PROYECTO FINAL Creación de Empresas III
PROYECTO FINAL Creación de Empresas III
PROYECTO FINAL Creación de Empresas III
Proyecto de Asignatura
Catedrática:
Lic. Laura Yeisel Lara
Integrantes:
Any Marilu Rodriguez Castro 220450022
Karla Esmeralda Lazo Mejía 21914002
Deli Estela Meléndez Navarrete 119290131
Orfa Elizabeth Paiz Solís 120200019
Asignatura:
Creación de Empresas III
Fecha de entrega:
05/11/23
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FASE 4
OBJETIVOS
Objetivo General
Este proyecto tiene como objetivo principal poner en práctica los conocimientos adquiridos
de los integrantes de nuestro equipo de trabajo de esta asignatura de Administración de
Operaciones I para así poder establecer parámetros de medición a través del desarrollo de un
cuadro de indicadores de desempeño logístico para las operaciones del centro de distribuc ió n
de pinturas americanas.
Objetivos Específicos
Definir indicadores de productividad que nos permitan medir la eficiencia con la que
se realizan las diferentes actividades del centro de distribución.
Definir mediciones de los tiempos de las diferentes operaciones para establecer metas
que permita hacer propuestas de mejoras en las operaciones.
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PINTURAS AMERICANAS
MISION
Brindar soluciones en pinturas fiables, integrales e innovadoras a nuestros clientes con los
más altos estándares de calidad, ofreciendo el servicio en el menor tiempo posible.
VISION
ALCANCE
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HISTORIA
En sus inicios contó solo con una pequeña tienda ubicada en el Boulevard Roberto Romero
Larios en la ciudad Colonial de Comayagua, Honduras.
Para finales del año 2004 abrió una segunda tienda en el centro de la ciudad de Comayagua,
Honduras.
Al inicio del 2005 Pinturas Americanas abre sus puertas en la zona sur de Honduras,
específicamente en la ciudad de Nacaome, Valle siendo esta la primera franquicia que
operaba fuera de Comayagua.
2021 a enero de 2021 están operando con más de 69 tiendas en toda Honduras, Con su casa
Matriz en Comayagua, Honduras.
Actualmente Pinturas Americanas cuenta con una estructura sólida y confiable. Pinturas
Americanas es ahora una empresa reconocida en toda Honduras, sólida y con un avance y
crecimiento constante. Ya se cuenta con representación en el vecino país de Nicaragua con
1 tienda.
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Los servicios que ofrece son: Asesoría personalizada para proyectos personales,
institucionales y grandes proyectos, respecto a pinturas, métodos de aplicación,
presupuestos y solución de problemas de superficies.
Ofrece pinturas y todos los accesorios para llevar a cabo un excelente proyecto de pintado
y protección de superficies.
Lo que destaca a Pinturas Americanas del resto de las tiendas de su rubro es la increíble
relación Calidad-Precio, Pinturas Americanas ofrece el metro cuadrado pintado más barato
del mercado, es decir que con menos pintura pinta más área de superficie. Es decir, pintas
más con menos dinero debido al alto cubrimiento de nuestras pinturas.
Todos nuestros productos cumplen con los más altos estándares de calidad
norteamericanos.
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VALORES
Dedicación completa a los clientes: Creemos que el cliente es uno de los pilares más
grandes de nuestra empresa. Buscamos la calidad y atención más que necesaria para
desarrollar nuestras respuestas y así superar las expectativas.
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PROCESO DESDE RECIBO DE MATERIA PRIMA HASTA
DESPACHO DE PRODUCTO TERMINADO
Recepción
Retorno
Picking
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Despacho
Esta actividad se ejecuta en secuencia con el picking, ya que los usuarios específicos revisan,
seleccionan y validan ítem por ítem los pedidos generados comparándolos con la recolección,
miden la calidad del pedido por usuario y al existir una no conformidad establece los
mecanismos para que el pedido sea corregido; una vez avalado por la Unidad de Control de
Despacho se procede a la carga y despacho físico de los pedidos.
Retorno
Esta actividad establece los mecanismos para que, de ser necesario, los ítems puedan ser
recolectados en puntos de venta o distribución por las unidades de ruteo normal o rutas
especiales de retorno, de todas las no conformidades validadas por el sistema de gestión de
reclamos y que deberán ser ingresados a la bodega nuevamente .
ORGANIGRAMA DE FLUJO
8
9
MANUAL DE CALIDAD
PRODUCCION MENSUAL
En la producción mensual podemos ver que la pintura para tráfico tuvo una baja en producción de
87% de su proyección, esto es debido a fallas en la energía eléctrica en la zona .
PRODUCCION ANUAL
BARNICE
BARNICE
Abril 18211
Mayo 18632
Junio 19005
Julio 18445 18734.3 -289.3 289.3
Diciembre 18406.5
PRONOSTICO BARNICE
19200
19000
18800
18600
18400
18200
18000
17800
17600
17400
Este diagrama está diseñado para una mejor comprensión y un mejor análisis de lo que es el proceso
de operaciones de la empresa. Una de las mejoras es de tener una mejor comprensió n del proceso de
Proceso
Adquisició de
verificació
de
Star Traslado de materia nde
prim nherramienta
t prima materia de
s acuerdo
a
alprodu
cto
Actividade
Proceso s de Recolecció
recolecció Traslado de
de recolecció nde
inventario
n nde ítems
pedidos
MANUAL DE CALIDAD
trabajo, una imagen clara de todos los pasos para la realización del trabajo, mostrar una secuencia e
interacción entre las actividades y la facilidad de hacer consultas en caso de sudas sobre el proceso.
En pocas palabras diríamos que tiene un mayor conocimiento y entendimiento de todo el proceso de
trabajo de la empresa. En este diagrama se puede observar de manera detallada del proceso el cual
nos ayuda a tener un mayor control del tiempo de cada actividad, el cual nos ayuda a reducir y tener
un mejor manejo del tiempo.
MANUAL DE CALIDAD
frecuencia de
Compra.
MANUAL DE CALIDAD
Conocer
actualmente Departamento de L. 50,000
los canales de Análisis de la Realizar Marketing
distribución, competencia Benchmarking
lugares de
Ventas del
producto y
publicidad
existente.
Mejorar la Modificar las Convertir la actual Departamento de
disponibilidad políticas de política de distribución.
y servicio tiempo de entrega de pedido L. 15,000
Rápido. entrega de Los de 48horas a 24
pedidos. Horas.
Servicio Entrega de Los Horas a 24 Horas. Vendedores
Rápido. pedidos.
MANUAL DE CALIDAD
Mejorar la
atención y
satisfacción Actualizar Brindar
Del cliente. constantement información y
e la página resolver Dudas
web. de forma
inmediata
PRIMER AUDITORIA DE
INVENTARIO
HORA: 5:00 PM DEMANDA PRODUCIDO DIFERENCI
N° % OBSERVACIONES
CODIGO PRODUCTO EN GL EN GL A GL
ANÁLISIS: Como se puede apreciar en la tabla la producción de la semana 1 de los diferentes productos que
cumple un total del 99% de la demanda de producción solicitada. Siendo el Poliuretanos, Pintu ra p/tráfico y
el Esmaltes que no se cumplió la producción proyectada.
MANUAL DE CALIDAD
SEGUNDA AUDITORIA DE
INVENTARIO
HORA: 5:00PM
DEMANDA EN DIFERENCIA
N° CODIGO PRODUCTO EN GL % OBSERVACIONES
GL GL
PRODUCTO
1 1100001-1 Pintura 18000 17500 -500 97% Falta de producción
Latex
2 1100001-2 5000 4599 -401 92% Falta de producción
Poliuretanos
3 1100001-3 11200 11200 0 100% Demanda cumplida
Thinner
MANUAL DE CALIDAD
# % % %Inversión
Análisis % Zona %Inversión
Elementos Artículos Acumulado Acumulada
0 - 80% A 3 50% 50% 75% 75%
80% - 95% B 2 33% 83% 20% 95%
95% - C 1 17% 100% 5% 100%
100%
TOTAL 6 100% 100%
MANUAL DE CALIDAD
DIAGRAMA DE PARETO
12 %
0
10 %
0
8%
0
% INVERSION
6%
0
4%
7%
0
5
2%
0 2%
5%
0% 0
3 2 1
#
ELEMENTOS
%Inversió %Inversión
n Acumulada
COPIA CONTROLADA
COPIA NO CONTROLADA
NUMERO DE COPIAS
TABLA DE REVISIONES
FIRMA FIRMA
El Manual de Calidad de LA CASA DEL COLOR y los documentos que del mismo se derivan son de
obligado cumplimiento por todos los empleados de nuestra organización. El personal de la
organización debe velar por su confidencialidad y control.
El Manual de Calidad se compone de diez apartados coherentes con la norma “UNE- EN ISO
9001:2015 Sistemas de gestión de la calidad. Requisitos”.
El alcance del Sistema de Gestión de Calidad definido por la organización se extiende a todos los
procesos que desarrolla la empresa: “Aseo general de obras (grueso y fino), retiro de materiales de
obra (escombros), limpieza de fachadas y aseo general a conjuntos residenciales y habitacionales, aseo
de zonas comunes, transporte de materiales de desecho y escombros”.
REFERENCIAS NORMATIVAS
El Sistema de Gestión de la Calidad está basado en los lineamientos expresados en la norma ISO
9000:2015.
MANUAL DE CALIDAD
El vocabulario que se emplea en el desarrollo del presente sistema de gestión de calidad y los
procedimientos concernientes al SGC, esta referenciado en la norma ISO 9000:2015 Sistemas de
gestión de la calidad - Fundamentos y vocabulario.
Las pautas establecidas por la norma NTC-ISO 19011 Directrices para la Auditoria de los Sistemas
de Gestión de la Calidad y/o Ambiente.
Los lineamientos operativos para GESTIONES Y OFICIOS LTDA que se desarrollan en las
Políticas, Manuales, Procedimientos, e Instructivos de Trabajo.
MANUAL DE CALIDAD
S.A DE C.V
TERMINOS y DEFINICIONES
Los términos y definiciones utilizados en el desarrollo del Sistema de Gestión de LA CASA DEL
COLOR son los dados en la norma referenciada en el punto 2 del presente Manual.
MANUAL DE CALIDAD
Para facilitar una mayor comprensión de este Manual y en general del Sistema de Gestión de Calidad,
a continuación, se relacionan los términos de uso interno de Pinturas Americanas.
Término Definición
PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA
LA CASA DEL COLOR es una empresa distribuidora de materiales de pinturas y sus ministros
Pintura látex y esmalte, madera barnices, thinner brochas, rodos y más.
Contamos con personal de dilatada experiencia, seriedad y calidad que nos permite desear
convertirnos en una empresa de referencia en el competitivo sector de lo que es la pintura.
El presente manual de la calidad tiene por objeto especificar los requisitos de un sistema de gestión
de la calidad, aplicables cuando una organización necesita demostrar su capacidad para suministrar
productos y servicios conformes con los requisitos especificados por el cliente y los reglamenta r ios
aplicables. Los requisitos del sistema de gestión de la calidad se centran en lograr la satisfacción del
cliente y aumentar dicha satisfacción, cumpliendo con los requisitos del cliente a través de la
aplicación del sistema, su mejora continua y la prevención de no conformidades. El manual de
la calidad se aplica a las actividades desarrolladas por LA CASA DEL COLOR desde la identificac ió n
de los requisitos del cliente, a través de todos los procesos del sistema de gestión de la calidad, para
conseguir la satisfacción del cliente.
CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
Cuestiones externas: Entorno legal de nuestros servicios, Entorno competitivo, Entorno cultura l,
social y económico.
Estas cuestiones externas e internas son analizadas y revisadas, junto a las partes interesadas, según el
procedimiento P-01 Planificación estratégica.
Comprensión de las necesidades y expectativas de las partes interesadas Las partes interesadas y
sus expectativas son identificadas y analizadas según lo definido en el procedimiento P-01
Planificación estratégica.
La capacidad de la organización para proporcionar servicios y productos que satisfagan a los clientes
depende de las siguientes partes interesadas y los factores asociados:
Administraciones públicas:
Clientes:
• Necesidades formativas
Competidores:
MANUAL DE CALIDAD
Proveedores / Partners
El alcance de nuestra actividad empresarial en el que se engloban los procesos de nuestros servicios,
enfocados a la satisfacción del cliente y la mejora continua del sistema.
PROCESO PRINCIPAL
LIDERAZGO
La dirección de la organización demuestra el liderazgo y el compromiso con respecto al sistema de
gestión de la calidad:
• Asumiendo la responsabilidad y obligación de rendir cuentas con relación a la eficacia del
sistema de gestión de la calidad.
• Asegurando el establecimiento de la política y los objetivos de la calidad, siendo compatible s
con el contexto y la dirección estratégica de la organización.
• Asegurando la integración de los requisitos del sistema de gestión de la calidad en los procesos
de negocio de la organización.
• Promoviendo el uso del enfoque a procesos y el pensamiento basado en riesgos.
• Asegurando la disponibilidad de los recursos necesarios para el sistema de gestión dela
calidad.
• Asegurándose de que el sistema de gestión de la calidad logre los resultados previstos.
• Comprometiendo, dirigiendo y apoyando a las personas, para contribuir a la eficacia del
sistema de gestión de la calidad.
• Promoviendo la mejora.
MANUAL DE CALIDAD
POLÍTICA
La Política de Calidad está expresada por la dirección y archivada en los documentos del sistema para
asegurar que es adecuada a la organización, las expectativas y necesidades de los clientes, incluye el
compromiso de mejora continua, es la base para establecer los objetivos de calidad, es entendida y
comunicada a toda la organización y se revisa periódicamente coincidiendo con la revisión del sistema
por la dirección. La política se encuentra disponible para cualquier parte interesada, previa consulta
al Responsable de Calidad.
La dirección define el rol de Responsable de Calidad, que entre otras funciones, tiene la
responsabilidad y la autoridad para:
PLANIFICACIÓN
• Asegurar que el sistema de gestión de la calidad pueda lograr sus resultados previstos.
• Aumentar los efectos deseables
• Lograr la mejora
En la siguiente tabla se presentan los posibles tipos de riesgos y oportunidades por proceso
que deben ser tenidos en cuenta en el momento de realizar el análisis de riesgos y
oportunidades.
MANUAL DE CALIDAD
PROCESO PRINCIPAL.
PROCESOS AUXILIARES
COMUNICACIÓN comunicación.
• Oportunidad: Participación y sensibilización del personal.
Extintores Arte establece los objetivos de la calidad según lo especificado en P -01 Planificación
estratégica.
Cuando sea necesaria la realización de cambios en el sistema de gestión de la calidad, los mismos
se realizan de forma planificada, bien sea como objetivo de calidad o como acción según P -12 No
conformidades, reclamaciones y acciones.
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SOPORTE
GENERALIDADES
La organización considera:
COMPETENCIA
Determina la competencia necesaria de las personas que realizan, bajo su control, un trabajo
que afecta al desempeño y eficacia del sistema de gestión de la calidad. Estas personas han
de ser competentes, basándose en la educación, formación o experiencia apropiadas.
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OPERACIÓN
Realiza el seguimiento de las percepciones de los clientes del grado en que se cumplen sus
necesidades y expectativas según lo definido en el procedimiento P09 Satisfacción del cliente.
Análisis y evaluación.
Analiza y evalúa los datos y la información que surgen por el seguimiento y la medición de los
procesos. Este análisis y evaluación se encuentra descrito en los procedimientos P -10 Análisis y
evaluación y P-01 Planificación estratégica.
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AUDITORÍA INTERNA
Es conforme con:
Nuestros propios requisitos Los requisitos de la norma ISO 9001:2015. Se impleme nta
y mantiene eficazmente.
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MEJORAS
La casa del color Selecciona las oportunidades de mejora e implementa acciones de mejora para
cumplir los requisitos del cliente y aumentar la satisfacción del cliente.
• Mejorar los productos y servicios para cumplir los requisitos, así como considerar las
necesidades y expectativas futuras.
• Corregir, prevenir o reducir los efectos no deseados.
• La calidad, mejorar los productos y servicios para cumplir los requisitos, como considerar
las necesidades y expectativas futuras.
• Corregir, prevenir o reducir los efectos no deseados.
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CONCLUSIONES
.
Se implementaron planes de acción para la mejora de las ventas, con sus respectivas
estrategias y actividades a realizar.
En general implementar un plan de mejora, nos permite identificar las causas que
provocan las debilidades detectadas en una empresa, cabe recalcar que disponer de
un plan de acciones, nos permite que se desarrolle de una manera más factibles y
concretas. Por lo tanto, puede ser una herramienta útil para la mejora de los
indicadores, en el cual se podrá negociar la estrategia a seguir e Incrementar la
eficacia y eficiencia de la gestión, de la fabricación y venta de productos de una
organización en este caso Casa del
Color, S.A de C.V
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