Amsterdam
Amsterdam
Ámsterdam surgió, como todas las ciudades que a lo largo de la historia se han
desarrollado a la orilla del mar, de un pequeño pueblo de pescadores. En 1358
formó parte de la Liga Hanseática y empezó a destacar como centro comercial
en el norte de Europa. Carlos V de España heredó los Países Bajos de su
abuela María, de la Casa Ducal de Borgoña y se hizo rey.
Para mí una persona de las más famosas nacidas en Amsterdam es Johan
Cruyff, fue un jugador y entrenador de fútbol neerlandés. Uno de los mejores de
jugadores de la historia. Otro claro ejemplo de celebridad seria Joost van del
Vondel que fue un dramaturgo y poeta neerlandés, el más célebre del siglo de
oro neerlandés. Por desgracia estas celebridades no están con nosotros.
En Ámsterdam las fiestas más conocidas son Año Nuevo, viernes santo,
pascua de resurrección, segundo día de pascua, etc…
Sobre la gastronomía los dos platos más típicos son el Bitterballen que lo
encontrarás en la mayoría de bares y cafés de Holanda y el Pannenkoeken que
a diferencia de los pancakes americanos, los holandeses llamados son más
planos, sabrosos y grandes.