Carambo La

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ORDEN: Oxalidacea

FAMILIA: Oxalidaceae

GÉNERO: Averrhoa

ESPECIE: carambola

NOMBRE COMÚN: Carambola

DESCRIPCIÓN:

Hábito. - Es un arbusto perennifolio Hojas. - Las hojas son perennes, compuestas, con folíolos
lanceolados u oblongos de color verde brillante y de textura lisa. Son de tamaño mediano y
están dispuestas de forma alterna a lo largo del pecíolo. Flores. –Las flores de la carambola son
pequeñas, de color rosa pálido a blanco y se agrupan en racimos terminales. Son
hermafroditas, pentámeras, actinomorfas, multicarpelar, tiene ovario ínfero y este se
encuentra parcialmente fusionado con el receptáculo floral Inflorescencia Las flores se
disponen en inflorescencias del tipo panícula Fruto. El fruto de la carambola es una baya de
forma ovalada o estrellada, Epicarpio fino, cerosa y amarillento cuando está madura. En su
sección transversal, el fruto muestra una forma estrellada de cinco lóbulos distintos. Cada
lóbulo contiene una pulpa jugosa de color amarillo translúcido. Semilla. -Las semillas son
ovoides, de color marrón oscuro y están parcialmente encerradas en un arilo húmedo. Raíz. -
La raíz del árbol de la carambola es un sistema radicular fibroso y ramificado, generalmente se
distribuyen de manera superficial y son capaces de adaptarse a diferentes condiciones.

OBSERVACIONES:

La carambola tiene varias importancias significativas:

Valor alimenticio: El fruto de la carambola es rica en vitamina C, antioxidantes y fibra dietética.


Su sabor agridulce y su curiosa forma la hacen popular tanto en el consumo fresco como en
derivados tales como jugos, postres, ensaladas y platos gourmet.

Cultivo comercial: La carambola se cultiva comercialmente en diferentes partes del mundo


debido a su demanda y popularidad. El cultivo de carambola puede proporcionar ingresos
económicos para los agricultores y contribuir a la economía local.

Valor ornamental: Los árboles de carambola son atractivos visualmente, con hojas verdes
brillantes y frutos estrellados de colores vibrantes. Se utilizan como árboles ornamentales en
jardines y paisajes, embelleciendo los espacios y brindando un toque exótico.

Beneficios medicinales: La carambola también se utiliza en la medicina tradicional para tratar


diversos trastornos. Se cree que tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y
antidiabéticas. Además, se ha utilizado para aliviar problemas digestivos y como remedio para
la tos y resfriados.

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