Quimica Estequiometría Ag-Dic 2023
Quimica Estequiometría Ag-Dic 2023
Quimica Estequiometría Ag-Dic 2023
Química
Compendio Didáctico
Unidades: 04-05
2023
1
Tema. Reacciones químicas inorgánicas
Reacción de neutralización:
2
Balanceo de ecuaciones químicas
Así como las formulas expresan en forma simbólica, abreviada, la composición de las
sustancias, las ecuaciones químicas son una expresión semejante para las reacciones
químicas. Una ecuación química debe tener en ambos miembros el mismo número de átomos
de los mismos elementos para que se cumpla con un principio fundamental de la naturaleza, la
“ley de la conservación de la masa”. Para que se cumpla con la ley anterior, la ecuación química
debe balancearse.
Balancear una ecuación química significa tratarla como una ecuación algebraica, en la que los
valores a determinar son los coeficientes que anteceden a cada compuesto. Recordemos que
las ecuaciones químicas son ecuaciones algebraicas incompletas que mediante el balanceo se
igualan las relaciones de masa entre los reactivos y productos.
Balancear es determinar qué valor debe tomar cada coeficiente de tal manera que el número
de átomos por cada elemento sea igual en los reactivos y productos, y además que sea el
mínimo de todos los múltiplos posibles.
Balanceo por tanteo, consiste en encontrar coeficientes enteros múltiplos (donde sean
requeridos) que se colocan al lado derecho de cada fórmula química para igualar la
cantidad de átomos de cada elemento químico tanto del lado de reactivos como del lado
de los productos.
Reactivo Productos
s
6H 6H
1P 1P
3 Na 3 Na
7O 7O
Por tanto, la ecuación queda balanceada
Reactivo Productos
s
2H 2H
1 Cl 1 Cl
1K 1K
3
1O 1O
Por tanto, la ecuación queda balanceada, cumpliendo la ley de la conservación de la
materia.
Reactivo Productos
s
_H _H
_N _N
_O _O
_ Ag _ Ag
Ejercicios,
1. Completa las reacciones químicas siguientes:
2. Escribe el nombre de las sustancias químicas que intervienen en ellas.
Sulfuro de fierro IV + Oxígeno molecular produce Óxido de fierro III + Dióxido de azufre
Reactivo Productos
s
__ Fe __ Fe
__ S __ S
__ O __ O
Reactivo Productos
s
4
Compuestos químicos inorgánicos
El número de oxidación se define como la carga del ion. Algunas reglas para
determinarlos son:
5
1 molécula H2 + 1 molécula Cl2 2 moléculas HCl
8 átomos de H y 4 átomos de O + E
1 masa molar C3H8 + 5 masas molares O2 - 3 masas molares CO2 + 4 masas molares H2O
6
204 gramos - 204 gramos
¿La reacción de cortar la leche agregándole unas gotas de limón se puede clasificar igual a la de
preparar un pastel a partir de harina y demás ingredientes?
La química es una disciplina dinámica ya que los cambios químicos involucran el
comportamiento de una sustancia frente a otras.
Son aquellas en donde intervienen 2 o más reactivos para dar origen a un solo compuesto.
A + B AB
Ejemplo
2. Reacciones de descomposición.
Son aquellas en las cuales se requiere de energía, para que a partir de un compuesto
determinado, se obtengan dos o más sustancias.
7
AB A + B
Ejemplo
Ejemplos
Observa las dos ecuaciones siguientes que representan a la misma reacción, ¿los balanceos
mostrados son distintos?
8
7CH 4 + 14O2 7CO2 + 14H2O
a pesar de que parecen dos balanceos diferentes, en realidad son múltiplos de la ecuación:
1 CH 4 + 2 O2 1 CO 2 + 2 H2O
La cual presenta los coeficientes estequiométricos enteros más pequeños (1, 2, 1, 2).
El siguiente ejemplo ayudará a que todas estas reglas queden más claras:
1. Se escribe la ecuación química y se verifica que esté completa
9
Al término se tiene la ecuación balanceada como sigue:
e) 4 NH3 + 3 O2 6 H 2O + 2 N2
h) SO2 + 2 H2Sac 2 H 2O + 3 S
Iniciar
10
llevan a cabo simultáneamente en una Zn0 ( s ) + H+12S+6O-24 Zn+2S+6O-24 + H02
reacción química; no se puede efectuar una Analizando:
sin que se presente la otra.
Zn0 Zn+2 este se oxida, pierde 2e-
Proceso de la oxidación y reducción (actúa como agente reductor)
2( +1) +6 + 4(-2) = 0
11
Balanceo de ecuaciones por óxido- Na0 + Cl20 Na+1 Cl-1
reducción
(no balanceada )
Se pueden balancear muchas ecuaciones
sencillas de oxidación–reducción sólo por En esta reacción el sodio metálico
simple examen, o por tanteo (ensayo y error).
pierde un electrón por átomo al cambiar a
H3 PO4
2 Na0 + Cl2 0 2 Na+1 Cl-1
(balanceada )
Cuando se suman las dos medias
reacciones, cada una con el mismo número
El método de tanteo para encontrar los de electrones, los electrones desaparecen.
coeficientes adecuados que balancean la En esta reacción no hay exceso de
ecuación tomaría demasiado tiempo. electrones; los dos electrones perdidos por
los dos átomos de sodio los utiliza el cloro. En
Hay un método sistemático para todas las reacciones de óxido–reducción, la
balanceo de ecuaciones de oxidación– pérdida de electrones por el agente reductor
reducción, que se basa en la transferencia de debe ser igual a la ganancia de electrones
electrones entre los agentes oxidantes y por el agente oxidante. El sodio se oxida; el
reductores. De nuevo, consideraremos la cloro se reduce. El cloro es el agente oxidante
primera ecuación. y el sodio es el agente reductor.
12
Los siguientes ejemplos ilustran un método (el nitrógeno gana 1 electrón, es el agente
sistemático para balancear ecuaciones oxido– oxidante)
reducción más complicadas. Es el método de
cambio de número de oxidación.
13
Paso 5. Del modo acostumbrado, ecuación tiene el mismo número de átomos
balancéense los elementos restantes que no de cada elemento. La ecuación final
se oxidan ni se reducen para obtener la balanceada contiene 1 átomo de Sn, 4
ecuación balanceada final: átomos de N, 4 átomos de H y 12 átomos de
O en cada uno de los lados de la ecuación
Sn + 4 HNO3 SnO2 + 4 NO2 + 2 H2 O química.
(balanceada ) Como cada nueva ecuación puede presentar
un problema ligeramente distinto y además
Al balancear los elementos finales, no se
como la eficiencia en el balanceo de
debe cambiar la relación de los elementos
ecuaciones requiere práctica,
que se oxidaron y se redujeron. Debemos
desarrollaremos algunos problemas más.
hacer una comprobación final para
asegurarnos de que ambos lados de la * Tomado de: Hein, Morris, op. cit., pp. 495-499
Ejercicios.
Solución
Paso 1)
Paso 2)
Paso 3)
Solución
14
+1 (2) +2(+6)+7 (-2) = 0 2(-1) + 2 = 0 -3 +3 = 0
Ejercicios
Preguntas
La materia es todo cuerpo que ocupa un lugar en el espacio, tiene dos propiedades:
masa e inercia.
15
La masa atómica es la cantidad de elemento cada vez que toma parte en
materia, expresada en masa relativa, una reacción . Por ejemplo:
que se asigna a cada
H2SO4
Ácido 2H = 2x1=2
sulfúrico 1S = 1x32 =32
4O = 4x16 =64
Masa molecular es la suma de todas las masas atómicas de todos los átomos de los
elementos químicos que forman la molécula en u.m.a. (unidades de masa atómica)o en
unidades de gramo/mol
En los ejemplos anteriores, la masa molecular del H2O es de 18 u.m.a. y del H2SO4 de
98 u.m.a.
COMPOSICIÓN CUANTITATIVA DE LAS SUSTANCIAS*
El mol
En el laboratorio se determina normalmente la masa de las sustancias en una balanza
en gramos. Pero, cuando llevamos a cabo una reacción química, esa reacción tiene
16
lugar entre átomos y moléculas. Por ejemplo, en la reacción entre magnesio y azufre,
una red cristalina de átomos de magnesio reacciona con moléculas S8 de azufre.
Sin embargo, al medir las masas de los dos elementos que reaccionan, se encuentra
que se necesitan 194.5 g de Mg para reaccionar con 256.5 g de S produce 450.96
MgS. Como el magnesio y el azufre reaccionan con una relación atómica de 8:1,
podemos concluir de este experimento que 194.5 g de Mg contienen el mismo número
de átomos que 256.5 g de S8 ¿Cuántos átomos hay en 194.5g de Mg o en 256.5 g de
S8?
De magnesio se tienen 8 moles de átomos y de azufre se tiene un mol de moléculas de
S8.Como en cada molécula hay 8 átomos, se dice que hay 8 moles de átomos de
azufre.
El mol (o la mol) es una de las siete cantidades básicas en el Sistema Internacional (SI)
y es la unidad de cantidad de sustancia. El mol es una unidad de conteo, como en otras
cantidades que contamos, como la docena (12) de huevos o la gruesa (144) de lápices.
El mol, sin embargo, es un número mucho mayor, 6.022 x 10 23. Un mol contiene 6.022 x
1023 unidades de lo que sea. Refiriéndonos a nuestra reacción entre magnesio y azufre,
8 moles de Mg (194.5g) contiene 6.022 x 1023 x 8 átomos de magnesio, y 1 mol de S8
(256.5 g) contiene 6.022 x 1023 moléculas átomos de azufre, es decir, 4.84 x 10 24
átomos de azufre.
El número 6.022 x 1023 se llama número de Avogadro, en honor a Amadeo Avogadro
(1776-856), físico italiano. El número de Avogadro es una constante importante en
química y en física y se ha medido experimentalmente mediante varios métodos
independientes.
Es difícil imaginar qué tan grande es el número de Avogadro en realidad, pero quizá la
siguiente analogía ayudará a expresarlo: Si 10 000 personas iniciaran el conteo del
17
número de Avogadro y cada una contara a una velocidad de 100 números por minuto
cada minuto del día, les tomaría un millón de millones de años (10 12) para finalizar el
conteo. Así, aun la más diminuta cantidad de materia contiene números
extremadamente grandes de átomos.
Por ejemplo, 1 mg de azufre (0.001g) contiene 2 x 1019 átomos.
atómica molar
uma
Mg uma
Na
El término mol es tan común en la terminología química que se usa tan libremente
como las palabras átomo y molécula. El mol se utiliza en conjunto con muchas
partículas, como átomos, moléculas, iones y electrones, para representar el número de
Avogadro deseadas partículas. Si podemos hablar de un mol de átomos, también
podemos hablar de un mol de moléculas, un mol de electrones y un mol de iones; se
entiende que en cada caso se implican 6.022 x 10 23 unidades de fórmula de esas
partículas.
18
1 mol de iones = 6.022 x 1023 iones
Para facilitar sus cálculos y encontrarles mayor utilidad, los químicos plantean y
resuelven problemas que necesitan conversiones entre cantidades de masa y moles
de átomos de un elemento. Los factores de conversión que se pueden usar para este
objeto son:
a) Gramos a átomos:
b) Átomos a gramos:
c) Gramos a moles
d) Moles a gramos
Ejemplos
1. ¿Cuántas moles de hierro hay en 25.0 g de Fe?
19
El problema necesita del cambio de gramos de Fe a moles de Fe. Buscaremos la masa
atómica o en la tabla periódica, y resulta que es 55.8. A continuación, definiremos el
factor de conversión.
Solución
25 gramos de Fe X moles de Fe
55.845 g/mol Fe 1mol Fe = 55.845 gramos, por tanto, existe una cantidad en
átomos de 6.022x1023 átomos de Fe
1 mol Fe
x moles Fe=25 g Fe × =0.44 moles Fe
55.845 gFe
gramos Mg átomos Mg
Se encuentra que la masa atómica del magnesio es 24.305 u.m.a. y se hacen los
cálculos por el método de factores.
Solución
23
1 mol Mg 6.022 ∙10 átomos Mg
Método de factores: X átomos de Mg=5.0 g Mg × × =¿
24.305 g Mg 1 mol Mg
23
1.2388 ∙10 átomos de Mg
continuar
20
*Tomado de Wood,Jessé H. et al., mismo número de moléculas que un mol
Química general, Harla, México.1974. de dióxido de carbono, un mol de agua
Con frecuencia, el viejo adagio “no o un mol de cualquier otra sustancia
desperdicies lo que ya no quieras" se molecular. Cuando se relacionan las
aplica en nuestra vida cotidiana. Por moléculas con la masa molar,1 masa
ejemplo, una anfitriona calcula la molar = 1 mol, o sea 6.022 x 10 23
cantidad de alimentos y bebidas moléculas. De la misma manera que
necesarias para atender a sus invitados. una docena de tortillas y una docena de
Estas cantidades se definen con recetas naranjas tienen el mismo número de
específicas y un conocimiento de los unidades, un mol es una entidad que se
gustos y preferencias de los invitados. aplica a cualquier especie química y
Una costurera calcula la cantidad de representa el mismo número de
material, forros y bordados necesarios unidades.
para un vestido de su cliente basándose Además de referirse a sustancias
en un modelo o en su experiencia moleculares, el término mol se puede
propia, como guía para su selección. Un referir a cualquier especie química.
colocador de alfombras calcula la Representa una cantidad en gramos
cantidad correcta de alfombra y igual numéricamente a la masa molar, y
acolchamiento necesarios para la casa se puede aplicar a átomos, iones,
de un cliente, con base en la superficie electrones y unidades fórmula de
de piso. El contador calcula la sustancias no
deducción correcta de impuestos sobre moleculares.
ingresos con efecto sobre un pago
recibido basándose en las leyes 6.022 x 1023 moléculas
fiscales. 6.022 x lO23 unidades fórmula
También el químico sabe que es 1 mol 6.022 x 1023 átomos
necesario calcular las cantidades de 6.022 x 1023 iones
productos o reactivos con ecuaciones
químicas balanceadas. Con estos
cálculos, el químico puede controlar la Otras relaciones útiles del mol son:
cantidad de producto ajustando los
coeficientes de la reacción hacia arriba Gramos de una sustancia
o hacia abajo para adaptarse a las
condiciones de laboratorio, reduciendo número de moles = gramos de una
con ello al mínimo el desperdicio o sustancia
exceso de materiales que se formaron masa molar de la sust.
durante la reacción.
número de moles = gramos de un
Relación entre molécula y mol elemento
Una molécula es la unidad más monoatómico
pequeña de una sustancia molecular
(por ejemplo, Cl2), y un mol (o una mol) masa molar del elemento
(símbolo: mol) es el número de (gramos/mol)
Avogadro, 6.022 x 1023, de moléculas de
sustancia. Un mol de cloro (Cl2) tiene el
21
número de moles = número de La ecuación balanceada establece que
moléculas se producirán 6 moles de CO2 a partir
6.022x1023 moléculas/mol de un mol de C6H12O6.Aun cuando se
puede ver fácilmente que se formaran
12 moles de CO2 a partir de 2.0 moles
Se pueden deducir algebraicamente de glucosa, mostraremos a continuación
otras dos igualdades útiles a partir de el método de la relación molar para
cada una de las anteriores relaciones. resolver este problema.
¿Cuáles son?
Paso 1. La ecuación inicial esta
Ecuaciones balanceadas balanceada.
Al emplear ecuaciones químicas para Paso 2. El número de moles de
cálculos de relaciones de masa molar o sustancia de partida es 2.00 mol de
volumen molecular entre reactivos y C6H12O6
productos, la ecuación debe estar Paso 3. La conversión que se necesita
balanceada. Recuérdese que el número es C6H12O6 moles CO2
ubicado frente a una fórmula en una Paso 4. De la ecuación balanceada, se
ecuación química balanceada, encuentra la relación molar entre las dos
representa el número de moles de tal sustancias en cuestión, colocando los
sustancia en la reacción. moles de las sustancias que se busca y
los moles de la sustancia inicial en el
Cálculos mol-mol denominador. El número de moles en
cada caso, es el mismo que el
La primera aplicación del método de coeficiente colocado frente a la
relación molar para resolver problemas sustancia en la ecuación balanceada.
de estequiometría es en los cálculos
llamados mol-mol. Relación molar = 6 moles de CO2
La cantidad de sustancia de partida se 1 mol de C6H12O6
da en moles, y la cantidad de sustancia
deseada se debe expresar también en Paso 5. Multiplicamos 2.0 moles de
moles. A continuación presentamos glucosa ( dado del problema) por esta
algunos problemas ilustrativos. relación molar.
Ejemplo 2.0 mol C6H12O6 x 6 moles de CO2 = 12
mol CO2
¿Cuántos moles de dióxido de carbono 1 mol de C6H12O6
se producirán en la oxidación completa
de 2.0 moles (Respuesta)
de glucosa (C6H12O6) según la siguiente
reacción. Nótese de nuevo el uso de las unidades.
Se cancelan los moles de C6H12O6
1molC6H12O6+6molO2 dejando la respuesta en la unidad mol
6molCO2+6molH2O CO2.
1 mol 6 mol 6 mol 6 mol
Ejemplo
22
sustancia en una reacción química. Si
¿Cuántos moles de amoniaco se se da la masa de la sustancia de
pueden producir con 8.00 mol de partida, es necesario convertirla a
hidrógeno que reaccionen con moles. Se
nitrógeno? usa la relación molar para convertir de
moles de sustancia de partida a moles
de sustancia deseada. Estas se pueden
cambiar a continuación a unidades de
Paso 1. Necesitamos primero la masa, sí es necesario.
ecuación balanceada:
3molH2 + 1molN2 2molNH3 Ejemplo
23
con HC1. El siguiente planteamiento
combina todos los pasos que se ¿Qué masa (gramos) de dióxido de
describieron en un cálculo continuo: carbono se produce por la combustión
completa de 100g del hidrocarburo
9.0mol H2 x 2 g de H2 = 18 g H2 pentano, C5H12?
Ejercicios
24
Calcula (a) el número de moles de dicromato de potasio, K 2Cr2O7 que reaccionen con
2.0 moles de yoduro de potasio (KI); calcula(b) el número de moles de yodo(I 2) que se
producen a partir de 2.0 moles de yoduro de Potasio.
Solución
18 moles H 2 O
x moles H 2 O=325 g C 8 H 18 =25.63 mol H 2 O
228 g C 8 H 18
10 mol 4 mol
La secuencia de conversiones en el cálculo es:
25
1. Relaciona correctamente las columnas de los conceptos siguientes y coloca dentro
del paréntesis la letra que le corresponda:
Resolver el cuestionario
26
10 HNO3 + 4 Zn0 → 1 NH4NO3 + 3 H2O + 4 Zn (NO3)2
(Zn0 Zn+2+ 2e-) se oxida; actúa como agente reductor Zn0 Zn+2+ 2e-
C 6 H 14 0 4+ O2 → CO2 + H 2 O+ E
Solución
2 C6 H 14 04 +15 O2 →12 CO2 +14 H 2 O+ E
Contestar…
4. Al balancear por Oxidación-reducción KCl O3 → KCl+O2; indica la diferencia del
número de oxidación que presenta el Cloro, y el Oxígeno, al pasar de reactivos a
productos e indica que elemento se oxida (pierde electrones) y cuál se reduce
(gana electrones).
KCl O3 → KCl+O2
a) Cloro :+5 a−1 ; se reduce , gana 6e− y Oxígeno :−2 a 0; se oxida, pierde 2e−¿
b) Cloro :−5 a−1 ; Oxígeno :−2 a 0
c) Cloro :+5 a+1 ; Oxígeno :+ 2 a−2
d) Cloro :+5 a−1 ;Oxígeno :0 a+2
27
También, señalar que especie química se oxida y se reduce, y quien es el agente
oxidante y el agente reductor.
−¿, actúacomo agentereductor ¿
Se oxida: Oxígeno :−2a 0 , pierde 2 e
−¿ ,actúa como agente oxidante ¿
Se reduce :Cloro :+5 a−1 , gana 6 e
Solución
34 g H 2 S
Método de factores: x gramos de H 2 S=0.4 moles H 2 S × =? g H 2 S
1 mol H 2 S
a) 13.6 g de H 2 S
b) b) 13.4 g
c) c) 34.2 g
d) d) 43.4 g
c) 2 at-g H y 1 at-g S
d) 4 y 1.5 at-g de H y S
28
Peso molecular del H2S = 2g/mol H + 32g/mol S = 34.00 g/mol
a) 0.8 g H y 12.8 g S
b) 2 g H-32 g S
c) b) 0.8 g S y 0.4 g H
d) c) 0.4 g H-6.4 g S
a) 0.14906 moles
b) 0.014906 moles
c) 1.049 moles
a) 0.500941moles
b) 5.094 moles
c) 5.9411 moles
d) 5.00941 moles
29
15. La ecuación para la obtención de fósforo en un horno eléctrico es:
Ca3(PO4)2 + 6 SiO2 + 10 C → 6 CaSiO3 + 10 CO + 1 P4
Calcular el número de gramos de fósforo obtenidos por cada gramo de Ca3 (PO4)2
utilizado.
Regla 3
a) 0.1996g de P
b) 2.0 g
c) 2.5 g
d) 2.2 g
g g lb
Densidad del agua a 4 ° C=1.0 =1.0 ≡62.4
cm
3
mL pie
3
kg
Densidad del agua a 4 ° C=1 =1000 g/ L
L
30
3
1 gramo de H 2 O pura ≡ 1 mL H 2 O pura=1 cm H 2 O pura
Problemas
lb lb
b) 7.20 ∙ 62.4 3
=449.28 3
pie pie
2. Una pieza fundida de una aleación metálica, en forma de disco, pesa 50.0
gramos. El disco tiene 0.250 pulgadas de espesor y un diámetro de 1.380
pulgadas. ¿Cuál es la densidad de la aleación?
Solución
m = 50 g
2 2 3
Volumen del cilindro ( disco )=π r h=3.1416 ×0.69 ×0.25=0.3739 pulg
3
V =0.3739 pulg
3
3 16.39 cm 3
V =0.3739 pulg × 3
=6.128 cm
1 pulg
m 50 g 3
Densidad= = =8.15 g /cm , D=8.15 g /cm3 de la aleación
V 6.128 cm3
lb
3. La densidad del zinc es 455 3 . Determinar (a) el peso específico del
pie
zinc y (b) el peso de 9.00 cc de zinc. 1 cm3=1 cc
Solución
masa de un sólido o líquido
Peso específico=
masa de un volumen igual de agua a 4 ° C
3
masa 1 pie Zn 455 lb
a ¿ Peso específico Zn= 3
= =7.29 del Zn
masa 1 pie H 2 O 62.4 lb
31
El peso específico es adimensional (no tiene unidades)
3 3
b ¿ 1 cm Zn pesa 7.29 . Por tanto , 9.00 cm pesarán=65.61 del Zn
Conclusión
Medida de temperaturas
Inter conversión
5
T ° C= ( T ° F−32 )
9
9
T ° F= ∙ T ° C +32
5
T ° K=273+ T °C
Problemas
32
Solución
11. (a) ¿Cuántos gramos de H2S (sulfuro de hidrógeno) hay en 0.400 moles
de H2S? R=13.6g
33
(c) ¿Cuántos gramos de H y S hay en 0.400 moles de H2S?
0.8g H y 12.8g S
12. ¿Cuántos moles representan (a) 9.54 g de SO2, (b) 85.16 g de NH3?
34
g
F . E :C H 2 pm=14 ; C H , pm=28 g/mol
mol 2 4
Por tanto,
g g
28 ÷ 14 =2, es un número multiplo
mol mol
C 1× 2 H 2 × 2=C2 H 4 , etileno
35
g 5 5 8
Por tanto, la fórmula empírica del óxido de uranio es: U 3 O8. Y corresponde
a la fórmula real o verdadera.
Solución
2000 g Fe 2 O3 ×0.69941=1398.82 g Fe
36