Quimica Expio
Quimica Expio
Quimica Expio
Orégano
El orégano es un viejo conocido de nuestras cocinas, tradicionalmente
muy bien valorado y que posee también grandes propiedades
medicinales. Especialmente conocido por su acción antioxidante, también
tiene propiedades antifúngicas, antibacterianas, antiinflamatorias y
antihistamínicas.
PRINCIPIO ACTIVO
¿Qué son principios activos?
Ingrediente activo o molécula que se incluye en un determinado medicamento
y que confiere a este último propiedades para tratar o prevenir una o varias
enfermedades específicas.
Estos son algunos de los alimentos del grupo de flavonoles. Se les adjudican propiedades
antihistamínicas, antiinflamatorias y antioxidantes.
Estos compuestos presentan propiedades beneficiosas sobre la función hepática y biliar.
También han mostrado actividad antiinflamatoria, antimicrobiana, antitumoral y antiviral,
Los monoterpenos, más volátiles, dominan en inflorescencias para repeler a los insectos y
los sesquiterpenos, más amargos, que dominan en las hojas para que actúe contra los
animales herbívoros.
Los fenoles o compuestos fenólicos son compuestos orgánicos cuyas estructuras
moleculares contienen al menos un grupo fenol, un anillo aromático unido a un
grupo hidroxilo.