Escuela Profesional de Ingeniería Industrial
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TESIS
PRESENTADO POR:
ASESOR:
LIMA-PERÚ
2023
Índice
CAPÍTULO I:.............................................................................................................4
1.2 Objetivos.....................................................................................................7
Justificación teórica..........................................................................................7
Justificación práctica.........................................................................................8
Justificación Metodológica................................................................................8
1.5 Hipótesis.....................................................................................................9
1.5.3. Variables.................................................................................................9
2.2.2 Repuestos..............................................................................................16
2.2.10. Maquinaria.......................................................................................17
CAPITULO III..........................................................................................................19
Referencias.............................................................................................................21
ANEXO...................................................................................................................24
CAPÍTULO I:
En el gráfico del diagrama de Ishikawa se exponen las causas raíz del problema
de acuerdo con el análisis de las 6 M, donde se evidencia la falta de capacitación del
personal, falta de control de stock y la estandarización de los procedimientos entre
otros.
Figura 1. Diagrama de Ishikawa
Programación inadecuada
de mantenimiento de
No existe clasificicación de equipos
los materiales o partes Errores en el picking
Baja Disponibilidad de
repuestos
Area reducida del No existe procedimientos No existe clasificicación
almacen de control de existencias de los proveedores
No se tiene indicadores de
gestión de inventarios No se conoce con
Ubicación inadecuada exactitud la cantidad y
del almacen tipo de repuestos con
que cuenta el almacén
Errores en el picking
1.2 Objetivos
Justificación teórica
La justificación teórica de esta investigación se basa en la importancia de la
gestión de inventarios, existen teorías y modelos de gestión de inventarios que respaldan
la idea de que una gestión eficiente y mediante el uso de sus herramientas,
principalmente el método ABC, Just in time (JIT) y el modelo EOQ, puede optimizar los
procesos de almacenamiento y distribución, lo que a su vez puede mejorar la
productividad de la empresa. La gestión de inventarios implica tener un conocimiento
detallado de los productos almacenados, así como de los movimientos de entrada y
salida de stock. Esto resulta beneficioso para reducir costos y asegurar el cumplimiento
de las actividades, sobre todo al poder responder rápidamente a las solicitudes de los
clientes.
Justificación práctica
La justificación práctica de la investigación se basa en la importancia de la gestión
eficiente de inventarios para optimizar los procesos de almacenamiento y distribución. La
implementación de las herramientas como el método ABC, Just in Time (JIT) y el modelo
EOQ ayudo a la empresa a reducir costos y asegurar el cumplimiento de las actividades
en el almacén. Además, una gestión adecuada de inventarios les permitió responder
rápidamente a las solicitudes de los clientes, lo que a su vez mejoro la productividad de la
empresa.
Justificación Metodológica
La justificación metodológica de la presente investigación se basa en el enfoque
cuantitativo, se va a analizar, medir y evaluar aspectos como los niveles de inventario, los
tiempos de entrega, los costos asociados, las tasas de rotación de inventario, entre otros,
recopilando, analizando y revisando documentos históricos para recopilar información
que permita obtener conclusiones objetivas sobre la aplicación de las herramientas de la
gestión de inventarios y su impacto en la productividad del almacén. En el desarrollo de
esta investigación se utilizará los diagramas de procesos y de operaciones (DOP), el
diagrama de Pareto, de Ishikawa, ficha de registro de toma de tiempos, fichas de registro,
y con ello podamos establecer la eficiencia y eficacia de los procesos del
almacenamiento en la empresa minera: estas son herramientas de ingeniería que ayudan
a desarrollar el diagnóstico de la gestión de inventarios y establecer procedimientos y
medidas que permitan mejorar la disponibilidad de los repuestos, herramientas e
insumos necesarios para los procesos de producción de la empresa.
1.5.3. Variables
Variable Independiente: Gestión de Inventarios
Relevancia. - Esta investigación contribuye con la tesis presente por el uso de las
bases contextuales que permitirán el desarrollo de este estudio respecto a factores
críticos que afectan el stock de repuestos para para optimizar la disponibilidad de equipos
en el área de mantenimiento del área Trackles Mina Unidad Tambomayo.
Relevancia. –Se puede acotar que la misma genero datos significativos en lo que
se refiere al área de gestión de inventarios de repuestos.
2.2.2 Repuestos
Los Repuestos constituyen a todos aquellos componentes que han de reemplazar
las piezas deterioradas con desgaste entre determinados equipos o maquinarias con el
propósito de mantener la operatividad de estas (19).
Artículos de tipo A: tienen el valor de consumo más alto, suelen ser entre el 15% y
20% de los ítems inventariados y representan el 70% – 80% del total
Artículos de tipo C tienen el valor de consumo más bajo, suelen ser alrededor del
50% de los ítems y representan el 5% del activo.
2.2.10. Maquinaria
La maquinaria es definida como aquel aparato equipo u otro que posee
determinadas piezas para mantener su normal funcionamiento (27)
Equipo: es parte de una máquina o instalación que, por sus características, tiene
datos, historial y programas de reparación propi
METODOLOGIA
Nivel de Investigación
M →O1
Dónde:
3.3.1 Población
La población según Carrasco (2010) “es el conjunto de todos los elementos
(unidad de análisis) que pertenecen a un ámbito espacial donde se desarrolla el trabajo
de investigación” (32). En la presente investigación la población se ha considerado como
el número de despachos u ordenes de pedidos diarios realizados los 30 días laborables
del mes.
3.3.2 Muestra
Hurtado (2010) indica que la muestra es una “parte representativa de la población,
cuyas características se deben reproducir en ella lo más exactamente posible” (30). En
esta investigación se trabajará con la muestra del mismo tamaño de la población,
3.4.1 Técnicas
Según Hurtado de Barrera (2010) (30) indica que las técnicas de recolección de la
información son “procedimientos y actividades que le permiten al investigador obtener la
información necesaria para dar respuesta a su pregunta de investigación, entre ellas
tenemos las encuestas, entrevistas, observación, revisión documental y sesiones en
profundidad”, en el presente estudio se utilizará:
- La observación
- Análisis documental
- Guía de Observación
- Matriz de Análisis
Por la naturaleza del estudio, las herramientas fueron validadas mediante el juicio
de 3 peritos colegiados, quienes demostraron un resultado favorable con respecto a la
formulación de preguntas y declaraciones que se plantearon en dichas herramientas.
Según la literatura, Hernández et al. (2014) (34) enfatizan que la validez es el nivel en el
que un instrumento mide la variable considerada.
3.6 Presupuesto
Bienes
Material Bibliográfico 500,00
Material de Escritorio 150,00
Material de Impresión 500,00
Otros 150,00
SUB TOTAL (2) S/. 1300,00
Servicios
Impresión y procesamiento 500,00
Servicios de Internet y comunicaciones 500,00
Movilidad 200,00
Otros 200,00
SUB TOTAL (3) S/. 1400.00
3.7 Cronograma
Tabla 3. Cronograma de elaboración de proyecto de Tesis
Año 2023
Nro. Actividades
S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9 S10 S11 S12 S13 S14 S15 S16
1 Selección del tema de investigación
Identificar la situación presente.
2
Problema de estudio
Revisión documental:(búsqueda de
3
antecedentes)
Revisión documental: selección de
4
teorista
Revisión documental: consultas de
5 libros, investigaciones y fuentes
digitales
Trabajo de campo; selección y
6
revisión del instrumento
Aplicación del instrumento; se llevará
7
a cabo las respectivas encuestas
Realización de gráficos y tablas:
8 análisis estadístico la información
recabada
9 Conclusiones y recomendaciones:
10 Revisión del estudio
11 Modificación del estudio
12 Entrega de informe final
Bibliografía
13. Fierro Chipana, Jean Carlo, Díaz Fernández, Judith Alicia y Fierro
Chipana, Jean Carlo. Propuesta de mejora de la gestión de inventarios en una empresa
minera. Lima, Perú : s.n., 2019. Tesis de maestría.
17. Ramírez Joya, Juan Manuel y Gómez Segura, Oscar Alirio . Propuesta de
optimización para el mejoramiento de la gestión de inventarios, Caso de estudio:
Almacén de mantenimiento del Hospital de la Universidad Nacional. Bogotá, Colombia :
s.n., 2020.
19. Ayala Bucaro, Denis Alexander. Optimización del manejo del inventario de
repuestos de una fabrica de cigarrillos. Universidad Rafael Landivar, Facultad de
Ingeniería, Ingeniería Industrial. Guatemala : s.n., 1998. Informe de Proyecto de Tesis.
25. Beltrán Jaramillo, Jesús Mauricio. Indicadores de Gestión. 2da. Ed. s.f.
ANEXO