Meiji
Meiji
Meiji
DE BUENOS AIRES.
OTSUMA MI - entradas
RO BATA - parrilla
MEINDISSHU - principale s
OSUSHI - sushi
OKAZU - guarniciones
DEZAATO - postres
H I R U - menú ejecutivo
NOMIMONO - bebidas
O T S U M A M I - entradas
G YO Z A S
B U TA N I K U
cerdo confit / negui / ponzu ahumado 4 u. $6.400
SAKANA
trucha salmonada / akusai / negui / 4 u. $6.400
ponzu ahumado
YA S A I
tofu / champiñones / akusai / verdeo / ponzu 4 u. $5.100
ahumado
K AT S U S A N D O
WA G Y U
wagyu panko / pan lactal / mayo spicy $9.900
S H I RO M I
pescado furai / pan lactal / mayo spicy $7.900
CRISPY GOHAN
NIKU
tartar wagyu / arroz furai 2 u. $4.500
SAKE
tartar de trucha salmonada / arroz furai 2 u. $4.000
YA S A I
tartar de tofu / arroz furai 2 u. $1.900
N I K U TA RTA R $8.900
TEMPURA $9.000
CHIRASHI $16.000
YA K I
NIKU
Brochette de ojo de bife / salsa teriyaki $6.300
TORI
Brochette de pollo / salsa yuzu kosho / sal marina $4.500
MOLLE
Brochette de molleja / limón / sal marina $5.500
SAKE
Brochette de trucha salmonada / sweet miso $7.500
ABOKADO
palta grillada / huevo pochado / chimichurri brasa $5.800
ABOKADO
palta grillada / jengibre / negui / nori $5.100
URAMAKI
F R E S H S U M M E R RO L L NUEVO
N U S A RO L L NUEVO
E B I RO L L
langostinos / palta / sésamo / ciboulette 10 u. $9.900
S A K E RO L L
trucha salmonada curada / kiuri / chimichurri brasa 10 u. $9.900
NIGIRI
SAKANA
trucha salmonada / lima / trufa blanca / sal 2 u. $2.300
WA G Y U
wagyu / jengibre / wasabi 2 u. $2.300
GUNKAN
trucha salmonada / yema de huevo de codorniz 2 u. $2.300
ABOKADO
palta brasa / jengibre / negui / nori 2 u. $1.800
I S H I YA K I P O RT E Ñ O $22.000
CARNES
PA S T U R A $17.500
WA G Y U
bife de chorizo $27.000
tira $25.000
WA G Y U R G E R $12.500
WA G Y U K I M C H I R A M E N $14.500
B U T A N I K U R O B AT A $15.100
T O N K AT S U $11.000
C A L A M A R G R I L L A D O NUEVO $12.700
TA KO M E I J I $40.000
U D O N B E J I TA R I A N $8.200
YA K I S O B A D E C A R N E $10.100
YA K I S O B A D E V E G E TA L E S $7.600
SAABISU - Cubierto
$1.300
O K A Z U - guarniciones
WA S A B I P O T E T O $3.100
puré de wasabi
BEKUPOTETO $3.100
papa / chimi
YA K I B AT A $3.100
batata glaseada
UDON $3.100
fideos udon
arroz / furikake
D E Z A AT O - po stres
CHOCORETO $5.000
K O - H I - café
Nespresso $1.600
O C H A - té
Negro $1.600
Jazmine $1.600
HIRU MENÚ
Lunes a Viernes de 12:00 a 16:00 hs.
M E N Ú 1 PA S O
principal / bebida $10.300
M E N Ú 2 PA S O S
entrada / principal / bebida $13.700
H O R A K A N PA I
Lunes a Viernes de 16:00 a 19:00 hs.
KAKUTERU 2X1
consultar cocktails a elección $3.900
S T E L L A A RT O I S 2 X 1
330 ml $3.100
O T S U M A M I K A N PA I
tapeo a elección entre: edamame / crispy salmon /
roll ebi / yakitori pollo / tempura / bekupoteto
$5.000
N O M I M O N O - bebidas
NO PENISHILIN $2.000
H O WA I T O R I B Ā $2.000
K A K U T E R U - trago s de a utor
S E R N O VA M U L E $3.900
PA I NA P P U R U S M O K E # 1 0 $3.900
Sake / London dry gin / Lillet blanc/ Eau de vie de peras / Aceitunas
caramelizadas con sésamo.
A M E R I CA N O CA R PA N O $3.900
T A I D A O L D FA S H I O N E D $3.900
by La Peligrosa
K U R A S H I K K U - tragos c lá sic os
NEGRONI $3.800
GIMLET $3.800
CAIPIROSKA $3.800
PENICILLIN $3.800
CA R PA N O O R I G I NA L E $3.800
AMERICANO $3.800
TEQUILA
GINS
Tanqueray $3.400
Monkeys 47 $11.800
Hendricks $6.000
S I N G L E M A LT S C O T C H W H I S K Y
VO D K A
Sernova $1.400
SAKES
Sayuri $31.300
Kira $3.700
WA I N - vino s
C O PA
Malbec $3.100
Rosé $3.100
Chardonnay $3.100
C H A R D O N N AY
Alamos $11.700
DV Catena $25.500
S AU V I G N O N B L A N C
RO S E
MALBEC
Alamos $11.700
Arnaldo B $31.000
Fin $23.700
C A B E R N E T S AU V I G N O N
CABERNET FRANC
PINOT NOIR
TORRONTÉS
C E P A S A LT E R N AT I VA S
ESPUMANTE
C H A M PAG N E
Moet $173.800