Taller de Mini Chef

Descargar como docx, pdf o txt
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1de 14

INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PUBLICO “JOSE ANTONIO ENCINAS” - TUMBES

“Año de la Unidad, la Paz y el


Desarrollo”

DOCENTE:
Prof. Noelia Aracelly Delgado Sosa.

ESTUDIANTES:
Aleman Cruz, Diana Vanessa
Delgado Montoya, Naysha Nicold
Infante Rodriguez, Mayte
Marchan Valladares, Jubitza
Melgar Dioses, Angella
Yacila Aguilar, Maria Cristina

ASIGNATURA:
Desarrollo de la Creatividad en la Primera Infancia.

ESPECIALIDAD:
Educación Inicial

CICLO Y SECCIÓN:
VII “C”

TUMBES – PERÚ
2023

DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD EN LA PRIMERA INFANCIA.


INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PUBLICO “JOSE ANTONIO ENCINAS” - TUMBES

INTRODUCCIÓN:

Las características individuales del alumnado se manifiestan a través de


diferentes estilos y ritmos de aprendizaje, motivaciones e intereses,
circunstancias personales y sociales muy concretas, aptitudes y actitudes
variadas.
Es preciso que el profesorado cuente con recursos que faciliten respuestas
educativas diversas. Esta optativa, “Taller de Aprendizaje” se propone como
una medida más que pueda contribuir a esta tarea. Está orientada a desarrollar
la autonomía de aprendizaje del alumnado, es decir, a hacerle consciente y
responsable de su propio proceso de aprendizaje para que sea capaz de dar
respuesta a su propia individualidad y de encontrar soluciones que le faciliten la
construcción significativa del conocimiento. Este objetivo se concreta en una
propuesta de trabajo de estrategias, habilidades y destrezas que debe permitir
al alumnado el desarrollo de capacidades básicas.
Es por eso que en este presente trabajo les mostramos información acerca del
taller de aprendizaje, cuál es su objetivo, sus beneficios y un taller de Mini chef
que va de acuerdo con el aprendizaje del niño.

DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD EN LA PRIMERA INFANCIA.


INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PUBLICO “JOSE ANTONIO ENCINAS” - TUMBES

LOS TALLERES DE
APRENDIZAJE

1.¿QUÉ SON LOS TALLERES?


Los talleres curriculares son espacios educativos, donde se promueven procesos de
apropiación de conocimientos y de participación social. Es una forma de organización
en la que se destaca el trabajo autónomo, colectivo y dinamizado de las actividades
previamente planificadas por la educadora y el educador.
Cada día la o el docente planifica diferentes talleres, en el que se pondrán en práctica
diversas técnicas, a través de la planificación de actividades sistemáticas,
motivadoras, de interés y dirigidas. Los talleres permiten desarrollar las diferentes
competencias establecidas en el currículo como fundamentales.
Los talleres propuestos a
desarrollar en los centros
educativos de jornada extendida
con los niños y niñas del grado pre-
primario pretenden favorecer las
competencias fundamentales
planteadas en el currículo, las
cuales expresan las intenciones
educativas de mayor relevancia.
Estas son esenciales para el
desarrollo integral del ser humano.
A través de los talleres podemos favorecer el enfoque textual, funcional y
comunicativo de la lengua, utilizando los diferentes lenguajes (corporal, verbal,
artístico, audiovisual y las tecnologías de la información y comunicación), de forma
integrada y globalizada. Son procedimientos que concretizan los proyectos de aulas,
de investigación y los centros de interés.

DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD EN LA PRIMERA INFANCIA.


INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PUBLICO “JOSE ANTONIO ENCINAS” - TUMBES

2.¿CUÁL ES EL OBJETIVO DE UN
TALLER DE APRENDIZAJE?
Los talleres escolares son espacios educativos alternativos donde promovemos
procesos de apropiación de conocimientos y de participación social. El taller es
una especie de aula de recursos, una estrategia metodológica, además de un
método psicopedagógico operativo y eficaz.
El taller es una metodología de formación que permite abordar temáticas muy
amplias y, además, fortalecer la participación, la cooperación, la reflexión y la
comunicación. Reconoce el diálogo como fuente de enriquecimiento y de
búsqueda en la construcción del conocimiento.
Los talleres son unos espacios donde se fomenta la inspiración de los alumnos
para que éstos puedan soltarse y pensar libremente. Alimentan las
interacciones sociales. Muchas actividades de los talleres educativos requieren
el trabajo en equipo, la cooperación y la colaboración con el resto de
compañeros del aula.

3.CARACTERÍSTICAS DE UN TALLER DE
APRENDIZAJE:
 Promueve la creatividad e imaginación.
 Descubren su inclinación a una profesión
 Fomenta la participación activa y responsable.
 Favorece el trabajo colaborativo
 Propicia el intercambio, la comunicación, el trabajo entre pares, la
autonomía y los retos constantes
 Se movilizan todos los sentidos.
 Desarrollo integral: cognitivo, afectivo, físico y social.

DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD EN LA PRIMERA INFANCIA.


INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PUBLICO “JOSE ANTONIO ENCINAS” - TUMBES

4.ORGANIZACIÓN DE UN TALLER DE
APRENDIZAJE:

El concepto de taller se refiere a un aula específica dedicada a unas


actividades concretas donde los alumnos se dirigen, periódicamente o no,
turnándose con el resto de los grupos. No existen alteraciones ni en la
estructura del espacio del centro, ni en la de aula, ni tampoco en la continuidad
profesor/ grupo. El taller es, en este caso, una especie de aula de recurso de
uso común.
Los talleres se instalarán para sustituir a los rincones de juego cuando los niños
ya no tengan interés o cuando hayan madurado, ya que taller significa “trabajo”
pero no necesariamente trabajo manual como el que se da en los rincones.
Utilizar las técnicas del taller en el aula de Educación Infantil es un método
psicopedagógico operativo y eficaz porque, además de tomar como punto de
partida los intereses intelectuales de los propios alumnos, proporciona a éstos
conocimientos que, más adelante, pueden ayudarles a resolver situaciones
conflictivas de la vida cotidiana.
La forma de desarrollar estos aprendizajes en los alumnos de Educación
Infantil es trabajar con actividades de carácter global, ya que da excelentes
resultados. A corto, medio o largo plazo, ejercicios como éste u otros parecidos
a él, permiten al niño construir esquemas conceptuales cada vez más
específicos y complejos, enriqueciendo de esta manera su desarrollo cognitivo,
y, por tanto, su madurez personal.
Los talleres pueden organizarse en pequeños espacios alrededor de la clase,
separados entre sí por casilleros o pequeños muebles.

DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD EN LA PRIMERA INFANCIA.


INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PUBLICO “JOSE ANTONIO ENCINAS” - TUMBES

5.TALLERES DE APRENDIZAJE:

Taller Grafico Plástico.


Taller de Psicomotricidad.
Taller Literario
Taller de Cocina
Taller de Música
Taller de Danza
Taller de Dramatización
Taller de Arte y Pintura

DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD EN LA PRIMERA INFANCIA.


INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PUBLICO “JOSE ANTONIO ENCINAS” - TUMBES

6.TALLER DE COCINA:

¡Nunca la cocina había sido tan divertida como ahora! Los talleres de cocina
para niños y el disfrutar de tiempo juntos para hacer ricos platos en casa son
formas de motivar a los peques a desarrollar su creatividad y aprender en
familia.
Para aquellos chicos que sueñan con ser cocineros, reposteros o chefs,
disfrutar de un curso de cocina infantil será de mucha ayuda para explorar sus
talentos, pues les permiten conocer especialidades culinarias y técnicas que
después pueden practicar en casa.
También les ayuda a perder el miedo y experimentar con nuevos sabores,
texturas, aromas y presentaciones que sorprendan a todos. Y aunque tiene
muchas ventajas, todavía existan adultos que piensan que la cocina no es lugar
para los chicos.

o 6 BENEFICIOS PARA LOS NIÑOS


La cocina puede ser ese espacio perfecto para compartir, jugar, aprender.
Estos son 6 beneficios innegables de dejar a los chicos preparar recetas en
casa desde que son pequeños.

1. Los prepara para una vida más sana


Ya sea recreando el viejo recetario de la familia o siguiendo las instrucciones
de una web o de un libro de gastronomía, cocinar con los chicos es también
una manera de enseñarles a comer de manera saludable.
Una vez que ellos empiezan a distinguir los alimentos, de dónde vienen y
cuáles son sus características, es más probable que tomen mejores decisiones
en cuanto a su alimentación.

2. Fortalece su autoestima y motivación


Cocinar es un arte que requiere de grandes dosis de creatividad y criterio
estético. Se toman decisiones, se planifica, se siguen pautas.
Esto los ayuda a fortalecer su identidad, seguridad y espíritu ingenioso. Para
muchos pequeños aprendices de cocinero, preparar platos que gusten los
ayuda a mantener la motivación, enfoque y a seguir intentándolo hasta
alcanzar la perfección.

3. Los talleres de cocina para niños mejoran habilidades


Nada mejor que un taller de cocina para niños para aprender la importancia de
trabajar en equipo. Comprender que pueden compartir momentos juntos

DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD EN LA PRIMERA INFANCIA.


INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PUBLICO “JOSE ANTONIO ENCINAS” - TUMBES

haciendo actividades que disfrutan y son entretenidas fortalece los lazos de


sociabilidad.
Para los niños que son de poco hablar o son tímidos, una clase de cocina
puede ayudar a afinar sus habilidades comunicativas, su capacidad de
organizarse y contar con el apoyo de otros.

4. Expande los gustos culinarios


¿Buscáis una manera de animar a los pequeños a probar nuevos sabores y
alimentos? ¡Incorpora a los chicos a la cocina! Las actividades divertidas que
se comparten con ellos son una manera muy efectiva de ayudarlos a ampliar
sus gustos gastronómicos
Probar nuevas recetas, con ingredientes diferentes, junto con la sensación de
experimentar y descubrir algo nuevo, será una manera de auparlos a llevarse a
la boca cosas que de otra forma no lo hubieran hecho.

5. Los ayuda a mejorar su motricidad fina


Inscribirlos en talleres de cocina para niños y practicar en casa con utensilios
que sean seguros permite a los menores mejorar su coordinación y motricidad
fina.
Este tipo de habilidades son las que los ayudan a manejar más eficientemente
sus manos, a coordinar sus movimientos, a tomar con los dedos cosas
pequeñas y trabajar con sus cinco sentidos.

6. Les enseña a desarrollar un pensamiento lógico


Aprender términos, medidas, dosificación de cantidades y seguir secuencias
también favorece la comprensión matemática y el desarrollo de un
pensamiento lógico y científico desde la infancia.
Así que si buscáis la mejor forma de que tus peques aprendan a sumar, restar,
multiplicar y dividir de una manera divertida, ¡qué mejor que darles la
oportunidad de cocinar!
Como ves, para motivar a los chicos y pasar un tiempo divertido con ellos ¿qué
te parece convertir la cocina en una zona de juegos y enseñanzas? Cocinar es
una de las mejores maneras de divertirse y aprender al mismo tiempo.

DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD EN LA PRIMERA INFANCIA.


INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PUBLICO “JOSE ANTONIO ENCINAS” - TUMBES

Taller de
Mini chef

DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD EN LA PRIMERA INFANCIA.


INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PUBLICO “JOSE ANTONIO ENCINAS” - TUMBES

Taller de Mini Chef


“Preparamos un Delicioso Milkshake
de Fresa”

I. DATOS INFORMATIVOS:

 I.E: Nº 049 “Angelitos de Belén”


 DOCENTE:
 EDAD: 5 años
 FECHA: 24/10/2023

II. PROPÓSITO DEL TALLER:

Los niños y niñas conocen el paso a paso de cómo se prepara un


delicioso Milkshake de fresa.

III. PROPÓSITO DE APRENDIZAJE:


NOMBRE DE
LA ÁREA / CAPACIDADE DESEMPEÑ CRITERIO DE EVIDENCI
ACTIVIDAD COMPETENCI S O EVALUACIÓ A
A N
Muestra sus Los niños y
 Explora y creaciones y niñas
experimenta observa las participan en
los lenguajes creaciones de la elaboración
Comunicación. del arte. otros. de una
Describe lo bebida,
 Aplica que ha movilizando Los niños y
“Preparamo “Crea procesos creado. sus niñas,
s un Proyectos creativos. A solicitud de capacidades preparan
Delicioso Desde Los la docente, en la un delicioso
Milkshake Lenguajes manifiesta lo utilización de Milkshake
de fresa” Artísticos”  Socializa sus que le gusta los materiales de fresa.
procesos y de la e ingredientes
proyectos. experiencia, o de la receta
de su para luego
proyecto explicar a sus
y del proyecto posibilidades
de otros. cómo lo
realizó .

DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD EN LA PRIMERA INFANCIA.


INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PUBLICO “JOSE ANTONIO ENCINAS” - TUMBES

PRESENTACIÓN DEL TALLER


TALLER ESTRATEGIAS TIEMPO RECURSOS

T
A INICIO:
L
L La docente alista el ambiente donde se
E realizará en taller, que se encuentre limpio,
ordenado y con el mobiliario adecuado.
R
 ASAMBLEA:
- Mobiliario.
La docente los reúne en asamblea para así - Caja
poder recordar los acuerdos de convivencia. sorpresa.
10 min
 MOTIVACION: - Ingredientes.
D - Materiales.
La docente les muestra una caja sorpresa
E donde le seguirán al ritmo de la canción ¿Qué
será?, entonces después de eso los niños
pasan a averiguar que es lo que hay dentro de
esa caja y se dan cuenta que hay diferentes
ingredientes y materiales.
C
 SABERES PREVIOS:
O
La docente les hace las siguientes preguntas:
C
 ¿Qué observan?
I  ¿Conocen algunos de estos materiales,
cuáles?
N  ¿Saben lo que haremos hoy?
A
 PROPOSITO DE LA SESION:
Enseguida se les comunicara que el día de hoy
vamos a trabajar un taller de mini chef donde
vamos a preparar un delicioso Milkshake de
Fresa.

DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD EN LA PRIMERA INFANCIA.


INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PUBLICO “JOSE ANTONIO ENCINAS” - TUMBES

DESARROLLO:

La docente les muestra un rota folio y les - Rota folio.


explica la receta de los ingredientes, materiales - Imágenes.
y el paso a paso de la preparación del 30 min - Mandil.
Milkshake de fresa, - Gorro.
Y les dice que se pongan el mandil y su gorrito
que han traído para empezar a prepararlo.
Entonces empiezan con el procedimiento con
la ayuda de la docente:
Teniendo todos los ingredientes y materiales y
con la ayuda de la receta empiezan a preparar
el Milkshake de fresa.
Y les explica que este jugo es muy nutritivo ya
que contiene la fresa que es una fruta que
contiene muchas vitaminas.
Finalmente quedo listo el Milkshake de fresa, y
está listo para echarlo en cada vasito de cada
niño para que pasen a disgustarlo.

CIERRE:
10 min

La docente les pide a los niños que


verbalmente digan cual fue la preparación del
delicioso Milkshake de fresa;
 ¿Cómo fue la preparación del Milkshake
de fresa?
 ¿Qué aprendieron hoy?
 ¿Disfrutaron de la preparación?

DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD EN LA PRIMERA INFANCIA.


INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PUBLICO “JOSE ANTONIO ENCINAS” - TUMBES

CUADERNO DE CAMPO
DOCENTE:
EDAD: 5 años

NOMBRE DE LA ACTIVIDAD “Preparamos un delicioso Milkshake de fresa”


ÁREA: Comunicación.

Competencia:
“CREA PROYECTOS DESDE LOS LENGUAJES ARTÍST
Capacidades:
• Explora y experimenta los lenguajes del arte.
COMPETENCIA Y
CAPACIDADES: • Aplica procesos creativos.
• Socializa sus procesos y proyectos.
Muestra sus creaciones y observa las creaciones de otros
Describe lo que ha creado.
DESEMPEÑO:
A solicitud de la docente, manifiesta lo que le gusta de la
experiencia, o de su proyecto y del proyecto de otros
Los niños y niñas participan en la elaboración de una beb
movilizando sus capacidades en la utilización de los mate
CRITERIO DE EVALUACIÓN ingredientes de la receta para explicar a sus posibilidades
lo realizó .

N NOMBRE Y APELLIDOS EVIDENCIA:


º DEL ESTUDIANTE Los niños y niñas, preparan un delicioso Milkshake de fres
01

02

03

04
Instrumento de Evaluación

DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD EN LA PRIMERA INFANCIA.


INSTITUTO SUPERIOR PEDAGÓGICO PUBLICO “JOSE ANTONIO ENCINAS” - TUMBES

CONCLUSIÓN
 Finalmente se llegó a la conclusión que los
talleres son muy importante porque ayuda al
niño a socializarse más con sus demás
compañeros, se expresan mediante sus
creaciones o mediante la música.

 También el taller de cocina favorece mucho a


los niños ya que aquí se expande su
desarrollo culinario y su motricidad fina.

DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD EN LA PRIMERA INFANCIA.

También podría gustarte