Facultad de Ingeniería Y Tecnología

Carrera de Ingeniería en Mecánica Automotriz

G ES TION DE CALIDAD
INTEGRANTES:
Aguilar Aguilar Toribio
Apala García Marco Antonio
Córdova Ávila Igor José
Díaz Cardozo Juan Carlos
MISIÓN - VISIÓN
• MISIÓN. Es la razón de ser de una empresa. Se define porque motivo existe una empresa y
de que le sirve al mundo, el país o la sociedad.
LA MISION DE LA EMPRESA ES DE MEJORAR LA CALIDAD DE LOS
AUTOMOVILES
• VISIÓN. Se refiere a la imagen que una empresa tiene de si misma en el futuro, a donde se
quiere llegar, de como queremos vernos en un futuro definido que sea lo suficientemente claro
y motivador, como para trabajar en su cumplimiento.
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NUESTROS EMPLEADOS PARA OFRECER A NUESTROS CONSUMIDORES
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GESTIÓN DE CALIDAD
• Un sistema de gestión de calidad es una herramienta que le permite a
cualquier organización planear, ejecutar y controlar las actividades necesarias
para el desarrollo de la misión a través de la prestación de servicios con altos
estándares de calidad.
• Tienen como objetivo evitar posibles errores o desviaciones en el proceso de
producción.
• Es un conjunto de acciones y procedimientos que buscan garantizar la calidad,
no de los productos en si, sino del proceso para el cual se obtienen estos
productos.
• Se debe implementar un sistema de calidad con rigor, para
adelantarnos a las desviaciones en el proceso.
• Establecer una cultura empresarial de mejora continua.
• Todos deben estar comprometidos, desde el puesto mas bajo hasta
el mas alto.
• 90% de los problemas de calidad son generados por los propios
procesos y no por el personal.
• No es suficiente conformarse con una situación estable. Se debe
aprovechar la estabilidad para progresar con cambios cada vez
mejores.
DISTINCIONES

• CONTROL DE CALIDAD. A través de una inspección o

ciertos exámenes, se verifican las propiedades del producto para
que sea satisfactorio.
• GESTION DE CALIDAD. Define las pautas a seguir en materia
de calidad de una empresa con competencias de planificación,
recursos o procesos.
OBJETIVOS

• SATISFACCION DEL CLIENTE. Cumplir las expectativas del cliente.

• OBTENCION DE NUEVOS CLIENTES. Brindar seguridad.
• MEJORA EN LA ORGANIZACIÓN DE LOS PROCESOS DE LA EMPRESA. Los
procesos que se llevan en la actividad productiva siguen estándares de calidad.
• DIFERENCIACION DE LA COMPETENCIA.
• REDUCCION DE COSTOS SIN AFECTAR LA CALIDAD.
• CUMPLIMIENTO DE LOS REQUISITOS DE LA ADMINISTRACION PUBLICA.
PRINCIPIOS

• ENFOQUE AL CLIENTE.
• LIDERAZGO.
• COMPROMISO DE LAS PERSONAS
• ENFOQUE A PROCESOS
• MEJORA
• TOMA DE DECISIONES BASADAS EN LA EVIDENCIA
• GESTION DE LAS RELACIONES
CALIDAD EN
SISTEMAS
 QUÉ ES UN SISTEMA DE CALIDAD?

• Un Sistema de Gestión de
Calidad es, ante todo, el
resultado de acciones conjuntas
que una empresa u organización
pone en marcha para la mejora
de sus procesos.
LOS ELEMENTOS CLAVE DEL PROCESO
• Capital humano:
Es el valor que proveen los integrantes de una organización. Cuando
se trata de procesos de Gestión de Calidad
• Recursos técnicos:
Son las herramientas, dispositivos o máquinas en los que se apoya el
personal de una empresa para llevar a cabo sus tareas
 SISTEMAS DE CALIDAD: OTROS
CONCEPTOS ESENCIALES

• Los Sistemas de Gestión de Calidad suelen ser

complejos y requieren de un minucioso trabajo
previo.
• elementos esenciales en los que se sustenta un
Sistema de Calidad:
 MANUAL DE CALIDAD:
Es un documento en el que la empresa especifica
lo que quiere alcanzar en el plano de la gestión de
calidad.
• Auditoría:
Las auditorías son procesos documentados que
determinan lo cerca o lejos que están las
empresas de alcanzar sus objetivos en materia de
calidad
 REGISTROS DE CALIDAD:
Los registros son herramientas que permiten un
control de las acciones posteriores a la
implementación del Sistema de Gestión de Calidad
• Compromiso:
Suele definirse como la actitud que asume una
organización ante los retos planteados para una
mejora continua de sus procesos
 EXPECTATIVAS:

Este elemento habla de la demanda que existe entre los

clientes o destinatarios de un producto.
• Objetivos de calidad:
En este caso están al final de la lista, aunque lo más
oportuno es que la encabecen. Los objetivos son el
punto de partida de cualquier proceso de Gestión de
Calidad
 RESPONSABILIDAD:

La delegación de responsables es tan importante

como las acciones en sí mismas. Son las personas que
se encargarán de ejecutar y supervisar las fases del
proceso
 LA GESTIÓN DE LA CALIDAD: ELEMENTO
CLAVE PARA EL ÉXITO EMPRESARIAL

• La implementación de un Sistema de Gestión

de Calidad puede convertirse en un factor
clave para alcanzar el éxito empresarial
¿POR QUÉ IMPLEMENTAR SISTEMAS DE
CALIDAD?
• construir calidad es algo mucho
más complejo que utilizar buenas
materias primas, contratar la mejor
mano de obra o tener la última
tecnología. En definitiva, necesitamos
ser capaces de vincular
eficientemente todos los
eslabones, componentes y/o
actores de la cadena productiva.
 NORMA ISO 9001. SISTEMAS DE
GESTIÓN DE LA CALIDAD. REQUISITOS
• Los sistemas de calidad nos ayudan a brindar regularmente
productos y servicios que satisfagan los requisitos del
cliente, a la vez que nos facilitan las oportunidades de
incrementar sus niveles de satisfacción
 BENEFICIOS POTENCIALES PARA UNA ORGANIZACIÓN DE
IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE GESTIÓN

• a) la capacidad para proporcionar regularmente productos y servicios

que satisfagan los requisitos del cliente y los legales y reglamentarios
aplicables;
• b) facilitar oportunidades de aumentar la satisfacción del cliente;
• c) abordar los riesgos y oportunidades asociadas con su contexto y
objetivos;
• d) la capacidad de demostrar la conformidad con requisitos del sistema
de gestión de la calidad especificados.
 ¿QUÉ ES ISO?

La Organización Internacional de Normalización (ISO, por

sus siglas en inglés) es una organización no gubernamental
internacional que reúne a expertos para compartir
conocimientos y desarrollar normas
Internacionales voluntarias.
• ISO establece criterios de conformidad para:
• La certificación de productos y de sistemas.
• La acreditación de organismos de certificación de
sistemas, personal y productos.
• La acreditación de laboratorios de calibración y
ensayo.
CÓMO AYUDA ISO A QUIENES NECESITAMOS
IMPLEMENTAR SISTEMAS PARA GESTIONAR
LA CALIDAD DE NUESTRA ORGANIZACIÓN?
• Como la calidad se fue volviendo
una variable clave, las empresas
habían comenzado a
desarrollar manuales con
procedimientos y
requerimientos para sus
proveedores
 LA FAMILIA DE NORMAS ISO 9000

• Este es el estándar de normas de calidad más

internacional y extendido al día de hoy.
• que abarcan la estructura funcional de la
organización, los procesos, recursos y todos
los procedimientos del sistema de gestión.
 NORMA ISO 9000. SISTEMAS DE
GESTIÓN DE LA CALIDAD. FUNDAMENTOS
Y VOCABULARIO.
En esta norma se describen los conceptos fundamentales, así como los
términos y definiciones asociados. se presentan los siete principios de
gestión de la calidad, que establecen la base para la aplicación de la norma:
• Enfoque al cliente
• Liderazgo
• Compromiso de las personas
• Gestión de las relaciones
• Mejora continua
• Enfoque a procesos
• Toma de decisiones basada en evidencia
 NORMA ISO 9001. SISTEMAS DE
GESTIÓN DE LA CALIDAD. REQUISITOS
•Los requisitos del sistema de gestión de la
calidad especificados en esta Norma
Internacional son complementarios a los
requisitos para los productos y servicios.
EN QUÉ CONSISTE LA CERTIFICACIÓN
EN ISO 9001:2015
• . En primer lugar, se debe diagnosticar la situación actual de
la organización y conocer cuál es el grado de cumplimiento
• luegovienen las etapas de diseño del sistema de gestión de
la calidad e implementación del mismo
• . Finalmente, será necesaria una auditoría interna con el
objetivo de determinar si se cumplen con todos los
requisitos establecidos por la norma.
 BENEFICIOS DE APLICAR LA ISO DE
GESTIÓN DE CALIDAD
• Algunos de los beneficios más destacados de implementar la ISO 9001:2015 son:
• Mejorar la imagen y confianza frente al consumidor. Al tener una certificación oficial de un
organismo tan importante y reconocido como ISO, los clientes tienen más confianza en la empresa y
en los productos o servicios que ofrece.
• Mejorar la satisfacción del cliente. Uno de los principios de la norma es lograr a satisfacción del
cliente identificando sus necesidades y dándoles respuesta. De esta forma, se logra la fidelización de los
mismos.
• Involucrar a los trabajadores y crear una cultura de mejora continuada. Los empleados son
un activo muy importante de una empresa y ellos pueden ser una herramienta clave para llevar a cabo
el proceso de mejora continuada establecido por el SGC.
• Eficiencia en los procesos y actividades empresariales: gracias al enfoque de procesos
desarrollado por la normativa, se presta atención a todos los procesos que ocurren en la organización
y se logra mejorar la eficiencia y reducir costes.
AUDITORIAS DE
CALIDAD
 NORMA ISO 19011:2018 – DIRECTRICES
PARA LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE
AUDITORÍA
referencia para todos los procesos de auditoría interna y externa de los distintos sistemas de
gestión basados en estándares de ISO, como ISO 9001, ISO 14001, ISO 27001, ISO 45001…
El propósito de la norma ISO 19011:2018 es actualizar el estándar para asegurar que siga
orientando de manera efectiva los cambios del mercado, la dirección de evolución de
la tecnología, y que mantenga un enfoque coherente y armonizado para auditar sistemas de
gestión de procesos.
El alcance de la nueva norma ISO 19011:2018 incluye los principios de auditoría, gestión
de un programa de auditorías y conducción de auditorías del sistema de gestión, así
como la orientación sobre la evaluación de la competencia de los empleados
involucrados en el proceso de auditoría. Estas actividades incluyen los profesionales que
administran el programa de auditoría, los auditores, y el equipo de trabajo en general.
VIDEO DEMOSTRATIVO
PRIMERA PARTE

• La auditoría interna es una modalidad de auditoría basada en el control

y la vigilancia interna de una empresa o institución. Su realización busca
la identificación de puntos de mejora y el correcto funcionamiento
dentro de un marco normativo determinado.
• Por medio de la auditoría interna las empresas e instituciones tienen la
capacidad de autoexaminarse y tomar decisiones apropiadas de cara a la
reducción de riesgos y la búsqueda de puntos óptimos.
VIDEO DEMOSTRATIVO
SEGUNDA PARTE
Una auditoría de segunda parte es cuando una empresa realiza una auditoría de
un proveedor para asegurarse de que cumple con los requisitos especificados en
el contrato. Estos requisitos pueden incluir un control especial sobre ciertos
procesos (como soldadura o soldadura), requisitos sobre la trazabilidad de las
piezas (saber qué partes se utilizan en qué productos), requisitos para estándares
especiales de limpieza, requisitos para documentación específica o cualquiera de
otros artículos de especial interés para ese cliente. Estas auditorias pueden
realizarse en el sitio revisando los procesos o incluso fuera del sitio revisando
los documentos presentados por el proveedor. El cliente puede auditar todo o
parte del contrato, lo que sea que vea la necesidad de auditar. Es importante
comprender que una auditoria de terceros se realiza entre el cliente y el
proveedor y no tiene nada que ver con la certificación.
VIDEO DEMOSTRATIVO
TERCERA PARTE

• Una auditoría de terceros se produce cuando una empresa ha decidido que desean crear un
sistema de gestión de calidad (SGC) que se ajuste a un conjunto estándar de requisitos, como
ISO 9001 , y contratar a una empresa independiente para realizar una auditoría para verificar
que La compañía ha tenido éxito en este esfuerzo.
• Estas compañías independientes se denominan organismos de certificación o registradores , y
están en el negocio de realizar auditorías para comparar y verificar que el SGC cumple con
todos los requisitos del estándar elegido y continúa cumpliendo los requisitos de forma
continua. Luego proporcionan certificación a las empresas que aprueban. Esto se puede usar
para dar a los clientes de la empresa certificada la confianza de que el SGC cumple con los
requisitos del estándar elegido.
• Hay tres tipos de auditorías utilizadas en este proceso, llamadas auditorías de certificación ,
auditorías de mantenimiento o vigilancia y auditorías de recertificación .
VIDEO DEMOSTRATIVO
 H E R R A M I E N TA S Y
TÉCNICAS DE CONTROL DE
CALIDAD
HERRAMIENTA
Conjunto de instrumentos que se utilizan para
desempeñar un oficio o un trabajo determinado

TÉCNICA
Conjunto de procedimientos o recursos que se usan en
un arte, en una ciencia o en una actividad determinada,
en especial cuando se adquieren por medio de su
práctica y requieren habilidad.
HERRAMIENTAS DEL CONTROL DE
CALIDAD
En el sector industrial se trabaja con maquinaria
de todo tipo, incluyendo dispositivos
potencialmente peligrosos.
LAS SIETE HERRAMIENTAS BÁSICAS DE LA CALIDAD

Siendo las más conocidas las siete herramientas de la calidad, que

pasamos a definir
1. HOJA DE RECOPILACIÓN DE DATOS
Consiste en un documento donde se pueda recoger de forma
sencilla y estructurada todo tipo de datos para su posterior análisis.
 2. DIAGRAMA DE PARETO

El diagrama de Pareto es una forma de representar los datos en un gráfico de

frecuencias, de manera que dichos datos aparecen ordenados de mayor a
menor.
3. DIAGRAMA DE DISPERSIÓN

El diagrama de dispersión es una representación gráfica que nos

permite estudiar si existe una relación entre dos variables.
4. DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO.

El diagrama de causa-efecto, también conocido como

diagrama de espina de pescado.
5. HISTOGRAMA

Consiste en la presentación de una serie de medidas clasificadas y

ordenadas en filas y columnas.
6. ESTRATIFICACIÓN

La estratificación permite clasificar la información recopilada

sobre una característica de calidad.
7. GRÁFICOS DE CONTROL

• Los gráficos de control fueron propuestos, originalmente, por W. Shewart en 1920,

y en ellos se representa a lo largo del tiempo el estado del proceso que estamos
monitorizando..
El éxito de estas 7 herramientas radica en
la capacidad que han demostrado para su
aplicación en un amplio rango de
problemas. Desde el control de calidad
hasta las áreas de producción, marketing y
administración. Las organizaciones de
servicios también son susceptibles de
aplicarlas, aunque su uso comenzara en el
ámbito industria
TÉCNICAS DE MEJORA DE LA
CALIDAD
DIAGRAMA DE AFINIDAD

El diagrama de afinidad sintetiza un conjunto de datos verbales,

tales como ideas, opiniones, expresiones.
DIAGRAMA DE ÁRBOL

El diagrama de árbol permite obtener una visión de conjunto de los

medios necesarios para alcanzar una meta o resolver un problema.
DIAGRAMA MATRICIAL

Esta herramienta ordena, gráficamente, grupos de datos,

representando los puntos de conexión existentes entre ellos.
DIAGRAMA DE FLECHAS

Se utiliza para la planificación, desarrollo y control de una actividad o

proceso cualquiera. Se representa en forma de red.
PDPC.

También denominado diagrama del proceso de

decisiones.
DIAGRAMA DE RELACIONES
OTRAS TÉCNICAS DE MEJORA
DE LA CALIDAD
BRAINSTORMING

El brainstorming o lluvia de ideas es una técnica de trabajo grupal

que tiene por objetivo la mejora, y mediante la cual podemos
alcanzar de forma rápida un gran número de ideas con el fin de
solucionar algún tipo de problema o situación.
DIAGRAMA DE FLUJO.
TÉCNICAS DE MEJORA DE DISEÑO
ANÁLISIS MODAL DE FALLOS, EFECTOS
Y CRITICIDAD (AMFEC).
DESPLIEGUE DE LA FUNCIÓN CALIDAD
(QFD)
FUNCIÓN DE PÉRDIDA DE TAGUCHI.
ANÁLISIS DEL VALOR.
DFMA.