Zona 7

Proyecto
Escolar
Distrito 11D06

Escuela de Educación
Básica
“Clorinda Antonia Jaramillo Ríos”
NOMBRE DEL PROYECTO
Cultivemos y consumamos plantas medicinales
para
NIVEL: matenernos
MEDIA sanitos
SECCIÓN DIURNA

CAMPO DE ACCIÓN CIENTÍFICO

PRODUCTO INTERDICIPLINARIO

MEJORAR LA SULUD TOMANDO Y CONSUMIENDO

PLANMTAS MEDICINALES

Nomina de estudiantes:
Banner Matias Chamba Cañar
Nancy Natali VeintimillaYaguana

DOCENTE FACILITADOR: Lic. CARMEN ABAD CASTILLO

Teléfono de la Docente Facilitadora: 0939079745

2017 - 2018
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2.- RESUMEN.

Los estudiantes que realizan las actividades de proyectos educativos tendrán la

oportunidad de cumplir sus metas e intereses al brindarles los espacios en los

cuales puedan expresar de manera espontánea todo el potencial en el área científica

conservando y mejorando su salud.

Se realizaran diferentes actividades durante la ejecución del proyecto científico.

En el mes de mayo se realizó las siguientes actividades socialización de los

proyectos a la comunidad educativa.

En el mes de junio la tutora del proyecto siguió con la elaboración del mismo,

conjuntamente con la participación amplia de los estudiantes, en la tercera semana

se solicitaron los materiales para comienzo a la primera fase del proyecto siembra

de plantas medicinales.

Desde la cuarta semana del mes de junio hasta la cuarta semana del mes de agosto

se realiza el cuidado y riego de las plantas.

En la primera semana del mes de septiembre se comenzara a realizar la preparación

de los tés con el cocido de las plantas en agua aromáticas.

Con toda la ejecución del presente proyecto lograremos estudiantes capaces de

desarrollar capacidades, habilidades y destrezas en la preparación de tés con

plantas medicinales del lugar para precautelar la salud de su familia para un buen

vivir.

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3.- TABLA DE CONTENIDOS

PORTADA………………………………………………………..01

RESUMEN………………………………………………………..02

TABLA DE CONTENIDOS……………………………………..03

PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA……………….04

OBJETIVOS……………………………………………………...05

JUSTIFICACION………………………………………………...06

MARCO TEORICO……………………………………………...07

METODOLOGIA…………………………………………………10

ANÁLISIS DE LA SOLUCIÓN PLANTEADA A TRAVÉS

DEL PRODUCTO INTERDISCIPLINARIO…………………15

CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES………………...16

BIBLIOGRAFIA………………………………………………….17

ANEXOS………………………………………………………… 18

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4.- PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA

Los modelos pedagógicos hoy día asumen una mayor responsabilidad dentro

del ámbito educativo, debido a que se busca la participación directa y activa de

los estudiantes, docentes y comunidad en general, con la nueva implementación

en el currículo los proyectos productivos. Se pretende mejorar el aprendizaje

sea significativo que sólo ha de conseguirse, con la práctica misma o con las

vivencias cotidianas de los educandos actores del proceso.

Dentro de los proyectos productivos que se manejan, tenemos cultivar plantas

medicinales y preparación de tés, lo cual ayudaría a las familias a la solución de

la falta de medicamentos en el lugar esto implica una interacción directa con

cada una de las áreas del saber educativo; fomentando en la comunidad un

interés por realizar labores científicas y de laboratorio que ayuden a preservar y

a conservar los recursos naturales que nos ofrece el medio ambiente, sin utilizar

insumos químicos que deterioran la salud y afectan la calidad de vida de los

seres humanos

Con este proyecto pretendemos llevar un conocimiento apropiado, donde los

estudiantes apliquen cada uno de los pasos que lleva la elaboración del TÉ con

plantas medicinales que se pueden cultivar en los jardines o huertos escolares y

utilizándolos para su propio bienestar y mejorar su salud.

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5.- OBJETIVOS:

GENERAL

 Conocer los diferentes tipos de plantas medicinales y la forma como elaborar

TÉ con las mismas, que existen en nuestro medio como en otros lugares

mediante la investigación y recopilación de información sobre la misma, las

cuales nos ayudarían al desarrollo de este proyecto.

ESPECIFICOS

 Cultivar plantas medicinales conocidas y de jardín con el cuidado constante

para la elaboración de té y mejorar nuestra salud.

 Desarrollar el proyecto escolar de cultivar plantas medicinales con la

colaboración de todos los integrantes, para que mediante el mismo se

aprenda a conocer el poder curativo de los plantas.

 Disfrutar del proyecto escolar participando alegremente, en unión de mi

 compañero y compañera para dar feliz realización a nuestros objetivos

planteados.

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6.- JUSTIFICACIÓN.

El siguiente proyecto busca reflejar habilidades de educación innovadoras, dentro de

los procesos de enseñanza-aprendizaje, por ello es necesario manejar habilidades
para la implementación de actividades donde los niños interactúen directamente con
su entorno, aplicando la interdisciplinariedad como objeto principal en los procesos
del saber y el saber hacer, en este sentido cobra importancia el huerto escolar como
escenario en donde desarrolle sus competencias.

Cabe señalar que este saber hacer, implica nuevas directrices en las prácticas
educativas, ya que con esto dejamos de lado el constante hábito de trabajar dentro
del aula, para explorar y vivenciar las riquezas del entorno. Los estudiantes pasan a
ser gestores de su propio conocimiento y aprendizaje.

Nuestros objetivos al iniciar este proyecto nace de nuestros interés como

estudiantes, al ser nuestro proyecto un aprendizaje en el cual están inmerso el
compañerismo y salud, nos hemos planteado objetivos y actividades en proyectos
productivos interdisciplinarios.

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7.- MARCO TEÓRICO O TEMÁTICO.

LA HIERBA DE SAN JUAN

La hierba de San Juan, cuyo nombre científico es Hypericum perforatum, es una

planta que crece aproximadamente medio metro de altura.
Componentes del hipérico:
Ácidos: ascórbico, palmítico y esteárico.
Aceites esenciales, Minerales.
Hipericina, Hiperforina.
Quercetina, Rutina.
Limoneno.
Flavonoides. Taninos.
Propiedades del hipérico o hierba de San Juan
El hipérico nos puede ayudar si la aplicamos externamente y también si la tomamos
en cápsulas, gotas e incluso en forma de té.
Aplicaciones externas de la hierba de San Juan
Cicatrizante: ayuda a curar llagas, quemaduras, eccemas, acné, etc.
Antiinflamatorio: en caso de golpes o contusiones.
De forma interna el hipérico nos puede ayudar en:
Combatir la enuresis: incontinencia infantil.
Como analgésico: aliviar los dolores musculares producidos por la artritis, gota,
lumbalgia, etc.
Ayuda a regular la menstruación y se aconseja en la menopausia.

PROPIEDADES MEDICINALES DE LA HIERBABUENA

La hierbabuena es muy efectiva en los tratamientos de los dolores menstruales y
para tratar problemas nerviosos, ya que es relajante. Además, consumida con
moderación, no tiene efectos secundarios

Esta planta aromática se utiliza en muchos tratamientos terapéuticos debido a sus

múltiples beneficios y las innumerables propiedades que aporta a la salud.

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Beneficios de la hierbabuena

 Una de las propiedades más importantes de la hierbabuena es que posee

efectos antiespasmódicos y carminativos, ayudando a combatir los problemas
digestivos, especialmente, para los casos de indigestión, flatulencias y dolores o
cólicos estomacales.

 También es importante en los tratamientos de las vías respiratorias, ya que

contiene algunos componentes que son poderosos expectorantes.

 Esta hierba medicinal es bastante efectiva en los tratamientos de los dolores

menstruales.
Esta planta, la albahaca (tulsi), no sólo tiene beneficios medicinales, sino que
también se dice que tiene beneficios espirituales.

Escancel

Escancel - Información sobre Escancel y más acerca de plantas medicinales,

medicina natural y remedios caseros encontrarás en las siguientes artículos:Nombre
científico:
Aerva sanguinolenta (L.) Blume

Denominación o nombre común:

aadaanpaaki (India), escancel (Ecuador), gondang kasih (Java), gorakshaganjaa (India), kapok
bush (inglés), mao vi dô (vietnamesisch), paashaanabheda (India), shatkabhedi (Indien),
sirupeelai (Siddha/Tamil)

Familia:
Amaranthaceae

Propiedades:
Las hojas aromáticas y ramas pequeñas de Aerva sanguinolenta se usan como té
contra varias enfermedades. Especialmente las enfermedades de los pulmones,
resfriados, catarro, anginas, dolor de pecho, y la neumonía son algunas de las
aplicaciónes de Escancel. Además, Aerva sanguinolenta se utiliza para tratar la
enfermedad renal, infecciones, infecciones de la vejiga, dolores de cabeza,
trastornos del hígado y la depresión. Un extracto de Aerva sanguinolenta es utilizado
en Pakistán con éxito para la cicatrización de heridas. La planta tiene propiedades
diuréticas.

Partes usadas:
Especialmente las hojas, sino también las raíces y las flores

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Preparación:
Una infusión de las hojas puede tomar 4-5 minutos.

Origen y Distribución:Origen: Ecuador, Bhutan, China, Laos, Thailand, Taiwan,

Ost Timor, Indien, Vietnam

La Congona (Peperomia spp.), es una planta conocida tradicionalmente por su

capacidad de aliviar dolores de oído, siendo un método eficaz y seguro, y de
conocida tradición en Centroamérica y Sudamérica. La congona es una planta
herbácea, de tallo carnoso que puede alcanzar hasta los 50 cm de longitud. Existen
varias especies de congona, pero se reconocen fácilmente por la disposición
característica de sus hojas, las cuales se distribuyen en posición verticilada, es decir,
nacen varias desde un mismo punto. En esta planta, es posible ver desde 4 a 6
hojas por verticilo.
Las hojas de los verticilos inferiores son más pequeñas, mientras que las de los
verticilos superiores, son más grandes y carnosas.
Composición
Se ha comprobado, que las hojas de congona, contienen dentro de sus aceites
esenciales, cantidades importantes de miristicina, elimicina, alfa-bisabolol y safrol.
En la planta actúan como poderosos pesticidas naturales, por lo que no es extraño,
que, en varias investigaciones, se haya comprobado un notorio efecto antifúngico y
antibacterial. Además, varios de estos compuestos, poseen efectos calmantes y
cicatrizantes, por lo que tampoco es extraño que esta planta se haya utilizado tan
difundidamente para palear dolores y tratar infecciones como la otitis.
Modo de utilización
La congona, utilizada para calmar afecciones en los oídos, es de uso tópico, es
decir, no se ingiere, sino que se aplica directamente en la zona afectada. Su modo
de empleo es muy simple:

o El primero de ellos, corresponde a machacar algunas hojas en un mortero o

en una superficie limpia y seca, hasta extraer su jugo interno. Una vez que

obtenemos este último, podemos aplicarlo directamente en el oído,

ayudándonos de algún utensilio como una cuchara pequeña. Otra forma de

aplicarlo, es a través de un gotario, con el cual se podrá tener un mayor

control sobre la cantidad de gotas aplicar y además permitirá el guardado para

un uso posterior. En caso de utilizar gotarios, éstos debiesen ser idealmente

nuevos y de uso exclusivo para el guardado del extracto de congona, no

recomendándose jamás, el uso de gotarios en los que haya habido

previamente otro tipo de medicamento en su interior.

o Una segunda forma de aplicación, consiste en calentar el jugo extraído

levemente, y luego, aplicarlo en el oído. Con este método, podría haber una

9
 mayor extracción de aceites esenciales respecto al primer modo de empleo

(sin calentar el extracto). Finalmente, acá también se recomienda el uso de

dosificadores para su aplicación, tales como una cuchara pequeña o gotarios.

8.- METODOLOGÍA
La metodología está basada en el aprendizaje basado en proyectos.
PUNTO DE PARTIDA.

Tema Principal: “Cultivar plantas medicinales para aprobechar sus propiedades

curativas tomando tés”
 Pregunta inicial.

¿Qué sabemos
 FORMACIÓN DE EQUIPOS COLABORADORES.
Líder Institucional: Lic. Carmen Abad Castillo
Facilitador del Proyecto: Lic. . Carmen Abad Castillo
Los representantes de los estudiantes.
Directiva de estudiantes para el Proyecto:
Presidente: niña Nancy Natali Veintimilla Yaguana
Vicepresidente: niño Banner Matías Chamba Cañar
Secretaria: Lic. Carmen Abad Castillo
 DEFINICIÓN DEL PRODUCTO FINAL:

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 TRANSVERSALIDAD
 ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN
Asignación de roles:
Definición de tareas y tiempos:
INTERCAMBIO DE IDEAS
 BUSQUEDA Y RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN
Revisión de los objetivos
Recuperación de los conocimientos previos.
Introducción de nuevos conceptos
Búsqueda de nueva información
 ANÁLISIS Y SÍNTESIS
Puesta en común, compartir información
Contraste de ideas, debate

Resolución de problemas

 Buscar plantas medicinales

 Sembrar las plantas hasta que logre pegar

Toma de decisiones

 CREATIVIDAD
Con material reciclable adecuaron los recipientes para sembrar las plantas.
1. TALLER/PRODUCCIÓN

Aplicación de los nuevos conocimientos.

Puesta en práctica de las competencias adquiridas
Desarrollo y ejecución del producto final
 PRESENTACIÓN DEL PROYECTO
Preparar la exposición
Revisión
 RESPUESTA COLECTIVA A LA PEGUNTA INICIAL
Reflexión sobre la experiencia
 EVALUACIÓN Y COEVALUACIÓN
 APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO.
Trabajo en equipo
Los estudiantes son solidarios

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12
 CIENCIAS NATURALES

El estudio de la propiedades CIENCIAS SOCIALES

MATEMATICA curativas de las plantas
Contabilizar el nú mero de Relacionando con la
medicinales locales
problemá tica de la
participante, las fechas o el realizació n de las fases del comunidad en general con el
cronograma nú mero de proyecto investigando y proyecto
plantas medicinales, etc. experimentando

PROYECTO
INTERDICIPLINARIO
DE VIDA SANA
La computadora para Á reas complementarias en la
TOMANDO TÉ
redactar el proyecto
TECNOLOGIAS APLICADAS A LA
El internet para realizar SALUDABLES actividad física de cuidado, en
EDUCACION CULTURA ESTETICA Y DEPORTES
las consultas necesaria estética acomodando los
Material de impresió n
maseteros, etc

Lluvia de ideas para las

diferentes actividades, como
en la redacció n del proyecto.

LENGUA Y LITERATURA

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ACTIVIDADES

 Socialización del proyecto escolar a los estudiantes

 Elaboración del proyecto escolar

 A participar y colaborar con el proyecto mediante el cultivo de plantas

medicinales.

 A ejecutar el proyecto procesando y realizando las bebidas de té con agua

hervida

 Presentación del proyecto a la comunidad educativa.

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 CRONOGRAMA
NOMBRE DEL PROYECTO: VIDA SANA TOMANDO TÉ SALUDABLE
QUIMESTRE: PRIMERO MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO

ROLES ACTIVIDAD META 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

ES FASE
INDAGAD Socialización de FASE 1 X
OR Proyectos con la COMUNI
comunidad CATIVA
educativa
INDAGAD Elaboración del FASE 2: X X
OR Proyecto INVESTI
Escolar Cultivar GACIÓN
plantas Y
medicinales para ELABOR
aprobechar sus ATIVA
propiedades
curativas
tomando té s
REDACTA Elaboración del FASE 2: X
DOR Y Proyecto INVESTI
GESTION Escolar Escolar GACIÓN
ADOR Cultivar plantas Y
medicinales para ELABOR
aprobechar sus ATIVA
propiedades
curativas
tomando té s
Elaboración del FASE 2: X
TUTOR Y Proyecto INVESTI
ESTUDIA Escolar Escolar GACIÓN
NTES Cultivar plantas Y
medicinales para ELABOR
aprobechar sus ATIVA
propiedades
curativas
tomando té s
TUTOR Y Presentación y FASE 2: X
ESTUDIA aprobación del PRESENT
NTES proyecto ACIÓN
Escolar Cultivar
plantas
medicinales para
aprobechar sus
propiedades
curativas
tomando té s
TUTOR Y Ejecución del FASE 3: X
ESTUDIA proyecto Adecuaci
NTES ón de los
maceter

15
 os
TUTOR Y Ejecución del FASE 3: X
ESTUDIA proyecto siembra
NTES de
semillas
de
plantas
seleccion
adas
TUTOR Y Ejecución del FASE 3: X X X X X X X
ESTUDIA proyecto riego y
NTES cuidado
de los
maceter
os

TUTOR Y Ejecución del FASE 3: X X X X X X

ESTUDIA proyecto riego y
NTES cuidado
de los
maceter
os

EXPOSIT Presentación FASE 4: X X

ORES del Proyecto al riego y
centro cuidado
educativo de los
maceter
os

TUTOR Y Ejecución del FASE 4: X

ESTUDIA proyecto adecua
NTES miento
de los
maseter
os para
la
segunda
siembra
TUTOR Y Ejecución del FASE 4: X
ESTUDIA proyecto PRESENT
NTES ACIÓN
del
proyecto
a la
cumunid
ad
educativ
a
TUTOR Y Ejecución del FASE 5: X X X X X
ESTUDIA proyecto RIEGO Y
NTES CUIDAD
O DE LAS
PLANTA
S

16
 TUTOR Y Ejecución del FASE 3: X X X X
ESTUDIA proyecto riego y
NTES cuidado
de los
maceter
os

TUTOR Y Ejecución del FASE 5: X X

ESTUDIA proyecto riego y
NTES cuidado
de los
maceter
os

____________________________________________
LIC. CARMEN ABAD CASTILLO
TUTOR

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9.- Análisis de la solución planteada a través del producto interdisciplinario

 El proyecto está relacionado con todas las áreas de estudio en lengua y

literatura al momento de dar lluvia de ideas para las diferentes actividades,
para en la redacción del proyecto.
 En matemática al contabilizar el número de participante, las fechas o el
cronograma número de plantas medicinales, etc.
 Estudios sociales relacionado con la problemática de la comunidad en
general sobre la salud
 En ciencias naturales el estudio de la propiedades curativas de las plantas
medicinales locales realización de las fases del proyecto investigando y
experimentando.
 También se relaciona con las áreas complementarias en la actividad física
de cuidado, en estética acomodando los maseteros,
 En las tecnologías aplicadas a la educación podremos realizar consultas vía
online sobre las propiedades curativas de las plantas etc.

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10.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

CONCLUSIONES:

 El proyecto de cultivemos y consumamos plantas medicinales para

mantenernos sanitos es una herramienta necesaria para potenciar el

desarrollo integral de los alumnos de básica.

 Dicho proyecto destaca la importancia del interaprendizaje de los alumnos

para ponerlo en práctica.

 El proyecto permitirá el conocimiento en materia de salud y el poder

curativo de las plantas medicinales que poseen las familias.

 El trabajo colaborativo entre la docente y estudiantes del establecimiento

permitirá afianzar los valores que se fomenta en nuestra institución.

RECOMENDACIONES:

 La labor educativo se ve plasmada cuando el educando pone en práctica

sus habilidades y destrezas para lo cual necesita de toda la colaboración

de la comunidad educativa

 Seguir incentivando en la formación de valores dentro de la comunidad

educativa como la solidaridad, colaboración, respeto y amor a nuestra

tierra y a las plantas medicinales tradicionales y tienen que desarrollar

proyectos donde se vean reflejados dichos valores para tener un buen

vivir.

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11.- BIBLIOGRAFÍA (CITADA)

 http://eljardindejudith.blogspot.com/2013/06/la-hierba-de-san-juan-la-planta-
de-la.html
 http://mejorconsalud.com/maravillosas-propiedades-curativas-del-llanten/
 http://mejorconsalud.com/propiedades-medicinales-de-la-hierbabuena/
 http://www.bibliotecapleyades.net/ciencia/
ciencia_industryhealthiermedica144.
 http://www.taringa.net/post/noticias/6927440/Usos-Medicinales-de-la-Ruda-
Planta-Curativa.html
 http://misremedios.com/sustancias/hierba-luisa-aloysia-triphylla/

 http://www.misabueso.com/salud/Manzanilla

 Métodos y técnicas y procedimientos activos /cuenca 2005/ Jaime Matute

 Elizabeth Renter 2013

20
A
N
EX
21
O
LISTADO DE ESTUDIANTES DEL PROYECTO DE CULTIVO

OCTAVO GRADO

 BANNER MATÍAS CHAMBA CANAR

NOVENO GRADO

 NANCY NATALI VEINTIMILLA YAGUANA

22
SOCIALIZACION Y ELABORACION DEL PROYECTO

23
24