Fundamento Teórico

1.
FUNDAMENTO TEÓRICO:
Se dispone en el aula virtual el material teórico práctico y se analiza en la jornada presencial
EL LABORATORIO DE BIOQUÍMICA
Se considera el Laboratorio de Bioquímica un área o departamento intra o extra hospitalario y /ó universitario
que pertenece al campo médico de los servicios auxiliares de diagnóstico. Combina procedimientos
experimentales, a través del fundamento de las ciencias básicas con la clínica. El laboratorio de bioquímica es
fundamental en la investigación y el análisis de moléculas y procesos biológicos. Se centra en técnicas de análisis
molecular, cromatografía, espectroscopia y biología molecular para comprender la estructura y función de
biomoléculas, enzimas, y procesos metabólicos.
FASES DE TRABAJO EN EL LABORATORIO DE BIOQUÍMICA

En el trabajo práctico de Bioquímica y de una manera equivalente a otras áreas de análisis, comprenden tres fases:
 Fase Preanalítica
 Fase Analítica
 Fase Postanalítica
FASE PREANALÍTICA: Corresponde la fase de preparación previa a la aplicación de métodos, y comprende

las siguientes etapas:
 Fundamentación teórica (revisión del sustento teórico de cada unidad o temática referida en libros, folletos,
revistas científicas)
 Elaboración de la solicitud de examen
 Recepción del pedido de examen
 Revisión de la metodología
 Revisión del Método y/ó procedimiento
 Toma y/ó Recepción de especímenes/ muestras
 Codificación y/ó registro de especímenes/ muestras
 Transporte y/ó almacenamiento de muestra(s)
 Preparación de Materiales, Reactivos y/ó soluciones
 Revisión y/ó calibración de equipos
Importancia: La fase preanalítica en el laboratorio de bioquímica es crítica, ya que abarca desde la recolección de
muestras hasta su procesamiento inicial. Errores en esta etapa pueden afectar significativamente los resultados
analíticos. Una adecuada identificación, manejo y almacenamiento de las muestras garantiza la precisión y
confiabilidad de los análisis clínicos.
FASE ANALÍTICA: Corresponde a las actividades de procesamiento y se resumen:
 Aplicación del método: técnica y/ó procesamiento biológico

 Obtención de Datos
 Reajuste de la técnica y/ó procedimiento de ser necesario
Importancia: La fase analítica en el laboratorio de bioquímica es crucial para cuantificar y calificar moléculas
biológicas, desde metabolitos hasta proteínas. Proporciona datos precisos para el diagnóstico de enfermedades,
seguimiento de tratamientos y avances en la investigación biomédica, siendo esencial para la toma de decisiones
clínicas y científicas.
FASE POSTANALÍTICA
Aplicación de fórmulas y/ó métodos de álculo
 Obtención de resultados
 Interpretación de resultados
 Correlación clínica de resultados
 Validación de resultados
 Producción de información
Importancia: La fase postanalítica en el laboratorio de bioquímica es crítica para garantizar resultados precisos y confiables.
Involucra la revisión de datos, informes y la interpretación de resultados, lo que es esencial para tomar decisiones clínicas.
También asegura la integridad de la muestra y la documentación adecuada, esencial para el diagnóstico y tratamiento adecuados.
CLASIFICACIÓN DEL MÉTODO: Desde la bioquímica y su enfoque práctico se divide en:
a) MÉTODO CUALITATIVO: Describe cada uno de los caracteres, naturales o adquiridos, que
distinguen a las muestras, soluciones de análisis. Participan las características organolépticas (percepción a
través de los sentidos). No se generan datos numéricos. Ej. Reporte: positivo, negativo, reactivo, no
reactivo, ausente, presente.
b) MÉTODO CUANTITATIVO: Se hace referencia a la porción de una magnitud. Se identifica
numéricamente un compuesto en una mezcla Ej. Reporte: glucosa 80 mg/dl. Se clasifican en:
➢ METODOS COLORIMÉTRICOS: Miden la concentración de un compuesto, tomando como base
la formación de complejos coloreados (intensidad de color que desarrolla la solución).
➢ METODOS ENZIMÁTICOS: Miden la concentración de un compuesto, utilizando cambios de
reacciones catalizadas por enzimas y coenzimas específicas.
➢ METODOS VOLUMÉTRICOS: Concurren las dos anteriores, fundamentados en el volumen
total que se emplea en la técnica de trabajo y son:
✓ MACROMÉTODO: 2 ml volumen total
✓ SEMIMICROMÉTODO: 1 a 2 ml volumen total
✓ MICROMÉTODO: 0,1 a 1 ml ml volumen total
✓ ULTRAMICROMÉTODO: 0,1 ml volumen total
BIOSEGURIDAD - CONCEPTO
Bioseguridad dentro del Laboratorio de Bioquímica, constituye el conjunto de técnicas, procedimientos,

utilización de equipos, aplicación de normas con conocimiento científico, técnico y práctico, que conduce a la
prevención de lesiones o accidentes para el personal que labora en las áreas de prácticas intra o extra
hospitalaria y/ó universitario, de los usuarios, medio ambientes, plantas y animales. La bioseguridad en
medicina se enfoca en la prevención de riesgos biológicos. Implica el uso adecuado de barreras de protección, la
manipulación segura de agentes patógenos y desechos biológicos, y la adopción de prácticas higiénicas. Esto
protege tanto a los profesionales de la salud como a los pacientes de posibles infecciones y garantiza entornos
clínicos seguros.
MATERIALES-REACTIVOS-EQUIPOS DE LABORATORIO
Describir lo que se ha dispuesto en el laboratorio.
2. MÉTODOS: Cualitativos y Cuantitativos

3. PROCEDIMIENTO – FUNDAMENTO:
3.1 Reconocimiento del ambiente de trabajo práctico
En cada mesa de trabajo se analizarán los materiales, reactivos, equipos de laboratorio que se dispongan para el
reconocimiento de la utilidad. El reconocimiento del ambiente de trabajo en un laboratorio práctico es esencial
para garantizar la seguridad y eficiencia. Implica la identificación de equipos, ubicación de materiales y
comprensión de normas de seguridad. Esto asegura un entorno organizado y minimiza riesgos al realizar
experimentos y análisis de manera efectiva.
3.2 Bioseguridad en el Laboratorio
La bioseguridad de estudiantes en el laboratorio es esencial para prevenir accidentes y exposición a riesgos

biológicos, químicos y físicos. Implica el uso de equipo de protección personal (EPP), como batas, guantes y
gafas, y el conocimiento de las normas de seguridad. La correcta manipulación y eliminación de sustancias
peligrosas, así como la desinfección de superficies, son prácticas clave. La conciencia de posibles peligros y la
capacidad de actuar en caso de emergencia son fundamentales. La capacitación constante en seguridad y el
cumplimiento de protocolos son críticos para garantizar un entorno de laboratorio seguro y la formación
efectiva de futuros profesionales.
3.3 Preparación de soluciones de orina: A partir de una muestra de orina, preparar:
A) 50 ml de solución al 50%
B) 8 ml de solución al 1%
C) Un banco de diluciones en razón 1/2, 1/4, 1/8 limitando el volumen de cada tubo a 2 ml
3.4 Leer la absorbancia de las muestras preparadas en el numeral anterior. Se recibirá una muestra
desconocida, para la lectura de la absorbancia y el cálculo de la concentración.
La lectura de la absorbancia de las muestras preparadas es un procedimiento común en espectrofotometría, una

técnica utilizada en bioquímica y otros campos. La absorbancia se mide para determinar la cantidad de luz
absorbida por una sustancia a una longitud de onda específica. Este proceso es esencial por varias razones.
 Primero, permite cuantificar la concentración de una sustancia específica en una muestra. Al conocer la
relación entre la absorbancia y la concentración, los científicos pueden calcular la cantidad de una sustancia
presente. Esto es fundamental en análisis químicos y bioquímicos, como la determinación de concentraciones
de proteínas, ADN, RNA o compuestos químicos en una muestra.
 Además, la medición de la absorbancia es útil para monitorear la cinética de reacciones. En reacciones

enzimáticas, por ejemplo, la absorbancia se mide a lo largo del tiempo para seguir la velocidad de la reacción
y comprender mejor sus características.
 También se usa en estudios de pureza y calidad. Una absorbancia anómala puede indicar impurezas o
degradación de una muestra, lo que es crucial en la fabricación de productos farmacéuticos y bioquímicos.
En resumen, la lectura de la absorbancia es una técnica fundamental en bioquímica y química analítica.

Proporciona información sobre concentración, cinética y calidad de las muestras, lo que es esencial en la
investigación, el control de calidad y la práctica clínica.

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FASE PREANALÍTICA: Corresponde la fase de preparación previa a la aplicación de métodos, y comprende

FASE ANALÍTICA: Corresponde a las actividades de procesamiento y se resumen:

 Aplicación del método: técnica y/ó procesamiento biológico

CLASIFICACIÓN DEL MÉTODO: Desde la bioquímica y su enfoque práctico se divide en:

Bioseguridad dentro del Laboratorio de Bioquímica, constituye el conjunto de técnicas, procedimientos,

Describir lo que se ha dispuesto en el laboratorio.

2. MÉTODOS: Cualitativos y Cuantitativos

3.1 Reconocimiento del ambiente de trabajo práctico

3.2 Bioseguridad en el Laboratorio

La bioseguridad de estudiantes en el laboratorio es esencial para prevenir accidentes y exposición a riesgos

La lectura de la absorbancia de las muestras preparadas es un procedimiento común en espectrofotometría, una

 Además, la medición de la absorbancia es útil para monitorear la cinética de reacciones. En reacciones

En resumen, la lectura de la absorbancia es una técnica fundamental en bioquímica y química analítica.

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