Guia de Paisajismo Sostenible Zonas Costeras

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Guía de Paisajismo Sostenible

EN Zonas Costeras
PROYECTO BIODIVERSIDAD COSTERA
Y TURISMO: UNA OPORTUNIDAD
PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE
"GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS"
PROYECTO BIODIVERSIDAD COSTERA Y TURISMO: UNA OPORTUNIDAD
PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE

Santo Domingo de Guzmán, República Dominicana. 2020


Primera edición

MINISTERIO DE TURISMO PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA


Francisco Javier García Fernández EL DESARROLLO, PNUD
Ministro

Maribel Villalona Núñez


Directora Planificación y Proyectos

MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES


Ángel Francisco Estévez Bourdier
Ministro

Ydalia Acevedo Monegro


Viceministra de Recursos Costeros y Marinos.

Avenida Cayetano Germosén, esq. Avenida Luperón


Santo Domingo, República Dominicana
Tel.: +1 809 567 4300 Tel: +1 809 221 4660
www.ambiente.gob.do www.mitur.gob.do
E-mail: info@ambiente.gob.do E-mail: info@sectur.gov.do

Coordinación Proyecto Biodiversidad Costera y Turismo. Autor:


BCyT Adolph Gottschalk
Jonathan Delance F., Coordinador Nacional Paisajismo Tropical
Equipo técnico:
Coordinación de la consultoría Francisco Alba Suriel
Elia Mariel Martínez Moisés Kelvin Guerrero
Especialista Turismo Sostenible Máximo Marcos Peña Roca
Marcos Rodríguez Bobadilla
Revisión Técnica:
Elia Mariel Martínez Moisés Fotografias de contenido:
Estefany Roa Rodríguez Adolph Gottschalk
Jonathan Delance F. Anatheydi Castillo
Jonathan Delance
Viceministerio de Recursos Costeros y Marinos, Francisco Alba Suriel
Ministerio de Medio Ambiente Rosalina Perdomo
Viceministerio de Áreas Protegidas y Biodiversidad,
Ministerio de Medio Ambiente Ilustrador:
Elvi De los Santos

Diagramación:
Samanta Sánchez Franco

MINISTERIO DE TURISMO
MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES

Para citar documento: Ministerio de Turismo, Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales. 2020 "GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS
COSTERAS. Proyecto Biodivesidad Costera y Turismo, BCyT. Santo Domingo, R.D.
Impresión: se permite la reproducción total o parcial del contenido de esta publicación siempre y cuando sea citada la fuente.
Las opiniones expresadas en esta publicación son las de los autores y no representan necesariamente las de las Naciones Unidas, incluyendo el PNUD,
y las de los Estados Miembros de la ONU.
C NTENIDO
índice de GRÁFICOS, ILUSTRACIONES, IMÁGENEs, Tablas 4
Introducción 8
Jonathan Delance
Coordinador Nacional Proyecto Biodiversidad Costera y Turismo

Unidad I La sostenibilidad, nuestra gran aliada 15


1.1. Qué es la sostenibilidad
1.2. La sostenibilidad: la gran aliada de la industria de la hospitalidad
1.3. La sostenibilidad llega al paisajismo
1.4. Diferencias entre el paisajismo convencional y el sostenible
1.5. Aplicación y ventajas del paisajismo sostenible en la costa
1.6. Tres más uno, los momentos de la sostenibilidad

Unidad II Diseño y plantación sostenibles 33


2.1. Conoce el sitio y su entorno: análisis
2.2. Hardscape y softscape, dos conceptos útiles
2.3. Diseño sostenible del hardscape: materiales y obras
Hardscape sostenible: materiales y obras
Diseño: agua y riego.
Diseño: energía y luz eléctrica.
2.4. Diseño sostenible del softscape: plantando para la biodiversidad
Definición de especies de plantas nativas, endémicas y otros términos
La planta correcta en el lugar correcto
Las ventajas de usar plantas nativas
¿De dónde obtengo mis plantas nativas?
Diseño: suelos
Diseño: compost
Diseño de la plantación, en masas
Diseño de la plantación, en capas
Menos grama y más vida.
La madera muerta es importante
Elementos de agua
Las pilas de piedras
2.5. Diseñar un jardín de poco mantenimiento
Pautas para diseñar un jardín de poco mantenimiento

Unidad III Instalación sostenible del paisajismo 63


3.1. Instalación sostenible: recurso flora
3.2. Instalación sostenible: recurso fauna
3.3. Instalación sostenible: recurso agua
3.4. Instalación sostenible: recurso suelos

2
3.5. Instalación sostenible: recurso aire
3.6. Minimizando el daño por los obreros de la construcción

Unidad IV Cultivo o mantenimiento sostenible de los jardines 73


4.1. Repasando las labores de mantenimiento de un área verde
4.2. Riego sostenible
4.3. Suelos sostenibles: compost; el mulch o acolchado; materia orgánica
4.4. Limpieza del jardín, poda de árboles, arbustos y herbáceas y
acicalamiento de las plantas
4.5. La fertilización química en la costa es un NO NO
4.6. Deshierbo
4.7. Más cerquillos
4.8. La poda como una técnica para la salud de las plantas
4.9. Manejo Integrado de plagas y enfermedades

Unidad V Transforma tu paisajismo de convencional a sostenible 93


5.1 Preparando un plan de trabajo
5.2 Corregir y mejorar la funcionabilidad del paisajismo del sitio
5.3 Aplicar las prácticas de mantenimiento sostenible al paisajismo
5.4 Enriquecer la flora del jardín con plantas nativas que sirvan de hogar
y alimento a la biodiversidad
5.5 Enriquecer el paisajismo con obras y diseños que atraigan
y permitan la vida animal
5.6 Listado de cotejos para los cuatro ítems del protocolo de transformación

Unidad VI Plantando las especies nativas 115


6.1. Definición de especies de plantas nativas, endémicas y otros términos
6.2. Los nombres de las plantas: nombres comunes o vulgares
6.3. Los nombres comunes
6.4. Los nombres científicos
6.5. Algunos consejos para lograr un jardín hermoso con plantas nativas
Plantación en masa Elementos y principios del diseño
Plantación en capas Consejos sueltos
6.6. Plantas nativas que podemos usar en nuestros jardines:
Árboles Enredaderas (trepadoras o bejucos)
Palmas Herbáceas y cubresuelos
Arbustos

Unidad VII El jardín como una amenidad ambiental y devolviendo al ambiente 165
7.1 La caseta de la naturaleza:
observando aves en el jardín y toda la naturaleza de la costa
7.2 Identifique y etiquete las plantas del jardín;
cree un paseo guiado por el jardín
7.3 Jardines para mariposas
7.4 Las isletas o jardines temáticos: frutas, mariposas, aves,
hierbas aromáticas, jardín de fragancias y hortalizas
7.5 Lagos y estanques: un humedal diseñado

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 3


4
Santuario de Mamíferos Marinos de Estero Hondo,
Puerto Plata
ÍNDICE
GRÁFICOS
ILUSTRACIONES
IMÁGENEs
Tablas
GRÁFICOS
1. Ámbitos de la sostenibilidad.
2. Cartel para ahorro de agua en habitaciones hoteleras. Fuente: www.elbloghotelero.com

ILUSTRACIONES
1. Ciclo del Carbono. Autor: Elvi De los Santos 19
2. Jardín de infiltración. Autor: Elvi De los Santos 44
3. Propuesta para un paisajismo, plano conceptualizado. Autor: Adolph Gottschalk 46
4. Estratos o capas en bosques. Autor: Elvi De los Santos 53
5. Ciclo del agua. Autor: Elvi De los Santos 76
6. La red alimenticia del suelo. Autor: Elvi De los Santos 78
7. Ingredientes para fabricar compost. Autor: Elvi De los Santos 79
8. Descomposición rápida durante la transformación de compost. Autor: Elvi De los Santos 80
9. Cerquillo. Autor: Elvi De los Santos 81
10. Poda correcta de setos. Autor: Elvi De los Santos 86
11. Lombrices Autor: Elvi De los Santos 101
12. Detalles del nombre científico del cocotero. Autor: Adolph Gottschalk 123
13. Posibilidades de diseño para isleta jardín. Autor: Elvi De los Santos 126

IMÁGENES
Las imágenes contenidas en este libro son de la autoría de Adolph Gottschalk,
exceptuando las mencionadas a continuación.
Imagen de portada: Estero Hondo. Autor: Jonathan Delance
Estero Hondo. Autor: Jonathan Delance 4-5
Isla Cabra. Autor: Jonathan Delance 8
Unidad I
Reinita amarilla. Autor: Francisco Alba Suriel 11
Unidad II
Traje de carnaval. Autor: Darwin Ayala/Fundación Broncos de La Vega 38
Zumbadorcito. Autor: Rosalina Perdomo 48
Jardín Xerófilo. Autor: Estefany Roa
UNIDAD III
Charrán sombrío (Onychoprion fuscatus). Autor: Jonathan Delance 62
Unidad V
Guanito (Coccothrinax gracilis). Autor: Jonathan Delance 92
Gallareta pico rojo. Autor: Rosalina Perdomo 99

66
Unidad VI
Mangle rojo (Rizophora mangle), Parque Nacional los Haitises. Autor: Jonathan Delance 114
Plantación en masa. Autor: Rosalina Perdomo 124
Mariposa Pavón blanco macho. Autor: Rosalina Perdomo 136
Mariposa Pavón blanco hembra. Autor: Rosalina Perdomo 136
Mariposa Monarca jamaiquina. Autor: Rosalina Perdomo 136
Mariposa Saltarin cola larga. Autor: Rosalina Perdomo 136
Mariposa Caribena de dos ojos. Autor: Rosalina Perdomo 136

UNIDAD VII
Cuatro ojos. Autor: Rosalina Perdomo 167
Chinchilin. Autor: Rosalina Perdomo 167
Estrella de mar. Autor: José Alejandro Álvarez 171
Mariposa monarca. Autor: Steven Boesky 175
Mariposa Cebra. Autor: Rosalina Perdomo 179

TABLAS
1.1 Diferencias entre el paisajismo convencional y el sostenible 21
1.2 Ventajas de la sostenibilidad para negocios en la costa 25
1.3 Los tres momentos del paisajismo sostenible 29
4.1 Exceso o poco riego 76
4.2 Materia orgánica para mulch y/o enriquecer los suelos 82
4.3 Plan estratégico contra plagas 90
6.1 Comparación entre los nombres comunes y científicos 121
6.2 Guía para enriquecer las plantaciones existentes 127
6.3 Árboles nativos para ambientes costeros secos 137
6.4 Árboles nativos para ambientes costeros húmedos 140
6.5 Arbustos para ambientes costeros secos 143
6.6 Arbustos para ambientes costeros húmedos 144
6.7 Plantas trepadoras para ambientes secos 146
6.8 Plantas trepadoras para ambientes húmedos 147
6.9 Plantas herbáceas y cubresuelos para ambientes secos 148
6.10 Plantas herbáceas y cubresuelos para ambientes húmedos. 149
6.11 Palmas o palmeras para ambientes secos 150
6.12 Palmas o palmeras para ambientes húmedos. 153
6.13 Árboles de frente de playa 153
6.14 Arbustos de frente de playa 156
6.15 Trepadoras o enredaderas de frente de playa 158
6.16 Herbaceas y cubresuelos de frente de playa 159
6.17 Palmas de frente de playa 163
7.1 Mariposas más comunes y sus plantas nectaríferas y hospederas 176

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 7


Manglares de Isla Cabra, Montecristi

8
INTRODUCCIÓN

La República Dominicana cuenta con más de seis mil especies de


plantas identificadas, la diversidad de su flora es envidiable, en
especial cuando se considera la densidad de plantas por kilómetros
cuadrados. No es para menos al denotar que la isla cuenta con el
pico mas alto de Las Antillas a más de 3,000 metros sobre el nivel
del mar, así como también, un lago y una isla por debajo del nivel del
mar que se encuentran en la mayor depresión del Caribe, la Hoya
de Enriquillo. La geomorfología de la isla, sus diferentes ambientes y
sustratos provocan una rareza peculiar y exquisita para el amante de
la naturaleza.

En la costa, una armonía especial entre el verde y el azul caribeño


se puede apreciar en los paisajes que promueven el encanto turístico
de la isla. Este espacio, costero, es un flujo constante de vida en una
relación compleja, inquietante, entre el mar y la tierra. Sin deseos
de menospreciar la función e importancia de los pastos marinos, los
manglares, son la primera referencia de vegetación en la superficie de
la costa, sus raíces apaciguan el mar, su belleza y complejidad hacen
que las costas puedan presentar una rica biodiversidad, derivando
aportes significativos a la belleza escénica costera y por ende, al
turismo. Por otro lado, las palmas como la cana (género Sabal), han
estado por millones de años, hasta en el viejo mundo cuando su clima
era muy distinto al de hoy en día. La nuestra, Sabal dominguensis,
es endémica de la isla, solo es de aquí, no así la popular palma de
coco (Cocos nucifera) que, con el turismo de playa han hecho una
marca difícil de no encontrar en los afiches de arena blanca, siendo
la única que puede darse de forma natural en los trópicos de todos
los continentes.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 9


República Dominicana exhibe un desarrollo turístico importante en las costas,
con una trayectoria reconocida por sus logros y aportes a la economía, un
modelo de referencia para todo el Caribe. Comprometida con que el destino
mantenga su alta calidad y distinción, reconoce que esta diferenciación
competitiva se debe a sus unicidades: su gente, su cultura y su naturaleza.
El turismo seguirá creciendo en las costas, y se hace necesario que el
sector cuente con soluciones innovadoras basadas en la naturaleza, como
lo es una guía de paisajismo sostenible que tenga como centro el uso de la
flora como medio de asegurar belleza escénica única, espacios naturales
llenos de vida y experiencias memorables. La flora adecuada es esencial
para mantener los procesos ecológicos que protegen las dunas y costas
arenosas, saber utilizarla es clave para mejorar la calidad de un destino y
minimizar costos. Mangles, palmas, cactáceas, bromeliáceas, gramíneas,
entre otras, juegan una función especial que se convierten en un activo
especial de cualquier instalación costera, incluyendo la reducción de riesgos
ante eventos extremos. Muchas de las Áreas Protegidas costeras, aún en
estado prístino, conjugan bosques naturales con la espectacular belleza de
playas, acantilados, ensenadas y abrigos rocosos, resaltando el esplendor
de un hermoso paisaje costero oportuno para la inspiración.

Esta guía está orientada al uso de instalaciones existentes o proyectos


futuros, y pretende ser un aporte esencial para diferenciar nuestros paisajes
costeros con la singularidad de nuestra flora costera, haciendo una alianza
especial con el turismo de costa, proporcionando técnicas probadas para
lograr paisajes que mimeticen la recreación y la naturaleza, unidades de
costa que promuevan la biodiversidad y una experiencia inolvidable, que
mantengan la calidad de las aguas cristalinas y azules, que favorezcan los
linderos de abundante arena ante el mar.

Jonathan J. Delance Fernández


Coordinador Nacional Proyecto Biodiversidad Costera y Turismo.

10
Reinita amarilla (Setophaga petechia)

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 11


Laguna del Manglar
Manglares del Parque Nacional Monte Cristi, Monte Cristi.
La costa es el punto de encuentro entre el mar y la tierra, esta unión produce gran diversidad de ambientes,
todos ellos ricos en agua, comida y refugios. Fue la costa y en especial sus manglares, que incentivaron las
migraciones de los indios arahuacos hacia las islas del Caribe.

Hoy en día las costas siguen atrayendo personas y nos siguen proveyendo de recursos, aunque
estos recursos sean muy diferentes de aquellos que atrajeron a nuestros habitantes
primigenios, pero, igual que en aquél entonces, los beneficios de la costa dependen de
la conservación de sus ambientes y la biodiversidad que en ellos
habita. La sostenibilidad procura satisfacer las necesidades
de los pueblos y sus empresas, pero conservando los
recursos.

De eso trata esta guía.


El cardosanto (Argemone mexicana) es una
mala hierba con belleza, aparte, sus semillas son
favoritas de las aves. El secreto es sembrar muchas
plantas juntas y donde sus puntas no molesten.
unidad I
La sostenibilidad, nuestra gran aliada

“LA MAYOR AMENAZA PARA NUESTRO PLANETA


ES LA CREENCIA DE QUE ALGUIEN MÁS LO SALVARÁ”. ROBERT SWAN .

En esta unidad se definen los siguientes conceptos: sostenibilidad y paisajismo sostenible. Se


explican las diferencias entre el paisajismo convencional y el sostenible, y se presentan las razones
por las cuales el paisajismo sostenible es beneficioso para el ambiente, los huéspedes y la economía
de las empresas turísticas. Se introduce el concepto de los cuatro momentos de la sostenibilidad,
que más adelante son tratados como unidades.

La sostenibilidad es la gran aliada financiera de la industria hotelera, reduciendo gastos en


energía, agua y residuos sólidos y atrayendo huéspedes que entienden que aparte de elegir según
precios y conveniencia, es también necesario el respeto del huésped al ambiente, la sociedad y
la sostenibilidad. Ahora, el paisajismo sostenible también se une a esta alianza para beneficio de
todos.

“GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS” 15


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

1.1. ●● Minimizar los daños al ambiente y, en la


QUÉ ES LA SOSTENIBILIDAD medida de lo posible, preservar, conservar
y restaurar los diferentes ecosistemas;
La preocupación de varios países por el mantener los recursos naturales pensando
rápido deterioro ambiental, causado por la en las generaciones venideras.
mano del hombre. El consumo desenfrenado
de los recursos naturales por un puñado de ●● Ser una solución económicamente viable
países de grandes economías y en detrimento y rentable.
de los países menos desarrollados, y las
grandes desigualdades entre naciones llevó a
las Naciones Unidas, en 1983, a formar una
comisión para proponer soluciones. Fue llamada
SOCIEDAD AMBIENTE
la Comisión Mundial del Medio Ambiente
SOSTENIBILIDAD
y Desarrollo, la cual, cuatro años más tarde
produjo un documento llamado “Nuestro Futuro
Común”. De este documento sale la definición
más conocida y clásica de sostenibilidad:

ECONOMÍA
Satisfacer las necesidades de la
generación presente sin comprometer
la capacidad de las generaciones
futuras para satisfacer sus propias Gráfico 1. Ámbitos de la sostenibilidad
necesidades.
1.2.
Es esta una definición simple y elegante, pero LA SOSTENIBILIDAD: LA GRAN ALIADA
compleja, y para que sea efectiva debe ser FINANCIERA DE LA INDUSTRIA DE LA
llevada a muchos escenarios y quehaceres HOSPITALIDAD
humanos, por ejemplo, al tema de la energía y
su uso, o al propio paisajismo. Todo aquel que ha visto un letrero en el baño de
una habitación hotelera, invitando a “Colocar las
La sostenibilidad es también un concepto toallas en la bañera, si desea que se las cambien,
tripartito, y como un trípode, se apoya en tres o de lo contrario, permanecerán sin cambiar” ha
pilares. Para que sea funcional, debe satisfacer visto una práctica que no solo trae beneficios al
y dar respuestas efectivas a: ambiente, sino que también conlleva grandes
beneficios económicos al hotel, al reducir gastos
●● Las necesidades materiales, sanitarias y en agua, detergentes, energía, mano de obra y
sociales de la sociedad humana. desgaste de las lavadoras.

16 UNIDAD I | LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

La industria de la hospitalidad descubrió los mayoría de las propiedades hoteleras


beneficios financieros de la sostenibilidad son el agua, la energía y la reducción de
hace más de una década, como nos comunica desperdicios”.
Federico Moreno-Nickerson (vicepresidente
de Desarrollo de Apple Leisure Group), en Los operadores hoteleros están muy conscientes
su artículo “Los Beneficios Financieros de la del beneficio potencial de la sostenibilidad.
Sustentabilidad” de fecha 09/09/2018. Citamos: Muchos de ellos publicitan y promueven sus
esfuerzos en pro de la conservación del ambiente
“Hace más de una década que la y la sostenibilidad. Muchas empresas buscan ser
industria de la hospitalidad se unió al certificadas por Rainforest Alliance (ver: www.
movimiento global de la sustentabilidad rainforest-alliance.org).
al reconocer sus importantes beneficios
financieros a largo plazo. Hoy en día, Los institutos de investigaciones de la
el enfoque principal en esta área de la industria de la hospitalidad, tales como The

Ahorro de agua Las ventajas de permitir que el huésped decida cuándo lavar las toallas y la lencería (ropa de cama) ha
llevado a que en la internet se ofrezcan letreros gratis descargables como los arriba presentados.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 17


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

Center for Hospitality Research (CHR), de la Cambiemos esa definición por esta, quizás igual
Universidad de Cornell, investigan, monitorean de larga pero más práctica y puntual:
y publican artículos sobre la sostenibilidad y
los huéspedes. Una publicación clave para Paisajismo sostenible es el diseño,
entender la relación entre sostenibilidad instalación y mantenimiento1 de espacios
ambiental y la industria sin chimeneas es: al exterior naturales y hechos por la
“Environmental Sustainability in the Hospitality mano del hombre, donde se respeta, se
Industry: Best Practices, Guest Participation, and inspira en, y se copia el funcionamiento
Customer Satisfaction” de la naturaleza; se usan las plantas y
materiales de la zona o zonas parecidas
La sostenibilidad de la cual se ha hablado en clima y suelo; se respetan los
hasta ahora es solo la operación hotelera y ciclos naturales; se diseña para atraer
en los interiores. El paisajismo sostenible es y salvaguardar al conjunto de seres
sostenibilidad en los exteriores, y aporta múltiples vivos (biodiversidad); se minimiza la
beneficios, tanto económicos como ambientales contaminación y los daños a los espacios
a los establecimientos hoteleros. naturales circundantes; se procura
reducir los gastos energéticos y de
1.3. recursos naturales.
LA SOSTENIBILIDAD LLEGA AL PAISAJISMO

Aunque el amable lector seguro ya sabe qué es El paisajismo sostenible procura dar soluciones
paisajismo, de cualquier manera, es tiempo de y obras estéticamente agradables, funcionales
definirlo. Podemos decir que: y prácticas que salvaguarden el ambiente; que
permitan amenidad, salud, provecho material,
“El paisajismo abarca el análisis, el alimenticio y goce espiritual para las personas,
planeamiento, el diseño, instalación, y todo esto a un costo económico viable y sin
gerencia, conservación, restauración detrimento de la economía empresarial.
y la administración de los ambientes
naturales y aquellos diseñados y Veamos un ejemplo de cómo el paisajismo
construidos por los hombres. Los tipos sostenible copia la naturaleza:
de proyectos incluyen…”
En un bosque, las hojas, ramas y animales
Ahora solo falta unir las definiciones de muertos caen al suelo, forman una capa y
ambos términos, sostenibilidad y paisajismo, y allí se van descomponiendo. Mientras esto
tendremos un párrafo muy largo y conceptual.

1 En este libro usamos la palabra mantenimiento como sinónimo de prácticas culturales o de cultivo, o sea, todo aquello
que hacemos para lograr el crecimiento, salud, belleza y viabilidad del jardín o del paisajismo.

18 UNIDAD I | LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

sucede, la capa de materia orgánica acumulada El proceso que acabamos de describir incluye
evita la proliferación de hierbas, se reduce la varios ciclos, entre ellos. el de los elementos
evaporación del agua por el sol. Cuando llueve, carbono, nitrógeno y el ciclo del agua.
la capa de materia orgánica sobre el suelo evita
la erosión y atrapa agua como una esponja, que ¿Cómo copiar estos ciclos y procesos
luego la gravedad libera, así que el agua de lluvia naturales manteniendo un jardín estéticamente
se infiltra al subsuelo, donde las raíces la pueden agradable? Primero, reciclamos los residuos
absorber, y desde allí pasa a la capa freática. sólidos en una pila de compost, para su posterior
Finalmente, la materia orgánica se descompone aprovechamiento, (ver Unidad IV, pág.78)
y fertiliza el suelo. Las plantas crecen lozanas, segundo, se emplea la técnica de jardinería
la biodiversidad prospera, ya que la materia llamada mulch o acolchado, la cual consiste
orgánica en descomposición forma una cadena en colocar una capa de materia orgánica
alimenticia, y los suelos son cada vez más sobre el suelo, con un espesor de tres a diez
fértiles, pero nadie removió la tierra, nadie centímetros y lejos de los troncos (ver Unidad
desyerbó, regó y mucho menos aún, fertilizó. IV, pág.80) y finalmente, hacemos aportes

Ciclo del carbono


Este proceso incluye varios ciclos, entre ellos, el de los elementos carbono, nitrógeno y el ciclo del agua.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 19


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

semestrales de materia orgánica a los suelos. lluvia y evitan que la lluvia salpique el suelo,
Esta materia orgánica puede ser de hojas el camino o paredes; reduce el deshierbo y
trituradas, viruta más urea, corteza de árboles mejoran los suelos.
picada o aquella materia orgánica más cercana,
barata y abundante (ver Unidad IV, tabla 4.2). Para entender aún mejor al paisajismo sostenible,
Estas prácticas tan sencillas reducen la erosión; en el siguiente tema procedemos a comparar el
conservan agua, ayudan a la infiltración de la paisajismo convencional y el sostenible.

Asteracéas con mulch de hojas (agujas) de pino.

20 UNIDAD I | LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

1.4.
DIFERENCIAS ENTRE EL PAISAJISMO
CONVENCIONAL Y EL SOSTENIBLE

Algunas de las diferencias básicas entre el se segmentan en los tres momentos


paisajismo convencional y el sostenible se de sostenibilidad: diseño, instalación y
muestran en la tabla 1.1. Estas diferencias mantenimiento.

TABLA 1.1. DIFERENCIAS ENTRE EL PAISAJISMO CONVENCIONAL Y EL SOSTENIBLE

SOSTENIBLE CONVENCIONAL

DISEÑO

El propietario de la obra está de acuerdo con la idea de la sostenibilidad, El propietario quiere una estética
y consiente ciertas expresiones estéticas no convencionales y el uso de convencional y desea plantas muy
especies poco conocidas y quizás de aspecto más salvaje, pero al final, corrientes.
los resultados son estéticamente agradables.

Pone especial atención al sitio y sus alrededores. Se busca el sentido de Pone especial atención al sitio,
pertenencia y la armonía con los ambientes circundantes. pero no necesariamente a sus
alrededores.

El diseñador mantiene una estrecha colaboración con quienes instalan y El diseñador elige las plantas y no
luego mantienen el paisajismo, especialmente en el tema de las plantas toma en consideración, ni se involu-
a ser usadas. cra en el posterior mantenimiento o
cultivo de estas.

Se diseña la plantación y las obras con el propósito de ahorrar agua y No se toma en cuenta estos
recolectar para aprovechar el agua de lluvia, reducir la escorrentía y lograr aspectos.
la infiltración al subsuelo.

Se hacen todos los esfuerzos para respetar la vegetación existente. No siempre es así.

Un criterio importante del diseño de la plantación y las especies vegetales Esto no se toma en cuenta.
es atraer la biodiversidad.

Se proveen espacios e instalaciones para una pila de compost y/o ver- Pocas veces se toma esto en
micultura (cultivo de lombrices) para reciclar los desechos orgánicos. cuenta.

Se eligen plantas y se ubican en lugares donde no sea necesaria la poda, No se toma esto en cuenta y se
o esta sea mínima. abusa de los topiarios y otras for-
mas podadas.

Procura minimizar la contaminación y los daños a los espacios naturales No siempre se toma esto en cuenta.
circundantes.

Continúa

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 21


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

TABLA 1.1. DIFERENCIAS ENTRE EL PAISAJISMO CONVENCIONAL Y EL SOSTENIBLE

SOSTENIBLE CONVENCIONAL

Se busca reducir el área de césped. Grandes extensiones de césped.

Asume propósitos ambientales y se diseña para que el paisajismo sos- No siempre se toma esto en cuenta.
tenible juegue un papel importante en la conservación y restauración de
las playas a través de replantar las dunas, evitar la escorrentía pluvial
que afecta a los corales y praderas de hierbas marinas; además, se
busca evitar la contaminación de agroquímicos y respetar los ambientes
naturales como los manglares.

Se diseña para que el paisajismo sea productivo y genere una experiencia Esto no se toma en cuenta.
amena y didáctica.

INSTALACIÓN

Se toman las medidas necesarias para que los obreros y las maquinarias No siempre se toma esto en cuenta.
no dañen más de lo que la obra, en sí misma, altera.

Suelos se cuidan y se mejoran; se trata de no importar suelos de otro Se importan suelos y se contaminan
lugar y se evita la compactación de estos por los equipos pesados. con desechos de la construcción.

Se trata de usar los escombros en la construcción y de no acarrear para Los escombros se acarrean fuera
contaminar otros lugares. del sitio y terminan siendo botados
en lugares inapropiados.

Los materiales para las obras son locales, renovables y preferiblemente Esto no se toma en cuenta.
reciclados.

Se toman medidas para no levantar mucho polvo, contaminar el agua o Puede ser que esto se tome en
los suelos. cuenta (o no).

Procura minimizar la contaminación y los daños a los espacios naturales Puede ser que esto se tome en
circundantes. Se establecen métodos para el manejo de los residuos cuenta o no.
sólidos y las aguas residuales

MANTENIMIENTO

Manejo sostenible del césped. Se riega, fumiga y fertiliza sin mucho


control.

Se aplica mulch a todo el jardín. Casi nunca se hace.

Se recicla la basura producida por el jardín en la pila o cajas de compost. Muy pocas veces se hace esto.

Manejo de plagas por medio de los principios del Manejo Integrado de Se usa todo tipo de plaguicidas, sin
Plagas (MIP). mucho control.

Continúa

22 UNIDAD I | LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

Paisajismo convencional
Un gran césped con algunas
palmas, arbustos o árboles pue-
de transformarse en un diseño
sostenible. Las soluciones a esto
están en la unidad dos y cinco.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 23


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

TABLA 1.1. DIFERENCIAS ENTRE EL PAISAJISMO CONVENCIONAL Y EL SOSTENIBLE

SOSTENIBLE CONVENCIONAL

Los suelos se enriquecen con materia orgánica. Se aplican fertilizantes químicos.

Técnicas de recolección y ahorro de agua. No se toma en cuenta.

Poca poda, gracias a un diseño y plantación para tales fines. Abundante poda.

La madera muerta se deja en el jardín. La madera muerta se acarrea fuera


de la propiedad.

A diferencia del paisajismo convencional, el playas. Erosión causada por la alteración


paisajismo sostenible necesita educar al usuario. o invasión de la duna de la playa.
Usa letreros que señalen la intención al huésped
y develen las maravillas de la naturaleza. ●● Pérdida de suelos y su fertilidad por la
erosión, compactación y contaminación.
1.5. Salinización y muerte de la vida que impide
USOS Y VENTAJAS DEL PAISAJISMO la fertilidad de los suelos debido al uso de
SOSTENIBLE PARA LA INDUSTRIA TURÍSTICA fertilizantes químicos y plaguicidas.
EN LA COSTA
●● Contaminación biológica y química del
“Los viajeros de hoy día buscan agua, tanto marina como subterránea.
hospedarse en hoteles que encarnen
una experiencia auténtica del destino que ●● Agotamiento de las aguas de pozo y su
visitan”. – Luz Candelas. reemplazo por agua de mar.

La industria de la hospitalidad está consciente de ●● Generación de sustancias tóxicas que


que el manejo de exteriores sin el debido cuidado llegan a los ambientes vecinos.
al ambiente genera una patada ecológica
con graves problemas que causan pérdidas ●● Uso de energía de manera insostenible.
económicas. Algunos de estos riesgos son:
●● Pérdida de manglares y humedales que
●● Pérdida y erosión de la playa. protegen las costas y son los criaderos
de las especies marítimas que luego se
●● Muerte del arrecife de coral y la pradera pescan y son consumidas por la población
de hierbas marinas que protegían a las local y los turistas.

24 UNIDAD I | LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

Para señalar las ventajas del paisajismo hoteles situados en la costa, fusionamos la tabla
sostenible, el cual debe ser adoptado por los 1.1 y los conceptos trípode de la sostenibilidad.

TABLA 1.2. VENTAJAS DE LA SOSTENIBILIDAD PARA NEGOCIOS EN LA COSTA

PAISAJISMO SOSTENIBLE APLICADO A NEGOCIOS EN LA COSTA

AMBIENTE PERSONAS ECONOMÍA

DISEÑO

El propietario de la obra está de acuerdo Conserva los am- Oportunidades para Menos costoso
con la idea de un paisajismo sostenible, bientes circun- producir plantas nati- que un jardín con-
y aprueba ciertas expresiones estéticas dantes. Conserva vas y de la zona. vencional.
no convencionales y el uso de especies la biodiversidad.
poco conocidas y quizás de aspecto más Muchas plantas Los huéspedes viven
salvaje. del jardín salen de una experiencia más
la vecindad. local.

Pone especial atención al sitio y sus al- Hasta cierto pun- “Los viajeros de hoy Los materiales
rededores. Se busca el sentido de perte- to, se disminuye el día buscan hospe- cercanos son
nencia y el respeto y la armonía con los efecto negativo de darse en hoteles que más baratos, al
ambientes circundantes. la fragmentación encarnen una expe- reducirse la dis-
de los ambientes. riencia auténtica del tancia de trans-
destino que visitan” porte.
– Luz Candelas

Estrecha colaboración con quienes insta- Beneficioso para El trabajo en equipo El trabajo en equi-
lan y mantienen el paisajismo, especial- la función y de favorece mejores po favorece que
mente en el tema de las plantas a ser usa- más fácil manteni- elecciones en las haya menos erro-
das y su cultivo. miento. especies vegetales. res y pérdidas ($).

Se escogen las especies con el propósito Economía de un Se reduce la labor de Economía de re-
de ahorrar agua y se diseñan obras tanto recurso natural. riego. cursos y dinero.
para recolectar y aprovechar el agua de Plantas más lo-
lluvia como para reducir la escorrentía y zanas con menos
lograr la infiltración al subsuelo. Esto es trabajo.
llamado xeropaisajismo o seropaisajismo.

Se hacen todos los esfuerzos para respe- Se salvan ambien- Muestra un hotel ¿Cuántos miles
tar la vegetación existente e hitos natura- tes y la biodiversi- de prestancia a los valen árboles
les, como las formaciones rocosas. dad. huéspedes. adultos y añosos?

Selección de especies nativas y diseño de Beneficia al am- Novedad para el tu- A menor costo
la plantación para atraer la biodiversidad. biente. rista (mariposas y que el convencio-
aves, por ejemplo). nal.

Continúa

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 25


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

TABLA 1.2. VENTAJAS DE LA SOSTENIBILIDAD PARA NEGOCIOS EN LA COSTA

PAISAJISMO SOSTENIBLE APLICADO A NEGOCIOS EN LA COSTA

AMBIENTE PERSONAS ECONOMÍA

Se proveen espacios e instalaciones para Se recicla y no se Ambientes libres de El compost es


un apilamiento de compost para reciclar los acarrea a basure- relleno sanitario. prácticamente
desechos orgánicos. ros. gratis.

Se eligen plantas y se ubican en lugares Menos basura. Ambientes libres de Menos mano de
donde no sea necesaria la poda, o esta relleno sanitario. obra y recursos.
sea mínima.

Procura minimizar la contaminación y los Conserva los am- Conserva los am- El hotel conserva
daños a los espacios naturales circun- bientes para hu- bientes para huma- aquello que ven-
dantes. manos y la vida nos y la vida. de, los espacios
silvestre. naturales: playa,
mar, etc.

Se busca reducir el área de césped Esto ahorra recur- Oportunidad para Ahorro de recur-
sos y favorece a la otras amenidades al sos en siega, fer-
biodiversidad. aire libre, por ejem- tilización y agro-
plo, un jardín de ma- químicos.
riposas.

INSTALACIÓN

Se toman las medidas necesarias para que Beneficioso para Beneficioso para la Beneficiosa, ya
los obreros y las maquinarias no dañen el ambiente. salud de las perso- que no daña lo
más de lo que la obra, en sí misma, altera. nas. que luego ha-
bría que reponer,
como los suelos.

Suelos se cuidan y se mejoran; se trata de No se importan No hay conflictos le- Más económico
no importar suelos de otro lugar y se evita suelos. gales con la importa- que importar sue-
la compactación por los equipos pesados. ción de suelos. los.

Se trata de usar los escombros en la cons- Beneficioso para No se deposita el Más barato y sin
trucción. el ambiente. acarreo en lugares botes de basura.
donde se contamina.

Los materiales para las obras son reci- Beneficioso para Beneficioso para las Más barato.
clados o locales, siempre tratando de no el ambiente. personas.
destruir o agotar los recursos de la zona.

Continúa

26 UNIDAD I | LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

TABLA 1.2. VENTAJAS DE LA SOSTENIBILIDAD PARA NEGOCIOS EN LA COSTA

PAISAJISMO SOSTENIBLE APLICADO A NEGOCIOS EN LA COSTA

AMBIENTE PERSONAS ECONOMÍA

Se toman medidas para no levantar mucho Beneficioso para Salud para las per- Beneficioso, ya
polvo, contaminar el agua o los suelos. el ambiente. sonas. que no daña lo
que luego habría
que reponer.

Procura minimizar la contaminación y los Beneficioso para Los huéspedes co- Mantiene los am-
daños a los espacios naturales circun- el ambiente. nocen ambientes bientes que la ho-
dantes. prístinos. telería vende.

MANTENIMIENTO

Manejo sostenible del césped y se trata Beneficioso para Área para jardines Se ahorran recur-
reducir su área plantando cubresuelos, el ambiente. temáticos: frutales, sos.
herbáceas, arbustos y árboles. históricos o de mari-
posas etc.

Se aplica acolchonamiento o mulch a todo Excelente práctica Jardín más hermoso Ahorro de recur-
el jardín. de sostenibilidad. con menos gastos. sos y dinero.

Se recicla la basura producida por el jardín Excelente práctica Jardín más hermoso Ahorro de recur-
en la pila o cajas de compost. de sostenibilidad. con menos gastos sos y dinero.

Manejo de plagas por medio de los princi- Excelente práctica Menos uso de pro- Menos compras.
pios de técnicas de Manejo Integrado de de sostenibilidad. ductos potencial-
Plagas (MIP). mente tóxicos.

Los suelos se enriquecen con aplicaciones Excelente práctica Jardín más hermoso Menos compras.
semestrales de materia orgánica. de sostenibilidad. con menos gastos. Los fertilizantes
Es lo mejor que químicos salini-
se puede hacer zan los suelos,
por los suelos. algo de cuidado
en ambientes
marinos.

Técnicas de recolección y ahorro de agua. Excelente práctica Jardín más hermoso El agua puede
de sostenibilidad. con menos gastos. ser un recurso
escaso y caro en
algunos lugares.

Poca poda, gracias a un diseño y planta- Menos basura. Jardín más hermoso Mantenimiento
ción para tales fines. con menos gastos. con menos uso
de recursos.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 27


UNIDAD I

1.6.
TRES MÁS UNO,
LOS MOMENTOS DE LA
SOSTENIBILIDAD

El paisajismo tiene tres momentos que al


aplicar los principios, técnicas y prácticas
de la sostenibilidad lo convierten en
paisajismo sostenible: diseño (ver
Unidad II), instalación (ver Unidad III)
y mantenimiento (ver Unidad IV). Más
uno es cuando se decide convertir el
paisajismo ya diseñado y con años de
cultivo, de convencional a sostenible
(ver Unidad V).

La uva de playa (Coccoloba uvifera) es una de


las plantas emblemáticas de las playas del caribe,
ornamental y útil por sus frutos comestibles sirve
también a la biodiversidad. Usemos esta planta
como árbol y no solo como seto.

28 UNIDAD I | LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

TABLA1.3 LOS TRES MOMENTOS DEL PAISAJISMO SOSTENIBLE

DISEÑO INSTALACIÓN MANTENIMIENTO

● Diseñar inspirados en el entorno (usar ● Proteger los suelos de: ● Reciclado de la materia
el Espíritu del Sitio o sea la herramienta contaminación, erosión orgánica del jardín por
de diseño llamada Genius Loci) y compactación medio de una pila de
compost
● Preservar e incorporar al diseño hitos ● No importar suelos,
y accidentes naturales presentes en el pero si materia ● Aplicación del mulch
sitio orgánica y manejo
sostenible de los ● Aplicar los principios
● Preservar la vegetación nativa lo más suelos del xeropaisajismo,
posible como recolectar y
● Evitar la contaminación almacenar la lluvia
● Eliminar las plantas invasoras de las aguas y un y otras técnicas de
manejo adecuado de ahorro de agua
● Usar especies nativas que correspondan las aguas servidas
al clima y suelos de la zona ● Irrigación por goteo y
● Cuidar la vegetación uso de temporizadores
● Ahorro de agua (xeropaisajismo) existente y sensores

● Ubicar instalación para compost ● Manejo adecuado de ● Manejo de la fertilidad


los residuos sólidos de los suelos por
● Diseño de la plantación y obras que y escombros de la aporte de materia
favorezcan a la biodiversidad construcción orgánica

● Obras que infiltren al subsuelo la ● Reducir los ruidos ● Manejo integrado de


escorrentía pluvial innecesarios plagas

● Menos caminos y mas áreas permeables ● Controlar la emisión de ● Manejo sostenible del
polvo al ambiente césped
● Menos áreas de grama
● Colocar mulch al
● Usar materiales para la obra que sean momento de instalar
locales, duraderos y reciclables

● Diseños con plantas que favorezcan la


biodiversidad

● Diseñar para proteger la costa (dunas,


corales, praderas de Thalassia,
humedales y bosques)

● Diseñar para amar la luz y respetar la


oscuridad

● Diseñar para reducir la poda

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 29


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

RESUMEN

Definimos sostenibilidad de la siguiente manera: espacios naturales circundantes; se


procura reducir los gastos energéticos y
Satisfacer las necesidades de la de recursos naturales.
generación presente sin comprometer la
capacidad de las generaciones futuras El diseño sostenible es un marco de referencia,
para satisfacer sus propias necesidades. una forma constante de actuar y pensar en el
entorno que nos rodea.
Para lograr la sostenibilidad se debe conservar la
naturaleza, asegurar las necesidades humanas y Las diferencias entre el paisajismo convencional
que todo esto sea viable económicamente. y el sostenible se basan en que el sostenible
considera que el paisajismo es parte de un
La sostenibilidad brinda beneficios económicos ambiente natural, el cual se debe integrar,
a la hotelería, ya que favorece el ahorro de conservar y evitar dañar más allá de lo que daña
energía, agua y otros recursos económicos. la presencia misma de esta obra; es diseñar
El paisajismo sostenible es la sostenibilidad y mantener siguiendo los ciclos y procesos
llevada a los exteriores, también con beneficios de la naturaleza (ecosistemas); el paisajismo
económicos para la hotelería. convencional toma esto en cuenta muy poco
o nada.
Definimos paisajismo sostenible:
El paisajismo sostenible aplicado a la hotelería
Paisajismo sostenible es el diseño, en la costa trae beneficios a los jardines, la
instalación y mantenimiento de 2
vida silvestre, la playa y los humedales, a los
espacios al exterior hechos por la huéspedes y al bolsillo de la empresa.
mano del hombre, donde se respeta,
inspira, y copia el funcionamiento de
la naturaleza; se usan las plantas y
materiales de la zona o zonas parecidas
en clima y suelo; se respetan los
ciclos naturales; se diseña para atraer
y salvaguardar al conjunto de seres
vivos (biodiversidad); se minimiza
la contaminación y los daños a los

2 En este libro usamos la palabra mantenimiento como sinónimo de prácticas culturales o de cultivo, o sea todo aquello
que hacemos para lograr el crecimiento, salud, belleza y viabilidad del jardín o las plantas.

30 UNIDAD I | LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA


UNIDAD I
LA SOSTENIBILIDAD, NUESTRA GRAN ALIADA

Vista de la costa en Playa Colorada,


Samaná

LECTURAS CITADAS Y SUGERIDAS

Turismo y sostenibilidad

Moreno Nickerson, F. (2018). El Blog de ALG Desarrollo. Recuperado el 2020, de https://bit.ly/3eSsIhY

Bruns-Smith, A., Choy, V., Chong, H., & Verma, R. (2015). Environmental sustainability in the hospitality industry: Best
practices, guest participation and customer satisfaction [Electronic article]. Cornell Hospitality Report, 15(3), 6-16.

Paisajismo sostenible
Negrini V., A. (2016). Arquitectura ambienta y paisajismo. Recuperado el 2020, de https://bit.ly/2xaImU

William Thompson, J., & Sorvig, K. (2000). Sustainable Landscape Construction: A Guide to Green Building Outdoors. Island
Press.

www.sustainablesites.org/ Ver en esta pág web:

The Sustainable Sites Initiative -Guidelines and Performance Benchmarks 2009.


The Sustainable Sites Initiative -The Case for Sustainable Landscapes.
American Society of Landscape Architects, Lady Bird Johnson Wildflower Center at the University of Texas at Austin, United
States Botanic Garden

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 31


Mangle negro (Avicennia germinans) y molusco
unidad II
Diseño y plantación sostenibles

Al construir, al plantar, cual sea tu intención


Al erigir la columna, o el arco curvar
Al surgir la terraza, o la gruta cimentar
En todo, que la naturaleza no sea olvidada…
Consulta el espíritu del sitio en todo…
Alexander Pope, 1731
Traducción libre AG

Recordemos que la sostenibilidad tiene tres momentos más uno: diseño, instalación,
mantenimiento y la transformación a sostenible.

Esta unidad no pretende enseñar al lector a diseñar un paisajismo. Solo se busca


listar procesos, detalles, obras, espacios y composiciones que en el diseño del
paisajismo convencional no necesariamente se toman en cuenta. En esta unidad
tratamos conceptos y construcciones que el diseñador debe tener en cuenta, si
desea diseñar y lograr un paisajismo sostenible en la costa.

El primer capítulo de esta unidad es el análisis del sitio. Ningún diseño es posible sin
un análisis previo, y en este capítulo hacemos énfasis en cómo usar la herramienta
del análisis para recolectar las informaciones necesarias para realizar diseños
sostenibles en la costa.

“GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS” 33


UNIDAD II
DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES

2.1. ●● Inventario de la vegetación existente y


ANÁLISIS: CONOCE EL SITIO1 evaluación de su condición. Antes de
Y SU ENTORNO iniciar el diseño, se debe tener una lista de
la flora y la fauna existente. Estos listados
El sitio nos habla, y el idioma para son parte, o deben serlo, del Estudio de
entenderlo se llama el análisis. Impacto Ambiental (EIA); de lo contrario, el
diseñador debe obtener esta información
Si el paisajismo sostenible es diseñar con el sitio por vía propia. Con este listado y un plano del
y usando los principios y ciclos que se dan en sitio, se debe ubicar y evaluar la vegetación
la naturaleza, entonces, lo primero es conocer existente. La condición fitosanitaria y
el lugar y su entorno. Para esto usamos la estructural es de vital importancia para
herramienta que los diseñadores llaman análisis, determinar si un árbol u otro tipo de
que no es más que el conjunto de información vegetación, se elimina o permanece, pero
producto de las observaciones del diseñador y se deben aplicar correctivos fitosanitarios
resultados de pruebas realizadas en el lugar, y/o poda. También debemos clasificar el
su entorno y su registro en un documento. Los estatus de las especies: nativa, endémica,
resultados del análisis se expresan tanto en rara, amenazada, en peligro de extinción
uno o más documentos escritos como puntos o invasora. Si son invasoras, procedamos
señalados en un plano donde se ubican los a eliminar esta(s) planta(s). Las especies
problemas, detalles, ventajas y deseos del endémicas, raras o amenazadas, deben
propietario. Es de aquí de donde parte el respetarse; de ser necesario, trasplantarlas
diseño exitoso, el cual resuelve los problemas, y evitar su eliminación o muerte. El diseño
aprovecha al máximo lo existente, exhibe lo debe responder a estas demandas y proveer
hermoso y disimula o soluciona lo poco atractivo soluciones. Un plano debe contener todas
o no funcional, siempre bajo una composición estas soluciones e instruir claramente al
estéticamente agradable. equipo que procederá a diseñar.

Analizamos cuatro aspectos del sitio. ●● Inventario de la fauna existente. Esto


permite que el diseño y el listado de plantas
2.2.1. Análisis: El sitio usadas favorezcan la permanencia de la
biodiversidad. Un ejemplo sería este caso:
Debemos conocer las siguientes informaciones, si tenemos presente una avecilla llamada
para percatarnos de los problemas, los cigüitas de las hierbas (Tiaris olivaceus)
potenciales del sitio y poder hacer la elección de en la propiedad, entonces es importante
las especies de plantas idóneas para plantar y los seleccionar y plantar hierbas cuyas semillas
materiales de construcción más satisfactorios. son alimento de estas avecillas.

1 Sitio es el término, en paisajismo, con el cual se denomina al lugar donde se está interviniendo.

34 UNIDAD II | DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES


UNIDAD II
DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES

●● Suelos. Es necesario hacer un análisis ●● Escorrentía, encharcamiento de los


de suelo en un laboratorio, interpretar los suelos durante las lluvias y topografía.
resultados y seguir las recomendaciones. Hemos observado playas donde durante
Es importante saber que no solo es el la época lluviosa, se crean cárcavas
análisis de suelos, sino también conocer en la playa, producto de la escorrentía
la profundidad de los suelos y qué tipo de pluvial. Esto es la consecuencia de haber
rocas subyace. Hacer hoyos o calicatas removido la vegetación que evitaba que
para evaluar los suelos es una labor esto sucediera. El diseño debe respetar
que debe hacerse por toda la propiedad, las depresiones donde ocurre la escorrentía
especialmente donde se piense plantar. Es pluvial, y jamás cambiar esta topografía.
muy común, y especialmente en la costa, La mayoría de las plantas no sobrevive a un
que haya afloramientos de rocas muy suelo encharcado por varios días, otras sí.
cercanas a la superficie, y la profundidad El diseño también debe proveer soluciones
del suelo. Cuando esto sucede, el diseño para esta situación.
debe proveer soluciones a este conflicto.

Análisis
Un análisis detallado del sitio es el punto de inicio para un diseño sostenible hermoso y exitoso.
Playa frente al pueblo de Monte Cristi, camino al Morro.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 35


UNIDAD II
DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES

●● Agua. Es imprescindible conocer la calidad 2.1.2. ANÁLISIS: EL CLIMA


y cantidad de agua disponible para regar los
jardines. Diseñar para economizar agua en ●● Clima. Debemos conocer las temperaturas
el riego y facilidades para recolectar, alma- durante el año, tanto diurnas como
cenar y usar el agua de lluvia en el jardín. nocturnas, esto debido a que la temperatura
nocturna es muy importante para el
●● Formaciones rocosas y rocas sueltas. cultivo de plantas; la pluviometría (o sea,
Los paisajistas pagan grandes cantidades las cantidades de agua que aportan las
de dinero para comprar rocas y piedras lluvias) y cómo se reparten en cada mes,
que son parte del atractivo estético del e identificar qué meses son de sequía y
paisajismo. Si su sitio trae estas rocas de cuáles son los meses lluviosos; debemos
manera natural es su misión aprovecharlas conocer los vientos y su velocidad, y qué
al máximo. Las formaciones rocosas son
prácticamente esculturas naturales y como
tal deben aprovecharse. Más adelante se
aprenderá que debajo y alrededor de las
piedras se forman comunidades de seres
vivos que favorecen la biodiversidad. Las
rocas sueltas son un elemento para construir
jardineras y otros, no para desdeñarlas y
acarrearlas fuera de la propiedad.

●● Patrones de luz y sombra y sus cambios


durante el año. Como sabemos, la
inclinación del sol varía durante el año, y
esto causa que existan zonas que durante
una parte del año estén en sombra y en el
resto del año, en sol.

●● Cañones o túneles de viento. Debido a la


topografía, y sobre todo, a la colocación de
los edificios, se juntan varias corrientes de
viento, y estos forman cañones o mangas
de viento de mayor velocidad e intensidad
que el viento circundante. Es viento tiene un Formación rocosa hábilmente plantada con duendes
(Zephyranthe rosea). Esta planta no tapará la piedra y
efecto directo, y muchas veces, negativo,
cuándo florezca será un punto focal importante del jardín.
sobre la vegetación. Es un ejemplo de la planta correcta en el lugar correcto.

36 UNIDAD II | DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES


UNIDAD II
DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES

Aspectos del clima


Entre los aspectos del clima que se deben conocer están: los vientos (velocidad y época), pluviometría (lluvia y sus estaciones)
y temperaturas. Playa La Ensenada, Monte Cristi.

meses también, si son de baja o de alta vengan dadas por el Plan de Manejo y Ade-
humedad, ya que esto varía su efecto sobre cuación Ambiental (PMAA)2 que es parte
la vegetación. del permiso ambiental. Si estas recomen-
daciones existen, debemos complementar-
2.1.3. Análisis: Naturaleza circundante las con un diseño paisajista que minimice
los efectos hacia los ambientes vecinos.
●● Los ambientes vecinos. Se debe recono- Mientras que la existencia del hotel u otra
cer los diferentes ambientes que colindan empresa puede causar efectos adversos a
con el sitio, y tomar medidas para mitigar el los ambientes circundantes, el hotel puede
inevitable impacto negativo de la vecindad usar estos lugares como una amenidad,
del proyecto con ambientes circundantes. para que los huéspedes interesados pue-
Puede que algunas recomendaciones ya dan observar la naturaleza.

2 Un PMAA tiene como objetivo principal señalar las medidas para el cumplimiento de las normas ambientales y de
las mejores prácticas para la prevención, mitigación, corrección y/o compensación de los impactos ambientales más
relevantes identificados en el área de influencia del proyecto.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 37


UNIDAD II
DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES

Los ambientes que rodean al sitio


pueden ser una fuente de inspiración
para el diseño paisajista, y sugerir
maneras de integrar lo interior hacia
todo lo circundante.

Este tema es de tanta importancia que será


tratado con más amplitud en la unidad siete.

2.1.4. ANÁLISIS: ASPECTOS HUMANOS

El diseñador debe trabajar con la cultura


local, para poder dar un sentido de
pertenencia al sitio.
Patrimonio Inmaterial. Carnavales, fiestas costumbristas,
El paisajismo sostenible no solo toma en cuenta tradiciones y hasta leyendas urbanas de la región pueden
aportar ideas e inspiración para temas en los jardines,
la naturaleza; también debe incluir los aspectos lográndose así un sentido de pertenencia.
humanos. Estos son inspiración para el diseño
del paisajismo, pero también, al ser usados ●● Estilos arquitectónicos. La arquitectura
estos elementos, dan un sentido de pertenencia, vernácula del lugar o estilos históricos
logrando así el llamado espíritu del sitio (genius como el victoriano o caribeño son fuentes
loci) , herramienta usada por los diseñadores.
3
de inspiración y característicos del lugar.

●● Historia. La historia de la región donde se ●● Manifestaciones del patrimonio inma-


ubica el proyecto. terial. Carnavales, fiestas costumbristas,
tradiciones y hasta leyendas urbanas de la
●● Materiales locales de construcción región pueden aportar ideas para temas en
usados por la comunidad. Identificar los los jardines.
materiales de la zona, verificar su uso por
la comunidad y usarlos en el paisajismo no ●● Producción y sistemas agrícolas locales.
solo da sentido de pertenencia, sino que es Los cultivos y productos locales que brindan
una práctica sostenible. sustento y negocios a la comunidad.

3 Nombre de esta herramienta de diseño que, en castellano, significa el “espíritu del sitio”.

38 UNIDAD II | DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES


UNIDAD II
DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES

2.2.
HARDSCAPE Y SOFTSCAPE,
DOS CONCEPTOS ÚTILES

El idioma de este libro no cambió, es solo


que no existe una traducción o término
equivalente en español para estas palabras,
muy útiles, y que son usadas en el argot del
diseño paisajista en inglés. Esta falta nos
obliga a usarlas en dicho idioma..

Hardscape es la parte no orgánica y que


no está viva del diseño paisajista, o sea,
esto incluye edificios, pavimentos, paredes,
Hardscape
canales, sistemas de irrigación, esculturas, El hardscape incluye muebles como este columpio que se
ha convertido en una locación fotográfica importante de esta
piedras, fuentes y otros elementos de agua, propiedad.
muebles y luces.

Softscape son las plantas y todos los seres


vivos parte de la obra paisajista. Los suelos
alimentan a las plantas gracias a la vida que
contienen y a las transformaciones químicas
que esta realiza, y es por eso por lo que los
suelos son considerados parte del softscape.

Estos dos conceptos son muy prácticos a la


hora de aprender cómo lograr un paisajismo
sostenible. Por ejemplo, el tema 2.3 nos dice
cómo lograr un hardscape sostenible, y más
adelante, qué se necesita tener presente para
diseñar un softscape sostenible.

Softscape
Las flores, como esta cayena, ofrecen color y belleza a los
jardines y además atraen insectos y aves. Revise el tema
2.5. para más información sobre cómo reducir la limpieza de
las flores marchitas.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 39


UNIDAD II
DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES

2.3. una metalera puede ser una manera cómoda de


HARDSCAPE Y DISEÑO SOSTENIBLE reciclaje de metales.

2.3.1. HARDSCAPE SOSTENIBLE: Ya que para hacer una demolición en la República


MATERIALES Dominicana se necesita un permiso del Ministerio
de Medio Ambiente y Recursos Naturales, este
La guía para materiales de construcción ministerio pudiera publicar en su página web
sostenibles es evitar todo lo tóxico, todo dónde habrá demoliciones, y los diseñadores y
lo no renovable y todo aquello que toma constructores llegar allí para obtener o comprar
grandes cantidades de energía, ya sea aquellos materiales útiles para sus obras.
para su producción o transporte, o sea,
largas distancias. Se debe favorecer los materiales criollos sobre
los importados, y las maderas certificadas sobre
Los materiales de construcción son recursos aquellas que no lo son, y por igual, favorecer los
naturales que han sido extraídos, refinados y/o productos o manufacturas más sostenibles.
procesados y transportados hasta su destino
final para el consumo humano.

El paisajismo convencional tiende a


ocuparse especialmente de la estética
y la funcionabilidad para las personas,
mientras que el paisajismo sostenible
no solo se preocupa de la estética, sino
también de que el resultado final sea
funcional para las personas, el ambiente
y las plantas.

Qué material usamos, dónde y a quién lo


compramos puede hacer una gran diferencia en
la sostenibilidad de los recursos naturales y en la
habilidad del sitio para contribuir a los servicios
ambientales.
Materialidad
Reusar y reciclar las estructuras existentes del La proximidad al mar y el sol deterioran plásticos, metales,
telas y maderas, evitar esto implica una cuidadosa selección
lugar y los materiales de construcción de este, de materiales resistentes a las inclemencias de la luz y las
sales y además el mantenimiento adecuado y constante.
puede ser la mejor manera de contribuir al
Debemos tener presente la sostenibilidad en la selección y
ambiente y al bolsillo del cliente. Una visita a mantenimiento de estos materiales.

40 UNIDAD II | DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES


UNIDAD II
DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES

Muchos de los solventes, adhesivos, pinturas Sobre los caminos de hormigón, y otros
y fibras, telas y tapicería sintéticas desprenden pavimentos, el salitre deposita una capa
vapores nocivos para la salud humana y son humedad cargada de sales que al evaporarse
contaminantes del aire. Sin embargo, podemos forma cristales de sales. Cuando estos cristales
encontrar productos sin estas emisiones se humedecen se produce la lubricación de la
perjudiciales, productos derivados de plantas. superficie y se torna resbaladiza y peligrosa. La
Para ello, visite la siguiente página web: www. manera de minimizar este peligro es cepillando
greenseal.org. de manera vigorosa y con abundante agua para
disolver y remover las sales. Cuide las plantas
Otra meta importante es reducir los desperdicios vecinas.
producidos por la obra civil. Estos escombros son
acarreados fuera de la obra y suelen terminar Madera y mar
donde al chofer del camión le pareció más fácil
deshacerse de la carga, sin importar donde fuera El sol, salitre y la humedad combinados provocan
esto ni qué estuviera afectando. la degradación superficial de la madera, y se
produce el efecto conocido como meteorizado.
2.3.2. MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN La exposición de la madera a la radiación solar
Y LA PROXIMIDAD AL MAR provoca la desaparición de su color natural. Por
otra parte, la misma adquiere rugosidad al tacto
Los materiales de construcción usados en y un tono grisáceo característico.
el paisajismo se ven afectados por el salitre,
la radiación solar excesiva, la humedad y la Las maderas más resistentes a la intemperie
posibilidad de vientos huracanados. marina son ipé, teca y madera roja (redwood),
al igual que la madera africana iroko o teca
Hormigón y mar africana.

Es interesante conocer que las estructuras de Tenemos a nuestra disposición una gama de
hormigón construidas por los romanos hace productos para proteger la madera: selladores,
dos mil años y expuestas al agua de mar en barnices y aceites tales como el de teca. Antes
las costas del Mar Mediterráneo están aún de aplicar estos productos se debe buscar
intactas. El hormigón bien formulado resiste información sobre su uso correcto y sobre todo
el efecto del mar. Para más información sobre debemos conocer cuáles de estos productos son
el efecto del agua de mar en este material menos nocivos al ambiente visitando la página:
constructivo se puede leer el artículo en línea www.greenseal.org
publicado por el cuerpo de ingenieros del
Ejército de Estados Unidos, en la dirección: Hace algunos años que están disponible
https://bit.ly/2W8FDUp sustitutos de la madera hechos con plásticos

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UNIDAD II
DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES

resistentes a los elementos. Estos productos varias opciones en estos casos, algunas de
recrean con bastante fidelidad el aspecto de la ellas explicadas en esta misma sección. Una
madera. opción es usar el agua que sale de la planta
de tratamiento de aguas negras, luego de ser
Metales y mar tratada, para regar el jardín; esta es una solución
para considerar, y se deben crear las estructuras
El efecto del salitre sobre los metales es muy e instalar las bombas para tales fines.
sencillo, los oxida y los destruye. El cobre y
el bronce son los metales que mejor toleran la 2. Ahorro de agua o xeropaisajismo
exposición salina ya que la pátina (en realidad
óxido) que producen actúa como una capa El ahorro de agua en el diseño del paisajismo
aislante. La pintura marina es la única solución. parte de varias acciones diferentes, o de la
combinación de dos o más de esas acciones.
La necesidad de productos para exteriores que Dicho de otra manera, planeamiento y diseño
puedan resistir la intemperie marina ha creado correcto. Los detalles que el diseñador debe
un nicho de mercado. Monturas para luces tomar en cuenta los listamos a continuación:
confeccionadas con materiales resistentes
pueden ser seleccionadas y compradas vía la ●● Análisis de suelo correcto. Cuando de
internet. raíz y suelo se trata, la meta es que las
plantas hagan crecer sus raíces lo más
2.3.3. DISEÑO: AGUA Y RIEGO profundamente posible. Un análisis de
suelo nos permitirá conocer los datos que
Son cinco los puntos a tener en cuenta cuando nos ayuden a seleccionar las especies
de agua, riego y jardines se trata: adecuadas y hacer trabajos y enmiendas
al suelo, si esto fuera necesario.
1. Calidad y cantidad del agua para riego
●● Hidrozonificar. Se debe “hidrozonificar”, es
Verificando los resultados de los análisis de agua decir, agrupar las composiciones o arreglos
sabremos sobre la calidad de esta, y si ofrece de plantas según sus necesidades de riego.
algún limitante para la selección de especies. Es Estas zonas son: plantas que no requieren
bien sabido que el agua de pozo puede ser salobre riego luego de establecidas; plantas que
o dura, caso frecuente en pozos frente a la costa. necesitan riego especialmente durante
Las aguas salobres limitan la paleta de plantas días muy secos y calientes o en la sequía,
y especies capaz de tolerar estas condiciones. y plantas que necesitan riego constante.
Sucede a veces que el agua no llega en cantidad Esta hidrozonificación permite un manejo
suficiente que permita regar el jardín. Existen más eficiente del riego.

42 UNIDAD II | DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES


UNIDAD II
DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES

●● La paleta de plantas adecuada. Hay ●● Mantenimiento adecuado. Esto puede


plantas que por sus orígenes toleran bien la ser resumido en que plantas saludables
sequía, otras no. Recuerdo que en la última y bien mantenidas tienen la facultad de
sequía, todas las plantas de los espacios producir raíces profundas y llegar donde se
públicos sin irrigación parecían mustias encuentra el agua, o por lo menos, donde
y tristes, menos el fukien-tea (Carmona esta dura más tiempo.
microphylla), que lamentablemente, no es
nativa. Si escogemos especies de plantas ●● Reciclar el agua. Usar el agua gris para
tolerantes a la sequía, podremos reducir el irrigación, o aquella que sale de la planta
riego. Las plantas nativas están adaptadas de tratamiento de aguas negras, luego de
a sobrevivir con la pluviometría de sus tratada. Hoy en día se conocen muchos
zonas. sistemas de baja tecnología y costo para
el tratamiento o purificación en lugar de
●● Sustituir las especies que muestran las aguas grises, negras o ambas. Es
más sensibilidad a la falta de agua. Esas prudente una búsqueda en la Internet,
especies deben ser sustituidas por especie para familiarizarse con las diferentes
nativas, que son más resistentes que las tecnologías y procesos. Un buen lugar
plantas exóticas, siempre y cuando estén para iniciar esta búsqueda es http://www.
en su ambiente nativo. Esto puede ser tan tierramor.org/Articulos/tratagua.htm y el
sencillo como habilitar un tonel o barrica Manual de Diseño: Humedal Construido
de 200 litros (55 galones), que recolecte para el Tratamiento de las Aguas Grises por
agua de lluvia de un caño de agua de lluvia Biofiltración; (ver: http://www2.bren.ucsb.
de los techos hasta una inmensa cisterna. edu/~keller/courses/GP_reports/Diseno_
Este tonel se prepara para evitar que los Humedal_AguasGrises.pdf.)
mosquitos y la suciedad entren.
3. Recolección y almacenaje del agua de
●● Reducción del área de grama. El césped lluvia de los techos
es lo más anti sostenible que hay. Consume
agua, combustibles y agroquímicos, por lo Esta agua, que se desperdicia en el mejor
que reducir los espacios de grama y plantar de los casos, y en el peor, causa daños a las
especies nativas es de gran beneficio a plantas y erosión al suelo, es agua que podemos
la biodiversidad y la conservación de los recolectar, almacenar y usar para el riego de los
recursos naturales. Este tema es tratado jardines. Para lograr tales fines, necesitaremos
un poco más adelante. diseñar y crear un sistema de recolección, una
cisterna de almacenaje, un rebose para casos
●● Mulch. Este será tratado con detalles en la en que el sistema esté lleno, un sistema de
Unidad IV (Pág. 80). filtrado, para evitar que la suciedad de los techos

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llegue al tanque o cisterna de almacenamiento y, a los ríos, lagunas y el mar. Hoy sabemos que
finalmente, bombas de agua y sistema de riego. es perjudicial entubar el agua de lluvia y dirigirla
hacia los humedales. Se debe prevenir que el
Aunque este sistema se puede instalar en agua pluvial corra, causando erosión y llevando
cualquier momento, lo ideal sería incluirlo como al mar y los humedales contaminación, como
parte del diseño primigenio. hidrocarburos, por ejemplo. En la naturaleza, a
menos que sea una tormenta o evento parecido,
4. Infiltración del agua de lluvia al subsuelo el agua de lluvia se infiltra al subsuelo como
parte del ciclo del agua.
Cuando infiltramos el agua de lluvia, la colocamos
en el lugar exacto donde las plantas la necesitan y En el paisajismo sostenible existen muchas
pueden tomar de allí sin problemas; así evitamos formas de favorecer la infiltración, incluyendo
que erosione y arrastre contaminación y basura cosas tan sencillas como una pequeña zanja,

Infiltración
Un jardín de infiltración o raingarden es un tipo de paisajismo diseñado para permitir que el agua de lluvia se infiltre al
subsuelo y atrape residuos sólidos. Se aprovechan las depresiones del terreno donde el agua tiende a acumularse y en ese
lugar se cambia el suelo por un sustrato de rápido drenaje, rocas y plantas que soporten estar inundadas por horas o días.

44 UNIDAD II | DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES


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donde el agua se acumula e infiltra hasta jardines Otro tema importante es la contaminación por las
de infiltración y biozanjas que no son más que luces artificiales, pero eso será tratado un poco
obras con hormigón, áreas de percolación y más ampliamente, en la Unidad VII.
hasta canales para llevar al agua a la zona de
filtrado. Será necesario hacer una búsqueda en
la internet, para encontrar información sobre
diferentes maneras y modelos para infiltrar
el agua al subsuelo. Esto puede ser algo tan
sencillo como una zanja o tan complejo como
muros y paredes. En todo caso, nunca es caro
ni difícil, y los beneficios son muchos.

5. Instalación de un sistema de riego

Un sistema de riego es una necesidad aun en


el paisajismo mejor adaptado a las condiciones
pluviométricas de la zona del sitio. Es como un
seguro, mejor tenerlo cuando se necesita, que
necesitarlo y no tenerlo. El diseño e instalación
de un sistema de riego debe ser hecho por
entendidos en la materia. Es imprescindible un
temporizador, un sensor de lluvia y favorecer el
riego por goteo a los aspersores.

2.3.4. DISEÑO: ENERGÍA Y LUZ

¿Puede el sitio generar energía por medio


de la luz solar, vientos o corrientes de agua?
¿Qué materiales, equipos, normas o tecnología
podemos aplicar para reducir el consumo
energético? Bombillas cuyo color no atraiga a
los insectos son muy útiles para evitar matar
innecesariamente a insectos y ahorrar molestias
a las personas. Estas son las preguntas básicas Esta palma guanito nativa no solo es hermosa a la vista,
que en torno a la energía y el sitio el diseñador pero también ofrece lugares para anidar; flores para los
polinizadores, estas flores tienen fragancia nocturna y sus
debe resolver. frutos rojos son alimento a aves y murciélagos.

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UNIDAD II
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2.4 crecimiento será exitoso con el más bajo


DISEÑO SOSTENIBLE DEL SOFTSCAPE: mantenimiento. Los factores de cultivo de las
PLANTANDO PARA LA BIODIVERSIDAD plantas son: temperaturas, suelos, luz y sombra,
riego, poda y susceptibilidad y protección a
2.4.1. LA PLANTA CORRECTA plagas y enfermedades. Los vientos y el salitre
EN EL LUGAR CORRECTO son particularmente importantes en situaciones
costeras. Cuando las condiciones existentes
Colocar la planta correcta en el lugar correcto es concuerdan con las necesidades particulares,
conjugar de manera armoniosa el conocimiento las plantas prosperan.
del sitio y los requerimientos de cultivo de las
diferentes especies de plantas. Necesitamos conocer la información sobre cada
planta o animal para la toma de decisiones
Conocer el clima, microclima y suelos de un correctas, y así elegir las plantas correctas en
lugar es parte de los diferentes análisis dentro los sitios correctos. Esto no es difícil si contamos
del proceso de diseño, y son conocimientos con lo que pudiéramos llamar dos herramientas:
imprescindibles para elegir las plantas cuyo el nombre científico y acceso a la Internet.

Propuesta para un paisajismo


Plano conceptualizado

46 UNIDAD II | DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES


UNIDAD II
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El nombre científico es la llave al conocimiento popularización del uso de la flora dominicana


y la Internet la cerradura que abre la puerta del en nuestros diseños con plantas. Pero aún
conocimiento. estamos lejos de cumplir esta meta.

Diseñar la planta correcta en el lugar correcto Un árbol adulto, saludable y bello es de un valor
no se trata solo del éxito del crecimiento y inconmensurable. Si no tenemos vegetación
floración de las plantas, ya que este concepto nativa es imperativo incluirla en la paleta de
incluye el uso de la vegetación para control del especies vegetales, diseñar y plantarlas.
calentamiento causado por el sol; pantalla para Recordemos que muchas de las plantas nativas
disminuir los ruidos y luces indeseables; crear dan un sentido de pertenencia y espíritu del sitio
privacidad y tapar vistas indeseables. que no lograremos con las plantas exóticas.
También las plantas nativas contribuyen a la
Donde hay edificios muy cercanos se biodiversidad nativa.
producen islas de calor, o sea, áreas donde
el hormigón de los edificios almacena En términos de diseño, el uso de plantas nativas
el calor, y la ventilación está detenida o nos da un sentido de pertenencia y nos trae el
reducida por las mismas construcciones. espíritu del sitio. Al usar la flora nativa en la
Esto sucede muy a menudo en las ciudades, paleta de especies, estamos, por obligación,
pero también en aquellos lugares en que los instalando un jardín dominicano y el espíritu del
edificios están muy cercanos. Podemos usar la
vegetación para para combatir las islas de calor.
Gracias a las nuevas tecnologías y materiales,
podemos plantar los techos y las paredes. Estos
jardines, llamados techos verdes y jardines
verticales son una importante contribución parar
aliviar el manejo de la escorrentía y las altas
temperaturas de las ciudades, y de igual manera,
las construcciones en la costa.

2.4.2. LAS VENTAJAS


DE USAR PLANTAS NATIVAS

El lirio de playa (Hymenocallis La fragancia del este


Las plantas nativas y endémicas son un tesoro caribea) en la duna es un (Cubanola domingesis) es
aun por descubrir e incorporar al paisajismo ejemplo de la planta correcta una bellísima flor endémica
en el lugar correcto. con fragancia nocturna.
dominicano. Existen muchas instituciones Ideal para lugares de uso
nocturno, no confundir con
gubernamentales, privadas y particulares otras flores en forma de
que desean lograr que sea una realidad la campana.

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sitio dominicano estará allí presente, aun no sea hotelería debe usar esta planta para perfumar las
esta nuestra intención. noches para sus huéspedes.

Las plantas endémicas nos permiten usar plantas Uno de los mayores beneficios del uso de la flora
exclusivas de la isla que son poco conocidas nativa y endémica en los jardines es el aporte a
en otros países. Esto es añadir exclusividad a la supervivencia de la biodiversidad. Todos los
nuestros diseños, especies únicas de nuestro animales, tanto vertebrados como invertebrados,
terruño. están asociados a determinada vegetación. La
fauna criolla evolucionó, ya fuera consumiendo
Solo se explica que por desconocimiento los las especies de plantas nativas o alimentándose
jardines de los hoteles del Este y otros jardines de aquellas especies que, a su vez, se nutren de
y lugares del país no están llenos de la planta esas plantas.
endémica llamada campanita o fragancia del
este (Cubanola domingensis). Este miembro de La pregunta que usted se puede hacer es: ¿Las
la familia botánica de las rubiáceas como el café, plantas exóticas no proveen igual beneficio a la
la gardenia y la jagua, tiene bellísimas y grandes biodiversidad que las nativas? Algunos dirán:
flores de 20 centímetros, color blanco crema y yo he visto zumbadores libando en trinitarias
forma de campana; pero como si esto fuera poco (boungainvilleas), y parecían muy felices.
las flores despiden una gratísima fragancia en las Si bien es cierto que, ante la necesidad de
noches. Esta especie se adapta a varios tipos de alimento, muchas especies se alimentarán de
suelos. Todos hemos oído hablar de los efectos lo disponible, no es lo mismo. Recordemos que
sicológicos de las fragancias y la sensación de aunque se habla de la cadena trófica, la realidad
bienestar que ciertos olores pueden producir. La no es una cadena, es una red. El hecho que un
zumbador pueda libar de equis planta no implica
que toda la otra vida asociada a determinada
planta nativa también lo pueda hacer. Muchas
de las relaciones planta-animal son únicas y
muy específicas, o sea, tal mariposa depende
de tal especie de planta para alimentar su oruga,
y de ninguna otra; si no está la planta, tampoco
estará la mariposa, y muchas veces, lo contrario
también es cierto.

Todas las especies, plantas o animales se adaptan


y sobreviven al ambiente donde viven o, de lo
Zumbadorcito (Mellisuga minima) en penta (Penta contrario, perecen; esto es parte de la selección
lanceolata). Esta especie de hermosa flores, aunque no es
nativa atrae a aves e insectos. natural. Cuando usamos plantas nativas y estas

48 UNIDAD II | DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES


UNIDAD II

se originan en la misma zona de vida donde


pretendemos plantarla, tendremos una especie
perfectamente adaptada a ese ambiente y por lo
tanto, una vez la planta esté establecida, es muy
poco o nada lo que tendremos que hacer para
su cultivo. Dicho en otras palabras, son plantas
de muy bajo mantenimiento y cuyo crecimiento
y lozanía están garantizados, siempre y cuando
vengan de la misma zona de vida.

NOTA IMPORTANTE: cuando hablamos


de plantar para la biodiversidad no se
trata de sustituir todas las plantas del
jardín sino de enriquecer lo existente
con plantas nativas. En la Unidad VI se
explica con más detalles este tema. La ¿Mala hierba o belleza? Esta planta herbácea, alfiler
(Bidens pilosa) considerada una maleza es toda una belleza.
mayoría de los diseños de los jardines
de empresas no se han diseñado en diferente, y comenzará a notar que aquellas
capas o estratos, y es aquí donde está especies que parecían maleza son, en realidad,
la gran oportunidad de enriquecer el plantas de gran belleza. Solo se trata de usarlas
paisajismo. Más adelante, en esta en composiciones adecuadas y en el número de
unidad, se hablará sobre la plantación plantas suficientes para lograr un buen efecto.
en capas.
NOTA IMPORTANTE: Jamás recolecte
2.4.3. ¿DE DÓNDE OBTENGO plantas u otro material de propagación
MIS PLANTAS NATIVAS? en un Área Protegida; son intocables.

Hasta este momento, la principal fuente de


plantas nativas es el vivero del Jardín Botánico Este documento no está aconsejando que
Nacional “Dr. Rafael M. Moscoso”. En los viveros usted saquee los bosques o que vista un
del Ministerio de Medio Ambiente venden o santo desvistiendo otro, esto no es necesario.
regalan ejemplares de árboles nativos. Si usted Podemos obtener semillas, plántulas (plantas
vive en una ciudad, quizás encontrar plantas de semillas recién nacidas) y esquejes, además
nativas sea un problema, pero si usted está en de trasplantar una que otra planta sin dañar el
la costa o en las zonas suburbanas o campos, lo ambiente. Que la empresa dedique un pequeño
más probable es que sencillamente las plantas espacio de terreno a reproducir estas plantas, un
estén a su alrededor. Salga, mire con una visión pequeño vivero, es muy oportuno.

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DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES

2.4.4. DISEÑO: SUELOS Los suelos están vivos, y su capacidad productiva


y fertilidad es gracias a los seres vivos que los
Desde el inicio del proceso de diseño se habitan. Los primeros quince centímetros del
debe crear un plan de manejo de suelos suelo contienen la mayoría de los seres vivos.
interdisciplinario y con la participación de todos Esto debe ser tomado muy en cuenta cuando
los actores del proceso de diseño, construcción y estamos manejando los suelos. Note que el
mantenimiento. Es indispensable hacer un plano tema del suelo se trata en el softscape y no el
que muestre aquellos suelos de óptima calidad, hardscape.
los de calidad media y aquellos degradados.
Lo que se planea plantar en esos suelos debe Nuestra selección de especies de plantas a usar
corresponder a qué tipo de suelos tenemos y en el paisajismo, o lo que se conoce en inglés
qué tan profundos son. Hay que realizar planes como paleta de plantas debe adecuarse al tipo
de protección de los suelos de calidad, minimizar de suelo y no viceversa. Importar suelos al sitio,
los daños durante la construcción, recuperación de manera que determinadas plantas puedan
de los degradados y restauración de los suelos crecer, es una práctica nefasta y que a corto
afectados por la compactación y otros daños plazo fracasa. Es apropiado decir que no existen
durante el proceso de construcción. suelos malos, y que todos pueden ser mejorados

La erosión es uno de los principales enemigos de los suelos saludables. En pendientes abruptas evitar la erosión puede ir
desde soluciones tecnológicas como son los geotextiles, hasta soluciones tan sencillas como usar ramas de árboles con el
propósito de contener los deslizamientos del suelo hasta que las raíces de las plantas fijen los suelos.

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UNIDAD II
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con la incorporación de materia orgánica y otras ●● La paleta de plantas se debe adaptar a los
enmiendas. Hablamos de suelos, no de caliche. suelos existentes y no al revés.
La salud y el éxito de la vegetación dependen
de suelos saludables, ricos en materia orgánica ●● Escoger y diseñar un espacio para una pila
y vida, capaces de retener el agua que luego o cajas de compost.
pasará a las plantas, suelos que permitan el
paso del aire y que no hayan sido contaminados 2.4.5. DISEÑO: COMPOST
ni compactados. Los suelos arenosos de las
situaciones costeras no se ligan con la “tierra Compost (palabra aceptada por la Real
negra”, ya que son texturas muy disímiles. Al Academia) es el humus o producto de una
colocar la tierra negra se forman dos capas: el descomposición bioquímica dirigida y con un
suelo arenoso abajo y una fina capa de tierra método, para que la materia orgánica sufra una
negra. Las raíces quedan confinadas al estrato degradación rápida, que no huela (inodora) ya
fino de tierra negra y las plantas no prosperan. que esta se da en presencia de oxígeno y que no
atrae alimañas (ratones, moscas y otros bichos
Podemos resumir lo tratado sobre suelos en fase indeseables). El compost no solo contiene
de diseño: nutrientes para las plantas, sino que contiene
la vida que permite que los suelos prosperen y
●● Preparar un plan de manejo integral y sean fértiles. (ver Unidad IV, pág. 78).
multidisciplinario para el manejo de los
suelos durante la instalación de la obra, En la fase de diseño se toman las decisiones
tanto gris como la obra paisajística. sobre:

●● Proteger los suelos de contaminación, 1. Se elige un proceso de las múltiples


erosión o compactación. formas y maneras de hacer compost. Las
instalaciones pueden ser tan sencillas
●● Los suelos no deben se desperdiciados. Se como tres cubetas, hasta una instalación
pueden rescatar los suelos que quedarían preparada para manejar gran cantidad de
bajo un edificio y ser llevados a otro sitio, desechos.
para su utilización.
2. El tamaño de la instalación para procesar el
●● No, nunca, jamás importar suelo, a menos compost y su ubicación en el sitio.
que sea un rescate de suelos que se
perderían de otra manera. Lo correcto es, 3. Diseñar las instalaciones luego de que el
simplemente, mejorar los existentes con método y ubicación están decididos.
materia orgánica.

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2.4.6. PLANTACIÓN EN MASAS 2.4.7. DISEÑO DE LA PLANTACIÓN EN CAPAS

Una planta es una hierba mala, Pensar que con solo árboles vamos
pero doscientas son una belleza. a favorecer la biodiversidad es un
desconocimiento.
Esta rima nos habla de que para lograr un
impacto visual, debemos usar una cierta Un detalle importante para la estética y la
cantidad de plantas, todas de la misma especie biodiversidad es plantar en capas, o sea, diseñar
y plantadas juntas. Este es uno de los secretos copiando la forma en que los bosques están
para lograr belleza en un jardín, y se le llama plantados.
mancha o masa. Si la planta es un árbol grande,
puede ser que uno sea suficiente, pero si el árbol Notamos que en los bosques, la vegetación
es mediano o chico, quizás sean necesarios se organiza en capas o estratos. Describamos
dos, tres o más. Cuando de arbustos se trata, lo que vemos en un bosque: existen árboles
podremos usar tres, cinco, siete o nueve, pero grandes, y palmas que sobrepasan en altura a
si es una planta herbácea o cubresuelos, será toda la vegetación, y en el bosque se encuentran
una cantidad mucho mayor. Las manchas, o dispersos, uno aquí, y a cierta distancia, decenas
sea, el conjunto de la misma especie e igual o cientos de metros, otro árbol o palma. Esta
color, tamaño y textura atraen la vista, y todos vegetación es llamada la capa o estrato
encontramos las manchas hermosas. Esta es la emergente.
razón por la cual los grandes cuerpos de agua
o las verdes montañas, vistas a lo lejos, nos Bajo la capa emergente, la gran mayoría de
atraen, por la gran cantidad del mismo elemento árboles, formando el dosel, que no es más que
y de igual forma, tamaño y textura. la unión de las copas de los árboles, y estas se
unen en una gran masa continua. Seguimos
Pero tampoco queremos sugerir el crear un bajando, y encontramos a los arbustos, y por
monocultivo. debajo, plantas herbáceas, y pegadas al suelo,

La belleza de estos coralillos se logró en base a plantación Cola de paloma o cola de palma (Xiphidium caeruleum),
en masa. un cubresuelos o tapizante que prefiere cierta sombra.

52 UNIDAD II | DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES


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plantas cespitosas como los cubresuelos y el Dosel. Formado por la copa de los árboles. Es
césped. Tenemos, además, plantas trepadoras, un estrato lleno de vida y es objeto de grandes
que pueden cubrir parte del dosel o inclusive, estudios, por la gran cantidad de vida que
llegar hasta la vegetación emergente. Plantas alberga. Está formado por varias especies que
epifitas o aéreas que son plantas que viven varían según el tipo de bosque.
sobre las ramas y troncos de los árboles, sin ser
parásitas. En este grupo encontramos bromelias, Sotobosque. Es la parte bajo el dosel y a esta
orquídeas, helechos, peperomias y muchas zona llega poca luz. Predominan arbustos
otras plantas. y herbáceas. Los arrayanes y varias otras
mirtáceas.
Copiar este esquema de plantación es vital
para favorecer la biodiversidad. Resumiendo lo Arbustos. Son plantas leñosas, que ramifican
arriba expresado, en un bosque encontramos los desde la base y pueden ser altas, medianas o
siguientes estratos o capas: bajas. No suelen sobrepasar los cinco metros
de altura.
Plantas emergentes. Son aquellas que
sobresalen las copas de los árboles. Esta Herbáceas. Son plantas que carecen de tejido
capa está formada por árboles y palmas muy leñoso y que suelen ser de poca altura, aunque
altas; algunas trepadoras llegan a este estrato. hay excepciones, como el bambú. Ejemplo: lirios
Ejemplos: ceiba y palma real. nativos.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 53


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Cubresuelos o tapizantes. Son las plantas mantener ambas posiciones. Por ejemplo,
más pegadas al suelo, o como suelen llamarse, siempre existen muchas paredes ciegas, que
rastreras o cespitosas. Ejemplo: cola de paloma se pueden aprovechar para colocar los islotes
o cola de palma (Xiphidium caeruleum). frente a estas, reduciendo muy poco las vistas.
Un buen diseñador debe hacer un diseño que
Plantas epifitas y enredaderas. Las plantas mantenga las vistas despejadas y abiertas.
epifitas son aquellas que viven sobre los árboles
sin ser plantas parásitas. Cuando colgamos La meta sostenible es reducir entre un 20 a un
canastas bajo los árboles, estamos simulando 35 por ciento el área de césped. Podemos lograr
este estrato. Las enredaderas, bejucos, esto de tres maneras: sustituyendo la grama por
trepadoras o lianas son plantas que nacen en plantas en espacios no adecuados para césped;
el suelo, pero por diversos medios trepan o se haciendo los cerquillos más amplios y colocando
enredan sobre el follaje existente, en búsqueda mulch y sustituyendo áreas de grama por islotes-
de luz. Sus flores son polinizadas por seres jardines temáticos. Veamos los detalles:
alados como insectos, aves y murciélagos, y
por igual, la dispersión de las semillas es por ●● Áreas inadecuadas. Hemos visto, una
aves o murciélagos. Ejemplo de trepadora o y otra vez, franjas de césped donde el
enredadera, el bejuco caro. Plantas epifitas: la estrecho espacio o la falta de luz hacen
mayoría de las orquídeas nativas, bromelias y al lugar inadecuado para esta cubierta de
helechos. suelo. La solución es transformar grama
por otras plantas. No se debería plantar
2.4.8. MENOS GRAMA Y MÁS VIDA grama en espacios donde una segadora
de césped no entre, a pesar del trimer,
El césped es anti sostenible, ya que consume gran y jardineras más chicas de 3 metros
cantidad de riego, combustibles y agroquímicos; cuadrados, tampoco.
esto, sin mencionar la mano de obra que toma la
siega (poda) y limpieza (rastrillado) de la grama. ●● Aumentar el tamaño de los cerquillos. Los
Aparte de eso, la grama no aporta nada a la cerquillos deben tener la circunferencia que
biodiversidad. Cambiar césped por plantas tenga la copa del árbol bajo el cual están.
que favorezcan la biodiversidad es una Suena mucho, pero esta es la regla que se
transformación o acción que beneficia a la usa a nivel mundial, y lo más saludable para
economía de la empresa y la biodiversidad. el árbol. Ese cerquillo se llena con mulch.

Entiendo el deseo de muchos, de mantener un ●● Islotes-jardines. Para transformar el área


paisajismo de “vistas abiertas y despejadas”, de césped se propone plantar islotes
pero creo que el concepto de islotes-jardines, temáticos, que puedan ser de forma
detallado abajo, puede ser manejado para orgánica con mulch abundante, poco

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UNIDAD II
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mantenimiento y plantados en capas. ●● Tubérculos que los dominicanos


Recordamos que en capa significa que consumen. Una colección de tubérculos
usaremos árboles, arbustos, herbáceas y que los dominicanos consumimos, algunos
cubresuelos. Los temas para estos islotes de los cuales tienen en Samaná el principal
pueden ser muy variados, como serían centro de cultivo y producción. De nuevo,
plantas alimenticias, tubérculos (tema la información es vital para lograr el interés
aparte de las alimenticias), islotes para las del turista.
mariposas, otro para colibríes, islotes de
plantas fragantes o aromáticas. ●● El islote de flores blancas o rojas o
cualquier color que se escoja. Conjunto
●● Plantas alimenticias. Por ejemplo, una de plantas con flores de un mismo color y
combinación de plantas de lechosa o varias especies donde todas florecen de
papaya como elemento vertical y arbusto este color.
o cubresuelos abajo. Siete plantas de
lechosa y bajo estas, la sanica o quizás ●● Islote para los colibríes. Casi igual que
Rivina humilis. El islote de lechosa puede para mariposas. No estaría mal colocar par
y debe ser integrado con la cocina, donde de comederos para colibríes y otras aves
se incentive a los huéspedes a probar en estos islotes.
esta fruta, cultivada de manera orgánica
en nuestro propio patio. En el islote se
debe colocar un letrero, motivando al
turista a probar la fruta en el comedor.

Otra formulación interesante sería la de


arbolitos de cereza o acerola y de nuevo,
un arbusto o cubresuelo abajo. Algunos
islotes pueden ser de hierbas aromáticas
u hortalizas.

●● Islotes para mariposas. En este caso,


concentramos plantas que atraen
mariposas en el islote. Se incluyen plantas
para las orugas, agua, lodo, frutas maduras
y flores para los insectos adultos. Se provee
información para el huésped o una guía de Mariposa monarca (Danaus plexippus) en peregrina
que se está viendo. (Jatropha integérrima). Esta planta es nativa de Cuba y
es cultivada en la República Dominicana y atrae una gran
cantidad de mariposas.

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2.4.9. LA MADERA MUERTA ES IMPORTANTE grandes ramas sino que hasta un conjunto de
pequeñas ramas apiladas en una esquina del
Los árboles secos no mueren, pasan sus vidas patio puede servir como hogar de una gran
a otros seres. cantidad de invertebrados. Una vez asignamos
un espacio para dichos fines, es imprescindible
La madera muerta de árboles, grandes ramas no molestar o alterar las ramas apiladas.
y ramitas se convierte en hábitat de una gran
variedad de invertebrados y vertebrados; tras La madera muerta que viene de árboles que se
estos llega más vida. Las abejas solitarias, secan puede ser usada de manera creativa y
grandes polinizadoras de nuestros bosques, artística en el jardín. Solo hay que estar pendiente
viven en huecos dentro de ramas y troncos de la seguridad, y evitar usar estos troncos en
muertos. Los carpinteros y otras aves también condiciones que puedan ser una amenaza a la
visitan estas ramas de madera muerta. Lagartos seguridad.
de todo tipo se alimentan de los invertebrados,
y las aves que se alimentan de lagartos vienen La empresa debe notificar, con un cartel o
tras estos; es una gran red alimenticia, todo un letrero, las intenciones que se tiene al mantener
ecosistema en miniatura, que surge de los que esa madera muerta, y que no es un descuido o
parece solo madera muerta. falta de atención.

Para servir a la biodiversidad no tiene que ser Los árboles no mueren, simplemente se
un árbol por completo, y ni siquiera que sean transforman en un ecosistema en miniatura,

Madera muerta. Ingenioso uso para colgar maceteros, Un árbol seco pude parecer toda una escultura gigante, aunque
Bahía Principe Portillo. presenta problemas de seguridad, por su posible caída.

56 UNIDAD II | DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES


UNIDAD II

dando alimento y refugio a una miríada


de invertebrados que atrae a todo tipo de
seres vivos en la gran red trófica de la
vida.

2.4.10. DISEÑO: ELEMENTOS DE AGUA

No hay vida sin agua, así que es muy


sencillo darse cuenta de que al crear o
colocar elementos de agua, como un
estanque, fuentecitas y lagunas, estamos
atrayendo y manteniendo la biodiversidad.
Desde una pequeña fuente, un baño de
aves hasta todo un estanque o laguna,
estos elementos de agua atraen a la
vida que busca y llega tras el agua. Los
elementos de agua pueden ser naturales
o diseñados por el hombre como fuentes,
lagunitas y cascadas.

Los elementos de agua son obras


protagónicas, que aportarán al paisajismo
movimiento, belleza, sonido, sensación
de frescura y reflexión lumínica. Los
estanques plantados con vegetación
acuática nativa y peces nativos son una
de las mejores invitaciones a la fauna que
podemos hacer.

Desde un macetero grande con agua,


plantas y peces hasta un lago, existe
un elemento de agua para todo lugar y
presupuesto.

Si añadimos peces pequeños, de la


familia de los guppies, no nos tendremos
que preocupar por los mosquitos. Humedal, Punta Cana, Higüey

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 57


UNIDAD II

Bajo las piedras se crea una cadena alimenticia


que atrae a otros animales y se logra un efecto
multiplicador, que llega a beneficiar a todo tipo
de invertebrados, además de reptiles, anfibios,
aves y murciélagos.

2.5
DISEÑAR UN JARDÍN
DE POCO MANTENIMIENTO

Planifica para economizar, pero no


economices al planificar.
Piedras agrupadas para favorecer la biodiversidad. Note
los espacios entre piedras y cómo la humedad atrajo la
germinación espontánea de helechos. A continuación, un listado de ítems a tener
en cuenta para diseñar un paisajismo de bajo
mantenimiento. Alguno de estos conceptos de
2.4.11. LAS PILAS DE PIEDRAS explican con mayor extensión en las unidades
y capítulos más adelante pero que sirva este
Otro elemento inesperado, pero muy efectivo capítulo como una lista de cotejos para tales
para promover la biodiversidad, es colocar fines.
un grupo de piedras. Solo voltee una piedra
grande, que esté sobre el suelo. Sin duda, se ●● Plantar la planta correcta en el lugar
sorprenderá de toda la vida que encontrará. Una correcto. Durante el proceso de diseño,
manera muy apropiada son muros secos para hay que hacer un análisis certero de la
jardineras. Otra útil es colocar estas piedras en sombra y el sol; los tipos de suelos, su
forma de donas, y permitir que el hueco central fertilidad y profundidad; inventario de
se llene de hojarasca. Este grupo de piedras se la vegetación existente, y decidir qué
convierte en un refugio de pequeños vertebrados sucederá con cada planta; temperaturas,
e invertebrados. vientos y la pluviometría (lluvias) durante
el año. Con estos datos debemos poder
Existe un jardín llamado rocalla, que combina conocer y seleccionar plantas apropiadas
piedras, suelos y plantas. Si colocamos irrigación, para cada espacio, tomando en cuenta los
una gran cantidad de helechos y otras plantas factores arriba mencionados.
nacerán de manera espontánea; más luego, se
trata solo de editar. Es un tipo de jardín excelente ●● Evaluar y analizar los suelos y usar esa
para cubrir parcialmente una pared o acompañar información. Al conocer la profundidad de
un elemento de agua. los suelos se debe decidir si trabajar con

58 UNIDAD II | DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES


UNIDAD II
DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES

estos perfiles, añadir materia orgánica o si perjudique la estética o sean un peligro para
como último recurso, y lo menos deseado, nadie; en ocasiones, inclusive, se ve bonito.
importar suelos. Traer suelos de otro lugar Cuando las flores caen sobre cubiertas de
es algo abominable, que debemos siempre suelo u otras plantas en un cantero es muy
tratar de evitar. probable que las podamos dejar ahí sin
mayores problemas.
●● Averigüe si los árboles existentes
pierden sus hojas durante la sequía. ●● Evite los árboles deciduos sombreando
Aquellas plantas, principalmente árboles caminos. Si se necesita dar sombra a
y arbustos que pierden gran parte de sus caminos o edificaciones deben escogerse
hojas durante la sequía, o sea, aquellas árboles que no sean deciduos; por ejemplo,
plantas que llamamos deciduas deben la mara o baria (Calophyllum calaba) es una
colocarse en un lugar donde las hojas no de muchas especies.
tapen las canaletas de desagüe pluvial
de los techos, y que no caigan sobre el ●● Reducir la necesidad de poda. Es este
pavimento y/o los caminos pero sí sobre otro aspecto que se logra con la selección
la grama y canteros o reatas. Cuando de especies de plantas que no requieran
las hojas caen sobre los caminos, estos de poda frecuente. Evite usar plantas que
deben barrerse a diario, o de lo contrario, requieran una poda frecuente, tales como
las hojas pueden convertirse en un peligro, los topiarios o setos. Si es imprescindible
ya que estas, al pisarse, resbalan, y esto tener setos, entonces prefiera especies
puede hacer caer al transeúnte; esto es de crecimiento lento sobre aquellas de
particularmente cierto tras una lluvia. crecimiento rápido; por ejemplo, fukien-tea y
el ficus ‘Isla Verde’ son especies lentas, pero
Un camino con hojas se ve “sucio”, pero el la duranta, fruta de paloma o arbolito chino
césped con algunas hojas o flores puede (Durantha erecta) es de rápido crecimiento.
estar varios días sin ser barrido, y se ve Una de las podas más frecuente en los
bien. jardines es para controlar el tamaño de las
plantas. Podemos ahorrarnos estas podas
●● El ítem arriba se aplica para árboles si al diseñar, seleccionamos plantas cuyo
con flores vistosas. Como hemos dicho, tamaño o altura sea el indicado para el
cuando las flores caen sobre el pavimento, lugar que se quiere plantar.
este se ve sucio y las mismas son un
peligro, ya que hacen resbalar al pisarse, ●● Evitar especies de plantas altamente
particularmente luego de una lluvia. susceptibles a plagas y enfermedades.
Cuando las flores caen sobre el césped se Aclaremos que todas las plantas, como
pueden quedar ahí varios días, sin que esto todos los organismos vivos, son susceptibles

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 59


UNIDAD II
DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES

al ataque de plagas y enfermedades. ●● Cosechar el agua de lluvia. Cosechar


La grama china (Dichondra repens) es el agua de lluvia para uso en la irrigación
susceptible al ataque de moluscos, y los del jardín y aplicar el ahorro de agua es
hongos y las cayenas (Hibiscus spp.) al uno de los principios del paisajismo xérico.
ataque de ácaros y la cochinilla rosada de Para tales fines, es necesario diseñar
la cayena. Tome en cuenta que hay plagas un sistema de recolectar, almacenar y
que no están presente en algunos países o bombear el agua de lluvia para irrigar los
regiones, y que esta situación varía de país jardines y darle usos domésticos que no
en país y región en región. exijan agua potable, como los inodoros.
Esto es particularmente interesante si es
●● Tome en cuenta la topografía. Respeto a una zona de baja pluviometría y donde el
las llanuras de inundación y la topografía agua es escasa.
que conduce el agua de escorrentía. Se
debe diseñar tomando esto en cuenta. ●● Xeropaisajismo o xerojardinería son
En algunos hoteles, el agua de los techos las estrategias para el uso eficiente
cae libremente al jardín sin ser conducida del agua. Esto incluye el uso de plantas
por canaletas. Si este fuera el caso, el con tolerancia a la sequía y principios del
diseñador debe proveer soluciones para diseño séricos para ahorrar agua de riego
evitar el salpique de la tierra y las plantas sin causar pérdida de lucimiento al jardín.
arrancadas por la fuerza del agua que cae.

●● Proteger y restaurar los márgenes y riberas


de ríos, quebradas, arroyos y cualquier
humedal existente dentro de la propiedad,
si este fuera el caso.

●● Infiltración al subsuelo de la escorrentía


pluvial. Se puede diseñar y construir obras
que ayuden a la recolección e infiltración
de las aguas pluviales, como jardines de
infiltración o lluvia (raingardens), techos
verdes, humedales y bioswales (zanjas
con estructura de concreto, rocas, tierra
y plantas para retener, limpiar e infiltrar el
agua de lluvia). La escorrentía pluvial es
una de las causas principales de erosión
y contaminación de los ríos y humedales.

60 UNIDAD II | DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES


UNIDAD II
DISEÑO Y PLANTACIÓN SOSTENIBLES

●● Irrigación. La irrigación debe hacerse por para reciclar los desechos orgánicos
goteo en todos los casos donde esto sea producidos por el jardín y algunos de
posible. El uso de sensores ambientales y la cocina, en la llamada pila o caja de
temporizadores es tecnología que ahorra compost.
mucha agua. Si el suelo está aun húmedo
o está lloviendo, los sensores evitarán ●● Instale los separadores de grama. Un
accionar la irrigación. Los temporizadores separador no es más que una cinta o
(timer) controlan las veces que se irriga barrera de plástico, madera o metal que se
a la semana y los horarios de riego. introduce en el suelo para servir de frontera
Las mejores horas para irrigar son las entre el césped y otras plantaciones, y así
primeras horas de la madrugada y esto evitar el crecimiento de la grama hacia las
se debe controlar con temporizadores. otras plantas. Estos separadores facilitan
La creencia absurda de que un jardinero enormemente el mantenimiento de los
con una manguera en sus manos puede cerquillos.
irrigar un jardín debe ser olvidada, ya que
es un desperdicio de agua y las plantas ●● Solo traer plantas libres de plagas.
nunca son bien regadas. Verificar que las plantas usadas en
el paisajismo estén libres de plagas y
●● Reciclaje de las aguas grises. Las aguas enfermedades, incluyendo deficiencias
grises, producto de lavamanos y bañeras, minerales.
pueden usarse para irrigar los jardines.
Esto es particularmente atractivo en países
o regiones de escasa pluviometría o sequía
prolongada, donde el agua es escasa y tiene
un costo muy alto. Otra ventaja es que los
nutrientes que trae el agua gris favorecen el
crecimiento de muchas plantas, y las raíces
de la vegetación, las bacterias y hongos del
suelo purifican el agua, permitiendo que
llegue más sana a la capa freática.

●● Menos césped y más vida. Reducir el área


del césped y sustituirlo por otras plantas
más amigables al ambiente.

●● Planifique para hacer compost. El


diseñador debe proveer y apartar un área

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 61


Charrán sombrío (Onychoprion fuscatus)
unidad III
Instalación sostenible del paisajismo
“AL CONSTRUIR Y PLANTAR PODEMOS DAÑAR, MINIMÍZALO".

El epígrafe arriba es muy benévolo, ya que por el simple hecho de que la construcción, obra
o empresa esté presente dentro un ambiente natural se causan cuatro tipos de daños: los
inevitables e irreparables, los daños que se pueden reparar, aquellos que podemos minimizar y
los evitables; esto se refiere a si el sitio es virgen o es un área no tocada anteriormente. Lo ideal
es construir en las llamadas zonas grises, que ya han sido intervenidas, y lo ideal es restaurar una
zona desgastada.

La fase de instalación tiene sus daños y riesgos ambientales, diferentes a los que ocurren durante
la operación o mantenimiento del paisajismo. La disminución de los daños al ambiente durante la
instalación se centra en la protección de los recursos naturales (vida, agua, suelos y aire) existentes
en el sitio y su entorno. Este es el tema de esta unidad. Al momento de instalar se debería contar
con un diseño y una memoria o especificaciones para proteger los suelos y la vegetación existente
(de haberla). Este plano instruye sobre que se elimina, qué se queda y qué se trasplanta.

Grandes enemigos de la naturaleza durante la instalación pueden ser los obreros, con malos
hábitos y su capacidad destructiva sin conciencia; las maquinarías pesadas y los daños, tanto a la
vegetación como la compactación de los suelos; cambios en la topografía; cambios en el nivel del
suelo, que tapan la corona de los árboles; erosión de los suelos; el polvo (emisión de particulado);
la contaminación por basura (residuos sólidos, escombros de la construcción a los suelos), y aguas
negras y materia fecal en los humedades y el mar, por parte del personal; exterminio de la fauna
de manera inevitable, por el mero hecho de estar ahí y de manera consciente (caza y persecución).

“GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS” 63


UNIDAD III
INSTALACIÓN SOSTENIBLE DEL PAISAJISMO

3.1.
INSTALACIÓN SOSTENIBLE:
RECURSO FLORA.

Nada es más traumático para una planta o un grupo de


ellas que se les construya alrededor, se debe tener sumo
cuidado en la fase de instalación para poder cuidar la flora
del sitio que se va a conservar. Esto obliga a hacer planes
concretos para la protección de la vegetación existente
durante la construcción, una cerca de protección o zona
de resguardo es pertinente. De ninguna manera se podrá
clavar o dañar la corteza de los árboles y sí alejar las
maquinarias, para evitar la compactación del suelo que
afecta y causa la muerte a largo plazo de los árboles.

Los obreros y sus herramientas son el gran enemigo de la


vegetación existente en los sitios. Estos creen que dañar
la corteza de los árboles y sus ramas es nada. Como
anécdota, podemos contar que un obrero, ante la queja
del daño que había causado a unas ramas y su corteza,
aseguró que frotando un poco de tierra en el árbol ya
todo estaba bien y que la corteza crecería de nuevo. Lo
asombroso es que, aparte de ser una excusa conveniente,
él se lo creía.

Hay que hacer énfasis en no usar en el diseño plantas


invasoras y de existir ejemplares de esta categoría en el
sitio durante la instalación, se deben eliminar. Recordemos
que la madera tiene usos para promover la biodiversidad,
así que no habrá que sacarla del sitio, si podemos rolearla,
o sea, reducirla a secciones mas pequeñas. El polvo daña
la vegetación existente, la emisión de particulado (nombre
fino para el polvo), es nocivo no solo para las plantas sino
para todo animal que respira, incluyendo las personas.

Un tronco muerto de palma real es un festín para la biodiversidad, en


este varias parejas de carpintero lo usan para anidar.

64 UNIDAD III | INSTALACIÓN SOSTENIBLE DEL PAISAJISMO


UNIDAD III
INSTALACIÓN SOSTENIBLE DEL PAISAJISMO

Donde hay plantas, aparecerán herbívoros que


se alimenten de estas. Dicho en otras palabras,
plagas. Por lo tanto, si es inevitable la aparición
de plagas, asegúrese de que todas las plantas
que se traen al sitio para plantar están libres de
plagas. No es necesario importar plagas que
puede que sean nuevas en el lugar. Por ejemplo,
al momento de escribir estas líneas existen
lugares en nuestro país donde la temible escama
plateada de las cycas aún no ha llegado, que no
sea usted quien las lleve.

Para el manejo y control de plagas y


enfermedades en la vegetación de los sitios
paisajistas se deben usar los métodos del
Manejo Integrado de Plagas (IPM) por sus siglas
en inglés. Tomamos del Diccionario de Ecología,
Evolución y Taxonomía la definición del IPM: “A
control de plagas que emplea toda una gama
de enfoques complementarios, que puede
La bellacima (Antigonon leptopus) es una planta invasora, incluir depredadores naturales, parásitos y otras
particularmente en las regiones secas. Algunas plantas
invasoras pueden ser muy hermosas y atraer abejas y medidas de control biológico, las variedades
mariposas. resistentes a las plagas, control ambiental y

Voladora del golfo (Agralius vanillae) plante las chinolas nativas para fomentar esta hermosa mariposa. La flor es yemita
(Cosmos sulfureus) nativa de México.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 65


UNIDAD III
INSTALACIÓN SOSTENIBLE DEL PAISAJISMO

empleo selectivo de pesticidas”. Durante la parecer inverosímiles, como evitar sacar la


instalación debemos monitorear las plagas madera muerta, no limpiar las hojas caídas, por
existentes en el lugar y su población, y evaluar lo menos en una parte, y mantener áreas de
las acciones más pertinentes. suelo sin cubierta vegetal. Estas áreas se pueden
mostrar usar como una amenidad y mostrar al
3.2. cliente como un esfuerzo de la empresa para
INSTALACIÓN SOSTENIBLE: ayudar a la biodiversidad.
RECURSO FAUNA
Aparte de la obvia destrucción de su hábitat, la
Conservar la fauna terrestre de un sitio exige fauna es afectada por la bulla, acosada por las
conservar la vegetación donde esta fauna se personas, la caza y luces indeseables.
alimenta y vive. Con la fauna se aplican dos de
los principios más importantes del paisajismo
sostenible: conservar y restaurar. Si deseamos
tener biodiversidad, se debe tratar de conservar 3.3.
lo más posible la flora existente, y si ya todo fue INSTALACIÓN SOSTENIBLE:
destruido, entonces diseñar y plantar para atraer RECURSO AGUA
la fauna, o sea, restaurar.
Uno de los temas principales es evitar la
Aunque preservemos una parte de estos contaminación de las aguas por la construcción,
ambientes, no podemos esperar que las sus escombros y los obreros. Los inodoros
poblaciones se mantengan como cuando el portátiles son una disposición legal que no
ambiente estaba sin tocar o desarrollar; inclusive, siempre se cumple, pero son indispensables
muchas especies no pueden vivir a menos que para evitar la contaminación ambiental.
tengan un área mínima ininterrumpida, o sea,
no fragmentada. Esto es especialmente cierto En el sitio donde se instala una obra de paisajismo
en aquellas especies en el tope de la cadena que busca la sostenibilidad hay varios temas que
alimenticia o aquellas especies cuya movilidad se deben respetar y aplicar, para que el recurso
es mínima. No obstante, siempre es preferible agua se pueda conservar:
que una parte del ambiente quede preservado,
a que todo sea aplanado. Mientras más grande ● Respeto a las llanuras de inundación y
es la parte intocada, mejor. la topografía que conduce el agua de
escorrentía.
Cuando la fauna es mínima o solo habitan
visitantes casuales, se puede invitar a los ● Proteger y restaurar las márgenes y riberas
animales plantados, las especies vegetales de ríos, quebradas, arroyos y cualquier
adecuadas o usar otras prácticas, que pueden humedal existente.

66 UNIDAD III | INSTALACIÓN SOSTENIBLE DEL PAISAJISMO


UNIDAD III
INSTALACIÓN SOSTENIBLE DEL PAISAJISMO

● Instalación correcta de la irrigación. La


irrigación debe hacerse por goteo en todos
los casos donde esto sea posible. El uso de
sensores ambientales y temporizadores son
tecnologías que ahorran mucha agua. Si el
suelo está aún húmedo o está lloviendo, los
sensores evitarán accionar la irrigación. Las
mejores horas para irrigar son las primeras
horas de la madrugada, cuando en la costa
ocurre el cambio del sentido de las brisas.
Riego manual
Muchos jardineros no tienen la habilidad, delicadeza o Recordemos que, durante el día, el viento
la paciencia para regar con una manguera. Cuando el
sopla del mar hacia la tierra, y de noche se
propietario de un vivero nota que el jardinero encargado de
regar las macetas, riega las hojas y no dirige la manguera invierte, de la tierra al mar. Durante este
al sustrato, éste le explica que debe dirigir la manguera a la
tierra (sustrato) y no el follaje donde el agua rebota al suelo. cambio, la brisa se detiene y se convierte
en el momento ideal para irrigar, tanto por la
ausencia de personas transitando como por
el hecho de que la brisa no distorsionará los
patrones de riego. Los horarios de riego son
manejados por un temporizador o timer.

La creencia absurda de que un jardinero con una


manguera en sus manos puede irrigar un jardín
de buen tamaño debe ser abolida, ya que es un
desperdicio de agua y las plantas nunca son bien
regadas. La mayoría de nuestros jardineros no
tienen la habilidad ni la paciencia para regar con
una manguera.

Es ahora cuando se instalará o se debería instalar


un sistema de riego, a pesar de haber diseñado
con plantas locales muy bien adaptadas a la
pluviometría de la zona; en todo caso, para la
sostenibilidad de las necesidades hídricas de las
Humedal
Tener un humedal cerca o en la propiedad es una bendición, plantas, siempre se necesitará irrigar.
no sólo por la biodiversidad, pero también como una
amenidad. ¿Miedo a los mosquitos? Introduzca peces
nativos de la familia de los guppies y use el producto llamado
Spinosad derivado de la bacteria Saccharopolyspora
spinosa.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 67


UNIDAD III
INSTALACIÓN SOSTENIBLE DEL PAISAJISMO

3.4. la compactación, erosión y el escurrimiento.


INSTALACIÓN SOSTENIBLE: Recordemos que los suelos tienen capas u
SUELOS horizontes, y que es indispensable, al momento
de arrimar el suelo, crear dos o más montículos
El mal manejo de los suelos es una de peores correspondientes a cada horizonte. Los cambios
prácticas de las obras civiles en nuestro país. de la topografía pueden ser también perjudiciales
Sencillamente, el suelo no se asume como un a los suelos.
recurso natural que está vivo y es necesario
preservar, y no importa si durante la construcción La fertilidad de los suelos en los ambientes
se cubre con caliche, se contamina, se compacta naturales se mantiene gracias a que la materia
o se erosiona. Ya luego se hablará de importar orgánica cae sobre estos y se descompone en
“tierra negra” al lugar, causando una devastación un ciclo donde los nutrientes se reciclan. En
en un lugar alterno para llenar las necesidades las obras de paisajismo hemos interrumpido
que la ignorancia y el descuido causó en otro estos ciclos, al recoger y botar todas las hojas,
lugar. Como si esto fuera poco, los suelos de ramas, etc., y sustituimos la fertilidad natural
diferentes texturas no se mezclan, y las plantas, con fertilizantes químicos, que, si bien hacen
luego de un tiempo, dejan de crecer. Suceso muy crecer las plantas, en muchas ocasiones son
frecuente cuando, sobre la arena, importamos dañinos a los suelos. La mejor manera de
suelos arcillosos. Estos nunca se mezclan y las mantener la fertilidad de los suelos y reducir o
plantas sobreviven en la fina capa de suelo que eliminar el uso de los fertilizantes químicos es
se importó. Esto causa el deterioro de estas, ya a través del aporte de materia orgánica a los
que sufren por falta de agua y nutrientes. suelos de manera periódica. Estamos hablando
de aportar no menos de cinco centímetros de
Los tres grandes daños a los suelos son: materia orgánica sobre los suelos cada seis
contaminación, compactación y erosión. meses. Una pila de compost es imprescindible
para reciclar la basura orgánica producida en
Como promedio, se necesitan cien años para el jardín y algunos desechos de la cocina. Este
producir 2.5 centímetros de suelo, y los árboles compost se reincorpora a los suelos. Sin compost
necesitan cerca de un metro de profundidad producido en el mismo sitio no podemos hablar
de suelos para su vivir con lozanía. He aquí la de conservación de los suelos y paisajismo
necesidad de conservar los suelos, uno de los sostenible. Otra práctica que podemos preparar
recursos más valiosos de cualquier país y un para mejorar la fertilidad de los suelos es té de
elemento indispensable en un buen paisajismo. compost aireado. Esta técnica, poco conocida
en el país para mejorar los suelos, consiste en
Durante la construcción es necesario remover la colocar compost en un recipiente con agua y
capa superior de los suelos de aquellos lugares otros ingredientes, y con un compresor, airear
donde se piensa edificar, y almacenarla, evitando mezcla por varios días. Logramos con esto un

68 UNIDAD III | INSTALACIÓN SOSTENIBLE DEL PAISAJISMO


UNIDAD III
Este nido de petigre (Tyrannus dominicensis)
estaba en el jardín de un hotel en El Portillo, donde
INSTALACIÓN SOSTENIBLE DEL PAISAJISMO
hacía las delicias de los huéspedes siempre y
cuando guardaran las distancias.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 69


UNIDAD III
INSTALACIÓN SOSTENIBLE DEL PAISAJISMO

caldo de cultivo cargado con los microorganismos si debemos recordar que existen disposiciones
beneficiosos y necesarios para la fertilidad de legales sobre la emisión de partículas al aire y
los suelos. En la internet se encuentra amplia que estas deben cumplirse. La vegetación actúa
información sobre este tema. como un filtro viviente absorbiendo algunas
sustancias y recolectando polvo en hojas él cual
Cuando queremos favorecer la biodiversidad, cuando llueve cae al suelo.
debemos reservar zona sin vegetación o
pavimento. Los lagartos de tierra, principalmente Mitigar la producción de polvo generado por
de los géneros Ameiba y Leiocephalus (llamados la construcción. Confinar la zona de emisión,
comúnmente ranitas, pero nada que ver con rodeándola con saranes (telas de sombra usadas
los anfibios) hacen sus madrigueras en zonas en los viveros) u otros geotextiles. Estos mismos
de tierra sin cobertura, o sea, sin vegetación, saranes son los que se instalan en los edificios
césped o pavimento. en construcción, para proteger las propiedades
colindantes. Si estos saranes se mantienen
3.5. húmedos atrapan más polvo. Mantener esta
INSTALACIÓN SOSTENIBLE: humedad solo requiere de una manguera de goteo
RECURSO AIRE instalada en la parte más alta de los mismos, la
humedad bajará por gravedad por todo el sarán.
Se deber mitigar la emisión de polvo (particulado) Al instalar una manguera de riego por goteo
hacia la atmósfera. Muchas veces sucede que, reducimos el desperdicio de agua. La altura del
durante la sequía, debido a que la tierra sin sarán y el viento determinarán el caudal correcto.
cubierta natural o pavimento se reseca, y el De más está decir que se debe minimizar el
viento levanta polvo, aparte del polvo que por desperdicio de agua.
sí mismo genera la construcción. Debe evitarse
la tierra vacía y expuesta al sol y viento; estas Manejo adecuado de las maquinarias para
zonas deben estar cubiertas por vegetación, reducir el uso de combustibles fósiles para
hojarasca, pavimento o mulch. A toda costa evite disminuir la emisión de particulado y gases de
los caminos de tierra, fangosos durante las lluvias invernadero durante la instalación o construcción
y polvorosos en la sequía. Humedecer la tierra de la obra.
seca, para evitar el particulado, no crear fango.
El lodo que se pisa es suelo que se compacta.
Si el paso constante de las personas sobre el
césped ha hecho un trillo de tierra, es que por
ahí debería haber un camino.

El control de las emisiones de los generadores


eléctricos no cae en el ámbito del paisajismo, pero

70 UNIDAD III | INSTALACIÓN SOSTENIBLE DEL PAISAJISMO


UNIDAD III
INSTALACIÓN SOSTENIBLE DEL PAISAJISMO

3.6. implementar un programa de premios donde se


MINIMIZANDO EL DAÑO recompensan las acciones positivas al ambiente.
POR LOS OBREROS DE LA CONSTRUCCIÓN
Hecha ya la recomendación, queda a consideración
Un sitio sostenible es un compromiso de de la empresa decidir cómo ejecutará estos planes
muchos y siempre es en el tiempo. de educación ambiental.

La empresa construye y la que instala el Un manejo correcto de los residuos sólidos y los
paisajismo tendrán que concientizar y educar a excrementos humanos durante la construcción
sus obreros sobre el daño que pueden causar al es indispensable para la salud ambiental de los
medio ambiente. Es posible que sea necesario entornos.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 71


Cacheo (Pseudophoenix vinifera)
palma endémica de La Española. Esta
crece en bosques secos aunque se
adapta bien a climas más húmedos.
UNIDAD IV
Cultivo o mantenimiento sostenible de los jardines

APLICAR LAS TÉCNICAS DE MANTENIMIENTO DE PAISAJISMO SOSTENIBLE


ES BUENO PARA EL AMBIENTE, Y, ADEMÁS, ES BONITO Y BARATO.

En esta unidad enunciaremos las prácticas de cultivo o mantenimiento de jardines más sostenibles
y fáciles, que traen la agradable sorpresa de obtener mejores resultados y con ahorro en recursos
y costo.

“GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS” 73


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

4.1. 4.2.
REPASANDO LAS LABORES DE RIEGO SOSTENIBLE
MANTENIMIENTO DE UN ÁREA VERDE
“Quien maneja el riego, maneja el éxito o
A continuación, el listado de las labores de fracaso de la cosecha"; dicho de los viveristas
cultivo que de manera ordinaria llamamos y horticultores.
mantenimiento de un área verde o jardín.
Plantas hermosas y saludables solo se obtienen
●● Riego, o lo que llamamos de manera con un riego adecuado. Existen cuatro maneras
popular, “mojar las plantas”. de regar un jardín, y estas son: la lluvia (por
supuesto); una manguera, un pistón o boquilla
●● Limpieza y acicalamiento, o sea, recoger y un jardinero (una manguera, un reguilete o
hojas y flores de los caminos y el césped, aspersor móvil y alguien que lo mueve cuando
y también recoger cualquier residuo sólido corresponde); un sistema instalado de irrigación,
(basura) traído por el viento, arrastrado por que puede ser automatizado o no. Veamos los
el agua de lluvia o desechado por humanos pros y los contras de cada método y cómo
inconscientes. hacer que cada uno de estos métodos sea lo
más sostenible posible. La sostenibilidad en el
●● Manejo de los suelos y su fertilidad. riego lo que busca es ahorrar el recurso agua sin
desmérito o sacrificio del jardín.
●● Deshierbo.
La lluvia. En ocasiones, muy poca, y en otras,
●● Siega o poda del césped. demasiado… pero quien huele y percibe el
ambiente tras un buen chubasco no duda de
●● Más cerquillos o alcorques. que la lluvia trae vida. Uno de los principios del
paisajismo sostenible en cuanto al agua de lluvia
●● Poda de árboles, arbustos y herbáceas. es tratar de que se infiltre al suelo y no que se
escurra, llevando contaminación a ríos y mares
●● Control de plagas y enfermedades. o erosionando los suelos (ver pág. 44). Una de
las prácticas más sostenibles, aunque no muy
●● Sustituir plantas muertas o muy dañadas. usadas en RD, es el alcorque, donde se levanta
un pequeño montículo de quince centímetros de
altura en forma de círculo y siguiendo el borde
de la copa del árbol.

Una manguera, un pistón y un jardinero. Es


la forma más elemental, y es muy sostenible,

74 UNIDAD IV | CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

práctica y exitosa cuando el espacio es pequeño


y el jardinero sabe lo que está haciendo. No todos
saben regar con una manguera, ya que riegan
muy poco o demasiado. Incluso, algunos llegan
a pensar que, con mojar el follaje, han regado. La
mayoría de las raíces de las plantas se encuentra
entre la superficie y los 45 centímetros (18
pulgadas) de profundidad, y para regar con una
manguera de manera adecuada, se debe permitir
que el agua penetre hasta esta profundidad. La
mayoría de los jardineros no saben o no tienen
la paciencia para permitir que el agua se infiltre
hasta esa profundidad, en vez de dejar que el
agua corra cuesta abajo, lo que no es adecuado.

Una manguera, un reguilete o asperjador móvil


y un jardinero. Es este un método muy efectivo,
siempre que se maneje de modo adecuado, para
evitar el desperdicio o que el viento coloque el
agua en el lugar equivocado.

Un sistema de irrigación fijo. La principal


queja de los sistemas de irrigación, desde la
perspectiva sostenible, es la cantidad de plástico
que usan y, sobre todo, la cantidad de PVC en la
instalación; además, el desperdicio de agua, si el
sistema no está bien manejado o calibrado, y las
subsiguientes enfermedades que trae el exceso
de agua. Aclarados estos puntos, hay que admitir
que un sistema de riego con temporizadores y
sensores ambientales, que varíen el riego según
Riego eficiente
Una manguera debe estar acompañada de vara y pistón y el tiempo (clima) es lo mejor que le puede pasar
todas las juntas o zapatillas para funcionar correctamente y
a un jardín. En la costa, el mejor momento de
poder efectuar un riego correcto. La vara tiene el propósito
de acercar el agua al suelo o a maceta. No se trata de regar es cuando ocurre cambio de la dirección del
aplicar un chorro de agua al follaje, pero sí de mojar el
suelo sin salpicaduras. El pistón tiene la misión de evitar viento, en las madrugadas y las tardes; durante
revolcar el suelo causando erosión y disminuir el flujo del este lapso, el viento se detiene, y esto evita que
agua de manera que pueda penetrar al suelo antes que
corra pendiente abajo. el agua termine siendo llevada lejos por la brisa.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 75


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

Ciclo del agua


Para que el Ciclo del Agua (Ciclo Hidrológico) se cumpla es necesario que el agua se infiltre al subsuelo, de lo contrario esta
corre y causa erosión y otros daños.

TABLA 4.1 EXCESO O POCO RIEGO

MUY POCA AGUA, y entonces... MUCHA AGUA, y entonces...

• Las hojas pierden su brillo. • Mareo de la planta.


• Las hojas se marean (se marchitan). • El nuevo crecimiento
• Presentan un crecimiento escaso o nulo. es amarillo; en algunos
• En algunas plantas, las hojas cambian de un color casos, la planta entera.
brillante a un tono opaco, como primera señal de • Las ramas se mueren.
problema. El color puede también cambiar, de un verde • Presenta un crecimiento
brillante a un tono verde azulado, verde grisáceo o escaso o nulo.
amarillento. Las hojas nuevas nacen amarillas. • Se da el colapso de la
• Las hojas, especialmente las nuevas, no están planta entera.
turgentes.
• Las flores se marchitan y caen rápidamente.
• Las hojas viejas se tornan marrones y caen; se queman
las puntas de las hojas y a veces, el margen.

76 UNIDAD IV | CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

4.3. Restaurar los beneficios de este ciclo a los


SUELOS SOSTENIBLES: EL MULCH O suelos toma estas acciones:
ACOLCHADO; MATERIA ORGÁNICA Y
COMPOST. 1. Convertir los desechos del patio y ciertos
residuos de la cocina en compost. El compost
Alimenta al suelo, y el suelo alimentará no es más que asistir a los descomponedores
tus plantas. El alimento de los suelos en su labor en un lugar confinado, y lograr
se llama materia orgánica, y son los una descomposición rápida, inodora y llena
seres vivos del suelo los que lo hacen de vida, beneficiosa para los suelos.
disponible a las plantas.
2. Colocar acolchado en los suelos bajo
Tu jardín es sólo tan lozano como el árboles, arbustos y canteros.
suelo en el cual crece.
3. Aportes periódicos de materia orgánica a los
En la naturaleza, los seres vivos mueren y caen suelos del jardín.
al suelo, y aquí se inicia su degradación por
los descomponedores presentes en los suelos. 4. Cuando sea posible, usar los lodos cloacales
Esto hace disponibles a los nutrientes de las de la planta de tratamiento de aguas negras,
plantas, y estas producen alimento para los para aportar materia orgánica a los suelos.
animales (ver pág. 19, Ciclo del carbono). Este
ciclo, en los jardines, se rompe, no existe. Todo
lo que es materia orgánica se barre, se apila y
se lleva lejos.

Aspecto típico de un suelo arenoso.


Mientras más materia orgánica contenga será más obscuro ,y mientras menos tenga, será más gris o buscando el blanco.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 77


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

La red alimenticia del suelo


A simple vista nadie piensa que los suelos están llenos de vida. Es esta vida la que hace accesible los minerales del suelo a
las plantas. Mientras que las plantas dependen del sol para obtener la energía para la fotosíntesis, la red alimenticia del suelo
depende de la materia orgánica y su descomposición.

Compost1. ¿Cuánta borra de café, cáscara de Esta es una técnica poco practicada en nuestro
frutas, vegetales y víveres y cáscara de huevo país. El compost no es más que el resultado
se produce en su empresa de manera diaria? de reciclar la materia orgánica que se produce
¿No sería maravilloso convertir estos desechos en el jardín y algunos desechos de la cocina.
orgánicos en abono para el jardín, y ahorrarse Básicamente, la técnica consiste en picar o
los inconvenientes del manejo de la basura y el triturar los desechos a un tamaño que facilite
costo de su acarreo fuera de la propiedad? Las la descomposición, balancear la cantidad de
hojas, flores ramas y troncos que como desechos nitrógeno y carbono, incorporar una capa de
produce el jardín deben ser reincorporados al material que traiga a los descomponedores
suelo. -pudiera ser más compost o suelo-, humedecer
y remover cada dos días, para airear. Existen
La manera de aprovechar los residuos producidos muchísimos métodos de hacer compost; en la
por la cocina y el jardín, descomponiéndolos y Internet hay muchas páginas donde podemos
reciclándolos para los suelos se llama compost. aprender a producirlo. Todos son muy fáciles.

1 La palabra compost es aceptada por la Real Academia de la Lengua Española y es correcta; compostaje es la elaboración
del compost.

78 UNIDAD IV | CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

Una búsqueda en la Internet nos señalará varios ●● hablandoenvidrio.com/el-compost-o-como-


libros disponibles para comprar, y algunos convertir-tus-residuos-organicos-en-abono-
gratuitos, en formato PDF. En el idioma inglés natural/
recomendamos el libro The Rodale Book of
Composting (Rodale Press). Es uno de los ●● www.viviendasaludable.es/sostenibilidad-
mejores y a un precio cómodo, menor de 15 medio-ambiente/reciclaje-gestion-residuos/
dólares, y con la posibilidad de comprar el libro como-hacer-compost-casero
en versión electrónica. Abajo, algunos vínculos
para aprender a hacer compost: ●● www.factoria3.com/documentos/M a n u a l
%20basico%20para%20hacer%20Com
●● www.agromatica.es/compost-en-2-semanas post.pdf

Fabricación de compost
Para fabricar compost podemos usar: restos de la poda de césped, restos de vegetales y frutas de la cocina (excepto
cítricos), polvo recolectado al barrer, hojas, flores y ramas producto de la poda de los jardines y la limpieza, papel periódico
y borra de café.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 79


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

Descomposición rápida
Uno de los secretos de la rápida descomposición durante la transformación a compost es que las ramas residuos de la cocina
y las hojas se pican hasta reducir su tamaño a cinco centímetros como promedio. Si el volumen del material a procesar es
mucho habrá que usar una máquina llamada picadora y en inglés shredder o chipper, según su tamaño y uso.

Mulch o acolchado. Los suelos están vivos, y El mulch, o acolchado, es una técnica de
la vida constituye cerca de un cinco por ciento jardinería y agricultura poco conocida y menos
de su composición, pero es esta vida la que usada en el país, y sin embargo, es la práctica
permite que los suelos ofrezcan nutrientes a más beneficiosa y sostenible que podemos hacer
las plantas. Los seres presentes en los suelos por nuestros suelos y jardines.
forman un ecosistema, y las interacciones de
este ecosistema permite que los suelos sean Esta es la técnica de jardinería que consiste
fértiles, almacenen agua y las plantas crezcan. en colocar materia orgánica o material inerte
Todo lo que es vida necesita alimentarse, y el (piedras, plásticos o fibras sintéticas) sobre el
alimento que sirve de inicio a la red alimenticia suelo. Se colocan cerca de quince centímetros
(trófica) de los seres vivos del suelo es la materia de este material sobre el suelo, nunca pegado
orgánica. Recordamos que materia orgánica es al tronco o tallo de las plantas. Esto se hace con
todo lo que una vez estuvo vivo. el propósito de:

NOTA IMPORTANTE: La práctica de 1. Evitar la evaporación del agua, y esto logra


algunos jardineros para justificar su reducir el riego.
sueldo al remover la superficie del suelo
es innecesaria, y aún más, nefasta para 2. Disminuir o eliminar el crecimiento de hierba
la vida del suelo. mala.

80 UNIDAD IV | CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

3. Durante la lluvia, evitar que la estructura del


suelo se altere, y favorecer la infiltración de
esta al suelo.

4. Reducir la erosión y la salpicadura del suelo


al regar sobre los caminos y paredes.

5. Mejorar los suelos, gracias a la incorporación


de materia orgánica.

6. Estabilizar la temperatura de los suelos.

7. Añadir un elemento estético agradable (en


algunos casos).

8. Ocultar las mangueras de riego, si esto fuera


necesario.

El mejor de los mulch es de compost.

En los países templados, donde hay bosques


para papel, el mulch favorito es la corteza de
los pinos abetos, producto secundario de los
molinos de pulpa de papel. En la República
Dominicana, muchas veces se usa viruta de
madera como acolchonamiento, debido a que
es un subproducto de la industria del mueble y
la carpintería y es de fácil obtención, bajo costo y
muy ligero, lo cual lo hace cómodo de transportar.
Tener en cuenta que al usar viruta, debemos
incluir una fuente de nitrógeno, o sea, debemos
incluir un fertilizante alto en nitrógeno; un poco
de urea será suficiente. En ciertos trabajos de
paisajismo he usado bagazo de caña (la pulpa Beneficios del acolchado
Al remover el acolchonamiento encontramos que la humedad
de la caña de azúcar, luego de ser exprimida). y protección a las altas temperatura que el sol produce a
Solo se puede usar, obviamente, cuando hay logrado que nuevas raicillas crezcan y se observan micelios
de hongos. Estos crecimientos nos señalan el efecto
cerca un ingenio de caña de azúcar. beneficioso del acolchado a favor del suelo y las plantas.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 81


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

En nuestro país ya se vende corteza de pino de al hotel el mulch y aplicarlo. Abajo, un cuadro
los aserraderos, empacada para la venta como de posibles materiales usados para mulch y
mulch, pero su alto costo evita un uso amplio mejorar suelos. Samaná produce cáscara de
y generalizado. Tengo la esperanza de que la coco, y este molido puede ser usado como
pujante industria de la macadamia convierta su mulch. También hay ganadería que produce
dura cáscara en mulch, simplemente pasándola estiércol, y otros productos agrícolas posibles,
por un molino de martillo y ofreciéndolo a la como el arroz en Nagua. En Nagua existe
venta a un precio razonable. una fábrica de cáscara de coco molido para
exportación. Las zonas ganaderas producen
Materia orgánica. El procedimiento sería estiércol y donde se cultiva café, arroz o cacao,
ubicar una fuente cercana, barata y sostenible, existen también desechos aprovechables como
de materia orgánica para el mulch. Acarrear materia orgánica.

Sargazo. Coir o jícara de coco El humus de lombriz. La borra o pozo de café.


Seca y lavada esta alga, molida. Es el producto de la diges- Es un excelente abono
que ahora llega en grandes Es útil como sustrato o tión por las lombrices de para los suelos o ser par-
cantidades a nuestras pla- acolchonamiento especial- desechos orgánicos, entre te del material para hacer
yas, puede ser usada como mente en macetas y puede ellos estiércol y restos de compost. Mezclado puede
materia orgánica para los ser una fuente de materia comida. Es un gran abono ser un excelente acolcho-
suelos o parte de la fabri- orgánica para los suelos. y sobre todo aporta la vida namiento. Se reporta que
cación de la compost. Verifique que no contenga correcta a los suelos. En el puede ser usado para hacer
sales. humus no se encuentran infusiones insecticidas.
lombrices vivas.

TABLA 4.2 MATERIA ORGÁNICA PARA MULCH Y/O ENRIQUECER LOS SUELOS

MATERIA CARACTERÍSTICAS COMENTARIOS

Alga sargazo Es una planta marina que, en los últimos Una vez que se ha lavado para remover
tiempos, su población y arrastre hasta nues- la sal de mar y descompuesto, se pue-
tras playas ha crecido de manera inusual y de usar como materia orgánica o como
desmedida, hasta llegar a ser una amenaza acolchonamiento. Ya se fabrican abonos
al medio ambiente y la funcionabilidad y es- comerciales extraídos de esta alga.
tética de las playas del Caribe.

Continúa

82 UNIDAD IV | CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

TABLA 4.2 MATERIA ORGÁNICA PARA MULCH Y/O ENRIQUECER LOS SUELOS

MATERIA CARACTERÍSTICAS COMENTARIOS

Bagazo de caña Es lo que queda de la caña después de ha- Como acolchonamiento, tiene gran valor.
ber sido exprimido su jugo. Requiere tener Puede ser usado en la pila de composta.
cerca un ingenio azucarero.

Cachaza de caña Es el resultado de la limpieza de los filtros Bien descompuesto es insuperable. Me-
que se usan para el jugo de la caña de azú- jora y fertiliza los suelos.
car o guarapo.

Cáscara de arroz Se suele usar después de quemada, esto Añadir nitrógeno para facilitar la descom-
principalmente debido a un parásito nema- posición. Unos 180-200 gr de nitrógeno
todo. por metro cúbico.

Coir o jícara de Es la jícara o parte esponjosa y fibrosa de la Se usa en sí misma como medio para
coco molida nuez del coco, molida. cultivar plantas o se puede agregar a los
suelos como materia orgánica. Verificar
que no sea salina.

Compost Resultado del reciclaje de diversas sustan- Todo jardinero debería producir su propio
cias orgánicas de desecho, incluyendo des- oro negro, como se le ha llamado al com-
perdicio de jardinería y algunos de la cocina. post. Magnífico acondicionador del suelo.

Estiércol de Usualmente viene mezclado con aserrín de Como todos los estiércoles, debe vigilar-
caballo madera. se que esté bien descompuesto y que no
aporte semillas de malezas.

Estiércol de Es el estiércol del ganado vacuno y caprino. Vigilar la salinidad del estiércol, ausencia
ganado, conejo, de semillas de malezas y que esté bien
chivo y oveja descompuesto.

Gallinaza Es el estiércol de gallina mezclado con la Excelente acondicionador del suelo y muy
cáscara del arroz. usado mejorar la mezcla de recipientes.

Peat moss (turba Es la turba producida en los pantanos del Excelente acondicionador de suelos; muy
de musgo del gé- musgo esfagno. usado en las mezclas para recipientes y
nero Sphagnum) sustituto de suelos.

Pulpa de café y Son los restos de la fruta del café y el cacao Excelentes acondicionadores del suelo.
cáscara de cacao que queda después de limpiar al grano.

Borra o pozo de Es el residuo que queda luego de colar el Excelente acondicionar del suelo y fuente
café café. excelente de materia orgánica. Es prefe-
rible mezclarla con otro material ante de
aplicarla al suelo. Jamás debemos botar
semejante fertilizante.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 83


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

Se fertilizan los campos de cultivo, los fertilizantes llegan a los ríos, los ríos los llevan al mar, el mar fertiliza a los sargazos
y cuándo estas algas son movidas por las corrientes las traen a nuestras playas, arruinándolas. Todo en la naturaleza está
conectado.

4.4. 4.5.
LIMPIEZA DEL JARDÍN, PODA DE ÁRBOLES, LA FERTILIZACIÓN QUÍMICA EN LA COSTA ES
ARBUSTOS, HERBÁCEAS Y ACICALAMIENTO UN NO NO
DE LAS PLANTAS
Los fertilizantes químicos en la costa
La limpieza del jardín y la poda de acicalamiento pueden contribuir a salinizar los suelos y
(remover ramas muertas o enfermas, eliminar contaminar el mar.
flores secas, etc.) es o no sostenible, según el
destino que le demos a esta materia generada Los suelos de la costa tienden a estar más
por el jardín. Podemos usar las ramitas y ramas expuestos al efecto de la sal de los mares
para favorecer la biodiversidad (ver pág. xx en que los suelos tierra adentro. La aplicación
la Unidad II) o picar las ramas y convertir estas de fertilizantes químicos, los cuales son sales
en compost. Así mismo, las hojas pueden ser minerales, puede subir aún más la salinidad
arrimadas a los cerquillos o pueden ser picadas de los suelos vulnerables. También ocurre que
y convertidas en compost. Ver, más adelante, el estas sales se infiltran al subsuelo y terminan en
tema siguiente en esta unidad. el mar, particularmente en los suelos arenosos,

84 UNIDAD IV | CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

donde la velocidad o ratio de infiltración es muy Debe tenerse cuidado que el acolchado no traiga
rápida y la retención de los nutrientes es escasa. semillas de maleza.
Dicho de manera breve, el fertilizante termina en
el mar y no se retiene en los suelos, donde las Un césped saludable reduce el deshierbo y la
plantas lo podrían usar. horrible necesidad de usar herbicidas.

Para explicar la gran cantidad de sargazos 4.7.


que nos llega al Caribe en los últimos años se MÁS CERQUILLOS
han barajado varias teorías. Una de ellas es
que esto es causado por la sobre fertilización Los cerquillos deben tener la circunferencia que
de los mares, producto de la gran cantidad de tenga la copa del árbol bajo el cual están. Suena
fertilizantes que se aplican a los campos de mucho, pero esta es la regla que se usa a nivel
cultivo y que las lluvias y percolación hacen mundial y es lo más saludable para el árbol.
llegar a los ríos y que finalmente estos arrastran Ese cerquillo se llena con mulch. En el resto del
al mar. Si usted emplea fertilizantes químicos o mundo hispanoparlante esto se llama alcorque, y
no, esto no cambiará la realidad de los sargazos, se acompaña con un montículo de forma circular,
pero es bueno saberse parte de la solución y no que bordea al cerquillo de 15 cm (6) de alto y
del problema. cuya misión es retener el agua de lluvia y permitir
que la misma se infiltre (ver diagrama abajo). De
¿Qué hacer, entonces? La respuesta puede que igual manera, para los cerquillos de los setos, el
usted ya se la imagine: aplicaciones semestrales cerquillo debe llegar hasta el borde de las ramas
de materia orgánica, acolchado y aplicar y se cubre la tierra vacía con acolchado.
compost, o sea, que es todo lo mismo: materia
orgánica para el suelo.

Si existe una necesidad imperiosa de usar


fertilizantes químicos se debe usar aquellos de
emisión o liberación controlada.
Grama
Dique
4.6.
DESHIERBO
Cerquillo
El cerquillo
Cuando se usa acolchado y se planta en capas, No es más que remover el césped bajo los árboles o arbustos.
la maleza se reduce mucho. Si con una azada En el caso de árboles el tamaño del cerquillo corresponde a
la circunferencia del follaje. Un detalle importarte es el dique
removemos las plántulas jóvenes, el deshierbo o en algunos países llamado el alcorque. Esto consiste
en hacer un montículo de tierra de 15 cm de altura en la
se convierte en una labor sencilla, rápida,
periferia del follaje del árbol con el propósito de que el agua
eficiente y de poco esfuerzo. de lluvia se infiltre al subsuelo.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 85


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

4.8.
LA PODA COMO UNA TÉCNICA PARA LA SALUD
DE LAS PLANTAS ●● Producir más y mejores flores y frutos.

La poda es uno de los aspectos peor manejados ●● Desarrollar y mantener un tamaño y/o
del cultivo de plantas y mantenimiento de jardines, apariencia deseada.
por lo menos en nuestro país. La poda que suele
hacerse es, precisamente, aquella que el diseño ●● Evitar plantas larguiruchas, canilludas y
sostenible pretende evitar o minimizar: la poda débiles.
para controlar tamaño; la poda para mantener la
forma de los topiarios y setos2 podados. ●● Establecer un balance entre la raíz y las
ramas, después del trasplante.
Si para controlar una planta en su tamaño
correcto debemos podarla, entonces hubo una ●● Remover ramas enfermas o infectadas
mala elección de la especie. por plagas, como una manera de evitar su
propagación.
Si sabemos podar, esta práctica cultural es
un instrumento indispensable para mantener ●● Para guiar o entrenar una planta nueva,
la salud y vigor de las plantas. Las principales dirigir su crecimiento y mantener su balance
razones para podar son: estético.

2 Es una línea formada por plantas de la misma especie y plantadas muy cerca, para que pierdan su identidad propia y
formen un conjunto. Muchas veces, los setos son podados en formas geométricas. Un seto muy popular es el de coralillo.

Correcto Correcto Regular Malo

Poda correcta de setos


La poda incorrecta de los setos es un mal común. Estos pierden las hojas de abajo y nadie sabe las razones pero la causa
es la poda incorrecta.

86 UNIDAD IV | CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

●● Rejuvenecer plantas viejas, quitándole 4.9.


el exceso o las ramas viejas. De esta MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y
manera, ayudamos a que crezcan más y a ENFERMEDADES
que tengamos mejores y vigorosas ramas
nuevas. Hace ya varias décadas que la humanidad
se percató de que el uso indiscriminado de
●● Mantener abierta la copa, permitiendo el agroquímicos era perjudicial al hombre, al
paso de luz y aire. Esto incluye quitar un ambiente y, a la larga, insostenible, ya que las
poco del follaje superior, para permitir que plagas desarrollan resistencia a los productos
el aire y el sol lleguen a las ramas bajas. químicos. Una de las soluciones a este dilema
fue el desarrollo de una herramienta llamada
●● Poda de acicalamiento y reparación de Manejo Integrado de Plagas (MIP)3; otra es el
daños. Una rama rota no solo se ve fea, uso de productos orgánicos, menos nocivos al
sino que también es una invitación para medio ambiente.
organismos que pueden enfermar las
plantas. Para el manejo y control de plagas y enfermedades
de las plantas en aquellos cultivos que se busca
proteger al ambiente y las personas, se debe
usar los métodos del Manejo Integrado de Plagas
(MIP4, por sus siglas).

Otro enfoque es la jardinería orgánica, donde


se prescinde de agroquímicos. Las prácticas
orgánicas exigen más paciencia que el MIP.

El MIP parte del estudio, manejo y control de


tres factores indispensables para que una plaga
o enfermedad ocurra. Estos son la presencia de
un agente causal, un hospedero o huésped, y
los factores ambientales que ponen en contacto
Limpieza de herramientas
Las herramientas de poda deben ser limpiadas con alcohol los dos anteriores y facilitan que las plagas o
cuando se pasa de una planta a la otra y libres de herrumbe. enfermedad se desarrollen.

3 Manejo Integrado de Plagas (MIP) o control integrado integral de plagas (CIP) es una estrategia que usa una gran
variedad de métodos complementarios: físicos, mecánicos, químicos, biológicos, genéticos, legales y culturales para el
control de plagas, reduciendo el uso de insecticidas.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 87


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

En un sentido muy general, podemos describir el todos probados de monitoreo de pobla-


proceso del manejo integrado de plagas en los ción. Mida y cuantifique el daño estético
siguientes pasos: o económico de la plaga. Establezca un
umbral de tolerancia y un plan de acción
1. Búsqueda constante de la presencia de estratégico.
plagas o enfermedades (monitoreo) en
nuestros predios. La detención temprana 5. Todo plan de acción y control debe cuidar
del problema es la mejor forma de asegurar y proteger las personas, el ambiente y el
su control de manera rápida, fácil y barata. cultivo. El control se puede planear cuando
conocemos y hemos estudiado la plaga, el
2. Identificar la plaga. No todas las plagas se hospedero y el ambiente.
tratan igual, y conocer la biología, ecología,
daño e impacto económico de la misma 6. Los planes estratégicos envuelven
nos dará información útil para su control. soluciones que emplean técnicas: de
Debemos advertir que identificar plagas cultivo, mecánicas, biológicas y con
no siempre es fácil. Si tenemos un nombre productos químicos.
científico de la plaga podemos usar la
Internet para buscar información. También 7. Lleve un récord escrito de las plagas que
es necesario aprender sobre el hospedero aparecen en su jardín o vivero; fechas,
(la planta) y observar las condiciones observaciones, clima, control(es) y sus
ambientales. resultados. Evalúe los resultados y asuma
los correctivos necesarios. Ya que algunas
3. Busque la presencia de enemigos naturales plagas son cíclicas y se repiten en las
de la plaga que afecta sus plantas. mismas épocas del año, haga un calendario
de plagas para su jardín o vivero. Use este
4. Monitoree la población de la plaga y sus calendario para la búsqueda y monitoreo de
enemigos naturales. Trate de usar mé- plagas.

Las cochinillas harinosa en las raíces son La oruga del alelí ocurre todos lo años para
una de las plagas más difíciles de diagnosticar. los meses de verano. Defolia las plantas
Sencillamente descubrir que están ahí es difícil. pero no las mata.

88 UNIDAD IV | CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

Quiero
Las cochinillas o escamas son insectos
picadores-chupadores que se alimentan de

una foto
la savia y líquidos celulares de las plantas y
tienen la apariencia de esferas achatadas o
escamas adheridas a las ramas, y envés de las
hojas especialmente en la nervadura central.

para una
página

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 89


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

TABLA 4.3. PLAN ESTRATÉGICO CONTRA PLAGAS

CONTROLES CONTROLES CONTROLES CONTROLES


CULTURALES MECÁNICOS BIOLÓGICOS QUÍMICOS

• Escoger variedades • Recolección manual • Depredadores, • La elección de


resistentes. de la plaga (orugas, parásitos y un control químico
catarrones, caracoles y enfermedades que depende de los
• Evitar traer plantas babosas). atacan a las plagas. siguientes factores:
infectadas al jardín o
vivero. • Barreras físicas, • Existen virus, bacterias a) La más baja
usadas especialmente hongos, nemátodos, toxicidad para las
• Preparación contra ratas, ratones, insectos y vertebrados personas.
adecuada de los aves y moluscos. que se alimentan de las
sustratos o tierra de plagas. b) Menor daño
cultivo. • Trampas y cebos. ambiental posible.
• Estos controles
• Modificar el hábitat. biológicos pueden estar c) Especificidad del
ocurriendo de manera producto: afecta
• Remover las fuentes natural o pueden ser solo a la plaga que
de origen de la plaga introducidos. deseamos controlar,
y/o sus criaderos. respetando otras
formas de vida.
• Sanidad en los
implementos y • Efectividad del
herramientas de producto.
cultivo (manos, tarros,
bandejas, cuchillos,
tijeras, etc.). • Costos.

• Modificar el momento • Tomar en cuenta el


de la siembra. clima y otros factores
ambientales es muy
• Manejo del programa importante para
de fertilización. un control químico
efectivo.
• Poda adecuada. Seguir al pie de la letra
las instrucciones del
fabricante.
• Rotación de cultivos.
Plantar variedades que
desagraden a la plaga. Calidad del agua.

• Eliminar el cultivo El equipo de aplicación


afectado. y su operador son
decisivos para lograr
controles químicos
efectivos y reducir el
impacto ambiental.

90 UNIDAD IV | CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES


UNIDAD IV
CULTIVO O MANTENIMIENTO SOSTENIBLE DE LOS JARDINES

Debe usted procurar información sobre los libre de controversias, pero la mayoría de
diferentes productos orgánicos que se ofrecen en los certificadores lo aceptan como producto
nuestro mercado. Si desea crear un paisajismo orgánico, bueno y válido.
orgánico -y esto sería lo ideal- puede usted
consultar los listados ofrecidos por la FAO como Algunos microorganismos (bacterias, virus
aceptables en agricultura orgánica: www.fao. y hongos) o compuestos derivados de estos
org/3/Y2772S/y2772s0c.htm microorganismos son usados como insecticidas,
por ej. la bacteria, Bacillus thuringiensis
Unos de los productos de mayor uso como o compuestos obtenidos de la bacteria
orgánico es el aceite de neem (Azadirachta Saccharopolyspora spinosa, cuyo ingrediente
indica) y otros aceites de origen vegetal, activo aparece en los insecticidas con el nombre
como los cítricos. El aceite de neem no está Spinosad.

Muchas veces un síntoma puede tener varias causas. El amarilleo de este coralillo puede ser causado por: falta de nutrientes
en el suelo; exceso de agua y/o enfermedades de las raíces.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 91


Guanito (Coccothrinax gracilis)
unidad V
Transforma tu paisajismo de convencional a sostenible

AUNQUE EL PAISAJISMO ORIGINAL DE UNA EMPRESA NO HAYA CONSIDERADO UN


DISEÑO SOSTENIBLE, ESTE PUEDE SER TRANSFORMADO A SOSTENIBLE CON CUATRO
PROCESOS SENCILLOS. AL HACERLO, LOGRARÁ QUE SU JARDÍN SEA MÁS HERMOSO,
ATRAIGA BIODIVERSIDAD, DAÑE MENOS AL AMBIENTE Y A LA VEZ, AHORRARÁ RECURSOS.
ESTA UNIDAD LE INDICARÁ EL PROTOCOLO PARA LOGRARLO.

Si está leyendo esta unidad, esperamos que ya usted esté convencido de lo favorable para todos
(el ambiente, las personas y el ahorro de recursos) que resulta el adoptar las técnicas y conceptos
del paisajista sostenible en su sitio o jardín.

Cambiar a paisajismo sostenible no implica quitar lo existente para colocar obras y plantas
nuevas. NO, NUNCA, JAMÁS. Si hay plantas enfermas o que no prosperan, entonces sí podemos
usar esta oportunidad para cambiar estas plantas. Piense en esta transformación como una gran
oportunidad para enriquecer, mejorar y revalorizar el paisajismo existente, creando un jardín más
sano, interesante y funcional para las personas, más amigable para la biodiversidad y el ambiente,
dentro y en la periferia del sitio; menos trabajo de manutención; más bello y, como si todo esto
fuera poco, más barato de mantener.

“GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS” 93


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5.1 es muy beneficiosa, debido a que sus aportes al


PREPARANDO UN PLAN DE TRABAJO jardín son muchos:

Llevándonos de los cuatro conceptos clave: ●● La lozanía de sus plantas aumentará en


poco tiempo.
●● Corregir y mejorar funciones del paisajismo.
●● Se mejora la calidad del suelo.
●● Aplicar las prácticas de mantenimiento
sostenible. ●● Una disminución importante del desyerbo.

●● Enriquecer con flora nativa que favorezca ●● Se conservará el agua, y se evitarán las
la biodiversidad. salpicaduras de tierra a paredes y caminos
en las lluvias intensas.
●● Enriquecer el paisajismo con obras y
diseños que atraigan y favorezcan la vida 5.2.
animal. CORREGIR Y MEJORAR
LA FUNCIONABILIDAD DEL PAISAJISMO
Podemos preparar un plan de acción diferente DEL SITIO
y apropiado para cada lugar y empresa. Ningún
ítem va primero que el otro; los cuatro son Esta es la gran oportunidad para preguntarnos
independientes y todos muy necesarios, y si nuestro paisajismo es funcional. Hasta
aunque no es obligatorio realizarlos todos, para este momento no se había mencionado
lograr resultados óptimos es extremadamente la funcionabilidad como un atributo de la
recomendable que sí se ejecuten todos los sostenibilidad, pero es que queda implícito que
conceptos. un paisajismo, para ser sostenible, tiene que ser
funcional, aunque no todo paisajismo funcional
El último contenido de esta unidad contiene es sostenible. Lea esta parte y además, salga,
una lista de cotejos para facilitar el programa y con la ayuda de la lista de cotejos al final de
de transformación. Use este listado para la unidad, verifique qué tan funcional es su
preparar su plan de trabajo. Enumere los paisajismo en este momento.
ítems para lograr su propia secuencia que
corresponda a sus necesidades, necesidades El paisajismo, para ser exitoso, necesita dos
y prioridades; establezca metas y fechas. Inicie cosas: ser funcional y estimular los sentidos de
la transformación ubicando fuentes cercanas y manera estéticamente agradable. Si usted se
renovables de materia orgánica y aplicando el pregunta qué hace funcional a una obra de este
acolchado o mulch a todas las jardineras y en la tipo, siga leyendo.
base de arbustos y árboles. Esta sola práctica

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El paisajismo es funcional cuando responde o ●● Los exteriores contemplan ser amigables a


satisface cinco aspectos o requisitos: personas con necesidades especiales.

1. Es funcional para los usuarios de la obra. ●● Siempre hay un lugar cercano donde
resguardarse de la lluvia.
2. Es funcional en lo que se refiere al respeto,
cuido y conservación del ambiente. ●● Letreros nos orientan para llegar a nuestro
destino, y de noche, los mismos están bien
3. Se puede dar mantenimiento con efectividad iluminados y son legibles.
y facilidad a los jardines e instalaciones.
●● El jardín tiene una iluminación nocturna
4. Tiene la especie de plantas correcta en el adecuada y es cómodo y seguro caminar
lugar correcto. de noche.

5. Realiza y satisface las intenciones y ●● Las escaleras están bien iluminadas y


conceptos originales del diseño. tienen cintas para evitar los resbalones.

1. Es funcional para los usuarios de la obra, ●● Existen espacios de sombra que ofrecen
o sea, para las personas que usarán el sitio. alivio al inclemente sol, ya sea árboles o
algún tipo de construcción.
Examinemos un breve listado (hay más que
este simple listado) de enunciados y preguntas ●● Lugares suficientes para elegir dónde
que nos pueden ayudar a comprender la sentarse y disfrutar atardeceres, hacer
funcionabilidad de una obra paisajista con amigos y gozar las vistas del jardín.
respecto a sus usuarios:
●● Puntos que invitan a socializar, y lugares
Las vías peatonales son cómodas, seguras para la privacidad y tranquilidad.
y conectan de manera efectiva, y no existe
tentación de pisar la grama para crear atajos. Si ●● Elementos de agua para favorecer la
los usuarios crearon un atajo o trillo, indica que biodiversidad y el disfrute de las personas.
en ese lugar debe haber un camino. Un ejemplo
de seguridad es que el pavimento no resbale ●● La irrigación se prende en horas de la
cuando está mojado, tras un chubasco. Está bien noche, cuando el público ya no circula.
iluminado de noche y no tiene tropiezos.
●● Hay locaciones para fotografías, las cuales
●● A primera vista, el jardín causa una buena están señaladas.
impresión.

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●● Aunque hay abundante vegetación, existen ●● El jardín ofrece oportunidad de realizar


vistas que permiten ver a lo lejos. varias actividades: desde juegos hasta
actividades relacionadas con la naturaleza,
●● Es seguro caminar por la grama. Esta no como puede ser observar aves.
presenta baches, desniveles o piedras que
puedan causar lesiones o caídas. 2. Es funcional con respecto al cuido y
conservación del ambiente, tanto dentro del
●● La percepción del cliente sobre el jardín sitio como con los ecosistemas periféricos.
es que es seguro, limpio, hermoso e Toda actividad que se realiza dentro de un
interesante. paisajismo afecta dentro y fuera del mismo, a
veces, de manera inesperada, como cuando
●● El jardín ofrece amenidades y puntos se descubren las corrientes subterráneas que
de interés, ya sean temáticos, eventos llevan agua desde la tierra al mar sin que en la
casuales como aves anidando, floración superficie se vea nada que pueda implicar que
o fructificación espectacular. Tratemos de una corriente de agua está ahí. Ya puede usted
que el paisajismo se vuelva una atracción imaginarse que estas corrientes pueden llevar
más del hotel. En este sentido, los islotes contaminación química o bacteriana a nuestras
o jardines temáticos proveen puntos de amadas playas. Si el caso es lo suficiente grave,
interés. habrá un problema. Se debe tratar de evitar y
minimizar los impactos negativos dentro de la

Los caminos deben ser funcionales, esto quiere decir directos, bien mantenidos y seguros ya sea día, noche o bajo lluvia.
Excelente camino en El Morro Eco Adventure.

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propiedad, ya que esto repercutirá de manera Cuando es difícil dar mantenimiento, es culpa
positiva en los ambientes vecinos. de un diseño, instalación o equipos deficientes.
Al principio o al final, el paisajismo que presenta
Un ejemplo de cómo una acción aparentemente dificultades para su mantenimiento fallará.
realizada sólo en la propiedad afecta a la Si cada vez tenemos que unir dos mangueras
vecindad es la deriva de aerosoles al momento para regar una parte del jardín, ya que no existen
de fumigar. La deriva de aerosoles son las llaves de chorro cercanas, esta maniobra se
partículas o gotas de la aspersión de insecticidas vuelve difícil y cansona; luego, el jardín decae
que, arrastradas por el viento, llegan a lugares y no sabemos que esta incomodidad y molestia
que no son el blanco original. Otra deriva es la venció al jardinero, que cada vez riega lo menos
volatilización (líquido se convierte a vapor) de las posible, hasta que muchas veces omite el riego
partículas de aerosol, y este vapor es llevado por por completo. Cuando existe una jardinera alta
el viento a lugares no deseados, que no son el en un edificio, y esta no tiene irrigación y depende
blanco al cual estaba dirigida la aplicación. Si el para ello de subirse en un banco o escalera para
viento es un factor clave en la deriva, debemos regar, créame que estas dificultades vencerán al
fumigar solo cuando no sople la brisa. jardinero y esta jardinera terminará en mal estado.
Así ocurren muchas situaciones parecidas.
Se puede dar mantenimiento con efectividad Jardineras o macetas con poca tierra, en
y facilidad a las instalaciones. Algunos sitios relación con la planta que las ocupa, es otra
son más fáciles de mantener y cultivar que otros. causa de dificultad de mantenimiento. El riego

El césped debe estar bien mantenido sin hoyos ni irregularidades que sean un peligro para el transeúnte.

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frecuente que requiere termina venciendo al La planta correcta en el lugar correcto es lo más
jardinero; muchas veces, esta necesidad pasa sostenible, pero cuando no es así, mantener
desapercibida y no se riega lo suficiente. esta planta viva y lozana cuesta trabajo, y se
convierte en un desperdicio de recursos y mano
La especie de plantas correctas en el lugar de obra, y todo, al final, para que siempre luzca
correcto. Si bien es cierto que los problemas de mal o muera.
las plantas, plagas y enfermedades pueden ocurrir
en cualquier momento y llegan solos, una especie Realiza y satisface las intenciones y
vegetal no puede tener salud, lozanía y vigor si conceptos originales del diseño y logra ser
no está en el lugar correcto que satisfaga sus estéticamente agradable. Cuando el diseño
requerimientos de luz, suelo, riego, temperaturas, ha sido realizado por un profesional del área,
nutrición, poda correcta y protección contra las este tendrá un concepto e intención clara.
plagas y enfermedades. Una planta de clima Muchas veces este concepto se desvirtúa
húmedo en zona de vida seca, o no prospera por los cambios que los encargados de
o demandará un riego y uso de recursos que al mantenimiento realizan en el tiempo sin
final, causará el decaimiento de la planta o jardín. apegarse al concepto original.

Una de las más grande contribuciones a la biodiversidad es construir un humedal.


Para que este espacio acuático atraiga la mayor cantidad de vida debe tener la mitad de su área cubierta por vegetación.

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Demos un ejemplo, para visualizar esto con más paisajismo que recuerde la pradera africana,
precisión. entonces, genius loci, es una meta, pero si
usamos esta herramienta para integrar el
Quien ha visitado un parque temático notará paisajismo al entorno, entonces es un camino.
que el diseño paisajista sigue la temática de Muchas veces, estos conceptos nacen de
ese parque. Aquellos parques cuya temática son palabras y frases clave, que se eligen y se usan
animales, como Animal Kingdom, en La Florida, como guía para comenzar a diseñar. Para un
o en ciertos zoológicos, se nota la clara intención parque con la temática animal pudieran ser: selva,
del paisajismo, que es crear la ilusión de selva, salvaje, arboleda, pradera, bosque, exuberante,
bosque, lo salvaje, y además, recrear ambientes manejado por la naturaleza, ambientes naturales
particulares donde ciertos animales habitan, e indómito.
como es la pradera africana. Las impresiones y
experiencias que se vive al visitar estos parques Muchísimos de los jardines hoteleros no tienen
se apoyan en un diseño paisajista que sabe un concepto, estilo o diseño que un gran predio
recrear ambientes y transmitir sensaciones, y de grama salpicado de plantas, sean árboles
todo esto de manera funcional; aquí está clara o palmas; algunos árboles o palmas reales ya
la intención del diseño. estaban ahí y otros no, y quizás unos cuantos
arbustos; los cubresuelos que no sea césped
Estos diseñadores usan una herramienta de son inexistentes. No hubo composición o
diseño que ya se mencionó, el espíritu del diseño, aunque esto no impide que se vean
sitio o Genius Loci , la cual es tanto un camino
1
bien, la mayoría de las veces. Cuando el
como un destino. Si queremos diseñar un diseño estuvo en manos de un profesional

Aves que un humedal diseñado suele atraer: a la izquierda, gallareta azul y a la derecha gallareta pico rojo.

1 Genius loci, es una herramienta para conocer el ambiente y cultura local e incorporar estos elementos al diseño y obra
paisajista, de manera tal que esta se integre al entorno de manera armoniosa. Por igual, esta herramienta puede ser
usada para analizar y recrear un ambiente completamente ajeno al lugar, por ejemplo, una pradera africana. Por esto se
dice que Genius loci es tanto un camino como una meta.

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se pueden notar composiciones y algunas ●● Infiltrar el agua de lluvia al subsuelo. (Ver


cosas son diferentes. Muchas veces este Unidad II, pág. 44)
diseño cambia debido a que los encargados
de mantenimiento no toman esto en cuenta. ●● Recolectar el agua de lluvia de los techos
Si su jardín no parece tener un concepto o tema, o conducir el agua de la escorrentía pluvial
esta es su gran oportunidad al enriquecer con a lagos o estanques de donde se puede
elementos caribeños y nativos y dar un sentido irrigar los jardines.
de pertenencia.
●● Verificar que la irrigación no tenga escapes
Palabras o frases claves para un paisajismo y no se desperdicie agua.
en la costa pudieran ser: tropical, dominicano,
caribeño, exuberante, lúdico, marítimo, ●● ¿Es posible reciclar el agua de plantas de
sabores y olores tropicales como frutas y tratamiento para irrigar?
hierbas tropicales, lleno de vida, novedoso y
otros más. ●● ¿Podemos usar las aguas grises para regar
los jardines?
5.3.
APLICAR LAS PRÁCTICAS DE Suelos
MANTENIMIENTO SOSTENIBLE AL
PAISAJISMO RECUERDE: importar suelos no es la
solución, es crear un problema.
En la unidad cuatro se especificaron las técnicas
de mtantenimiento de jardines consideradas Aplicar materia orgánica a los suelos, el uso del
sostenibles. Recomendamos consultar dicha acolchado y hacer compost con los residuos
unidad y la lista de cotejos y procesos al final de la cocina y el jardín son parte integrales de
de esta unidad. A modo de resumen, listamos crear y mantener suelos fértiles que permiten el
estas prácticas: crecimiento lozano de las plantas.

Agua Cuando se aplica materia orgánica no hace falta


aplicar fertilizantes:
Con respecto al agua, los conceptos clave son:
economizar, infiltrar, recolectar y reusar. (Ver ●● Reservar un espacio del jardín para
Unidad II, pág. 42-46) convertir a compost los desechos del jardín
y algunos de la cocina. El compost se aplica
●● Crear composiciones de plantas con las a los suelos como abono orgánico, o si
mismas necesidades de agua es lo llamado fuera posible, como acolchado. (Ver Unidad
hidrozonificar. (Ver Unidad II, pág. 42) II, pág. 77-83)

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●● Aplicar acolchado a los suelos. (Ver pág.77) que los nutrientes para producir esta biomasa
salieron del suelo, y si no queremos suelos
●● Estudiar la posibilidad de usar lombricultura agotados, debemos devolver a los mismos los
para convertir los desechos de la cocina en elementos extraídos por las plantas. Los suelos
humus de lombriz. son ecosistemas, y la vida que estos contienen
(bacterias, hongos, nemátodos, lombrices,
●● Aplicaciones semestrales de materia insectos y un gran etcétera) es la que hace fértil
orgánica a los suelos, incluyendo la grama. a los suelos, haciendo asimilable a las plantas
la materia orgánica disponible en los mismos.
Limpieza y recogida de hojas en los jardines
y manejo de los restos de la poda. ●● Convertir en compost residuos del jardín y
ciertos residuos de la cocina.
Los jardines son grandes productores de
materia orgánica: hojas y flores que caen de ●● Triturar las hojas y ramitas y usar el
las plantas y restos de la poda. Recordemos resultado como acolchado.

Los microorganismos del suelo tienen la capacidad de convertir la materia orgánica y ciertos contaminantes en elementos
que las plantas consumen. Dicho en otras palabras, los suelos son un filtro biológico. Para aprovechar esta capacidad de
los suelos se suele irrigar los jardines y sembradíos con “aguas grises” (son las aguas resultado el uso de duchas, cocinas,
lavamanos y lavadoras solamente, no pueden contener heces fecales). Las plantas de los jardines, particularmente las
musáceas crecen con rapidez y lozanía.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 101


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●● Usar los troncos, ramas y ramitas para 5.4.


hábitat de la biodiversidad. Usar de ENRIQUECER LA FLORA DEL JARDÍN CON
manera creativa la madera como bancos, PLANTAS NATIVAS, QUE SIRVAN DE HOGAR Y
esculturas, etcétera. ALIMENTO A LA BIODIVERSIDAD

Fertilizantes Se trata de convertir aquello que


inicialmente miramos como maleza en
No son necesarios, si aplicamos materia belleza. Toda planta cultivada fue, en
orgánica. Recordemos que los fertilizantes algún momento, una planta silvestre.
químicos son sales y estos pueden salinizar aún Dejemos de menospreciar a lo silvestre y
más los suelos que reciben el aporte de sales sencillamente, aprendamos a usar esas
del mar. plantas.

Manejo de plagas y enfermedades Este proceso se debe iniciar visitando espacios


silvestres donde, si ponemos atención, veremos
Aplicar las técnicas del Manejo Integrado de plantas hermosas que pasan desapercibidas.
Plagas (MIP). (Ver páginas 87-90). Recolectar estas plantas, sin depredar. En la

Instalar un vivero
Aunque sea algo muy informal o bajo un árbol, es una necesidad para reproducir las plantas nativas que serán usadas en
el paisajismo.

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naturaleza encontraremos inspiración para frugívoras. Para lograrlo, simplemente use


diseños en combinaciones de especies que tarugos y tornillos para sostener una malla
podemos copiar, aplicando los elementos y electrosoldada a la pared y que esta sirva
principios del diseño para lograr belleza en la para que las enredaderas puedan trepar.
composición.
●● Plantar frente a las paredes carentes de
Un detalle importante es instalar un pequeño ventanas u otros atributos arquitectónicos,
vivero para reproducir las plantas nativas, son las llamadas paredes ciegas, con
ya que estas las obtendremos de las áreas arbustos, herbáceas y cubresuelos.
silvestres, de donde sacaremos plantas, semilla
y esquejes. Esto, hecho con conciencia y respeto ●● Plantar más especies vegetales nativas:
al ambiente, sin depredar ni dañar. árboles, palmas, arbustos, herbáceas y
cubresuelos. Recordemos que se trata de
Toda la unidad VI está dedicada a este tema. enriquecer la vegetación existente, y para
(ver unidad VI, pág.115 y lista de cotejo al final tales fines, se debe buscar áreas donde
de esta unidad). el uso de estas plantas complementa lo
existente.
5.5.
ENRIQUECER EL PAISAJISMO
CON DISEÑOS Y OBRAS QUE FAVOREZCAN LA
BIODIVERSIDAD

No basta con el uso de plantas nativas, también,


podemos añadir diseños y obras que atraigan
y favorezcan la vida animal. Podemos hacer
algunas obras tan sofisticadas como incluir un
estanque o lago, y otras tan sencillas como
agrupar piedras en forma de “donas” o construir
muros secos con piedras y tierra.

Diseño:

●● Plantar en capas.

●● Cubrir paredes con enredaderas nativas Cuando las aves llegan a los humedales y los huéspedes
las respetan y hasta la alimentan pronto pierden gran parte
que favorezcan la biodiversidad sirviendo
del miedo a los humanos. Esta garza es un buen ejemplo
de alimento a polinizadores y aves de este fenómeno.

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●● Reducir las áreas de grama, particularmente 5.6.


incluyendo las isletas o jardines temáticos LISTADO DE COTEJOS DE LOS ÍTEMS PARA LA
(ver pág. 180). TRANSFORMACIÓN A SOSTENIBLE

Obras: Esta lista de cotejos es como un menú para


poder ir seleccionando las tareas que debemos
●● Diseñar y construir elementos de agua realizar para hacer la conversión a paisajismo
como charcos, lagunas, estanques, espejos sostenible.
de agua y una larga lista de posibilidades.
Estos elementos de agua deben estar Corregir y mejorar funciones del paisajismo
acompañados de vegetación y peces
nativos que controlan los mosquitos. Incluir Un paisajismo debe ser funcional para los
como peces a las tilapias, goldfish o kois va usuarios, o sea, para las personas; funcional
contra la idea de sustentar la biodiversidad. con respecto al medio ambiente; es fácil de
Estos peces exóticos merman y destruyen dar mantenimiento; las plantas deben están
las poblaciones de especies de peces saludables y con vigor; ser estéticamente
nativos. agradable y cumplir con los propósitos y
conceptos del diseño, si los hubiese.
●● Árboles secos en pie. Uso de troncos y
ramas en arreglos o simplemente, un grupo El paisajismo es funcional para los usuarios
de ramas secas en una esquina del patio. de la obra
(Ver madera muerta, pág. 56)
Los aspectos para considerar son: seguridad,
●● Obras con piedras de la zona accesos y conectividad; amenidades y usos y
socialización.
●● Reducir o evitar las fumigaciones con
insecticidas y otros productos nocivos al Seguridad
ambiente.
La seguridad va, ante todo:
●● Debemos asegurarnos de que las luces
nocturnas no molesten a la fauna, ¿Son seguros de transitar los caminos y el
particularmente a las tortugas marinas. césped? ¿Hay hoyos, piedras o desniveles
que puedan causar caídas?

¿Las vías peatonales son cómodas,


amplias, seguras y conectan de manera
efectiva?

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¿El jardín tiene una iluminación nocturna están bien iluminados y son muy legibles?
adecuada y es cómodo y seguro caminar Los mapas no sustituyen a unos buenos
de noche? letreros señalando direcciones.

¿Existen panales de avispas o colmenas de Los caminos nos conectan de manera


abejas cerca de lugares de actividad de los efectiva, y no existe tentación de pisar la
usuarios? Las abejas y avispas realizan una grama para crear atajos. Cuando sobre la
función muy importante en el ecosistema grama hay una marca de pisoteo constante,
y no recomendamos eliminarlas, a menos esto quiere decir que hay que poner un
que sean una clara amenaza para las camino en ese lugar.
personas.
¿Son los exteriores amigables a personas
¿Los escalones y escaleras están bien con necesidades especiales?
iluminados y con protección contra
resbalones, especialmente cuando están ¿Siempre hay un lugar cercano donde
mojados? resguardarse de la lluvia y el sol?

¿Las ramas de los árboles que pudieran ¿La irrigación se prende en horas de la
caer se han podado? noche, cuando el público ya no circula?

¿Existen desniveles que puedan convertirse ¿Tenemos locaciones para fotografías y


en tropiezos? están señaladas? Si no sabe cuáles son
estos lugares solo hay que observar a
¿Se han eliminado los cocos de los las personas. Estas se encargarán de
cocoteros, para evitar la caída de estos mostrarnos cuáles son los lugares favoritos
sobre personas y propiedades? de fotos. Un paso más allá sería señalar
no solo las locaciones fotográficas sino
Accesos y movilidad también las mejores horas para lograr las
fotos más atractivas. Asegúrese de incluir
Sin importar el tamaño de la propiedad, siempre esta información en el mapa y los letreros.
habrá la necesidad de desplazarse hacia los
diferentes lugares, y hay que saber dónde están Amenidades y usos
y cómo llegar a ellos.
El paisajismo debe ser una atracción más del
¿Están colocados letreros que orientan hotel. Este ofrece la oportunidad de realizar
para llegar a nuestro destino, y poder ubicar varios entretenimientos, desde juegos de
las facilidades de noche? ¿Estos letreros competencia hasta actividades relacionadas

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con la naturaleza, como observar aves, conocer Socialización


mariposas y frutas tropicales, como la acerola o
cereza. Los predios del hotel pueden y deben ser Socializar es parte de vacacionar, y los exteriores
productivos: donde se cultivan frutas, vegetales son el mejor ambiente para que la gente disfrute
o plantas aromáticas deber un lugar didáctico y de la naturaleza y de las otras personas.
concebido de manera tal que asombre y cautive
al huésped; es necesario colocar etiquetas que ¿Existen lugares y bancos suficientes para
nos permitan dar a conocer nuestras intenciones elegir dónde sentarse y disfrutar?
y etiquetar las plantas.
Lugares donde el usuario puede sociabilizar
Elementos de agua para favorecer la y lugares para la privacidad y tranquilidad.
biodiversidad y el disfrute de las personas.
¿Las luces permiten un uso nocturno de
El jardín ofrece amenidades y puntos estos espacios?
de interés, ya sean temáticos, eventos
casuales, como aves anidando o floración Es funcional con respecto al cuido y
o fructificación espectacular. Esto no es conservación del ambiente interno y externo
muy difícil de lograr. Por ejemplo, una
enredadera de chinola (Passiflora edulis) ¿Cuál es el manejo de los residuos sólidos
puede cubrir una pared, posee bellísimas y su destino? ¿Cuánto podemos reducir la
flores y sabrosos frutos con un nombre cantidad de residuos sólidos producidos
en inglés inquietante, “passion fruit”. Los por la operación? ¿Qué cantidad podemos
miembros de este género, Passiflora, convertir en compost, ya sea en una pila de
son hospederas de varias especies compost o usando lombrices?
de mariposas. Se trata solo de dar la
información. Acuerde sugerir el probar ¿Con qué fumigamos y cómo se pueden
el jugo de chinola en el desayuno o el reducir estas aplicaciones? Uso de
delicioso trago margarita de chinola bacterias específicas para controlar las
larvas de mosquitos.
Se crean espacios para atraer mariposas y
aves. ¿Qué destino tiene el agua que sale de las
plantas de tratamiento, y el lodo que allí
Se cultivan frutas, vegetales o plantas se produce? Esta agua es excelente para
aromáticas. Estos temas son una irrigar, o de lo contrario, se debe infiltrar
oportunidad para islotes temáticos para al suelo, con cámaras de infiltración que
reducir las áreas de grama. pueden tener una siembra por arriba. Si

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Mariposa monarca en flores de peregrina.

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nuestra planta de tratamiento de aguas Se reforestan las dunas de la playa con la


negras produce lodo, este es una forma vegetación de ese ambiente.
de materia orgánica y puede y debe ser
aprovechado para los suelos. Se puede dar mantenimiento con efectividad
y facilidad a las instalaciones

Crear y respetar una zona de amortigua-
miento de intervención cero, cuando nues- La facilidad y eficiencia con que se puede realizar
tro perímetro está constituido por ambien- una tarea determina si se hace o no. Mientras
tes naturales. más dificultades presenta una tarea, mayor es
la posibilidad de que se haga mal o no se haga

¿Cómo se maneja la escorrentía pluvial? del todo.
¿Hay erosión de los suelos o de la arena en
la playa? Hacer planes para infiltrar el agua ¿La irrigación es funcional?
que cae en el jardín y almacenar la que cae
de los techos. ¿Todas las mangueras están en buen estado
y tienen su pistón en funcionamiento? Las

Hemos de asegurarnos de que la irrigación zapatillas (juntas)
no gotea o pierde agua por escapes,
está bien graduada, para que no haya no permiten escape de agua. Si se usan
desperdicios, y los temporizadores están reguiletes, estos están funcionando como
programados para regar en la madrugada, es debido.
cuando es casi nulo el tránsito de personas,
durante el cambio del sentido de las brisas ¿Las llaves de chorro son suficientes y no
y así el viento no arrastrara el agua; al no gotean? ¿Tienen un sumidero para infiltrar
haber sol, se reducen las pérdidas por el agua al suelo y evitar lodazales?
evaporación y las plantas aprovechan
mejor el agua. Todas las herramientas están afiladas y
libres de herrumbre. Particularmente, los

L a emisión de particulado al aire está instrumentos de poda y las máquinas de
controlada y los generadores eléctricos podar o segar la grama.
se monitorean de manera continua y se
analiza el escape de gases. ¿Se usa cloro o alcohol para limpiar las
herramientas de corte luego de usarlas, y

Las luces nocturnas se manejan para evitar evitar la propagación de enfermedades?
molestias a los animales. Los colores de
luces no atraen a los insectos. Eliminar jardineras o macetas en situaciones
difíciles de regar.

108 UNIDAD V | TRANSFORMA TU PAISAJISMO DE CONVENCIONAL A SOSTENIBLE


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Eliminar jardineras o macetas donde, por la la correcta o tendré que regar para que la
razón que sea, no sea capaz de mantener planta esté feliz o por el contrario, tendré
una planta lozana y atractiva. problemas con la salud de la planta por el
exceso de lluvia?
La planta correcta en el lugar correcto
¿Qué plantas crecen en estos suelos?
Las especies de plantas evolucionan en
un determinado ambiente y desarrollan las ¿Toleran la brisa marina y el salitre?
adaptaciones necesarias para sobrevivir en
ese ambiente o en otros muy parecidos. Cada Si el agua es salobre, ¿son estas especies
planta lleva estas adaptaciones en sus genes, resistentes a esta situación?
y cuando es plantada en ambientes diferentes
del cual procede, esas mismas capacidades ¿Estamos regando de manera correcta
que le permiten sobrevivir en su lugar de origen para las especies presentes?
traicionan a la especie en otros hábitats y hacen
que no prospere, sea susceptible a plagas y ¿Qué plagas hay presentes y cómo
enfermedades y, finalmente, muera. debemos controlarlas?

Ilustremos cómo pueden funcionar estas ¿Existen plagas que hacen difícil el cultivo
adaptaciones y qué pasa con el cultivo de las de esta especie? Podemos citar como
plantas. Muchos árboles tropicales pierden ejemplos a las cayenas, que son atacadas
sus hojas y entran en letargo en el estío o por la cochinilla rosada de la cayena y el
temporada seca; esto es como un mecanismo ácaro de la cayena, haciendo difícil producir
de supervivencia a la falta de agua. En la cosa una planta saludable y hermosa.
sur de nuestro país, esto ocurre al final de los
meses de invierno e inicio de la primavera. Si ¿Las plantas de sol están en el sol y las de
esta especie de árbol se planta en un ambiente semisombra y sombra en la exposición a la
donde no existe temporada seca, o simplemente luz correcta?
ocurre en meses diferentes, la planta estará
"desorientada" e intentará perder sus hojas Realiza y satisface las intenciones y
en el momento que sus genes así lo ordenen, conceptos originales del diseño y logra ser
evitando un desarrollo normal de la planta, estéticamente agradable.
susceptibilidad a enfermedades y su posterior
deterioro y muerte. En la encuesta de satisfacción de huésped, su
apreciación del jardín debe ser incluida.
¿Es esta especie de esta zona de vida?
¿Especialmente, la cantidad de lluvia es

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 109


UNIDAD V
TRANSFORMA TU PAISAJISMO DE CONVENCIONAL A SOSTENIBLE

La percepción del cliente sobre el jardín es lluvia de los techos o conducir el agua
que es seguro, hermoso e interesante. de la escorrentía pluvial hacia lagos o
estanques desde donde se puede irrigar
A primera vista, el jardín causa una buena los jardines?
impresión.
¿Necesito instalar un sistema de irrigación?
Plantas interesantes, cuya floración o
fructificación las convierta en un punto ¿Existen suficientes llaves de chorro y a la
focal. distancia correcta? ¿Gotean las llaves de
chorro o canillas? ¿Tienen un sumidero de
Aunque hay abundante vegetación, existen agua para evitar lodazales?
vistas que permiten ver a lo lejos.
¿Es completamente funcional mi sistema
¿Existe un esquema de colores? de irrigación? ¿Tiene escapes? ¿Estoy
aplicando la cantidad que las plantas
El diseño original tiene un concepto y necesitan y donde la necesitan? ¿Qué
propósito original y este se cumple. De lo equipos puedo instalar para hacer
contrario, converse con el diseñador de su más sostenible el riego? ¿Instalar
obra. temporizadores, sensores de humedad
y lluvia? ¿El viento arrastra el agua y
Aplicar las prácticas de mantenimiento esta moja caminos y no las plantas? ¿La
sostenible irrigación se enciende a horas que no moja
a los huéspedes?
Riego
¿Es posible reciclar el agua de plantas de
Con respecto al agua, tratamos de economizar; tratamiento para irrigar?
infiltrar, recolectar y almacenar; reusar las aguas
de las plantas de tratamiento y/o las aguas ¿Podemos usar las aguas grises
grises. directamente para regar los jardines?

¿Nuestras composiciones de plantas necesitan Observe durante la lluvia cómo se escurre


las mismas cantidades de agua? Esto es lo que el agua. ¿En qué lugares se acumula el
se ha llamado hidrozonificar. agua al llover, hacia dónde corre y en qué
lugar desemboca? ¿Causa erosión o crea
¿Cómo puedo recolectar y almacenar el zanjas? Producto de estas observaciones
agua de lluvia? ¿Recolectar el agua de y según mi topografía, ¿en cuáles puntos
debo colocar jardines de infiltración para

110 UNIDAD V | TRANSFORMA TU PAISAJISMO DE CONVENCIONAL A SOSTENIBLE


UNIDAD V
TRANSFORMA TU PAISAJISMO DE CONVENCIONAL A SOSTENIBLE

lograr que el agua de lluvia se absorba al Usara el lodo proveniente de las plantas de
subsuelo? tratamiento como abono, siempre y cuando
existan estas plantas.
Suelos
Aplicaciones semestrales de materia
Aplicar materia orgánica a los suelos, el uso del orgánica a los suelos, incluyendo la
acolchado y hacer compost con los residuos grama. Esta puede o no ser la misma
de la cocina y el jardín son los tres elementos materia orgánica del acolchado. Notar
clave para mantener y mejorar la fertilidad de que, según el tipo de materia orgánica,
los suelos. Cuando se aplica materia orgánica habrá la necesidad de añadir una pequeña
no hace falta aplicar fertilizantes: cantidad de urea. Por ejemplo, la viruta no
contiene mucho nitrógeno, y para que los
¿En cuál lugar o espacio podemos erigir una microrganismos no se lo roben a las plantas
pequeña instalación para fabricar compost y estas amarilleen, es necesario incorporar
o hacer lumbricultura? urea, algo así como una taza de urea por
carretilla de viruta.
Listar y comprar maquinaria que permitirá
picar los desechos para su transformación Acolchado:
a compost.
Ubicar una fuente de materia orgánica
¿Qué miembro de mi personal puede leer y sostenible y cercana al proyecto; traer la
comprender el proceso de fabricar compost cantidad suficiente para cubrir las jardineras
y dirigirlo? con 5-10 cm del material escogido. Puede
ser o no la misma materia usada para
El compost se aplica a los suelos como enriquecer los suelos, pero si son diferentes,
abono orgánico, o si fuera posible, como es mejor.
acolchado.
Es preferible no almacenar mucha materia
Aplicar acolchado a los suelos. (Ver más orgánica, pero siempre es conveniente tener
adelante en esta página y la siguiente) unos cuantos sacos llenos y guardados
bajo techo.
Estudiar la posibilidad de usar lumbricultura
para convertir los desechos de la cocina en
humus de lombriz. Capacitar un personal
y lograr la colaboración del departamento
de A&B para separar los desechos que las
lombrices pueden consumir.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 111


UNIDAD V
TRANSFORMA TU PAISAJISMO DE CONVENCIONAL A SOSTENIBLE

Limpieza y recogida de hojas en los jardines Si como último recurso debe usar herbicidas,
y manejo de los restos de la poda asegúrese de conocer el manejo correcto
de los mismos.
Los jardines son grandes productores de materia
orgánica: hojas y flores que caen de las plantas Enriquecer con flora nativa que favorezca la
y restos de la poda. Recordemos que los biodiversidad
nutrientes para producir esta biomasa salieron
del suelo, y si no queremos suelos agotados, Con la idea clara de que vamos a enriquecer y no
debemos devolver a los mismos los elementos sustituir plantas sanas o que funcionen, veamos
extraídos por las plantas. algunas posibilidades y detalles:

Convertir en compost. Inspeccione la vegetación cercana a su


jardín, no importa si son solo terrenos
Triturar las hojas y ramitas y usar esto como baldíos. Lleve con usted a alguien que
acolchado. pueda dar alguna información de cómo
sería el nombre común de las plantas, o por
Usar los troncos, ramas y ramitas para lo menos, responder si tal planta o aquella
hábitat de la biodiversidad. Usar de manera existen en la zona. Los nombres de las
creativa la madera como banco, escultura, plantas usted los obtendrá de las listas de
etcétera. la Unidad Seis.

Fertilizantes Comience a notar que mucha de la


vegetación considerada maleza es hermosa
No suelen ser necesarios, si aplicamos materia si se usa de manera adecuada. Los bejucos
orgánica, y no se recomiendan en la costa. o enredaderas suelen ser muy interesantes.
¿Qué planta herbácea puede llevar a su
Manejo de plagas y enfermedades jardín? Los arbustos nos ofrecen una gama
interesante de plantas para incluir en el
Aplicar las técnicas del Manejo Integrado de jardín.
Plagas (MIP).
Escoja un lugarcito para hacer un pequeño
Eliminación de malezas vivero donde reproducir las plantas nativas.
Allí prenderemos esquejes, sembraremos
Al usar el acolchado se disminuye la maleza semillas y estableceremos plantas en
y aquellas que crecen son fácilmente macetas (plantas obtenidas en los montes).
eliminables.

112 UNIDAD V | TRANSFORMA TU PAISAJISMO DE CONVENCIONAL A SOSTENIBLE


UNIDAD V
TRANSFORMA TU PAISAJISMO DE CONVENCIONAL A SOSTENIBLE

Prepare un pequeño plan de trabajo. Ubique Enriquecer el paisajismo con diseños y


dónde quiere las plantas nativas; haga obras que atraigan y permitan la vida animal
un diseño sencillo; por lo menos, elija las
especies a usar, y cuando tenga el número de Diseño:
plantas necesarias, simplemente plántelas.
Recuerde aplicar los elementos y principios Plantar en capas.
del diseño para logar belleza en su arreglo.
Algunas de las preguntas más abajo pueden Cubrir paredes con enredaderas y arbustos.
ayudar.
Plantar frente a las paredes con arbustos,
Siempre podemos plantar más árboles. herbáceas y cubresuelos.
Hágase las siguientes preguntas para
ayudar a elegir nuevos lugares. ¿Qué vistas Plantar más especies vegetales nativas:
indeseables necesito tapar? ¿Qué vistas árboles, palmas, arbustos, herbáceas y
agradables deseo enmarcar? ¿Dónde quiero cubresuelos.
crear privacidad? ¿Dónde quiero crear
un punto de interés, ya sea por las flores Reducir las áreas de grama.
del árbol, sus frutos o las mariposas que
atrae? Una especie que puede llenar estos Obras:
requisitos es el árbol nativo llamado canela
(Canella winteriana), con flores hermosas y Crear elementos de agua como charcos,
que atrae a decenas de mariposas. ¿Dónde lagunas, estanques, espejos de agua y una
deseo evitar el calentamiento de las paredes larga lista de posibilidades. Estos elementos
de los edificios, causado por los rayos del de agua deben estar acompañados de
sol en los atardeceres? ¿Dónde puedo vegetación y peces nativos que controlan
poner plantas herbáceas? ¿Dónde puedo los mosquitos.
hacer una composición en capas (árboles,
arbustos, herbáceas y cubresuelos)? Árboles secos en pie. Uso de troncos y
Para cubrir una pared, use enredaderas ramas en arreglos o simplemente un grupo
o bejucos; el bejuco caro es de un verde de ramas secas en una esquina del patio.
brillante y luce bello, planta que prospera
en múltiples ambientes, se enferma poco Obras con piedras de la zona.
y atrae un sinfín de polinizadores y aves.
Si ya tiene un cantero de herbáceas, pues Reducir o evitar las fumigaciones con
añada como elemento vertical arbustos, insecticidas y otros productos.
que podrían ser los alelí criollos (género
Plumeria).

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 113


Mangle rojo (Rizophora mangle),
Parque Nacional Los Haitises
unidad VI
Plantando las especies nativas

“LA NATURALEZA PUEDE VIVIR SIN EL HOMBRE,


PERO EL HOMBRE NO PUEDE VIVIR SIN LA NATURALEZA”. PRENTICE BLOEDEL

En esta unidad definimos algunos conceptos como son plantas nativas, endémicas, introducidas
y otros términos relacionados. Aprenderemos sobre los nombres científicos y los nombres
comunes, y finalmente algunos consejos para usar las plantas nativas con resultados estéticamente
agradables.

Esta unidad provee listados de plantas nativas que podemos usar en la costa. Usar la flora nativa
es fácil, bonito y conveniente y esta unidad te explica cómo.

“GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS” 115


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

6.1. importantes a la hora de plantar para la


DEFINICIÓN DE ESPECIES PLANTAS NATIVAS, biodiversidad.
ENDÉMICAS Y OTROS TÉRMINOS
Nativa: se encuentra en un lugar de manera
Cantidad de veces hemos escuchado “plantas espontánea y no fue introducida por el hombre.
nativas y endémicas”, casi como un mantra, En nuestro país, que estaba antes de la llegada
pero ¿qué es una planta nativa y qué son las de los europeos, aunque los taínos trajeron
endémicas? Peor aún, muchas veces se hace del Amazonas una gran cantidad de plantas
un uso incorrecto de estos términos. comestibles y útiles, también se usa el término
indígena o autóctona como equivalente a nativo.
Así que abajo procedemos a definir: nativo,
endémico, introducido, cultivado, naturalizado Las plantas nativas están presentes en otros
e invasora. Estas palabras implican conceptos países también, ya sea en islas del Caribe o el
continente.

Endémica: se dice de una especie exclusiva


de una región, usualmente un país o isla,
pero puede ser cualquier región o accidente
geográfico: provincia, sierra, península, valle,
etc. Lo correcto es indicar de qué región es la
planta endémica. Por ejemplo, Coccothrinax
boschinana es una palma guanito endémica
de la Sierra Martín García y, por lo tanto, de
la República Dominicana; Salvia montecristina
es endémica del promontorio El Morro, en
Montecristi y Pimenta samanensis es endémica
de la península de Samaná. La fragancia del
este o campanita (Cubanola domingensis) es
un bello arbusto de la costa que es endémico.
Su fragancia nocturna, belleza y tamaño de las
flores y gran adaptabilidad a suelos y luz lo hacen
una especie idónea para su cultivo en jardines.

Introducido: que fue traído por el hombre,


La planta de busunuco (Hamelia patens) y detalle de la flor. voluntaria o involuntariamente, usualmente
Es una especie nativa y habita desde el sur de la Florida como planta ornamental, cultivo alimenticio o
hasta el norte de Suramérica. Esta planta siempre tiene
flores y es un imán para mariposas y colibríes. industrial. También se dice de plantas que llegan

116 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

por medios naturales y se sabe claramente


que no son plantas nativas. Los vientos de los
huracanes son responsables de la introducción
de muchas especies vegetales. El termino
exótica es equivalente a introducida. La mayoría
de las plantas comestibles fueron introducidas
por los taínos, primero, y posteriormente, por los
europeos, africanos y otras culturas que llegaron
al Caribe.

Una vez una especie de planta es introducida,


con el tiempo, puede tomar tres caminos: que
solo aparezca bajo cultivo, y la llamaremos
planta cultivada; que se reproduzca de manera
natural, sin convertirse en una amenaza a las
plantas nativas y endémicas, y la llamaremos
naturalizada. Si la especie se naturaliza y
comienza a invadir los ecosistemas y tomar el
lugar de las especies nativas, será invasora.
Ampliemos estos conceptos:

●● Cultivada: solo se conoce de cultivos


y no se reproduce de manera natural,
ya que para su propagación necesita la
mano del hombre. Muchas de las plantas
ornamentales y comestibles son plantas
que solo ocurren en campos de cultivo o
en jardines. La lechuga, por ejemplo, no
aparecen de manera espontánea, como
maleza, en ningún lugar. La razón es
clara: nunca o casi nunca se le permite
florecer; se cosecha antes de que florezca.
Las trinitarias o boungainvilleas tampoco
aparecen de manera espontánea en lugar
La lengua de buey (Clavija domingensis) es una planta alguno; inclusive, no producen semillas
endémica de Haití. Es de gran potencial ornamental, aunque en nuestro país, y si lo hacen, estas no
aún no ha merecido la atención que merece de parte de los
horticultores. Un trio de estas plantas y detalle de las flores. germinan de manera espontánea.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 117


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

●● Naturalizada: usualmente se refiere a


plantas ornamentales o de cultivo, que
se han distribuido naturalmente, por
reproducirse y dispersarse exitosamente
sin la intervención del hombre. El cocotero,
el mango, el tamarindo y el almendro
son ejemplos de plantas naturalizadas.
Entre las plantas ornamentales, el
flamboyán (Delonix regia) y la catalana Las trinitarias o boungainvillea
Son originarías de Sur América y parece que su agente
o vinca (Cataranthus rosea) son plantas polinizador no se encuentra en nuestro país. Jamás
producen semillas. Algunas mariposas visitan estas flores.
naturalizadas, ambas originarias de la
isla de Madagascar. El flamboyán y el
cocotero son consideradas actualmente
como una invasora.

●● Invasora: es aquella planta que fue


introducida, voluntaria o involuntariamente,
por la mano del hombre, y se dispersa y
reproduce sin la mano del hombre y de
gran manera. Cuando se introduce una
especie, no se traen los organismos que
contralan la población de esta especie
en su hábitat originario. Esta ausencia
de los controles naturales de su lugar
de origen permite la reproducción sin Cubanola domingensis arbusto endémico ideal para
perfumar los jardines de los hoteles y de gran belleza. Vista
control, invadiendo los hábitats naturales de abajo hacia arriba. No confundir con otras especies en
forma de campana y con poderes alucinogenitos.
del nuevo ambiente y desplazando y,
eventualmente, eliminando las especies
nativas. La línea entre naturalizada e
invasora puede llegar a ser muy sutil,
pero la diferencia básica es el hecho que
la especie invasora causa gran daño al
medio ambiente, al desplazar las especies
nativas. Es interesante aclarar que no
sólo las plantas pueden convertirse en
invasoras también los animales y con
resultados muy costosos y dañinos. Papo de la reina o totico (Centrosema virginianum).

118 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

6.2. Estos nombres no están sujetos a regla alguna,


LOS NOMBRES DE LAS PLANTAS excepto que su uso sea generalizado en algún
país, comunidad o región. Fruto de la imaginación
“Sin el nombre se pierde el conocimiento popular, estos nombres exhiben todo el fervor,
de las cosas”. Carl Linnaeus creatividad, humor y gracia de que los pueblos
son capaces. A continuación, algunos ejemplos
La frase de Linneo lo dice todo: necesitamos un de lo que nos referimos:
nombre para producir, almacenar y obtener la
información sobre las cosas, no solo sobre los ●● “Consulita”: se dice que la trajo el cónsul de
seres vivos. México, de donde es originaria. También se le
llama, “lluvia de oro”, por la forma y cantidad
Las plantas tienen dos nombres, el nombre de las flores amarillas.
común y el científico. El nombre común se
presta a confusiones, según veremos más ●● “Papo de la reina”, “diversión de los cami-
adelante, pero el nombre científico es la llave nantes o “totico”: por su parecido al órgano
a la información. Hoy en día, con los teléfonos sexual femenino; los botánicos no pudieron
inteligentes, tenemos una biblioteca en nuestros pasar por desapercibido este parecido, y lla-
bolsillos. maron originalmente al género, Clitoria.

Usando el nombre científico y la internet ●● “Oreja de mono”: sus vainas retorcidas


podemos obtener mucha información sobre recuerdan una oreja. ¡No sé de cuál especie
cualquier planta. En los siguientes listados de de mono!
plantas nativas, use el nombre científico para
buscar fotos e información sobre las plantas aquí ●● “Pino australiano”: no es un pino, pero sí es
mencionadas. Conozcamos más sobre estos nativo de Australia.
nombres.
●● “Mala mujer”: nombre que los campesinos
6.3. dominicanos aplican a siete especies de
LOS NOMBRES COMUNES O VULGARES plantas que pican, irritan o clavan. No he
podido encontrar “mal hombre”. ¡Vaya con
Los nombres de las plantas que usamos de el machismo!
manera corriente, son los llamados nombres
comunes, vernáculos o vulgares. La palabra ●● “Rosa del Perú”: ni es rosa ni es del Perú,
vulgar no la estamos usando en su sentido su origen es mediterráneo.
peyorativo sino en su definición original, que
significa popular o común. Vernáculo significa ●● “Rosa”: nombre antiguo y clásico, nadie
propio del país. recuerda el por qué.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 119


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

Canelilla (Canella winterana), no sólo es hermoso, resistente y bien adaptado al salitre pero también es un árbol que atrae
gran cantidad de mariposas, note una libando de las flores en la foto.

Cada idioma, y frecuentemente cada país o y escribir. En beneficio de los nombres científicos
región, dentro de una misma lengua, le da un hay que decir que algunos pueden ser muy
nombre común diferente a la misma especie de eufónicos, por ejemplo, Hamelia patens que
planta. Por igual, un mismo nombre puede ser parece nombre de dama de alcurnia.
aplicado a diferentes especies.
Hoy en día, para tener acceso a la información
Existen otros nombres, producidos por los escrita, oral o electrónica, se necesita un
botánicos: son los nombres científicos. nombre. Ya nos enteramos de que los nombres
vernáculos no son los más precisos (ver tabla
6.4. 6.1).
LOS NOMBRES CIENTÍFICOS
Una compañía farmacéutica norteamericana
A principios de siglo nos visitó un botánico que estudiaba los poderes anticonceptivos
extranjero, pero no para ejercer su quehacer de cierta planta mexicana, de la familia de las
profesional sino como turista, visitando a un Dioscoreaceae, nunca se preocupó de conocer
amigo residente en el país. No pudiendo aguantar el nombre científico de la planta con que estaba
la tentación de visitar un bosque tropical, le pidió trabajando hacía ya cinco años. Cuando, de
a su huésped que lo llevase a la espesura del repente, se muere la persona que suplía el
monte. Allí, el botánico, quien marchaba adelante, material vegetal, la farmacéutica manda a uno
de repente gritó, emocionado: Wullschalaegellia de sus empleados a buscar la especie sujeto de
aphylla! Wullschalaegellia aphylla!, nombre la investigación. ¡Cuál sería la sorpresa al saber
científico de una orquídea. El amigo, unos pasos que siete especies correspondían al mismo
detrás, oyó el grito, y pensando que semejante nombre común! ¿Cuál era la especie en la cual
exclamación sólo se podía corresponder con un se habían invertido varios años de investigación
bicho peligroso, contestó, atemorizado: “¡Mátalo, y cuantiosos recursos? ¿Cuántas cabezas de
mátalo!” .1
ejecutivos habrán rodado? La investigación
pudo salir adelante, y hoy en día tenemos los
Es cierto, algunos nombres científicos pueden anticonceptivos hormonales de origen vegetal,
dar miedo, ya que son difíciles de leer, pronunciar mejor conocidos como “la píldora”.

1 Esta anécdota fue referida por el Lic. Ricardo García.

120 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

cortesanos y otros engreídos de esas épocas


TABLA 6.1.
mantenían el latín como su lengua. Por
COMPARACIÓN ENTRE LOS NOMBRES
supuesto, todos los libros se escribían en el
COMUNES Y CIENTÍFICOS
idioma culto, el latín.
LOS NOMBRES LOS NOMBRES
COMUNES CIENTÍFICOS Lo conveniente de que el latín, hoy considerada
una lengua muerta y es sólo usada por el Estado
No son universales y Son universales, no
varían de idioma en importa en qué lengua de la Ciudad del Vaticano, sea el idioma de los
idioma y de región en estemos hablando o en
región. qué región del mundo nombres científicos radica en lo siguiente: no
nos encontremos. va a cambiar y no puede haber celos entre los
pueblos del mundo, ya que el latín es de todos y
Una misma planta re- Un solo nombre para
cibe varios nombres y una sola especie. de ninguno a la vez.
un nombre se aplica a
varias especies.
Qué partes tiene un nombre científico
El nombre común no da El nombre científico
información. Frecuen- nos da información del
temente confunde: ver género y la familia. A partir de 1753, los nombres científicos de las
ejemplos, rosa del Perú
y pino australiano. plantas se expresan con solo dos palabras; es
el llamado sistema binomial. Fue Carlos Linneo,
No todas las plantas Si la planta la encontró botánico sueco del siglo XVIII, el autor del libro,
tienen un nombre co- un botánico, seguro
mún. Los bosques es- que tiene un nombre “Species Plantarum” a partir de dicha obra los
tán llenos de plantas científico.
sin nombres comunes.
nombres científicos de las plantas se nombran
con dos nombres. Antes de 1753, los nombres
científicos de las plantas eran expresados con
El idioma de los nombres científicos varias palabras (o polinomios), un sistema muy
engorroso de usar. Imagínese el lector, si dos
Un amigo me preguntó si los nombres científicos nombres nos pueden dar trabajo, ¡qué sería si
estaban escritos en egipcio antiguo. No, señor, le fueran cuatro!
dije. Usan latín, no jeroglíficos. Las razones de
por qué usamos latín son de carácter histórico Ya sabemos que un nombre científico consta de
pero muy convenientes. Los romanos impusieron dos palabras. La primera palabra que aparece
su idioma junto con su “Pax”. en un nombre científico es el género. El segundo
vocablo es el epíteto específico. Género y epíteto
El latín que hablaban los pueblos fue específico forman lo que se llama el nombre
degenerando en lo que sería la lengua vernácula de la especie. Bueno… en realidad, tenemos
de cada país o región. Mientras a nivel popular dos palabras y una abreviatura, la abreviatura
ocurrían estas transformaciones lingüísticas, del nombre del científico o los científicos que
los cultos, escolásticos, eclesiásticos, eruditos, describieron formalmente la planta.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 121


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

aunque es muy poco frecuente. Si conocemos


un género, podemos averiguar a qué familia
botánica pertenece.

Esta primera palabra se escribe siempre con la


letra inicial en MAYÚSCULA. Es un sustantivo (o
palabra que se use como tal) singular en latín. El
significado puede ser variado:

●● Honrar a un botánico famoso u otro


personaje: Linnaea, en honor a Linneo;
Copernicia, en honor al famoso astrónomo
Nicolas Copernicus, este es el género de
nuestra palma endémica, el yarey.

●● Puede ser un nombre clásico: Rosa y Pinus


son dos ejemplos.

●● Resaltar un rasgo, característica o parecido


Billete sueco, 100 Coronas, con la foto de Carl Linnaeus
-Carlos Linneo-, botánico sueco (1707-1778) a partir de de la planta: Dendrobium hace alusión a que
cuya obra en 1753 se inicia en las ciencias botánicas la
muchas orquídeas de este género crecen
nomenclatura binomial. Linneo es el único biólogo cuyo
retrato aparece en un billete de papel moneda. sobre árboles; Passiflora: el botánico que
describió este género, al cual pertenecen
la chinola y el granadillo, creyó ver los
Ampliemos estos conceptos: símbolos de la pasión de Cristo en la flor.
No está de más añadir que era monje, este
1. Género. El género es una clasificación botánico.
taxonómica intermedia entre la familia y
la especie. Las especies que pertenecen ●● No solo se usan nombres clásicos antiguos,
a un mismo género están estrechamente también nombres locales o indígenas
emparentadas. Un grupo de géneros forma una han pasado a convertirse en el género
familia, aunque en el mundo de la biología hay de muchas plantas: Vanda es el nombre
casos raros de familias con un solo género, esto malayo con que se denomina esta orquídea
no es lo usual. Los géneros suelen tener dos o en su lugar nativo.
más especies; en algunos géneros hay hasta
cientos de especies o más, y también ocurre Para conocer a que familia botánica corresponde
que se dé un género con una sola especie, un género, hoy en día es posible tener acceso

122 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

a varios bancos de información (database) en planta. El autor se escribe en letra de imprenta y


la internet, donde podemos encontrar también no itálica. Su valor es dar precisión al nombre
estos conocimientos: www.ipni.org y www. de la especie y aportar datos históricos y reflejar
tropicos.org los cambios por los que ha pasado el nombre de
la especie, si esto fuera así.
2. Epíteto específico. Es la segunda palabra.
Se escribe en minúscula (con unas pocas Los nombres científicos pueden ser muy
excepciones). Al igual que el género, los divertidos y fáciles si, como una entretención,
significados pueden ser varios: vamos aprendiendo el significado de las raíces
griegas y latinas. ¡Usa la internet!
●● Honrar o reconocer a una persona:
Coccothrinax boschiana, especie de palma,
nueva para la ciencia, fue nombrada por
los licenciados Milcíades Mejía y Ricardo
García, en honor del expresidente Juan
Bosch.

●● Hacer alusión a la forma, rasgo, color o


parecido de la planta también al punto Una de las herramientas más útiles manejando
geográfico, región o país donde crece la nombres científicos en la República Dominicana
especie. es el libro "Diccionario Botánico de Nombres
Vulgares de La Española", por el Dr. Henri
●● Escogido arbitrariamente. No hay una regla Alain Liogier. Un libro bellamente editado
que obligue a los botánicos a escoger el por el Jardín Botánico Nacional "Dr. Rafael
epíteto específico dentro de un significado M. Moscoso”. La primera edición puede ser
especial, aunque sí hay un montón de otras descargada en http://repositorio.unphu.edu.do/
reglas que se aplican. handle/123456789/207, La segunda edición,
corregida más amplia y mejor ilustrada se agotó
●● La suma del género y el epíteto específico y no está en línea actualmente.
nos da el nombre de la especie. Los
nombres científicos deben ser escritos 6.5.
en itálicas (cursiva o bastardilla) o en su ALGUNOS CONSEJOS PARA LOGRAR UN
defecto, ser subrayados. JARDÍN HERMOSO CON PLANTAS NATIVAS

3. Autor (es). Es la abreviatura que acompaña Este no pretende ser un libro que enseñe a diseñar
al nombre de la especie, e indica quiénes fueron jardines, pero conscientes de que cualquier uso
las personas que describieron formalmente la de plantas nativas tiene que ser hermoso y

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 123


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

atractivo a sus usuarios, encontramos necesario La razón por la cual los grandes cuerpos de
incluir algunos consejos y recomendaciones, con agua o las verdes montañas vistas a lo lejos nos
el fin de que, al usar plantas nativas, sea también atraen es debido a que gran cantidad del mismo
un jardín vistoso. elemento y de igual forma, tamaño y textura atrae
la vista. Muchas de las plantas que vemos como
6.5.1. maleza, al plantarse en grandes cantidades, son
PLANTACIÓN EN MASA plantas de un efecto hermoso. Se trata de tener
suficientes plantas para plantar nunca menos
Una planta es una maleza, pero de dos metros cuadrados de jardín; tres o más
doscientas son una belleza. metros cuadrados, mejor aún. Ver “Diseño de
la plantación, en masas”, Unidad II, pág. 52.

Plantación en masa
Los elementos que componen esta foto atraen la vista ya que están en masa. La belleza de las hierbas en primer plano,
yaraguá (Melinis minutiflora), dependen de que sean muchas y florezcan al mismo tiempo. Una o dos plantas no atraen la
vista ni causan impresión. Las montañas en el fondo nos atraen por su cantidad, uniforme color y textura.

124 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

La belleza de este jardín es lograda por medio de la plantación en capas (árboles, arbusto, estípites, herbáceas y
cubresuelos), uso del elemento de agua, el manejo de los contrastes de las texturas y los varios tonos de verde.
Pabellón de Helechos, Jardín Botánico Nacional.

Tampoco queremos sugerir el crear un plantas emergentes, arbustos, herbáceas y


monocultivo. Debe haber variedad, pero jamás cubresuelos, esta es la gran oportunidad para
se trata de una o dos “maticas”, ya que esto no enriquecer el diseño con plantas nativas. Se
hace ver la plantación hermosa. trata de salir al patio o jardín y simplemente,
anotar qué capas existen y cómo las puedo
Un grupo grande de una misma planta, donde complementar. No se preocupe por elegir
color, textura y tamaño sean los mismos, atrae una especie en este momento. Donde usted
la vista y produce un efecto agradable. encontrará esta respuesta es visitando un área
con vegetación, y viendo qué especies usa la
6.5.2 naturaleza en tales casos. en tales casos (ver
PLANTACIÓN EN CAPAS tabla 6.2).

Pensar que con solo árboles vamos Plantar en capas no quiere decir que vamos a
a favorecer la biodiversidad es un sembrar todas las capas, no. Dos pueden ser
desconocimiento. suficientes, pero tampoco quiere decir que tienen
que estar una capa debajo de la otra; al lado
Un detalle importante para la estética y la es igual de válido. Si tenemos una jardinera de
biodiversidad es plantar en capas, o sea, diseñar herbáceas se pueden incluir arbustos. Como
copiando la forma en que los bosques están regla general, a los árboles no les plantamos
plantados. capas que sean más altas, plantamos debajo.
Esto es para evitar el conflicto que sucede
Debido a que la mayoría de las instalaciones mientras la capa nueva sobrepasa la existente.
hoteleras tienen grama y árboles y muy poco Quizás sea un proyecto a largo plazo, pero bien
diseño en capas, y tampoco hay uso de las que valdrá la pena.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 125


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

Este espacio en el extremo de un edificio es un espacio ideal para plantar una isleta-jardín temático y/o cubrir la pared con una
enredadera o trepadora nativa. Ver un dibujo de las posibilidades, note que la isleta está plantada como capas.

126 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.2. GUÍA PARA ENRIQUECER LAS PLANTACIONES EXISTENTES

CAPA EXISTENTE CAPA A PLANTAR PARA ENRIQUECER

Plantas emergentes. Son aquellas que sobresalen Como es el nivel más alto, todas las otras capas pue-
las copas de los árboles y están formadas por árboles den ser plantadas debajo. Por ejemplo, debajo de una
y palmas muy altos; algunas trepadoras llegan a este palma real, plantar arbolitos pequeños como el busu-
estrato. Ejemplos: ceiba y palma real. nuco. Añadir plantas epífitas.

Árboles. Plantas leñosas de buen tamaño con una Colocar un arbusto o herbáceas debajo de la copa o
copa amplia y un tronco. Ejemplos son el samán y el cerca. Cuando un árbol existe en el lugar, plantar una
frijolillo. emergente no es apropiado, por el tiempo que tardará
para sobrepasar al árbol y el conflicto en las copas. Un
gran arbusto, por su capacidad de alimentar a las aves
frugívoras es la Rivina humilis.

Arbustos. Son plantas leñosas que ramifican desde la A los arbustos tanto se les puede sembrar capas más
base y pueden ser altas, medianas o bajas. No suelen altas como árboles, o sembrar cubresuelos o herbá-
sobrepasar los cinco metros de altura. ceas de poco porte.

Herbáceas. Son plantas que carecen de tejido leñoso Cubresuelos delante de la jardinera o arbustos entre
y que suelen ser de poca altura, aunque hay excepcio- o detrás.
nes, como el bambú. Ejemplo: lirios nativos.

Cubresuelos o tapizantes. Son las plantas más pe- Se plantan debajo o al frente. Los cubresuelos ayudan
gadas al suelo, o como suelen llamarse, rastreras o a crear el espíritu de un ambiente; por ejemplo, hele-
cespitosas. Ejemplo: cola de paloma o cola de palma chos usados como cubresuelos crean la sensación de
(Xiphidium caeruleum). fresco, y bosque húmedo.

Plantas epífitas y enredaderas. Las plantas epífitas Cuando colgamos canastas bajo los árboles estamos
son aquellas que viven sobre los árboles, sin ser plan- simulando este estrato. Ejemplo de trepadora o en-
tas parásitas. Las enredaderas, bejucos, trepadoras redadera, el bejuco caro. Plantas epífitas: la mayo-
o lianas son plantas que nacen en el suelo, pero por ría de las orquídeas nativas, bromelias y helechos.
diversos medios trepan o se enredan sobre el follaje Las enredaderas son excelentes para cubrir paredes
existente, en búsqueda de luz. y casi siempre, de poco mantenimiento.

6.5.3. fotografía y demás artes visuales se valen de los


ELEMENTOS Y PRINCIPIOS DEL DISEÑO elementos y principios del diseño, ya que esta
herramienta interpreta la percepción y procesos
El diseño obedece a un proceso, y para obtener de cómo los sentidos perciben el mundo que nos
resultados estéticamente agradables, las herra- rodea, y luego el cerebro procesa esta informa-
mientas que usa es llamada Elementos y prin- ción. Ya sea una taza de café o un jardín, los
cipios del diseño. Todas las disciplinas artísticas elementos y principios del diseño se usan para
como el paisajismo, la arquitectura, la pintura, la crear un ente estéticamente agradable.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 127


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

Elementos del diseño hecho con rosas entonces sí es necesario varios


metros atrás para disfrutar del seto de rosas.
Los elementos son aquellos detalles que se
perciben por los sentidos. Por la vista vemos ●● Líneas. La definición de línea en geome-
espacios y objetos (masa). Los espacios son tría es la “sucesión  continua  e  indefini-
la ausencia de objetos, áreas libres sin ocupar. da de puntos”. En paisajismo no tenemos
Los objetos tienen cuatro características que puntos tenemos formas definidas por el
la vista percibe: forma, tamaño, color y textura movimiento del ojo; los borde que son es
(también por el tacto). creada por la posición de las plantas plan-
tadas a lo largo de un camino; los bordes
●● Espacio/masa. El espacio y la masa nos de construcciones camino o verja; por los
producen sentimientos: libres, encerrados, elementos verticales y diferencias en altu-
espaciosos, claustrofobia, agorafobia. ras o por las copas de los árboles y por los
En los jardines, el espacio debe ser macizos y arriates y la manera en que estos
proporcional al tamaño humano. La encajan o fluyen juntos.
esencia de un jardín es sentir que estamos
dentro de un sitio o lugar, pero al aire libre. ●● Formas. Las formas están definidas por
Un atributo de la masa es la forma. En líneas. Cada especie de planta tiene sus
paisajismo, todo tiene forma, aun lo que propias formas, con la complicación de que
aparenta no tener forma, como el espacio. la forma, volumen y tamaño cambian según
Demasiado espacio y el aspecto es de las plantas crecen y esto debe ser tomado
sabana. Demasiados objetos o masa, y en cuenta para el diseño. El buen diseñador
luce atiborrado y caótico. conoce la forma y cambios de las formas de
las plantas que está usando.
Existe una distancia óptima para ver las formas.
Un corolario de enunciado es que toda planta, Las líneas verticales son también creadas por
según su especie y uso, tiene también una cambios en las alturas de las plantas y en las
distancia óptima para ser vista. Un edificio alturas de los árboles y el dosel de los arbustos.
no puede ser apreciado al pie de este; tiene
que haber distancia para notar los detalles. ●● Línea recta. La línea recta no es muy
La distancia óptima para observar por entero frecuente en la naturaleza y esta sugiere
una palma o un árbol es una distancia de vez y el orden humano. Es por esto por lo que
media (1.5) su altura. el gran arquitecto Antonio Gaudí dijo: "La
curva es de Dios y la recta, del hombre”.
Por el contrario, la belleza de una rosa La recta capta la atención y visualmente
solamente se puede apreciar de cerca y no a nos dirige o conduce a un lugar. Las líneas
varios metros de distancia. Si tenemos un seto rectas forman las figuras geométricas.

128 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

●● Línea curva. Estas fluyen libremente según la que tiene a su lado. La textura
e invitan al observador y usuario a fluir debe tomarse en cuenta para lograr efectos
también, a descubrir qué hay tras la curva. agradables estéticamente. Lo ideal es que
Las curvas tienden a ser más suaves y una composición o diseño contenga plantas
relajantes a la vista y se mueven con más de diversas texturas.
naturalidad que la línea recta. Son las más
recomendadas para áreas residenciales ●● Color. El color atrae la vista. Los colores
donde hay límites de espacio, sirven para claros y los matices tienden a atraer la
realzar entradas y crear espacios. Las atención, así como los colores brillantes y
líneas curvas dibujan las formas orgánicas. vívidos. El manejo del color en los jardines
es un medio de crear unidad, serenidad,
“La recta es del hombre; interés y belleza. No es necesario que los
la curva es de Dios”. colores de las plantas y flores escogidas
Antonio Gaudí combinen con el color de la pintura del
edificio. No obstante, en ocasiones, el color
●● Textura. Describe la superficie y calidad de la estructura favorece considerablemente
de los objetos que se ven y se tocan. Las la selección de plantas, al destacar los
superficies en el paisaje incluyen: edificios, verdes y otros colores.
aceras, rocas, áreas de pavimentación,
cubiertas de suelo y plantas. En las Plantas verdes y de hojas grandes, como
plantas, el concepto textura se aplica a filodendros, pleomeles, ficus y otras contrastan
las hojas, ramas, tronco y la relación entre bien con paredes sólidas, independientemente
ellos, comparando su suavidad, brillo o del color de la pared. Otros colores invitan al
aspereza. Podemos describir las texturas observador hacia lo que está contemplando,
como gruesa, mediana o fina, así también por ejemplo, vincas (Catharanthus rosea) en
como suave, rugosa, brillante y opaca. La una playa u orquídeas y bromelias adheridas a
textura que atribuimos a una planta varía un tronco.

Vinca o todo el año (Catharanthus rosea). Planta en todo su esplendor y colorido.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 129


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

El color que puede ser usado en el paisajismo


se usa para dirigir la atención hacia un punto del
paisaje.

Debido a esta importante característica, el


elemento color debe ser usado cuidadosamente.
Cuando el color se usa para estos propósitos se
debe poner atención de usar una planta cuyo
color sea el mismo todo el tiempo, no solamente Colores primarios
durante una estación o época del año. También
debemos considerar el momento del día cuando Son los colores principales del círculo y están
el color va a ser disfrutado. ubicados de manera equidistante. Se los
denomina primarios, ya que no se pueden
El uso del color se explica mejor con el uso del obtener con la mezcla de ningún otro color y la
círculo cromático. Los colores primarios son el mayoría de los otros colores se obtienen con la
rojo, el azul y el amarillo. El anaranjado, el verde mezcla de estos tres. Estos colores son: rojo,
y el violeta, son los llamados colores secundarios amarillo y azul puros.
porque son la combinación de dos colores
primarios. Por ejemplo, el amarillo y el rojo se
combinan para crear el anaranjado. Los colores
terciarios son la unión de un primario con un
secundario. Estos colores se encuentran entre
los primarios y los secundarios, en el círculo
cromático.

Colores secundarios

Son los que se obtienen de la mezcla de


iguales cantidades de dos colores primarios.
Son el anaranjado (rojo + amarillo), verde
(amarillo + azul) y violeta (azul + rojo).
Entre estos colores y los primarios existe
una amplia gama, que varía de acuerdo con
la cantidad de uno y otro primario que los
Circulo cromático componen.
una herramienta indispensable a la hora de diseñar un jardín.

130 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

Colores Colores Colores Colores


cálidos: fríos: contrastantes: armónicos:

Rojo, anaranjado Están comprendidos Los colores con el Estos están ubicados
y amarillo y todas en la otra mitad del máximo contraste uno junto al otro en
las tonalidades círculo cromático están ubicados el círculo cromático,
comprendidas y comprende a los opuestos uno del además tienen
entre ellos son los verdes y azules. otro en el círculo un color base en
denominados colores cromático. Por común. Por ejemplo,
cálidos. ejemplo, rojo y verde, amarillo anaranjado,
azul y anaranjado, etc anaranjado y rojo
anaranjado todos
tienen el anaranjado
en común.

Los esquemas de colores y el verde sean los colores navideños. El uso de


blanco como tercer color ayuda a dar frescura
Al usar las plantas tenemos que elegir un y acentuar los otros tonos. Cuando se opte por
esquema de colores y apegarnos a este este tipo de esquema, es importante no utilizar la
esquema. Recordemos que no solo las flores misma cantidad de ambos colores contrastantes,
aportan color. Abajo, los diferentes esquemas ya que compiten entre sí y producen un efecto
usados: sobrecogedor. Es importante que un color
domine sobre el otro, y se tenga el uso del blanco
Esquema contrastante. La utilización de colores en buena proporción.
contrastantes en un ambiente produce un efecto
alegre y brillante; es el esquema que más atrae Esquema armónico. Una combinación de más
la vista. Es muy usado cuando y donde se quiere sosiego que la contrastante. Está conformada por
llamar la atención. No es coincidencia que el rojo colores que están juntos en el círculo cromático.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 131


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

Trabajan bien juntos porque tienen algo en resultar cansón, monótono. En ese caso, rompa
común y, además, ninguno domina sobre el otro. la armonía monocromática con detalles del color
Igualmente, la mejor opción, generalmente, es contrastante al seleccionado.
optar por tres colores y utilizarlos en diferente
proporción en la decoración del ambiente. Esquema policromático. Un esquema que
combine varios colores nos podrá cansar y
El esquema armónico puede estar conformado alterar nuestros sentidos. Sin embargo, si la
por colores cálidos o bien por colores fríos, y esta mayoría de los colores que hemos seleccionado
es la primera definición a tomar, dependiendo del se encuentran próximos en el círculo cromático,
clima que buscamos para el ambiente. lograremos calmar y unificar este tipo de
esquema.
Esquema moderado. También se pueden lograr
excelentes combinaciones uniendo colores Una decoración policromática es, ciertamente,
consecutivos, pero que estén comprendidos difícil de trabajar, por eso siempre es aconsejable
entre la mitad de los fríos y la mitad de los cálidos. seleccionar tres colores, como máximo, para la
Por ejemplo, anaranjado, amarillo y verde creación de un esquema.
(dos cálidos y un frío) consiguen un excitante
ambiente, con un toque frío del verde. O bien Esquema de colores cálidos. Si se utiliza una
amarillo, verde y azul (dos fríos y un cálido) armonía de colores cálidos, el ambiente resultará
logran un clima frío, matizado por la ruptura confortable, llamativo y atractivo. Cuanto más
del cálido amarillo.Es muy atractivo romper el intensos sean los colores utilizados, más vibrante
esquema frío o el cálido con el ingreso de un y vívida será la combinación. Es necesario
tono del sector opuesto del círculo cromático, manejar con mucho cuidado el uso extensivo
ya que suaviza el efecto general y otorga mayor de colores cálidos intensos, ya que pueden dar
prestancia al ambiente. como resultado un ambiente en el cual sea difícil
permanecer mucho tiempo.
Esquema monocromático. Utilizar un color
en sus diversos tonos es otra manera de lograr Por eso, si quiere utilizar un esquema de colores
una combinación armónica. Una tranquilizadora cálidos, recurra al uso de las gamas suaves
combinación de verdes (desde uno pálido de los cálidos, utilizando los intensos solo en
hasta uno intenso) puede crear un clima de detalles.
mucha calma. Si se opta por este esquema, es
importante utilizar el color seleccionado en una Esquema de colores fríos. Casi todas las gamas
muy amplia gama de tonos, ya que, si optamos del azul pueden ser utilizadas con diversos verdes.
por los extremos, sin considerar los intermedios, Se pueden lograr interesantes esquemas
creamos un efecto que podría resultar inquietante. con colores fríos, utilizando estos dos colores
Este tipo de esquema podría, en algunos casos, en diversas intensidades. El resultado es un

132 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

ambiente espacioso, que brinda sensación de la misma carga visual en ambos lados de la
serenidad y atmósfera de descanso. composición. El balance puede ser simétrico o
asimétrico. Obtenemos balance simétrico cuando
Principios del diseño a ambos lados de la composición tenemos un
espejo o copia exacta de la misma. Existe una
Los elementos y principios del diseño forman línea divisoria entre ambas partes, tenemos
una interacción, producto de la percepción a líneas iguales, formas, texturas y colores que
través del sentidos y la percepción a través del están simétricamente repetidos en ambos lados
intelecto. Entre los principios se listan: contraste, del diseño.
unidad, balance, escala, transición, proporción,
ritmo, repetición y simpleza. En el balance asimétrico usamos distintas formas,
colores y texturas para obtener una atracción
Contraste. Es la yuxtaposición de elementos, visual. Son dos composiciones opuestas a
objetos o atributos diferentes u opuestos, cada lado de la línea divisoria, o eje, creando
pero de la misma categoría. Para que haya igualdad de atracción visual. El diseñador debe
contraste, los elementos a contrastar deben manipular los elementos del diseño para crear un
estar próximos o cercanos. balance simétrico o asimétrico, dependiendo del
caso. El diseño arquitectónico de la estructura
Unidad. Se logra a través de la repetición de siempre va a determinar el tipo de balance
una especie, elemento o atributo. El exceso de que vamos a utilizar al desarrollar el paisaje.
unidad causa monotonía. Muchas veces, se Una estructura con un diseño arquitectónico
trata de variaciones de un mismo tema. Usar simétrico, por obligación va a tener un diseño
elementos para expresar un tema concreto crea paisajista simétrico. Una estructura con un
unidad. La unidad se puede conseguir creando diseño arquitectónico asimétrico debe tener un
grupos de plantas y mediante la repetición. En la diseño paisajista asimétrico.
unidad, todas las partes del paisaje deben ir en
conjunto o armonizar. Esta se crea cuando todas Escala o proporción. La escala se refiere al
las partes del diseño se relacionan por medio tamaño de un objeto u objetos con relación a
de un vínculo no siempre muy aparente, como sus alrededores.
pudiera ser que, aunque las hojas de las especies
vegetales usadas son diferentes en tamaño y Transición. Es el cambio gradual y se puede
tono, todas guardan una forma parecida. Una crear mediante el arreglo de objetos que varían
buena forma de crear unidad en un diseño es en color, textura, formas y tamaños en una
utilizando el mismo tipo de cubresuelos. secuencia lógica y ordenada. La transición
mueve el ojo del observador hacia el paisaje
Balance. No se trata de pesar nada; se refiere como una pintura en la pared, con la diferencia
al equilibrio visual, esto es, que el diseño tenga de que los elementos envueltos tienen vida.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 133


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

Punto focal. Es la parte esencial o de mayor repetición crea monotonía. No obstante, usada
importancia en un diseño, y siempre va a adecuadamente, la repetición sirve para
estar predeterminado. Puede haber varios ayudamos a crear un diseño que no cree confusión
puntos focales, dependiendo del diseño y el por mezclar muchas variedades o especies de
espacio, considerando que nunca debe haber plantas. Es una buena práctica repetir la planta
competencia de atracción visual, por ejemplo, cubresuelos o la planta intermedia. También es
tener en el mismo lugar una piscina y una fuente: recomendable comenzar el diseño de jardineras
compiten. Lo correcto sería tener la piscina en un o arriates con un tipo de planta y terminarlo con
punto opuesto a la fuente. la misma. Esto sería la apertura y el cierre.

Proporción. Se refiere a utilizar los elementos a Ritmo. El ritmo es la repetición especies, objetos,
escala con la estructura. Un árbol grande, para elementos o sonidos en el tiempo y/o el espacio.
un edificio, es apropiado, pero quizá para una
casa resulte desproporcionado. La proporción Simpleza. La simpleza es eliminar lo superfluo
es la relación del tamaño de los componentes de y llevar el diseño a su forma más simple y
un diseño. Todos los elementos deben estar en funcional, evitando cosas innecesarias. De esta
proporción con la estructura y sus alrededores, forma disminuimos el mantenimiento y evitamos
piscinas, fuentes, esculturas y otros artefactos. la confusión visual.
Es importante recalcar que cuando hablamos de
proporción no debemos sacrificar la altura de los 6.5.4
elementos, independientemente de que sea un CONSEJOS SUELTOS
espacio grande o pequeño. Una palma real puede
resultar apropiada para un edificio comercial, Esta es una serie de recomendaciones o
pero quizás su tronco resulte muy grueso para recordatorios breves para lograr resultados más
un diseño residencial. En este caso, podemos agradables a la vista:
sustituir la palma real por una palma guanito o un
yarey, ya que esta tiene un tronco más delgado, Punto focal. Es la planta, conjunto de plantas
pero sin sacrificar altura. Un árbol grande en el u obra (fuente, escultura, artesanía) que llama
frente de una casa puede resultar inapropiado, poderosamente la vista, ya sea por su belleza,
porque obstruirá la visual de la fachada, pero el porte o color. Solo debe haber un punto focal en
mismo árbol, utilizado en la parte trasera de la cada campo visual.
residencia, puede resultar en un buen efecto de
profundidad o estabilidad visual. Números impares. Usar uno, tres, cinco, siete
o nueve. Mas allá de nueve, no importa si el
Repetición. Se refiere al uso de plantas, número de elemento es par o impar ya que la
formas, texturas, líneas y colores iguales. Debe vista humana sólo puede contar hasta nueve de
usarse con mucho cuidado, porque demasiada un solo vistazo.

134 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

Los tres golpes: altura, volumen


y color. Toda composición debe
tener plantas que visualmente sean
un elemento vertical, plantas que
ofrezcan volumen y un esquema de
colores.

Recuerda el contraste de las


texturas. Evitemos que en nuestros
diseños solo haya una textura, ya sea
fina, gruesa o media. Contrastemos
textura fina con gruesa, y así,
sucesivamente.

Escalona. Esto trata de colocar las


especies de plantas más chicas
adelante y las más altas atrás. Toma
en cuenta la velocidad de crecimiento
de las plantas.

Recuerda la curva. Usar la curva


en las composiciones, caminos y
jardineras.6.6. Listado de plantas
nativas ornamentales y que favorecen
la biodiversidad

Una planta y cien mariposas:


el algodoncillo (Asclepias curassavica).
Esta planta promueve la biodiversidad al ser
hospedera (planta que alimenta la oruga) de
las diversas especies de monarcas y otras
especies de mariposas. Sus hermosas flores
son visitadas por todo tipo de polinizadores
incluyendo los colibrí o zumbadores. Para el
jardinero, el algodoncillo no requiere de mucho
mantenimiento ya que tolera varias condiciones
de suelos, luz y riego. Se reproduce fácilmente
por semillas o esquejes. Al lado de la planta,
fotos de algunas de las mariposas que visitan o
pueden visitar esta especie.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 135


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS Pavón blanco
(Anartia jatrophae) hembra.
Algunas veces el epíteto
especifico hace alusión
al género de planta que
alimenta la oruga o que
liba de sus flores con
frecuencia. En este caso
Jatrophae hace alusión
al género de plantas
Jatropha. Justamente este
ejemplar esta sobre una
planta de Jatropha sp.
Pavón blanco
(Anartia jatrophae) macho.
Note que hembras y machos
de la misma especie
frecuentemente lucen
diferente, es el fenómeno
llamado dimorfismo sexual.

Monarca jamaiquina
(Danaus cleophile). Existen
cuatro especies de monarcas
(género Danaus) en la isla:
monarca, reina, soldado y
monarca jamaiquina.

Caribeña de dos ojos


(Junonia evarete). Esta especie
se alimenta de mangle negro
en Jamaica y La Florida lo
cual quiere decir que si tiene
usted un manglar cerca esta
mariposa está en su patio. Se
reportan también otras plantas
hospederas.

Saltarín cola larga


(Chioides ixion).
Mariposa endémica

136 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

6.6. ambientes húmedos, y cada hábitat tendrá su


LISTADO DE PLANTAS NATIVAS flora característica, aunque unas pocas especies
ORNAMENTALES Y QUE FAVORECEN LA pueden vivir en ambos ambientes.
BIODIVERSIDAD
“Todo sale del gran libro
Las temperaturas de los climas costeros varían de la naturaleza”.
poco en la República Dominicana, no así la Antonio Gaudí
pluviometría. Tenemos ambientes secos y

TABLA 6.3 ÁRBOLES NATIVOS PARA AMBIENTES COSTEROS SECOS

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Avicennia Mangle prieto Acanthaceae Una de las especies de mangle, flores y frutos
germinans (Pág. 32) para la biodiversidad. Ornamental.

Bursera Almácigo Burceraceae Ornamental. Frutas consumidas por las aves.


simarouba

Bucida buceras Gri-gri (Pág. 139) Combretaceae Ornamental. Melífera.

Capparis Frijolillo Capparaceae Ornamental. Insectos y aves que comen las


cynophallophora semillas y sus arilos.

Coccoloba buchii Uva de sierra Polygonacea Ornamental. Flores melíferas y frutos comidos
por aves y otros.

Coccoloba Uva de sierra Polygonacea Ornamental. Flores melíferas y frutos comidos


diversifolia por aves y otros.

Coccoloba Uva de playa Polygonacea Ornamental. Flores melíferas y frutos comidos


uvifera por aves y otros. Usar como árbol y no como
seto.

Colobrina Corazón de Rhammaceae Las aves consumen estas frutas. Polinizadores.


arborecens paloma Ornamental.

Conocarpus Mangle botón Combretaceae Ornamental. Flores melíferas y frutos comidos


erectus por aves.

Cytharexylum Penda Verbenaceae Ornamental. Con ligera fragancia, flores y frutos


fruticosum atraen insectos y aves.

Continúa

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 137


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.3 ÁRBOLES NATIVOS PARA AMBIENTES COSTEROS SECOS

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Ornamental. Flores hermosas que atraen po-


Guaiacum
Guayacán Zyghophyllaceae linizadores. Es una plana hospedera produce
officinale
frutos para las aves. Perfecto frente al mar.

Guaiacum Guayacancillo Ornamental. Flores hermosas que atraen poli-


Zyghophyllaceae
sanctum (Pág. 142) nizadores y fruto para las aves.

Guettarda Ornamental. Flores blancas que agradan a hu-


NA Rubiaceae
tortuensis manos y polinizadores.

Haematoxylum Fragantes flores amarillas que atraen poliniza-


Campeche Leguminoseae
campechianum dores.

Myrcianthes Ornamental. Flores y frutos consumidos por


Guayabillo Myrtaceae
montana aves y murciélagos.

Peltophorum Ornamental de bellísima floración amarillas y


dubium var. Abey Leguminosae melíferas. La variedad berteroanum es endé-
berteroanum mica.

Sideroxylon Ornamental. Melífera y frutas para murciélagos


Caya colorada Sapotaceae
salicifolium y aves.

Simarouba Olivo Endémica. Frutos consumidos por humanos,


Simaroubaceae
berteroana (Pág. 139) aves y murciélagos.

Vachellia tortuosa Acacia Mimosae Ornamental. Zumbadores y otros polinizadores.

Sus flores son melíferas y atraen muchas ma-


Ziziphus rignonii Saona Rhammaceae
riposas.

138 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI

Copa del memiso (Muntingia calabura).

Detalle del árbol de memiso, flor y hojas.

Inmensos árboles de gri-gri (Bucida


buceras) en la laguna que lleva el nombre Olivo
de esta especie arbórea. (Simarouba berteroana), árbol endémico y frutos comestibles.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 139


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.4 ÁRBOLES NATIVOS PARA AMBIENTES COSTEROS HÚMEDOS

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Anacardium Cajuil Anacardiaceae Bello árbol, flores fragantes para polinizadores y


occidentale frutos para humanos, aves y murciélagos.

Andira inermis Palo de Burro Fabaceae Bello árbol, flores fragantes para polinizadores.

Annon reticulata Mamón Annonaceae Frutos para humanos, aves y murciélagos.

Annona glabra Bagá Annonaceae Frutos para aves y murciélagos. Apropiado para
zonas pantanosas.

Annona muricata Guanábana Annonaceae Frutos para humanos, aves y murciélagos.


Medicinal.

Annona reticulata Mamón Annonaceae Frutos consumidos por humanos, aves y


murciélagos.

Avicennia Mangle negro, o Acanthaceae Una de las especies de mangle, flores y frutos
germinans prieto para la biodiversidad. Ornamental.

Bourreria No disponible Boraginaceae Flores para polinizadores. Ornamental.


domingensis

Bucida buceras Gri-gri (Pág. 139) Combretaceae Ornamental. Melífera.

Bunchosia Cabra o cabrita Malpighiaceae Flores para polinizadores y frutos para aves.
glandulosa Muy ornamental.

Bursera simarouba Almácigo Burceraceae Ornamental. Frutas consumidas por las aves.
Muy importante para aves.

Calophyllum Mara (Pág. 142) Clusiaceae Flores para polinizador y frutos murciélagos.
calaba Tanto de clima seco como humedo.

Canella winterana Canela Canellaceae Muy ornamental y un imán para las mariposas.

Capparis Frijolillo Capparaceae Ornamental. Insectos y aves que comen las


cynophallophora semillas y sus arilos.

Carapa guianensis Cabirma Meliaceae Flores y frutos para la biodiversidad.

Catalpa longissima Roble Bignoniaceae Frutos para humanos, aves y murciélagos.

Cecropia Yagrumo Moraceae Ornamental. Frutas consumidas por las aves y


schreberiana murciélagos. Muy importante para aves.

Continúa

140 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.4 ÁRBOLES NATIVOS PARA AMBIENTES COSTEROS HÚMEDOS

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Ceiba pentandra Ceiba Bombacaceae Murciélagos

Clusia rosea y C. Copey, cupey Clusiaceae Ornamental, flores atractivas y un arilo rojo
minor cubre las semillas que las aves consumen.

Coccoloba Uva de sierra Polygonacea Ornamental. Flores melíferas y frutos comidos


diversifolia por aves y otros.

Coccoloba uvifera Uva de playa Polygonacea Ornamental. Flores melíferas y frutos comidos
por aves y otros. Usar como árbol y no como
seto.

Colobrina Corazón de Rhammaceae Las aves consumen estas frutas. Polinizadores.


arborecens paloma Ornamental.

Colubrina Corazón de Rhamnaceae Frutos para las aves.


arborescens paloma

Cordia alliodora Capá prieto Boraginaceae Flores para polinizadores. Rápido crecimiento.

Cytharexylum Penda Verbenaceae Ornamental. Con ligera fragancia, flores y frutos


fruticosum atraen insectos y aves.

Erhetia tinifolia Roble prieto Boraginaceae bellísimo árbol de follaje atractivo, flores y frutos
rojos que la aves comen.

Guaiacum Guayacán Zyghophyllaceae Ornamental. Flores hermosas que atraen


officinale polinizadores y fruto para las aves. Se adapta
muy bien a climas húmedos.

Guaiacum sanctum Guayacancillo Zyghophyllaceae Ornamental. Flores hermosas que atraen


(Pág. 142) polinizadores y fruto para las aves. Se adapta
muy bien a climas más húmedos del que
proviene.

Hibiscus Majagua Malvaceae Ornamental y con flores para polinizadores.


pernambucensis

Inga fagifolia Jina Mimosaceae Frutos consumidos por aves.

Inga vera Guama Mimosaceae Ornamental. Consumida por aves y murciélagos.

Muntingia calabura Memiso Elaeocarpaceae Flores para polinizador y frutos para humanos
(Pág. 139) y aves.

Continúa

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 141


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.4 ÁRBOLES NATIVOS PARA AMBIENTES COSTEROS HÚMEDOS

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Myrcianthes No disponible Myrtaceae Ornamental. Flores fragantes. Flores y frutos


fragans consumidos por aves y murciélagos.

Rauvolfia nítida Palo de leche Apocynaceae Flores y frutos para la biodiversidad.

Samanea saman Samán Caesalpinaceae Flores para polinizadores. Ornamental.

Schaefferia Cabra cimarrona Celestraceae Flores para polinizadores y frutos para aves.
frutescens Muy ornamental.

Sideroxylon Caya amarilla Sapotaceae Ornamental. Melífera y frutas para murciélagos


foetidisimun y aves.

Tabernamontana Palo de leche Apocynaceae Muy ornamental y flores para los polinizadores.
citrifolia

Trema micrantha Memiso de Ulmaceae Flores para polinizador y frutos para aves.
paloma Importante para la biodiversidad.

Wallenia laurifolia Caimoní Primulaceae Flores para polinizador y frutos para aves.
(Pág. 155) Importante para la biodiversidad.

Mara (Calophyllum calaba) Guayacancillo (Guaiacum sanctum)

142 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.5 ARBUSTOS PARA AMBIENTES COSTEROS SECOS

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Borrichia Te de playa Asteraceae Excelente para la zona frente al mar. Muy or-
arborescens (Pág. 143) namental y con flores para mariposas. También
crece en climas húmedos, siempre al borde de
la playa.

Cubanola Campanita, Rubiaceae Endémica, fragante pero quizás debe ser regada
domingensis fragancia del un poco más que otros arbustos. Bellísimas flores
este grandes en campana. No confundir con otras cam-
(Pág. 47 y 118) panas.

Chromolaena Rompezaragüey Asteraceae Atrae mariposas en grandes cantidades y fragante.


odorata (Pág. 143) Fruto comestible por aves y humanos.

Lantana spp. Sánica Verbenaceae Por lo menos seis especies en la zona del Morro.
Muy ornamentales y atraen mucha biodiversidad
como insectos, zumbadores y mariposas.

Pereskia Rosa de Bayahibe Cactaceae Es la flor nacional. Bellas flores rosadas que atraen
quisqueyana (Pág. 146) abejas y mariposas.

Plumeria Alelí Apocynaceae Planta hospedera, sus flores son alimento de insec-
tuberculata tos. Ligera fragancia y muy ornamental.

Randia aculeata Rayuela Rubiaceae Excelente para colocar plantas epifitas como las
orquídeas angelitos (Tolumnias spp.)

Senna Carga agua Caesalpinia- Endémica. Flores amarillas llamativas. Atrae poli-
angustisiliqua var ceae nizadores
angustisiliqua

Stenostomun No disponible Rubiaceae Atrae polillas y mariposas. Fragante y muy orna-


myrtifolium mental. Exclusiva del Morro en Monte Cristi.

Te de playa (Borrichia arborescens) la planta y detalle de una rama y la flor. Rompezaragüey (Chromolaena odorata).

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 143


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.6 ARBUSTOS PARA AMBIENTES COSTEROS HÚMEDOS

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Amyris elemifera Guaconejo Rutaceae Planta hospedera de especies de mariposas;


néctar para polinizadores y frutas para diversos
animales; comestible.

Ardisia obovata No disponible Primulaceae Ornamental y alimento de aves.

Borrichia Té de playa Asteraceae Excelente para la zona frente al mar. Muy or-
arborescens (Pág. 143) namental y con flores que atraen mariposas.
También se adapta a climas secos.

Calyptranthes Escobón Myrtaceae Las aves comen las frutas.


pallens

Calyptranthes Escobón Myrtaceae Flores y frutos alimentan la biodiversidad.


zuzygium

Chromolaena Rompezaragüey Asteraceae Atrae mariposas en grandes cantidades y fra-


odorata (Pág. 143) gante. Enredadera arbustiva.

Chrysobalanus Hicaco, jicaco Chrysobalanaceae Bello follaje, frutos que aves y humanos con-
icaco sumen.

Cordia coloccoca Palo de gallina Boraginaceae Flores y frutos alimentan la biodiversidad.

Cubanola Campanita, Rubiaceae Endémica, fragante, pero quizás debe ser rega-
domingensis fragancia del da un poco más que otros arbustos. Bellísimas
este floresgrandes en campana. No confundir con
(Pág. 47 y 118) otras campanas.

Eugenia Escobón Myrtaceae Flores y frutos para la biodiversidad.


domingensis

Eugenia foetida Escobón Myrtaceae Flores y frutos para la biodiversidad.

Eugenia ligustrina Escobón Myrtaceae Flores y frutos para la biodiversidad.

Hamelia patens Busunuco Rubiaceae Flores para polinizadores y frutas para aves.
(Pág. 116 )

Lantana spp. Sánica Verbenaceae Por lo menos seis especies en la zona del
Morro. Muy ornamentales y atraen mucha
biodiversidad como insectos, zumbabores y
mariposas.

Continúa

144 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.6 ARBUSTOS PARA AMBIENTES COSTEROS HÚMEDOS

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Malphigia Arbolito de la Malpighiaceae Frutos para aves y personas.


coccigera suerte

Parathesis No disponible Primulaceae Flores sirven a polinizadores y frutos consumi-


crenulata dos por aves.

Pavonia coccinea No disponible Malvaceae Ornamental con flores rojas y sirve de alimento
a mariposas.

Pavonia Majagüita Malvaceae Las flores no son muy ornamentales pero son
paludicola alimento de mariposas

Pereskia Rosa de Bayahibe Cactaceae Es la flor nacional. Bellas flores rosadas que
quisqueyana (Pág. 146) atraen abejas y mariposas.

Piper amalago Guayuyo Piperaceae Murciélagos y aves comen sus frutos.

Plumeria Alelí Apocynaceae Planta hospedera, sus flores son alimento de


tuberculata, P. insectos. Ligera fragancia y flores muy orna-
obtusa mentales.

Psychotria Cafecillo Rubiaceae Flores para polinizadores y frutas para aves.


nervosa

Randia aculeata Rayuela Rubiaceae Excelente para colocar plantas epifitas como
las orquídeas angelitos (Tolumnias). Flores y
frutos para aves.

Rivina humilis Caimoní Petiveraceae Frutas consumidas por las aves. Planta hospe-
cimarrón dera de sp. de oruga.

Samyda Primavera Salycaceae Planta melífera.


dodecandra y S.
pubescens

Sophora No disponible Fabaceae Flores para colibríes.


tomentosa

Tournefortia Nigua, Boraginaceae Es un imán para mariposas. Frutos comesti-


hisurtissima nigua peluda, bles.
chiqui- chiqui

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 145


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

Rosa de Bayahibe (Pereskia quisqueyana), La flor nacional. Bejuco tumba gente (Stigmaphyllum emarginatum).

TABLA 6.7 PLANTAS TREPADORAS PARA AMBIENTES SECOS

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Angadenia Tumba gente Apocynaceae Ornamental. Flores alimentan polinizadores.


lindeniana

Chiococca alba Bejuco de barraco Rubiaceae Ornamental. Flores alimentan polinizadores.

Cissus trifoliata Bejuco carito Vitaceae Ornamental. Flores alimentan polinizadores.


Frutos, aves.

Echites umbellata Bejuco de leche Apocynaceae Ornamental. Flores alimentan polinizadores.


Ornamental.

Ipomea Batata zandumbia Convolvulaceae Endémica. Ornamental. Flores alimentan


desrousseauxii polinizadores.

Ipomea furcyensis Coronita Convolvulaceae Ornamental. Flores alimentan polinizadores.

Passiflora berteroana Morita Passifloraceae Endémica. Ornamental. Flores alimentan


polinizadores. Planta hospedera orugas ma-
riposas.

Passiflora suberosa Morita Passifloraceae Ornamental. Flores alimentan polinizadores.


Planta hospedera orugas mariposas.

Serjania sinuata Bejuco de costilla Sapindaceae Endémica. Ornamental. Flores alimentan


polinizadores.

Stigmaphyllum Bejuco tumba Malpigiaceae Ornamental. Flores alimentan polinizadores.


emarginatum y gente
Stigmaphyllum spp. (Pág. 146)

146 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.8 PLANTAS TREPADORAS PARA AMBIENTES HÚMEDOS

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Aristolochia spp. No disponible Aristolochiaceae Flores curiosas y alimento para orugas.

Paullinia pinnata Bejuco costilla Sapindaceae Ornamental. Flores fragantes que alimentan
(Pág. 147) polinizadores.

Chiococca alba Bejuco de Rubiaceae Ornamental. Flores alimentan polinizadores.


barraco

Cissus trifoliata Bejuco carito Vitaceae Ornamental. Flores alimentan polinizadores.


Frutos, aves.

Ipomea pes- Batata Convolvulaceae Crece en la arena.


caprae sambumba

Passiflora spp. Morita Passifloraceae Ornamental. Flores alimentan polinizadores.


(Cerca de 10 Planta hospedera orugas mariposas.
especies)

Pentalinon luteum Bejuco de leche Apocynaceae Ornamental. Planta hospedera de orugas. Flo-
res alimentan polinizadores.

Rhabdadenia Bejuco de leche Apocynaceae Ornamental. Flores alimentan polinizadores.


biflora Humedales o manglares.

Serjania Bejuco de costilla Sapindaceae Nativa. Ornamental. Flores alimentan polini-


diversifolia zadores.

Stigmaphyllum Bejuco tumba Malpigiaceae Ornamental. Flores alimentan polinizadores.


spp. Cerca de 8 gente.
especies (Pág. 146)

Bejuco costilla (Paullinia pinnata).

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 147


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.9 PLANTAS HERBÁCEAS Y CUBRESUELOS PARA AMBIENTES SECOS

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Agave antillarum Maguey Sparagaceae Herbácea. Flores para mariposas y zumba-


dores.

Batis maritima Saladillo Bataceae Rastrera para suelos muy arenosos. Hogar
de invertebrados.

Bidens pilosa Alfiler (Pág. 49) Asteraceae Maleza cuyas flores son alimento de polini-
zadores y con el diseño adecuado se vuelve
ornamental.

Opuntia dillenni Tuna brava Cactaceae Todas son excelentes plantas de jardín con
flores y frutas para la biodiversidad.

Heliotropium Alacrancillo Boraginaceae Se debe plantar en cantidades abundantes.


angiospermun Sus flores melíferas son alimento de las dimi-
nutas mariposas.

Ruellia lepidota No disponible Acanthaceae Endémica. Flores vistosas. Hospedera de


oruga.

Sesuvium portula- Verdolaga de Aizoaceae Cubresuelos. Flores y follaje para insectos.


castrum playa. (Pág. 162) Ornamental.

Sida rhombifolia Malva Malvaceae Flores como pequeñas cayenas para polini-
zadores.

Stachystarpheta Verbena Verbenaceae Maleza cuyas flores son alimento de polini-


jamaicensis zadores y con el diseño adecuado se vuelve
ornamental.

Alfiler (Bidens pilosa).

148 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.10 PLANTAS HERBÁCEAS Y CUBRESUELOS PARA AMBIENTES HÚMEDOS.

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Agave antillarum Maguey Sparagaceae Herbácea. Flores para mariposas y zumbadores.

Anthurium crenatum, Anturios, Araceae Frutos son comidos por aves y otros vertebrados.
A. gracile y A. anturios tabaco
scandens o tabaco

Asclepias curassavi- No disponible Apocynaceae Alimentan las orugas de la mariposa monarca y


ca y A. nivea néctar para mariposas y colibríes.

Batis maritima Saladillo Bataceae Rastrera para suelos muy arenosos. Hogar de
invertebrados.

Bidens alba Alfiler Asteraceae Maleza cuyas flores son alimento de polinizado-
res y con el diseño adecuado se vuelve orna-
mental.

Blechnum No disponible Acanthaceae Alimento para orugas


pyramidatum

Borrichia arborescens Te de playa. Asteraceae Ornamental y néctar.


(Pág. 143)

Helechos Pteridophytas Hojas sirven de alimento a orugas y otros


insectos.

Heliotropium Alacrancillo Boraginaceae Se debe plantar en cantidades abundantes.


angiospermun Sus flores melíferas son alimento de diminutas
mariposas

Hippeastrum Lirio Amarylida- Flores atractivas y alimento para orugas.


puniceum ceae

Opuntia dillenni Tuna brava Cactaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores
y frutas para la biodiversidad.

Ruellia tuberosa Guaucí Acanthaceae Flores vistosas. Hospedera de oruga.

Sesuvium Verdolaga de Aizoaceae Cubresuelos. Flores y follaje para insectos.


portulacastrum playa Ornamental.

Sida rhombifolia Malva Malvaceae Flores como pequeñas cayenas para poliniza-
dores.

Continúa

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 149


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.10 PLANTAS HERBÁCEAS Y CUBRESUELOS PARA AMBIENTES HÚMEDOS.

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Stachystarpheta Verbena Verbenaceae Maleza cuyas flores son alimento de polinizado-


jamaicensis res y con el diseño adecuado se vuelve orna-
mental.

Zamia pumila Guáyiga Zamiaceae Alimento para orugas de mariposas. Es la planta


todo terreno, se adapta a todas las condiciones
de clima y suelo.

Guáyiga (Zamia pumila).

TABLA 6.11 PALMAS O PALMERAS PARA AMBIENTES SECOS

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Coccothinax Guano de Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y frutas
fragrans Monción para la biodiversidad.

Cocothrinax Guanito o Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y frutas
argentea guano para la biodiversidad. Endémica.

Cocothrinax sp. Guano del Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y frutas
Morro para la biodiversidad. Aun no descrita.

Continúa

150 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.11 PALMAS O PALMERAS PARA AMBIENTES SECOS

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Cocothrinax spissa Guano de Baní Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y frutas
o barrigona para la biodiversidad (aves y murciélagos). Endémica.

Copernicia Yarey Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y frutas
berteroana para la biodiversidad. Endémica

Pseudophoenix Cacheo de Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y frutas
ekmanii Jaragua para la biodiversidad. Endémica.

Pseudophoenix Cacheo Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y frutas
vinifera para la biodiversidad. Endémica.

Thrinax radiata Guano de Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y frutas
costa para la biodiversidad.

Sabal domingensis Cana Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y frutas
para la biodiversidad. Endémica.

Zombia antillarum Guaney Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y frutas
para la biodiversidad. Endémica.

Guano de Monción Guanito Cana


(Coccothrinax fragrans) (Coccothrinax argentea) (Sabal domingensis)

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 151


Bosque sobre sustrato rocoso
En la costa los bosques serán sobre
UNIDAD VI
sustrato rocoso como en la foto o
sustrato arenoso.

PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

152 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.12 PALMAS O PALMERAS PARA AMBIENTES HÚMEDOS.

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Bactris plumerian Palma de catey Arecaceae Todas son excelente plantas de jardín con flores y
frutas para la biodiversidad

Calyptronoma Manacla Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y
plumeriana colorada frutas para la biodiversidad.

Coccothinax Guano Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y
gracilis (Pág. 92) frutas para la biodiversidad. Endémica.

Cocothrinax Guanito o Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y
argentea guano (Pág. 45) frutas para la biodiversidad. Endémica.

Roystonea Palma real Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y
borinquena frutas para la biodiversidad (aves y murciélagos).

Sabal domingensis Palma cana o Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y
cana frutas para la biodiversidad.

Thrinax radiata Guanito de Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín con flores y
playa frutas para la biodiversidad. Tolera muy bien el salitre
y los suelos arenosos.

TABLA 6.13 ÁRBOLES DE FRENTE DE PLAYA

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Avicennia Mangle negro, o Avicenniaceae Es una de las especies de mangle, flores y frutos
germinans prieto (Pág. 32) para la biodiversidad. Ornamental.

Bucida Gri-gri (Pág. 139) Combretaceae Ornamental. Melífera. Soporta cortos periodos
buceras inundado.

Bunchosia Cabrita Malphighiaceae La forma de la copa de este arbolito es llorosa e


glandulosa inusual. Sus frutos amarillos son un manjar para
las aves.

Bursera Almácigo Burseraceae Ornamental. Frutas consumidas por las aves.


simaruba

Canella Canelilla Canellaceae Ornamental. Flores melíferas y frutos comidos por


winterana aves y otros. Debería ser una especie más usadas
por su belleza y aportes a la biodiversidad.

Continúa

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 153


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.13 ÁRBOLES DE FRENTE DE PLAYA

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Capparis Frijolillo Capparaceae Ornamental. Insectos y aves que comen las semillas
flexuosa y sus arilos. Arbusto o arbolito según el caso.

Coccoloba Uva de sierra Polygonacea Ornamental. Flores melíferas y frutos comidos por
buchii aves y otros.

Coccoloba Uva de sierra Polygonacea Ornamental. Flores melíferas y frutos comidos por
diversifolia aves y otros.

Coccoloba Uva de playa Polygonacea Ornamental. Flores melíferas y frutos comidos por
uvifera (Pág. 28) aves y humanos. Usar como árbol y no como seto.

Colobrina Corazón de Rhammaceae Las aves consumen estas frutas. Polinizadores.


arborecens paloma Ornamental.

Conocarpus Mangle botón Combretaceae Ornamental. Flores melíferas y frutos comidos por
erectus aves.

Cytharexylum Penda Verbenaceae Ornamental. Con ligera fragancia, flores y frutos


fruticosum atraen insectos y aves.

Guaiacum Guayacán Zyghophyllaceae Ornamental. Flores hermosas que atraen poliniza-


officinale dores y fruto para las aves.

Guaiacum Guayacancillo Zyghophyllaceae Ornamental. Flores hermosas que atraen poliniza-


sanctum dores y fruto para las aves.

Guettarda NA Rubiaceae Ornamental. Flores blancas que agradan a huma-


tortuensis nos y polinizadores.

Laguncularia Mangle blanco Combretaceae Es uno de las cuatro especies de mangle que tiene
racemosa nuestro país.

Myrcianthes Guayabillo Myrtaceae Ornamental. Flores y frutos consumidos por aves


montana y murciélagos.

Peltophorum Abey Caesalpiniasae Ornamental de bellísima floración amarillas. Endé-


dubius micas y melíferas.

Prosopis Bayahonda Leguminosae Excelente árbol para lugares secos.


juliflora

Rhizophora Mangle colorao Rhizophoraceae Es el mangle al borde del agua y en otros lugares
mangle (Pág. 114) salobres. El ambiente que ayuda a crear rinde gran-
des servicios ambientales.

Continúa

154 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.13 ÁRBOLES DE FRENTE DE PLAYA

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Sideroxylon Caya colorada Sapotaceae Ornamental. Melífera y frutas para murciélagos y


salicifolium aves.

Simarouba Olivo Simaroubaceae Endémica. Frutos consumidos por humanos, aves


berteroana y murciélagos.

Vachellia Acacia Mimosaceae Ornamental. Zumbadores y otros polinizadores.


tortuosa

Ziziphus Saona Rhammaceae Sus flores son melíferas y atraen muchas maripo-
rignonii sas. Frutos comidos por las aves. La miel que pro-
ducen sus flores es de reconocida calidad.

Caimoni (Wallenia laurifolia)

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 155


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

NOTA IMPORTANTE: Evite el uso del pino australiano (Casuarina equisetifolia) y el almendro
(Terminalia catappa), son plantas invasoras cuya dispersión debemos evitar. Cuando estas
especies están cercanas a las áreas protegidas se recomienda su sustitución por plantas
nativas.

TABLA 6.14 ARBUSTOS DE FRENTE DE PLAYA

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Borrichia Te de playa Asteraceae Excelente para la zona frente al mar. Muy


arborescens (Pág. 143) ornamental y con flores para mariposas

Calotropis procera Algodón de seda Asclepiadaceae Alimenta las larvas de las mariposas mo-
(Pág. 157) narcas. No es nativa y se ha naturalizado.

Chrysobalanus Icaco Chrysobalanaceae Bonito arbusto, muy resistente a las incle-


icaco mencias del mar y la sequía. Frutos muy
apetecibles.

Croton discolor Palo berraco/ Euphorbiaceae Bello follaje sus flores atraen a los polini-
tremolina blanca zadores.

Cubanola Campanita, Rubiaceae Endémica, fragante pero quizás debe ser


domingensis fragancia del este regada un poco más que otros arbustos.
(Pág. 47 y 118) Bellísimas flores grandes en campana. No
confundir con otras campanas.

Ernodea littoralis No disponible Rubiaceae Los frutos son comidos por las aves.

Eugenia spp: Arrayán Myrtaceae Hermoso arbusto con interesantes flores y


E. montícola, frutos comestibles por aves y humanos.
E. foetida y E.
rhombea

Euphorbia mesem- No disponible Euphorbiaceae Magnifica planta que estabiliza las dunas.
bryanthemifolia

Harrisia nashii Pitahaya Cactaceae Sus frutos amarillos son alimento de las
aves.

Jacquinia berteroi No disponible Theophrastaceae Arbusto ornamental.

Lantana spp. Sánica Verbenaceae Muy ornamentales y atraen mucha bio-


(varias especies) diversidad como insectos, zumbadores y
mariposas.

Lemaireocereus Cayuco Cactaceae Cactus ornamental con flores y frutos que


hystrix alimentan la biodiversidad.

Continúa

156 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.14 ARBUSTOS DE FRENTE DE PLAYA

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Pereskia Rosa de Bayahibe Cactaceae Es la flor nacional. Bellas flores rosadas que
quisqueyana (Pág. 146) atraen abejas y mariposas.

Plumeria Alelí Apocynaceae Planta hospedera, sus flores son alimento


tuberculata de insectos. Ligera fragancia y muy orna-
mental.

Psychotria nervosa Palo de leche Rubiaceae Ornamental. Atrae polinizadores.

Randia aculeata Rayuela Rubiaceae Excelente para colocar plantas epifitas


como las orquídeas angelitos (Tolumnias)

Scaveola plumieri Epinard de mer Goodeniaceae Estabiliza las duna y alimento a los polini-
(Pág. 157) zadores.

Senna Carga agua Leguminosae Planta endémica. Flores amarillas llamati-


angustisiliqua var (Fabaceae) vas. Atrae polinizadores. Muy resistente a
angustisiliqua la sequía.

Sophora tomentosa Rosarito Leguminosae Las bellas flores amarillas atraen los zum-
(Fabaceae) badores. Note que las semillas si son inge-
ridas son tóxicas.

Suriana maritima Jovero Simaroubaceae Bellísimo arbusto de la playa sirve de refu-


(Pág. 157) gio a aves y reptiles de la costa.

Tournefortia Té marino Boraginaceae Arbusto ornamental. Frutos comestibles y


gnaphalodes atrae los polinizadores. Medicinal.

Jovero (Suriana marítima). Epinard de mer (Scavola plumieri). Algodón de seda (Calotropis procera).

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 157


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.15 TREPADORAS O ENREDADERAS DE FRENTE DE PLAYA

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Angadenia lindeniana Tumba gente Apocynaceae Ornamental. Flores alimentan poliniza-


dores.

Canavalia rosea Bejuco de barraco Rubiaceae Ornamental. Flores fragantes que ali-
mentan polinizadores.

Capparis flexuosa Frijol de monte Capparidaceae Aporta a la biodiversidad y tolera muy


bien el salitre.

Cissus trifoliata Bejuco carito Vitaceae Ornamental. Flores alimentan poliniza-


dores. Frutos, aves.

Distictis lactiflora Bejuco de culebra Bignoniaceae Ornamental. Flores alimentan poliniza-


dores.

Echites umbellata Bejuco de leche Apocynaceae Ornamental. Flores alimentan poliniza-


dores. Ornamental.

Ipomea imperati Batatilla blanca Convolvulaceae Pequeña planta de flores blancas y muy
ornamentales. Sólo crece en arena.

Ipomea pes-caprae Batatilla Convolvulaceae Ornamental. Flores alimentan poliniza-


(Pág. 159) dores.

Passiflora berteroana Morita Passifloraceae Endémica. Ornamental. Flores alimen-


tan polinizadores. Planta hospedera
orugas mariposas.

Passiflora suberosa Morita Passifloraceae Ornamental. Flores alimentan poliniza-


dores. Planta hospedera orugas mari-
posas.

Pentalinon luteum Ahoga vaca Apocynaceae Atractivas flores amarillas.

Serjania sinuata Bejuco de costilla Sapindaceae Endémica. Ornamental. Flores alimen-


tan polinizadores.

Stigmaphyllum emargina- Bejuco tumba Malpigiaceae Ornamental. Flores alimentan poliniza-


tum y otras especies de gente dores. Ornamental. Flores alimentan
Stigmaphyllum polinizadores.

158 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

Batatilla (Ipomea pes-caprae).

TABLA 6.16 HERBACEAS Y CUBRESUELOS DE FRENTE DE PLAYA

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Agave antillarum Maguey Sparagaceae Herbácea. Flores para mariposas y zumbadores.

Batis maritima Saladillo Bataceae Rastrera para suelos muy arenosos. Hogar de
invertebrados.

Bidens pilosa Alfiler Asteraceae Maleza cuyas flores son alimento de polinizado-
(Pág. 49) res y con el diseño adecuado se vuelve orna-
mental.

Blutaparon No disponible Amaranthaceae Excelente para ayudar estabilizar las dunas. Flo-
vermiculare res blancas.

Commelina erecta Suelda con Commelinaceae Alimento para las abejas y estabiliza las dunas.
var erecta suelda

Distichlis spicata Grama de mar Poaceae Esta hierba estabiliza las dunas.

Fymbristylis No disponible Cyperaceae Un pajoncito que sobrevive al mar ni al viento,


cymosa razón de su nombre en inglés, hierba de huracán.

Heliotropium cu- Alacrancillo Boraginaceae Se debe plantar en cantidades abundantes. Sus


rassavicum flores melíferas son alimento de las diminutas
mariposas.

Hymenocallis Lirio de playa Amaryllidaceae Insuperable planta para las dunas y otros lugares.
caribea (Pág. 47)

Lantana involucrata Sanica de Verbenaceae Bella planta ornamental que ofrece alimento a
playa aves y alimentos.

Continúa

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 159


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.16 HERBACEAS Y CUBRESUELOS DE FRENTE DE PLAYA

NOMBRE NOMBRE FAMILIA NOTAS


CIENTÍFICO COMÚN

Opuntia dillenni Tuna brava Cactaceae Todas las cactáceas son excelentes plantas de
jardín con flores y frutas para la biodiversidad.

Phylla nodiflora Orozuz Verbenaceae Tolera bien el mar o sitios palustres de agua dul-
ce. Es Hospedera y melífera.

Reimarochloa Grama Poaceae Interesante grama para aves que comen semi-
brasiliensis llas. Apropiada para ambientes palustres.

Remirea maritima No disponible Cyperaceae Estabiliza la duna siendo una planta pionera que
prepara las condiciones para que otras plantas
puedan colonizar.

Ruellia lepidota No disponible Acanthaceae Endémica. Flores vistosas. Hospedera de oruga.

Sesuvium portula- Verdolaga de Aizoaceae Cubresuelos. Flores y follaje para insectos.


castrum playa Ornamental.
(Pág. 162)

Sida rhombifolia Malva Malvaceae Flores como pequeñas cayenas para poliniza-
dores.

Sphagneticola Clavel de playa Asteraceae Excelente cubresuelos, hermoso y libre de


trilobata (Pág. 161) cuidos.

Sporobolus virgi- Chiendent Poaceae Hierba importante estabilizando la duna


nicus

Stachystarpheta Verbena Verbenaceae Maleza cuyas flores son alimento de polinizado-


jamaicensis res y con el diseño adecuado se vuelve orna-
mental.

Tribulus cistoides Abrojo Zygophyllaceae Herbácea corredora con bellas flores amarillas
(Pág. 161) que atraen polinizadores. Los frutos son espino-
sos y pueden ser de cuidado si se anda descalzo.

Turnera spp. Marilope Passifloraceae Flores amarillas que abren en las mañanas. Atrae
(Pág. 161) a polinizadores. Planta hospedera.

Yucca aloifolia Pararrayo Asparagaceae Sus flores dan alimento a polillas. Son usadas
como cercas.

160 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

Abrojo (Tribulus cistoides).

Marilope (Turnera ulmifolia). Clavel de playa (Sphagneticola trilobata).

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 161


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

Verdolaga de playa (Sesuvium portulacastrum)

162 UNIDAD VI | PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS


UNIDAD VI
PLANTANDO LAS ESPECIES NATIVAS

TABLA 6.17 PALMAS DE FRENTE DE PLAYA

NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRE COMÚN FAMILIA NOTAS

Coccothrinax argentea Guanito o guano Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín
(Pág. 45 y 151) con flores y frutas para la biodiversi-
dad. Endémica.

Coccothrinax bochiana Guano de Barrera Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín
con flores y frutas para la biodiversi-
dad. Endémica.

Coccothrinax ekmanii Guano Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín


con flores y frutas para la biodiversi-
dad. Endémica.

Coccothrinax spissa Guano de Baní o Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín
barrigona con flores y frutas para la biodiversidad
(aves y murciélagos). Endémica.

Copernicia berteroana Yarey Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín


con flores y frutas para la biodiversi-
dad. Endémica

Leucothrinax morrisii, Guano de costa Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín
con flores y frutas para la biodiversi-
dad.

Pseudophoenix ekmanii Cacheo de Jaragua Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín
con flores y frutas para la biodiversi-
dad. Endémica.

Pseudophoenix sargentii Cacheo de la saona arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín
con flores y frutas para la biodiversi-
dad.

Pseudophoenix vinifera Cacheo Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín


(Pág. 74) con flores y frutas para la biodiversi-
dad. Endémica.

Sabal domingensis Cana Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín


(Pág. 151) con flores y frutas para la biodiversi-
dad.

Thrinax radiata Guano de costa Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín
con flores y frutas para la biodiversi-
dad.

Zombia antillarum Guaney Arecaceae Todas son excelentes plantas de jardín


con flores y frutas para la biodiversi-
dad. Endémica.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 163


Playa Jackson, Las terrenas
unidad VII
El jardín como una amenidad ambiental y devolviendo al ambiente
LA INDUSTRIA DEL TURISMO A NIVEL GLOBAL EMPIEZA A COMPRENDER QUE EL
JARDÍN NO SOLO ES UN ENTE ESTÉTICO, UN ANEXO DE LA PLAYA O UNA NECESIDAD
INELUDIBLE Y COSTOSA, SINO QUE EMPIEZA A MIRAR EL JARDÍN COMO UNO DE
LOS ACTIVOS MÁS IMPORTANTES Y ELEMENTO CLAVE DIFERENCIADOR DE SUS
INSTALACIONES.

Un jardín de la industria sin chimeneas, concebido como paisajismo sostenible, debe servir no
solo para lesionar lo menos posible el ambiente y favorecer la biodiversidad sino también servir
de amenidad y proveer una experiencia local, lúdica, natural y didáctica, que genere satisfacción
en los huéspedes. Acaso no es esto lo que buscamos…satisfacción del huésped.

La palabra clave para todas estas actividades lúdicas es INFORMACIÓN.

Dé a conocer que estas actividades son posibles, y además, provea el conocimiento necesario
para causar sorpresa, interés y experiencias nuevas. Todo esto causará emociones, memorias
y conocimientos. Las emociones son un paso previo para recordar y aprender. Las emociones
positivas generan satisfacción en el huésped. ¿Desea saber cómo lograrlo? Esta unidad le trae
los detalles.

“GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS” 165


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

7.1. las especies y una libreta donde anotar las


LA CASETA DE LA NATURALEZA: especies vistas.
OBSERVANDO AVES EN EL JARDÍN Y EN TODA
LA NATURALEZA DE LA COSTA Observación de aves

Salga y observe su jardín, la playa y los espacios Para lograr que los huéspedes observen aves
contiguos a la propiedad. ¿Oye usted el trino solo se debe promover esta actividad y tener
de aves, hay arrecifes de corales en la playa, binoculares, guías de campos y libros sobre el
praderas de hierbas marinas, manglares o tema. El costo de un binocular, de razonable
vegetación en la costa, además de los cocoteros? a bueno, para observar aves, calificado con
Si la respuesta es afirmativa, siga leyendo, y cinco estrellas, oscila entre cincuenta y ochenta
descubra cómo potenciar estos recursos para el dólares. Comience con dos, y si la actividad
disfrute de los huéspedes y generar experiencias resulta ser popular, incremente su cantidad.
enriquecedoras. Asegúrese de que quien esté en la caseta sepa
explicar cómo se usan los binoculares, y que
Si la respuesta es negativa -en muy pocos casos en todo momento estos instrumentos reciban
será negativa-, comience a trabajar plantando el trato adecuado para que no se maltraen, les
especies nativas y haciendo obras para crezcan hongos dentro de las lentes o se rayen
promover la biodiversidad y hacer cada vez más o empañen los cristales.
interesantes sus predios. Por igual, el contenido
de este libro será de utilidad. La temporada alta del turismo coincide con
la llegada y estadía de las aves migratorias,
Debemos promover la observación respetuosa haciendo aún más interesante la observación
y la búsqueda del conocimiento de la naturaleza de estas.
del entorno por medio de los equipos, libros y
guías de identificación colocados para tales Ofrezca una mascota o libreta donde el
fines en la caseta de actividades. “La caseta de observador de aves apunte aquellas aves que
la naturaleza” debe tener letreros promoviendo observó, la fecha, hora y su nombre (opcional).
esta actividad, y los chicos de actividades, Este tipo de registro, si es permanente, es útil y
anunciarlas. Quizás todo lo que se necesita son posee valor científico. El registrar lo visto genera
fotocopias grandes de la portada de los libros entusiasmo y un sentido de contribución; es la
usados como guías para identificar las diferentes llamada Ciencia Ciudadana.
especies, preferiblemente a color, y adherir
estas a la caseta. Así los huéspedes sabrán Dé a conocer estos hechos a sus huéspedes.
que estos documentos están disponibles. No
sería mala idea hacer una “mesa del naturista”, El Grupo Jaragua tiene disponibles, para la
con sillas y los libros o guías para identificar comprar o bien descargar de manera gratuita,

166 UNIDAD VI | EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

excelentes guías, plegables y plastificadas, para de manera generosa con esta organización, la
identificar aves y mariposas. El Grupo Jaragua es cual, al cuidar la biodiversidad y los ambientes
una ONG que trabaja en pro de la conservación de donde esta medra, también contribuye al
áreas protegidas y la biodiversidad. Ellos definen bienestar de todos.
su misión como: “Contribuir a la conservación
de la biodiversidad de la isla La Española y los Los siguientes títulos son guías plegables
servicios ambientales que se deriven de ella, con para identificar las aves que habitan la costa,
la participación de las comunidades locales y disponibles en el Grupo Jaragua o en su página
apoyándose en la ciencia”. Más allá de comprar web para ser descargadas en pdf:
las guías, invitamos al amable lector a contribuir
●● Aves de costas y tierras bajas de La
Española.
El cuatro ojos (Phaenicophilus palmarum) es un ave
endémica de la isla. En ciertos lugares de la ciudad dónde
la gente come bajo árboles altos, estas aves han aprender a
comer restos de las mesas vacías. ●● Aves marinas de la RD.

●● Aves de humedales de la RD.

Para contactar al Grupo Jaragua, www.


grupojaragua.org.do, llama al teléfono 809-472-
1036 o escribe a info@grupojaragua.org.do.

Un chinchilín (Quiscalus niger) lleva comida a su pichón,


quizás una oruga. Esta especie ha aprendido a convivir con
la gente, particularmente en hoteles. Es sorprendente ver
a un chinchilín llevar un trozo de pan duro a la piscina y
mojarlo para comerlo con más facilidad.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 167


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

Algunos de los libros que permiten identificar y


conocer más sobre nuestras aves son:

●● A Birdwatchers’ Guide to Cuba, Jamaica,


Hispaniola, Puerto Rico and the Caymans:
Site Guide (Prion Birdwatchers' Guide) por
Guy Kirwan, Arturo Kirkconnell et al.

●● Dominican Republic Birds: A Folding Pocket


Guide to Familiar Species (Wildlife and
Nature Identification).

●● Birds of the Dominican Republic & Haiti by


Latta, Steven - Rimmer, Christopher - Keith,
Allan - Wiley, Jam.

El zumbador (Mellisuga mínima) libando la flor del algodón ●● Birds of the West Indies (Princeton Field
de seda (Asclepias curassavica). Esta planta es como un
imán para mariposas y aves y es la planta hospedera de las Guides Book 60) by Herbert A. Raffaele
mariposas monarcas.
(Author), James Wiley et al.

●● New Submersible Bird ID Card & Pocket


Guide for Scuba Divers, Snorkelers &
Fishermen - Birdwatcher's Field Guide to the
Tropical Water Birds of Florida, Bahamas &
the Caribbean by fishcardscom

●● Tropical Water Birds ID Card Florida, The


Bahamas & Caribbean by fishcardscom

En la isla La Española habitan 306 especies Estos libros se pueden comprar usados, a un
de aves, de las cuales, 32 son endémicas,
precio cómodo. Sugerimos comprar varios
equivalente al 10.5 % del total. Endémica
títulos, y hasta dos ejemplares de cada título.
significa exclusiva de la isla.

La cigua palmera (Dulus dominicus) es el


ave nacional, y se observa en todas las
costas de la República Dominicana.

168 UNIDAD VI | EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

Binocular y detalles de cómo usarlo.


A.

Coloque el binocular frente


a sus ojos. Haciendo un B.
poco de fuerza con ambas
manos, abra o cierre los dos Con los oculares frente a sus
barriles (1) hasta que cada ojos, cierre el ojo derecho y
ocular (2) está alineado con mantenga el izquierdo abierto.
la pupila de cada ojo. Escoja un objeto fijo y haga
girar la rueda de enfoque
(3) hasta ver con nitidez y
2 2
detalles el objeto escogido.

4
3
1 1

1 1

C.

Cierre el ojo izquierdo y abra D.


el derecho. Si ve la imagen del
objeto escogido tan nítida como Recuerde respetar y
con el izquierdo, no haga nada, jamás molestar a las
pero si la imagen está borrosa, aves y otros seres
gire la rueda de enfoque de la vivos. ¡DISFRUTE Y
dioptría (4) hasta ver con nitidez APRENDA!
la imagen. Ya usted ajustó su
dioptría, y de ahora en adelante
solo usará la rueda de enfoque (3)
para enfocar los objetos distantes
o cerca.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 169


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

Snorkeling, caminatas y la identificación de Algunas guías de campo:


la vida marina, la costa y la orilla del mar
●● A Field Guide to Southeastern and
Los equipos por tener son snorkel, caretas y Caribbean Seashores: Cape Hatteras to
chapaletas de diferentes tamaños, para poder the Gulf Coast, Florida, and the Caribbean
servir a todos, y libros y guías para identificar (Peterson Field Guides) second Edition.
lo observado. Algunos modelos de caretas de
buceo traen el snorkel integrado, lo que es muy ●● Southeastern and Caribbean Seashores:
cómodo y reduce la posibilidad de pérdidas. Cape Hatteras to the Gulf Coast, Florida,
Acompañe este equipo con libros y guías que and the Caribbean Hardcover – 1988
permitan conocer la identificación de lo visto.

Advierta que toda actividad debe ser respetuosa


con la vida. Por ejemplo, no saque del agua, ni
para fotos, a las estrellas de mar ni los erizos. No
camine sobre los corales en ningún momento.

Identificar las plantas y animales de la costa


y la orilla del mar solo toma una caminata con
una guía de campo en las manos; existen varios
libros idóneos para tales fines. Todos pueden ser
adquiridos ya usados y a precio muy razonable. Estrella de mar. Recordemos siempre: ver y no tocar.

170 UNIDAD VI | EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

by Eugene H. Kaplan (Author), Susan L. Los caracoles también son una fuente de interés
Kaplan (Illustrator) y existen muchas guías para identificar tales
moluscos:
●● Waterproof Pocket Guidebook Coral &
Fishes ~ Florida, Bahamas & Caribbeanby ●● Seashells of the Caribbean Paperback –
fishcardscom. Import, 1990.

●● Marine Invertebrates Florida, The Bahamas ●● New Submersible Shell ID Card & Pocket
& Caribbean ID Card by fishcardcom. Guide for Scuba Divers, Snorkelers &
Fishermen.
●● Reefcomber's Guide ID Card Fishes,
Corals & Invertebrates Florida, Bahamas & ●● Beachcomber's Field Guide to Shells of the
Caribbean by fishcardscom. Tropical Atlantic, Caribbean & the Gulf of
Mexico.
●● Paper Pocket Guidebook Coral & Fishes
~Florida, Bahamas & Caribbean Mini ●● Beachcomber Seashells of the Caribbean:
Fishwatchers Book. NOT Waterproof A field guide, correlated to six key reference
Version by fishcardscom. books. First Edition by Mr. Richard H.
McBee Jr. (Author).
●● Classic PVC Submersible Fish ID Card
and Guide for Scuba Divers, Snorkelers ●● The Complete Collector's Guide to Shells
& Fishermen - REEFCOMBER Guide & Shelling: Seashells for the Waters of the
for Florida, Bermuda, Bahamas & The North American Atlantic and Pacific Oceans,
Caribbean by fishcardscom. Gulf of Mexico, Gulf ... The Caribbean, The
Bahamas, and Hawaii.
●● Reef Fish Identification - Florida Caribbean
Bahamas - 4th Edition (Reef Set) Paperback Recuerde a los interesados que si el animal
– June 16, 2014 by Paul Humann, Ned (molusco) está vivo no lo toque ni lo saque del
DeLoach. agua al caracol.

●● Reef Coral Identification: Florida, Caribbean, El conjunto de guías de fishcards.com puede ser
Bahamas 3rd Edition (Reef Set (New comprado como un paquete:
World)) 3rd Edition.
●● Fishcardscom 8 Pack ID Card Set Bundle
●● Reef Creature Identification: Florida and one Notecard 10-Pack, 71.00 Retail by
Caribbean Bahamas 3rd Edition (Reef Set) fishcardscom.
(Reef Set, New World).

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 171


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

7.2. considerar instalar un Paseo Guiado por los


IDENTIFIQUE Y ETIQUETE LAS PLANTAS Jardines del Hotel…
DEL JARDÍN E INSTALE UN PASEO GUIADO
POR EL MISMO En un paseo guiado, se trata de colocar
información sobre las plantas que se encuentran
Toda especie de planta tiene una en el jardín de la propiedad, y marcar un
historia sorprenderte que contarnos; solo recorrido para conocer estas plantas. Esta
necesitamos hacerla hablar por medio de información se presenta en forma de fichas de un
la información. tamaño sugerido de treinta centímetros de largo
por quince centímetros de alto, impresas en
Cada especie de planta de un jardín tiene material que tolere el sol, el salitre y las lluvias,
aspectos sorprendentes. La común, silvestre y y colocadas en 45º, para su fácil lectura, mejor
hermosa planta llamada vinca, catalana o “todo aún si las podemos levantar del suelo unos 30
el año” (Cataranthus rosea), la cual es una cm. Por supuesto, se escogen las plantas más
planta nativa de la isla de Madagascar y está interesantes para ser parte de esta ruta.
naturalizada en todas las regiones tropicales del
mundo, es una especie espontánea en nuestras Los pasos para instalar un paseo guiado son:
playas y terrenos baldíos. Esta planta produce
dos alcaloides que son la base de terapias contra 1. Identificar todas las plantas del jardín
el cáncer. ¡Sorprendente, ¿verdad?! por su nombre científico. Quizás sea el trabajo
más difícil. Podemos preguntar a un conocedor
Identifique y rotule cada especie de planta en de plantas por el nombre común y usar el
su jardín. Esto será un aporte que llamará la Diccionario Botánico de los Nombres Vulgares
atención y verá usted a muchos clientes retratar de La Española por Alain Liogier. (Descargar
las etiquetas y las plantas. Asegúrese de que este documento en http://repositorio.unphu.edu.
el nombre de su empresa figura en las mismas do/handle/123456789/207). Usar el diccionario
y así, “casualmente”, logró usted publicidad para obtener el nombre científico e información
gratuita. El mensaje no escrito de su empresa de la planta. Ojo con los nombres comunes;
será: “Valoramos el ambiente y la biodiversidad”. a veces pueden engañar. (Ver pág.119). Sea
cauto con los programas de identificación de
Amenidad y publicidad gratuita. ¿Quiere usted plantas, pues muchas veces estos no tienen
una mejor situación que esta? ¡Se trata de buena información sobre las plantas tropicales,
GANAR-GANAR! y menos, de las caribeñas. Coteje el nombre
científico y las imágenes que pueda obtener en
Si la propiedad cuenta con el espacio y el la internet con su ejemplar. ¿Coinciden? ¿Es
número correcto de plantas, entonces se puede correcta la identificación?

172 UNIDAD VI | EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

La vinca, catalana o “todo el año”


(Cataranthus rosea) no sólo tiene
poderes medicinales, pero también
provee néctar a los polinizadores.

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 173


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

2. Con el nombre científico, buscar 5. Decidir sobre el idioma, formato,


información en la internet. Verifique la material y tamaño de las fichas. Quizás se
identificación, comparando las imágenes necesite recurrir a una empresa de impresión
que obtiene de la internet con su planta. Una de letreros. La misma puede ayudar con los
vez confirmada la identificación, recolecte detalles.
información que sea interesante, única,
sorprendente, incluyendo datos sobre la utilidad La información para incluir en las fichas es la
de la planta, si tal fuera el caso. Es importante siguiente:
saber el país de origen de esta, o si la planta es
nativa, endémica, introducida, etc. ●● Logo/nombre del hotel

3. Planear la ruta. Dónde comienza y dónde ●● Nombre científico y familia botánica


termina. Esto se hace en base a las plantas más (opcional); nombre común dominicano;
interesantes que puedan existir en el jardín. Trate nombre común en inglés (opcional)
de que el recorrido sea un circuito, se termina
cerca de donde se inicia. ●● País de origen; estatus en La Española
(endémica, nativa, introducida, naturalizada,
4. Con estas informaciones, arme la ficha cultivada o invasora)
de cada especie de planta del jardín. Lea más
abajo las informaciones que se incluirán en las ●● Información interesante en cuatro a seis
fichas. Las fichas de las especies incluidas en el líneas sobre cada especie.
paseo guiado llevan un número; las plantas no
incluidas en el paseo guiado no llevan números. Se puede poner un fondo de cierto color, para
Otra manera de diferenciar las plantas del indicar que la planta es parte del paseo guiado,
recorrido es el color del fondo de la etiqueta y así facilitar la identificación a lo lejos. Por
o sencillamente, un marco o margen de color igual, un determinado ícono puede identificar las
diferente. La secuencia de los números marcará plantas comestibles.
la ruta del recorrido. Es preferible, aunque no
necesario, que el recorrido sea en circuito, como 7.3
ya se mencionó. Letreros bien visibles deben JARDINES PARA MARIPOSAS
indicar dónde inicia el recorrido y dónde termina,
e incluir un mapa con la ruta. Hay que especificar Diseñar y plantar un espacio para mariposas es
que los números que cada ficha posee indican más sencillo de lo que pensamos. Este puede
la ruta. Una vez leemos la ficha con el número ser desde una barrica de 55 galones, plantada
cuatro, buscamos la ficha cinco, y luego, la seis con las especies idóneas, hasta un centenar
y así, sucesivamente. de metros cuadrados, o más. “Su boca es su
medida”, como se dice popularmente.

174 UNIDAD VI | EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

Para atraer las mariposas, hacemos lo siguiente:

●● Plantamos especies vegetales que sirven


de alimento a las orugas. Son las llamadas
plantas hospederas. Cada especie de
mariposa tiene una o unas pocas especies
de plantas que sirven de hospederas a las
orugas.

●● Flores que sirven de alimento a las


mariposas adultas. Los colores de flores que
más atraen a las mariposas son: morado,
rosado, amarillo y blanco. Los zumbadores
son atraídos por flores de color brillante,
especialmente el rojo, pero incluye flores
color amarillo, naranja, rosado y morado.

●● Agua y lodo, ya sea el agua de un estanque


u otro elemento de agua, o hasta en un plato.
Cámbiela a diario, para evitar mosquitos.
Quizás la forma más efectiva y libre de
cuidado es colocar un gotero de irrigación a Mariposa monarca (Danaus plexipus) libando flores de
penta (Penta lanceolata). Todo jardín debería tener un
una llave, y permitir que gotee todo el tiempo. arbusto de penta y lo ideal no menos de siete.
Mantenga libre de hierbas la parte que se
supone es lodo.

●● Frutas en proceso de fermentación.

●● No fumigar las plantas con insecticidas.

Jardín de mariposas, sus plantas huéspedes y


flores con néctar

Use los nombres científicos para buscar


información en la internet sobre las mariposas y
las plantas. Esta página web puede ser muy útil:
https://butterfliesofamerica.com/L/Neotropical.htm Cola de golondrina gigante (Heraclides androgeus).

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 175


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

TABLA 7.1 MARIPOSAS MÁS COMUNES Y SUS PLANTAS NECTARÍFERAS Y HOSPEDERAS

MARIPOSA RANGO DE
PLANTAS
(NOMBRE COMÚN) / DISTRIBUCIÓN DISTRIBUCIÓN
HOSPEDERAS / ORUGAS
NOMBRE CIENTÍFICO REPORTADOS

Monarca / Danaus Amplia distribución en toda Nativa (La Española, Cuba, Asclepias spp. y Calotropis
plexippus la isla Jamaica, Puerto Rico, Centro procera
y Sur América)

Cebra / Heliconius Amplia distribución en toda Nativa (La Española, Cuba, Passiflora perfoliata,
charitonius la isla Jamaica, Puerto Rico, Sur y Passiflora suberosa y
sur de Norte América) Passiflora rubra

La flama / Dryas iulia Amplia distribución en toda Nativa (La Española, Cuba, Passiflora sexflora y
la isla Jamaica, Puerto rico, Sur y sur Passiflora suberosa
de Norte América)

Voladora del golfo / Amplia distribución en toda Nativa (La Española, Cuba, Passiflora foetida y Passiflora
Agraulius vanillae la isla Jamaica, Puerto Rico) laurifolia

Golondrina gigante / Amplia distribución en toda Nativa (La Española, Cuba, Rutaceae / cítricos
Heracliodes androgeus la isla Puerto Rico, Sur y Norte
América)

Papilio del limon / Amplia distribución en toda Introducida Rutaceae / cítricos


Papilio demoleus la isla

Mariposa de San Juan Amplia distribución en toda Nativa (La Española, Cuba, Guaiccum officinale
/ Kricogonia lyside la isla Puerto Rico, Sur)

Malaquita / Siproeta Amplia distribución en toda Nativa (La Española, Cuba, Blechum blechum, Blechum
stelenes la isla Jamaica, Puerto Rico, Sur y brownei, Blechum killipii,
sur de Norte América) Blechum pyramidatum y
Ruellia coccinea

Marmol haitiano / Amplia distribución en toda Nativa (La Española, Cuba, Dalechampia scandens o
Hamadryas amphichloe la isla Jamaica, Puerto Rico, Sur y Tragia sp.
sur de Norte América)

Amarilla común / Amplia distribución en toda Nativa (La Española, Cuba, Senna alata
Phoebis sennae la isla Jamaica, Puerto Rico, Sur y
sur de Norte América)

Pavón blanco / Amplia distribución en toda Nativa (La Española, Cuba, Bacopa monnieri  y Lippia
Anartia jatrophae la isla Jamaica, Puerto Rico, Sur y spp.
sur de Norte América)

Saltarin común / Amplia distribución en toda Nativa (La Española, Cuba, Desmodium trifolium, Vigna y
Urbanus proteus la isla Jamaica, Puerto rico, Sur y sur Phaseolus semierectus
de Norte América)

Golondrina bola / Amplia distribución en toda Nativa (La Española, Cuba, Aristolochia spp.
Battus polydamus la isla Jamaica, Puerto rico, Sur y sur
de Norte América)

176 UNIDAD VI | EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

POR KELVIN GUERRERO, ENTOMÓLOGO Y ASESOR PARA MARIPOSARIOS

OBSERVACIONES DEL
FLORES VISITADAS / ADULTO PERIODOS DE VIDA Y AMBIENTE
ADULTO

Asclepias, Zinnia, Boungavillea y Mariposa común en La Abundante en el verano, pequeños


Bidens Española grupos todo el año

Lantana, Antigonun, Morinda,  No disponible Todo el año, vuela sobre jardines,
Psycotria, Tounerfotia, Eupatorium y campos abiertos y a orillas del
Rubus camino

Boungavillea, Poinsetia, Lantana,  No disponible Todo el año, vuela en áreas abiertas
Zinnia, Eupatorium, Morinda, y a lo largo de bosques húmedos
Tournefortia y Bidens

Cordia, Bidens, Stachytarpheta y  No disponible Todo el año, áreas de pastos,


Lantana jardines, orillas del camino y
matorrales secos

Hibiscus, Lantana, Zinnia y Cordia Los machos son atraídos por Casi todo el año, pero abunda más
arenas y barros húmedos de junio a agosto, normalmente en
áreas residenciales

Lantana, Zinnia, Portulaca, Citrus y Plaga de cultivos de cítricos Todo el año


Boungavillea

Cordia, Lantana, Stachytarpheta,  No disponible Todo el año, con incremento en junio
Antigonon y Tournefortia y enero, habita en bosques secos
con acacias

Cordia, Tournefortia, y Antigonon  No disponible Todo el año, habita los bordes de
bosques húmedos y se extiende
hacia hábitats secos

Muy rara vez visita flores prefiere Consume frutas y flores fer- Casi todo el año, común en bosques
frutas fermentadas mentadas o en descomposi- secos y tierras bajas
ción

Lantana, Cordia, Ixora, Antigonon, Migratoria. Los machos se Todo el año, incrementándose de
Bidens, Ageratum y Tournefortia congregan en arenas y barros junio a julio y diciembre
húmedos

Lantana, Tournerfortia, Bidens,  No disponible  Todo el año, habita en lugares


Antigonon, Cordia y Eupatorium perturbados, pastos, jardines y
orillas de caminos

Bidens, Stachytarpheta, Lantana,  No disponible Todo el año, en prados abiertos,


Cordia, Ageratum, Bauhinia y senderos, y orillas del camino
Gliricidia

Rauvolfia, Hamelia, Hibiscus, Les atrae las arenas y barros Todo el año, en casi cualquier tipo
Ponciana y Lantana húmedos de hábitat, exceptos aquellos áridos
extremos

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 177


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

Malaquita
(Siproeta stelenes).

Mariposa soldado
(Danaus eresimus).

Oruga de monarca comiendo


Calotropis procer.
Volantinera del golfo
(Agraulis vanillae)

Tigre mayor
(Lycorea cleobatea).

Limonero
(Papilio demoleus).

178 UNIDAD VI | EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

La flama
(Dryas julia).

Mariposa cebra
(Heliconius charitonius) libando
de las flores de sanica o Lantana.

Almirante pintado
(Vanessa cardui)
Cebra
(Heliconius charitonius).

Un comportamiento
sin explicación es lo
que sucede cuando
introducimos la punta del
dedo en nuestro oído y
lo giramos con suavidad
permitiendo que este se
impregne con cerumen u
otras sustancias que ahí
dentro existen. Al ofrecer
a una mariposa este dedo
recién salido del oído,
ella vuela y se posa en el
mismo.
Saltarín tropical
(Pyrgus oileus).

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 179


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

7.4. cubresuelos abajo. Algunos islotes pueden


LAS ISLETAS O JARDINES TEMÁTICOS: ser de hierbas aromáticas u hortalizas.
FRUTAS, HIERBAS AROMÁTICAS, COLIBRÍES, Evite el monocultivo; mezcle especies,
JARDÍN DE FRAGANCIAS Y HORTALIZAS. usando capas o especies diferentes en la
misma capa.
Para transformar el área de césped se
propone plantar islotes temáticos que puedan ●● Islotes para polinizadores. En este
ser de forma orgánica, con mulch abundante, caso, concentramos plantas que atraen
poco mantenimiento y plantados en capas. mariposas, abejas y aves en el islote. Se
Recordamos que en capa significa que usaremos incluyen plantas para las orugas, agua,
árboles, arbustos, herbáceas y cubresuelos. lodo, frutas maduras y flores para los
Los temas para estos islotes pueden ser muy insectos adultos. Se provee información
variados, como serían plantas alimenticias, para el huésped o una guía de qué se está
tubérculos (tema parte de las alimenticias), viendo. Ver ese tema en esta unidad.
islotes para las mariposas y colibríes (ver
tema anterior), islotes de plantas fragantes o ●● Tubérculos que los dominicanos consumen.
aromáticas plantas que sazonan las comidas Una colección de tubérculos que los
dominicanas y caribeñas (cilantro, cilantrico, bija, dominicanos consumimos. De algunos
orégano, perejil, ditén y otros). de estos Samaná es el principal centro
de cultivo y producción. De nuevo, la
●● Plantas alimenticias. Por ejemplo, una información es vital para lograr el interés
combinación de plantas de lechosa o del turista.
papaya como elemento vertical y arbusto
o cubresuelos abajo. Siete plantas de ●● El islote de flores blancas o rojas o cualquier
lechosa, y bajo estas, la sanica o quizás color que se escoja. Conjunto de plantas con
Rivina humilis. El islote de lechosa puede flores de un mismo color y varias especies
y debe ser integrado con la cocina, donde donde todas florecen de este color.
se incentive a los huéspedes a probar esta
fruta, cultivada de manera orgánica en ●● Islote para los colibríes. Casi igual que para
nuestro propio patio. En el islote se debe mariposas. No estaría mal colocar par de
colocar un letrero, motivando al turista a comederos para colibríes y otras aves en
probar la fruta en el comedor. La lechosa estos islotes.
es planta hospedera de la mariposa tigre
mayor (Lycorea halia cleobaea). Otras ●● Sus propias ideas. Seguro que al amable
plantas interesantes serían arbolitos de lector se le ocurrirán ideas para crear islotes
cereza o acerolo, y de nuevo, un arbusto o especializados.

180 UNIDAD VI | EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

7.5. un diseño del relieve apropiado para plantar una


LAGOS Y ESTANQUES: UN HUMEDAL gran cantidad de vegetación propia de pantanos
DISEÑADO (HUMEDAL ARTIFICIAL) y zonas húmedas (palustre) tanto emergente,
flotante o sumergida y fauna acuática nativa
El agua es vida. Hemos oído y repetido esta de la zona. La abundante vegetación purifica y
frase millones de veces y, ciertamente, desde mejora la calidad del agua”.
un bebedero o baño de aves hasta un estanque,
el agua atrae y favorece todo tipo de vida. Un lago paisajista difiere en algunos detalles de
un humedal diseñado, aunque ambos procuran
No solo la biodiversidad es atraída por los cauces conjugar, de manera armoniosa, agua, plantas,
y cuerpos de agua, llámense mares, ríos, lagos animales y piedras, y la humanidad lleva milenios
o lagunas, pero también los seres humanos son construyéndolos. Los humedales diseñados
atraídos por la productividad, belleza y serenidad para servir a propósitos ambientales, estéticos y
que un río o lago nos proporciona. Esta atracción sanitarios solo tienen varias décadas.
llevó al hombre a construir lagos, canales o
estanques en sus residencias o jardines. Estas Razones para construir un humedal diseñado
obras se vienen construyendo hace milenios, y
este hecho está bien documentado en las tumbas Es frecuente encontrar hoteles donde, como
egipcias, donde enterraron, junto a sus dueños, parte de la ambientación del lobby, existe
maquetas de sus jardines, representando los un estanque, casi siempre de buen tamaño.
estanques y canales artificiales de su palacio, Estos están lejos de ser un humedal, con sus
donde se podía remar en barcas y los cuales aguas turbias, peces exóticos, pocas plantas y
estaban llenos de nenúfares y nelumbos junto a en el peor de los casos, uno o dos flamencos
las más diversas aves y peces del río Nilo. descoloridos y en paupérrimas condiciones. Esto
último es un crimen ambiental, tener presa y en
En China aún existen lagos diseñados y mal estado a un ave tan majestuosa.
construidos hace cerca de mil años, como es
el Pabellón de las Olas Azules o Pabellón de la Construir un humedal artificial es un gasto, y
Gran Ola, actualmente declarado patrimonio de con frecuencia habrá que recurrir a técnicos
la humanidad por la UNESCO. ¿Qué sería de especializados, y como toda obra en un hotel en
los jardines japoneses o del paisaje inglés sin operación, una “molestia”. ¿Qué justificaciones
sus lagos? puede tener una empresa para realizar semejante
obra?
Un humedal diseñado no es exactamente un
estanque paisajista pero sí “cuerpos de agua
artificiales, de escasa profundidad (0.5- 2 m) y con

GUÍA DE PAISAJISMO SOSTENIBLE EN ZONAS COSTERAS 181


UNIDAD VII
EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE

Razones ambientales: y de servir de reservorio para irrigar los


jardines.
●● Sí, ya usted lo sabe. Un humedal favorece
la biodiversidad y atrae todo tipo de ●● Es la manera ideal de resolver el punto bajo
aves, reptiles, anfibios e invertebrados. de la topografía donde el agua se acumula
Es prudente señalar que hay más vida y crea charcos.
por metro cuadrado en un humedal que
en cualquier otra formación vegetal. Un ●● El humedal puede ser el destino de las aguas
humedal nuevo es rápidamente colonizado que salen de las plantas de tratamiento de
por tantas y diversas formas de vida que aguas negras, y de allí, irrigar el jardín.
pareciera que llegan por obra de magia. Muchos humedales bien plantados, con
vegetación acuática, se usan para ser
●● Devolver un pequeño lugar para la el destino de las aguas grises, donde la
biodiversidad, tratando de retribuir el haber vegetación las purifica.
causado un daño mayor.
●● Hay plantas de tratamiento de aguas negras
●● Los humedales son un seguro contra las hechas con plantas acuáticas (macrófitas),
inundaciones, actuando como esponjas, especialmente la planta palustre llamada
absorbiendo e infiltrando las aguas enea (Typha domingensis); tal es el poder
pluviales. No es una coincidencia que en de purificación de la combinación correcta
aquellas regiones donde los humedales se de plantas acuáticas.
han perdido por la mano del hombre, son
los lugares donde mayores inundaciones Razones estéticas y de disfrute:
ocurren, por ejemplo, el Estado de
California, en la costa oeste de Estados ●● Un humedal es un punto focal de cualquier
Unidos. jardín, apropiado para tomarse una foto,
leer, gozar de las mañanas o atardeceres,
●● Aprovechar una pequeña corriente de conocer y observar la naturaleza y escapar
agua que transcurre por la propiedad, del bullicio de algunas partes del hotel.
represándola para crear un humedal. No olvide que junto al humedal se deben
construir bancos, gazebos o plataformas
●● Si existía un humedal antes de la obra, y que permitan usar y disfrutar de esta
este fue condenado, se puede restaurar amenidad.
semejante espacio.
●● Se crea un remanso de paz y sosiego.
●● Los humedales artificiales son una
manera de recolectar las aguas pluviales

182 UNIDAD VI | EL JARDÍN COMO UNA AMENIDAD AMBIENTAL Y DEVOLVIENDO AL AMBIENTE


UNIDAD VII
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Trio de garzas reales (Ardea alba).


Cuando se junta bandadas mixtas como en la foto, esta especie es la líder

●● Si es lo suficiente grande y hay peces, ●● Las aves pronto se acostumbran a la


nativos, por supuesto, se pueden pescar presencia humana no amenazante, y
con el método de captura y liberación. Si permiten su observación más de cerca.
estos peces fueran tilapias, pueden ser Algunas aves aprenden que estos humanos
llevadas a la cocina, para ser hechas a la les ofrecen comida y hasta parece que la
parrilla u otra forma, para su pescador. piden.

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Este y otros documentos del proyecto Biodiversidad Costera y
Turismo pueden encontrarse en formato digital en:
https://sites.google.com/view/bioturismord/documentos
INFORMACIÓN
Tel. 809-567-4300 Proyecto Biodiversidad Costera y Turismo,
Ext. 7394 | 7389 | 7192 | 7193 una oportunidad para el desarrollo sostenible
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