 horas al año
poniendo un total de 215000 m2?.
Datos:
Producción: 215000 m2
Mano de Obra 28 Trabajadores
Labor 2100 Horas
Productividad
2. Respuesta:
Pt = Productos Obtenidos
Horas de trabajo empleadas
Horas de trabajo: (28 trabajadores * 2100)=

58800 H-hr
Pt = 215000 m2 = 3.656 m2
58800 H-hr H-hr
Ejercicio: Explicar que pasaría si la productividad aumentará a

4.7 m2/(H-Hr). ¿Cual sería el cambio de la producción?
3. Ejemplo:
Supóngase que una compañía manufacturera de
calculadoras electrónicas produce 10.000
calculadoras empleando a 50 personas que trabajan 8
horas diarias durante 25 días. Si esta empresa
aumenta su producción a 12.000 calculadoras
contratando 10 trabajadores adicionales.
¿Podríamos afirmar que aumento la productividad de
la empresa?

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PRODUCTIVIDAD

 Eficacia: La eficacia es cumplir con los objetivos

 La eficiencia es la productividad, que mide

 Eficiencia: La eficiencia, en cambio, se enfoca a los

 Lo ideal es ser eficiente y eficaz para poder ser productivos:

 Eficiencia  Tiempos muertos

• Eficacia • Grado de cumplimiento de

 Es la medida en que las organizaciones satisfacen los

Eficiencia = Producción útil/ Capacidad del sistema

 Eficacia, comparando el resultado logrado con el posible

Objetivo de Producción útil:

Capacidad: 300 Defectos: 10 piezas

Eficacia = 190/200 = 0.95 = 95%

Resolver problemas Lograr objetivos

Capacitar a los subordinados Proporcionar eficacia a

SALIDAS Bienes y servicios

 También puede ser definido como la relación entre los

 La productividad es uno de los vértices que forman el

Productividad = Resultados Alcanzados

“Mejorar la Productividad es hacer

La PRODUCTIVIDAD implica la mejora del

 Calidad o condición de ser productivo.

MATERIAS MANO DE OBRA

Salidas = Cantidad de productos

Entradas = Cantidad de recurso

Productividad de Productos Fabricados

Pyme Salidas = valor agregado

Entradas = Gastos (asociados al

Es la creación de riqueza de una empresa pues al valor de las

VA = (valor ventas) – (valor compras a terceros)

•Es el valor creado

Recursos Procesos Productos Procesos Resultados

LA PRODUCTIVIDAD ES, SOBRE TODO,

Es la relación de la producción respecto de un solo recurso y este puede ser

Es la relación de la producción respecto de 2 o más recursos para obtenerla.

Es la determinación del índice de producción para todos los recursos que

2.- Medición Multifactorial:

3.- Medición Total de la Productividad:

Carlos tiene una pequeña empresa, produce “Paquetes para el cuidado de

Horas de trabajo: (28 trabajadores * 2100)=

Ejercicio: Explicar que pasaría si la productividad aumentará a

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