Sor301 - 9572 Sumativa Semana2

PLANTILLA DE ENTREGA DE
TRABAJO
MÓDULO: SOR301-9572-2023-SUSTENTABILIDAD EN LA ORGANIZACIÓN

SEMANA: SEMANA N°2
Docente: ENRIQUE PEREZ MENENDEZ
Estudiante: KATHERINE ZAPATA GUTIÉRREZ
Índice
Introducción................................................................................................................3
Objetivos Estratégicos de la Empresa....................................................................3
OBJETIVOS..................................................................................................................4
Definir qué tipo de desarrollo sustentable poseen según el contexto
histórico y asociarlo al marco regulatorio en Chile..............................................5
Conclusión...................................................................................................................7
Bibliografía...................................................................................................................8
2
Introducción
En el siguiente informe, daremos a conocer a la empresa nacional
COOPERATIVA COLUN, la cual se dedica a la recolección y transformación de la
leche, para producir diferentes productos lácteos.
Esta empresa se fundo en el año 1949 en una pequeña ciudad de Chile, La Unión.
Esta empresas es reconocida en todo el país por la calidad de sus productos,
además de obtener un gran crecimiento dentro de la industria, la cual busca
obtener un crecimiento en cuanto a materia de sustentabilidad e innovación.
Con la transformación de su materia prima que es la leche, busca crear productos
que cubran de manera saludable y amigable, las necesidades de sus clientes y
consumidores de estos productos.
La empresa busca un manejo responsable de sus recursos y de la misma forma
por de apoyar a la comunidad.
3
Objetivos Estratégicos de la Empresa
Misión: la empresa tiene la misión de crea productos de alta calidad y saludables,
para cubrir las necesidades y demanda de sus clientes.
Además de realizar sus actividades colaborando con el crecimiento sustentable de
sus socios y trabajadores.
Visión: busca ser una organización líder en la producción de productos lácteos,
incrementando sus procesos y valor ahorrativo de la asociación.
OBJETIVOS
 Busca mantener un sistema riguroso en cuanto a su gestión por velar en la
calidad de sus productos, manteniendo sus practicas de fabricación dentro
de los estándares de internacionales de calidad e inocuidad.
 Promueve un constante progreso en desempeño medio ambiental, de
calidad, salud ocupacional, seguridad e inocuidad en sus procesos.
Previniendo el uso de sus recursos naturales, contaminación y de la misma
forma se preocupa de velar por la salud de las personas entregando
productos de alta calidad y así satisfacer la necesidad de sus clientes, en
todas sus etapas de secuencia productiva.
4
 Busca incorporar proyectos y desarrollos productivos de gestión;
involucrando a sus colaboradores y proveedores. Además de incorporar
directrices de calidad, ética y manejo ambiental.
 Dentro de sus requisitos esta que los colaboradores que sean contratados
por la empresa deben mantener un comportamiento conforme a sus
políticas y entregar un servicio y productos de calidad según sus políticas.
 Busca mantener un contacto fluido con sus clientes, autoridades y la
comunidad para la cual van dirigidos sus productos.
 Reconoce sus procesos y servicios para preservar el medio ambiente,
mejorando la seguridad y salud de sus colaboradores; manejando sus
procesos mediante sistemas tecnológicos para obtener una producción que
cumpla con todos sus requisitos.
 Busca relacionarse con personas competentes, las cuales sean
comprometidas, eficaces y que se ajusten a sus valores y objetivos que
tiene esta organización. Colun mantiene una diplomacia de calidad,
inocuidad, seguridad, salud ocupacional y cuidar del medio ambiente.
 Reducir la huella de carbono.
5
 Considera cambiar el uso de energía eléctrica en sus instalaciones por
energías limpias y renovables.
Definir qué tipo de desarrollo sustentable poseen según el contexto histórico
y asociarlo al marco regulatorio en Chile.
El desarrollo sustentable que tiene la cooperativa COLUN es de tipo BIC, la cual
busca el reconocimiento de la normativa que se encuentra vigente en nuestro
país, promueve el uso de materiales amigables con el medio ambiente, busca la
creación de mejoras en temas de reciclaje, como reducir envases, todo esto a
través del triple impacto.
En el contexto histórico y marco regulatorio del país, la cooperativa COLUN,
obtiene certificaciones mediante el compromiso y la mejora continua de recursos
naturales. Mediante la ley 20.920 PANCC (Plan de Acción Nacional Cambio
Climático) la cual fomenta el reciclaje, además de existir CONAMA (Comisión
Nacional Medio Ambiente) la cual es parte de la ley 19.300, la cual actualmente es
20.173 actualizada en el año 2007. De la misma forma, incorpora la norma ISO
14001:2015, “Sistema de Gestión Ambiental” la que nos guía a seguir normas de
estándares internacionales con respecto al asunto ambiental.
6
MARCO REGULATORIO
En chile, se ha vuelto primordial los temas ambientales y esto no es reciente ya
que lleva años incorporándose el cuidado medio ambiental generando políticas en
materias sustentables. Desde el punto de vista jurídico, se crearon normas con el
objetivo de regular aspectos específicos en la actividad humana y la incidencia
ambiental. En el año 1916 se dictó la Ley Nº 3133 que refiere la neutralización de
los residuos provenientes de empresas o industrias según lo indica (Ley 3.133,
articulo 10, publicado en el diario oficial con fecha 07/09/1916.
El repertorio de la legislación de relevancia ambiental vigente en chile, el estudio
fue publicado en el año 1992 y fue actualizado al año siguiente 1993, en la que
incluyen 782 textos legales sobre la relevancia ambiental de diversa jerarquía,
permitiendo comprobar la dispersión, falta de organización, incoherencia de la
legislación sectorial vigente y sus múltiples modificaciones. En la constitución de
1980 en el artículo 19, inciso 8º se reconoce por primera vez el derecho que las
personas vivan en un ambiente, limpio y libre de contaminación.
El 14 de septiembre del año 1992 el congreso nacional recibe el mensaje del
presidente, presentando el proyecto de Ley de bases generales del medio
ambiente. Dos años después en 1994 se promulga la Ley Nº 19.300, su
publicación fue considerada un hito en la política general del gobierno y su
aplicación ha conseguido importantes avances en la gestión ambiental de nuestro
País. Principalmente por su gradualidad y realismo, que permiten mantener
condiciones favorables a mediano y largo plazo, siendo un de los principales
instrumentos para alcanzar los objetivos propuestos por la política ambiental,
7
todos los cuerpos legales dictados con posterioridad se basan en reglamentos (las
normas de calidad, normas de emisión, planes de descontaminación).
8
Conclusión
Se puede mencionar que la cooperativa Colun, adquirió el compromiso, deberes y
derechos que indica la ley, y así mantener estándares en materias de
sustentabilidad, para ser una empresa amigable con su entorno y medio ambiente,
innovando y regulando factores positivos para mantenerse dentro del marco legal
que exige la ley. Y no tan solo mantener el mínimo de factores, sino que busca la
innovación y sustentabilidad ambiental.
Es una empresa que se preocupa por su entorno y colaboradores, que busca
reducir el impacto de la huella de carbono creando conciencia en su entorno y
mejorando sus procesos productivos.
9
Bibliografía
 https://www.colun.cl/
 http://www.tecnologiaslimpias.cl/chile
10

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En el siguiente informe, daremos a conocer a la empresa nacional

COOPERATIVA COLUN, la cual se dedica a la recolección y transformación de la

leche, para producir diferentes productos lácteos.

Esta empresas es reconocida en todo el país por la calidad de sus productos,

además de obtener un gran crecimiento dentro de la industria, la cual busca

obtener un crecimiento en cuanto a materia de sustentabilidad e innovación.

Con la transformación de su materia prima que es la leche, busca crear productos

que cubran de manera saludable y amigable, las necesidades de sus clientes y

consumidores de estos productos.

La empresa busca un manejo responsable de sus recursos y de la misma forma

por de apoyar a la comunidad.

Misión: la empresa tiene la misión de crea productos de alta calidad y saludables,

para cubrir las necesidades y demanda de sus clientes.

Además de realizar sus actividades colaborando con el crecimiento sustentable de

sus socios y trabajadores.

Visión: busca ser una organización líder en la producción de productos lácteos,

incrementando sus procesos y valor ahorrativo de la asociación.

 Busca mantener un sistema riguroso en cuanto a su gestión por velar en la

calidad de sus productos, manteniendo sus practicas de fabricación dentro

de los estándares de internacionales de calidad e inocuidad.

 Promueve un constante progreso en desempeño medio ambiental, de

calidad, salud ocupacional, seguridad e inocuidad en sus procesos.

Previniendo el uso de sus recursos naturales, contaminación y de la misma

forma se preocupa de velar por la salud de las personas entregando

productos de alta calidad y así satisfacer la necesidad de sus clientes, en

todas sus etapas de secuencia productiva.

involucrando a sus colaboradores y proveedores. Además de incorporar

directrices de calidad, ética y manejo ambiental.

por la empresa deben mantener un comportamiento conforme a sus

políticas y entregar un servicio y productos de calidad según sus políticas.

 Busca mantener un contacto fluido con sus clientes, autoridades y la

comunidad para la cual van dirigidos sus productos.

 Reconoce sus procesos y servicios para preservar el medio ambiente,

mejorando la seguridad y salud de sus colaboradores; manejando sus

procesos mediante sistemas tecnológicos para obtener una producción que

cumpla con todos sus requisitos.

 Busca relacionarse con personas competentes, las cuales sean

comprometidas, eficaces y que se ajusten a sus valores y objetivos que

tiene esta organización. Colun mantiene una diplomacia de calidad,

inocuidad, seguridad, salud ocupacional y cuidar del medio ambiente.

 Reducir la huella de carbono.

energías limpias y renovables.

Definir qué tipo de desarrollo sustentable poseen según el contexto histórico

y asociarlo al marco regulatorio en Chile.

El desarrollo sustentable que tiene la cooperativa COLUN es de tipo BIC, la cual

busca el reconocimiento de la normativa que se encuentra vigente en nuestro

país, promueve el uso de materiales amigables con el medio ambiente, busca la

creación de mejoras en temas de reciclaje, como reducir envases, todo esto a

través del triple impacto.

En el contexto histórico y marco regulatorio del país, la cooperativa COLUN,

obtiene certificaciones mediante el compromiso y la mejora continua de recursos

naturales. Mediante la ley 20.920 PANCC (Plan de Acción Nacional Cambio

Climático) la cual fomenta el reciclaje, además de existir CONAMA (Comisión

Nacional Medio Ambiente) la cual es parte de la ley 19.300, la cual actualmente es

20.173 actualizada en el año 2007. De la misma forma, incorpora la norma ISO

14001:2015, “Sistema de Gestión Ambiental” la que nos guía a seguir normas de

estándares internacionales con respecto al asunto ambiental.