Cual Es El Origen de Los Alimentos

SESIÓN DE APRENDIZAJE
DATOS INFORMATIVOS:
Docente: Lilia Ruiz Rodriguez
Grado: 1° Sección: “E”
Área: Ciencia y Tecnología Fecha: 16 – 04-2019
Duración de la sesión: 120 minutos
Título: ¿Cuál es el origen de los alimentos?
I. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE DE LA SESIÓN
“Los estudiantes en esta sesión aprenderán a clasificar los alimentos por su

origen y sabremos para qué sirven”
Competencia y capacidades Desempeños

Explica el mundo físico basándose en  Describe, en base a sus observaciones y
conocimientos sobre los seres vivos, experiencias, las características de los alimentos así
materia y energía, biodiversidad, Tierra y como su origen.
universo  Comprende y usa
conocimientos sobre los seres vivos,
materia y energía, biodiversidad, Tierra y
universo.
Enfoques Transversales Acciones Observables
 Docentes y estudiantes intercambian ideas para
Enfoque ambiental clasificar los alimentos por su origen y hablan acerca
de la importancia de la buena alimentación.
II. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE:
¿Qué necesitamos hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales se utilizarán en

esta sesión?
 Prepara un cartel con las preguntas del  Fotocopias
problema que se abordará en esta clase.  Papelotes, plumones, colores
 Pide que traigan revistas con imágenes de
alimentos.
III. MOMENTOS DE LA SESIÓN
Momentos
Tiempo Estrategias
aproximado
Inicio Saluda a los estudiantes y pídeles que recuerden y mencionen dos recomendaciones para la
(20
conservación de la salud y la prevención de enfermedades, puedes preguntarles: ¿por qué es
minutos)
importante poner en práctica estas recomendaciones?
Orienta la conversación hacia la importancia de la conservación de la salud y señala que además
de seguir esas recomendaciones debemos aprender a alimentarnos bien.
Preséntales el video https://www.youtube.com/watch?v=0-O54v4eDHQ y pregúntales: ¿qué
podría pasarnos si no aprendemos a alimentarnos bien?, ¿qué podríamos hacer para que no nos
suceda a nosotros?
Luego del visionado del video, plantéales las preguntas y toma nota de sus respuestas de
acuerdo a ideas similares. Guíales a que razonen sobre la necesidad de aprender a comer bien.
A partir de las respuestas de los estudiantes, realiza el planteamiento del problema a través de
la siguiente pregunta (cartel): ¿cómo podríamos clasificar los alimentos que generalmente
comemos en casa?
Para orientar mejor el abordaje del problema planteado, puedes plantear las siguientes
preguntas complementarias: ¿de dónde vienen los alimentos que consumimos?, ¿para qué los
comemos? En grupos de trabajo
Pide a los niños que recorten las imágenes de los alimentos que, según ellos, consumen en casa,
que los clasifiquen según sus propios criterios (planteamiento de la hipótesis), y que los peguen
en medio papelote.
Solicita a los grupos presentar y explicar el porqué de la respuesta grupal. Cuando termine la
presentación, deberán pegar sus papelotes en un lugar visible. Coloca encima de los trabajos de
los estudiantes un cartel que diga “hipótesis”.
Comunica el propósito de la sesión: “En esta sesión aprenderemos a clasificar a los alimentos
por su origen y sabremos para qué sirven”. Para lograrlo, diles que deberemos reconocer qué
clases de alimentos hay, además cómo deberíamos combinarlos para aprovecharlos mejor.
Desarrollo Planteamiento del problema
(60minutos)
Pregunta a los estudiantes: ¿qué podrían hacer para comprobar si lo que dijeron responde a las
preguntas planteadas?, ¿qué necesitaremos? Anota sus propuestas; luego revísalas con ellos y
seleccionen cuáles de ellas se podrían realizar y en qué orden.
Para llevar a cabo el registro de datos y el análisis de los resultados, indica que ejecutarán las acciones
planificadas y en el orden establecido.
Análisis de resultados y comparación de la hipótesis.
Entrega a tus estudiantes el sobre con las imágenes del Anexo 1 (alimentos de diversos orígenes) y dales
la siguiente consigna: observen el papelote con los recortes que hicieron antes y peguen estos nuevos
alimentos en su clasificación.
Pregúntales si su clasificación anterior sirve para incluir todos los alimentos de los recortes o si será
necesario hacer una nueva. Para realizar esta parte, oriéntales preguntando: ¿en qué se parecen los
alimentos?, ¿de dónde se obtuvieron esos alimentos?
Entrega a cada grupo medio papelote con la pregunta escrita para que peguen las imágenes. Solicita que
peguen sus trabajos en la pizarra. Pide que un grupo voluntario presente sus respuestas. A partir de la
presentación, pregunta a toda la clase: ¿están de acuerdo con las imágenes que han seleccionado sus
compañeros como respuesta?, ¿por qué?, ¿qué otras imágenes añadirían?, desde su experiencia, ¿qué
otras causantes de enfermedades propondrían?
Escucha sus respuestas y, con toda la clase, elabora un organizador visual sobre la información obtenida
del texto anterior.
Estructuración del saber construido como respuesta al problema
pega un cartel con la pregunta: ¿de dónde vienen los alimentos que consumimos?
Pega en la pizarra imágenes de los orígenes de los alimentos: de origen animal, de origen vegetal y de
origen mineral.
Pídeles a los niños y niñas que vean las imágenes de la pizarra y que peguen otros recortes de los
alimentos según corresponda (Para esto tendrás que tener otra copia del anexo 1).
Pregúntales: ¿en qué se parece la clasificación de los alimentos que hicieron al inicio a esta nueva
clasificación que hicieron en la pizarra.
A continuación, pregúntales: ¿para qué los comemos? Para responder a esta pregunta, usa el anexo 2 y
pídeles que coloreen según corresponda.
Indica que, si es necesario, realicen las modificaciones pertinentes a sus hipótesis.
Concluyan realizando fichas refuerzo acerca del tema.
Cierre Evaluación:
(……10 Evalúa con tus estudiantes sobre lo que realizaron el día de hoy para contestar la pregunta del problema.
minutos) Propicia el análisis por medio de las siguientes interrogantes: ¿qué aprendieron el día de hoy?, ¿qué
dificultades tuvieron al realizar las actividades propuestas?
Indica a los estudiantes que, para comunicar sus aprendizajes de hoy, cada grupo elaborará un cartel con
un mensaje sobre una de las causas de las enfermedades para compartirlos con sus compañeros de otras
secciones.
Para trabajar en casa:

Con ayuda elabora un menú nutritivo donde incluyen los tres tipos de origen de alimentos.
Reflexiones sobre el aprendizaje

¿Qué lograron los estudiantes en esta sesión? ¿Qué dificultades se observaron durante el
aprendizaje y la enseñanza?
 ¿Qué avances tuvieron mis estudiantes? Algunos niños aun no conocían el origen de algunos
¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes? alimentos.
 ¿Qué aprendizajes debo reforzar en la
siguiente sesión?
 ¿Qué actividades, estrategias y materiales
funcionaron y cuáles no?
Ana Ferrer Cisneros

Profesora de aula. Sub directora
anexo 2
Menciona los Menciona la Identifica los Identifica las
alimentos importancia alimentos ventajas de la
CRITERIOS según su de la según su buena
origen. alimentación. origen. alimentación.
N° NOMBRE S A N S A N S A N S A N
01
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S= SIEMPRE A=AVECES N=NUNCA

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“Los estudiantes en esta sesión aprenderán a clasificar los alimentos por su

Competencia y capacidades Desempeños

II. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE:

¿Qué necesitamos hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales se utilizarán en

III. MOMENTOS DE LA SESIÓN

Para trabajar en casa:

Reflexiones sobre el aprendizaje

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