Clase 10

Universidad Privada “San Juan Bautista”
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
TECNOLOGIA MEDICA CON ESPECIALIDAD EN LABORATORIO CLINICO Y

PATOLOGICO
FÍSICA MEDICA
Docente:
MAG. ELMER LEONIDAS LANDEO ALFARO
TEMA:
FÍSICA DEL CALOR
Al finalizar la sesión de
aprendizaje el alumno conoce y
resuelve problemas con
autonomía y seguridad, sobre la
diferencia entre calor y
temperatura.
Calor
Es la transferencia de energía entre la materia como resultado de las
diferencias en la temperatura.
Energía
T1 T2
T1 > T2
Unidad del Calor : Caloría (cal)
• Es la cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura de 1
gramo de agua de 14,5 °C a 15,5 °C a la presión de 1 atmósfera (Presión
normal).
Relación entre unidades
1 kgm = 9,8 J 1 cal = 4,186 J
Unidades de Cantidad de 1 J = 107 erg 1 kcal = 1000 (10³) cal

Calor
Las unidades de cantidad de 1 kgm = 9,8.107 erg 1 BTU = 252 cal
calor (Q) son las mismas
unidades de trabajo (T).
Sistema de Medida Unidad de Medida

•Sistema Técnico •Kilográmetro
•Sistema (Kgm)
Internacional (S.I.) •Joule ( J)
•Sistema C.G.S. •Ergio (erg) Q
Equivalente mecánico del calor
W →Q
En el experimento de Joule se determina la

El trabajo que realizan las paletas relación entre la unidad de energía joule y
la unidad de calor caloría.
se transforma en calor
1 cal = 4,186 joule

Capacidad calorífica y Calor específico
Capacidad calorífica (C)
Es el calor que debe recibir una sustancia para que aumente su

temperatura 1 ºC.
Unidad : [c] = cal / °C

Por lo tanto si una cantidad de calor Q produce un
cambio en la temperatura de una sustancia se tiene:
Calor específico (c) Es la razón entre la capacidad calorífica (C) de un cuerpo y la
masa (m) de dicho cuerpo.
Unidad : [c] = cal / g °C
•m es la masa de la sustancia en gramos.
C agua = 1 cal/g.°C C hierro = 0,114 cal/g.°C

C hielo = 0,5 cal/g.°C C latón = 0,094 cal/g.°C
C aire = 0,24 cal/g.°C C mercurio = 0,033 cal/g.°C
C aluminio = 0,217 cal/g.°C C cobre = 0,092 cal/g.°C
C plomo = 0,03 cal/g.°C C plata = 0,056 cal/g.°C
Formas de transformación del calor
Conducción Convección Radiación

Es típica en los sólidos. Es típica de líquidos y gases. Se presenta en todos los
estados físicos.
Es la transferencia de calor Es la transferencia de calor Es la transferencia de calor
que tiene lugar por que tiene lugar mediante ondas
transmisión de Energía mediante el movimiento electromagnéticas sin
de unas partículas a de las partículas de un intervención de
otras, sin fluido. El transporte es partículas que lo
desplazamiento de éstas. efectuado por moléculas transporte.
de aire.
Efectos del Calor
1º.- Cambios de Estado
Sublimación
Fusión Vaporización
Solidificación Licuefacción
Sublimación
Cambios progresivos (→) Cambios regresivos ()

Absorven Q Desprenden Q
Fusión Vaporización
Cambio de estado : Sólido a líquido Cambio de estado : Líquido a gas
El calor absorbido por un cuerpo en la El calor absorbido por un cuerpo en la
fusión es igual al calor cedido por vaporización es igual al calor cedido
éste en la solidificación. por éste en la condensación.
Punto de fusión: Temperatura en la que Punto de ebullición: Temperatura en la

se produce la fusión (en el agua :0 que se produce la ebullición (en el
ºC). agua:100º C).
Mientras se produce el cambio de estado, los puntos de fusión y ebullición son cte. Q = mLf
Calor latente de fusión: Cantidad de Calor latente de vaporización : Cantidad

calor por unidad de masa que ha de de calor por unidad de masa que ha
suministrarse a una sustancia a su de suministrarse a una sustancia a su
temperatura de fusión para temperatura de ebullición para
convertirla completamente en convertirla completamente en gas.
líquido Q = mLv
Agua :
Lf = 3.34 105 J/kg Lv = 2.256 106 J/kg
Lf = 79.6 cal/g Lv = 539 cal/g
Calor latente
Calor latente de cambio de estado L: Es la cantidad de calor que necesita una
unidad de masa de una sustancia para cambiar de estado. Se mide en J/Kg o bien
en cal/gr.
Q= m x L
T (°C)
Fase gaseosa
100
Punto de
ebullición
Fase líquida
0 Punto de fusión
Fase sólida
-25
Tiempo
El calor de fusión y vaporización solo se emplean en el

cambio de estado, no en aumentar la Temperatura.
Calorimetría
Rama de la termodinámica que mide la cantidad de
energía generada en procesos de intercambio de calor
Calorímetro
• Es un recipiente térmicamente aislado para evitar la fuga del calor
• Se utiliza para determinar el calor especifico de un solidó

o liquido cualquiera
Por el Principio de Regnault

Sean:
• Q1, el calor cedido por un objeto
• Q2 el calor absorbido por otro
objeto
• Q3 el calor absorbido por el
calorímetro
Se cumple:
Q1 = Q2 + Q3.
Temperatura
1 • Se define temperatura como la propiedad común a los cuerpos que se
encuentran en equilibrio térmico
Equilibrio térmico
• Sea la temperatura del cuerpo caliente Cuando dos cuerpos a
t 1, su masa m 1 y su calor específico c 1
distinta temperatura, se
•Sea la temperatura del cuerpo frío t 2, ponen en contacto, al cabo
su masa m 2 y su calor específico c 2 decierto tiempo se acaban
•Sea t m la temperatura final de igualando sus temperaturas.
equilibrio Se dice que ha logrado el
equilibrio térmico.
Como Q cedido = Q absorbido
m 1 · c 1 · (t 1 - t m) = m 2 · c 2 · (t m - t 2)
2• La temperatura es una medida del calor o energía térmica de
las partículas en una sustancia.
3• Se mide con los termómetros
4• El termómetro alcanza el equilibrio térmico con la muestra y

nos indica la temperatura de la misma
Escalas Termométricas
Escala Fahrenheits (ºF)
Escala Celsius (ºC)
• Utilizada en el mundo anglosajón
• Establecido por Anders Celsius y emplea los mismos puntos fijos
en 1741 que la escala centígrada pero los
• Utiliza dos temperaturas de marca con los números 32
referencia que se llaman puntos (fusión) y 212 (ebullición),
fijos dividiendo el intervalo en 180
partes (1 ºF)
• Se divide el intervalo en 100
partes ( 1 ºC )
Escala Kelvin (ºK)
• Propuesta por Lord Kelvin en 1854. Es la

llamada escala de temperaturas absolutas. Sitúa
el 0ºK en la temperatura a la que las moléculas
de un cuerpo, no poseen
Otra escala termométrica. Relación entre escalas
• Escala Réaumur (º R)
Establecida por René Antoine Réaumur, físico y naturalista francés que en 1730
popularizó el termómetro de alcohol con una escala 0 – 80, que dando la escala
dividida en 80 partes ( 1 ºR )
•Relación entre escalas

Dilatación Superficial
S = Superficie final
So = Superficie inicial
ß = Coeficiente de Dilatación Superficial
At = Incremento de temperatura = (tf - to)
Coeficiente de dilatación
superficial
Dilatación Cúbica
Coeficiente de dilatación cúbica V = Volumen final

Vo = Volumen inicial
y = Coeficiente de Dilatación Cúbica
At = Incremento de temperatura = (tf -
to)
2º.- Dilatación Es el fenómeno por el que los cuerpos experimentan una
variación de volumen al modificar su temperatura.
Dilatación Lineal
L = Longitud final
Lo = Longitud inicial
£ = Coeficiente de Dilatación Líneal
At = incremento de temperatura = (tf - to)
Coeficiente de dilatación
lineal
Calor y Temperatura
Objetos en contacto intercambiarán calor hasta alcanzar
el equilibrio térmico (igual temperatura)
CALOR: Energía que fluye de un cuerpo a otro
TEMPERATURA: Es una medida que indica desde y hacia donde fluirá el calor
TERMÓMETROS: Están basados en las propiedades físicas de los objetos que pueden cambiar con
la temperatura:
• Volumen de un líquido
• Longitud de un sólido
• Presión de un gas
• Resistencia eléctrica de un sólido
• Diferencia de potencial eléctrico entre dos sólidos.
Energía Térmica
• Es la forma de energía que interviene en los fenómenos caloríficos.
• La cantidad de energía térmica recibe el nombre de calor

Calor y Trabajo
CALOR TRABAJO
Existe equilibrio cuando la presión Si la presión anterior aumenta, el
del gas sobre el embolo coincide con émbolo se elevará, obteniéndose un
la presión del embolo sobre el gas trabajo de expansión.
¿De qué factores depende la cantidad de
calor que puede transferirse a un cuerpo?
•De la masa,
T , m , c •Del tipo de sustancia,
•De la diferencia de temperaturas
Ecuación fundamental de la
calorimetría
Q=mcT
► Q... cantidad de calor
► m... masa del cuerpo
► c... calor específico del cuerpo
► Δt... variación de temperatura
¿Qué cantidad de calor necesita absorber un trozo de cobre cuya masa es
0.025 g si se encuentra a una temperatura de 8ºC y se desea que alcance
una temperatura final de 20ºC? [ce = 0,093cal ]
Q=mcT
Q = 25 g x 0.093 cal x (20º - 8º )
0.025 Kg. = 25 g
Q = 25 g x 0.093 cal x 12º
Q = 27,9 calorías
❖ La temperatura de la superficie del Sol es de unos 6000 ºK . Exprésese esa
temperatura en la escala Fahrenheit
TC (TF − 32 )
TC = (TF − 32 )
5
=
5 9 9
TC = TK − 273,16
TF =  (TK − 255,37 )
9
= 10340,33 º F 
5
❖ Un trozo de hielo de 10 [gr] y temperatura –10 [ºC] se introducen en 1,5 [Kg]
de agua a 75 [ºC]. Determine la temperatura final de la mezcla.
c hielo = 0,45cal gr º C  L fusión,hielo = 80cal gr.
Q1 + Q2 +Q3 + Q4 = 0
m hielo c hielo (0 − (−10)) + m hielo L fusión

+ m hielo c agua (Te − 0) + m agua c agua (Te − 75 )
T e= 73,94 º C .
Conclusiones y Recomendaciones
Los estudiantes resuelven problemas sobre la diferencia entre calor y

temperatura
Referencias Bibliográficas
❖HERRERA, GERARDO. Universo la historia jamás contada.

Editorial Taurus. Penguin Random House. Grupo Editorial
México. 2016.
❖BALL, DAINS y Otros. Sudel de exploración Física. Manual. 8ava.
edición. ELSEVIER España S.L. Barcelona 2015.
❖ROVELLI Carlo y VIDOTTO Francesca. Covariant Loop Quantum
Gravity and Elementary Introduction to Quantum Gravity and
Spinfoam Theory. Cambridge University Press. 2015
Tema 1
Canales de atención
Central Telefónica Counter virtual
(+51) 748 2888 opción 1 https://www.upsjb.edu.pe/
WhatsApp UPSJB MSN Facebook
(+51) 950 322 888 https://m.me/UPSJBSAC/
Tema 1
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TECNOLOGIA MEDICA CON ESPECIALIDAD EN LABORATORIO CLINICO Y

1 kgm = 9,8 J 1 cal = 4,186 J

Unidades de Cantidad de 1 J = 107 erg 1 kcal = 1000 (10³) cal

Sistema de Medida Unidad de Medida

En el experimento de Joule se determina la

1 cal = 4,186 joule

Capacidad calorífica (C)

Es el calor que debe recibir una sustancia para que aumente su

Unidad : [c] = cal / °C

Unidad : [c] = cal / g °C

•m es la masa de la sustancia en gramos.

C agua = 1 cal/g.°C C hierro = 0,114 cal/g.°C

Conducción Convección Radiación

Cambios progresivos (→) Cambios regresivos ()

Punto de fusión: Temperatura en la que Punto de ebullición: Temperatura en la

Calor latente de fusión: Cantidad de Calor latente de vaporización : Cantidad

El calor de fusión y vaporización solo se emplean en el

• Se utiliza para determinar el calor especifico de un solidó

Por el Principio de Regnault

Como Q cedido = Q absorbido

3• Se mide con los termómetros

4• El termómetro alcanza el equilibrio térmico con la muestra y

Escala Kelvin (ºK)

• Propuesta por Lord Kelvin en 1854. Es la

•Relación entre escalas

Coeficiente de dilatación cúbica V = Volumen final

CALOR: Energía que fluye de un cuerpo a otro

• Es la forma de energía que interviene en los fenómenos caloríficos.

• La cantidad de energía térmica recibe el nombre de calor

Q = 25 g x 0.093 cal x (20º - 8º )

m hielo c hielo (0 − (−10)) + m hielo L fusión

Los estudiantes resuelven problemas sobre la diferencia entre calor y

❖HERRERA, GERARDO. Universo la historia jamás contada.

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