Manual Del Laboratorio A-D
Manual Del Laboratorio A-D
Manual Del Laboratorio A-D
1. No trabajar sin la supervisión del maestro. Su mejor protección contra accidentes es la presencia del maestro
que estará vigilando en todo momento y al existir alguna situación de peligro, será quien pueda sobrellevar de
manera adecuada esta emergencia.
3. Usar bata de laboratorio en cada una de las prácticas y el equipo de seguridad cuando sea necesario, (lentes,
guantes, mascarilla, etc.). Con esto puede evitar accidentes tales como salpicaduras de ácidos y álcalis los
cuales pueden causar daño permanente en diferentes partes del cuerpo y en los ojos.
5. No comer, beber, ni fumar. Podría ingerir sustancias que aún en pequeñas cantidades son tóxicas. Muchos
solventes son fácilmente inflamables por el calor del cigarro.
6. No pipetear con la boca. Siempre utilice un recurso mecánico de succión, para evitar ingerir accidentalmente
sustancias peligrosas.
7. No inhalar gases o vapores. Cuando le indique el maestro que perciba el olor de una sustancia, abanique con
su mano para atraer pequeñas cantidades hacia su nariz evitando la inhalación directa.
8. No verter agua sobre el ácido. Si desea preparar una solución de algún acido, vierta el ácido lentamente por las
paredes del recipiente que contiene el agua.
9. Calentar correctamente las sustancias. Nunca caliente una sustancia en un tubo de ensayo que apunte hacia
usted o hacia otra persona.
10. Revisar el material de vidrio antes y después de trabajar. El material no debe estar estrellado, quebrado ni
sucio.
11. Mantener limpia su área de trabajo. Para evitar accidentes e interferencias en las prácticas, deberá mantener
despejada su mesa y tener lo necesario para limpiar inmediatamente cuando se derrame alguna sustancia.
Este manual tiene como objetivo apoyar al alumno en su desempeño en el Laboratorio de Química, de
manera que al asistir y llevar el registro de las diferentes experiencias y conclusiones obtenidas, tenga elementos
complementarios que le permitan asimilar más fácilmente los conocimientos teóricos del programa.
Al fin de contribuir en la formación de la cultura ecológica del alumno, en las prácticas se evitará el uso
innecesario de reactivos y se emplearán cantidades mínimas de material para disminuir la generación de residuos
contaminantes producto de estas prácticas realizadas en el laboratorio.
Es importante que el alumno lea la práctica antes de acudir al laboratorio para facilitar el desarrollo de
las actividades a realizar, así tendrá la oportunidad de aclarar las dudas con su maestro y tendrá presentes las
reglas que rigen el laboratorio y las precauciones que se indican en cada actividad.
Cada una de las prácticas cuenta con un mismo formato a fin de guiar al alumno desde el objetivo que se
pretende alcanzar, hasta la comprensión del contenido y la explicación de los fenómenos observados en el
desarrollo de la práctica.
Se pretende en cada práctica conseguir un objetivo concreto; para lograrlo, el procedimiento de la práctica
ha sido diseñado de manera que el trabajo resulte sencillo y atractivo, para motivar al estudiante a desarrollar su
pensamiento científico y sobre todo, crear en los alumnos la inquietud de la investigación, que es una de las metas
principales de las carreras de ingeniería de los Institutos Tecnológicos.
Los resultados de cada práctica serán concentrados en tablas, para permitir que el alumno analice
fácilmente la información obtenida; se incluyen también pequeñas evaluaciones, para que se comprueben los
conocimientos adquiridos durante la práctica.
Al final de cada sesión, los alumnos que integran un equipo compararán sus resultados y posteriormente,
con el maestro actuando como moderador, discutirán los resultados de los otros equipos, antes de anotar las
conclusiones finales.
En algunas prácticas existen indicaciones para consultar información en las referencias bibliográficas para
complementar sus conocimientos.
MATERIAL DE LABORATORIO
OBJETIVO:
Familiarizar al alumno con el Laboratorio de Química y conocer el uso y cuidado del material utilizado en el
desarrollo del programa de prácticas.
INTRODUCCIÓN:
El laboratorio cuenta con ocho mesas de trabajo con instalaciones de electricidad, llaves de agua y de gas,
extractores, fregaderos, regadera de seguridad, además del material y equipo que se requiere en los diversos
experimentos que contiene el programa de prácticas.
También existen dos cubículos, uno exclusivo para las balanzas analíticas, y uno que funciona como
almacén de material y como almacén de reactivos.
Para identificar fácilmente las tuberías de agua y de gas, se utiliza un código de colores de instalación; las
líneas de agua son de color azul y las de gas de color amarillo.
Tanto las instalaciones como el material y equipo más comúnmente utilizado en el Laboratorio de Química,
serán detallados en el transcurso de ésta práctica.
En ésta práctica se utilizará el material de uso común en el desarrollo del programa de prácticas.
PRECAUCIONES:
Material de vidrio:
Revisar el material antes de utilizarlo para cerciorarse que se encuentra en buenas condiciones.
Evitar golpearlo.
No exponerlo a cambios bruscos de temperatura, aun cuando algunos materiales indiquen su resistencia.
Material de fierro:
Vaso de
precipitado
Matraz Erlenmeyer
Matraz
volumétrico
Cucharilla de
combustión
Probetas
graduadas
Pipetas
volumétricas
Pipetas graduadas
Buretas
Agitador con
gendarme
Frascos para
reactivo
Vidrio de reloj
Termómetro
Cristalizador de
vidrio
Cápsula de
porcelana
Triángulo de
porcelana
Pinzas para tubo de
ensayo
Pizeta
Aro de fierro
Tapones de hule
Espátula plana
Espátula acanalada
Crisol de porcelana
Asa de
Platino
CUESTIONARIO
CONCLUSIONES
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
Alumno:_________________________________________________
Grupo:______________________ Equipo:____________________
RAYOS CATÓDICOS
OBJETIVO:
INTRODUCCIÓN
Conociendo la existencia de la corriente eléctrica y algunas de sus características (como la facilidad para
ser transportada por los metales, la capacidad para descomponer las sustancias químicas al pasar a través de sus
soluciones y la luminosidad emitida por los gases en los tubos de descarga), los científicos de finales del siglo
pasado quisieron saber si la electricidad podía ser transportada a través del vacío.
Aplicando un voltaje elevado a dos electrodos colocados dentro de un tubo de vidrio en el cual se hizo
vacío, observaron una luminosidad en la pared del vidrio en el lado opuesto al electrodo negativo, debido al
choque de las emanaciones del cátodo con la superficie del vidrio. Estas emanaciones recibieron el nombre de
“rayos catódicos” y posteriormente Thomson concluyó que éstos son electrones.
Estudiando las desviaciones producidas por los campos eléctrico y magnético sobre un haz de rayos
catódicos, Thomson determinó la relación carga/masa de los electrones, probando así su existencia como
partículas fundamentales de los átomos.
Las características de los rayos catódicos se determinaron haciendo algunas modificaciones a los tubos de
rayos catódicos. En ésta práctica comprobaremos que los rayos catódicos tienen masa, viajan en línea recta y
tienen carga negativa.
PRECAUCIONES
Manejar los tubos con mucho cuidado para evitar que se dañen.
No tocar los cables de conexión cuando esté encendida la fuente de alto voltaje.
PROCEDIMIENTO
a) Conectar la fuente de alto voltaje a los electrodos del tubo, encender la fuente e incrementar poco a
poco el voltaje aplicado. Observe la dirección del haz luminoso.
b) Acercar el polo norte del imán por el frente del tubo. A continuación repita la operación con el polo sur.
Observe y dibuje:
a) Conectar la fuente de alto voltaje a los electrodos del tubo, encender la fuente e incrementar poco a
poco el voltaje. Observe lo que sucede
Observe y dibuje:
a) Colocar en posición vertical la cruz, enseguida conectar la terminal positiva de la fuente de alto voltaje
en el ánodo del tubo y la terminal negativa en el cátodo.
b) Encender la fuente e incrementar poco a poco el voltaje.
Observe y dibuje.
CUESTIONARIO:
CONCLUSIONES
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Alumno:_________________________________________________
Grupo:______________________ Equipo:____________________
ESPECTROSCOPIA
OBJETIVO
Distinguir entre un espectro continuo y uno de líneas y conocer los espectros de emisión y absorción de
diferentes elementos.
INTRODUCCIÓN
Cuando se hace pasar la luz del sol o de un sólido incandescente por un prisma o a través de la ranura de un
espectroscopio, se observa un espectro continuo, que contiene la totalidad de las longitudes de onda de la luz
visible y que comúnmente se conoce con el nombre de “arco iris”.
Al excitar los átomos de un elemento, ya sea con la flama del mechero o mediante una descarga eléctrica
en una lámpara de gas, observamos la emisión de luz de un determinado color, según el elemento de que se trate.
Si esta luz se hace incidir en la rendija del espectroscopio, se observan líneas brillantes sobre un fondo oscuro, ya
que cada una de las longitudes de onda que la forman es desviada en diferente ángulo. A esto se le conoce como
espectro de líneas de emisión y cada elemento presenta su espectro característico. En Química Analítica se utiliza la
espectroscopía para identificar los elementos presentes en un material.
Si entre una fuente de luz blanca y el espectroscopio se coloca una sustancia en solución, observaremos el
espectro continuo de la luz y las líneas oscuras que se presentan porque el elemento interpuesto absorbe
determinadas longitudes de onda. Estas líneas oscuras forman un espectro de líneas de absorción.
Para explicar estos espectros, Bohr planteó una teoría que contempla la existencia de niveles cuantizados
de energía en los átomos, de tal manera que la diferencia de energía entre un nivel y otro, aparece en forma de luz
con su longitud de onda característica, cuando un electrón regresa de un nivel superior a un nivel inferior, después
de haber sido excitado.
PRECAUCIONES
Si el ácido clorhídrico toca su piel, lave inmediatamente con abundante agua.
Lave el asa de platino con escobillón y agua de la llave, después enjuague con agua destilada.
No introduzca el asa de platino al ácido clorhídrico cuando esté caliente.
PROCEDIMIENTO
A.- ESPECTRO DE EMISIÓN Y ABSORCIÓN
Observe con el espectroscopio la luz del sol o de una lámpara con filamento de tungsteno.
1. Observe con el espectroscopio la luz de una de las lámparas de gas. Dibuje el espectro en la tabla de
resultados.
2. Se repite el experimento con las lámparas de los otros gases.
3. Entre la luz de una lámpara con filamento de tungsteno y la ranura del espectroscopio coloque
una solución de permanganato de potasio 0.001 N. Observe y dibuje.
2.- Introducir el asa de platino, limpia y FRIA, en el vaso de precipitado que contiene ácido clorhídrico 1:1 y acercar
a la flama del mechero. Si la coloración de la flama cambia, enjuagar nuevamente el asa de platino con el ácido
clorhídrico y repetir la operación las veces que sean necesarias, hasta que no cambie la coloración de la flama.
Este paso debe hacerse cada vez que cambie de sustancia para evitar interferencias.
3.- Tomar con el asa una muestra de cloruro de litio y acercarla a la flama del mechero.
Anote sus observaciones en la tabla.
4.- Lavar el asa de platino y realizar el experimento con cada una de las demás sustancias.
5.- Mezclar una pequeña cantidad de cloruro de sodio 0.1 g y de cloruro de potasio 0.1 g, y añadir unas gotas de
agua destilada; con el asa de platino tomar de esta mezcla y llevar a la flama del mechero. Observar a simple
vista y a través del vidrio de cobalto.
Anote sus observaciones en la tabla.
CONCLUSIONES
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
Alumno:_________________________________________________
Grupo:______________________ Equipo:____________________
PERIODICIDAD QUÌMICA
OBJETIVO
INTRODUCCIÓN
Hubo varios intentos anteriores a los trabajos de Mendeléyev, para clasificar los elementos químicos, pero
fue él quien ordenó los elementos conocidos en esa época de acuerdo a sus pesos atómicos, considerando la
repetición regular de sus propiedades químicas; su aportación fue muy valiosa y es la base de la actual tabla
periódica. Lo más interesante del trabajo de Mendeléyev fue su gran visión para dejar los huecos
correspondientes a los elementos que aún no se conocían.
La tabla periódica moderna contiene todos los elementos químicos conocidos, ubicados en orden creciente
de sus números atómicos, como se establece en la ley periódica moderna; distribuidos en siete períodos
(renglones) y dieciocho grupos (columnas) se observa que los elementos de un mismo grupo presentan
propiedades muy semejantes, y a lo largo de un período estas varían regularmente, ya que las propiedades de
los elementos se deben a la configuración electrónica de su último nivel.
La tabla periódica es una gran herramienta en muchos campos, porque facilita encontrar la información
requerida para determinadas características que se deseen obtener de ciertos materiales.
MATERIAL Y EQUIPO
PROCEDIMIENTO
1. Etiquetar una cápsula de porcelana con el nombre de (sodio), agregar a cada una aproximadamente 10 ml de
agua destilada.
2. Para evitar que salpique, con ayuda de la espátula deslice con cuidado por la pared de la cápsula un pequeño
trozo de sodio.
3. Tapar inmediatamente con un vidrio de reloj. Observar y anotar en la tabla.
4. Al terminar la reacción retirar con cuidado el vidrio de reloj, evitando el contacto con la solución que se
formó.
5. Determinar el PH con papel universal.
6. Agregar a la solución 2 gotas de Fenolftaleína y agitar. Observar y anotar en la tabla anexa.
7. Etiquetar 2 tubos de ensaye con los nombres de magnesio y calcio, agregar a cada uno aproximadamente
5 ml. de agua destilada.
8. A cada uno de los tubos agregar una muestra del elemento correspondiente, y después de transcurridos
cinco minutos aproximadamente, determinar el PH con el papel universal.
9. Agregar a cada uno de los tubos dos gotas de Fenolftaleína y agitar. Observar y anotar en la tabla anexa.
Litio
Sodio
Potasio
Magnesio
Calcio
Bario
Sodio
Magnesio
Aluminio
1.- ¿De qué manera comprobamos que hay un cambio químico cuando se combinan lo elementos con
el agua?
2.- ¿Por qué los elementos de un mismo grupo tienen propiedades químicas similares?
3.- ¿A qué se debe que los elementos de un mismo periodo reaccionen de manera tan distinta?
CONCLUSIONES
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
Alumno:_________________________________________________
Grupo:______________________ Equipo:____________________
OBJETIVO
Comparar las propiedades físicas de algunos compuestos, para determinar la naturaleza del
Enlace Químico que los forma.
INTRODUCCIÓN
La mayoría de los compuestos iónicos son sólidos a la temperatura ambiente, presentan elevados
puntos de fusión y de ebullición, debido a las grandes fuerzas de atracción entre los iones positivos y negativos
que los forman, son solubles en solventes polares como el agua y sus soluciones conducen la corriente
eléctrica, pues al disolverse, sus iones quedan en libertad para desplazarse hacia los electrodos.
Las fuerzas que existen entre los átomos de los compuestos covalentes, se deben al compartimiento
de pares de electrones y no son tan grandes como las fuerzas que ocurren en los enlaces iónicos.
Los compuestos covalentes tienen bajos puntos de fusión y de ebullición, muchos existen en forma
de gases a la temperatura ambiente, la mayoría no son solubles en agua y son solubles en solventes no
polares como el benceno, sus soluciones no conducen la corriente eléctrica.
PRECAUCIONES
No tocar ambos electrodos cuando el probador de conductividad eléctrica esté conectado a la corriente.
Al preparar la solución ácida, vierta primero el agua en el vaso y después por la pared del vaso, agregue
el ácido lentamente y agite cuidadosamente hasta disolución total.
Evitar el contacto del ácido con la piel.
Lavar inmediatamente con abundante agua, si toca alguna sustancia.
PROCEDIMIENTO
A) CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA
1.- Observar a simple vista cada una de las sustancias. Anotar en la tabla de resultados.
2.- Etiquetar vasos de precipitado de 250 ml de acuerdo a la sustancia que contiene (1 g de cada sustancia).
3.- Agregar aproximadamente 50 ml de agua destilada a cada uno de los vasos de precipitado.
4.- Colocar sobre la parrilla de agitación magnética durante 30 segundos, el vaso de precipitado que
contiene aproximadamente los 50 ml de agua destilada y el gramo de la sustancia.
5.- Retirar el imán e introducir los electrodos y cerrar el interruptor para probar la conductividad eléctrica.
6.- Lavar con agua destilada los electrodos antes de cada prueba.
7.- Repetir los pasos anteriores para cada una de las sustancias.
8.- Anotar resultados, en la tabla correspondiente.
1.- Colocar una pequeña cantidad de NaCl (aproximadamente 1 g) en una cucharilla de combustión y
acercarla a la llama del mechero durante 2 minutos.
*Anotar sus observaciones en la tabla de resultados.
C) PUNTO DE EBULLICIÓN
1.- Consultar los puntos de ebullición del cloruro de sodio y de la sacarosa y registrarlos en la tabla de
resultados.
De acuerdo a lo visto en la clase y lo determinado en esta práctica, deduzca y justifique los tipos de enlace
para cada sustancia.
TABLA DE RESULTADOS
Punto de
Sustancia Aspecto físico Solubilidad Tipo de enlace
Fusión
NaCl
CuSO4
Urea
Sacarosa
Agua
destilada
Alcohol etílico
Cloruro de
sodio
Carbonato
de sodio
Hidróxido
de sodio
Oxalato
de sodio
Sulfato
Cúprico
Sacarosa
Urea
Ácido acético
Ácido
clorhídrico
Ácido sulfúrico
Hidróxido de
amonio
ING. H.A.T.P. 22 AGOSTO-DICIEMBRE
CUESTIONARIO
2.- ¿A qué atribuye que algunas sustancias tengan mayores puntos de fusión y puntos de ebullición que
otras?
CONCLUSIONES
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
Alumno:_________________________________________________
Grupo:______________________ Equipo:____________________
COMPUESTOS QUIMICOS
OBJETIVO
INTRODUCCIÓN
Las combinaciones químicas de los elementos dan como resultado una gran cantidad de compuestos, por
lo anterior los químicos idearon un sistema para poder nombrarlos y representarlos mediante fórmulas.
La Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) acepta el Sistema de nomenclatura Stock, que
tiene la ventaja de indicar, sin ambigüedades, la fórmula de un compuesto si se conoce el nombre y viceversa.
La nomenclatura antigua, aun cuando no es aceptada por la (IUPAC), se utiliza para algunos compuestos
que fueron nombrados antes de sistematizar la nomenclatura, por lo que conviene conocer tanto sus nombres
comunes como sistemáticos, por ejemplo: el agua (óxido de hidrógeno), el amoniaco (nitruro de trihidrógeno), el
ácido muriático (ácido clorhídrico), el óxido férrico (oxido de fierro III), etc.
Para facilitar su estudio, los compuestos inorgánicos se han clasificado de acuerdo a su estructura: óxidos
básicos, óxidos ácidos (anhídridos), hidróxidos, ácidos, sales e hidruros.
En esta práctica se llevarán a cabo las reacciones químicas para obtener algunos compuestos y varias
pruebas sencillas para identificarlos y clasificarlos.
PRECAUCIONES
PROCEDIMIENTO
1.- Sostener la cinta de magnesio con pinzas para tubo y acercarlo a la flama del mechero de Bunsen.
2.- El material obtenido se guarda en un matraz Erlenmeyer de 125 ml, previamente etiquetado
como “Solución A”.
3.- Anotar las observaciones.
4.- Escribir en la tabla de resultados la ecuación correspondiente a la reacción, y el nombre y la fórmula del
compuesto obtenido.
Agregar 10 ml de agua destilada al matraz etiquetado como Solución “A”, agitar y realizar las siguientes pruebas:
1.- Con la ayuda de un agitador, coloque una gota de la solución anterior sobre el papel PH. Anotar la lectura de PH
observada en la escala.
2.- Etiquetar 2 tubos de ensayo como 1 y 2. A cada tubo agregar 2 ml de la solución obtenida anteriormente. Al
tubo 1, agregar dos gotas de Fenolftaleína y al tubo 2, agregar dos gotas de anaranjado de metilo. Agitar ambas
soluciones y anotar lo observado en la tabla de resultados.
1.- Etiquetar un matraz Erlenmeyer de 500 ml como “Solución B” y agregar de 20 a 30 ml de agua destilada.
2.- Preparar media hoja del cuaderno y doblarla en cuatro partes, insertar la hoja en el mango de la cucharilla,
humedecerla en forma homogénea y verificar que se ajuste en la boca del matraz.
3.- Deslizar el papel hacia arriba del mango, y en la cucharilla de combustión, colocar una pequeña cantidad de
azufre en polvo, llevarla a la flama del mechero de Bunsen para su combustión.
4.- Llevar cuidadosamente la cucharilla con el material encendido al interior del matraz Erlenmeyer de 500 ml,
evitando que toque el agua que contiene, deslizar el papel para sellar la boca del tubo y dejar acumularse
suficiente cantidad de gas blanco.
5.- Retirar la cucharilla del matraz y tapar inmediatamente con tapón de hule, agitar vigorosamente y guardar
para el experimento del punto 3.
6.- Anotar en la tabla de resultados la ecuación que representa la reacción realizada y el nombre del producto
obtenido.
1.- Agitar vigorosamente el matraz etiquetado como solución “B” para incorporar totalmente el gas blanco en el
agua.
2.- Determinar la acidez de la solución con el papel PH. Anotar sus observaciones y registrar resultados en la tabla.
3.- Etiquetar otros 2 tubos de ensayo; a cada uno agregar 2 ml de la solución obtenida anteriormente y determinar
la acidez con los indicadores; al tubo 1, añadir dos gotas de fenolftaleína y al tubo 2, agregar dos gotas de
anaranjado de metilo. Anotar sus observaciones y registrar los resultados.
4.- Guardar la solución “B”.
a) Por neutralización
1. En una cápsula de porcelana verter 2 ml de sol. “A”, previamente filtrada; agregar dos gotas de
fenolftaleína y después gota a gota agregar la solución “B”, hasta la desaparición del color.
Agitar y medir el PH con la ayuda del papel PH universal. Registrar sus resultados.
2. Colocar la cápsula de porcelana sobre la tela con asbesto del equipo de calentamiento y
calentar hasta sequedad. Anotar observaciones.
b) Por desplazamiento
TABLA DE RESULTADOS:
CUESTIONARIO
b) Cal viva
c) Leche de magnesia
d) Gis
e) Ácido muriático
CONCLUSIONES:
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
Alumno:_________________________________________________
Grupo:______________________ Equipo:____________________
Fecha de realización de la práctica:_______________________
INTRODUCCIÓN
a) Combinación o síntesis. Dos o más sustancias se unen para formar sólo una.
b) Descomposición. Una sustancia forma dos o más sustancias cuando se aplica algún tipo de
energía.
c) Sustitución simple. Un elemento reemplaza a otro en un compuesto.
d) Sustitución doble. El ion positivo de un compuesto se intercambia con el ion positivo de otro
compuesto.
e) Neutralización. Reacciona un ácido (o un óxido ácido) con una base (u óxido básico) dando
como productos una sal y agua generalmente.
PRECAUCIONES
Cuando caliente las sustancias en los tubos de ensayo, cuidar que el tubo no apunte hacia usted ni
hacia sus compañeros.
Cuando compruebe la presencia de hidrógeno acercando un cerillo a la boca del tubo, escuchará
una detonación.
PROCEDIMIENTO
1.- Observar las características físicas del fierro y del azufre que se encuentran en sus respectivos vidrios de
reloj o en la hoja de papel.
2.- Acercar y mover en diferentes direcciones un imán, por debajo de la hoja en donde se encuentra el azufre;
observar lo que sucede y hacer las anotaciones correspondientes.
3.- Acercar y mover en diferentes direcciones un imán, por debajo de la hoja en donde se encuentra el fierro;
observar lo que sucede y hacer las anotaciones correspondientes.
4.- Mezclar los elementos en una hoja de papel, acercar y mover un imán por debajo de la hoja. Anotar sus
observaciones en la tabla de resultados.
5.- En una cucharilla de combustión colocar una pequeña cantidad de azufre y de limadura de fierro.
6.- Calentar en forma discontinua (acercando y retirando) la cucharilla de combustión de la flama del mechero.
1.- Llenar la cuba electrolítica hasta la mitad de su capacidad con ácido sulfúrico al 1 %.
2.- Llenar completamente con H2SO4 al 1%, una probeta graduada, y tapar con el dedo pulgar e invertir e
introducir inmediatamente a la cuba que contiene H2SO4 al 1%, colocándola de manera que uno de los
electrodos quede en su interior y libre de burbujas; repita la misma operación para colocar la otra
probeta en el otro electrodo.
3.- Conectar los electrodos a la fuente de voltaje.
4.- Medir el volumen de gas formado en cada electrodo por desplazamiento de agua, antes de que se vacíe
una de las probetas.
5.- Continuar la reacción hasta que se llene completamente de gas una de las probetas. Retirar de la
cuba sin invertir la posición.
6.- Introducir un cerillo encendido. Anotar sus observaciones.
7.- Cuando se llene la otra probeta, retirarla de la cuba e introducir una astilla encendida. Anotar sus
observaciones.
8.- Desconectar la fuente.
*Serie electromotriz
1.- En un tubo de ensayo colocar 2 ml de solución de sulfato de cobre (II) y agregar una pequeña
cantidad de limadura de zinc.
2.- Dejar reposar durante 5 minutos. Anotar sus observaciones en la tabla.
1.- Observar y registrar el color de las soluciones de cromato de potasio y sulfato de cobre (II).
2.- En un tubo de ensayo colocar 2 ml de cromato de potasio, agregar 2 ml de solución de sulfato de cobre
(II). Agitar.
3.- Anotar sus observaciones en la tabla.
D) REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN
1.- Medir en una probeta 5 ml de ácido clorhídrico 0.1 N, determinar el pH y vaciar a un matraz
Erlenmeyer, agregar 2 gotas de Fenolftaleína. Agitar la solución.
2.- Determinar el PH de la solución de hidróxido de sodio 0.1 N y llenar correctamente la bureta con
esta solución.
3.- Sujetar la bureta con las pinzas.
4.- Agregar gota a gota y agitando la solución de hidróxido de sodio 0.1 N contenida en la bureta graduada
al matraz Erlenmeyer que contiene la solución de ácido clorhídrico 0.1 N, procurando que las gotas
caigan en el centro del matraz.
ING. H.A.T.P. 31 AGOSTO-DICIEMBRE
5.- Observar y cuando perciba el primer tono rosa (tenue) en la solución, suspender la titulación.
Características físicas
(Color y aspecto)
Ecuación Reactivos Productos Tipo de Reacción
Fe + S FeS
H2 O H2 + O2
Zn + CuSO4 Cu + ZnSO4
TABLA DE RESULTADOS:
CUESTIONARIO
1.- ¿Cómo se comprueba que ocurre un cambio químico al calentar la mezcla de fierro y azufre?
2.- ¿Cómo se comprueba que por electrólisis el agua produce dos gases distintos?
3.- ¿Cuál sería el producto formado al introducir una lámina de cobre en una solución de sulfato
de zinc? Justifique su respuesta.
CONCLUSIONES
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Alumno:_________________________________________________
Grupo:______________________ Equipo:____________________
OBJETIVO
Comprobar los cambios en los estados de oxidación de los elementos en las reacciones de óxido-
reducción y ensayar el balanceo de ecuaciones por el método de cambio en el número de oxidación.
INTRODUCCION
Las reacciones de oxidación-reducción son aquellas en las que ocurren cambios en los números de
oxidación de los elementos, algunas son muy sencillas como en los casos de reacciones de síntesis,
descomposición y sustitución simple, pero suceden otras más complejas que requieren de técnicas especiales
para determinar sus productos y para balancearlas. Por este motivo no se incluyeron en la práctica anterior y
las estudiaremos separadamente.
El número de oxidación es el número entero positivo o negativo que se utiliza para describir la
capacidad de combinación de un elemento en un compuesto.
Un cambio en el número de oxidación puede detectarse algunas veces a simple vista; por ejemplo,
cuando un elemento que participa en la reacción ya no aparece como elemento libre, cuando se libera o se
deposita un elemento como producto de una reacción, por un cambio en la coloración de la solución debido a
la existencia de nuevos iones, etc.
PRECAUCIONES
Tenga cuidado con el manejo de las sustancias, especialmente con los ácidos.
Mantenga el Laboratorio bien ventilado. Utilice los extractores.
El dióxido de nitrógeno es muy tóxico. Utilice la campana como se indica.
PROCEDIMIENTO
1.- En una gradilla para tubos de ensayo colocar los estándares de los siguientes iones: Mn +7, Mn+4,
Mn+2, Cr O4, -2, Cr2O7 -2, Cr+3, Cu+2 y Cu+1 ; anotar los colores de cada uno en la tabla de resultados
2.- Utilizar los estándares correspondientes para comparar los colores obtenidos en los productos de
las reacciones que se efectuarán a continuación:
3.- Etiquetar 4 tubos de ensayo con los siguientes títulos:
4.- Solución de permanganato de potasio
5.- Solución de dicromato de potasio
6.- Solución de sulfato de cobre (II)
7.- Limadura de cobre
8.- En los tubos previamente etiquetados colocar 2 ml de cada una de las sustancias y anotar los
colores respectivos en la tabla de resultados.
9.- A la solución de permanganato de potasio, agregar gota a gota por la pared del tubo el ácido clorhídrico
1:1, hasta detectar un cambio en la solución. Anotar sus observaciones en la tabla.
10.- A la solución de dicromato de potasio, agregar gota a gota por la pared del tubo la solución de
cloruro estanoso, hasta percibir un cambio en la solución. Anotar sus observaciones en la tabla.
11.- Al tubo que contiene sulfato de cobre (II) agregar gota a gota la solución de yoduro de potasio, hasta que
exista un cambio en la solución. Anotar sus observaciones en la tabla.
12.- Trasladar el tubo que contiene el cobre y el frasco con gotero con el ácido nítrico a la campana, para
evitar la inhalación de humos tóxicos; al tubo de ensayo que contiene el cobre, agregar por la pared del
ING. H.A.T.P. 35 AGOSTO-DICIEMBRE
tubo, una a una hasta completar 5 gotas de ácido nítrico concentrado. Colocar el tubo en una gradilla para
tubos de ensayo y cerrar la ventana de la campana; dejar que se lleve a cabo la reacción por 3 minutos
aproximadamente. Anotar las observaciones en la tabla.
TABLA DE RESULTADOS
Ecuaciones
TABLA DE RESULTADOS:
REACTIVOS PRODUCTOS
K2 Cr2 O7 Cr Cr
CuSO4 Cu Cu
Cu Cu Cu
3.- Balancear cada una de las ecuaciones por uno de los métodos de óxido-reducción:
CONCLUSIONES
____________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
Alumno:_________________________________________________
Grupo:______________________ Equipo:____________________
ESTEQUIOMETRÍA
OBJETIVO
INTRODUCCION
Definimos estequiometría como las mediciones de las cantidades de elementos o compuestos que
participan en una reacción química. Es importante considerar las ecuaciones químicas correctamente
balanceadas, al estudiar las cantidades de los reactivos y los productos involucrados, ya que sabemos que “la
materia no se crea ni se destruye” en un cambio químico.
Los coeficientes de la ecuación son la base para los cálculos de rendimiento teórico, ya sea en relaciones de
masa, volumen o número de moles.
El rendimiento real se determina en forma práctica en el laboratorio; uno de los productos de la reacción
que se llevará a cabo en esta práctica es un gas, que será nuestro motivo de estudio, por lo cual necesitaremos
aplicar la ecuación general de los gases.
Debemos recordar que las unidades requeridas en esta ecuación son: litros, moles, grados Kelvin,
atmósferas, por lo que habrán de realizarse las conversiones pertinentes.
PRECAUCIONES
CUIDAR que el ácido no resbale por el extensor de la bureta al vaciarlo, para evitar el
contacto con la piel.
Hacer todas las mediciones con exactitud.
PROCEDIMIENTO
1.- Fijar unas pinzas para bureta en un soporte universal y colocar sobre su base, un
cristalizador con agua destilada hasta la mitad de su capacidad.
2.- Cerrar la llave de la bureta y llenar con agua destilada hasta la marca de “50 ml”, abrir la llave y
medir en una probeta de 10 ml el volumen exacto de agua, para conocer el volumen no graduado
de la bureta.
3.- Poner en la bureta 10 ml de ácido clorhídrico 1:1, y después agregar agua destilada hasta llenarla
completamente.
5.- Tapar la bureta con el dedo pulgar e invertirla para colocarla dentro del
cristalizador sin permitir que entren burbujas de aire.
6.- Sujetar la bureta con las pinzas y esperar hasta que termine la reacción.
CÁLCULOS Y RESULTADOS
CONCLUSIONES
______________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Alumno:_________________________________________________
Grupo:______________________ Equipo:____________________
PREPARACION DE SOLUCIONES
OBJETIVO
INTRODUCCIÓN
En la vida cotidiana es muy frecuente que utilicemos las soluciones, hasta sin darnos cuenta. Algunos
ejemplos de soluciones son: anticongelantes, productos de limpieza para el hogar, refrescos, aire,
medicamentos, fluidos corporales, etc.
Una solución es una mezcla homogénea, constituida de soluto y solvente o disolvente. En las
soluciones pueden darse varias combinaciones en las que sólidos, líquidos y gases actúan como soluto o como
solvente.
En química también son muy importantes las soluciones porque gracias a ellas podemos
sintetizar, estudiar, diagnosticar y corroborar procesos en diferentes áreas.
Las soluciones las podemos representar de diferentes formas como son: la Normalidad, (N); la
Molaridad (M); la Formalidad (F), etc.
Cualquier solución en la que se conoce la cantidad de soluto y del solvente se llama solución tipo.
PROCEDIMIENTO
2.- En un vaso de precipitado de 100 ml medir 30 ml de agua destilada y agregar la sustancia pesada, enjuagar el
vidrio con agua de la pizeta recogiendo el agua sobre el mismo vaso para asegurar que toda la sustancia que
se encontraba en el vidrio de reloj este incorporada en la solución.
3.- Agitar la solución hasta que sea homogénea, enjuagar el agitador con agua de la pizeta, recogiendo el agua
de lavado en el mismo vaso.
4.- Transferir la solución del vaso al matraz volumétrico, enjuagando el vaso de precipitado para incorporar
toda la solución.
CÁLCULOS Y RESULTADOS:
Peso de la sustancia en
gramos
Peso de la sustancia en
equivalentes
3.- ¿Cuántos gramos se necesitan para preparar 200 ml de solución de sulfato de cobre (II) 0.3 N?
CONCLUSIONES
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
Alumno:_________________________________________________
Grupo:______________________ Equipo:____________________
*Duhne, Carlos et al., Química General y Orgánica, 22 cd., McGraw-Hill, México, 1983
Garzón, Guillermo, Fundamentos de Química General, 22 cd., McGraw-Hill, México, 1990
LABORATORIO DE QUIMICA
ALUMNO:____________________________________
ESPECIALIDAD________________________________