NutriReto 21 Receta 16

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DESAYUNO

INGREDIENTES PREPARACIÓN
1 cucharada de cebolla picada. 1. Rocía una sartén con Nutrioli® Spray y calienta, fríe la
1/2 taza de champiñones rebanados. cebolla y el ajo, añade los champiñones y cocina por 3
1 pizca de ajo picado. minutos más.
1/2 taza de pollo deshebrado.
1/2 taza de espinacas. 2. Agrega el pollo, cocina hasta que se reseque la mezcla
1/2 taza de queso manchego light. y añade el queso.
1 disparo de Nutrioli® Spray.
3. Calienta dos tortillas de harina integral y coloca este
2 tortillas de harina integral.
relleno sobre una, cubre con la otra y sirve de inmediato.
Puedes acompañar con pico de gallo y salsa picante.

Quesadilla de queso con pollo y champiñones

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Snack
T D Piñ Pi d
Taza De Piña Picada
( 1 Taza De Piña Picada )

CO M I D A

INGREDIENTES PREPARACIÓN
150g de carne de res molida. 1. Mezcla en un tazón todos los ingredientes
1/4 de cebolla morada pequeña picada. excepto el aceite, sazona con la sal y la pimienta,
1/2 cucharadita de paprika. forma unas croquetas con la carne de forma
1 cucharadita de cilantro picado. alargada, no muy gruesa para que se pueda cocer
1 clara de huevo. fácilmente. Introduce el palillo para brochetas en
1/2 cucharada de aceite Nutrioli®. el centro y calienta el aceite Nutrioli® en una
Sal y pimienta. parrilla, cocina hasta que estén bien cocidos por
Palillos para brochetas. dentro y doraditas por fuera.

Brochetas de carne molida

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CO M I D A

INGREDIENTES PREPARACIÓN
1/2 taza de floretes de brócoli. 1. Calienta en una olla el aceite Nutrioli® y fríe la
1/2 tallo de apio cortados en cuadritos. cebolla, el ajo y el apio hasta que la cebolla esté
1/4 de cebolla picada. transparente, cuando esto suceda, agrega el
1/2 diente de ajo triturado. brócoli y fríe por unos minutos más. Ahora, vierte
1/4 de taza de hojas de espinaca o kale o acelgas. el caldo de verduras, cuando suelte el hervor
1 taza de caldo de verduras puede ser añade las hojas de espinaca o kale o acelgas,
instantáneo. cocina con la olla tapada por 5 minutos.
Sal y pimienta.
1 cucharadita de aceite Nutrioli®. 2. Coloca en la licuadora los vegetales con un
1 pizca de chía. poco del caldo, añade la chía y licúa hasta tener
una sopa tersa y cremosa. Regresa a la olla,
sazona con la sal y la pimienta y sirve caliente.

Crema de brócoli

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Snack
Chips De Calabacita

( 1 Calabacita Muy Delgada 1 Cucharada De Aceite Nutrioli 1 Cucharadita De Vinagre Blanco Sal De Mar )
( 1 Calabacita Muy Delgada , 1 Cucharada De Aceite Nutrioli, 1 Cucharadita De Vinagre Blanco, Sal De Mar )

CENA

INGREDIENTES PREPARACIÓN
2 rebanadas de pan integral. 1. Mezcla en un tazón pequeño la salsa para pizza y el
2 cucharadas de salsa preparada para pizza. aceite Nutrioli®, unta por un lado los panes, acomoda los
1 cucharada de aceite Nutrioli®. ingredientes del sándwich dentro de los panes, pero de
2 rebanadas de pechuga de pavo. manera que la salsa quede hacia afuera. Rellena con el
2 rebanadas de queso manchego light. queso, jamón y tomate, espolvorea un poco de orégano y
1 rebanada de tomate. sal al tomate.
1 pizca de orégano seco.
2. En una parrilla calienta el sándwich hasta que esté
ligeramente dorado. Sirve de inmediato o empaca para
llevar.

Sandwich de pavo

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I M P R I M I R R E C E TA S D E L D I A

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