UNIDAD 1

La Química historia y su
relación con otras ciencias.

PRESENTACIÓN:
En esta unidad comprenderás el concepto fundamental de la
Química, su historia y la relación que esta ciencia tiene con
otras ciencias así como sus ramas principales de estudio.

COMPETENCIAS:

 Conocer de forma proactiva el concepto de química.

 Conocer la historia de la química, sus áreas de estudio y la
relación que guarda con otras ciencias exactas.
 Investigación en diferentes fuentes.
 Trabajo en equipo.
 Capacidad de análisis, síntesis y abstracción.
 Capacidad de comunicación oral y escrita.

TEMAS A ESTUDIAR:

1.1 Introducción al concepto fundamental de la Química

1.2 Historia de la química.
1.3 Divisiones de la química (áreas de estudio).
1.4 Relación con otras ciencias exactas.
MAPA CONCEPTUAL DE LA UNIDAD

Número de sesiones: 6
TEMA 1 .1 : Introducción al concepto fundamental de la
Química

Presentación del
docente ante el
SESIÓN A
grupo y explicación
del por que se ofrece
esta materia en el
curso de inducción
por el profesor.

Dividir al grupo en
equipos de 6
personas para que
entre ellos discutan y
encuentren una
definición de
Química.

Dar instrucciones
precisas sobre la
forma de trabajo
colaborativo que
realizarán.

Realizar plenaria sin

disolver los equipos
y comparar las
definiciones Definición :
obtenidas con la
definición en Griego
de la Química.
Se denomina química (del egipcio kēme (kem), que significa "tierra") a la
Por ultimo elaborar ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia,
una definición grupal
de esta ciencia.
como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas.
Históricamente la química moderna es la evolución de la alquimia tras la
En esta sección al
final se le solicita al
revolución química.
estudiante que
realice una
investigación acerca
de la historia de la
química y se les
asigna una
exposición por
equipos al respecto.
 TEMA 1 .2 : Historia de la Química.

SESIÓN B, C, D y E
Los equipos
expondrán lo
investigado y se les
pedirá un resumen
de su trabajo por
equipo, y se
entregue una copia a
cada equipo, para su
distribución al grupo.
Alquimia Griega
Los orígenes de la química se pierden en la noche de los tiempos. Estos orígenes son
técnicos y mágicos a la vez. Cuando se funda la civilización griega, ya se conocen el
cobre, el bronce y el hierro; el oro y la plata se usan para ornamentos y el plomo fácil de
trabajar está lejos de ser ignorado. Se conoce la manera de obtener tintes (púrpura del
múrex), de fundir los esmaltes y desde la más remota antigüedad, se extrae el cinabrio
(sulfuro rojo), un líquido brillante como la plata, muy pesado y que posee todas las
propiedades de un metal.

Los primeros filósofos griegos, cuyo método de planteamiento de la mayor parte de los
problemas era teórico y especulativo, llegaron a la conclusión de que la tierra estaba
formada por unos cuantos elementos o sustancias básicas. Empédocles de Agriento,
alrededor del 430 A.c. estableció que tales elementos eran cuatro: tierra, aire, agua y
fuego. Un siglo más tarde, Aristóteles supuso que el cielo constituía un quinto elemento, el
éter. Los griegos creían que las substancias de la tierra estaban formadas por las distintas
combinaciones de estos elementos en distintas proporciones.

Los griegos se planteaban la cuestión de si la materia era continua o discontinua, es decir

si podía ser dividida y subdividida indefinidamente en un polvo cada vez más fino, o si, al
término de este proceso se llegaría a un punto en el que las partículas fuesen indivisibles.
Leucipo de Mileto y su discípulo Demócrito de Abdera (aprox. 450 A.c.) insistían en que
la segunda hipótesis era la verdadera. Demócrito dio a éstas partículas el nombre de
átomos (o sea no divisible). Llegó incluso a sugerir que algunas substancias estaban
compuestas por diversos átomos o combinaciones de éstos. También pensaba que una
sustancia podía convertirse en otra al ordenar sus átomos de diferente manera. Si tenemos
en cuenta que es sólo una sutil hipótesis, es sorprendente la exactitud de esta intuición.
Pese a que la idea pueda parecer hoy evidente, estaba muy lejos de serlo en la época en
que Platón y Aristóteles la rechazaron.

En el 600 A.c. el filósofo griego Tales de Mileto descubrió que una resina fósil
descubierta en las playas del Báltico, a la cual nosotros llamamos ámbar y ellos llamaron
electrón tenía la propiedad de atraer plumas, hilos o pelusa al ser frotada con un trozo de
piel.

El pensamiento alquímico de la antigua Grecia se basó en teorías y especulaciones y muy

pocas veces en la experimentación. Muchas de las escrituras griegas del tema se
conservaron y despertó el estudio de ésta ciencia en la edad media.
 Alquimia Árabe
La alquimia árabe es tan misteriosa en sus orígenes como la griega. Durante los califatos de los Abasidas
desde 750 a 1258, floreció en Arabia una escuela de farmacia. El primer trabajo conocido de esta escuela es la
obra que se difundió en Europa en su versión latina titulada De alchemia traditio summae perfectionis in duos
libros divisa, atribuido al científico y filósofo árabe Abú Musa al-Sufí, conocido en Occidente como Geber;
este trabajo, que podemos considerar como el tratado más antiguo sobre química propiamente dicha, es una
recopilación de todo lo que se creía y se conocía por entonces

Algunos historiadores sugieren que la alquimia árabe desciende de una escuela asiática occidental mientras
que la alquimia griega desciende de una escuela egipcia. Esta escuela asiática no es ni china ni india. Se puede
afirmar que la alquimia árabe estaba asociada con una ciudad específica en Siria, Harran, que, según parece,
fue en la que se desarrollaron la mayor parte de los conocimientos alquímicos árabes.

Los alquimistas árabes trabajaron con oro y mercurio, arsénico y azufre, sales y ácidos, y se familiarizaron con
una amplia gama de lo que actualmente llamamos reactivos químicos. Ellos creían que los metales eran
cuerpos compuestos, formados por mercurio y azufre en diferentes proporciones

El alquimista árabe más grande fue seguramente Ar Razí (850-923), un científico persa que vivía en Bagdad.
Ar Razí clasificó a los materiales usados por el alquimista en cuerpos (a los metales): piedras, vidrio, sales,
etc. Y espíritus: mercurio, azufre, amoníaco, etc. El real objetivo de éstos alquimistas era el de producir oro
por medio de reacciones catalíticas de ciertos elementos. Ar Razí escribió un libro sobre las aguas fuertes que
según los estudiosos del tema no eran más que soluciones de sal corrosiva.

Las escrituras de Ar Razí representan el apogeo de la alquimia árabe. No se sabe si se dedicó a la medicina que
siguió siendo independiente aunque hubo una tendencia árabe de dar mayor énfasis a los remedios minerales
que a los provenientes de plantas que fueron los remedios por excelencia en la cultura griega.

Allá por el año 670 D.c., un alquimista sirio, Calínico, inventó según se cree el fuego griego. Era una mezcla
de cal viva, petróleo y azufre a la que se le atribuye la salvación de Constantinopla cuando los musulmanes le
pusieron sitio por primera vez. Al entrar en contacto con el agua la cal viva se encendía y el petróleo ardía en
llamas.

Alquimia Hindú
La Alquimia China está muy relacionada con la hindú, durante el auge de éstas civilizaciones éstas se
mantuvieron en estrecho contacto por lo que muchas ideas acerca de la alquimia coinciden. Se cree que las
heredaron de los Griegos traídas por Alejandro Magno en sus conquistas.

Las Vedas (las más antiguas escrituras sagradas hindúes), contienen algunas pistas sobre la alquimia en la
antigua India que presentan semejanzas con la alquimia de la antigua China. Los Chinos e hindúes planteaban
la relación entre el oro y la larga vida.

El mercurio que fue tan importante en la alquimia occidental es mencionado por Hartas Astra durante los
siglos 3ro y 4to A.c. se planteaba la posible conversión de metales comunes en oro.
Pero la alquimia de la medicina y la inmortalidad eran los principales intereses de los hindúes. No parecía los
hindúes. No parecía muy importante la conversión de metales. En la India los elixires de la inmortalidad no
eran de gran importancia y se trataba de simples remedios minerales para algunas enfermedades.

Los chinos e hindús asociaban a la alquimia con el misticismo religioso aunque a partir de los siglos 10 al 12
esto cambió. Se encontraron escrituras claramente alquímicas pertenecientes a estos siglos.

Los primeros pensamientos filosóficos hindúes (siglo5 A.c.) planteaban a la naturaleza como una concepción
de elementos materiales (fuego, viento, agua, tierra y espacio). China e India poseían grandes recursos de
salitre.

Alquimia China
Resulta muy complicado determinar la aparición de la alquimia en el pensamiento humano pero las evidencias
parecen demostrar que ésta se desarrollo antes en China que en Occidente. La alquimia china esta relacionada
con propósitos más antiguos que la metalurgia o la medicina. Planteaba la inmortalidad física y se remonta al
siglo 8 A.c. Para el siglo 4 A.c. planteaba que esto se lograría con drogas mágicas denominadas el elíxir de la
vida, y lo planteaba como una solución de oro lo cual era hipotético por la dificultad de disolver oro.

Son posibles las influencias indias ya que la alquimia china es muy similar a la india. Tal vez la alquimia se
desarrollo en China como un asunto doméstico. Se le asoció al taoísmo, religión mística formada en el siglo 6
A.c.

Los tratados sobre alquimia más antiguos conocidos relacionan a la alquimia con las matemáticas místicas de
64 hexagramas (figuras de 6 líneas usadas para adivinación). El primer alquimista chino que fue
razonablemente conocido fue Ko Hung (283-343 D.c.), quien escribió un libro conteniendo obscuras recetas
para elixires, en su mayor parte compuestos de es, en su mayor parte compuestos de arsénico y mercurio.

La alquimia china fue consistente desde el principio, y hubo una pequeña controversia en su historia. Los
alquimistas chinos han variado sus recetas para los elixires de la inmortalidad o tal vez sólo cambiaron sus
nombre; de todas formas se han encontrado aproximadamente 1000 recetas. En occidente había conflictos
entre los partidarios de la farmacia química y hierbal. En China los remedios minerales fueron siempre
aceptados. En Europa había conflictos entre los que pensaban que el objetivo principal de la alquimia era hacer
oro y los que creían que era el desarrollo de nuevas medicinas. En China este último fue el dominante.

La alquimia china siguió su propio camino mientras que en occidente las numerosas promesas religiosas de la
inmortalidad hicieron que la alquimia no tuviera como prioridad lograr la inmortalidad. Las deficiencias de la
religión china le dieron a la alquimia la oportunidad de llenar ese lugar. Muchos de los elixires desarrollados
por los chinos eran venenosos lo que llevó a los alquimistas chinos a moderar se peligrosidad variando sus
ingredientes o por medio de manipulaciones químicas. El gran deseo de los chinos por la inmortalidad llevó al
hila inmortalidad llevó al historiador inglés de la ciencia Joseph Needham a realizar una lista sobre los
emperadores chinos que murieron por envenenamiento a causa de la ingestión de dichos elíxires. Finalmente
una sucesión de muertes reales hicieron a los alquimistas y emperadores mas cuidadosos y la alquimia china
desapareció. Tal vez el pueblo chino adoptó el budismo que ofrecía formas más fáciles de lograr la
inmortalidad.

Uno de los descubrimientos químicos más grandes fue la pólvora desarrollada en China (mezcla de salitre,
azufre y carbón). Los chinos la conocían desde mucho antes que en occidente aunque estos la usaban para
hacer fuegos artificiales. La pólvora llegó a Europa en el Siglo 13.
 Piedra Filosofal
Los alquimistas de la edad media creían que para lograr la transmutación de metales como el plomo, sin gran
valor, en oro o plata había que agregar y combinar una cantidad justa de Mercurio para lograr la
transmutación. Por otro lado también pensaban que para que esta reacción se produzca tendría que ocurrir en
presencia de un catalizador al que se llamó piedra filosofal. La historia de la alquimia es básicamente la
búsqueda de este catalizador.

El Cinabrio en la Alquimia
Según los alquimistas de la edad media una sustancia puede transformarse en otra simplemente añadiendo y
sustrayendo elementos en las propiedades adecuadas. Se creía que el Mercurio era el elemento el que confería
las propiedades metálicas a los elementos y Creían que todos los metales estaban formados por diferentes
combinaciones de mercurio y azufre, que era el que convertía a las sustancias en combustibles y corroía los
metales.

Roía los metales.

A partir de esto dedujeron que agregando y combinando mercurio y azufre en cantidades adecuadas con un
metal base como el plomo, éste transmutaría en oro o plata.

En la tabla periódica figura con las letras Hg ya que los romanos lo llamaban hidragyrum que significa plata
líquida

Tratado anónimo de la edad media acerca de la de la preparación y purificación del mercurio.

"Tomad, pues, vuestro mercurio, y purificadlo bien pasándolo a través de un lienzo plegado tres veces, cosa
que haréis varias veces hasta que aparezca puro como el agua límpida y cristalina.

Nosotros rechazamos todas las demás formas de purificar el mercurio, como aquellas que lo purifican
mediante el vinagre, la sal, la orina, la cal viva, el vitriolo y otros corrosivos que destruyen la humedad del
mercurio en lugar de exaltarla, y que más que ser útiles, estorban."

Alquimia en la Edad Media

Los sucesores de los griegos en el estudio de las substancias fueron los alquimistas medievales, aunque
sumergidos en la magia y la charlatanería, llegaron a conclusiones más razonables y verosímiles que las de
aquéllos, ya que por lo menos manejaron los materiales sobre los que especulaban.

Durante la edad media, especialmente entre los siglos 5 y 15, la ciencia fue oscurecida por las inquietudes
religiosas. Sin embargo, en el siglo 7 la ciencia reapareció con los árabes, quienes habían acumulado los
antiguos conocimientos de los egipcios y de la filosofía antigua griega a través de la escuela alejandrina,
fundando una práctica: la alquimia, el precedente de la química.
 Alquimia en el Renacimiento
Durante el renacimiento alquimista se había convertido en químico y alquimia había pasado a ser la ciencia
llamada Química. Surgió un nuevo interés por las teorías griegas sobre el tema. Las investigaciones realizadas
por los alquimistas de la edad media fueron usadas para fundar las bases de la química moderna. El
conocimiento químico se amplió considerablemente y los científicos comenzaron a explicar el universo y sus
fenómenos por medio de la química.

Comienzan a aparecer obras químicas en el sentido moderno de las palabra. Por otro lado la alquimia alcanza
su apogeo, y se asocia cada vez más con la cábala, la magia y la teosofía

Todos los conocimientos químicos desarrollados durante la edad media comenzaron a ser vistos desde otra
perspectiva más científica y se formaron las bases sobre las cuales la química moderna se apoya. Sin embargo
muchos químicos aceptaron algunas doctrinas de la época como marco de trabajo lo cual retrasó el desarrollo
de la química aunque esta avanzó a grandes pasos durante ésta época.

En el brillante nacimiento de esta ciencia, uno de los primeros genios fue Robert Boyle, quien formuló la ley
de los gases que hoy lleva su nombre. En su obra "El Químico Escéptico" (1661), Boyle fue el primero en
establecer el criterio moderno por el cual se define un elemento: una sustancia básica puede combinarse con
otros elementos para formar compuestos y que por el contrario éstas no pueden descomponerse en una
sustancia más simple.

Sin embargo, Boyle conservaba aún cierta perspectiva medieval acerca de la naturaleza de los elementos. Por
ejemplo creía que el oro no era un elemento y que podía formarse de algún modo a partir de otros metales. Las
mismas ideas compartía su contemporáneo Isaac Newton, quien dedicó gran parte de su vida a la alquimia.

Un siglo después de Boyle, los trabajos prácticos realizados por los químicos empezados por los químicos
empezaron a poner de manifiesto que sustancias podían descomponerse en otras más simples y cuales no.
Henry Cavendish demostró que el Oxígeno se combina con el hidrógeno para formar el agua, de modo que
ésta no podía ser un elemento. Más tarde, Lavoisier descompuso el aire (que se suponía en ese entonces un
elemento), en oxígeno y nitrógeno. Se hizo evidente que ninguno de los elementos de los griegos eran tales
según el criterio de Boyle.

En cuanto a los elementos de los alquimistas, el mercurio y el azufre resultaron serlo en el sentido de Boyle.
También lo eran el hierro, el estaño, el plomo, el cobre, la plata, el oro y otros no metálicos como el fósforo, el
carbono y el arsénico. El elemento de Paracelso, la sal, fue descompuesto en dos sustancias más simples.

En el siglo XVI los experimentos descubrieron cómo crear un vacío, algo que Aristóteles había declarado
imposible. Esto atrajo la atención sobre la antigua teoría de Demócrito, que había supuesto que los átomos se
movían en un vacío. El filósofo y matemático francés René Descartes y sus seguidores desarrollaron una
visión mecánica de la materia en la que el tamaño, la forma y el movimiento de las partículas diminutas
explicaban todos los fenómenos observados. La mayoría de los químicos y filósofos naturales de la época
suponían que los gases no tenían propiedades químicas, de aquí que su atención se centrara en su
comportamiento físico. Comenzó a desarrollarse una teoría cinético-molecular de los gases. En esta dirección
fueron notables los experimentos del químico físico británico Robert Boyle, cuyos estudios sobre el 'muelle de
aire' (elasticidad) condujeron a lo que se conoce como ley de Bo a lo que se conoce como ley de Boyle, una
generalización de la relación inversa entre la presión y el volumen de los gases.
 Teoría del Flogisto
A fines del siglo 17 los químicos alemanes Johann Becher y Georg Stahl plantearon una sustancia hipotética
que representaba la inflamabilidad que usaron para explicar el fenómeno de la combustión. La teoría del
flogisto planteaba que toda sustancia inflamable contiene flogisto y durante la combustión esta sustancia
perdía el flogisto hasta que se detenía. El mercurio, por que se detenía. El mercurio, por ejemplo aumenta de
peso durante la combustión por lo que se le asigno al flogisto un peso negativo. Se pensaba que el carbón o el
azufre estaban formados exclusivamente por flogisto y de ahí derivaba su extrema combustibilidad. El químico
Ingles Joseph Priestley realizó experimentos con combustiones y comprobó que lo que hoy llamamos oxígeno
era necesario para la combustión, pero describió a este gas como aire deflogistizado. La teoría del flogisto
comenzó a tambalear con el químico francés Antoine Lavoisier quien descubrió que la combustión es una
reacción en la cual el oxígeno se combina con otra sustancia. Para el año 1800 la teoría del flogisto había sido
desaprobada por todos los químicos reconociendo como válido el experimento de Lavoisier.

La Química del Siglo 18

La química del siglo 18 se basó en interacción entre las substancias y la formación de nuevas substancias
desde un punto de vista totalmente científico. Tomó mucho de sus problemas y puntos de vista de la óptica,
mecánica de la luz y nociones de química médica.

En esa época, aproximadamente, otra observación hizo avanzar la comprensión de la química. Al estudiarse
cada vez más productos químicos, los químicos observaron que ciertas sustancias combinaban más fácilmente
o tenían más afinidad con un determinado producto químico que otras. Se prepararon tablas que mostraban las
afinidades relativas al mezclar diferentes productos. El uso de estas tablas hizo posible predecir muchas
reacciones químicas antes de experimentarlas en el laboratorio.

Todos esos avances condujeron en el siglo XVIII al descubrimiento de nuevos metales y sus compuestos y
reacciones. Comenzaron a desarrollarse mediciones. Comenzaron a desarrollarse métodos analíticos
cualitativos y cuantitativos, dando origen a la química analítica. Sin embargo, mientras existiera la creencia de
que los gases sólo desempeñaban un papel físico, no podía reconocerse todo el alcance de la química.

El estudio químico de los gases, generalmente llamados 'aires' empezó a adquirir importancia después de que
el fisiólogo británico Stephen Hales desarrollara la cubeta o cuba neumática para recoger y medir el volumen
de los gases liberados en un sistema cerrado; los gases eran recogidos sobre el agua tras ser emitidos al
calentar diversos sólidos. La cuba neumática se convirtió en un mecanismo valioso para recoger y estudiar
gases no contaminados por el aire ordinario. El estudio de los gases avanzó rápidamente y se alcanzó un nuevo
nivel de comprensión de los distintos gases.

El estudio químico de los gases, generalmente llamados 'aires' empezó a adquirir importancia después de que
el fisiólogo británico Stephen Hales desarrollara la cubeta o cuba neumática para recoger y medir el volumen
de los gases liberados en un sistema cerrado; los gases eran recogidos sobre el agua tras ser emitidos al
calentar diversos sólidos. La cuba neumática se convirtió en un mecanismo valioso para recoger y estudiar
gases no contaminados por el aire ordinario. El estudio de los gases avanzó rápidamente y se alcanzó un nuevo
nivel de comprensión de los distintos gases.
 La química del Siglo XIX
A principios del siglo 19, al químico Inglés John Dalton contempló los elementos desde un punto de vista
totalmente nuevo. Por extraño que parezca, esta perspectiva se remonta, en cierto modo a la época de los
griegos quienes, después de todo, contribuyeron con lo que tal vez sea el concepto simple más importante para
la comprensión de la materia. Los griegos se planteaban la cuestión de si la materia era continua o discontinua,
es decir si podía ser dividida y subdividida indefinidamente en un polvo cada vez más fino, o si, al término de
este proceso se llegaría a un punto en el que las partículas fuesen indivisibles. Los griegos llamaron a éstas
partículas átomos (no divisible).

La noción de átomos no fue nunca descartada de las escuelas occidentales. Dalton demostró que las diversas
normas que regían el comportamiento de los gases podían explicarse tomando como base la naturaleza atómica
de la materia. Según Dalton, cada elemento representaba un tipo particular de átomos, y cualquier cantidad de
éste elemento estaba formado por átomos idénticos de ésta clase. Lo que distinguía a un elemento de otro era
la natura un elemento de otro era la naturaleza de sus átomos. Y la diferencia básica entre los átomos radicaba
en su peso. Así, los átomos de azufre eran más pesados que los de azufre y éstos más pesados que los de
oxígeno, etc.

El químico italiano Amedeo Avogrado aplicó a los gases la teoría atómica y demostró que volúmenes iguales
de un gas, fuese cual fuese su naturaleza, estaban formados por el mismo número de partículas. Es la llamada
hipótesis de Avogrado. Al principio se creyó que estas partículas eran átomos; pero luego se demostró que
estaban compuestas, en la mayor parte de los casos por grupos de átomos, llamados moléculas. Si una
molécula contiene átomos de distintas clases es una molécula de un compuesto químico. Naturalmente era
importante medir los pesos relativos de los distintos átomos, para hallar los pesos atómicos de las sustancias.
Pero los pequeños átomos se hallaban muy lejos de las posibilidades ponderables del Siglo 19. Más, pesando
la cantidad de cada elemento separado de un compuesto químico y haciendo deducciones a partir del
comportamiento químico de los elementos, se pudieron establecer los pesos relativos de los átomos. El
primero en realizar este trabajo fue el químico sueco Jons Jacob Berzelius. En 1828 publicó una lista de pesos
atómicos basados en dos patrones de referencia: uno, el obtenido al dar el peso atómico del oxígeno el valor
100, y el otro cuando el peso atómico del hidrógeno se hacía igual a 1.

A lo largo del Siglo 19 y pese a realizar múltiples investigaciones que implicaban la aceptación de las
nociones de átomos y moléculas y a que, por lo general, los científicos estaban convencidos de su existencia,
no se pudo aportar ninguna prueba directa de que fuesen algo más que simples abstracciones convenientes.
Algunos destacados científicos, como el químico alemán Wilhelm Ostwald, se negaron a aceptarlos. Para él
eran solamente conceptos útiles y no reales.

La existencia real de las moléculas la puso de manifiesto el movimiento browniano, que observó por primera
vez, en 1827, el botánico escocés Robert Brown, quien comprobó que los granos de polen suspendidos en el
agua aparecían animados de movimientos erráticos. Al principio se creyó a que los granos de polen tenían
vida; pero también se manifiesta este fenómeno en pequeñas partículas de sustancias colorantes totalmente
inanimadas.
 Investigaciones Recientes
La Estructura Atómica:

Dalton fue el primero que basándose en hechos experimentales construyó una teoría científica en base a la
existencia de átomos. En ella, se postulaba la indivisibilidad atómica (los presentaba como diminutas bolitas
homogéneas), idea que permitió el logro de resultados extraordinarios.

Sin Embargo a fines del Siglo 19 y comienzos del siguiente, diversas experiencias sugirieron que el átomo era
divisible, es decir, se hallaba compuesto por otros corpúsculos. En efecto, J. J. Thomson (1856-1940) observó
que, en ocasiones, escapaban partículas cargadas con electricidad negativa a las que denominó electrones. A
partir de ello Thomson concibió al átomo en 1898 como una esfera de electricidad positiva en la que los
electrones negativos estarían incluidos. Casi toda la masa del átomo estaría asociada a la electricidad positiva,
conclusión que se deducía al observar como los fragmentos positivos de los átomos eran mucho más pesados
que los electrones. En 1911, pesados que los electrones. En 1911, lord Rutherford llevó a cabo un
experimento, hoy clásico, para comprobar la verdad del modelo de Thomson: consistió en investigar la
dispersión de las partículas alfa al atravesar delgadas láminas metálicas. Según el Modelo de Thomson, el
metal estaría formado por átomos, que serían esferas positivas conteniendo electrones negativos, es decir, que
el metal sería un mar de electricidad positiva con cargas negativas en su seno. Puesto que las partículas alfa
poseen gran energía se pensó que atravesarían en línea recta la lámina metálica, y dado que la carga positiva y
la masa estarían uniformemente repartidas por todo el metal no existía razón para que las partículas alfa se
desviasen de su trayectoria inicial y no se abriesen paso rectilíneo a través del metal.

En el experimento las partículas alfa provenían de un elemento radioactivo, el Polonio, una placa gruesa de
plomo con un orificio permite el paso de un haz de dichas partículas; en el trayecto de ese haz se coloca una
lámina metálica, y finalmente, una pantalla recubierta de sulfuro de cinc permite detectar la llegada de las
partículas.

Otras investigaciones versan sobre:

Materiales Compuestos, Elementos Radioactivos, Radioisótopos, La energía nuclear, Energía Alternativa,

Energía Nuclear, Fusión Nuclear, Nuevos combustibles, Nuevos materiales, etc.
 TEMA 1 . 3 y 4 : Divisiones de la química y su relación con
otras ciencias.

El profesor expondrá
la división de la
química y su relación
con otras ciencias de
acuerdo al contenido SESIÓN F
en los recuadros
ovalados.

Subdisciplinas de la química
La química cubre un campo de estudios bastante amplio, por lo que en la práctica se
estudia de cada tema de manera particular. Las seis principales y más estudiadas ramas de
la química son:

Química inorgánica: Síntesis y estudio de las propiedades eléctricas, magnéticas y ópticas

de los compuestos formados por átomos que no sean de carbono (aunque con algunas
excepciones). Trata especialmente los nuevos compuestos con metales de transición, los
ácidos y las bases, entre otros compuestos.

Química orgánica: Síntesis y estudio de los compuestos que se basan en cadenas de

carbono.

Bioquímica: estudia las reacciones químicas en los seres vivos, estudia el organismo y los
seres vivos.

Química física: estudia los fundamentos y bases físicas de los sistemas y procesos
químicos. En particular, son de interés para el químico físico los aspectos energéticos y
dinámicos de tales sistemas y procesos. Entre sus áreas de estudio más importantes se
incluyen la termodinámica química, la cinética química, la electroquímica, la mecánica
estadística y la espectroscopía. Usualmente se la asocia también con la química cuántica y
la química teórica.

Química industrial: Estudia los métodos de producción de reactivos químicos en

cantidades elevadas, de la manera económicamente más beneficiosa. En la actualidad
también intenta aunar sus intereses iniciales, con un bajo daño al medio ambiente.

Química analítica: estudia los métodos de detección (identificación) y cuantificación

(determinación) de una sustancia en una muestra. Se subdivide en Cuantitativa y
Cualitativa.

Además existen múltiples subdisciplinas, que por ser demasiado específicas, o

multidisciplinares, se estudian individualmente:

Química organometálica, Fotoquímica, Química cuántica, Química

medioambiental, Química teórica, Química computacional, Química nuclear,
Petroquímica, Geoquímica, Química macromolecular, Magnetoquímica,
Química supramolecular, Nanoquímica y Astroquímica
 ACTIVIDAD
Realizar un cuadro de tres vías donde se
ejemplifique las diferencias y similitudes de
las otras ciencias y la química
UNIDAD 2

Introducción al análisis de
propiedades y unidades.

PRESENTACIÓN:
En esta unidad comprenderá cuales son las Propiedades
intensivas y extensivas de la materia como, sistema, su
diferencia y su relación.

Conocer y realizara análisis dimensiónales.

Conocerá los diferentes sistemas de unidades y realizaras

conversiones entre magnitudes similares entre un sistema y otro.

COMPETENCIAS:

 Conocer y diferenciar de forma proactiva los diferentes tipos

de propiedades de la materia y su relación.
 Conocer el análisis dimensional.
 Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas
Trabajo en equipo.
 Redacción de resúmenes.
 Investigación en diferentes fuentes.
 Capacidad crítica y autocrítica.

TEMAS A ESTUDIAR:

2.1 Tipos de propiedades de la materia y su relación entre si.

2.2 Análisis dimensional.
2.3 Sistemas de medición y conversión de unidades.
 TEMA 2 . 1 : Tipos de propiedades de la materia y su relación
entre si.

El profesor expondrá
los tipos de
propiedades de la
SESIÓN A, B, C, y D.
materia y su
relación entre si.

El profesor pedirá a
los estudiantes se
dividan en equipos y
dará los temas que
investigaran y
expondrán en
Propiedades de la materia:
plenaria como lo
especifica la Materia es todo lo que tiene masa, ocupa espacio y se puede percibir por nuestros sentidos.
actividad.
Gran parte de las cosas necesarias para nuestra vida diaria están compuestas de materia y
es la química la que se interesa en la composición y las transformaciones que sufre la
materia.

Propiedades de la Materia
Una propiedad de la materia es una cualidad de la misma que puede ser apreciada por los
sentidos, por ejemplo el color, la dureza, el peso, el volumen, etcétera.

Estas, y otras propiedades se clasifican en dos grandes grupos:

 Peso
 Son aquellas que varían con la
Propiedades cantidad de materia considerada
 Volumen
extensivas  Longitud

Propiedades  Punto de fusión

 Punto de ebullición
de la  Densidad
Propiedades  Son aquellas que no varían con
Materia la cantidad de materia
 Coeficiente de solubilidad
intensivas o  Índice de refracción
considerada
 Color
específicas  Olor
 Sabor

La materia puede existir en tres estados físicos y pasar de un estado físico a otro sin que
cambie su composición (cambio físico). Además la materia puede sufrir unos cambios
químicos. Los cambios químicos son transformaciones que convierten una sustancia en
otra (reacciones químicas). Algunos ejemplos de cambios químicos son el
enmohecimiento del hierro y la combustión de una sustancia.

ACTIVIDAD
El estudiante realizara una investigación
por equipo para verificar los cambios de
estado de la materia y lo expondrá en
plenaria.
 Estado Características Cambio físico

Fusión-cambiar del estado sólido

al líquido
Sólido Tienen forma y volumen definido
Sublimación- cambiar del estado
sólido al gaseoso

Congelación- cambiar del estado

líquido a sólido
Líquido Tienen volumen definido pero su forma es variable
Evaporación- cambiar del estado
líquido a gaseoso

Condensación- cambiar del

No tienen forma ni volumen definido: toman la forma y estado gaseoso a líquido
Gas
el volumen del envase que los contiene Deposición- cambiar del estado
gaseoso al sólido

La materia que nos rodea se puede clasificar en sustancias puras o mezclas. Las sustancias puras son sustancias que tienen
composición y propiedades intrínsecas constantes. Estas sustancias puras pueden ser elementos o compuestos. Los
elementos son sustancias que no se pueden separar en otras más simples usando métodos físicos o químicos comunes y los
compuestos son sustancias formadas por mas de un elemento combinados químicamente en una razón fija de números
enteros. Las mezclas están formadas por dos o más sustancias puras que retienen sus propiedades características y que
pueden separarse utilizando métodos físicos. Existen dos clases de mezclas: mezclas donde la distribución de los
componentes es uniforme (mezcla homogénea) y mezclas donde se pueden distinguir los componentes (mezcla
heterogénea).

Estudio de la densidad
¿Qué pesa más la arena o el algodón?

Los estudiantes responderán que eso va a depender de la cantidad que se va a comparar; ya que esta comparación debe
hacerse en el mismo lugar y con volúmenes iguales de ambos materiales.

Supongamos que tienes dos objetos A y B, de tamaños distintos y hechos con materiales diferentes ¿Cómo podríamos
determinar cuál de los dos materiales es más ligero?

Una propuesta suele ser la de reducir ambos objetos al mismo tamaño y luego ver cual de los dos pesa menos. El profesor
debe insistir en que se busque una propuesta que no involucre romper ninguno de los dos objetos y que sin embargo permita
hacer la comparación. De esta manera, los estudiantes podrán llegar a una solución más elaborada consistente en dividir la
masa entre su volumen para saber de esta forma la masa de una unidad de volumen. El menor de los valores calculados de
esta forma, corresponderá al material más ligero. El docente puede introducir ahora el concepto de densidad, como una
propiedad diferenciadora de los distintos materiales, cuyo valor coincide con el de la masa contenida en la unidad de
volumen de cada uno y señalar que los materiales calificados anteriormente como “ligeros” son precisamente los menos
densos y viceversa. (Carracosa, J.; 1998).

En base a lo señalado anteriormente, ¿De qué va a depender la Densidad? ¿Cómo podremos calcular la densidad de un
cuerpo?
Los estudiantes responderán que la densidad va a depender de la masa y volumen que ocupe un cuerpo. En base a este
señalamiento el estudiante debe encontrar la relación existente entre la masa y el volumen, se le pueden poner diferentes
relaciones como d=V/m; d = m·v; d=m+v; d=m/V, con el fin de que reflexionen para encontrar la relación que operativiza
la densidad, y que no se aprenda esta de memoria.

Al realizar el análisis de las expresiones propuestas, la primera se rechazaría, porque es absurdo que cuanta más masa tenga
el material, este sea menos denso. La segunda porque para una masa dada, cuanto mayor fuera el volumen ocupado más
denso sería el material. La tercera, es incoherente porque se están sumando magnitudes diferentes. La cuarta sería la que
más aceptarían porque se darían cuenta que cuanto mayor fuera la masa y menor el volumen, más denso sería el material.

Elabora una experiencia en dónde compares la densidad del agua del mar con la del agua que sale del grifo. ¿Hay alguna
diferencia? ¿A qué atribuyes la diferencia?

Los estudiantes podrán utilizar materiales tales como: probeta (que facilite la medición a través de la diferencia en
volumen), para una misma masa de líquido. Como los objetos menos densos flotan sobre los medios que son más densos
que ellos, se puede recurrir también a sumergir un huevo cocido en agua dulce (se queda en el fondo) y luego añadir sal
poco a poco hasta que el huevo quede flotando. Esto mostraría que el agua salada es más densa que el agua dulce y además,
facilitaría la comprensión del porqué flotamos más cuando nos bañamos en el mar que cuando lo hacemos en un río o una
piscina de agua dulce.

Los siguientes cubos tienen el mismo volumen, pero diferentes masas. ¿Cuál es el más denso? ¿Cuál el menos denso?

Presenta tus datos en una tabla y discútelo con el grupo.

Las actividades anteriores tienen la finalidad de que los estudiantes comparen la densidad de sustancias que tienen el mismo
volumen y diferentes masas, para que lleguen a comprender que cuanto más masa tiene una sustancia (al mismo volumen),
mayor será su densidad; además de que apliquen los conocimientos adquiridos, también a través de estas actividades
clarificarán sus concepciones acerca de materiales pesados y livianos, llegando a concluir acertadamente cuáles son los más
y los menos densos.

¿Qué pasaría con la densidad, si tenemos ahora materiales que tienen la misma masa y diferentes volúmenes?
Los estudiantes sentirán curiosidad para saber que pasa con la densidad, si aumenta o disminuye, luego que realicen la
actividad se sentirán motivados porque han llegado a la solución por ellos mismos. Llegarán a la conclusión de que
materiales con la misma masa y distintos volúmenes, a medida que aumenta el volumen, disminuye la densidad.

Compara ahora la densidad de otros materiales que tengan distintos volúmenes y diferente masa, con el fin de saber, ¿Cuál
es el más denso, y cuál el menos denso?

Esta actividad es una manera de integrar las dos anteriores, con la finalidad de que los estudiantes se den cuenta que la
densidad está relacionada con el volumen y la masa. Llegaran a la conclusión que los cuerpos con más masa por unidad de
volumen serán más densos, y viceversa.

ACTIVIDAD
Las actividades están integradas en la
disertación sobre densidad.

Estudio del punto de fusión

Vamos ahora estudiar el punto de fusión de algunos materiales, recordando que es la temperatura a la cual un material pasa
de estado sólido al líquido. Para que esto suceda la materia debe someterse al calor.

El calor hace que la temperatura de la materia sólida suba hasta el momento que se produce el cambio de sólido a líquido. El
punto de fusión es una propiedad característica de las sustancias puras. Cada sustancia pura (agua, hierro, sal común,
alcanfor, alcohol etílico, etc), se caracteriza por tener (para una presión dada) un punto de fusión fijo y determinado.

Idea una experiencia en la cual puedas comparar los puntos de fusión de las siguientes sustancias puras: hielo, alcanfor,
aspirina (ácido acetil salicílico).

En base a los resultados obtenidos con la actividad anterior, contesta las siguientes preguntas:

¿Cuál es el orden (de más rápido a menos rápido) en el que se fundieron las sustancias? ¿Cuál tiene mayor y menor punto de
fusión?

Las actividades anteriores tienen como finalidad que los estudiantes observen y puedan comparar los puntos de fusión de
diferentes sustancias. Para el caso de la aspirina (135ºC) y del alcanfor (80 ºC) se puede recurrir a colocar una muy pequeña
cantidad de cada sustancia dentro de un tubo capilar (uno para cada una) cerrado por un extremo. La sustancia se empuja
hasta cerca del fondo cerrado del tubo. A continuación se liga el tubo con un termómetro de forma que la sustancia cuyo
punto de fusión se quiere determinar quede a la altura del bulbo. El conjunto de capilar y termómetro se mete en un baño de
aceite de vaselina (que hierve a una temperatura bastante más alta que el punto de fusión de la aspirina) de forma que el
bulbo del termómetro (y la sustancia en cuestión) queden cubiertos. Finalmente se calienta el recipiente procurando que la
temperatura del mismo sea homogénea en todo momento y se mide la temperatura en el momento en que la sustancia
problema comienza a fundir. Si no se dispone de aceite de vaselina se puede limitar el estudio a determinar el punto de
fusión del alcanfor utilizando para calentar un recipiente con agua.

Piensa y analiza: Esta propiedad permite distinguir una sustancia pura de otra. Explica.

Después de haber realizado las actividades anteriores, los alumnos están en capacidad de responder adecuadamente a esta
interrogante.
 ACTIVIDAD
Las actividades están integradas en la
disertación sobre punto de fusión, además
realizar la búsqueda de las diferentes
escalas de medición de la temperatura y su
relación.

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
Una astronave escapa de la gravedad;
¿Tiene peso, masa o ambos? Explica.

Escoge cinco cuerpos ¿Qué propiedades

específicas tiene cada uno de ellos?

Investiga ¿por qué la densidad del agua

pura es diferente a la del hielo?
.
 TEMA 2 . 2, 3 : Análisis dimensional

Realizar la
exposición de que es SESIÓN Restantes.
el análisis
dimensional.

Realizar ejercicios
de aprendizaje para
constatar que el
estudiante obtenga
el conocimiento.
ANÁLISIS DIMENSIONAL
Recibe el nombre de Análisis dimensional aquella disciplina que se ocupa del estudio de
diversas propiedades de las ecuaciones físicas utilizando el concepto de dimensión. La
dimensión es una propiedad inherente a toda magnitud física, que permite establecer una
relación entre la magnitud dada y un número reducido de otras magnitudes que se
denominan fundamentales.

Dimensión significa la naturaleza física de una cantidad o magnitud.

Si mido una distancia en unidades de metros, pulgadas o codos, se trata de la magnitud

distancia y la dimensión es la longitud.

Los símbolos que usaremos para especificar las dimensiones básicas: longitud, masa y
tiempo son L, M y T respectivamente.

Comúnmente se usan corchetes [ ] para indicar las dimensiones de una magnitud.

Ejemplos, para la velocidad (v): [v] = L/T ; para el área (A): [A] = L2.

El análisis dimensional aprovecha el hecho de que las dimensiones pueden tratarse como
cantidades algebraicas.

Las cantidades sólo pueden sumarse o restarse si tienen las mismas dimensiones.

Los dos miembros de una igualdad (o ecuación) deben tener las mismas dimensiones.

Con el análisis dimensional puedo deducir o verificar una fórmula o expresión, determina
las unidades (o dimensiones) de la constante de proporcionalidad, pero no su valor
numérico. Por tanto no puedo determinar las constantes adimensionadas.
Magnitudes y unidades

Todo aquello que sea susceptible de aceptar una comparación con otra de su misma especie, es una magnitud (con la
consideración de que ésta debe ser inmaterial). Así por ejemplo son magnitudes, la longitud, la masa, el tiempo, el área, el
volumen, etc.

Llamamos unidad de medida a aquella cantidad elegida como patrón de comparación. Una misma magnitud puede tener
varias unidades de medida.

Clasificación de las magnitudes

Por su origen Por su naturaleza

Fundamentales. Escalares.

Derivadas. Vectoriales.

Magnitudes fundamentales:

Son todas aquellas que tienen la particular característica de estar presente en todos o casi todos los fenómenos físicos, y
además sirven de base para escribir o representar las demás magnitudes.

SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES (S.I.)

Magnitud Símbolo Unidad Básica (Símbolo)
Longitud. L Metro (m)
Masa. M Kilogramo (kg)
Tiempo. T Segundo (s)
Intensidad de corriente eléctrica. I Ampere o Amperio (A)
Intensidad Luminosa. J Candela (cd)
Temperatura Termodinámica. q Kelvin (K)
Cantidad de Sustancia. N Mol (mol)
MAGNITUDES AUXILIARES COMPLEMENTARIAS O SUPLEMENTARIAS
Nombre Unidad Básica (Símbolo)
Ángulo Plano. Radian (rad).
Ángulo Sólido. Estereorradián (sr).
Magnitudes derivadas:

En número es el grupo más grande (ilimitado) en el cada uno puede definirse por una combinación de magnitudes
fundamentales y/o auxiliares. Estas combinaciones se consiguen mediante las operaciones de multiplicación, división,
potenciación y radicación. Por lo tanto toda magnitud derivada tendrá la siguiente forma: ;
donde los exponentes numéricos: a, b, c, d, e, f, g, se conocen como dimensiones.

Ejemplo: área, Volumen, velocidad, aceleración, fuerza, trabajo, energía, calor, etc.

Magnitudes escalares:

Son aquellas magnitudes que quedan perfectamente determinadas o bien definidas con sólo conocer su valor numérico o
cantidad y su respectiva unidad de medida.

Ejemplo: área, volumen, longitud, tiempo, trabajo, energía, calor, etc.

Magnitudes vectoriales:

Son aquellas magnitudes que además de conocer su valor numérico y su unidad, se necesita la dirección y sentido para que
dicha magnitud quede perfectamente definida o determinada.

Ejemplo: Velocidad, aceleración, fuerza, gravedad, etc.

Múltiplos y submúltiplos

MÚLTIPLOS SUBMÚLTIPLOS
Nombre y Símbolo Factor Nombre y Símbolo Factor
Yotta (Y) 10 24 Deci (d) 10 -1
Zeta (E) 10 21 Centi (c) 10 -2
Exa (E) 10 18 Mili (m) 10 -3
Peta (P) 10 15 Micro ( ) 10 -6
Tera (T) 10 12 Nano (n) 10 -9
Giga (G) 10 9 Pico (p) 10 -12
Mega (M) 10 6 Femto (f) 10 -15
Kilo (k) 1000 Atto (a) 10 -18
Hecto (h) 100 Zepto (z) 10 -21
Deca (da) 10 Yocto (y) 10 -24
 1 2
x at
Ejemplos: 1) Determinar si la expresión 2 es dimensionalmente correcta.

a) Determino las dimensiones de cada una de las variables: [x] = L, [a] = L/T 2=LT-2, [t]2

b) Igualo las dimensiones de cada variable: [x] =[a][t] 2

c) Sustituyo las dimensiones de cada variable: L = (LT -2)(T)2.

d) Opero algebraicamente con las dimensiones (agrupo las dimensiones iguales y aplico propiedades de potencias): L = L
(T-2).(T)2 = L T (-2+2) = LT0 = L
e) Concluyo en función del resultado si es dimensionalmente correcto. En este caso sí lo es.

GMm
F
A partir de la ley de Gravitación Universal de Newton: r 2 determinar las dimensiones de la constante de
gravitación G.

F .r 2
G
a) A partir de la ley puedo deducir que: M .m

b) Las dimensiones son: [M] =[m] = M; [r2] = L2; [F] =MLT-2.(pues F = m.a)

c) [G] =[F].[r2]/([M].[m])

d) [G] = (MLT-2).( L2)/((M)(M))

e) [G] = M(1-(1+1)).L(1+2) T-2 =M-1L3T2

ACTIVIDADES
Realizar en equipo varios análisis
dimensionales que el profesor proponga.
 CONVERSION DE UNIDADES

OBJETIVO:

Aprender a utilizar la conversión para resolver problemas y que sus unidades coincidan

Desde el punto de vista operacional de la Física es muy importante saber manejar la conversión de unidades, ya que en los
problemas en que se presenten las magnitudes físicas, éstas deben guardar homogeneidad para poder simplificarlas cuando
sea necesario, es decir, deben ser de la misma especie.

Por ejemplo, si se tienen:

8m+ 7m + 5m = 20m

Éstas se pueden sumar porque son de la misma especie, pero si se tiene:

8m + 70cm + 10mm

Éstas cantidades no se pueden sumar hasta que no se transformen a un sólo tipo de unidad.

PASOS PARA REALIZAR LA CONVERSIÓN.

1.- Escriba la cantidad que desea convertir.

2.- Defina cada una de las unidades incluidas en la cantidad que va a convertir, en términos de la unidad o las unidades
buscadas.

3.- Escriba dos factores de conversión para cada definición, uno de ellos recíproco del otro.

4.- Multiplique la cantidad que desea convertir por aquellos factores que cancelen todas las unidades, excepto las buscadas.

Ejemplo 1:

Convierta 5 m^2 a cm^2

Equivalencia a usar:

1m^2 = 10,000cm^2

Se escribe la cantidad que se va a convertir y se escogen los factores de conversión que cancelan las unidades no deseadas.

5m^2 10,000cm^2 = 50,000 cm^2

1m^2

Resultado expresado en notación científica: 5 x 10^4 cm^2

Ejemplo 2:

Convierta la velocidad de:

60 km a m
h s

Equivalencias a usar:

1 km = 1,000 m

1 h = 3,600 s

Se escribe la cantidad que se va a convertir y se escogen los factores de conversión que cancelan las unidades no deseadas.

ACTIVIDAD 3.

Convertir:

1.-

30 m a km
s hr

2.- 4.5 pulg. a g

3.-

45 g a kg
cm^3 m^3

4.- 54 mi a m

5.- 24 ton a kg.

TAREA 3.

En hojas blancas, realizar las siguientes conversiones.

1.-Una cancha de tenis tiene 100m de largo y 80m de ancho. ¿Cuáles son la longitud y la anchura de la cancha en pies?

2.-Un cubo tiene 7 pulgadas por lado. ¿Cuál es el volumen del cubo en pies y en metros cúbicos?

3.-Un carro viaja a una velocidad de 87mi/h. ¿A cuánto equivale su rapidez en pies/s?

ACTIVIDADES
Realizar en equipo varias conversiones de
unidades con otras unidades como presión,
trabajo, calor, etc.

Anexos
Tablas de conversión de unidades.
TABLA DE CONVERSION DE UNIDADES
TABLA DE DIMENSIONES DE MAGNITUDES
Referencias Bibliográficas

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Cárdenas R. Santafé de Bogotá.

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Forciencias.

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