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    1tarea Oupii 2023-II

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    Este documento presenta 4 problemas relacionados con la transferencia de calor en procesos de ingeniería. El primer problema involucra seleccionar el aislamiento adecuado para una tubería que transporta vapor a alta temperatura. El segundo problema calcula el espesor de aislamiento requerido para una cámara frigorífica y determina el perfil de temperatura en la pared. El tercer problema calcula la temperatura en el interior de una lámina de acero con temperaturas conocidas en sus superficies. El cuarto problema determina la temperatura máxim

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    Operaciones Unitarias Pesqueras II

    1º Tarea. Transferencia de Calor. Proceso Estacionario SGIC y CGIC

    1. Se debe seleccionar el sistema de aislamiento para forrar una tubería (=0,2 m) que transporta
    vapor a 200°C. Cada sistema de aislamiento consta de dos capas de 0,1 m de espesor cada una. Las
    características de cada sistema de aislamiento son:
    Material aislante Conductividad
    (W/m°C)
    1: Lana mineral (LM) 100 x 10-3
    Aislamiento tipo A
    2: Capa Fibra de vidrio (FV) 0,2
    1: Fibra de vidrio (FV) 0,2
    2: Concreto (C) 0,8
    Aislamiento tipo B
    2: Ladrillo (L) 0,4
    2: Refractario (R) 0,6

    Si la temperatura exterior es de 35°C (h=4 W/m2°C), ¿Qué opción de sistema de aislamiento


    utilizaría? Justifique su respuesta con los cálculos correspondientes. Despreciar la resistencia a la
    transferencia de calor entre la tubería y el vapor.

    2. La pared de una cámara frigorífica de conservación de pescado congelado está constituida de:
    - Enlucido exterior de cemento de 2 cm de espesor (K=0,8 kcal/h·m°C)
    - Pared de ladrillo macizo de 25 cm de espesor (K=0,6 kcal/h·m°C)
    - Capa antivapor de 1,2 cm de espesor (K=0,4 kcal/h·m°C)
    - Corcho expandido (K=0,05 kcal/h·m°C)
    - 7 cm de ladrillo hueco (K=1,1 kcal/h·m°C)
    - Enlucido interior de cemento de 2 cm de espesor (K=0,8 kcal/h·m°C)
    La temperatura interior -25°C y la del exterior 30°C. Los coeficientes de transmisión de calor por
    convección exterior e interior 20 y 12 kcal/ h·m² °C, respectivamente. Si las pérdidas horarias por
    unidad de área del muro se evalúan por motivos económicos en 10 kcal/h·m², determinar:
    a) El espesor de corcho que debe colocarse
    b) Calcular la distribución de temperaturas en el muro, que permita mostrar el perfil de
    temperatura

    3. Las temperaturas de las superficies de una lámina de acero de 1 cm de espesor son 110°C y 90°C
    respectivamente. Calcular la temperatura a 0,2 cm de la superficie mantenida a 110°C, si tiene una
    conductividad térmica igual a K=0,2 + 0,005T W/m°C.

    4. Una pared plana (K=25 W/mºC) de 10 mm de espesor posee fuentes internas de calor
    uniformemente distribuidas (q=3x107 W/m3). Los coeficientes de transferencia de calor de la
    superficie de la placa a los fluidos que la rodean son h1=3000 W/m2ºC y h2=1500 W/m2ºC
    (T2=140ºC).
    Calcular:
    a) La temperatura máxima de la placa.
    b) Las temperaturas en ambas superficies.

    D. Sánchez & F. Olivares 2023-II

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