Semana 11 - Ficha Estimulación Cognitiva

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Relaciona cada alimento con su correspondiente sabor:

Café - Limón - Anchoa - Chile - Bizcocho

- El __________________ es DULCE

- El __________________ es AMARGO

- La __________________ es SALADA

- El __________________ es PICANTE

- El __________________ es ÁCIDO

Completa las siguientes palabras con las letras que les faltan:

CAL_NDARIO BAR_O

BA_ADOR CANGRE_O

SOMB_ILLA HE_ADO

AMI_OS VER_NO

_ISCINA _BANICO

MERIE_DA S_MBRERO
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Lee la siguiente receta y responde si las afirmaciones posteriores son verdaderas o


falsas:

HELADO DE MANGO Y AGUACATE

Ingredientes

Para dos helados

 Un aguacate (maduro, pero sin partes oscuras)


 La pulpa de un mango (unos 200 g)
 5 dátiles
 El zumo de medio limón
 Yogur natural

Preparación

Pelar el aguacate, cortarlo en dados.

Mojarlo con el zumo de limón y ponerlo en un recipiente hermético en el congelador.


Dejarlo en el congelador unas 3 horas como mínimo.

Pelar el mango, cortar en dados y llevar también al congelador otras tres horas por lo
menos.

Deshuesar los dátiles.

Triturar los dátiles con el yogur.

Sacar el aguacate y el mango congelados y triturar con los dátiles y el yogur, hasta
conseguir una crema.

Servir inmediatamente para que continúe frío.


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Escribe ahora si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas:

 La receta lleva sólo el azúcar procedente de los alimentos.

 Entre los ingredientes encontramos aceite de oliva.

 El horno debe precalentarse a 200ºC.

 Se debe añadir todos los ingredientes al mismo tiempo en un bol grande y mezclarlo
todo.

 Al triturar todos los ingredientes, debemos servir el helado inmediatamente.

Escribe ahora una receta que sepas hacer y que sea típica del verano:
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Dibuja el camino empezando por el 1 y terminando por el 100:

1 2 23 24 25 41 42 43

7 6 3 22 27 26 39 40 45 44

8 5 4 21 28 29 38 46 47

9 14 15 20 19 30 37 36 48

10 13 16 17 18 31 32 35 49

11 12 63 62 61 60 33 34 51 50

66 65 64 71 72 59 58 57 52 53

67 68 69 70 73 74 75 56 55 54

79 78 77 76 93 94 95

81 80 85 86 92 91 96

82 83 84 87 88 89 90 97

100 99 98
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