AN Folleto Nutrición-Plan
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Bioestadística Epidemiología Fisiología Sistemas de informa- Metodología de Nutrición del adulto Nutrición Políticas públicas
y salud pública general ción en salud basados la investigación en condiciones poblacional en alimentación
en evidencias para la salud especiales
6c 9c 10c 3c 3c 9c 9c 6c
Nutriología Cálculo dietético Nutrición en el Evaluación del Nutrición del niño Nutrigenómica y Emprendimiento Economía
individuo sano estado de en condiciones metabolómica e innovación alimentaria
nutrición II especiales
6c 6c 9c 7c 9c 6c 6c 6c
Crecimiento y Anatomía y fisio- Evaluación del Psicología de Farmacología en Alimentos Legislación Calidad y seguridad
desarrollo logía del aparato estado de la nutrición nutrición funcionales alimentaria del paciente en
digestivo nutrición I Ciencias de la Salud
6c 6c 7c 6c 6c 6c 3c 6c
Anatomía Bioquímica Bioquímica de Fisiopatología Responsabilidad Nutrición artificial Gestión y direc- Gestión en
la nutrición social y ción de servicios servicios de
sustentable de salud alimentos
9c 6c 9c 6c 6c 6c 3c 6c
Química Bromatología Análisis de Selección y Planeación y Educación Prácticum II Nutrición Prácticum III
orgánica alimentos conservación de diseño de menús nutricional integrada en el indivi- Nutrición integra-
alimentos duo con patologías da especializada
6c 7c 6c 6c 6c 6c 12c 6c
Biología celular Microbiología Preparación de Dietoterapia Prácticum I Nutri- Electiva Electiva Electiva
de alimentos alimentos ción integrada en profesional I profesional II profesional III
el individuo sano
6c 7c 6c 9c 12c 6c 6c 6c
Ser universitario Comunicación Ética Toxicología Taller o actividad I Electiva libre I Electiva libre II Electiva
nutriólogo - profesional IV
paciente
6c 3c 9c 6c 3c 6c 6c 6c
6c 6c 9c 6c 3c 3c
Bloque Profesional = 311 créditos Bloque Anáhuac = 42 créditos Bloque Electivo = 45 créditos Créditos totales 398
Estudios con Reconocimiento de Validez Oficial de la Secretaría de Educación Pública por Decreto Presidencial publicado en el D.O.F. el 26 de noviembre de 1982.