PORTADA

UNIVERSIDAD PRIVADA DE HUANCAYO “FRANKLIN ROOSEVELT”

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

Proyecto:

PERCEPCIÓN DEL NIVEL DE IMPLEMENTACIÓN DE HERRAMIENTAS DE LA BIOTECNOLOGÍA EN LOS VIVEROS

DEL SECTOR DE SAPALLANGA – HUANCAYO 2023
 Asesor: Mg. José Antonio Sánchez Meza
Autores:
Ayala Mallqui Jossefh
Cucho Meza Carolina
Taipe Crispin Erika

PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE

LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

HUANCAYO - 2023
INTRODUCCIÓN

1. CAPÍTULO I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 Descripción de la situación problemática:

La problemática relacionada con la biotecnología en el sector agrario se centra en la falta de aceptación y desconfianza por parte de los

consumidores hacia los productos fabricados con biotecnología vegetal moderna. Existen dudas sobre la objetividad de los dictámenes

científico-técnicos y preocupaciones crecientes sobre los posibles impactos negativos en el medio ambiente y la salud. Además, se establece

una relación contradictoria en el uso de técnicas de ingeniería genética en la agricultura, donde los productos biotecnológicos para uso en

salud humana o animal son ampliamente aceptados, pero su aplicación en la agricultura genera interrogantes éticos y sociales. Este párrafo

fue inspirado por (The food tech, publicado el 2 de junio del 2023) https://thefoodtech.com/seguridad-alimentaria/biotecnologia-en-la-

agricultura-aliada-para-enfrentar-los-retos-futuros/

También se identificó que existe una falta de conciencia sobre el buen uso de la biotecnología en las plantas. Esto limita el potencial de

mejora en la eficiencia del sector agrario, aumentando las pérdidas y la vulnerabilidad a plagas y diferentes condiciones climáticas.

Por lo cual tomamos como campo de estudio la población de Sapallanga para realizar una investigación de los viveros de ese sector y ver cuál

es la percepción que tiene los productores, y si se está implementando las herramientas de biotecnología, y si lo hacen de qué manera lo están

haciendo ver si lo hacen de la manera correcta. "Explorando las perspectivas de la biotecnología en los viveros de Miraflores Sapallanga: Un

paso hacia la innovación agrícola en Huancayo".

Se recomienda llevar a cabo actividades de capacitación y difusión para los productores, brindándoles información actualizada sobre las

ventajas y precauciones en el uso de la biotecnología. Además, se sugiere establecer mecanismos de monitoreo y asesoramiento continuo para

garantizar la implementación correcta de estas herramientas. Así fomentaremos el uso de biotecnología en los pobladores de Sapallanga y

hacemos conciencia del buen uso de las herramientas de la biotecnología en las plantas y que esto les puede ayudar a que el sector agrario sea

más eficiente y tenga menos perdida y tener más plantas resistentes a plagas y los diversos climas.

En conclusión, se identificó la necesidad de promover la conciencia y el buen uso de la biotecnología en los viveros de Sapallanga. La

implementación de soluciones como capacitaciones, difusión y asesoramiento puede contribuir a mejorar la eficiencia del sector agrario,

reducir las pérdidas y lograr plantas más resistentes, beneficiando a los agricultores y a la comunidad en general.

1.2 Formulación del problema

1.2.1 General
 ¿Cómo es la Percepción y el nivel de implementación de herramientas de la biotecnología en los viveros del sector de Sapallanga

Huancayo?

1.2.2 Específicos

¿Cuál es el nivel del uso de herramientas de biotecnología en los viveros de sapallanga?

¿Cómo es la implementación y el uso correcto de la biotecnología en los viveros?

¿tendrán necesidades de capacitación?

¿Cuáles son las ventajas y precauciones en el uso de la biotecnología?

1.3 Objetivos de la investigación

1.3.1 General

Se busca determinar si los productores utilizan estas herramientas de manera correcta y consciente. El propósito es fomentar el uso

adecuado de la biotecnología entre los agricultores, promoviendo su participación y aumentando su conocimiento. Se espera que esto
 contribuya a mejorar la eficiencia del sector agrario, reducir las pérdidas y obtener plantas más resistentes a plagas y diferentes

condiciones climáticas.

1.3.2 Específicos

1) Evaluar la percepción de los productores de los viveros de Sapallanga sobre las herramientas de biotecnología en el sector agrario.

2) Analizar el nivel de implementación y el uso correcto de la biotecnología en los viveros.

3) Identificar las necesidades de capacitación y asesoramiento de los agricultores en relación con el uso de la biotecnología.

4) Promover la conciencia y el conocimiento sobre las ventajas y precauciones en el uso de la biotecnología en las plantas.

5) Contribuir a mejorar la eficiencia y la productividad del sector agrario en la región de Sapallanga.

1.4 Justificación de la investigación

La justificación del estudio radica en la necesidad de investigar la percepción y el conocimiento de los agricultores en los viveros de

Miraflores Sapallanga sobre el uso de biotecnología. El objetivo es aumentar su participación y promover un empleo adecuado de la

biotecnología para mejorar la calidad de las plantas y la eficiencia del sector agrario.

1.4.1 Importancia de la investigación

Su aplicación adecuada promueve el desarrollo económico, la sostenibilidad y el avance tecnológico en la región. La biotecnología en los

viveros de Sapallanga-Huancayo es de gran importancia, ya que permite mejorar la calidad de las plantas y aumentar la eficiencia del

sector agrario. Además, la biotecnología contribuye a los desafíos del cambio climático y la seguridad alimentaria, al desarrollar cultivos

adaptados a condiciones adversas y optimizar el uso de recursos.

1.4.2 Viabilidad de la investigación

En general, la combinación de factibilidad y métodos de investigación sólidos aumenta la viabilidad del estudio y su potencial impacto en

la mejora de la biotecnología en los viveros de Sapallanga-Huancayo. En términos de viabilidad, el estudio se beneficia de la

 accesibilidad a los viveros y la disposición de los agricultores a participar, lo que facilita la recolección de los datos necesarios. Esto

asegura que los resultados obtenidos sean robustos y puedan utilizarse como base para la toma de decisiones y la implementación de

medidas en el sector agrario.

1.5 Limitaciones del estudio

La biotecnología, a pesar de su potencial y beneficios, también está sujeta a ciertas restricciones y limitaciones. Además, la biotecnología

también puede enfrentar restricciones económicas. Superar estas restricciones requiere una inversión en investigación y desarrollo, una

planificación estratégica, la promoción de la educación y la conciencia pública, así como marcos regulatorios claros y eficientes, pero.

En el contexto de Sapallanga-Huancayo, existen restricciones específicas en el uso de la biotecnología en el sector agrario. En primer

lugar, la falta de acceso a recursos y la infraestructura limitada en la región dificultan la implementación completa de las tecnologías

biotecnológicas. Además, la falta de apoyo gubernamental y la escasez de fondos pueden ser obstáculos adicionales para la adopción y el

desarrollo de la biotecnología en la región.

2. CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO

2.1. Antecedentes de la investigación

3.

Henao Yate y Hoyos Bedoya (2022) elaboraron una investigación de título "Plan estratégico para el laboratorio de biotecnología vegetal de la

empresa artesanías y vivero el rosal en el municipio de Tuluá" por lo tanto su objetivo es producir y comercializar todo tipo de plantas, flores

decorativas, artesanías, macetas, palmeras, etc. Relacionadas directa o indirectamente con su desarrollo. El método que se utilizo fue la

recopilación de información relevante de diversas fuentes, como Internet, libros, revistas, artículos, etc. Finalizando con la investigación y

obtenido la aplicación de injertos, invernaderos, etc. Con el objetivo de modificar y crear nuevas especies de plantas.

Lizarazo, F. et al (2020) elaboran este articulo debido a la infección de materiales Fusarium Oxisporum con el título “Utopía, de la mano con

la ciencia, biotecnología e innovación: un camino recorrido hacia la investigación con pertinencia y transferibilidad” teniendo por objetivo la

elaboración de semillas fértiles para la fabricación de colinos así mismo la siembra de plátanos en el país. El método realizado fue la

recopilación del muestreo de las zonas más afectadas Arauca, Meta, Casanare y Caquetá también la intervención de fuentes como Revistas,

libros y artículos. Con la finalidad de que los estudiantes del último semestre, tengan una producción de plátano de mayor calidad en sus

proyectos, a la vez la universidad promoverá el uso de viveros certificados.

Quispe, F. (2021) Realizo la investigación “Biofertilización de los hongos micorrícicos y rizo bacterias en plántulas de café a nivel de vivero

en Mazamari – Satipo” teniendo como objetivo el valor del efecto de biofertilizantes sobre bacteria micorrícicas y PGRP en características

morfológicas de plántulas de café Catimor. Así mismo Investigar la materia seca de las hojas, nitrógeno y fósforo en plántulas de café.

Obteniendo como resultado el tratamiento bacteriano PGRP con promedios de 19,100, 18,633 y 18,533, respectivamente que no varían.

Martínez, A. et al (2020) Realizaron una investigación de título “Efecto de la aplicación combinada de abono líquido y sólido en la

producción de plantines de café, cultivado bajo condiciones de vivero en chirinos Cajamarca - Perú” con el objetivo de conseguir plantas

fuertes en viveros, garantizando el desarrollo adecuado de los cultivos en el campo, por lo que la fertilización de las plantas es uno de los

principales pilares de la producción de cultivos. La metodología empleada fue el estudio realizado en septiembre del 2018 bajo condiciones

de vivero la finca Churupampa ubicada en el Distrito Chirinos, Provincia de san Ignacio – Cajamarca, finalizando con la combinación de

churufer y churubiol (T8) dio los mejores resultados en la producción de plántulas de café en vivero debido a que el abono sólido (churufer)

contribuyo un alto contenido de nutrientes (12,45%).

Los investigadores Rodríguez y García (2020) realizaron una tesis titulada “El aporte de la biotecnología médica frente a la pandemia de

COVID-19 y lecciones para su desarrollo mediante las estrategias nacionales de bioeconomía” con el objetivo de analizar los resultados de
los tres estudios internacionales, realizados en Colombia, Costa Rica y Uruguay, asimismo la investigación fue de tipo aplicada, en nivel

explicativo, con una muestra de 20 instituciones privadas y 30 instituciones públicas que permite identificar lecciones para la implementación

de las estrategias internacionales de biotecnología. Concluyeron, que la demostración de que es posible la colaboración efectiva entre los

sectores público, privado y de ciencia y tecnología para movilizar las capacidades y recursos existentes, la integración y uso de nuevas

tecnologías, la relevancia de la complementación entre la formación profesional y la técnica. Y, sobre todo, se ha hecho evidente el

incremento en la credibilidad de la ciencia y de las decisiones desde el gobierno basadas en ciencia.

El Científico Asociado Instituto de Biotecnología, UNALM Enrique N. Fernández (Profesor Visitante UNALM- 2019), realizo una

investigación titulada “Impacto Potencial de la Biotecnología Moderna en el Perú: Avances y Perspectivas”, con el objetivo de lograr el

impacto biotecnológico en los cultivos genéticamente modificados: experiencias de su cultivo y avances en la implementación del marco

regulatorio para su introducción y uso, bajo el ámbito del sector agrario en piura-chiclayo-tarapoto en julio 11, 12, 23, 2019. Utilizo el nivel

de investigación descriptivo, con una muestra de 3 departamentos del Perú. Concluyo que los efectos del cambio climático actual tales como

calor, heladas, granizadas, sequia o inundación están afectando muchos cultivos ocasionando pérdidas drásticas en la producción. Más aún, se

esperan cambios en la incidencia y agresividad de patógenos, esto conllevo a la aplicación de la biotecnología y la mejora de aquellos
Ramírez A. (2020) Elaboro una tesis para obtener el titulado de biólogo tomando como tema “Biotecnología y metabolitos secundarios en

Lepidium peruvianum Chacón, Maca” teniendo como objetivo. Evaluar la producción de metabolitos secundarios de Lepidium peruvianum,

bajo condiciones de cultivos en vitro, la metodología empleada elaborar una encuesta en la zona de Chacón, Maca – adicional a esto, adjunto

información recogida de fuentes externas como redes sociales, periódicos, etc. Con la finalidad de que el Lepidium peruvianum presente

diferentes condiciones para un mejor estudio de producción de metabolitos secundarios in vitro.

3.1. Bases teóricas

3.1.1. La Biotecnología:

La biotecnología en la agricultura es el uso de técnicas y herramientas basadas en la ciencia de la biología para mejorar los cultivos y la

producción agrícola. Mediante la aplicación de conocimientos biológicos y técnicas avanzadas, la biotecnología en la agricultura ofrece

soluciones innovadoras para enfrentar los desafíos agrícolas y promover un sistema agrario más sostenible y productivo. La biotecnología

agrícola también se utiliza para desarrollar cultivos más eficientes en el uso de recursos, reducir el impacto ambiental de la agricultura y

aumentar la seguridad alimentaria.

Se fundamentan en los conocimientos de la ingeniería genética y la manipulación de material genético para obtener características

deseables en las plantas. Se emplean técnicas como la introducción de genes específicos en el genoma de las plantas mediante la
ingeniería del ADN recombinante. Esto permite la producción de variedades mejoradas con resistencia a plagas, tolerancia a condiciones

ambientales adversas y mayor rendimiento. Además, se utilizan técnicas de cultivo in vitro, como la micropropagación y el enraizamiento

de esquejes, para la producción masiva de plantas de alta calidad genética. Estas bases teóricas permiten la aplicación de la biotecnología

en los viveros para la obtención de plantas más saludables, productivas y adaptadas a las necesidades del sector agrícola.

3.1.2. Ingeniería Genética:

La ingeniería genética se fundamenta en la manipulación y modificación del material genético de los organismos. Se estudian los

principios de la genética, la estructura y función de los genes, y las técnicas de recombinación de ADN. Se investiga cómo se pueden

aislar, modificar e introducir genes específicos en organismos receptores para obtener características deseadas, como resistencia a

enfermedades, mayor producción o producción de proteínas específicas.

3.1.3. Biotecnología Agrícola:

La biotecnología agrícola se centra en la aplicación de herramientas biotecnológicas en el sector agrícola. Se estudian conceptos

relacionados con la genética, la mejora de cultivos y la manipulación de características agronómicas. Se investiga cómo se pueden utilizar

técnicas como la ingeniería genética, la selección asistida por marcadores y la biología molecular para desarrollar cultivos mejorados,
resistentes a plagas y enfermedades, con mayor rendimiento y adaptados a diferentes condiciones ambientales. Se buscan soluciones

sostenibles para la producción de alimentos y la protección del medio ambiente en el ámbito agrícola.

3.1.4. Cultivo de Tejidos y Células:

El cultivo de tejidos y células se basa en los principios de la biología celular y la fisiología vegetal. Se estudian los procesos de

diferenciación y multiplicación celular, así como la influencia de los factores externos en el crecimiento y desarrollo de los tejidos

vegetales. Se investiga cómo se pueden utilizar técnicas de cultivo in vitro, como la micropropagación y la embriogénesis somática, para

obtener células y tejidos vegetales en condiciones controladas. Se exploran los medios de cultivo, reguladores de crecimiento y protocolos

específicos para la propagación masiva y la regeneración de plantas completas a partir de células y tejidos específicos.

3.1.5. Biotecnología Médica:

La biotecnología médica se fundamenta en los principios de la biología molecular, la genética y la medicina. Se investiga cómo se pueden

utilizar herramientas biotecnológicas para el diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades. Se estudian técnicas como la

ingeniería genética, la terapia génica y la producción de medicamentos recombinantes. Se investiga la estructura y función de los genes
 humanos, así como su relación con las enfermedades genéticas. Se busca desarrollar terapias personalizadas, diagnósticos más precisos y

medicamentos más eficaces mediante la manipulación y aplicación de la biotecnología en el campo de la medicina.

3.2. Definición de términos básicos

3.2.1. Biotecnología:

La biotecnología es la aplicación de principios y técnicas biológicas para desarrollar productos y procesos que benefician a diversos

sectores, como la medicina, la agricultura y la industria.

3.2.2. Ingeniería Genética:

La ingeniería genética es una disciplina que se encarga de manipular y modificar el material genético de los organismos para introducir

características nuevas o mejorar las existentes mediante técnicas de biología molecular.

3.2.3. Biotecnología Agrícola:

 La biotecnología agrícola es la aplicación de técnicas biotecnológicas en el campo de la agricultura para mejorar cultivos y aumentar la

productividad agrícola. Esto incluye la modificación genética de plantas para obtener características deseables como resistencia a plagas o

tolerancia a condiciones adversas.

3.2.4. Cultivos de Tejidos y Células:

El cultivo de tejidos y células es una técnica de biotecnología que permite el crecimiento y desarrollo de células y tejidos a partir de

muestras biológicas, en condiciones controladas y con el objetivo de estudiar, propagar o manipular organismos vegetales o animales.

3.2.5. Biotecnología Médica:

La biotecnología médica se refiere a la aplicación de técnicas biotecnológicas en el campo de la medicina, como la ingeniería genética y

la producción de medicamentos recombinantes, con el fin de diagnosticar, tratar y prevenir enfermedades humanas.

4. CAPÍTULO III: HIPÓTESIS Y VARIABLES

4.1. Formulación de hipótesis principal y derivadas

4.1.1. General:
¿Cómo es la Percepción y el nivel de implementación de herramientas de la biotecnología en los viveros del sector de Sapallanga

Huancayo?

"Si se implementan programas de capacitación y acceso a tecnologías biotecnológicas en los viveros del sector de Sapallanga Huancayo,

aumentará significativamente la adopción y aplicación de herramientas de biotecnología por parte de los agricultores, lo que llevará a una

mejora en la calidad de las plantas, un aumento en la eficiencia del sector agrícola y una mayor rentabilidad económica".

La hipótesis realizada se basa en la idea de que la falta de conocimiento y acceso a tecnologías biotecnológicas pueden ser limitaciones

para su implementación en los viveros de Sapallanga Huancayo. Al proporcionar capacitación y oportunidades para acceder a estas

herramientas, se espera que los agricultores adquieran los conocimientos necesarios y vean los beneficios de la biotecnología en términos

de mejora de la calidad de las plantas y eficiencia en la producción. Si la hipótesis se cumple y al menos el 50% de los agricultores

adoptan y aplican estas herramientas, se podría lograr un cambio significativo y rentable en el sector agrícola de Sapallanga Huancayo.

4.1.2. Específicos:

¿Cuál es el nivel del uso de herramientas de biotecnología en los viveros de sapallanga?

En los viveros de Sapallanga, el nivel de uso de herramientas de biotecnología es bajo debido a la falta de acceso a recursos,

conocimientos especializados y capacitación específica en el campo de la biotecnología agrícola.

¿Cómo es la implementación y el uso correcto de la biotecnología en los viveros?

La implementación y el uso correcto de la biotecnología en los viveros de Sapallanga se ven limitados debido a la falta de comprensión y

capacitación sobre las técnicas biotecnológicas, así como a la falta de acceso a infraestructuras y recursos necesarios para su aplicación

efectiva.

¿tendrán necesidades de capacitación?

Es probable que los viveros de Sapallanga requieran capacitación adicional en biotecnología, ya que muchos agricultores y profesionales

pueden carecer de conocimientos especializados en el campo. La capacitación puede mejorar la comprensión, la adopción y el uso

efectivo de las herramientas biotecnológicas en los viveros.

¿Cuáles son las ventajas y precauciones en el uso de la biotecnología?

 Las ventajas de utilizar la biotecnología en los viveros de Sapallanga incluyen la mejora de la calidad de las plantas, la resistencia a

enfermedades y condiciones adversas, así como la optimización de la producción agrícola. Sin embargo, se deben tomar precauciones

para garantizar la seguridad y minimizar los posibles impactos ambientales y los riesgos asociados con los organismos genéticamente

modificados (OGM).

4.2. Operacionalización de variables

En el contexto de la biotecnología en cultivos y flores de Sapallanga-Miraflores Huancayo, la operacionalización de variables implica

definir y medir de manera precisa aspectos relacionados con la implementación y uso de herramientas biotecnológicas. Esto incluye

indicadores como la frecuencia de uso de tecnologías biotecnológicas, la adopción de cultivos modificados genéticamente, la eficiencia

en la producción, la calidad de las plantas y el impacto ambiental. Para ello, se pueden utilizar métodos como encuestas, análisis de

registros y observaciones directas. La operacionalización de variables es fundamental para obtener datos cuantitativos y cualitativos que

permitan demostrar y comprender la implementación de la biotecnología en esta área.

5. CAPÍTULO IV: METODOLOGÍA

5.1. Diseño metodológico

El esquema presentado nos sirvió como guía para poder continuar con nuestro proyecto de investigación, el diseño presentado es
cualitativo, usando un cuestionario para la entrevista de nuestra población.
5.2. Diseño muestral

En esta parte consideramos que nuestra población en general, será nuestra muestra ya que es una cantidad reducida de solo 30 viveros en
el distrito de Miraflores - Sapallanga.
5.3. Técnicas de recolección de datos

La recolección de datos se realizo mediante la observación primeramente para poder poner en marcha nuestro cuestionario, también

realizamos la prueba piloto y finalmente realizamos la entrevista a cada uno de los viveros de Miraflores – Sapallanga.

5.4. Técnicas estadísticas para el procesamiento de la información

El procesamiento de la información recibida por nuestra población se registro en una tabla de estadística del SPS el cual nos ayudo a

procesar la información d manera mas detallada y eficaz.

5.5. Aspectos éticos

Los fundamentos éticos usados en esta investigación cualitativa son, la adecuación epistemológica, la confiabilidad, la relevancia, la

factibilidad y viabilidad, y la transferibilidad o aplicabilidad.

“Matriz de Consistencia: Análisis de la implementación de la Biotecnología en los Viveros del sector Miraflores-Sapallanga, para la innovación
Agrícola”
 Problema General Objetivo General Hipótesis Variables Dimensiones Metodología

Productividad Aplicación La metodología aplicada en el

El estudio busca evaluar el uso de las plantas Mejora sector Miraflores – Sapallanga,
¿Cómo es la Percepción y el La aplicación correcta de
consciente y correcto de en los viveros Eficiencia de la biotecnología en los
nivel de implementación de herramientas de
herramientas biotecnológicas por mediante Calidad viveros implica selección de
herramientas de la biotecnología en viveros
parte de los agricultores, biotecnología. especies, cultivo de tejidos,
biotecnología en los viveros aumentará la
promoviendo su participación y manipulación genética,
del sector de Sapallanga productividad y
conocimiento. Se espera mejorar la regeneración de plantas,
Huancayo? resistencia de las plantas
eficiencia agraria, reducir pérdidas y evaluación de características y
cultivadas.
obtener plantas más resistentes. monitoreo ambiental,
utilizando técnicas como la

Problemas Específicos Objetivos Específicos Hipótesis Específicos cultura in vitro, ingeniería

genética y análisis molecular.
1) ¿Cuál es el nivel del uso de 1) Evaluar la percepción de los En los viveros del sector
herramientas de productores de los viveros de de Sapallanga Huancayo,
Sapallanga sobre las
biotecnología en los la percepción y el nivel
herramientas de biotecnología en
viveros de Sapallanga? el sector agrario. de implementación de
2) ¿Cómo es la 2) Analizar el nivel de herramientas de
implementación y el uso implementación y el uso correcto biotecnología son bajos

correcto de la biotecnología de la biotecnología en los debido a la falta de

 viveros.
3) Identificar las necesidades de
capacitación y asesoramiento de conciencia sobre los
los agricultores en relación con el beneficios y las
en los viveros?
uso de la biotecnología. aplicaciones de la
3) ¿tendrán necesidades de
4) Promover la conciencia y el biotecnología en el
capacitación?
conocimiento sobre las ventajas y ámbito agrícola, así
4) ¿Cuáles son las ventajas y
precauciones en el uso de la como a la limitada
precauciones en el uso de
biotecnología en las plantas. disponibilidad de
la biotecnología?
5) Contribuir a mejorar la eficiencia recursos y capacitación
y la productividad del sector específica en la región.
agrario en la región de
Sapallanga.
.
 VARIABLE DIMENSIONES INDICADORES ÍTEMS

 ¿Qué Fitopatologías son más comunes en diferentes variedades de flores, los

genes de resistencia asociados y cómo se evalúa la resistencia mediante
 Resistencia a pruebas de inoculación controlada y los mecanismos de defensa activados?
Fitopatología.
 ¿Cómo se evalúa la calidad de la flor en la mejora genética tomando en cuenta
 Calidad de la flor los aspectos visuales, duración de la floración, fragancia y vida en florero?
BIOTECNOLOGI
A EN VIVEROS Mejora genética de  ¿Cómo valorar la tolerancia al estrés abiótico en las flores, al estrés hídrico, la
DE FLORES flores tolerancia al estrés térmico, la tolerancia a la salinidad y a la radiación UV?
 Tolerancia al
(SAPALLANGA)
estrés abiótico
 ¿Cómo se pueden escrutar el florecimiento y el prolífico de las flores en la
 Rendimiento y mejora genética, tomando en cuenta la cantidad floral por planta, el
productividad rendimiento por unidad de superficie cultivada, la cronología del ciclo de
producción y la excelencia comercial de las flores?
  Multiplicación
eficiente de
plantas.
 ¿Cuál es el factor preponderante para lograr una amplificación lozana y
 Regeneración de fructífera de las plantas en el contexto de su multiplicación eficiente?
plantas a partir de
Cultivo in vitro de células  ¿Cuáles son los hitos utilizados para justipreciar la regeneración de
flores somáticas. plantas a partir de células somáticas en la mejora genética?

 ¿Cuáles son los elementos primordiales para desencadenar una

 Producción de exudación exuberante y enérgica de metabolitos secundarios en el
metabolitos contexto de la producción botánica?
secundarios.

 Crio preservación
de tejidos  ¿Cómo se puede garantizar una crio preservación floreal exitosa,
florales. asegurando la subsistencia frígida y la regeneración frondosa de tejidos
floríferos en un contexto de mejora genética?
 Deshidratación y
almacenamiento  ¿Cómo se evalúa la calidad y eficacia de los procesos de secado y
Desarrollo de en seco. secado durante el almacenamiento del producto, la consistencia y
técnicas de apariencia, la vida útil y la rehidratación potencial del producto?
conservación y
preservación  Conservación en  ¿Cuáles son los componentes esenciales para asegurar la preservación
medios de óptima de tejidos vegetales en medios de cultivo, propiciando su
cultivo. viabilidad y multiplicación exquisita?

 Tratamientos  ¿Cuál es el objetivo principal del tratamiento con atmósfera controlada

postcosecha. en la conservación postcosecha de productos agrícolas?
6. CRONOGRAMA, PRESUPUESTO Y MATERIALES A UTILIZAR
 El cronograma que se aplico en esta investigación es específicamente para el
2023 ya que en este tiempo podremos realizar conjuntamente el proyecto.
 El presupuesto es de 60 soles aplicados para la impresión de los
cuestionarios, realización de la entrevistas y publicación de nuestro proyecto.
 Compra de libros que consultamos para realizar este proyecto, cuestionarios
y sobre todo los viveros de material en plantas, en lo digital también se ve el
uso del SPS para el procesamiento de nuestra información recopilada.

FUENTES DE INFORMACIÓN

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pandemia de COVID-19 y lecciones para su desarrollo mediante las

estrategias nacionales de bioeconomía” Tesis CEPLAN, que fue visitada

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https://repositorio.cepal.org/bitstream/handle/11362/46533/1/S2000656_

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Enrique N. Fernández (2019) “Impacto Potencial de la Biotecnología

Moderna en el Perú: Avances y Perspectivas” Ministerio Del Ambiente-

Perú, visitado el 20/04/2023. https://bioseguridad.minam.gob.pe/wp-

content/uploads/2019/09/inia_piura_19_fernandez.pdf

ANEXO