Diagrama Ishikawa Cafe Cuscatlan
Diagrama Ishikawa Cafe Cuscatlan
Diagrama Ishikawa Cafe Cuscatlan
CAFÉ CUSCATLAN
METODOS MATERIALES
Procedimientos de trabajo
Materia prima de baja
ineficientes
calidad
Falta de seguimiento
en la claidad del
servicio Falta de variedad de
productos u opciones
para los clientes
Comunicacion deficiente
entre el personal MALA ATENCION
EN LOS LOCALES
DE CAFE
Ambiente de trabajo estresante Falta de Capacitacion
o poco motivador adecuada
Problemas con la tecnologia
utilizada para el proceso de
Baja moral o motivacion del
atencion al cliente
personal
Falta de Seguimiento en la
Falta de limpieza o calidad del servicio
mantenimiento adecuado
Fallos o mal
funcionamiento del
Diseño del local la equipo de preparacion Falta de habilidades de
atencion eficiente de cafe servicio al cliente