Universidad de Panamá

Facultad de Enfermería
Curso de Biotecnología
GRUPO-3

Taller Nº1

Nombre: Eunice Flores, 8-962-190

Melissa Chávez, 8-884-2196
Sheyla De Gracia, 8-872-759

Indicaciones. El siguiente taller debe ser entregado de manera grupal (un solo integrante del mismo grupo que
se escogido en clase) en el Classroom para el marte 31 de enero a las 11:00 p.m. El mismo será discutido en
clase, por lo que cada estudiante debe poseer su taller.

I. Para responder a la pregunta, subraye la respuesta correcta de color amarillo.

1. Son moléculas orgánicas que tienen la función de iniciar y regular reacciones químicas.
a) Carbohidratos
b) lípidos
c) enzimas
d) retícula endoplásmica

2. Los aminoácidos son los componentes básicos de:

a) ADN y ARN
b) lípidos
c) proteínas
d) hidratos de carbono

3. Hay ______ diferentes tipos de aminoácidos.

a) a)20
b) b)46
c) c)100
d) 20.000-25.000

4. Las moléculas más grandes en nuestros cuerpos son:

a) ácidos nucleicos
b) cromosomas
c) proteínas
d) aminoácidos

5. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera?

a) Cada molécula de ADN es un solo gen.
b) Las moléculas de ADN tienen la forma de una doble hélice.
1
 c) las moléculas de ARNm tienen la forma de una doble hélice.

6. El cuerpo humano se compone principalmente de:

a) calcio, hierro, fósforo y zinc

b) oxígeno, hidrógeno, calcio y hierro
c) oxígeno, nitrógeno, hidrógeno y carbono

7. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta sobre el ADN?

a) Al comienzo de la síntesis de proteínas, una sección de una molécula de ADN se desenrolla y se
descomprime.
b) Todo nuestro ADN se encuentra normalmente en el núcleo de nuestras células. (cromosomas).
c) El ADN está compuesto de aminoácidos, fosfatos, azúcares y bases.

8. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta sobre el proceso de síntesis de proteínas?

a) Cuando una sección de una molécula de ADN se desenrolla y se descomprime a lo largo de sus
bases, se forma un ARN de transferencia copiando un lado del ADN.
b) El ARN de transferencia sale del núcleo y sale a los ribosomas en el citoplasma donde las proteínas
se ensamblan con la ayuda del ARN mensajero.
c) c)Ambas afirmaciones son falsas

9. ¿Cuál de los siguientes ocurre en los ribosomas?

a) La mayoría de las moléculas de ADN de una célula se almacenan allí.
b) Las proteínas se producen allí. (aminoácidos se junten y forman proteínas).
c) El ARNm se produce allí. (núcleo)

10. Cada anticodón de ARNt tiene tres bases. Las tres combinaciones de bases son códigos para atraer tipos
específicos de:

a) retícula endoplásmica
b) ribosomas
c) aminoácidos.

11. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta sobre la replicación del ADN?
a) Una molécula de ADN se convierte en dos idénticas como resultado de este proceso.
b) Ocurre durante la meiosis, pero no durante la mitosis.
c) Es parte del proceso de síntesis de proteínas.

12. Un codón de ADN consiste en:

a) un nucleótido
b) tres nucleótidos (da la síntesis de proteína).
c) cientos o incluso miles de nucleótidos

13. Un gen es esencialmente un:

2
 a) secuencia de muchos codones en una molécula de ADN
b) codón único en una molécula de ADN
a) cromosoma

14. Hay alrededor de 3 mil millones de pares de bases químicas en el ADN humano. ¿Aproximadamente qué
porcentaje de estos pares de bases realmente codifican genes?
b) a)100%
c) 30-50%
c) 1-2%

15. Las porciones de moléculas de ADN que no contienen los códigos para las proteínas se llaman:
a) intrones
b) exones (codifican la proteína).
c) mutágenos

16. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta con respecto al código de ADN?
a) Cada uno de los 64 tipos de codones en el ADN y el ARN codifican un aminoácido diferente. (61
codifican y 3 señales de detección).
b) No todos los codones especifican los componentes de aminoácidos que deben incluirse en una proteína.
c) La replicación del ADN tiene un mecanismo incorporado que previene o corrige todos los errores.
(ADN polimerasa III).

17. El código de ADN es:

a) único para los seres humanos
b) se encuentra solo en mamíferos
a) compartido por todos los seres vivos

18. Completa la siguiente cita célebre: El ADN hace el ARN y el ARN hace......
a) H2O
b) Vitamina
c) Proteína.
d) Agua

19. ¿Cuántas clases de biopolímeros hay?

a) Dos
b) Tres
c) cuatro
d) Cinco

20. ¿Cuál no es un biopolímero?

a) ADN
b) ARN
c) Proteína
d) Glucosa.
3
21. ¿Cuál no es una réplica de ADN?
a) una helicasa
b) Una proteína SSB
c) Una ligasa de ADN
d) un tolemero

22. ¿Qué es una réplica de ARN?

a) Es la copia de un ARN a otro.
b) Es la copia de un ARN a varios nuevos.
c) Es la copia de un ARN a ADN.
d) Es la copia de un ARN a varios ADN.

23. ¿Cuál es la definición de priones?

a) Son neutrones de secuencias de aminoácidos particulares en conformaciones particulares.
b) Son moléculas de secuencias de aminoácidos particulares en conformaciones particulares.
c) Son vitaminas de secuencias de aminoácidos particulares en conformaciones particulares.
d) Son proteínas de secuencias de aminoácidos particulares en conformaciones particulares.

24. ¿Cuál es la definición de Inteins?

a) Son segmentos "parásitos" de proteínas que son capaces de escindirse de la cadena de aminoácidos.
b) Son segmentos "vitamínicos" de proteínas que pueden escindirse de la cadena de aminoácidos.
c) Son segmentos de "ADN" de proteínas que pueden escindirse de la cadena de aminoácidos.
d) Son segmentos de "ARN" de proteínas que son capaces de escindirse de la cadena de aminoácidos.

25. ¿Qué hace la ADN polimerasa I?

a) Lee la cadena de plantilla existente desde su extremo 3' hasta su extremo 5'.
b) Elimina los cebadores de ARN y los reemplaza con ADN.
c) Une los dos fragmentos de Okazaki con enlaces fosfodiéster para producir una cadena continua.
d) Desenrolla la superhélice y la hélice de ADN de doble cadena para crear una horquilla de replicación.

26. ¿Cuál es un ejemplo de un ácido nucleico?

a) ADN
b) Aminoácidos
c) Ácidos grasos
d) Ácido cítrico

27. ¿Qué te enseña el dogma?

a) Describe la Biología.
b) Es un marco para comprender la transferencia de información de secuencias entre biopolímeros
portadores de información.
c)Es el núcleo de la biología moderna.
d)es biología.

4
28. ¿Quiénes fueron James Watson, Francis Crick y Rosalind Franklin?
a) Los descubridores del ARN
b) Los descubridores de los ácidos nucleicos.
c) Los descubridores de la doble hélice del ADN.
d) Los descubridores del ADN

29. ¿Cuál de los siguientes muestra la secuencia y la orientación de la plantilla de ADN del cebador?

a) 5'-AGGCTTGACGACTCAGCT-3'
b) 3'-AGGCTTGACGACTCAGCT-5'
c) 3'-GAATCCAGTAGTCTGATC-5'
d) 5'-GAATCCAGTAGTCTGATC-3'

30. ¿Cómo se llama el proceso por el cual el ADN hace una copia de sí mismo?
a) Replicación
b) Síntesis
c) Traducción
d) Transcripción

31. El ARN se sintetiza en una plantilla de ADN en un proceso llamado ______, que utiliza la enzima _______
a) traducción, ARN polimerasa
b) transcripción, ADN polimerasa
c) transcripción, ARN polimerasa
d) replicación, ADN polimerasa+

32. ¿Cuál de los siguientes NO es un componente necesario de la traducción?

a) anticodón
b) ARNm
c) ligasa
d) aminoácidos

33. Dada la siguiente cadena de ADN, ¿cuál de los siguientes es su ARNm complementario? GGACTGATT
a) CCTGACTA
b) CCUGACUAA
c) GGACTGATT
d) TTAGTCAGG

34. ¿Por cuál de los siguientes aminoácidos se unen en una cadena de proteína?
transferir ARN
a) ADN polimerasa
b) enlaces de hidrógeno
c) ARN mensajero

35. Las proteínas contienen ____ aminoácidos diferentes, mientras que el ADN y el ARN están compuestos por
___ nucleótidos diferentes
a) 20, 64
5
 b) 3, 20
c) 4, 20
d) 20, 4

36. Las reglas del par de bases establecen que:

a) La replicación es semiconservadora.
b) A se empareja con T, G se empareja con C
c) El ADN es una doble hélice unida por enlaces de hidrógeno
d) A se empareja con G, T se empareja con C+

37. Una vez que se ha completado la transcripción, ¿cuál de los siguientes NO es necesario para que ocurra la
síntesis de proteínas?
a) ARNt (sirve como vínculo entre la molécula de ARN mensajero y la cadena crecimiento de aminoácidos
que forman la proteína).
b) ribosomas
c) ARNm
d) ADN

38. ¿Qué sitio de la molécula de ARNt se une a la molécula de ARNm?

a) Anticodón (ubicado en el extremo de la molécula y es complementario a la otra).
b) codón
c) aminoácidos
d) 5 prima final

39. Los fragmentos de Okazaki ocurren en ___ y están unidos por ______
a) cadena principal, polimerasa
b) ARNm, anticodones
c) hebra retrasada, ligasa (cadena rezagada el ADN reinicia muchas veces)
d) ARNt, polimerasa

40. ¿Cuántos codones diferentes son posibles?

a) 3
b) 20
c) 64 (61 especifican aminoácidos y 3 usan como señal de detención).
d) un número infinito

41. Las células diploides de un animal tienen 44 cromosomas. ¿Cuántos cromosomas esperarías encontrar en los
espermatozoides del animal?
a) 22
b) 44
c) 88
d) 2

6
42. El síndrome de Down ocurre cuando un individuo tiene:
a) un cromosoma 21 extra
b) un cromosoma faltante
c) un juego adicional de homólogos
d) células haploides

43. Después de examinar el cariotipo de un animal, un investigador cuenta 50 cromosomas individuales de

diferentes tamaños. ¿Cuántos homólogos hay en el cariotipo?
a) 25
b) 50
c) 100
d) 200

44. Los cromosomas se emparejan en función de su:

a) Talla
b) patrón de bandas
c) ubicación del centrómero
d) todos estos

45. Los cromosomas se alinean en el ecuador durante:

a) anafase
b) telofase
c) metafase
d) interfase

46. El propósito de la mitosis es:

a) crear nuevas células
b) copiar ADN
c) reparación celular
d) reproducción

II. Desarrolle las siguientes preguntas, sea conciso y preciso en sus respuestas:

1. ¿Qué es una proteína?, ¿cómo las clasificarías, por su estructura, por su función, por ambas?,
Razónalo.
Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones críticas en el
cuerpo. Realizan la mayor parte del trabajo en las células y son necesarias para la estructura, función y
regulación de los tejidos y órganos del cuerpo. Estas son formadas por carbono, oxígeno, nitrógeno,
hidrogeno, y en menor cantidad pueden contener: fosforo, azufre y otros elementos como magnesio,
cobre y hierro.

Las clasificaría según su función ya que no todas tienen la misma función, pero si cumplen cada una con
una función diferente en el organismo
No las clasificaría según su estructura ya que todas las proteínas tienen una estructura central de una
cadena lineal de aminoácidos, que es la primaria, lo que cambia es la secuencia en que están los
aminoácidos.

2. Qué entiendes por niveles estructurales de las proteínas. Descríbelos.

7
 Son las fases de cómo se van formando las proteínas a partir de la secuencia de una sustancia, en este
caso, del aminoácido

Las proteínas se dividen según su estructura:

• Estructura primaria: secuencia de una cadena de aminoácidos
• Estructura secundaria: los puentes de hidrógeno en el esqueleto de péptidos pliegan los
aminoácidos en patrones repetitivos
• Estructura terciaria: plegamento tridimensional de una proteína debido a las interacciones entre
sus cadenas laterales
• Estructura cuaternaria: se da en proteínas compuestas por más de una cadena de aminoácidos.

3. ¿Cuál es la unidad más pequeña que forman a las proteínas?

Aminoácido
3.1. Esta unidad tiene una importante función biológica, ¿sabrías decir por qué?
El cuerpo utiliza los aminoácidos como fuente de energía.

4. La disposición tridimensional de una proteína, ¿a qué se corresponde?

La estructura tridimensional corresponde desde arriba donde está el primario, compuesto por los
aminoácidos; en el centro, el secundario, definido por las estructuras en alfa hélice, beta lámina y
semejantes; y abajo el terciario, que detalla todos los aspectos volumétricos.

Tiene un carácter jerarquizado, es decir, implica unos niveles de complejidad creciente que dan lugar a 4
tipos de estructuras: primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria y cada uno de estos niveles se construye
a partir del anterior.
¿Cómo adquiere dicha estructura?
Las proteínas se componen de secuencias de aminoácidos unidas entre sí, de esta forma los aminoácidos
interactúan para lograr las formas de hoja plegada o hélice alfa. Estas formas en gran cantidad logran la forma
tridimensional de la estructura de las proteínas.

5. ¿La Mioglobina y la Hemoglobina tienen igual función?, ¿por qué? Enumera las similitudes y
diferencias.
No, no tienen igual función, porque la mioglobina es una proteína de los músculos y la hemoglobina es
una proteína que se encuentra en el interior de los glóbulos rojos.
Similitudes
• Proteínas globulares con un núcleo de hierro
• Misión de transportar oxigeno por ello tienen similitudes estructurales
• Su color depende del estado de oxidación del hierro que contienen y de la presión parcial de O2
• Cada una de ellas contiene un grupo hemo que se encuentra formado por 4 anillos pirrólicos
enlazados por puentes de metileno.
Diferencias
• La mioglobina aparece en el tejido muscular mientras que la hemoglobina aparece en la sangre
• La hemoglobina transporta oxigeno desde los pulmones a los tejidos y resto del cuerpo mientras
que la mioglobina reserva el oxígeno para que los músculos puedan mantener un alto nivel de actividad
por un tiempo de periodo prolongado.

6. Di alguna proteína muy abundante que solo tenga función estructural. ¿Y otra que sea de
defensa?. Di como son las estructuras de ambas.

Proteína con función estructural:

8
  La elastina es una proteína muy abundante en la matriz extracelular de la piel, pulmones,
ligamentos, vasos sanguíneos, especialmente en las paredes arteriales. La elastina consiste en una
única cadena polipeptídica, de unos 72.000 Da de masa molecular. La elastina consta de una
estructura que se puede desplegar y replegar de modo irreversible y que, por tanto, actúa como
un expansor que bajo tensión se extiende y se relaja.
Proteína con función de defensa:
 Las inmunoglobulinas (Ig), producidas por los linfocitos, son un ejemplo de estructura proteica
con múltiples dominios que permiten el reconocimiento y la unión de moléculas ajenas al
organismo señalándolas para que sean destruidas por las células encargadas de esta función: las
células T, que tienen receptores específicos que también son proteínas. Estas proteínas están
formadas por 4 cadenas polipeptídicas, dos pesadas, llamadas H (heavy), y dos ligeras,
denominadas L (light), unidas por puentes disulfuro. Ambas cadenas constan de dos partes, una
región constante (C), y una región variable (V).

7. El plasma sanguíneo está formado por muchas proteínas con diversas funciones. ¿Sabrías explicar
las más abundantes e importantes?
Existen muchas proteínas que conforman el plasma sanguíneo, pero entre las abundantes e importantes
están:
 La albúmina, que es la más abundante del plasma, y representa el 50 % de las mismas. Esta
transporta numerosas sustancias como aminoácidos, ácidos grasos, enzimas, drogas, hormonas
tiroideas y productos tóxicos, también es responsable del control del equilibrio de líquidos entre
los compartimentos intravascular y extravascular del organismo, manteniendo la presión
coloidosmótica del plasma.
 La pre albúmina y proteína transportadora de retinol, que Participa en el transporte de hormonas.
Su nivel desciende rápidamente cuando hay problemas nutricionales y hepáticos.
 Alfa 1-Glicoproteína ácida y Alfa 1-Antitripsina, estos son los principales componentes de las
alfa globulinas. La primera modula la respuesta celular y la segunda inhibe proteasas en la
reacción de fase aguda.
 Alfa 2- Macroglobulina, esta es una anti proteasa que destaca por su gran tamaño.
 La ceruloplasmina es una proteína que contiene cobre y cumple con una función doble: oxidante
de hierro y antioxidante general.
 Transferrina es la proteína transportadora de hierro. En la anemia ferropénica su concentración se
eleva.
 Beta 2-Microglobulina, esta es una pequeña proteína que forma parte de los antígenos de
histocompatibilidad, se eleva en sangre cuando aumenta la celularidad y, en orina, en los fallos
tubulares renales que impiden su retención y se pierde.
 La proteína C reactiva es la proteína más sensible a los procesos inflamatorios que causan
elevación temprana e intensa de su concentración sanguínea.
 Inmunoglobulinas que son un conjunto de proteínas de acción defensiva, reactivas con antígenos.

8. El estudio de las proteínas nos ayudan a identificar enfermedades o patologías desconocidas e

incluso seguir enfermedades ya conocidas. ¿Existen técnicas de laboratorio que nos permiten
obtener dichas proteínas?. ¿Cuáles?

Sí existen técnicas de laboratorio que pueden permitirnos obtener estas dichas proteínas para así poder
identificar ciertas enfermedades o patologías. Algunas de estas técnicas son:
 La electroforesis: esta es una técnica muy utilizada en los laboratorios y que consiste, en pocas
palabras, en la separación de las moléculas de ADN y ARN por tamaño y mediante corriente
9
 eléctrica. Esta técnica tiene una variedad de usos prácticos, como en la medicina forense para la
identificación de personas, el proyecto del genoma humano, la investigación de proteínas y de
mutaciones genéticas y pruebas de diagnóstico clínico.
 La nefelometría: consiste es un examen para medir en forma rápida y precisa los niveles de
ciertas proteínas llamadas inmunoglobulinas en la sangre.
 Inmunoelectroforesis: esta técnica se utiliza ´para el estudio de la presencia de alteraciones
cualitativas de diferentes proteínas, especialmente inmunoglobulinas en suero, orina, líquido
cefalorraquídeo y otros fluidos biológicos.
 Inmunofijación: esta técnica tiene ventaja respecto a la inmunoelectroforesis, ya que son de
mayor rapidez de difusión, y tiene una resolución significativamente mayor, especialmente útil
en la detección de bandas oligoclonales en el líquido cefalorraquídeo. La presencia de estas
proteínas indica inflamación del sistema nervioso central, también puede apuntar a un
diagnóstico de esclerosis múltiple.
 Inmunoelectroforesis en cohete: esta es una técnica cuantitativa utilizada para la estimación de
diversas proteínas con carga diferente a la de los anticuerpos. El límite de detección de los
procedimientos basados en esta técnica es inferior a 50 mg/L para las proteínas.

9. ¿Cuáles son los tipos de ARN y sus funciones?

Hay distintos tipos de ARN como:
 ARN transferente (ARNt): que tienen una estructura peculiar con forma de trébol. Su función es
transportar aminoácidos específicos hasta los ribosomas para conseguir completar ese proceso de
traducción de ARNm a aminoácidos que se unen para formar proteínas.
 ARN mensajero (ARNm): es una estructura lineal con alguna horquilla. Esta se sintetiza en el
núcleo de la célula a partir del ADN. Es el resultado del proceso de la transcripción. Su función
es copiar fragmentos del ADN para así sacar dicha información del núcleo y llevarlo a los
ribosomas donde la información genética pasará a proteínas (traducción).
 ARN ribosómico (ARNr): este es el más abundante y el ARNr unido a proteínas forma los
ribosomas, orgánulos encargados de la traducción.
 ARN nucleolar (ARNn): este se origina a partir de diferentes segmentos de ADN denominados
región organizadora nucleolar. Una vez que esté formado el ARNn se fragmenta y da lugar a los
diferentes ARNr.

10. ¿Qué descubrió Frederick Griffith?

Frederick Griffith investigó cómo obtener una vacuna contra la bacteria Streptococus pneumoniae, que
produce la neumonía. Griffith no pudo producir la vacuna; sin embargo, logró un importante
descubrimiento de la genética molecular al cual llamó transformación, hoy sabemos que la
transformación consiste en la penetración en una bacteria de un fragmento de ADN. Procedente de otra

10
 bacteria y su posterior integración en el cromosoma de la receptora. Para verificar lo anterior, este
investigador descubrió que existían dos tipos de bacteria Streptococus, un tipo de bacteria estaba
cubierto por una cápsula de polisacáridos que es la cadena de azúcares simples, mientras que en el otro
tipo las bacterias estaban desnudas. Por ello surgió que la capacidad de las bacterias para producir
neumonía estaba en la cápsula. Lo anterior representa una gran estrategia evolutiva que aunque en 1952
se sabía que la molécula de la herencia era el ADN y que todas las células del cuerpo, excepto los
gametos, contenían la misma cantidad de ADN, se desconocía la estructura de dicha molécula.

III. Verdadero y Falso seleccione la respuesta correcta:

1. Las moléculas complejas (macromoléculas) se forman uniendo moléculas más pequeñas mediante la síntesis
por deshidratación.
a) CIERTO
b) FALSO

2. El flujo de información genética es de ADN a ARN a proteína a través de los procesos de transcripción (TC)
y traducción (TL). Este concepto se conoce como el Dogma Central de la biología molecular.
a) CIERTO
b) FALSO

3. Los ácidos nucleicos son polímeros compuestos por nucleótidos; El ARN es ácido desoxirribonucleico y el
ADN es ácido ribonucleico.
a) CIERTO
b) FALSO

4. En el ADN, las bases se emparejan AT y GC; esta base complementaria. El emparejamiento es la clave para
el almacenamiento, la transferencia y el uso.
a) CIERTO
b) FALSO

5. Tres tipos importantes de ARN son una copia de ARN (ARNc), ARN mensajero (ARNm) y ARN de
transferencia (ARNt). (ARN ribosómico, ARNr).
a) CIERTO
b) FALSO

6. El gen es la unidad básica de información genética.

a) CIERTO
b) FALSO

7. Los genes en procariotas tienden a agruparse en operones, con varios genes bajo el control de una sola región
reguladora.
a) CIERTO
b) FALSO

8. Los genes procarióticos a menudo se regulan en respuesta a señales externas, como la disponibilidad de
nutrientes.
a) CIERTO verificar
b) FALSO

9. La transcripción es el nombre del primer paso de la síntesis de proteínas.

11
 a) CIERTO
b) FALSO

10 Transporte es el nombre del segundo paso de la síntesis de proteínas.

a) CIERTO
b) FALSO

IV. Realice un cuadro comparativo con 3 diferencias entre el ADN y ARN

DIFERENCIAS
ADN ARN
Formado por cadenas largas que se enrollan entre sí Está compuesto por una sola cadena con estructura
en un espiral lineal y de menor longitud

El alfabeto del ADN está formado por 4 tipos de El alfabeto del ARN está formado por bases
bases nitrogenadas: A (adenina, T(timina), nitrogenadas, solo que no son las mismas 4 sino que
G(guanina) y C(citosina) está formado por: A(adenina), G(guanina),
C(citosina) y U(uracilo), ya que este sustituye a la
T(timina)
El ADN está formado por ácido fosfórico, la El ARN está formado por la pentosa que es la
pentosa que es la desoxirribosa y bases nitrogenadas ribosa, un grupo de fosfato y bases nitrogenadas.

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  Fundamentos de bioquímica estructural. (s. f.). Google Books. https://books.google.com.pa/books?
id=avt8LFmp8q4C

 Bioquímica. (s. f.). Google Books. https://books.google.com.pa/books?id=DhDxOpmcIfIC

 Bioquímica clínica y patología molecular. I. (s. f.). Google Books. https://books.google.com.pa/books?

id=cKGyh_81v-oC

 Biología General. (s. f.). Google Books. https://books.google.com.pa/books?id=x7Pjp233nJ0C

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