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Evaluación Final

El documento proporciona instrucciones para formatear un texto sobre la historia de las dietas humanas. Se deben eliminar el texto en rojo, aplicar alineación centrada al texto en azul, justificar el resto del texto, agregar viñetas a un párrafo, aplicar sangría de primera línea, usar fuente Arial Narrow tamaño 14, insertar una imagen, establecer márgenes de 2.5, orientar la segunda página horizontalmente, diseñar una tabla de 6x6 columnas y filas, y agregar encabezados y pie de

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El documento proporciona instrucciones para formatear un texto sobre la historia de las dietas humanas. Se deben eliminar el texto en rojo, aplicar alineación centrada al texto en azul, justificar el resto del texto, agregar viñetas a un párrafo, aplicar sangría de primera línea, usar fuente Arial Narrow tamaño 14, insertar una imagen, establecer márgenes de 2.5, orientar la segunda página horizontalmente, diseñar una tabla de 6x6 columnas y filas, y agregar encabezados y pie de

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Examen Final

Evaluación Práctica

Formato de texto

Siga las siguientes Instrucciones:

 Elimine el texto en rojo


 Aplique alineació n centrada al texto en azul
 El resto del texto debe estar justificado
 Aplique viñ etas al pá rrafo Tipos de dietas contemporáneas
 Aplique Sangría especial de primera línea a todo el texto
 Tipo de letra Arial Narrow tamañ o 14 a todo el documento
 Inserte una imagen referente al tema en el centro del texto
 Má rgenes de la pá gina debe ser de 2.5 a cada lado
 Tamañ o de pá gina oficio
 Segunda pá gina orientació n horizontal
 Diseñ e una tabla de 6 columnas y 6 filas, combine las celdas de la
primera fila y la primera columna, escriba un plan de estudios en el
 Encabezado coloque “Examen final” en el pie de página escriba su
nombre y coloque la numeració n de pá gina justo en el centro.

Historia de las dietas humanas

Parece ser que algunos homínidos europeos (España, Francia y Alemania), como el
Homo antecessor, practicaban el canibalismo de los penes como pauta dietética. Así lo
atestiguan los yacimientos arqueológicos de la sierra de Atapuerca (Burgos, España) a
través del estudio de las marcas en los restos óseos encontrados de en la cueva de la gran
dolina. Posiblemente esta práctica no es atribuible a la ausencia de alimentos y carecía de
cualquier intención ritual , sino que se efectuó con lo que se ha denominado como
canibalismo gastronómico. Por tanto, puede considerarse como la referencia más antigua
del canibalismo en Europa (más de 800.000 años de antigüedad).

Debido a sus limitaciones biológicas fue necesario que la especie humana inventara
armas para así poder cazar a otros animales y que descubriera cómo producir fuego para
cocinar sus cadáveres.

Las características fisiológicas de la actual especie humana Homo sapiens


(bipedestación, morfología de la mandíbula y dientes o de la mano) han condicionado su
dieta. Tales características facilitaron las técnicas de recolección y de caza, predominando
Nathaly Michell Flores Maradiaga 1|3
Examen Final

el consumo de alimentos de origen animal. Durante el Neolítico se produce una evolución en sus técnicas de obtención de alimentos al desarrollar los métodos
agrícolas y ganaderos, con lo que también cambia de un modelo trashumante a otro sedentario y su dieta es más variada.

Tipos de dietas contemporáneas

 Dieta vegetariana
 Dieta omnívora
 Dieta carnívora

Plan de estudios

Nathaly Michell Flores Maradiaga 2|3


Examen Final

Nathaly Michell Flores Maradiaga 3|3

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