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Licenciatura en Gestión y Administración de PyMES.

Microeconomía
Docente: Martín Reyes Reyes
Alumno: Juan Antonio Escobedo Méndez
07 de marzo del 2023
“Evidencia de Aprendizaje.
Oferta y demanda.”
A partir de tu problema macroeconómico prototípico, ahora consideramos un producto
o servicio para determinar la oferta, la demanda y el punto de equilibrio.
Instrucciones:
Tomando en cuenta los precios vigentes en el mercado.
Investiga sobre el producto o servicio seleccionado en función de tu problema
prototípico.
Realiza gráficamente una curva de demanda para tu producto o servicio.
Demanda
La tabla que a continuación se presenta es sobre la demanda en 6 meses de la
cantidad de pasteles vendidos

Aquí se muestra claramente que cuando baja el precio sube la demanda del
consumidor. Cabe mencionar que estos meses fueron de enero a julio donde se
encuentran diferentes festejos como el primero del año, el día del amor y la amistad,día
de la primavera, día del niño, día de la madre, día maestro, día del estudiante y día del
padre y se utiliza más el consumo de pasteles.
3. Realiza gráficamente una curva de oferta para tu producto o servicio.
En la pastelería se realizan contratos con los proveedores de nuestros productos para
que todo el año surtan de la materia prima necesaria para la producción,existen
muchos factores que determinan la oferta como cuántos proveedores se tiene, sus
expectativas de ventas, el precio que ofrece, etc. En la siguiente gráfica se muestran
las cantidades proporcionadas hipotéticamente por la pastelería para su venta a
precios variados

En la oferta y la demanda de los pasteles, influye mucho la temporada en la que se


encuentre, ya que no todos los días se pueden vender demasiados productos, como
cuando se encuentran fechas importantes como los festejos mencionados con
anterioridad.

4.
Obtén el punto de equilibrio de mercado.
El punto de equilibrio. En el mercado sería como lo muestra la siguiente tabla y gráfica:
Gráfica del punto de equilibrio entre la oferta y la demanda de los pasteles
En esta gráfica se muestra claramente que el precio equilibrado es el de 290
El punto de equilibrio es aquel en que la cantidad demanda es igual a la cantidad
ofrecida

Introducción
La oferta estará dada en proporción de la adecuada combinación de recursos, la mano
de obra y el precio del capital, como podemos ver la ubicación es un punto muy
importante para que la demanda fluya de manera positiva, en este caso el negocio se
ubica en una zona céntrica, en la que existen muchos negocios a su alrededor, esto
hace que atraiga la atención de la gente, que sea conocido, además la publicidad que
se haga del mismo hace que la demanda aumente y por ende la oferta también,
aumentando así las ganancias de la empresa.La competencia en el mercado hace que
al tratarse de comida estamos refiriéndonos a productos inelásticos, por qué su
demanda apenas responde a las variaciones de los precios, es decir, aunque los
precios aumenten esto no ocasiona que la cantidad ofrecida también tenga un
aumento. Aunque es difícil mantener una estabilidad permanente en el mercado, el
negocio de comida es capaz de mantenerse en el gusto del público llevando a cabo
tres puntos importantes
*La calidad.
*El buen servicio.
*Precios accesibles
Analizando los datos anteriores de la oferta, la demanda y el punto de equilibrio que se
da en la pastelería, se ve claramente que la demanda de los pasteles es alta, por el
sabor y el diseño, además siempre es agradable disfrutar de un delicioso pastel para
festejar cualquier evento o celebración.
La demanda en estos 6 meses relaciona P = 320 con Q= 7 y P= 270 con Q = 25, en
donde P es el precio y Q la cantidad demandada. Si suponemos que el comportamiento
de estos meses se repite 2 veces, tenemos la demanda social, que es la suma
horizontal de las demandas anuales. En una gráfica con el precio P por pieza en el eje
vertical y la cantidad Q en el eje horizontal, la función de demanda es una línea de
pendiente negativa, como lo indica la gráfica de la demanda. La pendiente negativa
indica que el precio y la cantidad son inversamente proporcionales, cuando el precio
sube, la demanda disminuye. Esta ley fundamental de la demanda:
Las variaciones del precio producen variaciones en sentido contrario de la cantidad
demandada.Los diferentes segmentos de la función de demanda corresponden a
individuos que valoran los pasteles de manera diferente o pueden comprarlos a precios
diferentes. En la parte superior de la gráfica están los individuos que los comprarían
aunque el precio fuera alto, y en la parte inferior están los individuos que sólo los
comprarían si el precio fuera bajo. Desde luego, quién está dispuesto a comprar el
pastel a 320, no deja de comprarlo cuando se entera de que su precio es 270, a
medida que baja el precio, más personas se incorporan al grupo de compradores. Por
eso la cantidad demandada es mayor mientras más bajo sea el precio. La oferta
depende principalmente de los costos de producción. La oferta tiene pendiente positiva
porque los cambios del precio provocan cambios en elmismo sentido de la cantidad
ofrecida: si el precio baja la cantidad ofrecida disminuye, y si el precio sube la cantidad
ofrecida aumenta los desplazamientos en la curva de la oferta son varios por ejemplo,
un mes con festejos como lo es el mes de abril donde se festeja al niño donde los
pequeños les gustan mucho el pastel. Una disminución provocada por un mes donde
no hay festejos los costos de producción aumentan y la cantidad ofrecida es menor que
antes, son varios los factores que afectan la oferta. El precio de equilibrio hace coincidir
las intenciones de los vendedores con las intenciones de los compradores. A ese
precio, quien desea comprar un pastel losconsigue, y quien desea vender un pastel
encuentra compradores. El precio de equilibrio elimina los faltantes y de excedentes de
productos. El precio de equilibrio varía hacia el mercado, es decir, todos los productos
ofrecidos a ese precio son demandados a ese precio.

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