Recepcion y Preparacion de Pedidos

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Recepción y preparación de pedido

Juan D. Flórez Jaimes

Técnico en servicios postales y Transporte de Mercancía, Servicio Nacional de

Aprendizaje

2721846, técnica

Inst. Jimena Alexandra Vega

28 de mayo de 2023
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INTRODUCCIÓN

recepción de pedidos es muy importante en cualquier empresa es un registro de órdenes de


pedidos realizadas por los clientes. La cual es un proceso que se realiza para garantizar que el
envió. de los productos sean entregados al menor tiempo posible. Pueden ser enviados al
cliente o almacenes o tiendas de la compañía
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TALLER - RECEPCIÓN Y PREPARACIÓN DE PEDIDO

Querido aprendiz, el objetivo del presente taller es que reconozca la información necesaria
durante el proceso de recepción y preparación de pedidos, por lo que es muy importante el
análisis de la información que se detalla a continuación y, posteriormente, desarrolle las
actividades que se describen.

La empresa ABC Ltda., está dedicada a organizar eventos sociales en las diferentes ciudades del
país; por lo que debe realizar el abastecimiento de mercancías y mediante una selección de
proveedores, se tomó la decisión de seleccionar la siguiente empresa:

Empresa: NQ S.A.
Rut: 78.524.829-5,
Dirección: Cra. 87 B # 44-87, Barranquilla.
Vendedor responsable de la operación: Carlos Andrés Rojas.

La orden de compra solicitada por la empresa ABC Ltda., es la siguiente:

⮚ 25 unidades de pescado congelado y empacado al vacío de 500 gr, a un precio unitario de


$8.900 c/u.
⮚ 185 unidades de aceite la maravilla de 1 lt a un precio unitario de $11.900 c/u.
⮚ 728 unidades en lata de lomitos de atún en aceite de 185 gr, a un precio unitario de $4.450
c/u.
⮚ 562 unidades de arroz la catira de 1 kg a un precio unitario de $5.490 c/u.
⮚ 1.627 unidades de fideos de 400 gr, a un precio unitario de $2.800 c/u.
⮚ 822 unidades de jabón desengrasante de 500 cc a un precio unitario de $22.520 c/u.
⮚ 369 unidades de jabón en polvo de 2 kg a un precio unitario de $13.400.
⮚ 2.346 unidades de gel antibacterial de 1 galón a un precio unitario de $16.300 c/u.
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⮚ 50 unidad de uniformes para cocina talla M (para mujer) a un precio de $70.000 c/u.
⮚ 22 unidad de uniformes para cocina talla L (para hombre) a un precio de $75.000 c/u.
⮚ 75 listones de madera de una longitud de 6 m cada uno a un precio de $18.500 c/u.

De acuerdo con la anterior información, desarrolle lo siguiente:


1. Describa mediante un esquema el tipo de almacén que requiere y la distribución de la
mercancía en cuanto a cuál sería la más óptima; tenga en cuenta la clasificación de las
mercancías.
2. De acuerdo con las fases de preparación de pedidos describa gráficamente la ruta a seguir.
3. Según el desarrollo de las dos actividades anteriores, identifique y mencione en cada etapa
el tipo de documento necesario para registrar la información del proceso. Seleccione dos
de ellos y presente el formato con la información correspondiente.
4. Durante el alistamiento, el operario encontró 6 unidades de gel antibacterial con el envase
roto, se está derramando el contenido. ¿Qué debe hacer el operario, a quién debe informar
y a través de qué mecanismo?
5. Describa: ¿para usted cuál sería la mejor técnica para organizar el pedido?; y ¿cómo la
aplicaría?
6. Enumere e identifique qué equipos son necesarios para la preparación del pedido.
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1. Describa mediante un esquema el tipo de almacén que requiere y la distribución dela


mercancía cuál sería la óptima; tenga en cuenta la clasificación de las mercancías.
Respuesta
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2. De acuerdo con las fases de preparación de pedidos describa gráficamente la ruta a seguir.
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3.Según el desarrollo de las dos actividades anteriores, identifique y mencione en cada etapa el
tipo de documento necesario para registrar la información del proceso. Seleccione dos de ellos y
presente el formato con la información correspondiente.

 
Respuesta:
Nota de entrega, hoja de recepción, facturas, orden de picking y etiquetas, certificado de
licencias de importación y exportación, documento de transporte seguro. Documentos para
aislamiento de pedidos: Requerimientos de envíos: se consigna la llegada de la bodega o almacén
de la mercancía con el objeto de ser clasificado y controlados y posteriormente ser registrados en
el software Recepción de pedidos: registro previo de control para seguimiento y entrega en área
picking. Orden de picking: orden lógico a seguir en el almacén para recoger el producto
cantidades requeridas y ubicación. Comprobante de entrega: se registra correctamente quien es el
destinatario la correspondencia entre cantidades real y cantidad indicada el estado de la
mercancía, embalaje, es una de las garantías de las condiciones de la mercancía al ser entregada
al transportador, debe ir sellado y firmado por el transportador. Comprobante de entrega al
almacén: se registra que las referencias y cantidades coinciden Con la entrega los posibles
faltantes y sobrantes.
Etapa 1: recibe el pedido revisa la existencia en el stock, en caso de no tener el producto se
procede a revisar el tipo de proveedor de donde normalmente surtidos ese producto y si este es el
caso necesitaríamos la orden de compra y facturas de compra.
Etapa 2: necesitaríamos un formulario de recepción
Etapa 3: revisión del producto necesitamos una nota de entrada de los productos que se
recibieron para comparar cantidades.
Etapa 4utilizaríamos nuevamente la nota de entrada garantizando que el pedido vaya completo
ya que es un segundo filtro de verificación.
Etapa 5necesitaríamos una orden de packing o de embalaje para saber cómo se va a transportar
posteriormente su etiquetado para mejor trazabilidad después de que salga al transportador.
Etapa 6 En la sexta etapa necesitaríamos un comprobante de entrega para el transportador
informando destinatario cantidad de unidades embalaje sin manipulación.
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4.Durante el alistamiento, el operario encontró seis unidades de gel antibacterial con el
envase roto y se está derramando el contenido. ¿Qué debe hacer el operario, a quién debe
informar y a través de qué mecanismo?

Respuesta:

El operario debe manifestar la novedad, tomar evidencia y registrar el formato de entrega de


mercancías con las observaciones del estado de las mercancías y así podrá devolverse al sitio de
despacho y dejar por escrito la salvedad de la devolución firmando y describiendo los detalles en
el albarán. El albarán es un documento que sirve como respaldo y crédito de la mercancía que se
entrega al cliente, en las condiciones inicialmente pactadas y así generar información para la
factura. Después de haber escrito las novedades en el albarán se informal proveedor para ver si
realiza el cambio del producto lo más pronto posible.

5. ¿para usted cuál sería la mejor técnica para organizar el pedido?;


y ¿cómo la aplicaría? enumere e identifique los equipos que son necesarios para la
preparación del pedido

. Respuesta

Considero que la mejor técnica para organizar el pedido seria en estibas dependiendo a la


cantidad masiva que hay a sus características no mezclar los productos para evitar una
contaminación cruzada manteniendo siempre la separación entre sí por eso se enviaron 2carros
diferentes para recoger los diferentes productos, es bueno al momento de también organizar los
productos de una manera que sea fácil de contar y que el producto tenga siempre su adecuado
manejo, para evitar las averías como en el caso de los 6 geles. al momento del cargue se
necesita un vehículo con su carrocería completamente sellada demás de 6 metros de larga, se
cargaría de primeras los listones que son los que ocupan más volumen después en la parte
primera o delantera del carro todos los productos de aseo, este carro cuenta con un
objetó llamado mampara que facilita la separación de los productos, ya después de haber metido
la mampara se envían los productos textiles, luego de eso se envían productos no perecederos
finalmente enviar el pescado dentro de una nevera con su respectivo termómetro y geles térmicos
que permitan la conservación de la temperatura

6. Enumere e identifique los equipos que son necesarios para la preparación del pedido.
Computadoras para realizar documentos • Teléfonos para la comunicación constante •Equipos de
radio frecuencia para ingresa los productos al sistema y tenerlos identificados con un código de
barras. • Porta estibas. • Estibadores eléctricos.
 
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Bibliografía

beetrack.com. (26 de mayo de 2023). Obtenido de beetrack.com:


https://www.beetrack.com/es/blog/preparacion-de-pedidos

mcmobiliariocomercial.com. (2023 de mayo de 2023). Obtenido de mcmobiliariocomercial.com:


https://www.mcmobiliariocomercial.com/proceso-de-recepcion-de-mercancias

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