Tarea 3

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Ética Empresarial

Maestría en Mercadotecnia y Gerencia de Marcas

Jorge C. Fabian Rodriguez


00438112

Tarea 3: Caso “Tendencias de mercado”


Módulo 2: El Consumidor

Ma. Carmen Romo Ruiz

22/1/2023
Tarea 3: Caso “Tendencias de mercado”

Caso

En EEUU, el ser una mujer ejecutiva hispana es un reto, sin embargo, sumado a ser madre de un
bebé puede complicar las tareas del día a día aún más. La presión de cumplir con ambas
actividades llega a ser una tarea desgastante, el equilibrar el trabajo y el cuidado de un bebé puede
generar niveles de estrés desproporcionados.

Actualmente, las mujeres se desempeñan en varias industrias generando muy buenos resultados
en diversas áreas en las organizaciones, sin embargo, en el momento de ser madres, el manejo
del tiempo llega ser esencial, y más para las madres solteras, por lo que muchos se preguntan
¿Cómo pueden las madres trabajadoras asegurarse de que sus bebes coman bien durante todo
el día, aunque no estén cerca para planificar y cocinar cada comida?

Los bebés requieren desde sus inicios tener un óptimo aporte nutricional para desarrollarse bien,
el darles alimentos ricos en calorías, grasas y nutrientes es de suma importancia para su salud en
general. En este sentido, las madres hispanas están acostumbradas a preparar la comida con
ingredientes frescos y buena calidad para sus bebes, evitando a medida de lo posible productos
altamente procesados, lo que genera una gran oportunidad de mercado en este segmento de la
población que requiere productos frescos de calidad para sus bebes que cuentan con tiempo
limitado por su profesión.

Análisis de Caso

Exponiendo el caso surgen las siguientes problemáticas o necesidades de nuestro cliente a cubrir:
• Tiempo limitado para preparar la comida del bebé
• Mucha comida procesada con poco aporte nutricional en el mercado
• Comida para bebé que difiere a dieta de los hispanos
• Al ser una etapa critica de los bebes para su desarrollo se requiere comida con alto
contenido nutricional
• Presión del trabajo para cumplir con sus responsabilidades en tiempo y forma
• Comida con instrucciones en ingles
• Precios de comida de calidad altos

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Identificación de Problema

Tiempo limitado para preparar comida con alto contenido nutricional para bebes de madres
ejecutivas de origen hispano en EEUU

La creciente población de mujeres trabajadoras está impulsando significativamente el crecimiento


del mercado de alimentos para bebés en los últimos años. Las mujeres trabajadoras dependen en
gran medida de los alimentos para bebés para mantener a sus bebés con una nutrición adecuada
con el tiempo limitado que tienen, ya que no pueden pasar más tiempo en casa, lo que ha
incrementado la demanda de alimentos para bebés nutritivos. Se ha visto en el mercado una
relación directa entre el crecimiento de la población de mujeres trabajadoras con la demanda y
ventas de alimentos para bebés. Por lo tanto, se percibe una oportunidad en el mercado de
alimentos para bebés en los próximos años.

Después de la pandemia se ha notado un incremento en la oferta de productos para bebes como


fórmulas de leche, comida seca para bebés, ready-to-eat para bebés entre otros tipos. Sin
embargo, se ha notado la presencia de muchos productos con bajo contenido nutricional y ultra
procesados que pueden afectar la digestión de los bebes en el corto plazo.

Producto

Nuestro producto es comida para bebes dirigido a madres ejecutivas de origen hispano que viven
en Estados Unidos con las siguientes características para cubrir con sus necesidades:

• Alimento ready-to-eat

• Fácil almacenamiento

• Contenido de vegetales altos en fibra y nutrientes

• Insumos orgánicos frescos

• Instrucciones claras en español latinoamericano

• Preparación sencilla y con envase funcional amigable con el ambiente

• Cuchara incluida

• Precio competitivo en promedio US$1.5


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En los últimos años la comida vegana ha sido tendencia, por lo que también se producirá
comida para bebés vegana dentro de los productos a ofrecer. La comida para bebés a base de
vegetales se considera nutritiva y segura para los bebés después de varios estudios publicados
en los últimos 5 años, por lo que se vuelve un segmento de mercado potencial muy importante.

Producto Ejemplo:
Producto no
GMO

Cheemsito
comida
orgánica para
bebe

Nombre en
español con
label orgánico
Frutas altas en
fibra
Envase fácil de
transportar
Dirigido para
bebes

Incluye
cucharita

Conclusión

Actualmente, sin importar que tan bueno que sea el producto que ofrecen en cualquier
mercado, si no cubre las necesidades de las personas, este desaparecerá. El conocer y
comprender las necesidades y las problemáticas de los clientes tiene que formar parte del core
o del corazón de la estrategia de las empresas. El tener bien definidas las características de
nuestro consumidor principal, nos será más fácil crear productos exitosos.
Todos los negocios requieren una razón para que sus clientes les compren a ellos y no a sus
competidores. Para llegar a este punto es importante generar una propuesta de valor única
para los clientes. Por ejemplo, para este caso, existe mucha comida para bebé en el mercado
de EEUU, sin embargo, nuestro cliente principal es muy específico y con necesidades
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específicas a cubrir. En este sentido, el hacer un producto que cumpla con los requerimientos
de su día a día, ayuda a los consumidores a contar con productos que cumplan con sus
necesidades, lo que genera un cliente contento y una alta fidelidad, algo que en estos días es
muy complicado de tener por la grande oferta de productos en el mercado.
Para que un producto en estos días tenga éxito, primero debemos captar la atención de las
personas ofreciendo productos que cubran sus necesidades, después debemos provocar
interés con campañas de mercadeo dirigidas a nuestro cliente potencial, estimular el deseo y,
finalmente, incitar a la acción o a la compra del producto. Todo este proceso llega a ser más
sencillo si desde el inicio conocemos los impulsadores de compra de nuestros clientes.

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Fuentes de Consulta
Deloitte. Insights. (2019). The consumer is changing, but perhaps not how you think.
https://www2.deloitte.com/content/dam/Deloitte/ec/Documents/consumer-business/DI_The-
consumer-is-changing%20(2).pdf
Pochat, M. (2020). 2020 retail industry Outlook Convenience as a promise. Deloitte.
https://www2.deloitte.com/content/dam/Deloitte/ec/Documents/consumer-business/cl-
consumer-Trends-2020.pdf
Soto, A. F., Tamayo, Y.D. & Almazan, C.A. (2018). Análisis de variables de segmentación de
mercados. I+D Revista de Investigaciones, 11(1), 78-92.
https://www.udi.edu.co/revistainvestigaciones/index.php/ID/article/view/166/174
Romo, M. (2020). Conducta del consumidor. Anáhuac Online.
Anáhuac Online y Romo, M. (2020). Conducta del consumidor [infografía]. Autor.
De la Riva group. (2020). ¿Quién eres en la pandemia? Responde unas preguntas y en
menos de 5 minutos obtienes tu perfil. https://delariva.s3-us-west-
2.amazonaws.com/microtendencias/MONITOREO+Covid-19+-+170420_publicar.pdf
De la Riva group. (2020). Decodificando el nuevo etiquetado -NOM 051-. https://delariva.s3-
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TED. (2021, 11 de febrero). The joy of shopping -- and how to recapture it online l Nimisha
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TED. (2010). Sheena Iyengar: The art of choosing [video]. TED.
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https://youtu.be/A_ut93YYZu8
ACCIONA. (2018, 21 de marzo). La sociedad de consumo | ACCIONA Sostenibilidad [video].
YouTube. https://youtu.be/pQReWsZnKdg

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