Propuesta Empaques
Propuesta Empaques
Propuesta Empaques
INTEGRANTES:
DOCENTE:
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
MEDELLÍN, ANTIOQUIA
2022
Introducción
Este problema no es ajeno a Colombia, por lo cual la resolución 1407 de 2018 del Ministerio de
Ambiente y Desarrollo Sostenible reglamenta la gestión ambiental de los residuos de envases y
empaques de papel, cartón, plástico, vidrio, metal y se toman otras determinaciones. Esta situación
reglamenta también a las principales empresas de calzado que operan en el país manejan el empaque
tradicional o incluso con aditamentos que resultan en empaques más contaminantes y difíciles de
reciclar.
El CO2 es el responsable del 80% del total de las emisiones de gases de efecto invernadero y es
producido por la combustión de combustibles fósiles cómo el carbón, petróleo, etc. El transporte es
responsable del 13.5% del total de las emisiones, es la tercera causa de contaminación por dióxido de
carbono. En este orden de ideas, los productos importados, generan una alta dosis de gases
productores de efecto invernadero, debido a las largas distancias que estos deben recorrer desde su
lugar de fabricación hasta su lugar de destino o distribución (Montangero et al., 2009).
Adicionalmente a ello, al transporte de productos van asociados diferentes tipos de materiales como
los empaques del producto que suelen generar residuos adicionales que no siempre son reciclables o
reutilizables, y generar un mayor peso en el sistema de empaque, hecho que afecta directamente al
transporte (mayor consumo de combustibles fósiles debido al peso) y por ende su impacto durante
esta etapa del ciclo.
Teniendo en cuenta la resolución 1407 de 2018 y en vista de dicha situación, muchas empresas
alrededor del mundo han centrado su atención en el rediseño de sus sistemas de empaque, con el fin
de disminuir los materiales utilizados, utilizar materiales amigables con el medio ambiente y
disminuir su peso o tamaño para favorecer la etapa de transporte y disminuir el impacto generado
durante la misma. Se toma de guía el caso Puma, la empresa alemana fabricante de accesorios, ropa y
calzado deportivo, ha estado trabajando durante años en el desarrollo de envases sostenibles
intercambiando las resinas de plástico difíciles de reciclar a favor del papel reciclado. Además, en
2010 eliminó las cajas de zapatos para sustituirlas por bolsas reutilizables con separadores de cartón
cómo las mostradas en la Figura 1. De acuerdo con una evaluación del ciclo de vida del producto de
Puma, el nuevo diseño de sus empaques reduce drásticamente el consumo de papel y ahorra más de
un millón de litros de combustible al año en comparación con una caja de zapatos tradicional
(ExpokNews, 2014).
Figura 1. Empaque Puma.
Descripción (alcance, tecnología, proceso)
La propuesta consiste en establecer acuerdos de colaboración con una empresas líderes de calzado en
Colombia, cómo lo son Adidas Colombia con 6% del mercado, seguido por Vélez con 5,1% y Bosi
con 3,4%. De manera que implementen un empaquetado para sus productos similar al caso Puma y
así su manejo de empaques mejore significativamente, logrando reducir su impacto ambiental y
facilitando la creación de estrategias en función la responsabilidad extendida sobre los empaques
utilizados. El proyecto se basará en Vélez por ser la segunda empresa líder en Colombia, ser marca
colombiana y por operar con cueros lo cual la hace propensa a ser más contaminante, se requiere que
compense sus acciones al menos con el empaque urgentemente.
La figura 2 presenta el diseño del empaque y embalaje actual de una tienda de calzado similar a las
analizadas. Esta puede variar dependiendo de la marca y el tallaje; son cajas de cartón u otros
materiales que ocupan mucho espacio innecesario. La figura 3 presenta el diseño de propuesta de
empaque de forma rectangular para máximo aprovechamiento de espacio y material elaborado de
bolsas reutilizables con separadores de cartón.
Figura 2. Empaque actual de zapatos.
De esta manera, combinando los empaques de puma y la propuesta de Montangero et al., 2009 no solo
se reduce el papel utilizado en cajas de zapatos en un 65% y las emisiones de carbono en 10.000
toneladas por año (PUMA Presenta Nuevo Sistema de Empaquetado Sostenible Diseñado Por Yves
Behar – Envapack.com, 2010) sino también se optimiza la distribución de las cajas como se muestra
en la figura 4.
La siguiente tabla muestra los costos del empaquetado y embalaje actual de Cueros Velez versus el
empaquetado propuesto. Para la información de la columna Actual de la tabla 2 se utilizó la
información del trabajo REDISEÑO DEL SISTEMA DE EMPAQUE DE ZAPATOS PARA LA
MARCA SKECHERS de Montangero et al., 2009, también se consideró la información de transporte
y almacenamiento para la columna propuesta. La información de la columna propuesta fue una
cotización con Bolsa Vida, 2020.
Impacto ambiental Materia prima Caja de cartón, papel Bolsa plana con
parafinado, preforma troquel y lámina de
de poliestireno, bolsa cartón ecopack
plástica.
● La primera consecuencia del uso de este tipo de envases es un refuerzo en la imagen de marca
y en la identificación con las preocupaciones de los consumidores, algo que incrementa la
fidelización.
● Usa menos papel, requiere menos materia prima, se fabrica usando menos combustible,
menos electricidad, menos agua y genera menos emisiones de carbono al medio ambiente.
Además, al pesar menos, se requiere menos energía para transportarlos.
● El factor medio ambiental se está convirtiendo en un decisor de compra, porque es una clara
tendencia que los consumidores esperen que las empresas se involucren en procesos y
productos más amigables con el medio ambiente y entre más conscientes del problema
ambiental, más preocupación demostrarán los consumidores en informarse e identificar no
solo si el producto es eco amigable sino también el empaque.
● No solo es responsabilidad de las instituciones gubernamentales y empresas con
Responsabilidad Social Empresarial informar a la población de los daños que causa el
consumir productos con empaques como el plástico no degradable, latas de aluminio no
reciclable, envases de poliestireno, etc. Sino también trabajar en pro del medio ambiente.
● Reducción de costos de empaque, mano de obra, transporte y almacenamiento de la nueva
propuesta respecto a la actual debido a que simplifica la materia prima, el tiempo de armado
de caja y optimiza el almacenamiento o embalaje.
Referencias
Montangero, V., Capiglioni, R., & Roldan, E. (2009). Relationship in the musculo-skeletal syndrome
Prader–Willi. Bone, 45(6), S148. https://doi.org/10.1016/j.bone.2009.08.014
7 empresas que apuestan por los empaques sustentables | ExpokNews. (2014, August 5). ExpokNews.
https://www.expoknews.com/7-empresas-que-apuestan-por-los-empaques-sustentables/
PUMA Presenta Nuevo Sistema De Empaquetado Sostenible Diseñado Por Yves Behar –
Envapack.com. (2010, July 19). Envapack.com. https://www.envapack.com/2010/07/puma-presenta-
nuevo-sistema-de-empaquetado-sostenible-disenado-por-yves-behar/
Camilo, D. (2019, July 4). Colombia: Estas empresas lideraron ventas de calzado en el 2018 -
América Retail. América Retail. https://www.america-retail.com/colombia/colombia-estas-empresas-
lideraron-ventas-de-calzado-en-el-2018/