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    L FICHA DE INVESTIGACIÓN DE CYT

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    Este documento describe un experimento para determinar el tipo de enlace (iónico o covalente) en diferentes compuestos mediante la medición de su conductividad eléctrica. Se colocaron muestras de agua, cloruro de sodio, azúcar, ácido clorhídrico y otros en vasos de precipitados y se midió si permitían el paso de corriente eléctrica. Los resultados mostraron que compuestos iónicos como el cloruro de sodio tenían alta conductividad, mientras que compuestos covalentes polares como el

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    Este documento describe un experimento para determinar el tipo de enlace (iónico o covalente) en diferentes compuestos mediante la medición de su conductividad eléctrica. Se colocaron muestras de agua, cloruro de sodio, azúcar, ácido clorhídrico y otros en vasos de precipitados y se midió si permitían el paso de corriente eléctrica. Los resultados mostraron que compuestos iónicos como el cloruro de sodio tenían alta conductividad, mientras que compuestos covalentes polares como el

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    l FICHA DE INVESTIGACIÓN DE CYT

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    EXPERIMENTAMOS CON LOS ENLACES

    QUIMICOS

    NOMBRE: fIORELLA APAZA MATEO


    GRADO Y SECCION: 3° "D"

    I. Objetivos
    ¿Que se proponen con su indagación?
    Determinar el tipo de enlace, además de comprobar la conductividad
    eléctrica entre compuestos con enlace ionico y enlace covalente,asi
    como algunas otras diferencias entre los enlaces de manera
    experimental

    II. Fundamento teórico


    Los enlaces químicos son las fuerzas de atracción que mantienen los átomos unidos. Los enlaces
    químicos se producen cuando los núcleos y los electrones de átomos diferentes interactúan y producen
    átomos enlazados o iones que son más estables que los átomos mismos.Una de las fuerzas impulsoras
    en la naturaleza es la tendencia de la materia a alcanzar el estado de energía más bajo posible.
    Generalmente, un estado de energía más bajo implica mayor estabilidad.
    cuando algo es estable, opone mas resistencia al cambio que algo menos estable. Los elementos se
    clasifican con base a su grado de estabilidad. Los elementos como el sodio y el flúor son muy
    reactivos(inestables); tienden a sufrir cambios químicos espontáneos. Cuando el sodio entra en
    contacto con el agua, arde en llamas.El gas flúor reacciona con muchas sustancias en forma
    explosiva.Las sustancias reactivas como el sodio y el flúor, después de sufrir un cambio químico,
    Generalmente se vuelven más estables.Los elementos estables no sufren cambio alguno y no
    reaccionan aun bajo condiciones extremas.Los gases nobles como grupo, no forman compuestos
    estables.
    Los compuestos covalentes, muestran una amplia gama de propiedades físicas debido a los diferentes
    tipos de atracciones intermoleculares como diferentes tipos de interacciones polares.Los puntos de
    fusion y ebullicion de los compuestos moleculares son generalmente bastante bajos en comparación
    con los de los compuestos iónicos. Esto se debe a que la energía requerida para interrumpir las fuerza
    intermoleculares entre moléculas es mucho menor que la energía requerida para romper los enlaces
    iónicos en un compuesto iónico cristalino.
    Los solidos iónicos generalmente se funden a altas temperaturas y hierven a temperaturas aun mas
    altas. Por ejemplo, el cloruro de sodio se funde a 801 °C y hierve a 1413 °C (Como comparación, el
    compuesto molecular agua se funde a 0°C y hierve a 100°C.). La solubilidad en agua de los compuestos
    moleculares es variable y depende principalmente del tipo de fuerzas intermoleculares involucradas
    III. Materiales y Sustancias
    MATERIALES SUSTANCIAS
    Aparato de conductividad eléctrica 25 ml de solucion de azucar
    8 vasos de precipitados de 50 ml. 25 ml de solución de cloruro de sodio
    diluida
    Pinzas de madera 25 ml de ácido clorhídrico
    Vidrio de reloj 25 ml de agua destilada
    Cocina electrica 25 ml de aceite
    Rejilla 25 ml de ácido acético (vinagre)
    Cucharita de medida 5g de sacarosa
    Papel toalla 5g de sal

    IV. Pregunta de Indagación


    ¿COMO LAS PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS TIENEN
    RESISTENCIA A LOS ENLACES IONICOS?

    V. Variables de Indagación
    VARIABLE VARIABLE VARIABLES
    INDEPENDIENTE DEPENDIENTE INTERVINIENTES
    Cada tipo de enlace
    Compuesto ionico y La conductividad
    tiene una diferente
    covalente electrica
    reacción

    VI. Hipótesis
    La propiedad eléctrica, produce que los enlaces iónicos
    sean tanto bajos o fuertes

    VII. Diseñamos las estrategias para realizar la indagación


    EXPERIMENTO 1:
    1. En cinco vasos de precipitados de 100 ml agregue las siguientes soluciones: en el primero, 25 ml de agua
    destilada; en el segundo, solución de cloruro de sodio; en el tercero, solucion de azucar; en el cuarto, acido
    clorhídrico, en el quinto vinagre, en el sexto aceite y en el séptimo solución sacarosa.
    2. .Experimente su conductividad eléctrica introduciendo en el vaso que contiene cada sustancia las barras de
    cobre, cerrando el circuito eléctrico.
    3. Observe lo que ocurre. Anote sus observaciones.
    4. Utilice el Amperimetro y mida el valor del amperaje en cada sustancia.
    TABLA 1. CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA
    CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA INTENSIDAD TIPO DE
    VASO
    SOLUCIÓN DE VOLTAJE ENLACE
    N° NULA (0) MÍNIMA (1) MEDIA (2) ALTA (3) (V) I,C

    Agua
    1 destilada
    1 0.02 covalente

    Cloruro
    2 de sodio
    3 0.04 covalente

    3 Azúcar 2 0.03 covalente

    4 Sacarosa 1 0.04 covalente

    Ácido
    5 clorhídrico
    3 0.07 covalente

    6 Vinagre 3 0.02 covalente

    7 Aceite 0 0.01 covalente

    8 Alcohol 0 0.00 covalente

    OBSERVACIONES
    Que con los diferentes sustancias hay un enlace que haiga
    diferente conductividad eléctrica que hizo que podamos medir su
    tipo de enlace. lo observamos a través de que si el foco prendia o
    no a través de su propia conductividad
    TABLA 2. ENLACES COVALENTES
    TIPO DE ENLACE
    CRISOL SUSTANCIAS TIEMPO DE FUSIÓN
    POLAR/NO POLAR

    1 AZUCAR 4 MINUTOS POLAR

    2 CLORURO DE SODIO 3 MINUTOS POLAR

    3 ALMIDON 3 MINUTOS POLAR

    GRAFICOS
    IX. ANALIZAMOS DATOS E INFORMACION
    1.¿Que ocurrió con el agua destilada?

    El agua destilada tuvo mínima conductividad eléctrica, su


    intensidad de voltaje fue mínima también, eso comprobó que su
    tipo de enlace era covalente por lo tanto es polar
    2.¿Que ocurría si usara agua de caño?

    No podríamos darle un buen uso, porque


    no tendríamos reacción

    3.¿Que prueba se observó con el experimento?

    Que a través de la conductividad eléctrica pudimos


    observar tanto los enlaces iónicos y su fuerza

    X. EVALUACIÓN Y CONCLUSIONES

    ASPECTOS POSITIVOS DIFICULTADES SUGERENCIAS DE MEJORA


    CONCLUSIONES

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